SIEA. Anuario Estadístico de la Producción Agrícola y Ganadera Sistema Integrado de Estadística Agraria

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Transcripción:

Producción Agrícola y Ganadera Anuario Estadístico de la Producción Agrícola y Ganadera 1 SIEA Sistema Integrado de Estadística Agraria

Producción Agrícola y Ganadera REPÚBLICA DEL PERÚ Pedro Pablo Kuczynski Godard Presidente Constitucional del Perú MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO José Manuel Hernández Calderón Ministro VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIAS Juan Carlos Gonzales Hidalgo Viceministro Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas Christian Garay Torres Director General Dirección de Estadística Agraria Manuel Eduardo Castro Larrea Director Autores: Elar Sifuentes Edwin Albujar Simón Contreras César León Juan Carlos Moreyra Juan Santa María Coordinador: Percy Noblecilla Diseño y diagramación digital: Elva Castro Ballvé Edición: Noviembre 2016

Producción Agrícola y Ganadera ÍNDICE Presentación... 9 Unidades y símbolos utilizados...10 Cuentas de la agricultura ÍNDICE DE CUADROS C.1 Perú: Valor bruto de la producción agropecuaria por grupos de productos según año, 2014-...12 C.2 Perú: Valor bruto de la producción agropecuaria por producto según año, 2014-...13 C.3 Perú: Valor bruto de la producción agrícola y ganadera por departamento según año, 2011-...15 C.4 Perú: Índice de producción agropecuaria por producto según año, 2005-...18 Productos de la agricultura C.5 Perú: Superficie cosechada por cultivo según año, 2011-...21 C.6 Perú: Producción agrícola por producto según año, 2011-...24 C.7 Perú: Rendimiento agrícola por producto según año, 2011-...27 C.8 Perú: Precio recibido por el productor por producto según año, 2011-...30 Cereales C.9 Perú: Superficie sembrada de cereales por según cultivo, Ago 2014-jul...35 C.10 Perú: Superficie cosechada de cereales por según producto,...36 C.11 Perú: Producción de cereales por según producto,...38 C.12 Perú: Trigo por según variables productivas, 2014-...39 C.13 Perú: Maíz amarillo duro por según variables productivas, 2014-...40 C.14 Perú: Maíz amiláceo por según variables productivas, 2014-...43 C.15 Perú: Maíz morado por según variables productivas, 2014-...44 C.16 Perú: Arroz con cascarilla por según variables productivas, 2014-...45 C.17 Perú: Cebada por según variables productivas, 2014-...48 C.18 Perú: Avena por según variables productivas, 2014-...49 C.19 Perú: Quinua por según variables productivas, 2014-...50 C.20 Perú: Kiwicha por según variables productivas, 2014-...52 C.21 Perú: Cañihua por según variables productivas, 2014-...53 Hortalizas C.22 Perú: Superficie sembrada de hortalizas por según producto,...55 C.23 Perú: Superficie cosechada de hortalizas por según producto,...56 C.24 Perú: Producción de hortalizas por según producto,...60 C.25 Perú: Espárrago por según variables productivas, 2014-...65 C.26 Perú: Col por según variables productivas, 2014-...66 C.27 Perú: Coliflor por según variables productivas, 2014-...67 C.28 Perú: Brócoli por según variables productivas, 2014-...68 C.29 Perú: Lechuga por según variables productivas, 2014-...69 C.30 Perú: Espinaca por según variables productivas, 2014-...70 C.31 Perú: Alcachofa por según variables productivas, 2014-...71 C.32 Perú: Acelga por según variables productivas, 2014-...72 C.33 Perú: Culantro por según variables productivas, 2014-...73 C.34 Perú: Perejil por según variables productivas, 2014-...74 C.35 Perú: Sandía por según variables productivas, 2014-...75 C.36 Perú: Melón por según variables productivas, 2014-...76 C.37 Perú: Rocoto por según variables productivas, 2014-...77 3

Producción Agrícola y Ganadera ÍNDICE... C.38 Perú: Ají por según variables productivas, 2014-...78 C.39 Perú: Piquillo por según variables productivas, 2014-...79 C.40 Perú: Pimiento morrón por según variables productivas, 2014-...80 C.41 Perú: Pepinillo por según variables productivas, 2014-...81 C.42 Perú: Tomate por según variables productivas, 2014-...82 C.43 Perú: Calabaza por según variables productivas, 2014-...83 C.44 Perú: Zapallo macre por según variables productivas, 2014-...84 C.45 Perú: Caigua por según variables productivas, 2014-...85 C.46 Perú: Vainita por según variables productivas, 2014-...86 C.47 Perú: Frijol, verde por según variables productivas, 2014-...87 C.48 Perú: Pallar, verde por según variables productivas, 2014-...88 C.49 Perú: Arveja para desgranar, verde por según variables productivas, 2014-...89 C.50 Perú: Haba, verde por según variables productivas, 2014-...90 C.51 Perú: Zanahoria por según variables productivas, 2014-...91 C.52 Perú: Nabo por según variables productivas, 2014-...92 C.53 Perú: Ajo, verde por según variables productivas, 2014-...93 C.54 Perú: Cebolla de cabeza por según variables productivas, 2014-...94 C.55 Perú: Poro por según variables productivas, 2014-...96 C.56 Perú: Cebolla china por según variables productivas, 2014-...97 C.57 Perú: Betarraga por según variables productivas, 2014-...98 C.58 Perú: Rábano por según variables productivas, 2014-...99 C.59 Perú: Maíz choclo, fresco por según variables productivas, 2014-...100 C.60 Perú: Apio, fresco por según variables productivas, 2014-...101 Frutas y nueces C.61 Perú: Superficie cosechada de frutas y nueces por según producto,...103 C.62 Perú: Producción de frutas y nueces por según producto,...109 C.63 Perú: Palta por según variables productivas, 2014-...114 C.64 Perú: Banano y plátano por según variables productivas, 2014-...117 C.65 Perú: Higo por según variables productivas, 2014-...119 C.66 Perú: Mango por según variables productivas, 2014-...120 C.67 Perú: Guayaba por según variables productivas, 2014-...122 C.68 Perú: Papaya por según variables productivas, 2014-...123 C.69 Perú: Piña por según variables productivas, 2014-...124 C.70 Perú: Maracuyá por según variables productivas, 2014-...125 C.71 Perú: Granadilla por según variables productivas, 2014-...126 C.72 Perú: Tumbo por según variables productivas, 2014-...127 C.73 Perú: Chirimoya por según variables productivas, 2014-...128 C.74 Perú: Guanábana por según variables productivas, 2014-...129 C.75 Perú: Anona por según variables productivas, 2014-...130 C.76 Perú: Pepino por según variables productivas, 2014-...131 C.77 Perú: Cocona por según variables productivas, 2014-...132 C.78 Perú: Pan de árbol por según variables productivas, 2014-...133 C.79 Perú: Zapote por según variables productivas, 2014-...134 C.80 Perú: Carambola por según variables productivas, 2014-...135 C.81 Perú: Aguaje por según variables productivas, 2014-...136 C.82 Perú: Pijuayo por según variables productivas, 2014-...137 4

Producción Agrícola y Ganadera ÍNDICE... C.83 Perú: Camu por según variables productivas, 2014-... 138 C.84 Perú: Umari por según variables productivas, 2014-... 139 C.85 Perú: Caimito por según variables productivas, 2014-... 140 C.86 Perú: Taperiba por según variables productivas, 2014-... 141 C.87 Perú: Ciruela roja por según variables productivas, 2014-... 142 C.88 Perú: Toronja por según variables productivas, 2014-... 143 C.89 Perú: Limón sutil por según variables productivas, 2014-... 144 C.90 Perú: Limón dulce por según variables productivas, 2014-... 146 C.91 Perú: Lima por según variables productivas, 2014-... 147 C.92 Perú: Naranja por según variables productivas, 2014-... 148 C.93 Perú: Mandarina por según variables productivas, 2014-... 149 C.94 Perú: Tangelo por según variables productivas, 2014-... 150 C.95 Perú: Uva por según variables productivas, 2014-... 151 C.96 Perú: Manzana por según variables productivas, 2014-... 154 C.97 Perú: Pera por según variables productivas, 2014-... 155 C.98 Perú: Membrillo por según variables productivas, 2014-... 156 C.99 Perú: Damasco por según variables productivas, 2014-... 157 C.100 Perú: Guinda por según variables productivas, 2014-... 158 C.101 Perú: Capulí por según variables productivas, 2014-... 159 C.102 Perú: Melocotón por según variables productivas, 2014-... 160 C.103 Perú: Ciruela por según variables productivas, 2014-... 161 C.104 Perú: Níspero por según variables productivas, 2014-... 162 C.105 Perú: Pomarrosa por según variables productivas, 2014-... 163 C.106 Perú: Lúcuma por según variables productivas, 2014-... 164 C.107 Perú: Fresa por según variables productivas, 2014-... 165 C.108 Perú: Arándano por según variables productivas, 2014-... 166 C.109 Perú: Marañón por según variables productivas, 2014-... 167 C.110 Perú: Pacae y guaba por según variables productivas, 2014-... 168 C.111 Perú: Sauco por según variables productivas, 2014-... 169 C.112 Perú: Tuna por según variables productivas, 2014-... 170 C.113 Perú: Granada por según variables productivas, 2014-... 171 C.114 Perú: Aguaymanto por según variables productivas, 2014-... 172 C.115 Perú: Tamarindo por según variables productivas, 2014-... 173 C.116 Perú: Mamey por según variables productivas, 2014-... 174 C.117 Perú: Nuez, con cáscara por según variables productivas, 2014-... 175 C.118 Perú: Pecana, con cáscara por según variables productivas, 2014-... 176 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos C.119 Perú: Superficie cosechada de semillas aceiteras y frutos oleaginosos por según producto,... 178 C.120 Perú: Producción de semillas aceiteras y frutos oleaginosos por según producto,... 180 C.121 Perú: Frijol de soya por según variables productivas, 2014-... 181 C.122 Perú: Maní con cáscara por según variables productivas, 2014-2016... 182 C.123 Perú: Aceituna por según variables productivas, 2014-2017... 183 C.124 Perú: Coco con cáscara por según variables productivas, 2014-2018... 185 C.125 Perú: Palma aceitera por según variables productivas, 2014-2019... 186 C.126 Perú: Sacha inchi por según variables productivas, 2014-2020... 187 5

Producción Agrícola y Ganadera ÍNDICE... Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina C.127 Perú: Superficie sembrada de raíces y tubérculos comestibles por región según cultivo, ago 2014-jul...189 C.128 Perú: Superficie cosechada de raíces y tubérculos comestibles por según producto,...190 C.129 Perú: Producción de raíces y tubérculos comestibles por según producto,...192 C.130 Perú: Papa por según variables productivas, 2014-...193 C.131 Perú: Yuca por según variables productivas, 2014-... 196 C.132 Perú: Camote por según variables productivas, 2014-... 197 C.133 Perú: Pituca por según variables productivas, 2014-... 198 C.134 Perú: Maca por según variables productivas, 2014-... 199 C.135 Perú: Arracacha por según variables productivas, 2014-... 200 C.136 Perú: Oca por según variables productivas, 2014-... 201 C.137 Perú: Mashua por según variables productivas, 2014-... 202 C.138 Perú: Olluco por según variables productivas, 2014-... 203 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos C.139 Perú: Superficie cosechada de estimulantes, especias y aromáticos por según producto,... 205 C.140 Perú: Producción de estimulantes, especias y aromáticos por según producto,... 207 C.141 Perú: Café por según variables productivas, 2014-... 208 C.142 Perú: Té por según variables productivas, 2014-... 211 C.143 Perú: Cacao por según variables productivas, 2014-... 212 C.144 Perú: Paprika por según variables productivas, 2014-... 214 C.145 Perú: Albahaca por según variables productivas, 2014-... 215 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) C.146 Perú: Superficie sembrada de legumbres por región según cultivo, ago 2014-jul... 217 C.147 Perú: Superficie cosechada de legumbres por según producto,... 218 C.148 Perú: Producción de legumbres por según producto,... 220 C.149 Perú: Frijol, seco por según variables productivas, 2014-... 221 C.150 Perú: Pallar, seco por según variables productivas, 2014-... 222 C.151 Perú: Loctao, seco por según variables productivas, 2014-... 223 C.152 Perú: Haba, seca por según variables productivas, 2014-... 224 C.153 Perú: Garbanzo, seco por según variables productivas, 2014-... 225 C.154 Perú: Lenteja, seca por según variables productivas, 2014-... 226 C.155 Perú: Arveja, seca por según variables productivas, 2014-... 227 C.156 Perú: Caupí, seco por según variables productivas, 2014-... 228 C.157 Perú: Frijol de palo, seco por según variables productivas, 2014-... 229 C.158 Perú: Tarhuí, seco por según variables productivas, 2014-... 230 C.159 Perú: Zarandaja, seca por según variables productivas, 2014-... 231 Cultivos de azúcar C.160 Perú: Superficie cosechada de cultivos de azúcar por según producto,... 233 C.161 Perú: Producción de cultivos de azúcar por según producto,... 235 C.162 Perú: Caña de azúcar para azúcar por según variables productivas, 2014-... 236 C.163 Perú: Caña de azúcar para alcohol por según variables productivas, 2014-... 238 C.164 Perú: Caña de azúcar para etanol por según variables productivas, 2014-... 239 6

Producción Agrícola y Ganadera ÍNDICE... Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural C.165 Perú: Superficie sembrada de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural por región según cultivo, ago 2014-jul...241 C.166 Perú: Superficie cosechada de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores tabaco en rama, y caucho natural por según producto,...242 C.167 Perú: Producción de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural por según producto,...245 C.168 Perú: Alfalfa por según variables productivas, 2014-...247 C.169 Perú: Maíz chala por según variables productivas, 2014-...248 C.170 Perú: Cebada forrajera por según variables productivas, 2014-...250 C.171 Perú: Avena forrajera por según variables productivas, 2014-...251 C.172 Perú: Gramalote por según variables productivas, 2014-...252 C.173 Perú: Pasto elefante por según variables productivas, 2014-...253 C.174 Perú: Grama chilena por según variables productivas, 2014-...254 C.175 Perú: Braquiaria por según variables productivas, 2014-...255 C.176 Perú: Rye grass por según variables productivas, 2014-...256 C.177 Perú: Trébol por según variables productivas, 2014-...257 C.178 Perú: Grama azul por según variables productivas, 2014-...258 C.179 Perú: Algodón sin desmotar por según variables productivas, 2014-...259 C.180 Perú: Orégano por según variables productivas, 2014-...261 C.181 Perú: Marigold por según variables productivas, 2014-...262 Animales vivos C.182 Perú: Población de animales vivos por crianza según año, diciembre 2011-...264 C.183 Perú: Población de animales vivos por Departamento según crianza, diciembre...265 C.184 Perú: Saca de animales vivos por crianza según año, 2007-...266 C.185 Perú: Producción de animales vivos y productos de animales por producto según año, 2007-...267 C.186 Perú: Vacunos vivos por según variables productivas, 2014-...268 C.187 Perú: Llamas vivas por según variables productivas, 2014-...270 C.188 Perú: Alpacas vivas por según variables productivas, 2014-...271 C.189 Perú: Ovinos vivos por según variables productivas, 2014-...272 C.190 Perú: Caprinos vivos por según variables productivas, 2014-...273 C.191 Perú: Porcinos vivos por según variables productivas, 2014-...274 C.192 Perú: Pollos vivos por según variables productivas, 2014-...276 C.193 Perú: Pavos vivos por según variables productivas, 2014-...277 C.194 Perú: Patos vivos por según variables productivas, 2014-...278 C.195 Perú: Otras gallináceas vivas por según variables productivas, 2014-... 279 Productos de animales (excepto la carne) C.196 Perú: Leche cruda de vaca por según variables productivas, 2014-...281 C.197 Perú: Huevo de gallina por según variables productivas, 2014-...284 C.198 Perú: Lana de ovino por según variables productivas, 2014-...286 C.199 Perú: Fibra de llama por según variables productivas, 2014-...288 C.200 Perú: Fibra de alpaca por según variables productivas, 2014-...289 7

Producción Agrícola y Ganadera ÍNDICE... ÍNDICE DE GRÁFICOS G.1 Aporte al VBP agropecuario por departamento,... 17 G.2 Superficie cosechada de cereales por producto,... 37 G.3 Rendimiento de maíz duro por Departamento según año, 2006-... 42 G.4 Rendimiento de arroz con cascarilla por Departamento según año, 2006-... 47 G.5 Rendimiento de quinua por,... 51 G.6 Superficie cosechada de hortalizas por producto,... 59 G.7 Rendimiento de espárrago por Departamento según año, 2006-... 65 G.8 Superficie cosechada de frutas y nueces por producto,... 108 G.9 Rendimiento de palta por Departamento según año, 2006-... 116 G.10 Rendimiento de mango por Departamento según año, 2006-... 121 G.11 Rendimiento de limón sutil por Departamento según año, 2006-... 145 G.12 Rendimiento de uva por Departamento según año, 2006-... 153 G.13 Superficie cosechada de semillas aceiteras y frutos oleaginosos por producto,... 179 G.14 Rendimiento de aceituna por Departamento según año, 2006-... 184 G.15 Superficie cosechada de raíces y tubérculos comestibles por producto,... 191 G.16 Rendimiento de papa por Departamento según año, 2006-... 195 G.17 Superficie cosechada de cultivos estimulantes, especias y aromáticos por producto,... 206 G.18 Rendimiento de café pergamino por Departamento según año, 2006-... 210 G.19 Superficie cosechada de legumbres por producto,... 219 G.20 Superficie cosechada de cultivos de azúcar por producto,... 234 G.21 Superficie cosechada de forrajes, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores por producto,... 244 G.22 Rendimiento de algodón sin desmotar por Departamento según año, 2006-... 260 G.23 Rendimiento de leche cruda de vaca por,... 283 G.24 Rendimiento de huevos de gallina por,... 285 G.25 Rendimiento de lana de oveja por,... 287 G.26 Rendimiento de fibra de alpaca por,... 291 ÍNDICE DE MAPAS M.1 Perú: Cultivos predominantes por Provincia,... 33 M.2 Perú: Producción de maíz amarillo duro por Provincia,... 41 M.3 Perú: Producción de arroz con cáscara por Provincia,... 46 M.4 Perú: Producción de espárrago por Provincia,... 64 M.5 Perú: Producción de cebolla por Provincia,... 95 M.6 Perú: Producción de palta por Provincia,... 115 M.7 Perú: Producción de banana y plátano por Provincia,... 118 M.8 Perú: Producción de uva por Provincia,... 152 M.9 Perú: Producción de papa por Provincia,... 194 M.10 Perú: Producción de café pergamino por Provincia,... 209 M.11 Perú: Producción de cacao por Provincia,... 213 M.12 Perú: Producción de caña de azúcar para azúcar por Provincia,... 237 M.13 Perú: Producción de alfalfa por Provincia,... 249 M.14 Perú: Producción de vacunos vivos por Provincia,... 269 M.15 Perú: Producción de porcinos vivos por Provincia,... 275 M.16 Perú: Producción de leche cruda de vaca por Provincia,... 282 M.17 Perú: Producción de fibra de alpaca por Provincia,... 290 Glosario... 292 Relación de productos de la agricultura... 296 8

Producción Agrícola y Ganadera Presentación La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP) del Ministerio de Agricultura y Riego, como Autoridad Estadística Agraria Nacional, pone a disposición de los agentes económicos de las cadenas productivas y usuarios en general, el Anuario Estadísticos de la Producción Agrícola y Ganadera. La elaboración del presente documento tiene como marco normativo la creación del Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias y su Reglamento, así como los Lineamientos metodológicos de la actividad estadística del SIEA. Las estadísticas resultantes provienen principalmente de la Encuesta Mensual de la Dinámica Agropecuaria implementada a nivel nacional. El Anuario de la Producción Agrícola y Ganadera presenta estadísticas correspondientes al año calendario y año agrícola 2014-, a nivel Nacional y Regional. En la división de productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial, se presentan estadísticas de 150 productos con las variables superficie sembrada y cosechada, producción, rendimiento y precios recibido por el productor, mientras que en la división animales vivos y productos de animales (excepto la carne), se presentan 16 productos con las variables: población, saca, producción, rendimiento, colocaciones y precios recibidos por el productor. Esos productos, seleccionados por su importancia económica en el ámbito nacional, se presentan ordenados según la Clasificación Nacional de Productos Agrarios. La DGESEP, a través de la Dirección de Estadística Agraria, agradece a las oficinas de estadística agrarias nacionales que en el marco del SIEA, han intervenido en la generación de estadísticas pecuarias y avícolas nacionales, permitiendo la elaboración del presente documento. Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas 9

Producción Agrícola y Ganadera Unidades y símbolos utilizados - No aplicable : No disponible o muy poco fiable ha hectárea = 10 000 m2 itálica Dato provisional kg kilogramo r Dato revisado S/ nuevo sol t tonelada 10

Producción Agrícola y Ganadera Cuentas de la agricultura

Producción Agrícola y Ganadera C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA POR GRUPOS DE PRODUCTOS SEGÚN AÑO, 2014- (Millones de soles a precios 2007) GRUPO 2014 Var. % /2014 Aporte p.p. Aporte % SECTOR AGROPECUARIO PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, HORTICULTURA Y JARDINERÍA COMERCIAL 30!656 31!660 3,3 3,3 100,0 18!779 19!128 1,9 1,1 60,4 Cereales 4!033 4!376 8,5 1,1 13,8 Hortalizas 2!917 2!865-1,8-0,2 9,0 Frutas y nueces 3!381 3!554 5,1 0,6 11,2 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 547 324-40,8-0,7 1,0 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 2!828 2!874 1,6 0,2 9,1 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 1!693 1!786 5,5 0,3 5,6 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 448 453 1,1 0,0 1,4 Cultivos de azúcar 848 762-10,1-0,3 2,4 Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES (EXCEPTO LA CARNE) 2!085 2!133 2,3 0,2 6,7 11!865 12!522 5,5 2,1 39,6 Animales vivos 9!098 9!627 5,8 1,7 30,4 Leche cruda 1!529 1!575 3,0 0,1 5,0 Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 1!108 1!193 7,7 0,3 3,8 Otros productos de animales 130 127-2,0 0,0 0,4 PRODUCTOS FORESTALES Y DE LA TALA 12 10-12,6 0,0 0,0 Productos forestales no madereros 12 10-12,6 0,0 0,0 12

Producción Agrícola y Ganadera C.2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, 2014-!!!!!!!!!"#$%%&'()!*(!)&%()!+!,-(.$&)!/0012 PRODUCTO 2014 Var. % /2014 Aporte p.p. Aporte % SECTOR AGROPECUARIO 30!656 31!660 3,3 3,3 100,0 PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, HORTICULTURA Y JARDINERÍA COMERCIAL 10!983 19!128 1,9 26,6 60,4 Cereales 4!033 4!376 8,5 1,1 13,8 Trigo 179 176-1,9 0,0 0,6 Maíz amarillo duro 806 945 17,2 0,5 3,0 Maíz amiláceo 365 377 3,2 0,0 1,2 Arroz cáscara 2!366 2!562 8,3 0,6 8,1 Cebada grano 139 139 0,4 0,0 0,4 Quinua 140 129-7,9 0,0 0,4 Otros Cereales 38 48 27,3 0,0 0,2 Hortalizas 2!917 2!865-1,8-0,2 9,0 Espárrago 1!152 1!126-2,3-0,1 3,6 Alcachofa 151 132-12,9-0,1 0,4 Sandía 34 36 4,8 0,0 0,1 Ají 56 50-10,9 0,0 0,2 Piquillo 34 17-49,6-0,1 0,1 Pimiento 45 49 10,4 0,0 0,2 Tomate 187 166-11,2-0,1 0,5 Rocoto (perón), verde 19 23 21,5 0,0 0,1 Zapallo 101 102 1,0 0,0 0,3 Arveja grano verde 113 115 1,3 0,0 0,4 Haba grano verde 34 36 4,3 0,0 0,1 Zanahoria 55 56 1,4 0,0 0,2 Ajo 86 95 10,1 0,0 0,3 Cebolla 415 416 0,3 0,0 1,3 Maíz choclo 225 221-1,8 0,0 0,7 Otras Hortalizas 209 226 8,3 0,1 0,7 Frutas y nueces 3!381 3!554 5,1 0,6 11,2 Palta 410 432 5,3 0,1 1,4 Banano y plátano 720 728 1,1 0,0 2,3 Mango 204 184-10,0-0,1 0,6 Papaya 42 41-3,3 0,0 0,1 Piña 170 167-1,7 0,0 0,5 Maracuyá 26 39 52,2 0,0 0,1 Granadilla 64 66 3,9 0,0 0,2 Limón 114 116 1,5 0,0 0,4 Naranja 194 197 1,6 0,0 0,6 Mandarina 245 259 5,4 0,0 0,8 Tangelo 47 50 8,3 0,0 0,2 Uva 723 852 17,9 0,4 2,7 Fresa 32 23-27,9 0,0 0,1 Manzana 107 106-0,2 0,0 0,3 Durazno (melocotón) 70 68-3,2 0,0 0,2 Lúcuma 26 25-4,7 0,0 0,1 Higo chumbo (tuna) 43 51 18,2 0,0 0,2 Otras frutas y nueces 145 151 3,8 0,0 0,5 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 547 324-40,8-0,7 1,0 Aceituna 323 82-74,7-0,8 0,3 Palma aceitera 192 212 10,8 0,1 0,7 Otras Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 32 30-7,6 0,0 0,1 sigue.. 13

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.2 2!828 2!874 1,6 0,2 9,1 Papa 2!125 2!128 0,2 0,0 6,7 Camote 122 126 3,5 0,0 0,4 Yuca 399 409 2,5 0,0 1,3 Oca 43 45 4,2 0,0 0,1 Olluco 92 93 1,8 0,0 0,3 Otras Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 47 72 53,9 0,1 0,2 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 1!693 1!786 5,5 0,3 5,6 Café pergamino 1!064 1!200 12,8 0,4 3,8 Cacao 412 449 9,2 0,1 1,4 Páprika 211 131-38,0-0,3 0,4 Otros Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 6 6-10,4 0,0 0,0 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 448 453 1,1 0,0 1,4 Frijol grano seco 180 180 0,1 0,0 0,6 Haba grano seco 93 92-0,8 0,0 0,3 Arveja grano seco 75 76 1,4 0,0 0,2 Pallar grano seco 37 35-4,5 0,0 0,1 Caupí grano seco 25 28 10,5 0,0 0,1 Otras Legumbres 101 105 4,5 0,0 0,3 Cultivos de azúcar 848 762-10,1-0,3 2,4 Caña de azúcar para azúcar 670 600-10,3-0,2 1,9 Otros cultivos de azúcar 178 162-9,2-0,1 0,5 2!085 2!133 2,3 0,2 6,7 Alfalfa 771 796 3,2 0,1 2,5 Algodón sin desmotar 236 179-24,1-0,2 0,6 Orégano 79 77-2,7 0,0 0,2 Otros Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural 998 1!080 8,2 0,3 3,4 11!865 12!522 5,5 2,1 39,6 Animales vivos 9!098 9!627 5,8 1,7 30,4 Vacuno 1!679 1!688 0,6 0,0 5,3 Ovino 420 422 0,7 0,0 1,3 Caprino 57 54-4,3 0,0 0,2 Alpaca 224 222-1,0 0,0 0,7 Llama 33 33 1,9 0,0 0,1 Porcino 642 676 5,3 0,1 2,1 Pollo 5!658 6!101 7,8 1,4 19,3 Otras aves 386 430 11,3 0,1 1,4 Leche cruda 1!529 1!575 3,0 0,1 5,0 Leche cruda de vaca 1!529 1!575 3,0 0,1 5,0 Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 1!108 1!193 95,3 0,3 3,8 Huevo de gallina 1!108 1!193 7,7 0,3 3,8 Otros productos de animales 130 127-2,0 0,0 0,4 Fibra alpaca 82 81-1,1 0,0 0,3 Fibra llama 5 4-6,9 0,0 0,0 Lana 43 42-3,3 0,0 0,1 PRODUCTOS FORESTALES Y DE LA TALA 12 10-12,6 0,0 0,0 Productos forestales no madereros 12 10-12,6 0,0 0,0 PRODUCTO 2014 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES (EXCEPTO LA CARNE) Var. % /2014 Aporte p.p. Aporte % 14

Producción Agrícola y Ganadera C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION AGRÍCOLA Y GANADERA POR DEPARTAMENTO SEGÚN AÑO, 2011- (Millones de soles a precios 2007) Departamento 2011 2012 2013 TOTAL Agrícola Ganadera TOTAL Agrícola Ganadera TOTAL Agrícola Ganadera TOTAL Agrícola Ganadera 2014 NACIONAL 27!850 17!367 10!484 29!527 18!460 11!067 30!098 18!639 11!459 30!656 18!791 11!865 Amazonas 980 843 137 1!023 876 147 1!049 897 152 1!083 935 148 Ancash 698 442 256 732 479 253 736 479 256 728 484 245 Apurímac 370 249 122 424 305 119 438 319 119 439 321 119 Arequipa 2!250 1!372 878 2!389 1!439 951 2!398 1!401 997 2!517 1!459 1!058 Ayacucho 457 243 214 589 363 226 584 352 233 570 366 204 Cajamarca 1!624 1!050 574 1!638 1!066 572 1!636 1!039 597 1!614 999 615 Cusco 1!071 781 290 1!078 763 315 1!074 783 291 1!006 704 302 Huancavelica 351 251 100 386 278 108 383 271 111 365 252 113 Huánuco 822 606 216 905 669 236 974 717 257 1!010 752 258 Ica 1!922 1!413 509 2!121 1!522 600 2!180 1!514 666 2!347 1!567 780 Junín 1!475 1!297 178 1!481 1!286 195 1!426 1!217 209 1!332 1!118 214 La Libertad 3!428 2!044 1!384 3!558 2!097 1!461 3!694 2!140 1!554 3!771 2!195 1!576 Lambayeque 925 771 154 1!040 908 131 1!053 876 177 1!010 817 193 Lima 1 5!338 1!442 3!897 5!554 1!481 4!073 5!582 1!496 4!085 5!826 1!546 4!280 Loreto 590 460 130 623 485 138 668 530 138 622 484 138 Madre de Dios 83 44 39 92 45 47 105 53 52 101 50 51 Moquegua 132 98 34 135 103 32 150 114 36 133 98 35 Pasco 324 226 98 328 226 102 350 247 103 348 254 94 Piura 1!232 977 256 1!415 1!119 296 1!618 1!311 307 1!400 1!104 296 Puno 1!293 717 577 1!299 708 591 1!354 757 596 1!412 805 607 San Martín 1!649 1!414 235 1!780 1!527 253 1!698 1!442 256 1!845 1!574 271 Tacna 346 243 104 375 272 103 387 256 131 539 404 135 Tumbes 175 159 16 174 155 18 158 138 19 197 178 20 Ucayali 314 225 89 390 289 101 404 287 117 439 326 113 Nota: La producción ganadera se refiere a la de animales vivos y productos de animales (excepto la carne) sigue.. 1 Incluye El Callao 15

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.3 Departamento Var. % interanual 2011- Aporte % TOTAL Agrícola Ganadera TOTAL Agrícola Ganadera TOTAL Agrícola Ganadera NACIONAL 31!660 19!138 12!522 3,3 2,5 4,5 100,0 100,0 100,0 Amazonas 1!109 958 151 3,1 3,2 2,5 3,5 5,0 1,2 Ancash 786 522 264 3,0 4,3 0,8 2,5 2,7 2,1 Apurímac 455 336 118 5,3 7,8-0,7 1,4 1,8 0,9 Arequipa 2!495 1!380 1!115 2,6 0,1 6,2 7,9 7,2 8,9 Ayacucho 578 374 203 6,1 11,4-1,2 1,8 2,0 1,6 Cajamarca 1!602 970 632-0,3-2,0 2,4 5,1 5,1 5,0 Cusco 963 643 320-2,6-4,8 2,5 3,0 3,4 2,6 Huancavelica 360 247 113 0,7-0,4 3,1 1,1 1,3 0,9 Huánuco 1!049 779 270 6,3 6,5 5,8 3,3 4,1 2,2 Ica 2!387 1!569 818 5,6 2,6 12,6 7,5 8,2 6,5 Junín 1!447 1!206 241-0,5-1,8 7,9 4,6 6,3 1,9 La Libertad 3!839 2!102 1!737 2,9 0,7 5,8 12,1 11,0 13,9 Lambayeque 1!080 883 197 4,0 3,4 6,4 3,4 4,6 1,6 Lima 1 6!024 1!567 4!457 3,1 2,1 3,4 19,0 8,2 35,6 Loreto 656 502 154 2,7 2,2 4,3 2,1 2,6 1,2 Madre de Dios 116 56 60 8,9 6,3 11,7 0,4 0,3 0,5 Moquegua 139 105 34 1,4 1,8 0,2 0,4 0,5 0,3 Pasco 382 287 96 4,2 6,1-0,6 1,2 1,5 0,8 Piura 1!591 1!267 325 6,6 6,7 6,2 5,0 6,6 2,6 Puno 1!509 897 612 3,9 5,8 1,5 4,8 4,7 4,9 San Martín 2!040 1!753 287 5,5 5,5 5,1 6,4 9,2 2,3 Tacna 391 215 176 3,1-3,0 14,1 1,2 1,1 1,4 Tumbes 179 159 20 0,6 0,0 5,5 0,6 0,8 0,2 Ucayali 483 361 122 11,4 12,5 8,3 1,5 1,9 1,0 Nota: La producción ganadera se refiere a la de animales vivos y productos de animales (excepto la carne) 1 Incluye El Callao 16

Producción Agrícola y Ganadera 17

Producción Agrícola y Ganadera C.4 PERÚ: INDICE DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, 2005- (2009 = 100) Producto SECTOR AGROPECUARIO 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 80 87 100 100 104 116 115 116 124 130 PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, HORTICULTURA Y JARDINERÍA COMERCIAL 79 89 103 100 106 122 118 118 126 135 Cereales 77 102 130 100 108 138 124 125 142 141 Trigo 66 80 104 100 102 105 111 116 120 127 Maíz amarillo duro 78 96 109 100 110 134 123 129 133 132 Maíz amiláceo 57 69 89 100 96 107 114 127 118 108 Arroz cáscara 84 118 156 100 111 154 128 125 156 157 Cebada grano 60 72 98 100 105 111 122 126 130 127 Hortalizas 80 91 83 100 105 102 112 110 122 133 Espárrago 125 150 93 100 123 123 134 147 131 179 Alcachofa 92 97 94 100 103 103 107 112 141 119 Sandía 85 94 108 100 112 129 140 134 185 162 Ají 103 128 132 100 192 135 126 130 131 133 Piquillo 71 94 94 100 123 107 94 64 119 106 Tomate 86 91 116 100 100 100 104 93 120 110 Zapallo 81 95 115 100 107 134 123 116 162 159 Arveja grano verde 79 80 101 100 110 120 127 132 146 150 Haba grano verde 81 76 97 100 110 116 131 127 135 136 Zanahoría 57 76 98 100 106 129 138 121 127 141 Ajo 48 38 46 100 149 83 56 113 100 93 Cebolla 53 59 60 100 56 64 100 54 94 102 Maíz choclo 66 78 88 100 104 121 138 137 144 149 Frutas y nueces 74 80 94 100 95 104 118 115 124 129 Palta 69 77 98 100 108 115 132 121 129 147 Banano y plátano 76 81 92 100 96 107 117 118 117 125 Mango 64 71 74 100 72 87 97 58 117 112 Papaya 87 71 91 100 93 172 196 138 161 180 Piña 71 76 93 100 88 90 108 117 126 136 Maracuyá 63 70 76 100 85 72 85 119 141 102 Granadilla 83 89 109 100 114 133 135 131 124 108 Limón 85 87 137 100 120 156 196 204 184 188 Naranja 81 84 97 100 101 107 114 109 112 122 Mandarina 56 79 86 100 88 97 107 112 135 121 Tangelo 79 89 95 100 105 110 113 110 113 120 Uva 74 79 97 100 97 92 105 119 120 131 Manzana 83 84 97 100 98 74 83 84 87 90 Durazno (melocotón) 70 85 100 100 106 102 116 117 119 120 Lúcuma 80 79 93 100 103 104 109 122 118 134 Higo chumbo (tuna) 86 88 93 100 96 108 137 157 148 160 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 79 102 93 100 101 128 135 123 104 132 Aceituna 81 96 81 100 93 97 102 109 81 132 Palma aceitera 75 113 115 100 114 184 195 148 145 132 sigue.. 18

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.4 Producto 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 78 73 102 100 100 109 116 125 111 143 Papa 80 70 100 100 98 103 112 125 104 143 Camote 96 125 143 100 140 133 188 151 171 150 Yuca 68 77 97 100 101 126 124 121 126 136 Oca 79 76 96 100 105 127 122 133 119 139 Olluco 80 77 132 100 115 128 125 129 131 167 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 79 101 102 100 122 162 122 100 131 125 Café pergamino 81 96 97 100 121 173 126 96 131 119 Cacao 78 108 119 100 131 128 101 104 132 154 Páprika 66 120 118 100 123 132 115 118 131 139 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 74 77 92 100 104 109 124 129 128 131 Frijol grano seco 69 70 90 100 98 98 115 125 116 119 Haba grano seco 80 80 93 100 110 120 147 149 144 155 Arveja grano seco 69 73 84 100 104 105 115 123 120 115 Pallar grano seco 96 103 105 100 113 121 131 118 147 160 Caupí grano seco 93 107 110 100 124 158 150 132 182 171 Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural 97 96 104 100 118 142 116 117 131 131 Alfalfa 92 85 91 100 105 104 110 112 123 129 Algodón sin desmotar 109 118 129 100 144 214 128 129 145 135 Orégano 97 99 109 100 101 108 114 126 86 94 ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES (EXCEPTO LA CARNE) 83 85 95 100 102 106 110 114 120 121 Animales vivos 82 85 93 100 104 107 110 114 119 120 Vacuno 83 86 92 100 100 104 115 119 129 133 Ovino 80 85 94 100 108 109 118 122 139 140 Caprino 83 88 94 100 94 98 102 109 113 118 Alpaca 80 79 93 100 109 117 129 141 153 157 Llama 83 80 94 100 105 118 126 135 148 144 Porcino 84 83 92 100 103 124 127 144 145 156 Ave 81 85 94 100 104 105 106 107 110 108 Leche cruda 89 88 95 100 101 104 110 117 122 125 Leche cruda de vaca 89 88 95 100 101 104 110 117 122 125 Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 79 79 98 100 96 99 106 111 124 122 Huevo de gallina 79 79 98 100 96 99 106 111 124 122 Otros productos de animales 105 119 134 100 109 127 123 137 139 141 Fibra alpaca 121 140 161 100 114 134 137 144 155 156 Fibra llama 87 106 126 100 116 113 112 118 120 125 Lana 95 104 115 100 104 123 112 134 129 131 19

Producción Agrícola y Ganadera Productos de la agricultura

Producción Agrícola y Ganadera C.5 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA POR CULTIVO SEGÚN AÑO, 2011- (Miles hectáreas) CULTIVO PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, HORTICULTURA Y JARDINERÍA COMERCIAL 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 3!841,5 4!055,0 4!124,8 4!071,1 4!193,2 2,2 3,0 Cereales 1!186,4 1!262,7 1!281,0 1!248,5 1!292,0 2,2 3,5 Trigo 145,5 152,0 153,6 140,7 138,4-1,2-1,7 Maíz amarillo duro 277,4 294,8 293,7 271,1 297,6 1,8 9,8 Maíz amiláceo 198,3 209,3 216,8 213,0 216,2 2,2 1,5 Maíz morado 3,3 3,7 3,5 3,2 3,8 3,7 18,5 Arroz cáscara 359,6 393,9 395,0 381,4 399,5 2,7 4,8 Cebada grano 148,1 151,2 154,1 150,8 145,8-0,4-3,3 Avena grano 10,8 11,2 11,3 12,4 13,0 4,8 4,5 Quinua 35,5 38,5 44,9 68,1 69,3 18,2 1,7 Kiwicha 1,8 1,7 1,6 1,4 2,3 6,3 68,4 Cañihua 6,3 6,4 6,3 6,4 6,1-0,8-3,9 Hortalizas 761,4 807,1 847,3 853,2 875,8 1,9 2,8 Espárrago 33,1 33,1 33,7 31,9 33,9 0,5 6,1 Col 2,8 2,9 2,8 2,7 2,7-0,4-0,9 Coliflor 1,4 1,3 1,6 1,4 1,6 3,3 18,2 Brocoli 2,8 3,0 3,4 3,7 4,1 10,2 10,3 Lechuga 4,0 4,8 5,5 5,9 6,4 12,5 9,3 Espinaca 1,5 1,6 1,7 1,7 1,7 2,9 0,3 Alcachofa 7,9 7,9 5,9 5,3 5,5-8,6 4,2 Acelga 0,8 0,8 0,7 0,6 0,6-7,4-3,5 Culantro 1,7 1,7 1,7 1,8 2,1 4,9 18,0 Perejil 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3-0,9 15,2 Sandia 3,3 3,6 3,4 3,2 3,4 1,1 5,4 Melón 1,0 1,1 1,0 1,0 1,1 3,4 9,9 Rocoto 1,3 1,3 1,4 2,1 2,0 11,1-2,0 Ají 3,6 4,5 4,4 4,3 3,7 1,2-12,7 Piquillo 2,0 1,3 1,5 0,9 0,5-30,7-47,4 Pimiento morrón 1,4 1,9 1,6 1,6 1,8 6,2 9,6 Pepinillo 1,9 1,9 2,0 2,1 2,3 5,0 11,7 Tomate 5,1 5,6 5,8 6,0 5,9 3,5-1,7 Calabaza 1,1 1,1 1,3 1,3 1,3 3,7-2,5 Zapallo macre 7,0 7,4 7,8 7,8 8,5 5,2 9,1 Caigua 1,1 1,3 1,5 1,4 1,6 8,6 14,8 Vainita 2,1 2,4 2,5 2,4 2,9 8,6 23,7 Frijol verde 3,9 4,0 4,6 4,6 5,0 6,7 9,3 Pallar verde 0,5 0,7 0,9 0,8 1,0 15,5 22,1 Arveja verde 27,3 32,0 34,1 34,9 34,3 5,9-1,9 Haba verde 13,3 14,0 14,7 14,4 14,9 2,7 3,3 Zanahoria 8,2 8,0 7,9 7,5 7,5-1,9 1,1 Nabo 0,9 0,8 0,6 0,6 0,5-12,1-16,4 Ajo 8,6 7,7 7,7 7,6 8,5-0,4 11,8 Cebolla cabeza 18,4 18,6 19,1 18,2 18,8 0,5 3,2 Poro 1,5 1,2 1,1 1,1 1,2-4,7 12,2 Cebolla china 1,4 1,3 1,3 1,2 1,2-3,8-3,5 Betarraga 2,1 2,1 2,0 1,9 1,9-2,0 1,1 Rabanito 1,4 1,3 1,2 1,1 1,1-5,9 1,5 Maíz choclo 43,2 43,4 46,1 45,5 45,2 1,1-0,5 Apio 1,6 1,4 1,5 1,5 1,5-0,6 1,4 Frutas y nueces 373,9 399,0 422,2 426,6 437,3 4,0 2,5 Palta 19,3 23,6 25,8 30,3 34,0 15,1 12,1 Banano y plátano 148,7 157,1 165,0 166,0 167,8 3,1 1,1 sigue.. 21

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.5 CULTIVO 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 Higo 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5-2,5 0,2 Mango 24,4 27,0 31,7 31,2 29,7 5,1-4,7 Guayaba 0,9 0,9 1,0 1,0 1,0 2,2-2,2 Papaya 9,2 9,7 12,0 12,5 11,4 5,4-9,1 Piña 15,3 16,0 15,6 15,9 15,2-0,1-4,6 Maracuyá 6,2 4,6 4,4 4,1 4,6-7,3 11,3 Granadilla 4,2 4,4 5,3 5,5 5,8 8,6 5,5 Tumbo 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 1,4-3,7 Chirimoya 3,0 3,0 3,2 3,2 3,1 1,3-2,5 Guanábana 0,5 0,6 0,7 0,7 0,7 7,4 5,5 Anona 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 5,6 0,5 Pepino 0,6 0,6 0,6 0,5 0,4-8,9-15,4 Cocona 1,7 2,0 2,2 2,3 2,2 7,1-3,4 Pan de árbol 0,4 0,4 0,5 0,4 0,4 2,4 0,4 Zapote 0,8 0,8 0,9 1,0 1,0 5,2 2,4 Carambola 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 8,7 6,6 Aguaje 4,5 4,6 4,8 5,0 5,1 3,3 1,0 Pijuayo 4,0 3,8 3,9 3,9 3,9-0,6 1,1 Camu camu 3,1 3,6 3,9 3,7 3,7 3,8-2,3 Umari 1,0 1,0 1,0 1,1 1,0 2,2-0,8 Caimito 0,9 0,8 0,9 0,9 0,9 1,4 0,5 Taperibá 0,6 0,5 0,7 0,7 0,7 3,5 0,1 Ciruela roja 1,7 1,7 1,7 1,6 1,6-1,4 0,4 Toronja 0,7 0,8 0,8 0,9 0,9 3,7-1,3 Limón sutil 18,7 22,7 23,7 18,9 19,8 1,5 4,9 Limón dulce 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 4,1 1,2 Lima 1,3 1,4 1,4 1,5 1,6 5,0 1,6 Naranja 27,0 27,3 27,8 28,1 28,9 1,7 2,9 Mandarina 11,2 11,7 12,5 13,2 14,2 6,1 7,6 Tangelo 4,9 4,9 5,0 4,9 4,8-0,2-2,3 Uva 16,6 20,5 21,8 23,6 26,7 12,6 13,0 Manzana 9,7 9,5 9,4 9,7 9,7 0,1 0,9 Pera 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5-1,6 7,7 Membrillo 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 5,0 Damasco 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1-4,2 0,0 Guinda 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2-0,3-3,3 Capulí 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 1,3 3,6 Melocotón 5,1 5,2 5,4 5,5 5,5 2,0-0,6 Ciruela 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 2,2 28,3 Níspero 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 1,0 2,4 Pomarrosa 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2-0,9 0,0 Lúcuma 1,4 1,4 1,5 1,6 1,6 2,9 1,2 Fresa 1,2 1,5 1,5 1,6 1,2-0,3-25,1 Arándanos 0,0 0,1 0,2 0,3 1,2 228,0 284,6 Marañón 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 2,5-2,0 Pacae y guaba 5,5 5,8 5,8 5,9 6,3 3,4 5,5 Sauco 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0-1,0 0,0 Tuna 12,8 12,5 12,4 12,1 13,1 0,5 8,6 Granada 0,5 0,5 0,6 0,7 0,9 17,3 28,0 Aguaymanto 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 77,5 176,9 Tamarindo 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4-4,1-6,7 Mamey 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2-1,2-2,3 Nuez 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1-0,4-6,5 Pecana 0,7 0,7 0,8 0,8 0,8 2,3 1,3 sigue.. 22

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.5 CULTIVO 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 55,8 60,2 60,5 63,1 68,1 5,1 7,9 Soya 1,7 1,2 1,5 1,2 1,1-10,5-9,3 Maní con cáscara 3,8 3,8 4,1 3,8 3,5-2,1-6,2 Aceituna 13,0 13,3 16,4 17,0 17,2 7,4 1,3 Coco con cáscara 2,3 2,4 2,5 2,4 2,4 1,0-0,1 Palma aceitera 33,3 37,9 34,5 37,6 43,1 6,7 14,8 Sacha inchi 1,7 1,6 1,4 1,2 0,7-19,3-37,7 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina 461,3 477,3 488,2 488,5 495,9 1,8 1,5 Papa 296,4 312,4 317,0 318,4 316,5 1,7-0,6 Yuca 94,3 92,4 99,1 97,9 101,5 1,8 3,6 Camote 16,5 17,4 15,9 16,1 16,4-0,3 1,5 Pituca 2,1 1,9 1,9 2,2 2,6 5,8 19,1 Maca 2,1 2,5 2,9 2,8 7,9 39,6 179,0 Arracacha 3,5 3,3 3,4 3,4 3,3-1,5-4,7 Oca 14,9 14,7 14,7 14,1 14,4-0,8 2,6 Mashua 5,0 5,0 5,0 4,6 4,5-2,5-2,0 Olluco 26,4 27,6 28,3 28,8 28,7 2,1-0,4 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 461,4 492,1 505,4 475,9 505,8 2,3 6,3 Café pergamino 367,1 390,5 399,6 361,7 379,2 0,8 4,8 Té 2,2 2,2 2,2 2,2 2,1-1,0-4,1 Cacao 84,2 91,5 97,6 106,6 120,4 9,4 12,9 Paprika 7,4 7,3 5,4 4,9 3,6-16,5-25,6 Albahaca 0,4 0,5 0,5 0,5 0,4 0,3-7,9 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 222,1 245,6 233,9 222,6 230,4 0,9 3,5 Frijol seco 78,9 81,7 81,2 76,8 78,6-0,1 2,3 Pallar seco 6,8 8,0 5,7 6,8 8,4 5,5 24,1 Loctao seco 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 15,2 375,0 Haba seca 52,0 55,8 57,5 58,3 57,9 2,7-0,7 Garbanzo 1,6 2,4 2,5 1,4 1,7 1,8 22,8 Lenteja 2,8 4,0 4,2 3,4 3,2 2,9-6,9 Arveja seca 48,9 52,9 53,3 49,4 50,5 0,8 2,3 Caupí 16,1 25,8 15,5 12,8 16,3 0,4 27,5 Frijol de palo 2,9 3,1 2,1 2,0 1,2-19,1-36,9 Tarhui 9,8 9,7 9,6 9,5 10,2 1,1 6,8 Zarandaja 2,2 2,1 2,4 2,3 2,2 0,3-3,4 Cultivos de azúcar 111,5 115,7 121,2 129,1 119,0 1,6-7,8 Caña para azucar 80,1 81,1 82,2 90,4 84,6 1,4-6,4 Caña para alcohol 26,0 25,7 26,2 26,9 27,0 0,9 0,3 Caña para etanol 5,4 8,9 12,8 11,8 7,5 8,2-36,7 Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural 749,5 775,0 778,0 786,6 807,9 1,9 2,7 Alfalfa 149,9 153,8 159,9 157,4 166,7 2,7 5,9 Maíz chala 35,0 35,1 35,7 34,7 35,3 0,3 1,9 Cebada forrajera 20,1 19,2 21,7 22,2 22,2 2,5 0,1 Avena forrajera 73,5 77,5 79,8 81,7 83,4 3,2 2,0 Gramalote 15,8 15,8 15,7 15,7 15,6-0,3-0,2 Pasto elefante 59,6 55,9 56,9 56,5 56,5-1,3-0,1 Grama chilena 16,9 17,0 17,0 17,0 17,0 0,1-0,5 Braquiaria 275,3 289,6 299,8 309,9 321,5 4,0 3,8 Rye grass 38,6 39,2 39,5 39,8 41,7 1,9 4,6 Trébol 8,3 9,1 9,2 9,2 9,3 2,8 1,8 Grama azul 6,8 6,8 7,5 7,6 8,0 4,1 5,6 Algodón sin desmotar 45,8 50,7 31,4 31,5 26,9-12,4-14,4 Orégano 2,7 2,9 3,5 3,5 3,7 7,9 3,9 Marigold 1,2 2,5 0,4 0,0 0,2-37,3 358,5 23

Producción Agrícola y Ganadera C.6 PERÚ: PRODUCCIÓN AGRÍCOLA POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, 2011- (Miles toneladas) Producto 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 Cereales Trigo 214,1 226,2 230,1 218,9 214,8 0,1-1,9 Maíz amarillo duro 1!260,1 1!393,0 1!364,7 1!227,6 1!438,6 3,4 17,2 Maíz amiláceo 255,7 280,9 307,5 302,1 307,9 4,8 1,9 Maíz morado 17,8 18,5 20,1 18,0 21,2 4,4 17,8 Arroz con cascarilla 2!624,5 3!043,3 3!046,8 2!896,6 3!151,4 4,7 8,8 Cebada grano 201,2 214,5 224,5 226,3 227,2 3,1 0,4 Avena grano 12,0 13,4 13,3 14,7 15,9 7,3 8,4 Quinua 41,2 44,2 52,1 114,7 105,7 26,6-7,9 Kiwicha 3,0 2,8 2,5 2,4 4,7 11,9 100,9 Cañihua 5,0 4,9 4,6 4,9 4,8-0,5-0,4 Hortalizas Espárrago 392,3 376,0 383,1 377,7 369,0-1,5-2,3 Col 37,7 40,0 39,8 39,3 39,6 1,2 0,8 Coliflor 20,3 18,4 21,1 17,5 19,5-0,9 11,2 Brocoli 35,0 37,3 43,4 48,8 54,5 11,8 11,7 Lechuga 49,0 53,1 59,9 64,3 68,6 8,8 6,7 Espinaca 24,9 29,4 29,8 29,9 30,0 4,8 0,5 Alcachofa 150,4 141,7 112,9 103,3 90,0-12,1-12,9 Acelga 10,3 11,4 10,6 9,0 8,4-5,0-6,5 Culantro 21,3 22,2 21,6 22,3 23,6 2,7 6,0 Perejil 7,5 7,9 4,6 4,7 5,1-9,3 8,4 Sandia 87,0 94,9 91,2 91,4 95,8 2,5 4,8 Melón 18,4 21,1 20,6 21,1 22,3 4,9 5,8 Rocoto 13,4 13,6 14,3 16,9 20,5 11,2 21,5 Ají 32,6 46,7 43,1 43,0 38,3 4,1-10,9 Piquillo 46,9 30,2 36,0 24,7 12,4-28,3-49,6 Pimiento morrón 34,7 45,2 32,8 43,4 47,9 8,4 10,4 Pepinillo 29,5 31,4 33,0 35,2 39,1 7,3 11,0 Tomate 186,0 229,4 253,6 265,9 236,3 6,2-11,2 Calabaza 11,4 11,7 13,4 13,1 13,5 4,2 3,1 Zapallo macre 187,6 209,9 219,5 237,2 239,6 6,3 1,0 Caigua 4,8 6,3 6,7 6,0 8,1 14,0 34,5 Vainita 14,7 17,1 18,9 16,8 22,7 11,5 34,8 Frijol verde 11,5 12,0 15,0 15,0 15,8 8,4 5,6 Pallar verde 3,6 4,7 5,5 5,2 6,2 14,5 19,5 Arveja verde 100,9 117,4 130,1 133,7 135,3 7,6 1,3 Haba verde 64,0 65,4 68,6 68,3 71,2 2,7 4,3 Zanahoria 183,9 179,7 178,2 173,3 176,2-1,1 1,7 Nabo 13,2 11,5 11,0 11,7 9,5-7,9-18,7 Ajo 88,5 82,2 81,4 81,5 89,8 0,4 10,1 Cebolla cabeza 702,4 751,8 747,9 758,2 760,2 2,0 0,3 Poro 25,5 19,0 18,1 19,8 23,2-2,4 17,4 Cebolla china 24,6 23,7 23,1 21,6 20,7-4,2-4,3 Betarraga 32,3 35,2 35,2 35,7 35,4 2,3-1,0 Rábano 24,7 24,0 23,4 22,9 23,3-1,5 1,8 Maíz choclo 368,0 361,6 399,4 403,4 396,2 1,9-1,8 Apio 30,1 25,1 27,3 28,2 28,6-1,2 1,4 Frutas y nueces Palta 213,7 268,5 288,9 349,3 376,6 15,2 7,8 Banano y plátano 1!968,1 2!082,1 2!113,8 2!125,8 2!145,4 2,2 0,9 Higo 3,1 3,0 3,0 2,7 2,6-4,3-3,5 Mango 351,9 185,2 458,8 376,0 346,0-0,4-8,0 sigue.. 24

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.6 Producto 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 Guayaba 3,5 3,8 4,0 4,1 3,8 2,2-7,7 Papaya 125,8 123,8 152,1 148,3 144,7 3,6-2,4 Piña 400,4 436,8 448,9 455,3 450,6 3,0-1,0 Maracuyá 68,1 50,1 39,2 39,1 59,6-3,3 52,2 Granadilla 27,5 30,8 45,2 47,5 49,3 15,8 3,9 Tumbo 1,1 1,2 1,4 1,2 1,1 0,9-3,0 Chirimoya 17,6 15,9 22,2 17,7 18,9 1,9 6,8 Guanábana 4,4 5,1 5,5 5,6 5,5 5,4-2,2 Anona 2,0 2,2 2,5 2,7 2,6 7,5-2,0 Pepino 13,0 11,4 13,4 12,1 10,6-5,2-12,4 Cocona 8,0 9,1 9,9 10,8 10,4 6,8-3,5 Pan de árbol 3,6 4,3 4,8 4,7 4,7 6,8-0,4 Zapote 9,3 9,2 9,2 9,4 9,3-0,1-1,5 Carambola 2,7 3,1 3,5 3,5 3,4 6,0-2,2 Aguaje 53,2 56,4 59,3 61,6 61,8 3,8 0,3 Pijuayo 42,2 41,7 43,8 41,2 38,9-2,0-5,7 Camu camu 11,2 10,6 12,6 12,3 12,6 3,0 2,3 Umari 3,6 3,7 3,8 3,8 3,7 0,6-3,5 Caimito 7,2 5,7 6,0 5,9 6,0-4,4 2,8 Taperibá 7,7 5,2 6,5 6,1 4,4-12,9-28,1 Ciruela roja 7,2 7,0 8,4 6,9 7,2 0,0 4,8 Toronja 5,2 5,6 5,2 6,3 7,8 10,6 23,9 Limón sutil 214,2 221,6 228,5 263,8 268,0 5,8 1,6 Limón dulce 3,4 3,5 4,0 4,0 4,4 6,4 8,2 Lima 10,5 11,1 10,7 11,2 13,1 5,6 16,7 Naranja 418,6 428,8 441,1 450,4 456,2 2,2 1,3 Mandarina 236,3 281,1 313,8 339,6 357,9 10,9 5,4 Tangelo 76,8 80,3 88,5 88,4 95,9 5,7 8,5 Uva 296,9 361,9 439,2 507,1 597,9 19,1 17,9 Manzana 149,6 146,8 156,4 159,9 159,5 1,6-0,2 Pera 4,4 4,5 4,4 4,7 4,4 0,2-6,1 Membrillo 4,9 5,2 5,9 6,3 7,0 9,3 10,1 Damasco 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2-7,2-4,1 Guinda 1,2 1,2 1,3 1,3 1,2 0,9-3,7 Capulí 0,6 0,7 0,7 0,6 0,7 2,7 8,0 Melocotón 45,5 47,5 50,2 52,6 51,2 3,0-2,6 Ciruela 0,8 0,9 0,9 0,8 0,9 2,2 15,2 Níspero 2,3 2,6 2,6 2,5 2,5 2,1-2,1 Pomarrosa 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9-1,4-0,7 Lúcuma 12,8 13,8 14,4 15,6 14,8 3,7-4,7 Fresa 24,2 30,5 30,8 35,0 25,3 1,1-27,9 Arándano 0,0 0,1 1,7 2,5 10,6 470,4 323,1 Marañón 2,6 2,7 2,8 2,8 2,6-0,3-7,3 Pacae y guaba 6,0 5,0 7,2 8,3 42,4 62,9 411,9 Sauco 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2-5,9-0,1 Tuna 84,6 82,0 85,8 84,9 94,1 2,7 10,8 Granada 4,5 5,2 6,7 9,1 12,0 27,6 32,0 Aguaymanto 0,0 0,1 0,1 0,3 0,7 94,8 161,1 Tamarindo 1,7 2,0 2,1 2,1 2,1 6,5 2,0 Mamey 1,4 1,4 1,6 0,9 1,2-2,9 30,2 Nuez 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 1,7-2,5 Pecana 2,0 2,4 2,3 2,3 2,5 6,0 8,2 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos Soya 3,0 2,3 2,7 2,1 1,9-10,6-9,8 Maní con cáscara 6,0 6,0 6,5 6,2 6,1 0,1-3,0 Olivo 73,1 92,5 57,8 151,9 38,4-14,8-74,7 sigue.. 25

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.6 Coco con cáscara 31,2 33,6 34,6 34,9 34,1 2,3-2,4 Palma aceitera 359,8 518,1 566,6 617,6 684,3 17,4 10,8 Sacha inchi 2,7 3,0 3,1 2,7 1,8-9,1-32,4 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa 4!072,5 4!474,7 4!569,6 4!705,0 4!715,9 3,7 0,2 Yuca 1!115,6 1!118,5 1!191,6 1!195,9 1!230,0 2,5 2,9 Camote 299,1 304,0 292,1 278,3 288,2-0,9 3,5 Pituca 14,3 13,6 13,9 16,1 20,2 8,9 25,1 Maca 17,3 19,0 22,7 21,3 58,2 35,4 173,7 Arracacha 22,9 22,1 23,4 24,1 22,4-0,5-6,9 Oca 90,0 92,9 94,7 90,9 94,7 1,3 4,2 Mashua 29,1 31,4 31,1 29,1 30,3 1,0 3,8 Olluco 161,9 180,7 186,2 189,9 193,4 4,5 1,8 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Café pergamino 331,5 320,2 256,8 222,0 251,9-6,6 13,5 Té 3,2 3,4 4,3 3,9 3,8 4,6-2,3 Cacao 56,5 62,5 71,8 81,7 92,6 13,1 13,4 Paprika 45,0 46,8 35,9 34,5 21,4-17,0-38,0 Albahaca 5,3 7,9 6,5 6,5 5,5 1,1-15,6 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) Frijol 87,9 92,5 93,0 89,5 89,6 0,5 0,1 Pallar seco 11,3 14,4 9,3 11,8 11,3-0,1-4,5 Loctao 0,2 0,2 0,0 0,1 0,3 9,6 382,0 Haba seca 64,6 73,7 78,7 81,1 80,5 5,6-0,8 Garbanzo 1,8 2,8 3,3 1,6 2,3 6,9 46,9 Lenteja 2,4 3,7 4,0 3,3 3,0 6,0-9,6 Arveja seca 48,6 53,0 54,3 52,4 53,2 2,3 1,4 Caupí 22,8 37,2 18,8 17,6 19,4-3,9 10,5 Frijol de palo 2,8 3,0 2,9 2,9 1,9-9,0-32,9 Tarhui 11,3 11,7 12,0 12,2 13,3 4,2 9,5 Zarandaja 2,8 3,2 2,8 2,7 3,1 2,1 14,1 Cultivos de azúcar Caña para azúcar 9!884,9 10!368,9 10!992,2 11!389,6 10!211,9 0,8-10,3 Caña para alcohol 961,1 953,6 949,3 931,9 914,9-1,2-1,8 Caña para etanol 626,0 1!237,5 1!748,3 1!454,3 1!251,9 18,9-13,9 Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural Alfalfa 6!398,2 6!696,4 6!986,8 6!605,1 6!821,8 1,6 3,3 Maíz chala 1!641,0 1!617,4 1!612,7 1!571,1 1!660,1 0,3 5,7 Cebada forrajera 408,0 366,8 383,3 417,1 449,2 2,4 7,7 Avena forrajera 1!508,1 1!441,9 1!467,1 1!591,1 1!901,8 6,0 19,5 Gramalote 674,7 638,8 664,4 648,8 615,3-2,3-5,2 Pasto elefante 3!395,2 3!343,4 3!218,5 2!809,2 2!939,4-3,5 4,6 Grama chilena 511,5 532,7 562,5 583,3 582,5 3,3-0,1 Braquiaria 7!845,7 8!344,6 8!737,4 9!003,4 9!431,7 4,7 4,8 Rye grass 1!302,7 1!371,1 1!483,3 1!463,8 1!491,2 3,4 1,9 Trébol 347,3 350,1 370,3 383,1 422,8 5,0 10,4 Grama azul 400,0 368,6 409,9 384,4 419,8 1,2 9,2 Algodón sin desmotar 122,0 111,0 82,6 92,5 70,2-12,9-24,1 Orégano 12,1 11,6 14,1 15,7 15,3 6,1-2,7 Marigold 23,6 42,1 7,5 0,7 3,1-39,6 359,3 Producto 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 26

Producción Agrícola y Ganadera C.7 PERÚ: RENDIMIENTO AGRÍCOLA POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, 2011- (Toneladas por hectárea) Producto 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 Cereales Trigo 1,5 1,5 1,5 1,6 1,6 1,3-0,2 Maíz amarillo duro 4,5 4,7 4,6 4,5 4,8 1,6 6,8 Maíz amiláceo 1,3 1,3 1,4 1,4 1,4 2,5 0,4 Maíz morado 5,5 5,0 5,7 5,6 5,6 0,7-0,6 Arroz con cascarilla 7,3 7,7 7,7 7,6 7,9 2,0 3,9 Cebada grano 1,4 1,4 1,5 1,5 1,6 3,5 3,8 Avena grano 1,1 1,2 1,2 1,2 1,2 2,4 3,8 Quinua 1,2 1,1 1,2 1,7 1,5 7,1-9,4 Kiwicha 1,7 1,6 1,5 1,7 2,1 5,3 19,3 Cañihua 0,8 0,8 0,7 0,8 0,8 0,2 3,6 Hortalizas Espárrago 11,8 11,4 11,4 11,8 10,9-2,0-7,9 Col 13,7 13,8 14,2 14,3 14,6 1,6 1,7 Coliflor 14,4 13,6 13,3 12,9 12,2-4,1-5,9 Brocoli 12,6 12,5 12,7 13,2 13,3 1,4 1,3 Lechuga 12,3 11,0 10,9 11,0 10,7-3,3-2,4 Espinaca 16,3 18,2 18,0 17,5 17,5 1,8 0,1 Alcachofa 19,1 18,0 19,3 19,5 16,3-3,8-16,5 Acelga 13,0 14,3 14,5 14,8 14,4 2,6-3,0 Culantro 12,4 13,5 12,7 12,7 11,4-2,1-10,2 Perejil 22,6 19,9 12,9 16,9 15,9-8,4-5,9 Sandia 26,7 26,1 26,9 28,3 28,1 1,3-0,5 Melón 18,9 19,7 19,9 20,8 20,0 1,5-3,8 Rocoto 10,2 10,8 10,1 8,2 10,2 0,1 24,0 Ají 9,2 10,3 9,9 10,1 10,3 2,9 2,1 Piquillo 22,9 22,8 23,9 27,4 26,3 3,5-4,1 Pimiento morrón 24,7 23,9 20,8 26,7 26,9 2,1 0,7 Pepinillo 15,5 16,2 16,2 17,0 16,9 2,2-0,6 Tomate 36,1 41,1 43,9 44,3 40,0 2,6-9,6 Calabaza 10,3 10,5 10,1 9,9 10,5 0,4 5,7 Zapallo macre 26,9 28,3 28,0 30,4 28,1 1,1-7,4 Caigua 4,2 4,9 4,4 4,4 5,1 5,0 17,2 Vainita 6,9 7,1 7,6 7,1 7,7 2,7 9,0 Frijol verde 3,0 3,0 3,2 3,3 3,2 1,5-3,4 Pallar verde 6,6 6,6 6,3 6,5 6,4-0,9-2,1 Arveja verde 3,7 3,7 3,8 3,8 3,9 1,6 3,2 Haba verde 4,8 4,7 4,7 4,7 4,8 0,0 0,9 Zanahoria 22,6 22,4 22,6 23,3 23,4 0,9 0,6 Nabo 14,9 15,2 17,3 18,5 17,9 4,8-2,8 Ajo 10,3 10,7 10,5 10,8 10,6 0,7-1,5 Cebolla cabeza 38,1 40,4 39,2 41,6 40,4 1,5-2,9 Poro 17,0 16,2 16,9 17,8 18,7 2,4 4,7 Cebolla china 18,0 17,9 17,6 17,8 17,7-0,5-0,8 Betarraga 15,3 16,9 17,9 18,6 18,2 4,4-2,0 Rábano 17,4 18,4 19,1 20,7 20,8 4,6 0,3 Maíz choclo 8,5 8,3 8,7 8,9 8,8 0,7-1,3 Apio 19,0 18,5 18,2 18,5 18,5-0,6 0,0 Frutas y nueces Palta 11,0 11,4 11,2 11,5 11,1 0,1-3,8 Banano y plátano 13,2 13,3 12,8 12,8 12,8-0,9-0,2 Higo 5,1 5,1 5,3 4,9 4,8-1,8-3,7 Mango 14,4 6,9 14,5 12,1 11,6-5,3-3,5 sigue.. 27

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.7 Producto 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 Guayaba 3,9 4,1 4,1 4,1 3,9 0,0-5,6 Papaya 13,7 12,8 12,6 11,9 12,8-1,7 7,4 Piña 26,2 27,4 28,7 28,6 29,7 3,1 3,8 Maracuyá 10,9 10,9 8,9 9,5 13,0 4,4 36,8 Granadilla 6,5 7,0 8,5 8,6 8,4 6,6-1,5 Tumbo 7,4 7,3 7,6 7,2 7,3-0,5 0,8 Chirimoya 5,9 5,3 7,0 5,5 6,0 0,6 9,5 Guanábana 8,4 8,4 8,4 8,4 7,7-1,9-7,3 Anona 4,5 4,5 4,7 5,0 4,9 1,8-2,4 Pepino 20,2 19,5 21,9 22,9 23,7 4,1 3,5 Cocona 4,8 4,6 4,6 4,8 4,8-0,3-0,1 Pan de árbol 9,3 11,3 10,3 11,1 11,0 4,3-0,7 Zapote 11,7 11,1 10,0 9,9 9,5-5,0-3,8 Carambola 11,7 12,3 12,0 11,6 10,6-2,5-8,3 Aguaje 11,9 12,1 12,3 12,2 12,1 0,6-0,7 Pijuayo 10,6 10,9 11,3 10,7 9,9-1,5-6,8 Camu camu 3,6 3,0 3,3 3,3 3,4-0,8 4,8 Umari 3,7 3,8 3,6 3,6 3,5-1,6-2,8 Caimito 8,1 7,2 6,7 6,3 6,4-5,7 2,2 Taperibá 12,6 11,0 9,3 8,8 6,3-15,9-28,2 Ciruela roja 4,4 4,1 5,1 4,4 4,6 1,4 4,4 Toronja 7,0 7,2 6,5 7,2 9,1 6,7 25,5 Limón sutil 11,5 9,7 9,6 13,9 13,5 4,2-3,1 Limón dulce 8,8 8,9 9,1 8,9 9,6 2,2 6,9 Lima 8,1 7,9 7,6 7,2 8,3 0,5 14,8 Naranja 15,5 15,7 15,8 16,1 15,8 0,5-1,6 Mandarina 21,1 24,0 25,0 25,7 25,2 4,6-2,1 Tangelo 15,8 16,6 17,8 17,9 19,8 5,9 11,1 Uva 17,9 17,6 20,2 21,5 22,4 5,8 4,4 Manzana 15,4 15,4 16,6 16,5 16,4 1,6-1,1 Pera 7,9 8,0 8,1 9,7 8,5 1,9-12,8 Membrillo 7,7 8,5 9,5 10,3 10,8 8,6 4,8 Damasco 4,7 4,9 4,5 4,3 4,1-3,1-4,1 Guinda 5,6 5,6 5,8 5,9 5,9 1,2-0,5 Capulí 3,2 3,3 3,3 3,2 3,3 1,4 4,2 Melocotón 9,0 9,1 9,3 9,5 9,3 1,0-2,0 Ciruela 4,8 4,9 5,2 5,4 4,8 0,1-10,2 Níspero 5,9 6,3 6,4 6,4 6,1 1,1-4,4 Pomarrosa 4,0 4,0 3,9 3,9 3,9-0,5-0,7 Lúcuma 9,1 9,6 9,4 10,0 9,4 0,9-5,8 Fresa 19,7 20,2 20,1 21,7 20,9 1,4-3,7 Arándano - 1,9 9,5 8,3 9,1-10,0 Marañón 5,1 5,1 5,0 4,8 4,5-2,7-5,4 Pacae y guaba 1,1 0,9 1,2 1,4 6,8 57,5 385,1 Sauco 6,3 5,5 5,8 5,1 5,1-5,0-0,1 Tuna 6,6 6,6 6,9 7,0 7,2 2,1 2,1 Granada 9,4 10,3 11,2 12,8 13,1 8,8 3,1 Aguaymanto 3,4 5,5 4,6 5,2 4,9 9,7-5,7 Tamarindo 3,6 4,0 5,1 5,0 5,5 11,1 9,3 Mamey 6,1 5,4 6,2 4,2 5,7-1,7 33,2 Nuez 4,1 4,1 4,3 4,3 4,5 2,2 4,3 Pecana 2,8 3,2 3,0 3,0 3,2 3,5 6,8 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos Soya 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8-0,1-0,5 Maní con cáscara 1,6 1,6 1,6 1,7 1,7 2,3 3,4 Olivo 5,6 7,0 3,5 8,9 2,2-20,7-75,0 sigue.. 28

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.7 Producto 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 Coco con cáscara 13,3 13,8 14,1 14,3 14,0 1,3-2,4 Palma aceitera 10,8 13,7 16,4 16,4 15,9 10,1-3,5 Sacha inchi 1,6 1,9 2,2 2,3 2,5 12,6 8,6 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa 13,7 14,3 14,4 14,8 14,9 2,0 0,8 Yuca 11,8 12,1 12,0 12,2 12,1 0,6-0,7 Camote 18,1 17,5 18,3 17,3 17,6-0,7 2,0 Pituca 6,8 7,3 7,3 7,3 7,6 3,0 5,0 Maca 8,3 7,5 7,9 7,5 7,3-3,0-1,9 Arracacha 6,5 6,6 6,9 7,0 6,8 1,1-2,3 Oca 6,0 6,3 6,4 6,5 6,6 2,1 1,6 Mashua 5,8 6,2 6,3 6,3 6,7 3,6 5,9 Olluco 6,1 6,5 6,6 6,6 6,7 2,4 2,3 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Café pergamino 0,9 0,8 0,6 0,6 0,7-7,4 8,2 Té 1,4 1,5 1,9 1,7 1,8 5,7 1,9 Cacao 0,7 0,7 0,7 0,8 0,8 3,5 0,5 Paprika 6,0 6,4 6,7 7,1 5,9-0,6-16,7 Albahaca 11,9 14,5 13,1 13,5 12,3 0,9-8,3 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) Frijol 1,1 1,1 1,1 1,2 1,1 0,6-2,2 Pallar seco 1,7 1,8 1,6 1,7 1,3-5,3-23,1 Loctao 1,8 1,9 1,5 1,5 1,5-4,9 1,5 Haba seca 1,2 1,3 1,4 1,4 1,4 2,9-0,1 Garbanzo 1,1 1,2 1,3 1,2 1,4 4,9 19,6 Lenteja 0,8 0,9 1,0 1,0 0,9 3,0-2,8 Arveja seca 1,0 1,0 1,0 1,1 1,1 1,5-0,9 Caupí 1,4 1,4 1,2 1,4 1,2-4,3-13,3 Frijol de palo 1,0 1,0 1,4 1,4 1,5 12,6 6,4 Tarhui 1,2 1,2 1,3 1,3 1,3 3,0 2,5 Zarandaja 1,3 1,6 1,2 1,2 1,4 1,8 18,0 Cultivos de azúcar Caña para azúcar 123,5 127,8 133,7 126,1 120,7-0,6-4,2 Caña para alcohol 37,0 37,1 36,2 34,6 33,9-2,1-2,1 Caña para etanol 114,9 139,4 136,3 123,3 167,8 9,9 36,0 Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural Alfalfa 42,7 43,6 43,7 42,0 40,9-1,0-2,5 Maíz chala 46,9 46,1 45,2 45,3 47,0 0,0 3,7 Cebada forrajera 20,3 19,1 17,6 18,8 20,2-0,1 7,6 Avena forrajera 20,5 18,6 18,4 19,5 22,8 2,7 17,2 Gramalote 42,6 40,4 42,3 41,4 39,4-2,0-4,9 Pasto elefante 57,0 59,8 56,6 49,7 52,1-2,2 4,7 Grama chilena 30,3 31,3 33,1 34,2 34,3 3,2 0,4 Braquiaria 28,5 28,8 29,1 29,1 29,3 0,7 1,0 Rye grass 33,7 34,9 37,5 36,8 35,8 1,5-2,6 Trébol 41,7 38,6 40,4 41,9 45,4 2,1 8,4 Grama azul 58,9 54,3 54,4 50,9 52,6-2,8 3,4 Algodón sin desmotar 2,7 2,2 2,6 2,9 2,6-0,6-11,4 Orégano 4,5 3,9 4,0 4,5 4,2-1,7-6,3 Marigold 19,4 16,8 17,2 16,7 16,7-3,7 0,2 29

Producción Agrícola y Ganadera C.8 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, 2011- (Soles por tonelada) Producto 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 Cereales Trigo 1!258 1!317 1!374 1!449 1!505 4,6 3,9 Maíz amarillo duro 909 833 879 904 899-0,3-0,6 Maíz amiláceo 1!890 2!133 2!285 2!282 2!146 3,2-6,0 Maíz morado 1!138 1!221 1!246 1!261 1!231 2,0-2,3 Arroz con cascarilla 1!091 887 871 1!093 1!095 0,1 0,2 Cebada grano 973 1!081 1!164 1!231 1!222 5,9-0,7 Avena grano 1!331 1!363 1!488 1!695 1!499 3,0-11,6 Quinua 3!679 3!881 6!293 7!875 4!906 7,5-37,7 Kiwicha 3!354 3!591 3!664 6!644 4!312 6,5-35,1 Cañihua 2!578 3!082 3!991 4!974 5!238 19,4 5,3 Hortalizas Espárrago 2!555 2!798 3!053 2!652 3!764 10,2 41,9 Col 527 653 672 712 741 8,9 4,1 Coliflor 676 746 780 831 840 5,6 1,2 Brocoli 852 805 928 1!023 840-0,3-17,8 Lechuga 602 636 753 800 735 5,1-8,1 Espinaca 653 741 832 894 935 9,4 4,6 Alcachofa 1!443 1!417 1!586 2!172 1!658 3,5-23,7 Acelga 696 737 826 861 908 6,9 5,4 Culantro 488 522 614 618 671 8,3 8,7 Perejil 549 559 582 595 619 3,0 3,9 Sandia 509 562 541 728 647 6,2-11,2 Melón 672 682 731 683 713 1,5 4,4 Rocoto 1!488 1!686 1!585 1!469 1!794 4,8 22,1 Ají 1!398 1!328 1!370 1!378 1!384-0,3 0,5 Piquillo 1!506 1!034 830 1!338 972-10,4-27,4 Pimiento morrón 929 1!018 1!170 1!093 881-1,3-19,4 Pepinillo 381 427 415 451 415 2,1-8,0 Tomate 756 766 712 997 848 2,9-15,0 Calabaza 417 467 447 525 555 7,4 5,8 Zapallo macre 586 536 517 711 701 4,6-1,4 Caigua 730 818 811 839 728 0,0-13,2 Vainita 1!211 1!372 1!425 1!516 1!330 2,4-12,3 Frijol verde 1!096 1!128 1!223 1!140 1!307 4,5 14,6 Pallar verde 1!292 1!315 1!357 1!216 1!156-2,7-4,9 Arveja verde 1!299 1!336 1!475 1!548 1!562 4,7 0,9 Haba verde 771 874 839 878 941 5,1 7,2 Zanahoria 546 576 512 535 591 2,0 10,5 Nabo 567 632 674 743 771 8,0 3,7 Ajo 1!617 1!752 3!151 2!766 2!702 13,7-2,3 Cebolla cabeza 554 964 464 816 947 14,4 16,0 Poro 503 647 661 757 709 9,0-6,4 Cebolla china 577 719 680 698 786 8,0 12,7 Betarraga 520 559 709 638 732 8,9 14,6 Rábano 489 533 652 683 694 9,1 1,6 Maíz choclo 851 943 936 976 1!040 5,2 6,5 Apio 556 672 749 822 825 10,4 0,4 Frutas y nueces Palta 1!765 2!047 1!846 2!008 2!265 6,4 12,8 Banano y plátano 445 1!922 494 487 521 4,0 7,1 Higo 1!286 1!274 1!456 1!684 1!724 7,6 2,4 Mango 463 901 295 542 1!027 22,1 89,6 sigue.. 30

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.8 Producto 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 Guayaba 302 344 378 433 497 13,3 14,6 Papaya 692 790 556 605 721 1,0 19,3 Piña 448 540 584 630 678 10,9 7,6 Maracuyá 658 785 1!072 1!357 922 8,8-32,1 Granadilla 2!005 2!062 2!023 1!850 1!667-4,5-9,9 Tumbo 685 683 662 638 682-0,1 6,9 Chirimoya 2!199 2!158 2!310 2!362 2!471 3,0 4,6 Guanábana 592 719 1!072 1!226 1!462 25,4 19,3 Anona 328 352 372 428 508 11,5 18,6 Pepino 705 857 688 846 925 7,0 9,4 Cocona 369 405 419 445 482 6,9 8,3 Pan de árbol 93 184 268 373 451 48,4 21,1 Zapote 268 313 375 416 504 17,1 21,2 Carambola 404 438 489 490 521 6,5 6,2 Aguaje 290 343 358 367 385 7,4 5,1 Pijuayo 258 322 350 389 458 15,4 17,6 Camu camu 913 927 1!157 1!200 1!131 5,5-5,7 Umari 273 307 326 336 358 7,1 6,6 Caimito 344 402 441 491 585 14,2 19,2 Taperibá 549 632 832 871 773 8,9-11,3 Ciruela roja 680 785 657 785 916 7,7 16,7 Toronja 463 498 554 589 534 3,6-9,3 Limón sutil 775 911 980 921 928 4,6 0,7 Limón dulce 515 539 576 588 621 4,8 5,7 Lima 852 936 937 906 910 1,6 0,5 Naranja 522 562 542 558 597 3,4 6,9 Mandarina 945 971 1!045 1!168 1!122 4,4-4,0 Tangelo 614 659 658 682 713 3,8 4,5 Uva 1!820 2!174 2!601 2!217 2!391 7,1 7,8 Manzana 617 702 710 741 767 5,6 3,6 Pera 1!571 1!482 1!719 1!735 1!863 4,4 7,4 Membrillo 1!223 1!369 1!197 1!415 1!487 5,0 5,1 Damasco 5!140 5!108 6!241 6!567 6!864 7,5 4,5 Guinda 818 813 815 941 1!086 7,4 15,4 Capulí 744 774 781 880 992 7,5 12,8 Melocotón 1!609 1!981 1!939 1!916 1!971 5,2 2,9 Ciruela 2!098 1!930 2!059 2!147 2!101 0,0-2,1 Níspero 797 918 903 854 984 5,4 15,3 Pomarrosa 285 291 314 325 356 5,8 9,8 Lúcuma 1!971 2!260 2!425 2!300 2!472 5,8 7,5 Fresa 1!084 1!118 1!240 1!597 1!591 10,1-0,4 Arándano - 19!069 18!438 21!075 10!567 - -49,9 Marañón 269 330 403 513 592 21,9 15,4 Pacae y guaba 443 481 486 505 538 5,0 6,6 Sauco 669 713 751 739 772 3,6 4,5 Tuna 862 960 1!013 1!039 1!094 6,1 5,3 Granada 1!463 1!496 1!561 1!756 2!365 12,8 34,7 Aguaymanto 2!244 2!410 2!750 2!161 1!907-4,0-11,8 Tamarindo 2!152 2!197 1!576 1!698 1!533-8,1-9,7 Mamey 830 961 979 1!127 1!156 8,6 2,6 Nuez 1!138 1!101 1!252 1!268 1!284 3,1 1,2 Pecana 11!732 14!762 13!603 13!298 16!847 9,5 26,7 Semillas aceiteras y frutos oleaginosos Soya 1!914 2!262 2!191 2!184 2!432 6,2 11,3 Maní con cáscara 2!761 2!673 2!778 3!298 3!696 7,6 12,1 Olivo 2!038 1!700 1!915 1!630 3!513 14,6 115,5 sigue.. 31

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.8 Producto 2011 2012 2013 2014 Var. % 2011- Var. % / 2014 Coco con cáscara 335 367 356 363 373 2,7 2,7 Palma aceitera 504 533 405 406 358-8,2-11,8 Sacha inchi 4!809 6!259 4!207 3!712 6!360 7,2 71,3 Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina Papa 682 725 771 731 891 6,9 21,9 Yuca 545 538 525 547 595 2,2 8,8 Camote 490 649 563 607 561 3,4-7,5 Pituca 700 1!025 1!025 1!388 1!448 19,9 4,4 Maca 1!913 2!089 2!016 4!533 5!822 32,1 28,5 Arracacha 631 666 705 800 827 7,0 3,3 Oca 795 811 838 857 913 3,5 6,5 Mashua 659 683 715 732 839 6,2 14,6 Olluco 795 810 863 1!076 971 5,1-9,7 Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos Café pergamino 9!200 6!334 4!890 7!214 6!392-8,7-11,4 Té 662 705 772 860 747 3,1-13,1 Cacao 6!080 4!804 5!004 6!429 7!350 4,9 14,3 Paprika 6!224 5!561 5!673 6!423 7!002 3,0 9,0 Albahaca 507 632 701 896 851 13,8-5,0 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) Frijol 2!748 3!218 3!517 3!275 3!346 5,0 2,2 Pallar seco 3!393 3!211 3!094 4!885 4!338 6,3-11,2 Loctao 2!019 2!326 2!600 2!672 3!828 17,3 43,3 Haba seca 1!717 1!891 2!029 2!029 1!920 2,8-5,4 Garbanzo 4!678 3!694 3!569 3!279 4!002-3,8 22,0 Lenteja 2!497 2!643 2!500 2!793 2!988 4,6 7,0 Arveja seca 2!108 2!237 2!285 2!365 2!317 2,4-2,1 Caupí 2!170 2!021 1!708 2!725 2!095-0,9-23,1 Frijol de palo 2!068 2!061 1!962 2!522 2!055-0,1-18,5 Tarhui 2!660 2!829 3!391 4!114 3!790 9,3-7,9 Zarandaja 2!006 2!604 1!685 2!435 2!021 0,2-17,0 Cultivos de azúcar Caña para azúcar : : : : : - - Caña para alcohol : : : : : - - Caña para etanol : : : : : - - Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural Alfalfa 145 153 156 170 180 5,6 6,2 Maíz chala 115 123 125 149 132 3,6-11,1 Cebada forrajera 260 285 288 315 290 2,8-7,9 Avena forrajera 269 299 297 301 290 1,9-3,6 Gramalote 31 37 39 44 41 7,2-5,6 Pasto elefante 56 65 67 70 79 8,9 12,9 Grama chilena 58 62 60 61 67 3,8 9,8 Braquiaria 40 43 48 55 59 10,2 7,6 Rye grass 50 52 50 84 108 21,6 29,2 Trébol 115 110 107 113 117 0,4 3,4 Grama azul 77 83 78 81 80 1,2-1,2 Algodón sin desmotar 4!374 2!595 2!685 2!887 2!794-10,6-3,2 Orégano 5!351 5!743 6!217 4!513 4!763-2,9 5,5 Marigold 336 359 350 794 525 11,8-33,9 32

Producción Agrícola y Ganadera 33

Producción Agrícola y Ganadera Cereales

Producción Agrícola y Ganadera C.9 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE CEREALES POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AGO 2014-JUL (Hectáreas) TOTAL Trigo Maíz amarillo duro Maíz amiláceo 1 Maíz morado Arroz Cebada grano Avena grano Quinua Kiwicha Cañihua Nacional 1!352!720 138!709 300!043 262!253 3!938 407!026 146!454 13!105 72!692 2!346 6!156 Amazonas 70!599 506 11!838 12!054 0 46!004 176 0 22 0 0 Ancash 62!658 15!707 16!213 15!977 389 4!190 8!734 0 963 485 0 Apurímac 42!792 4!468 1!162 27!133 20 0 5!174 417 3!642 777 0 Arequipa 35!509 2!349 214 4!397 302 20!433 533 0 6!876 397 8 Ayacucho 62!937 10!419 882 23!104 609 159 14!397 1!832 11!422 113 0 Cajamarca 136!716 28!229 19!649 50!510 103 26!104 11!596 0 525 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 65!951 10!215 2!739 28!843 0 1!692 16!040 2!062 3!384 436 540 Huancavelica 40!459 4!445 289 18!082 0 0 15!747 595 1!257 44 0 Huánuco 56!609 10!349 12!077 16!362 304 7!628 6!940 1!082 1!869 0 0 Ica 20!016 50 17!640 1!745 167 0 61 0 354 0 0 Junín 42!297 5!409 6!053 14!628 0 1!382 10!639 0 4!186 0 0 La Libertad 135!649 29!845 26!885 15!575 314 32!639 28!298 69 1!933 93 0 Lambayeque 83!180 1!705 23!691 6!347 0 50!900 51 0 485 1 0 Lima 30!218 255 25!186 2!475 1!701 0 218 0 383 0 0 Lima Metropolitana 224 3 164 37 0 0 2 0 18 0 0 Loreto 74!706 0 41!767 0 0 32!939 0 0 0 0 0 Madre de Dios 8!056 0 5!461 0 0 2!595 0 0 0 0 0 Moquegua 1!097 71 71 699 30 0 126 0 100 0 0 Pasco 9!943 266 4!232 2!196 0 3!045 164 0 40 0 0 Piura 105!542 12!957 14!216 18!059 0 59!713 469 0 128 0 0 Puno 81!967 1!447 2!368 3!509 0 255 27!091 7!049 34!640 0 5!608 San Martín 143!781 0 53!513 0 0 90!268 0 0 0 0 0 Tacna 1!012 14 10 522 0 0 0 0 466 0 0 Tumbes 17!992 0 1!197 0 0 16!795 0 0 0 0 0 Ucayali 22!812 0 12!527 0 0 10!285 0 0 0 0 0 1 Incluye maíz choclo 35

Producción Agrícola y Ganadera C.10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE CEREALES POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AÑO (Hectáreas) TOTAL Trigo Maíz amarillo duro Maíz amiláceo Maíz morado Arroz cáscara Cebada grano Avena grano Quinua Kiwicha Cañihua Nacional 1!292!036 138!357 297!588 216!246 3!772 399!501 145!837 12!998 69!303 2!290 6!145 Amazonas 69!251 531 11!754 10!731 0 46!021 193 0 22 0 0 Ancash 57!546 15!707 16!251 10!959 389 4!190 8!739 0 837 474 0 Apurímac 39!073 4!442 1!164 23!657 42 0 5!185 417 3!390 777 0 Arequipa 32!997 2!354 164 2!781 300 20!339 539 0 6!116 396 8 Ayacucho 57!180 10!157 897 19!132 411 148 14!098 1!833 10!396 108 0 Cajamarca 125!047 28!057 19!346 40!040 103 25!393 11!597 0 513 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 62!310 10!141 2!743 25!431 0 1!692 16!000 2!053 3!326 396 529 Huancavelica 39!099 4!637 265 17!033 0 0 15!478 497 1!146 45 0 Huánuco 54!386 10!349 11!447 15!253 304 7!576 6!910 1!081 1!468 0 0 Ica 18!527 50 17!675 162 167 0 61 0 412 0 0 Junín 35!845 5!388 5!999 8!169 0 1!381 10!636 0 4!272 0 0 La Libertad 135!145 29!845 27!219 14!729 332 32!641 28!298 69 1!921 93 0 Lambayeque 78!915 1!700 23!604 3!705 0 49!452 51 0 402 1 0 Lima 29!597 248 26!550 556 1!695 0 218 0 330 0 0 Lima Metropolitana 210 3 180 0 0 0 1 0 26 0 0 Loreto 67!485 0 35!959 0 0 31!526 0 0 0 0 0 Madre de Dios 7!841 0 5!292 0 0 2!549 0 0 0 0 0 Moquegua 1!039 71 67 648 30 0 126 0 97 0 0 Pasco 9!708 266 4!611 1!562 0 3!065 164 0 40 0 0 Piura 105!446 12!952 16!543 17!877 0 57!559 469 0 46 0 0 Puno 81!466 1!447 2!368 3!496 0 255 27!076 7!049 34!167 0 5!608 San Martín 143!952 0 53!883 0 0 90!069 0 0 0 0 0 Tacna 728 14 10 326 0 0 0 0 378 0 0 Tumbes 16!433 0 908 0 0 15!526 0 0 0 0 0 Ucayali 22!811 0 12!691 0 0 10!120 0 0 0 0 0 36

Producción Agrícola y Ganadera 37

Producción Agrícola y Ganadera C.11 PERÚ: PRODUCCION DE CEREALES POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, AÑO (Toneladas) Trigo Maíz amarillo duro Maíz amiláceo Maíz morado Arroz con cascarilla Cebada grano Avena grano Quinua Kiwicha Cañihua Nacional 214!849 1!438!562 307!865 21!160 3!151!408 227!168 15!908 105!666 4!848 4!734 Amazonas 572 27!843 8!821 0 351!620 222 0 26 0 0 Ancash 15!874 118!914 13!100 2!048 49!530 8!739 0 1!674 1!003 0 Apurímac 7!013 2!222 39!634 113 0 10!419 679 5!785 1!281 0 Arequipa 16!284 1!305 8!539 1!533 263!434 1!510 0 22!379 1!447 7 Ayacucho 12!551 2!079 20!774 1!303 345 17!430 2!230 14!630 128 0 Cajamarca 30!065 63!323 31!442 389 200!309 10!437 0 581 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 17!981 4!659 64!848 0 3!250 30!818 3!718 4!290 811 265 Huancavelica 6!762 393 25!578 0 0 23!111 659 1!078 48 0 Huánuco 13!909 42!054 17!937 2!130 34!554 9!714 1!588 1!428 0 0 Ica 93 181!321 448 792 0 149 0 958 0 0 Junín 12!947 17!863 19!033 0 4!575 23!907 0 8!518 0 0 La Libertad 62!931 233!056 23!109 1!889 344!536 58!925 104 3!187 130 0 Lambayeque 1!378 138!890 7!659 0 455!188 32 0 778 1 0 Lima 353 255!108 1!038 10!762 0 451 0 915 0 0 Lima Metropolitana 23 1!629 0 0 0 5 0 69 0 0 Loreto 0 104!857 0 0 92!286 0 0 0 0 0 Madre de Dios 0 12!612 0 0 5!052 0 0 0 0 0 Moquegua 79 265 808 202 0 130 0 106 0 0 Pasco 366 8!205 1!913 0 4!783 224 0 28 0 0 Piura 13!953 65!010 16!789 0 503!241 375 0 123 0 0 Puno 1!672 4!002 5!707 0 463 30!570 6!931 38!221 0 4!462 San Martín 0 122!233 0 0 682!497 0 0 0 0 0 Tacna 42 28 688 0 0 0 0 891 0 0 Tumbes 0 2!585 0 0 129!016 0 0 0 0 0 Ucayali 0 28!106 0 0 26!729 0 0 0 0 0 38

Producción Agrícola y Ganadera C.12 PERU: TRIGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 140!737 138!357-1,7 100,0 218!904 214!849-1,9 100,0 1,6 1,6-0,2 1!449 1!505 3,9 Amazonas 570 531-6,8 0,4 666 572-14,1 0,3 1,2 1,1-7,9 1!593 1!688 6,0 Ancash 18!007 15!707-12,8 11,4 18!109 15!874-12,3 7,4 1,0 1,0 0,5 1!954 1!959 0,3 Apurimac 5!046 4!442-12,0 3,2 7!396 7!013-5,2 3,3 1,5 1,6 7,7 1!406 1!397-0,6 Arequipa 2!298 2!354 2,4 1,7 15!900 16!284 2,4 7,6 6,9 6,9 0,0 1!497 1!412-5,7 Ayacucho 10!563 10!157-3,8 7,3 12!300 12!551 2,0 5,8 1,2 1,2 6,1 1!700 1!767 4,0 Cajamarca 29!758 28!057-5,7 20,3 35!061 30!065-14,3 14,0 1,2 1,1-9,1 1!371 1!333-2,7 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 11!209 10!141-9,5 7,3 22!143 17!981-18,8 8,4 2,0 1,8-10,2 1!596 1!722 7,9 Huancavelica 4!301 4!637 7,8 3,4 6!411 6!762 5,5 3,1 1,5 1,5-2,2 990 1!063 7,4 Huánuco 10!941 10!349-5,4 7,5 14!897 13!909-6,6 6,5 1,4 1,3-1,3 1!554 1!712 10,2 Ica 57 50-12,3 0,0 115 93-19,1 0,0 2,0 1,9-7,7 1!900 1!893-0,4 Junín 5!660 5!388-4,8 3,9 13!455 12!947-3,8 6,0 2,4 2,4 1,1 1!256 1!347 7,2 La Libertad 29!877 29!845-0,1 21,6 60!054 62!931 4,8 29,3 2,0 2,1 4,9 1!336 1!504 12,5 Lambayeque 1!776 1!700-4,3 1,2 1!438 1!378-4,2 0,6 0,8 0,8 0,1 1!056 1!036-1,8 Lima 256 248-3,1 0,2 416 353-15,1 0,2 1,6 1,4-12,4 1!845 2!041 10,6 Lima Metropolitana 3 3 0,0 0,0 23 23 0,0 0,0 7,6 7,5 0,0 1!200 1!350 12,5 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 59 71 20,3 0,1 67 79 17,1 0,0 1,1 1,1-2,7 2!065 2!495 20,8 Pasco 249 266 6,8 0,2 344 366 6,5 0,2 1,4 1,4-0,3 2!211 2!025-8,4 Piura 8!621 12!952 50,2 9,4 8!441 13!953 65,3 6,5 1,0 1,1 10,0 1!152 1!179 2,4 Puno 1!475 1!447-1,9 1,0 1!638 1!672 2,1 0,8 1,1 1,2 4,1 1!435 1!479 3,1 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 11 14 27,3 0,0 29 42 44,8 0,0 2,6 3,0 13,8 1!414 1!400-1,0 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 39

Producción Agrícola y Ganadera C.13 PERU: MAIZ AMARILLO DURO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 271!085 297!588 9,8 100,0 1!227!562 1!438!562 17,2 100,0 4,5 4,8 6,8 906 r 899 3,9 Amazonas 11!596 11!754 1,4 3,9 28!294 27!843-1,6 1,9 2,4 2,4-2,9 889 1!029 15,7 Ancash 15!225 16!251 6,7 5,5 96!223 118!914 23,6 8,3 6,3 7,3 15,8 949 851-10,3 Apurimac 1!524 1!164-23,6 0,4 2!873 2!222-22,6 0,2 1,9 1,9 1,3 1!208 1!179-2,4 Arequipa 348 164-52,9 0,1 2!746 1!305-52,5 0,1 7,9 8,0 0,8 1!017 1!019 0,2 Ayacucho 1!038 897-13,6 0,3 2!453 2!079-15,2 0,1 2,4 2,3-1,9 1!027 1!113 8,4 Cajamarca 20!120 19!346-3,8 6,5 66!263 63!323-4,4 4,4 3,3 3,3-0,6 826 781-5,5 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 2!788 2!743-1,6 0,9 4!856 4!659-4,1 0,3 1,7 1,7-2,5 1!527 1!516-0,7 Huancavelica 343 265-22,8 0,1 511 393-23,1 0,0 1,5 1,5-0,4 917 902-1,6 Huánuco 9!831 11!447 16,4 3,8 31!255 42!054 34,5 2,9 3,2 3,7 15,5 964 1!050 8,9 Ica 13!630 17!675 29,7 5,9 129!087 181!321 40,5 12,6 9,5 10,3 8,3 930 936 0,6 Junín 6!079 5!999-1,3 2,0 17!585 17!863 1,6 1,2 2,9 3,0 2,9 820 850 3,6 La Libertad 22!939 27!219 18,7 9,1 200!664 233!056 16,1 16,2 8,7 8,6-2,1 994 897-9,8 Lambayeque 13!304 23!604 77,4 7,9 85!720 138!890 62,0 9,7 6,4 5,9-8,7 908 901-0,9 Lima 24!042 26!550 10,4 8,9 232!096 255!108 9,9 17,7 9,7 9,6-0,5 918 921 0,4 Lima Metropolitana 273 180-34,1 0,1 2!229 1!629-26,9 0,1 8,2 9,1 10,8 805 761-5,4 Loreto 32!754 35!959 9,8 12,1 95!373 104!857 9,9 7,3 2,9 2,9 0,1 758,8 776 2,3 Madre de Dios 3!884 5!292 36,2 1,8 9!314 12!612 35,4 0,9 2,4 2,4-0,6 1!229,3 1!255 2,1 Moquegua 38 67 76,3 0,0 151 265 76,0 0,0 4,0 4,0-0,2 1!152 1!023-11,2 Pasco 3!785 4!611 21,8 1,5 6!826 8!205 20,2 0,6 1,8 1,8-1,3 999 919-8,0 Piura 14!052 16!543 17,7 5,6 54!390 65!010 19,5 4,5 3,9 3,9 1,5 975 1!009 3,5 Puno 2!334 2!368 1,5 0,8 4!002 4!002 0,0 0,3 1,7 1,7-1,4 1!900 1!924 1,3 San Martín 57!233 53!883-5,9 18,1 125!267 122!233-2,4 8,5 2,2 2,3 3,6 709,2 785 10,7 Tacna 12 10-16,7 0,0 35 28-20,0 0,0 2,9 2,8-4,0 1!297 1!200-7,5 Tumbes 1!060 908-14,4 0,3 1!065 2!585 142,7 0,2 1,0 2,8 183,4 912,4 1!005 10,1 Ucayali 12!854 12!691-1,3 4,3 28!285 28!106-0,6 2,0 2,2 2,2 0,6 920,8 878-4,6 r Revisado 40

Producción Agrícola y Ganadera 41

Producción Agrícola y Ganadera 42

Producción Agrícola y Ganadera C.14 PERU: MAIZ AMILACEO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 212!962 216!246 1,5 100,0 302!074 307!865 1,9 100,0 1,4 1,4 0,4 2!282 r 2!146 3,9 Amazonas 7!965 10!731 34,7 5,0 6!499 8!821 35,7 2,9 0,8 0,8 0,7 1!917 1!925 0,4 Ancash 9!801 10!959 11,8 5,1 11!902 13!100 10,1 4,3 1,2 1,2-1,6 2!762 2!448-11,3 Apurimac 24!819 23!657-4,7 10,9 39!453 39!634 0,5 12,9 1,6 1,7 5,4 2!139 1!999-6,5 Arequipa 2!493 2!781 11,6 1,3 7!903 8!539 8,1 2,8 3,2 3,1-3,1 2!870 3!176 10,7 Ayacucho 19!716 19!132-3,0 8,8 21!241 20!774-2,2 6,7 1,1 1,1 0,8 2!163 2!145-0,8 Cajamarca 41!803 40!040-4,2 18,5 32!906 31!442-4,4 10,2 0,8 0,8-0,2 2!022 1!979-2,1 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 26!091 25!431-2,5 11,8 67!908 64!848-4,5 21,1 2,6 2,5-2,0 2!862 2!681-6,3 Huancavelica 17!961 17!033-5,2 7,9 26!882 25!578-4,8 8,3 1,5 1,5 0,3 2!042 1!414-30,7 Huánuco 16!030 15!253-4,9 7,1 18!799 17!937-4,6 5,8 1,2 1,2 0,3 2!317 2!332 0,7 Ica 128 162 26,4 0,1 314 448 42,8 0,1 2,5 2,8 13,0 1!673 2!011 20,2 Junín 8!241 8!169-0,9 3,8 18!852 19!033 1,0 6,2 2,3 2,3 1,8 2!179 2!086-4,2 La Libertad 14!701 14!729 0,2 6,8 20!985 23!109 10,1 7,5 1,4 1,6 9,9 2!134 2!178 2,1 Lambayeque 3!013 3!705 23,0 1,7 5!308 7!659 44,3 2,5 1,8 2,1 17,3 1!152 1!310 13,8 Lima 639 556-13,0 0,3 1!257 1!038-17,4 0,3 2,0 1,9-5,1 2!029 2!201 8,5 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 659 648-1,7 0,3 771 808 4,8 0,3 1,2 1,2 6,5 2!778 2!943 6,0 Pasco 1!561 1!562 0,1 0,7 1!955 1!913-2,2 0,6 1,3 1,2-2,2 2!293 2!913 27,0 Piura 13!412 17!877 33,3 8,3 12!211 16!789 37,5 5,5 0,9 0,9 3,2 1!122 1!195 6,5 Puno 3!543 3!496-1,3 1,6 5!812 5!707-1,8 1,9 1,6 1,6-0,5 2!038 2!150 5,5 San Martín 0 0 0,0 0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 386 326-15,5 0,2 1!116 688-38,4 0,2 2,9 2,1-27,0 4!082 4!386 7,4 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - r Revisado 43

Producción Agrícola y Ganadera C.15 PERU: MAIZ MORADO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 3!183 3!772 18,5 100,0 17!960 21!160 17,8 100,0 5,6 5,6-0,6 1!261 1!231-2,3 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 192 389 102,6 10,3 909 2!048 125,2 9,7 4,7 5,3 11,2 1!294 988-23,7 Apurimac 14 42 200,0 1,1 84 113 35,8 0,5 6,0 2,7-54,7 1!450 1!474 1,6 Arequipa 264 300 13,6 8,0 1!341 1!533 14,3 7,2 5,1 5,1 0,6 1!923 1!669-13,2 Ayacucho 526 411-21,9 10,9 2!073 1!303-37,1 6,2 3,9 3,2-19,6 1!312 1!402 6,8 Cajamarca 184 103-44,0 2,7 1!084 389-64,1 1,8 5,9 3,8-35,9 1!568 1!057-32,6 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 320 304-5,0 8,0 2!176 2!130-2,1 10,1 6,8 7,0 3,1 1!094 945-13,6 Ica 125 167 34,1 4,4 572 792 38,4 3,7 4,6 4,7 3,2 1!593 1!841 15,6 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 111 332 198,6 8,8 730 1!889 158,8 8,9 6,6 5,7-13,3 1!185 1!463 23,5 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 1!416 1!695 19,7 44,9 8!794 10!762 22,4 50,9 6,2 6,3 2,2 1!123 1!162 3,5 Lima Metropolitana 2 0-100,0 0,0 12 0-100,0 0,0 6,0 - - 1!300 - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 30 30 0,0 0,8 187 202 8,1 1,0 6,2 6,7 8,1 1!583 1!582-0,1 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 44

Producción Agrícola y Ganadera C.16 PERU: ARROZ CON CASCARILLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 381!368 399!501 4,8 100,0 2!896!613 3!151!408 8,8 100,0 7,6 7,9 3,9 1!093 1!095 0,2 Amazonas 47!617 46!021-3,4 11,5 366!648 351!620-4,1 11,2 7,7 7,6-0,8 989 1!043 5,5 Ancash 4!715 4!190-11,1 1,0 56!820 49!530 0,0 1,6 12,1 11,8-1,9 1!212 1!204-0,7 Apurimac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 20!070 20!339 1,3 5,1 266!039 263!434-1,0 8,4 13,3 13,0-2,3 1!128 1!185 5,1 Ayacucho 243 148-39,1 0,0 638 345-45,9 0,0 2,6 2,3-11,2 1!314 1!346 2,4 Cajamarca 26!606 25!393-4,6 6,4 207!966 200!309-3,7 6,4 7,8 7,9 0,9 1!029 1!071 4,1 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 1!511 1!692 12,0 0,4 2!588 3!250 25,6 0,1 1,7 1,9 12,2 741 1!114 50,4 Huancavelica 0 0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 - - - - - - Huánuco 7!057 7!576 7,4 1,9 27!996 34!554 23,4 1,1 4,0 4,6 15,0 992 994 0,2 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 1!769 1!381-21,9 0,3 5!721 4!575-20,0 0,1 3,2 3,3 2,4 993 974-2,0 La Libertad 33!570 32!641-2,8 8,2 362!858 344!536-5,0 10,9 10,8 10,6-2,3 1!270 1!161-8,6 Lambayeque 42!258 49!452 17,0 12,4 328!789 455!188 38,4 14,4 7,8 9,2 18,3 1!177 1!151-2,2 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 29!949 31!526 5,3 7,9 87!293 92!286 5,7 2,9 2,9 2,9 0,4 576 600 4,2 Madre de Dios 2!876 2!549-11,4 0,6 5!596 5!052-9,7 0,2 1,9 2,0 1,9 1!299 1!357 4,5 Moquegua 0 0 0,0 0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 2!906 3!065 5,5 0,8 4!602 4!783 3,9 0,2 1,6 1,6-1,5 1!374 1!422 3,5 Piura 41!284 57!559 39,4 14,4 356!507 503!241 41,2 16,0 8,6 8,7 1,2 1!202 1!181-1,8 Puno 237 255 7,6 0,1 431 463 7,5 0,0 1,8 1,8-0,1 2!304 2!257-2,0 San Martín 89!997 90!069 0,1 22,5 647!449 682!497 5,4 21,7 7,2 7,6 5,3 1!002 1!004 0,2 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 18!112 15!526-14,3 3,9 142!954 129!016-9,7 4,1 7,9 8,3 5,3 1!198 1!220 1,9 Ucayali 10!591 10!120-4,4 2,5 25!716 26!729 3,9 0,8 2,4 2,6 8,8 866 844-2,5 45

Producción Agrícola y Ganadera 46

Producción Agrícola y Ganadera 47

Producción Agrícola y Ganadera C.17 PERU: CEBADA GRANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 150!826 145!837-3,3 100,0 226!310 227!168 0,4 100,0 1,5 1,6 3,8 1!231 1!222-0,7 Amazonas 205 193-5,9 0,1 229 222-3,1 0,1 1,1 1,2 2,9 1!272 1!382 8,6 Ancash 9!961 8!739-12,3 6,0 9!989 8!739-3,8 1,0 1,0-0,3 1!450 1!527 5,4 Apurimac 5!217 5!185-0,6 3,6 7!442 10!419 40,0 4,6 1,4 2,0 40,9 1!266 1!311 3,6 Arequipa 547 539-1,5 0,4 1!436 1!510 5,1 0,7 2,6 2,8 6,7 1!498 1!604 7,1 Ayacucho 14!436 14!098-2,3 9,7 17!094 17!430 2,0 7,7 1,2 1,2 4,4 1!285 1!284 0,0 Cajamarca 12!204 11!597-5,0 8,0 11!219 10!437-7,0 4,6 0,9 0,9-2,1 1!251 1!228-1,9 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 16!406 16!000-2,5 11,0 31!211 30!818-1,3 13,6 1,9 1,9 1,2 1!321 1!379 4,4 Huancavelica 17!156 15!478-9,8 10,6 25!598 23!111-9,7 10,2 1,5 1,5 0,1 884 860-2,6 Huánuco 7!285 6!910-5,2 4,7 10!227 9!714-5,0 4,3 1,4 1,4 0,1 1!286 1!382 7,5 Ica 90 61-32,2 0,0 188 149-20,8 0,1 2,1 2,4 16,8 1!134 1!649 45,4 Junín 10!912 10!636-2,5 7,3 24!434 23!907-2,2 10,5 2,2 2,2 0,4 1!281 975-23,9 La Libertad 28!608 28!298-1,1 19,4 56!078 58!925 5,1 25,9 2,0 2,1 6,2 1!177 1!209 2,7 Lambayeque 141 51-63,8 0,0 115 32-72,2 0,0 0,8 0,6-23,1 958 1!306 36,3 Lima 220 218-0,9 0,1 407 451 10,8 0,2 1,9 2,1 11,8 1!347 1!369 1,6 Lima Metropolitana 2 1-50,0 0,0 10 5-50,0 0,0 5,0 5,0 0,0 1!500 1!500 0,0 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 95 126 32,6 0,1 102 130 27,4 0,1 1,1 1,0-3,9 1!617 1!702 5,3 Pasco 152 164 7,9 0,1 206 224 8,9 0,1 1,4 1,4 0,9 1!932 1!986 2,8 Piura 365 469 28,5 0,3 377 375-0,5 0,2 1,0 0,8-22,6 1!212 1!109-8,5 Puno 26!825 27!076 0,9 18,6 29!948 30!570 2,1 13,5 1,1 1,1 1,1 1!334 1!322-0,9 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 48

Producción Agrícola y Ganadera C.18 PERU: AVENA GRANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 12!442 12!998 4,5 100,0 14!672 15!908 8,4 100,0 1,2 1,2 3,8 1!695 1!499-11,6 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurimac 251 417 66,1 3,2 414 679 64,1 4,3 1,6 1,6-1,2 1!335 1!287-3,6 Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 1!386 1!833 32,3 14,1 1!483 2!230 50,4 14,0 1,1 1,2 13,7 1!126 987-12,3 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 2!148 2!053-4,4 15,8 3!686 3!718 0,9 23,4 1,7 1,8 5,5 1!991 1!496-24,8 Huancavelica 415 497 19,7 3,8 602 659 9,4 4,1 1,4 1,3-8,6 968 1!196 23,6 Huánuco 1!064 1!081 1,5 8,3 1!532 1!588 3,7 10,0 1,4 1,5 2,1 1!643 1!691 2,9 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 132 69-48,1 0,5 186 104-44,5 0,7 1,4 1,5 7,0 1!887 2!214 17,3 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 2 0-0,0 6 0-0,0 4,0 - - 1!400 - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 7!044 7!049 0,1 54,2 6!763 6!931 2,5 43,6 1,0 1,0 2,4 1!752 1!659-5,3 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 49

Producción Agrícola y Ganadera C.19 PERU: QUINUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 68!140 69!303 1,7 100,0 114!725 105!666-7,9 100,0 1,7 1,5-9,4 7!875 4!906-37,7 Amazonas 12 22 75,5 0,0 16 26 60,6 0,0 1,3 1,2-8,5 4!746 5!744 21,0 Ancash 1!647 837-49,2 1,2 3!241 1!674-48,3 1,6 2,0 2,0 1,7 5!427 4!689-13,6 Apurimac 2!150 3!390 57,7 4,9 2!935 5!785 97,1 5,5 1,4 1,7 25,0 5!416 3!506-35,3 Arequipa 8!109 6!116-24,6 8,8 33!193 22!379-32,6 21,2 4,1 3,7-10,6 6!919 4!666-32,6 Ayacucho 7!696 10!396 35,1 15,0 10!323 14!630 41,7 13,8 1,3 1,4 4,9 7!730 4!770-38,3 Cajamarca 391 513 31,1 0,7 467 581 24,5 0,5 1,2 1,1-5,0 14!041 5!519-60,7 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 2!628 3!326 26,6 4,8 3!020 4!290 42,1 4,1 1,1 1,3 12,3 8!132 5!481-32,6 Huancavelica 847 1!146 35,2 1,7 805 1!078 34,0 1,0 1,0 0,9-0,9 5!047 3!520-30,2 Huánuco 1!246 1!468 17,9 2,1 1!157 1!428 23,5 1,4 0,9 1,0 4,7 7!170 4!910-31,5 Ica 478 412-13,8 0,6 997 958-3,9 0,9 2,1 2,3 11,4 6!920 5!265-23,9 Junín 5!281 4!272-19,1 6,2 10!551 8!518-19,3 8,1 2,0 2,0-0,2 7!517 3!270-56,5 La Libertad 2!196 1!921-12,5 2,8 4!155 3!187-23,3 3,0 1,9 1,7-12,3 7!439 5!871-21,1 Lambayeque 1!268 402-68,3 0,6 3!262 778-76,1 0,7 2,6 1,9-24,8 6!485 4!650-28,3 Lima 617 330-46,5 0,5 1!667 915-45,1 0,9 2,7 2,8 2,6 7!866 3!441-56,3 Lima Metropolitana 20 26 30,0 0,0 51 69 35,4 0,1 2,5 2,6 4,2 8!823 7!975-9,6 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 66 97 47,0 0,1 112 106-5,5 0,1 1,7 1,1-35,7 7!637 5!103-33,2 Pasco 2 40 1900,0 0,1 1 28 2660,0 0,0 0,5 0,7 38,0 12!000 6!957-42,0 Piura 86 46-46,5 0,1 212 123-42,0 0,1 2,5 2,7 8,5 4!453 3!870-13,1 Puno 32!261 34!167 5,9 49,3 36!158 38!221 5,7 36,2 1,1 1,1-0,2 9!582 5!593-41,6 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 1!140 378-66,8 0,5 2!403 891-62,9 0,8 2,1 2,4 11,8 7!211 5!073-29,7 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 50

Producción Agrícola y Ganadera 51

Producción Agrícola y Ganadera C.20 PERU: KIWICHA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!359 2!290 68,4 100,0 2!356 4!848 105,7 100,0 1,7 2,1 22,2 6!644 4!312-35,1 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 370 474 28,1 20,7 606 1!003-20,7 1,6 2,1 29,2 6!994 3!354-52,0 Apurimac 311 777 150,2 33,9 484 1!281 164,5 26,4 1,6 1,6 5,7 4!850 3!820-21,2 Arequipa 165 396 140,0 17,3 528 1!447 174,0 29,8 3,2 3,7 14,2 7!768 5!140-33,8 Ayacucho 87 108 24,1 4,7 100 128 28,0 2,6 1,1 1,2 3,1 5!034 4!063-19,3 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 231 396 71,4 17,3 409 811 98,0 16,7 1,8 2,0 15,5 8!392 4!741-43,5 Huancavelica 69 45-35,0 2,0 73 48-34,1 1,0 1,0 1,1 1,5 3!398 3!252-4,3 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 116 93-19,9 4,0 141 130-7,8 2,7 1,2 1,4 15,1 4!903 5!328 8,7 Lambayeque 11 1-90,9 0,0 15 1-93,3 0,0 1,4 1,0-26,7 6!000 2!200-63,3 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 52

Producción Agrícola y Ganadera C.21 PERU: CAÑIHUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 6!394 6!145-3,9 100,0 4!868 4!734-2,8 100,0 0,8 0,8 1,2 4!974 5!238 5,3 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurimac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 10 8-20,0 0,1 9 7-19,9 0,2 0,9 0,9 0,1 2!277 2!755 21,0 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 654 529-19,1 8,6 392 265-32,6 5,6 0,6 0,5-16,7 6!000 5!600-6,7 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 5!730 5!608-2,1 91,3 4!467 4!462-0,1 94,3 0,8 0,8 2,1 4!889 5!220 6,8 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 53

Producción Agrícola y Ganadera Hortalizas

Producción Agrícola y Ganadera C.22 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE HORTALIZAS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AGO 2014-JUL (Hectáreas) TOTAL Ají Piquillo Pimiento Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla cabeza Cebolla china Nacional 57!074 3!776 592 2!148 5!946 8!714 7!487 8!410 18!781 1!219 Amazonas 465 39 0 0 23 19 361 22 2 0 Ancash 1!488 210 0 0 294 302 259 4 419 0 Apurímac 927 15 0 0 109 185 291 139 188 0 Arequipa 17!756 128 0 0 684 1!372 1!269 4!773 9!501 29 Ayacucho 1!210 27 0 0 106 65 250 297 465 0 Cajamarca 2!614 0 0 0 157 977 359 952 169 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 1!115 0 0 0 37 196 421 3 458 0 Huancavelica 420 0 0 0 29 212 26 138 15 0 Huánuco 1!108 60 0 0 87 497 288 34 120 22 Ica 5!457 40 0 18 1!075 1!860 2 13 2!432 17 Junín 2!649 90 0 0 66 212 1!500 383 398 0 La Libertad 2!978 301 57 200 181 426 295 313 1!001 205 Lambayeque 3!044 154 383 998 446 138 290 0 590 45 Lima 8!284 1!257 0 708 1!543 676 1!667 1!192 1!241 0 Lima Metropolitana 1!415 330 0 94 73 19 17 10 317 555 Loreto 1!777 415 0 0 537 478 0 0 0 347 Madre de Dios 8 0 0 0 2 6 0 0 0 0 Moquegua 161 0 0 0 8 33 9 11 100 0 Pasco 768 160 0 0 0 567 34 7 0 0 Piura 816 15 152 1 77 57 133 99 282 0 Puno 576 0 0 0 2 63 14 0 497 0 San Martín 121 0 0 0 121 0 0 0 0 0 Tacna 1!700 443 0 112 230 305 4 20 586 0 Tumbes 34 0 0 17 1 15 0 0 0 0 Ucayali 185 92 0 0 57 36 0 0 0 0 55

Producción Agrícola y Ganadera C.22 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE HORTALIZAS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AGO 2014-JUL (Hectáreas) TOTAL Espárrago Col Coliflor Brocoli Lechuga Espinaca Alcachofa Acelga Culantro Perejil Sandia Nacional 234!066 33!870 2!716 1!603 4!090 6!400 1!715 5!513 585 2!079 320 3!405 Amazonas 4!801 0 340 67 0 187 24 0 63 48 0 52 Ancash 11!762 2!919 88 43 0 220 57 390 34 0 0 104 Apurímac 6!536 0 97 26 24 163 0 23 10 0 0 0 Arequipa 24!900 0 128 103 74 129 26 1!278 97 0 48 55 Ayacucho 7!610 0 116 45 0 70 0 0 0 0 0 0 Cajamarca 28!873 0 82 0 0 33 0 0 0 0 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 5!869 0 120 95 0 83 0 820 0 0 0 8 Huancavelica 8!894 0 0 0 0 0 0 79 0 0 0 0 Huánuco 6!946 0 87 9 23 25 0 0 0 0 0 0 Ica 23!374 13!394 1 0 0 53 19 1!388 8 22 32 404 Junín 17!575 0 82 14 58 278 505 359 43 40 0 0 La Libertad 22!172 14!195 268 50 334 183 25 850 8 39 0 412 Lambayeque 7!222 992 117 0 0 56 0 0 0 17 0 162 Lima 28!604 2!370 661 987 2!522 3!633 443 326 0 970 0 286 Lima Metropolitana 8!869 0 336 104 988 1!042 575 0 318 637 240 0 Loreto 8!488 0 90 0 0 99 0 0 0 197 0 888 Madre de Dios 79 0 3 0 0 2 0 0 0 0 0 22 Moquegua 411 0 0 0 0 7 0 0 0 0 0 28 Pasco 3!783 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Piura 2!157 0 0 0 0 8 0 0 0 0 0 508 Puno 1!281 0 2 0 0 7 0 0 0 0 0 0 San Martín 127 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tacna 2!756 0 71 61 67 98 42 0 4 0 0 287 Tumbes 284 0 0 0 0 3 0 0 0 5 0 8 Ucayali 693 0 28 0 0 22 0 0 0 105 0 181 sigue.. 56

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.23 Melón Rocoto Ají Piquillo Pimiento morrón Pepinillo Tomate Calabaza Zapallo macre Caigua Vainita Frijol verde Nacional 1!115 2!008 1!115 473 1!782 2!318 5!904 1!282 8!526 1!580 2!944 5!014 Amazonas 0 62 0 0 0 0 23 17 18 97 0 680 Ancash 0 0 0 0 0 27 294 0 302 18 26 34 Apurímac 0 16 0 0 0 8 128 289 180 2 128 190 Arequipa 16 0 16 0 0 28 694 68 1!377 4 283 0 Ayacucho 0 0 0 0 0 2 97 269 55 35 38 0 Cajamarca 0 0 0 0 0 0 152 0 971 263 0 3!001 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 0 267 0 0 0 0 30 0 123 0 19 0 Huancavelica 0 0 0 0 0 0 29 0 213 0 0 0 Huánuco 0 112 0 0 0 0 87 348 495 23 40 300 Ica 306 0 306 0 18 0 1!084 0 1!857 0 7 5 Junín 0 184 0 0 0 0 66 99 208 8 0 0 La Libertad 39 12 39 57 190 284 170 0 429 33 20 0 Lambayeque 34 0 34 279 640 84 411 0 104 44 0 0 Lima 219 0 219 0 710 895 1!515 0 654 282 1!905 805 Lima Metropolitana 0 0 0 0 95 213 72 0 21 14 128 0 Loreto 292 0 292 0 0 573 530 0 472 438 0 0 Madre de Dios 0 0 0 0 0 5 2 0 2 3 0 0 Moquegua 0 0 0 0 0 0 10 0 38 0 61 0 Pasco 0 1!138 0 0 0 0 0 149 540 317 0 0 Piura 97 0 97 137 3 0 102 0 52 0 0 0 Puno 0 189 0 0 0 0 2 43 63 0 0 0 San Martín 0 0 0 0 0 0 127 0 0 0 0 0 Tacna 22 28 22 0 112 91 230 0 305 0 289 0 Tumbes 5 0 5 0 14 0 3 0 15 0 0 0 Ucayali 85 0 85 0 0 108 46 0 33 0 0 0 sigue.. 57

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.23 Pallar verde Arveja verde Haba verde Zanahoria Nabo Ajo Cebolla cabeza Poro Cebolla china Betarraga Rábano Maíz choclo Apio Nacional 968 34!295 14!865 7!533 530 8!469 18!797 1!243 1!173 1!942 1!120 45!230 1!545 Amazonas 0 790 303 352 0 19 2 0 0 147 27 1!486 0 Ancash 0 730 133 259 28 8 419 41 0 58 19 5!468 43 Apurímac 0 928 1!442 298 0 139 182 0 0 49 21 2!194 0 Arequipa 0 1!309 1!268 1!262 104 4!760 9!591 149 31 158 95 1!600 149 Ayacucho 0 1!595 1!987 285 29 301 456 29 0 65 8 2!082 46 Cajamarca 0 11!217 1!507 359 0 1!028 179 0 0 75 18 9!990 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 0 533 812 453 0 3 450 0 0 0 0 2!053 0 Huancavelica 0 5!750 2!108 18 0 126 8 0 0 0 0 563 0 Huánuco 0 3!250 624 291 0 34 128 29 21 33 0 967 22 Ica 213 72 88 1 27 13 2!467 0 12 28 0 1!551 0 Junín 0 4!201 2!505 1!495 30 382 402 37 0 52 41 6!404 82 La Libertad 0 1!295 346 296 1 314 1!009 91 186 27 27 848 98 Lambayeque 0 659 128 284 0 0 499 0 43 152 28 2!455 0 Lima 755 828 619 1!674 6 1!219 1!210 287 0 261 0 1!893 450 Lima Metropolitana 0 45 4 17 295 10 291 561 569 816 824 62 592 Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 310 0 0 4!307 0 Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 0 Moquegua 0 23 86 10 0 7 89 0 0 0 0 52 0 Pasco 0 628 336 34 0 7 0 0 0 0 0 634 0 Piura 0 415 0 129 0 79 332 0 0 10 6 182 0 Puno 0 0 451 14 0 0 497 0 0 0 0 13 0 San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tacna 0 27 119 4 10 20 586 19 0 12 6 161 63 Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 227 0 Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 58

Producción Agrícola y Ganadera 59

Producción Agrícola y Ganadera C.24 PERÚ: PRODUCCION DE HORTALIZAS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, AÑO (Hectáreas) Espárrago Col Coliflor Brocoli Lechuga Espinaca Alcachofa Acelga Culantro Perejil Sandia Melón Nacional 369!032 39!564 19!517 54!527 68!624 30!018 89!983 8!394 23!649 5!073 95!797 22!341 Amazonas 0 2!659 314 0 981 175 0 533 248 0 451 0 Ancash 16!000 557 249 0 2!392 304 5!330 187 0 0 4!285 0 Apurímac 0 572 156 167 500 0 172 48 0 0 0 0 Arequipa 0 2!089 1!580 1!154 2!010 897 18!975 1!381 0 1!991 1!793 526 Ayacucho 0 1!101 395 0 419 0 0 0 0 0 0 0 Cajamarca 0 308 0 0 93 0 0 0 0 0 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 0 1!634 1!128 0 1!079 0 12!320 0 0 0 109 0 Huancavelica 0 0 0 0 0 0 506 0 0 0 0 0 Huánuco 0 1!447 131 363 276 0 0 0 0 0 0 0 Ica 146!835 5 0 0 317 102 24!712 47 140 157 16!562 9!412 Junín 0 1!244 237 1!089 6!135 11!738 6!371 752 297 0 0 0 La Libertad 176!198 6!484 1!042 6!602 4!614 576 17!783 208 959 0 20!928 934 Lambayeque 6!546 3!667 0 0 624 0 0 0 65 0 3!359 708 Lima 23!453 8!055 11!096 29!549 25!726 2!786 3!813 0 6!034 0 8!190 4!258 Lima Metropolitana 0 7!934 2!116 14!403 20!989 13!061 0 5!191 15!243 2!925 0 0 Loreto 0 384 0 0 409 0 0 0 316 0 9!631 2!263 Madre de Dios 0 8 0 0 5 0 0 0 0 0 324 0 Moquegua 0 0 0 0 99 0 0 0 0 0 723 0 Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Piura 0 0 0 0 36 0 0 0 0 0 15!419 1!879 Puno 0 17 0 0 50 0 0 0 0 0 0 0 San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tacna 0 1!288 1!074 1!200 1!793 379 0 47 0 0 9!814 398 Tumbes 0 0 0 0 16 0 0 0 28 0 51 30 Ucayali 0 111 0 0 61 0 0 0 319 0 4!158 1!932 sigue.. 60

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.24 Rocoto Ají Piquillo Pimiento morrón Pepinillo Tomate Calabaza Zapallo macre Caigua Vainita Frijol verde Pallar verde Nacional 20!494 22!341 12!420 47!880 39!056 236!287 13!481 239!594 8!113 22!703 15!832 6!165 Amazonas 414 0 0 0 0 157 133 288 413 0 1!605 0 Ancash 0 0 0 0 249 7!478 0 11!703 81 93 137 0 Apurímac 38 0 0 0 151 2!506 2!027 3!527 10 600 101 0 Arequipa 0 526 0 0 387 30!752 1!730 57!579 35 3!567 0 0 Ayacucho 0 0 0 0 20 1!088 2!210 533 147 186 0 0 Cajamarca 0 0 0 0 0 1!131 0 17!659 495 0 6!774 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 841 0 0 0 0 413 0 2!472 0 74 0 0 Huancavelica 0 0 0 0 0 281 0 2!420 0 0 0 0 Huánuco 732 0 0 0 0 2!259 3!663 11!860 215 266 1!880 0 Ica 0 9!412 0 277 0 106!264 0 60!721 0 29 29 1!125 Junín 1!746 0 0 0 0 839 1!063 2!688 131 0 0 0 La Libertad 104 934 1!630 5!879 13!380 5!864 0 13!938 403 257 0 0 Lambayeque 0 708 8!559 33!552 1!155 12!021 0 2!929 364 0 0 0 Lima 0 4!258 0 4!184 14!322 49!874 0 22!951 1!477 14!390 5!306 5!040 Lima Metropolitana 0 0 0 1!578 4!425 1!643 0 716 126 802 0 0 Loreto 0 2!263 0 0 2!719 1!702 0 3!589 775 0 0 0 Madre de Dios 0 0 0 0 27 16 0 12 14 0 0 0 Moquegua 0 0 0 0 0 308 0 415 0 250 0 0 Pasco 15!009 0 0 0 0 0 2!260 10!989 3!429 0 0 0 Piura 0 1!879 2!231 11 0 2!044 0 115 0 0 0 0 Puno 1!205 0 0 0 0 17 396 595 0 0 0 0 San Martín 0 0 0 0 0 1!554 0 0 0 0 0 0 Tacna 406 398 0 2!303 1!655 7!791 0 11!122 0 2!188 0 0 Tumbes 0 30 0 96 0 53 0 121 0 0 0 0 Ucayali 0 1!932 0 0 566 234 0 651 0 0 0 0 sigue.. 61

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.24 Arveja verde Haba verde Zanahoria Nabo Ajo Cebolla cabeza Poro Cebolla china Betarraga Rabanito Maíz choclo Apio Nacional 135!335 71!243 176!220 9!505 89!752 760!192 23!197 20!707 35!363 23!291 396!186 28!609 Amazonas 1!819 689 4!022 0 92 13 0 0 1!167 154 7!248 0 Ancash 2!625 479 5!339 252 48 9!033 372 0 580 158 58!908 219 Apurímac 3!456 5!716 2!357 0 777 1!104 0 0 239 60 19!388 0 Arequipa 10!172 8!603 56!629 1!520 66!966 450!523 2!991 1!041 2!801 1!376 28!763 3!015 Ayacucho 4!068 5!112 2!633 157 1!463 4!275 189 0 416 45 12!591 303 Cajamarca 19!629 3!259 3!417 0 4!494 1!674 0 0 427 59 28!169 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 3!071 5!590 6!257 0 15 5!907 0 0 0 0 37!391 0 Huancavelica 20!016 7!392 218 0 646 72 0 0 0 0 5!846 0 Huánuco 26!730 5!519 7!485 0 170 2!001 346 247 398 0 7!900 253 Ica 316 392 3 162 157 143!900 0 72 160 0 15!753 0 Junín 29!235 18!689 35!669 458 3!358 7!975 534 0 776 643 81!729 1!346 La Libertad 4!773 1!305 4!987 24 2!805 39!158 2!099 4!574 599 379 9!614 2!629 Lambayeque 1!691 155 3!958 0 0 13!981 0 479 1!726 96 20!823 0 Lima 3!991 2!726 40!913 60 8!271 36!401 2!741 0 4!357 0 28!215 4!826 Lima Metropolitana 317 26 395 6!733 72 7!486 13!639 13!738 21!459 20!217 833 14!887 Loreto 0 0 0 0 0 0 0 552 0 0 17!865 0 Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 227 0 Moquegua 114 356 288 0 37 2!307 0 0 0 0 1!008 0 Pasco 2!340 1!802 523 0 5 0 0 0 0 0 9!292 0 Piura 845 0 973 0 190 8!196 0 0 76 36 1!279 0 Puno 0 2!711 100 0 0 8!540 0 0 0 0 87 0 San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tacna 127 721 55 140 187 17!646 285 0 181 69 1!731 1!131 Tumbes 0 0 0 0 0 1 0 4 0 0 1!527 0 Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 62

Producción Agrícola y Ganadera C.25 PERÚ: ESPARRAGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 31!919 33!870 6,1 100,0 377!701 369!032-2,3 100,0 11,8 10,9-7,9 2!652 3!764 41,9 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 2!295 2!919 27,2 8,6 12!614 16!000 26,8 4,3 5,5 5,5-0,3 2!708 3!781 39,6 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 13!484 13!394-0,7 39,5 147!642 146!835-0,5 39,8 10,9 11,0 0,1 3!028 4!317 42,6 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 13!331 14!195 6,5 41,9 190!218 176!198-7,4 47,7 14,3 12,4-13,0 2!379 3!480 46,3 Lambayeque 699 992 41,9 2,9 8!178 6!546-20,0 1,8 11,7 6,6-43,6 2!992 4!080 36,4 Lima 2!105 2!370 12,6 7,0 19!011 23!453 23,4 6,4 9,0 9,9 9,6 2!296 2!339 1,9 Lima Metropolitana 6 0-100,0 0,0 38 0-100,0 0,0 6,3 - - 3!223 - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 63

Producción Agrícola y Ganadera 64

Producción Agrícola y Ganadera 65

Producción Agrícola y Ganadera C.26 PERÚ: COL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 2!741 2!716-0,9 100,0 39!265 39!564 0,8 100,0 14,3 14,6 1,7 712 741 4,1 Amazonas 305 340 11,4 12,5 2!345 2!659 13,4 6,7 7,7 7,8 1,8 742 866 16,7 Ancash 65 88 35,4 3,2 321 557 73,6 1,4 4,9 6,3 28,2 850 888 4,5 Apurímac 99 97-2,2 3,6 492 572 16,2 1,4 5,0 5,9 18,8 583 539-7,5 Arequipa 152 128-15,8 4,7 2!477 2!089-15,7 5,3 16,3 16,3 0,2 933 1!152 23,5 Ayacucho 111 116 4,5 4,3 1!001 1!101 10,0 2,8 9,0 9,5 5,2 566 580 2,5 Cajamarca 96 82-14,4 3,0 366 308-15,7 0,8 3,8 3,8-1,5 718 735 2,4 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 92 120 30,4 4,4 1!403 1!634 16,5 4,1 15,3 13,6-10,7 943 940-0,3 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 86 87 1,8 3,2 1!431 1!447 1,1 3,7 16,7 16,6-0,6 372 372-0,1 Ica 2 1-66,7 0,0 10 5-52,6 0,0 7,0 9,9 42,1 967 1!000 3,4 Junín 113 82-27,4 3,0 1!625 1!244-23,4 3,1 14,4 15,2 5,5 522 479-8,2 La Libertad 323 268-17,0 9,9 7!773 6!484-16,6 16,4 24,0 24,2 0,6 485 519 7,0 Lambayeque 96 117 21,9 4,3 2!994 3!667 22,5 9,3 31,2 31,3 0,5 1!711 1!581-7,6 Lima 640 661 3,3 24,3 6!949 8!055 15,9 20,4 10,9 12,2 12,2 476 448-5,9 Lima Metropolitana 370 336-9,2 12,4 8!468 7!934-6,3 20,1 22,9 23,6 3,2 757 744-1,7 Loreto 81 90 11,1 3,3 343 384 11,9 1,0 4,2 4,3 0,7 463 473 2,1 Madre de Dios 4 3-25,0 0,1 25 8-68,5 0,0 6,3 2,6-58,0 1!024 800-21,8 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 1 2 100,0 0,1 9 17 84,4 0,0 9,0 8,3-7,8 630 832 32,1 San Martín 4 0-100,0 0,0 28 0-100,0 0,0 7,0 - - 800 - - Tacna 49 71 44,9 2,6 975 1!288 32,1 3,3 19,9 18,1-8,8 850 1!018 19,8 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 53 28-47,2 1,0 229 111-51,5 0,3 4,3 4,0-8,1 636 713 12,0 66

Producción Agrícola y Ganadera C.27 PERÚ: COLIFLOR POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!356 1!603 18,2 100,0 17!547 19!517 11,2 100,0 12,9 12,2-5,9 831 840 1,2 Amazonas 50 67 33,0 4,1 239 314 31,3 1,6 4,8 4,7-1,3 828 1!036 25,1 Ancash 30 43 43,3 2,7 147 249 70,0 1,3 4,9 5,8 18,6 887 927 4,4 Apurímac 38 26-31,4 1,6 197 156-20,7 0,8 5,2 6,0 15,7 827 661-20,1 Arequipa 97 103 6,2 6,4 1!490 1!580 6,0 8,1 15,4 15,3-0,2 1!440 1!454 0,9 Ayacucho 36 45 25,0 2,8 303 395 30,4 2,0 8,4 8,8 4,3 813 813 0,0 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 79 95 20,3 5,9 966 1!128 16,7 5,8 12,2 11,9-2,9 1!402 1!357-3,2 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 9 9-2,9 0,5 123 131 6,5 0,7 14,1 15,4 9,6 1!151 983-14,7 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 18 14-22,2 0,9 290 237-18,3 1,2 16,1 16,9 5,0 604 741 22,7 La Libertad 50 50 1,0 3,1 1!049 1!042-0,7 5,3 21,2 20,8-1,7 586 877 49,7 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 756 987 30,6 61,6 9!010 11!096 23,2 56,9 11,9 11,2-5,7 660 659-0,1 Lima Metropolitana 143 104-27,3 6,5 2!770 2!116-23,6 10,8 19,4 20,3 5,1 917 884-3,7 Loreto 0 0 0,0 0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 51 61 19,6 3,8 963 1!074 11,5 5,5 18,9 17,6-6,8 960 1!114 16,0 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 67

Producción Agrícola y Ganadera C.28 PERÚ: BROCOLI POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 3!708 4!090 10,3 100,0 48!801 54!527 11,7 100,0 13,2 13,3 1,3 1!023 r 1!035 1,2 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 9 24 166,7 0,6 60 167 178,8 0,3 6,7 7,0 4,6 1!365 1!291-5,5 Arequipa 56 74 32,1 1,8 859 1!154 34,4 2,1 15,3 15,6 1,7 1!634 1!743 6,7 Ayacucho 0 0 0,0 0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0 0,0 0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 21 23 10,8 0,6 309 363 17,5 0,7 14,9 15,8 6,0 1!621 1!933 19,2 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 51 58 14,9 1,4 959 1!089 13,5 2,0 19,0 18,8-1,1 996 1!080 8,5 La Libertad 264 334 26,8 8,2 5!120 6!602 28,9 12,1 19,4 19,8 1,7 1!157 1!354 17,0 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 2!341 2!522 7,7 61,7 27!517 29!549 7,4 54,2 11,8 11,7-0,3 1!135 1!044-8,0 Lima Metropolitana 920 988 7,4 24,2 13!135 14!403 9,7 26,4 14,3 14,6 2,1 684 778 13,7 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 47 67 42,6 1,6 841 1!200 42,7 2,2 17,9 17,9 0,1 971 1!100 13,2 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - r!"#$%&'() 68

Producción Agrícola y Ganadera C.29 PERÚ: LECHUGA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 5!857 6!400 9,3 100,0 64!360 68!624 6,6 100,0 11,0 10,7-2,4 800 735-8,1 Amazonas 213 187-12,3 2,9 1!019 981-3,7 1,4 4,8 5,3 9,8 762 844 10,7 Ancash 200 220 10,0 3,4 2!287 2!392 4,6 3,5 11,4 10,9-4,9 181 259 43,2 Apurímac 168 163-3,0 2,5 447 500 11,8 0,7 2,7 3,1 15,3 643 531-17,4 Arequipa 142 129-9,2 2,0 2!200 2!010-8,7 2,9 15,5 15,6 0,5 959 1!104 15,2 Ayacucho 58 70 20,7 1,1 301 419 39,2 0,6 5,2 6,0 15,3 556 486-12,6 Cajamarca 38 33-12,1 0,5 112 93-17,2 0,1 3,0 2,8-5,8 771 851 10,3 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 76 83 9,2 1,3 994 1!079 8,6 1,6 13,1 13,0-0,6 1!208 1!351 11,8 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 21 25 16,7 0,4 236 276 16,9 0,4 11,2 11,3 0,2 627 631 0,6 Ica 53 53-0,1 0,8 348 317-8,9 0,5 6,6 6,0-8,8 776 771-0,7 Junín 308 278-9,6 4,3 6!578 6!135-6,7 8,9 21,4 22,1 3,2 1!120 1!368 22,2 La Libertad 214 183-14,3 2,9 5!076 4!614-9,1 6,7 23,7 25,2 6,1 1!602 1!173-26,8 Lambayeque 46 56 21,7 0,9 593 624 5,2 0,9 12,9 11,1-13,6 2!498 2!267-9,2 Lima 3!061 3!633 18,7 56,8 20!995 25!726 22,5 37,5 6,9 7,1 3,2 742 636-14,3 Lima Metropolitana 1!029 1!042 1,3 16,3 20!723 20!989 1,3 30,6 20,1 20,1 0,0 560 501-10,5 Loreto 77 99 28,6 1,5 337 409 21,2 0,6 4,4 4,1-5,7 467 508 8,9 Madre de Dios 4 2-50,0 0,0 25 5-79,0 0,0 6,3 2,6-58,0 938 1!000 6,6 Moquegua 8 7-12,5 0,1 110 99-9,2 0,1 13,7 14,2 3,7 453 526 16,0 Pasco 0 0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 - - - - - - Piura 4 8 100,0 0,1 34 36 5,9 0,1 8,5 4,5-47,1 1!000 1!133 13,3 Puno 6 7 16,7 0,1 40 50 23,8 0,1 6,7 7,1 6,1 849 914 7,6 San Martín 0 0 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 - - - - - - Tacna 89 98 10,1 1,5 1!761 1!793 1,8 2,6 19,8 18,3-7,5 834 1!007 20,7 Tumbes 0 3-0,0 0 16-0,0-5,1 - - 2!900 - Ucayali 43 22-48,8 0,3 144 61-57,4 0,1 3,4 2,8-16,8 668 828 23,8 69

Producción Agrícola y Ganadera C.30 PERÚ: ESPINACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!710 1!715 0,3 100,0 29!883 30!018 0,5 100,0 17,5 17,5 0,1 894 935 4,6 Amazonas 21 24 14,6 1,4 150 175 17,0 0,6 7,3 7,5 2,0 759 816 7,5 Ancash 43 57 32,6 3,3 197 304 54,7 1,0 4,6 5,3 16,7 962 993 3,2 Apurímac 1 0-100,0 0,0 10 0-100,0 0,0 10,0 - - 1!750 - - Arequipa 30 26-13,3 1,5 1!492 897-39,9 3,0 49,7 34,5-30,6 1!407 1!173-16,7 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 21 19-8,8 1,1 127 102-20,0 0,3 6,2 5,5-12,2 775 784 1,2 Junín 466 505 8,4 29,4 10!280 11!738 14,2 39,1 22,1 23,2 5,4 1!054 1!065 1,1 La Libertad 32 25-20,6 1,5 723 576-20,4 1,9 23,0 23,0 0,3 1!476 1!878 27,3 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 469 443-5,5 25,8 3!006 2!786-7,3 9,3 6,4 6,3-1,9 729 727-0,4 Lima Metropolitana 593 575-3,0 33,5 13!426 13!061-2,7 43,5 22,6 22,7 0,3 719 805 12,0 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 35 42 20,0 2,4 473 379-19,9 1,3 13,5 9,0-33,2 930 960 3,2 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 70

Producción Agrícola y Ganadera C.31 PERÚ: ALCACHOFA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 5!290 5!513 4,2 100,0 103!348 89!983-12,9 100,0 19,5 16,3-16,5 2!172 r 1!658-18,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 443 390-12,0 7,1 4!200 5!330 26,9 5,9 9,5 13,7 44,2 6!919 r 3!500 0,1 Apurímac 13 23 75,5 0,4 85 172 102,0 0,2 6,4 7,4 15,1 1!137 2!791 145,6 Arequipa 1!346 1!278-5,1 23,2 30!085 18!975-36,9 21,1 22,4 14,8-33,6 1!382 1!602 16,0 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 277 820 196,5 14,9 5!759 12!320 113,9 13,7 20,8 15,0-27,8 1!323 1!508 14,0 Huancavelica 24 79 229,2 1,4 142 506 256,4 0,6 5,9 6,4 8,3 1!152 1!089-5,5 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 1!077 1!388 28,9 25,2 23!781 24!712 3,9 27,5 22,1 17,8-19,4 3!689 1!568-57,5 Junín 453 359-20,8 6,5 8!942 6!371-28,7 7,1 19,7 17,7-10,1 1!980 2!401 21,2 La Libertad 1!199 850-29,1 15,4 24!512 17!783-27,5 19,8 20,5 20,9 2,3 1!278 1!188-7,1 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 457 326-28,7 5,9 5!819 3!813-34,5 4,2 12,7 11,7-8,1 1!581 1!405-11,2 Lima Metropolitana 2 0-100,0 0,0 23 0-100,0 0,0 11,5 - - 800 - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 71

Producción Agrícola y Ganadera C.32 PERÚ: ACELGA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 606 585-3,5 100,0 8!974 8!394-6,5 100,0 14,8 14,4-3,0 861 908 5,4 Amazonas 47 63 34,0 10,8 400 533 33,5 6,4 8,5 8,5-0,4 822 1!001 21,8 Ancash 26 34 30,8 5,8 123 187 52,0 2,2 4,7 5,5 16,2 1!030 1!003-2,6 Apurímac 11 10-9,1 1,7 40 48 18,8 0,6 3,6 4,8 30,6 1!050 952-9,4 Arequipa 129 97-24,8 16,6 1!861 1!381-25,8 16,5 14,4 14,2-1,3 1!010 1!121 10,9 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 16 8-53,1 1,3 102 47-54,1 0,6 6,4 6,2-2,1 757 768 1,4 Junín 59 43-27,1 7,4 920 752-18,3 9,0 15,6 17,5 12,1 1!089 1!184 8,7 La Libertad 3 8 166,7 1,4 77 208 170,5 2,5 25,6 26,0 1,4 1!132 1!323 16,9 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 311 318 2,3 54,4 5!394 5!191-3,8 61,8 17,3 16,3-5,9 764 778 1,8 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 4 4 0,0 0,7 58 47-19,0 0,6 14,5 11,8-19,0 1!048 1!423 35,8 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 72

Producción Agrícola y Ganadera C.33 PERÚ: CULANTRO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!762 2!079 18,0 100,0 22!321 23!649 6,0 100,0 12,7 11,4-10,2 618 671 8,7 Amazonas 48 48 1,1 2,3 242 248 2,7 1,1 5,1 5,2 1,6 687 707 2,9 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 24 22-8,7 1,1 155 140-10,1 0,6 6,4 6,3-1,5 800 794-0,8 Junín 53 40-24,5 1,9 391 297-23,9 1,3 7,4 7,4 0,8 709 804 13,3 La Libertad 71 39-44,7 1,9 1!496 959-35,9 4,1 21,2 24,6 15,9 806 817 1,3 Lambayeque 23 17-26,1 0,8 96 65-32,3 0,3 4,2 3,8-8,4 3!088 2!944-4,7 Lima 596 970 62,8 46,7 3!816 6!034 58,1 25,5 6,4 6,2-2,8 385 354-8,0 Lima Metropolitana 647 637-1,5 30,6 15!391 15!243-1,0 64,5 23,8 23,9 0,6 606 748 23,5 Loreto 161 197 22,4 9,5 267 316 18,3 1,3 1,7 1,6-3,3 538 553 2,8 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 5-0,2 0 28-0,1-6,1 - - 2!697 - Ucayali 140 105-25,4 5,0 467 319-31,7 1,3 3,3 3,1-8,5 1!678 1!851 10,3 73

Producción Agrícola y Ganadera C.34 PERÚ: PEREJIL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 278 320 15,2 100,0 4!682 5!073 8,4 100,0 16,9 15,9-5,9 595 619 3,9 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 38 48 26,3 15,0 1!987 1!991 0,2 39,2 52,3 41,5-20,7 580 608 4,9 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 26 32 24,2 9,9 125 157 26,3 3,1 4,9 5,0 1,7 793 828 4,4 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 214 240 12,1 75,1 2!570 2!925 13,8 57,7 12,0 12,2 1,5 598 615 2,9 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 74

Producción Agrícola y Ganadera C.35 PERÚ: SANDÍA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 3!230 3!405 5,4 100,0 91!370 95!797 4,8 100,0 28,3 28,1-0,5 728 647-11,2 Amazonas 44 52 17,1 1,5 393 451 14,9 0,5 8,9 8,7-1,9 752 835 10,9 Ancash 47 104 121,3 3,1 1!902 4!285 125,3 4,5 40,5 41,2 1,8 449 507 12,9 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 78 55-29,5 1,6 3!171 1!793-43,5 1,9 40,7 32,6-19,8 630 600-4,8 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 12 8-33,3 0,2 190 109-42,6 0,1 15,8 13,6-13,9 1!516 2!004 32,2 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 430 404-5,9 11,9 18!978 16!562-12,7 17,3 44,2 41,0-7,2 703 733 4,3 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 537 412-23,2 12,1 20!519 20!928 2,0 21,8 38,2 50,7 32,8 642 558-13,1 Lambayeque 116 162 39,7 4,8 3!416 3!359-1,7 3,5 29,4 20,7-29,6 448 415-7,3 Lima 335 286-14,6 8,4 9!740 8!190-15,9 8,5 29,1 28,6-1,5 1!060 855-19,3 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 702 888 26,5 26,1 7!738 9!631 24,5 10,1 11,0 10,8-1,6 275 298 8,3 Madre de Dios 25 22-11,1 0,6 336 324-3,4 0,3 13,6 14,7 8,7 821 979 19,2 Moquegua 34 28-17,6 0,8 818 723-11,6 0,8 24,1 25,8 7,3 648 629-3,0 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 539 508-5,8 14,9 14!169 15!419 8,8 16,1 26,3 30,4 15,5 1!000 845-15,5 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 166 287 72,9 8,4 6!264 9!814 56,7 10,2 37,7 34,2-9,4 864 673-22,0 Tumbes 15 8-50,0 0,2 115 51-55,7 0,1 7,7 6,8-11,3 558 595 6,6 Ucayali 150 181 20,7 5,3 3!621 4!158 14,8 4,3 24,1 23,0-4,8 593 618 4,3 75

Producción Agrícola y Ganadera C.36 PERÚ: MELÓN POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!015 1!115 9,9 100,0 21!116 22!341 5,8 100,0 20,8 20,0-3,8 683 713 4,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 45 16-64,4 1,4 1!586 526-66,8 2,4 35,2 32,9-6,7 613 576-6,1 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 269 306 14,1 27,5 8!164 9!412 15,3 42,1 30,4 30,7 1,1 666 673 1,1 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 4 39 1014,3 3,5 77 934 ##### 4,2 22,0 24,0 8,9 870 964 10,8 Lambayeque 65 34-47,7 3,0 1!909 708-62,9 3,2 29,4 20,8-29,1 712 544-23,6 Lima 221 219-0,9 19,6 4!198 4!258 1,4 19,1 19,0 19,4 2,4 701 696-0,6 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 232 292 25,9 26,2 1!628 2!263 39,0 10,1 7,0 7,8 10,5 480 528 10,1 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0 0,0 0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 78 97 24,4 8,7 1!377 1!879 36,5 8,4 17,7 19,4 9,7 1!028 1!082 5,2 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 16 22 37,5 2,0 265 398 50,2 1,8 16,6 18,1 9,2 1!144 1!152 0,7 Tumbes 8 5-33,3 0,4 21 30 42,9 0,1 2,8 6,0 114,3 800 590-26,3 Ucayali 78 85 9,0 7,6 1!891 1!932 2,2 8,6 24,2 22,7-6,3 594 687 15,6 76

Producción Agrícola y Ganadera C.37 PERÚ: ROCOTO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 2!050 r 2!008 12,2 100,0 16!870 20!494 21,5 100,0 8,2 r 10,2 8,2 1!469 1!794 22,1 Amazonas 57 62 8,8 3,1 254 414 63,0 2,0 4,5 6,7 49,9 832 805-3,2 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 19 16-14,8 0,8 55 38-31,8 0,2 2,9 2,3-19,9 1!111 856-22,9 Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 261 r 267-13,3 837 841 0,5 4,1 3,2 r 3,2-2!471 1!782-27,9 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 71 112 57,7 5,6 644 732 13,8 3,6 9,1 6,5-27,9 1!057 1!861 76,1 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 167 184 10,2 9,2 1!551 1!746 12,5 8,5 9,3 9,5 2,1 1!080 1!369 26,8 La Libertad 162 12-92,6 0,6 1!278 104-91,8 0,5 7,9 8,7 10,3 1!196 1!381 15,4 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 1!117 1!138 1,9 56,7 10!981 15!009 36,7 73,2 9,8 13,2 34,2 1!411 1!807 28,1 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 173 189 9,2 9,4 1!055 1!205 14,2 5,9 6,1 6,4 4,5 2!577 2!576-0,1 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 23 28 21,7 1,4 216 406 88,0 2,0 9,4 14,5 54,4 1!633 1!928 18,0 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - r!"#$%&'() 77

Producción Agrícola y Ganadera C.38 PERÚ: AJÍ POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 4!261 3!719-12,7 100,0 42!967 38!302-10,9 100,0 10,1 10,3 2,1 1!378 1!384 0,5 Amazonas 31 41 31,9 1,1 160 236 47,7 0,6 5,2 5,8 12,0 669 646-3,4 Ancash 111 210 89,2 5,6 525 1!099 109,2 2,9 4,7 5,2 10,6 1!221 1!469 20,3 Apurímac 26 21-19,2 0,6 98 71-28,1 0,2 3,8 3,4-10,9 4!404 2!830-35,7 Arequipa 219 128-41,6 3,4 884 516-41,6 1,3 4,0 4,0-0,1 5!576 7!760 39,2 Ayacucho 25 23-8,0 0,6 66 66 0,0 0,2 2,6 2,9 8,7 1!726 1!709-1,0 Cajamarca 0 1-0,0 0 6-0,0-5,5 - - 1!500 - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 59 59-1,6 249 256 2,9 0,7 4,2 4,3 2,9 779 972 24,8 Ica 62 41-34,7 1,1 880 686-22,1 1,8 14,2 16,9 19,3 1!229 1!219-0,8 Junín 88 82-6,8 2,2 557 529-5,0 1,4 6,3 6,5 1,9 1!202 1!299 8,0 La Libertad 423 318-24,9 8,5 10!408 7!433-28,6 19,4 24,6 23,4-5,0 1!060 1!253 18,2 Lambayeque 98 99 1,0 2,7 1!461 1!348-7,7 3,5 14,9 13,6-8,7 1!887 1!722-8,8 Lima 1!059 1!289 21,7 34,7 8!820 11!096 25,8 29,0 8,3 8,6 3,4 1!105 1!206 9,1 Lima Metropolitana 354 330-6,8 8,9 6!668 6!472-2,9 16,9 18,8 19,6 4,1 1!180 998-15,4 Loreto 455 388-14,7 10,4 769 675-12,2 1,8 1,7 1,7 3,0 301 312 3,6 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 137 164 19,7 4,4 1!641 2!050 24,9 5,4 12,0 12,5 4,4 1!461 1!862 27,5 Piura 202 0-100,0 0,0 1!494 0-100,0 0,0 7,4 - - 2!992 - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 781 443-43,3 11,9 7!582 5!372-29,1 14,0 9,7 12,1 24,9 1!497 1!671 11,6 Tumbes 1 0-72,4 0,0 24 7-71,3 0,0 16,4 17,1 4,1 1!492 1!528 2,4 Ucayali 130 83-35,9 2,2 681 385-43,4 1,0 5,3 4,6-11,8 1!659 1!682 1,4 78

Producción Agrícola y Ganadera C.39 PERÚ: PIQUILLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 900 473-47,4 100,0 24!650 12!420-49,6 100,0 27,4 26,3-4,1 1!338 972-27,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 160 57-64,4 12,1 4!348 1!630-62,5 13,1 27,2 28,6 5,2 2!288 2!254-1,5 Lambayeque 399 279-30,1 59,0 13!958 8!559-38,7 68,9 35,0 30,7-12,3 717 722 0,8 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 341 137-59,8 29,0 6!344 2!231-64,8 18,0 18,6 16,3-12,5 2!054 992-51,7 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 79

Producción Agrícola y Ganadera C.40 PERÚ: PIMIENTO MORRÓN POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!626 1!782 9,6 100,0 43!388 47!880 10,4 100,0 26,7 26,9 0,7 1!093 881-19,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 39 18-53,8 1,0 686 277-59,6 0,6 17,6 15,4-12,5 995 991-0,4 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 255 190-25,5 10,7 8!124 5!879-27,6 12,3 31,9 30,9-2,9 1!292 961-25,7 Lambayeque 483 640 32,5 35,9 26!827 33!552 25,1 70,1 55,5 52,4-5,6 800 800 0,0 Lima 647 710 9,7 39,9 4!053 4!184 3,2 8,7 6,3 5,9-5,9 1!378 1!075-22,0 Lima Metropolitana 68 95 39,7 5,3 1!070 1!578 47,6 3,3 15,7 16,6 5,6 1!032 865-16,2 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 3-0,2 0 11-0,0-3,7 - - 2!182 - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 124 112-9,7 6,3 2!557 2!303-9,9 4,8 20,6 20,6-0,3 3!141 1!494-52,4 Tumbes 10 14 39,7 0,8 72 96 33,6 0,2 7,4 7,1-4,4 1!062 984-7,4 Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 80

Producción Agrícola y Ganadera C.41 PERÚ: PEPINILLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 2!075 2!318 11,7 100,0 35!197 39!056 11,0 100,0 17,0 16,9-0,6 451 415-8,0 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 20 27 35,0 1,2 161 249 54,6 0,6 8,1 9,2 14,5 989 939-5,1 Apurímac 3 8 166,7 0,3 75 151 101,3 0,4 25,0 18,9-24,5 1!200 510-57,5 Arequipa 22 28 27,3 1,2 266 387 45,6 1,0 12,1 13,8 14,4 566 657 16,1 Ayacucho 0 2-0,1 0 20-0,1-10,0 - - 550 - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 5 0-100,0 0,0 31 0-100,0 0,0 6,2 - - 600 - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 253 284 12,3 12,2 11!669 13!380 14,7 34,3 46,2 47,2 2,1 345 293-15,1 Lambayeque 64 84 31,3 3,6 920 1!155 25,5 3,0 14,4 13,8-4,3 781 722-7,5 Lima 801 895 11,7 38,6 13!165 14!322 8,8 36,7 16,4 16,0-2,6 468 436-6,8 Lima Metropolitana 241 213-11,6 9,2 5!000 4!425-11,5 11,3 20,7 20,8 0,1 557 570 2,3 Loreto 473 573 21,1 24,7 2!248 2!719 20,9 7,0 4,8 4,7-0,2 260 272 4,7 Madre de Dios 9 5-41,2 0,2 56 27-51,5 0,1 6,6 5,4-17,5 927 811-12,5 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 4 0-100,0 0,0 12 0-100,0 0,0 3,0 - - 800 - - Tacna 52 91 75,0 3,9 816 1!655 102,8 4,2 15,7 18,2 15,9 843 612-27,3 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 129 108-16,3 4,7 778 566-27,2 1,4 6,0 5,2-13,1 534 575 7,6 81

Producción Agrícola y Ganadera C.42 PERÚ: TOMATE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 6!004 5!904-1,7 100,0 265!948 236!287-11,2 100,0 44,3 40,0-9,6 997 848-15,0 Amazonas 28 23-18,0 0,4 185 157-15,1 0,1 6,7 6,9 3,5 951 874-8,1 Ancash 299 294-1,7 5,0 7!670 7!478-2,5 3,2 25,7 25,4-0,8 1!056 967-8,5 Apurímac 77 128 66,4 2,2 1!392 2!506 80,0 1,1 18,1 19,6 8,1 1!137 1!150 1,1 Arequipa 724 694-4,1 11,8 35!866 30!752-14,3 13,0 49,5 44,3-10,6 766 776 1,3 Ayacucho 116 97-16,4 1,6 1!501 1!088-27,5 0,5 12,9 11,2-13,3 890 1!129 26,8 Cajamarca 192 152-20,5 2,6 1!588 1!131-28,8 0,5 8,3 7,4-10,5 1!156 1!309 13,2 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 22 30 36,4 0,5 379 413 9,0 0,2 17,2 13,8-20,1 1!579 1!508-4,5 Huancavelica 43 29-32,6 0,5 443 281-36,6 0,1 10,3 9,7-6,0 1!069 1!184 10,8 Huánuco 122 87-28,2 1,5 3!214 2!259-29,7 1,0 26,5 25,9-2,1 940 1!193 26,9 Ica 1!240 1!084-12,6 18,4 130!068 106!264-18,3 45,0 104,9 98,1-6,5 777 794 2,2 Junín 58 66 13,8 1,1 731 839 14,8 0,4 12,6 12,7 0,8 992 950-4,2 La Libertad 202 170-15,6 2,9 6!525 5!864-10,1 2,5 32,4 34,5 6,5 1!003 1!245 24,2 Lambayeque 370 411 11,1 7,0 11!332 12!021 6,1 5,1 30,6 29,2-4,5 5!219 738-85,9 Lima 1!477 1!515 2,6 25,7 49!743 49!874 0,3 21,1 33,7 32,9-2,3 767 827 7,9 Lima Metropolitana 64 72 12,5 1,2 1!473 1!643 11,5 0,7 23,0 22,8-0,9 899 973 8,3 Loreto 386 530 37,3 9,0 1!323 1!702 28,6 0,7 3,4 3,2-6,3 323 347 7,5 Madre de Dios 3 2-27,3 0,0 31 16-48,9 0,0 11,1 7,8-29,8 1!071 1!000-6,6 Moquegua 3 10 233,3 0,2 82 308 277,1 0,1 27,2 30,8 13,1 847 1!178 38,9 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 57 102 78,9 1,7 1!278 2!044 59,9 0,9 22,4 20,0-10,6 1!186 1!222 3,1 Puno 0 2-0,0 0 17-0,0-8,5 - - 1!200 - San Martín 179 127-28,7 2,2 2!018 1!554-23,0 0,7 11,3 12,2 8,0 1!263 1!427 13,0 Tacna 245 230-6,1 3,9 8!527 7!791-8,6 3,3 34,8 33,9-2,7 1!177 1!251 6,4 Tumbes 4 3-9,2 0,1 35 53 51,5 0,0 9,1 15,2 66,8 909 857-5,7 Ucayali 96 46-52,1 0,8 544 234-56,9 0,1 5,7 5,1-10,1 654 919 40,6 82

Producción Agrícola y Ganadera C.43 PERÚ: CALABAZA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!314 1!282-2,5 100,0 13!071 13!481 3,1 100,0 9,9 10,5 5,7 525 555 5,8 Amazonas 26 17-34,6 1,3 236 133-43,7 1,0 9,1 7,8-14,0 1!051 1!189 13,2 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 310 289-6,9 22,5 2!159 2!027-6,1 15,0 7,0 7,0 0,8 289 202-30,0 Arequipa 62 68 9,7 5,3 1!406 1!730 23,1 12,8 22,7 25,4 12,2 582 477-18,0 Ayacucho 266 269 1,1 21,0 1!945 2!210 13,6 16,4 7,3 8,2 12,4 389 417 7,2 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 342 348 1,8 27,2 3!427 3!663 6,9 27,2 10,0 10,5 5,0 339 352 4,0 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 124 99-20,2 7,7 1!360 1!063-21,8 7,9 11,0 10,7-2,1 668 679 1,8 La Libertad 3 0-100,0 0,0 69 0-100,0 0,0 23,0 - - 1!100 - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 141 149 5,7 11,6 2!098 2!260 7,7 16,8 14,9 15,2 1,9 1!023 1!319 28,9 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 40 43 7,5 3,4 372 396 6,3 2,9 9,3 9,2-1,1 434 454 4,7 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 83

Producción Agrícola y Ganadera C.44 PERÚ: ZAPALLO MACRE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 7!812 8!526 9,1 100,0 237!204 239!594 1,0 100,0 30,4 28,1-7,4 711 701-1,4 Amazonas 30 18-38,7 0,2 367 288-21,6 0,1 12,2 15,6 27,9 711 456-35,8 Ancash 382 302-20,9 3,5 13!795 11!703-15,2 4,9 36,1 38,8 7,3 680 689 1,3 Apurímac 188 180-4,4 2,1 3!363 3!527 4,9 1,5 17,9 19,6 9,7 566 575 1,7 Arequipa 1!338 1!377 2,9 16,2 63!444 57!579-9,2 24,0 47,4 41,8-11,8 859 615-28,5 Ayacucho 56 55-1,8 0,6 726 533-26,6 0,2 13,0 9,7-25,2 652 606-7,0 Cajamarca 1!033 971-6,0 11,4 15!614 17!659 13,1 7,4 15,1 18,2 20,3 785 957 21,9 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 113 123 8,8 1,4 2!307 2!472 7,2 1,0 20,4 20,1-1,6 1!022 993-2,8 Huancavelica 32 213 576,2 2,5 361 2!420 570,5 1,0 11,5 11,4-0,8 998 1!111 11,4 Huánuco 530 495-6,5 5,8 12!170 11!860-2,5 5,0 23,0 24,0 4,2 621 561-9,7 Ica 1!298 1!857 43,1 21,8 50!853 60!721 19,4 25,3 39,2 32,7-16,6 528 607 14,9 Junín 209 208-0,5 2,4 2!719 2!688-1,1 1,1 13,0 12,9-0,7 694 785 13,1 La Libertad 437 429-1,8 5,0 14!038 13!938-0,7 5,8 32,2 32,5 1,1 688 616-10,5 Lambayeque 152 104-31,6 1,2 5!379 2!929-45,5 1,2 35,4 28,2-20,4 439 640 46,0 Lima 828 654-21,0 7,7 30!106 22!951-23,8 9,6 36,4 35,1-3,5 563 598 6,2 Lima Metropolitana 26 21-19,2 0,2 759 716-5,7 0,3 29,2 34,1 16,8 782 796 1,8 Loreto 301 472 56,8 5,5 2!104 3!589 70,6 1,5 7,0 7,6 8,8 426 451 5,9 Madre de Dios 2 2-0,0 25 12-54,0 0,0 12,5 5,8-54,0 1!352 1!000-26,0 Moquegua 21 38 81,0 0,4 172 415 141,2 0,2 8,2 10,9 33,3 774 1!110 43,4 Pasco 539 540 0,2 6,3 11!405 10!989-3,6 4,6 21,2 20,4-3,8 713 793 11,2 Piura 12 52 333,3 0,6 52 115 121,2 0,0 4,3 2,2-49,0 500 543 8,5 Puno 46 63 37,0 0,7 432 595 37,8 0,2 9,4 9,4 0,6 500 556 11,3 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 181 305 68,5 3,6 5!922 11!122 87,8 4,6 32,7 36,5 11,5 1!891 1!614-14,6 Tumbes 6 15 132,0 0,2 38 121 221,0 0,1 6,0 8,3 38,4 513 569 10,8 Ucayali 54 33-38,9 0,4 1!054 651-38,2 0,3 19,5 19,7 1,1 645 684 6,0 84

Producción Agrícola y Ganadera C.45 PERÚ: CAIGUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!377 1!580 14,8 100,0 6!032 8!113 34,5 100,0 4,4 5,1 17,2 839 728-13,2 Amazonas 106 97-8,4 6,2 447 413-7,7 5,1 4,2 4,2 0,8 844 856 1,4 Ancash 15 18 20,0 1,1 72 81 12,0 1,0 4,8 4,5-6,7 940 975 3,8 Apurímac 0 2-0,1 0 10-0,1-5,0 - - 1!050 - Arequipa 4 4-0,3 41 35-14,9 0,4 10,2 8,7-14,9 924 1!125 21,7 Ayacucho 26 35 34,6 2,2 113 147 30,1 1,8 4,3 4,2-3,4 901 976 8,3 Cajamarca 253 263 4,0 16,6 481 495 2,9 6,1 1,9 1,9-1,1 792 831 4,9 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 22 23 2,2 1,4 205 215 4,9 2,7 9,2 9,5 2,6 368 378 2,8 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 8 8-0,5 121 131 8,3 1,6 15,1 16,4 8,3 1!307 1!224-6,3 La Libertad 38 33-14,5 2,1 433 403-6,9 5,0 11,4 12,4 8,9 1!445 1!280-11,4 Lambayeque 49 44-10,2 2,8 463 364-21,4 4,5 9,4 8,3-12,4 2!389 2!353-1,5 Lima 277 282 1,8 17,8 1!182 1!477 25,0 18,2 4,3 5,2 22,7 538 567 5,4 Lima Metropolitana 6 14 133,3 0,9 43 126 192,3 1,5 7,2 9,0 25,3 1!395 1!155-17,3 Loreto 400 438 9,5 27,7 680 775 14,0 9,5 1,7 1,8 4,1 493 510 3,4 Madre de Dios 3 3-0,2 8 14 62,3 0,2 2,8 4,6 62,3 1!000 1!000 0,0 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 170 317 86,5 20,1 1!743 3!429 96,7 42,3 10,3 10,8 5,5 626 545-13,0 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 85

Producción Agrícola y Ganadera C.46 PERÚ: VAINITA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 2!381 2!944 23,7 100,0 16!840 22!703 34,8 100,0 7,1 7,7 9,0 1!516 1!330-12,3 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 22 26 18,2 0,9 77 93 20,6 0,4 3,5 3,6 2,1 1!077 1!387 28,8 Apurímac 50 128 156,0 4,3 238 600 152,1 2,6 4,8 4,7-1,5 1!972 1!956-0,8 Arequipa 120 283 135,8 9,6 1!151 3!567 209,9 15,7 9,6 12,6 31,4 1!947 1!748-10,2 Ayacucho 31 38 22,6 1,3 149 186 24,8 0,8 4,8 4,9 1,8 1!217 1!022-16,1 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 25 19-24,0 0,6 100 74-26,0 0,3 4,0 3,9-2,6 2!000 1!946-2,7 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 42 40-5,4 1,4 272 266-2,4 1,2 6,5 6,7 3,1 1!223 1!270 3,8 Ica 7 7-0,2 28 29 2,2 0,1 4,0 4,1 2,2 800 1!013 26,7 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 33 20-38,5 0,7 421 257-38,9 1,1 13,0 12,9-0,7 1!346 1!178-12,5 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 1!617 1!905 17,8 64,7 11!608 14!390 24,0 63,4 7,2 7,6 5,2 1!232 1!191-3,3 Lima Metropolitana 145 128-11,7 4,3 936 802-14,3 3,5 6,5 6,3-2,9 862 875 1,6 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 62 61-1,6 2,1 257 250-2,6 1,1 4,1 4,1-1,0 2!384 1!646-31,0 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 227 289 27,3 9,8 1!603 2!188 36,5 9,6 7,1 7,6 7,2 3!568 1!549-56,6 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 86

Producción Agrícola y Ganadera C.47 PERÚ: FRIJOL VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 4!586 5!014 9,3 100,0 14!996 15!832 5,6 100,0 3,3 3,2-3,4 1!140 1!307 14,6 Amazonas 472 680 44,0 13,6 1!245 1!605 28,9 10,1 2,6 2,4-10,5 1!825 2!171 18,9 Ancash 35 34-2,9 0,7 125 137 9,9 0,9 3,6 4,0 13,1 1!325 1!491 12,5 Apurímac 0 190-3,8 0 101-0,6-0,5 - - 2!943 - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 2 0-100,0 0,0 7 0-100,0 0,0 3,5 - - 2!200 - - Cajamarca 3!003 3!001-0,1 59,8 6!610 6!774 2,5 42,8 2,2 2,3 2,6 980 1!130 15,3 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 281 300 6,8 6,0 1!963 1!880-4,2 11,9 7,0 6,3-10,3 1!344 1!637 21,8 Ica 10 5-50,0 0,1 56 29-48,4 0,2 5,6 5,7 3,3 2!369 2!300-2,9 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 783 805 2,8 16,1 4!991 5!306 6,3 33,5 6,4 6,6 3,4 1!082 1!113 2,8 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 87

Producción Agrícola y Ganadera C.48 PERÚ: PALLAR VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 793 968 22,1 100,0 5!157 6!165 19,5 100,0 6,5 6,4-2,1 1!216 1!156-4,9 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 211 213 0,9 22,0 1!231 1!125-8,7 18,2 5,8 5,3-9,5 1!790 1!793 0,2 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 582 755 29,7 78,0 3!926 5!040 28,4 81,8 6,7 6,7-1,0 1!036 1!014-2,1 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 88

Producción Agrícola y Ganadera C.49 PERÚ: ARVEJA GRANO VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 34!943 34!295-1,9 100,0 133!658 135!335 1,3 100,0 3,8 3,9 3,2 1!548 1!562 0,9 Amazonas 682 790 15,9 2,3 1!625 1!819 11,9 1,3 2,4 2,3-3,4 2!191 2!560 16,8 Ancash 759 730-3,8 2,1 2!668 2!625-1,6 1,9 3,5 3,6 2,3 1!488 1!643 10,4 Apurímac 866 928 7,2 2,7 2!741 3!456 26,0 2,6 3,2 3,7 17,6 1!405 1!471 4,7 Arequipa 988 1!309 32,5 3,8 8!349 10!172 21,8 7,5 8,5 7,8-8,0 1!613 1!794 11,2 Ayacucho 1!935 1!595-17,6 4,7 5!394 4!068-24,6 3,0 2,8 2,6-8,5 1!585 1!743 9,9 Cajamarca 11!965 11!217-6,2 32,7 22!698 19!629-13,5 14,5 1,9 1,7-7,8 1!355 1!317-2,8 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 425 533 25,4 1,6 2!535 3!071 21,1 2,3 6,0 5,8-3,4 1!383 1!552 12,3 Huancavelica 4!910 5!750 17,1 16,8 17!069 20!016 17,3 14,8 3,5 3,5 0,1 1!568 1!474-6,0 Huánuco 3!245 3!250 0,2 9,5 25!327 26!730 5,5 19,8 7,8 8,2 5,4 1!523 1!567 2,9 Ica 106 72-31,8 0,2 562 316-43,8 0,2 5,3 4,4-17,7 2!345 2!089-10,9 Junín 4!337 4!201-3,1 12,2 29!840 29!235-2,0 21,6 6,9 7,0 1,1 1!619 1!601-1,1 La Libertad 1!046 1!295 23,8 3,8 3!929 4!773 21,5 3,5 3,8 3,7-1,9 1!779 1!832 2,9 Lambayeque 1!632 659-59,6 1,9 2!850 1!691-40,7 1,2 1,7 2,6 46,9 1!799 1!146-36,3 Lima 863 828-4,1 2,4 4!016 3!991-0,6 2,9 4,7 4,8 3,6 1!558 1!567 0,6 Lima Metropolitana 56 45-19,6 0,1 392 317-19,2 0,2 7,0 7,0 0,6 1!218 1!315 8,0 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 24 23-4,2 0,1 126 114-9,6 0,1 5,3 5,0-5,6 1!925 1!806-6,2 Pasco 703 628-10,7 1,8 2!603 2!340-10,1 1,7 3,7 3,7 0,6 1!465 1!286-12,2 Piura 362 415 14,6 1,2 724 845 16,7 0,6 2,0 2,0 1,8 1!801 1!915 6,3 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 41 27-34,1 0,1 209 127-39,2 0,1 5,1 4,7-7,7 2!741 2!850 4,0 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 89

Producción Agrícola y Ganadera C.50 PERÚ: HABA GRANO VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 14!390 14!865 3,3 100,0 68!327 71!243 4,3 100,0 4,7 4,8 0,9 878 941 7,2 Amazonas 271 303 11,8 2,0 632 689 9,1 1,0 2,3 2,3-2,4 1!133 1!268 11,9 Ancash 184 133-27,7 0,9 657 479-27,0 0,7 3,6 3,6 1,0 847 905 6,9 Apurímac 1!184 1!442 21,7 9,7 4!385 5!716 30,4 8,0 3,7 4,0 7,1 919 1!151 25,3 Arequipa 1!141 1!268 11,1 8,5 7!464 8!603 15,2 12,1 6,5 6,8 3,7 825 1!085 31,5 Ayacucho 2!033 1!987-2,3 13,4 5!393 5!112-5,2 7,2 2,7 2,6-3,0 984 1!058 7,6 Cajamarca 1!454 1!507 3,6 10,1 2!839 3!259 14,8 4,6 2,0 2,2 10,8 1!025 855-16,6 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 762 812 6,6 5,5 5!832 5!590-4,1 7,8 7,7 6,9-10,0 1!127 1!276 13,3 Huancavelica 2!107 2!108 0,1 14,2 7!286 7!392 1,5 10,4 3,5 3,5 1,4 1!037 1!043 0,6 Huánuco 638 624-2,3 4,2 5!391 5!519 2,4 7,7 8,4 8,9 4,8 560 612 9,2 Ica 119 88-26,1 0,6 647 392-39,5 0,6 5,4 4,5-18,1 1!463 1!716 17,3 Junín 2!376 2!505 5,4 16,9 17!689 18!689 5,7 26,2 7,4 7,5 0,2 691 674-2,4 La Libertad 219 346 58,4 2,3 700 1!305 86,3 1,8 3,2 3,8 17,7 1!031 1!001-2,9 Lambayeque 205 128-37,6 0,9 283 155-45,2 0,2 1,4 1,2-12,3 1!448 1!230-15,1 Lima 669 619-7,5 4,2 2!891 2!726-5,7 3,8 4,3 4,4 1,9 994 1!087 9,4 Lima Metropolitana 11 4-63,6 0,0 75 26-65,8 0,0 6,9 6,5-5,9 778 700-10,0 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 86 86-0,6 368 356-3,3 0,5 4,3 4,1-3,3 669 764 14,2 Pasco 351 336-4,3 2,3 2!548 1!802-29,3 2,5 7,3 5,4-26,1 953 1!018 6,8 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 438 451 3,0 3,0 2!451 2!711 10,6 3,8 5,6 6,0 7,4 966 956-1,0 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 143 119-16,8 0,8 796 721-9,4 1,0 5,6 6,1 8,8 1!175 1!301 10,7 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 90

Producción Agrícola y Ganadera C.51 PERÚ: ZANAHORIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 7!453 7!533 1,1 100,0 173!329 176!220 1,7 100,0 23,3 23,4 0,6 535 591 10,5 Amazonas 357 352-1,5 4,7 4!139 4!022-2,8 2,3 11,6 11,4-1,3 927 1!060 14,4 Ancash 476 259-45,6 3,4 9!619 5!339-44,5 3,0 20,2 20,6 2,0 580 517-10,8 Apurímac 187 298 59,8 4,0 1!384 2!357 70,3 1,3 7,4 7,9 6,6 788 734-6,8 Arequipa 1!098 1!262 14,9 16,8 49!150 56!629 15,2 32,1 44,8 44,9 0,2 595 600 0,9 Ayacucho 221 285 29,0 3,8 2!258 2!633 16,6 1,5 10,2 9,2-9,6 701 735 4,9 Cajamarca 308 359 16,7 4,8 2!907 3!417 17,5 1,9 9,5 9,5 0,7 950 1!163 22,5 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 403 453 12,4 6,0 5!605 6!257 11,6 3,6 13,9 13,8-0,7 1!060 1!031-2,7 Huancavelica 14 18 28,6 0,2 166 218 31,3 0,1 11,9 12,1 2,1 822 900 9,5 Huánuco 325 291-10,4 3,9 8!509 7!485-12,0 4,2 26,2 25,7-1,8 514 536 4,3 Ica 2 1-66,7 0,0 10 3-68,0 0,0 6,9 6,6-3,9 866 850-1,9 Junín 1!668 1!495-10,4 19,8 39!492 35!669-9,7 20,2 23,7 23,9 0,8 285 466 63,4 La Libertad 445 296-33,5 3,9 7!662 4!987-34,9 2,8 17,2 16,9-2,1 701 800 14,2 Lambayeque 230 284 23,5 3,8 3!241 3!958 22,1 2,2 14,1 13,9-1,1 678 855 26,0 Lima 1!528 1!674 9,6 22,2 36!907 40!913 10,9 23,2 24,2 24,4 1,2 480 467-2,8 Lima Metropolitana 19 17-10,5 0,2 439 395-9,9 0,2 23,1 23,3 0,7 466 455-2,4 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 13 10-23,1 0,1 351 288-17,9 0,2 27,0 28,8 6,7 695 591-15,0 Pasco 27 34 28,3 0,5 576 523-9,2 0,3 21,7 15,4-29,3 751 733-2,4 Piura 117 129 10,3 1,7 765 973 27,2 0,6 6,5 7,5 15,4 805 875 8,7 Puno 15 14-6,7 0,2 114 100-12,5 0,1 7,6 7,1-6,2 814 795-2,4 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 3 4 33,3 0,1 36 55 52,8 0,0 12,0 13,8 14,6 1!236 1!172-5,2 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 91

Producción Agrícola y Ganadera C.52 PERÚ: NABO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 634 530-16,4 100,0 11!693 9!505-18,7 100,0 18,5 17,9-2,8 743 771 3,7 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 32 28-12,5 5,3 250 252 0,8 2,6 7,8 9,0 15,2 909 962 5,8 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 107 104-2,8 19,6 1!623 1!520-6,4 16,0 15,2 14,6-3,7 1!022 1!137 11,3 Ayacucho 24 29 20,8 5,5 120 157 30,8 1,7 5,0 5,4 8,3 613 627 2,2 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 25 27 8,2 5,1 169 162-4,2 1,7 6,8 6,0-11,4 777 786 1,3 Junín 45 30-32,9 5,7 614 458-25,4 4,8 13,7 15,3 11,2 916 919 0,4 La Libertad 6 1-83,3 0,2 144 24-83,4 0,3 24,0 24,0-0,2 903 900-0,4 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 17 6-64,7 1,1 123 60-51,2 0,6 7,2 10,0 38,2 659 559-15,1 Lima Metropolitana 364 295-19,0 55,7 8!468 6!733-20,5 70,8 23,3 22,8-1,9 667 667 0,0 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 1 0-100,0 0,0 3 0-100,0 0,0 3,0 - - 1!000 - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 13 10-23,1 1,9 179 140-21,8 1,5 13,8 14,0 1,7 939 1!158 23,3 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 92

Producción Agrícola y Ganadera C.53 PERÚ: AJO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 7!573 8!469 11,8 100,0 81!505 89!752 10,1 100,0 10,8 10,6-1,5 2!766 2!702-2,3 Amazonas 9 19 105,6 0,2 39 92 134,1 0,1 4,4 5,0 13,9 2!595 2!451-5,5 Ancash 43 8-81,4 0,1 310 48-84,5 0,1 7,2 6,0-16,8 4!697 4!450-5,3 Apurímac 42 139 227,4 1,6 177 777 338,2 0,9 4,2 5,6 33,8 2!577 2!363-8,3 Arequipa 4!257 4!760 11,8 56,2 60!500 66!966 10,7 74,6 14,2 14,1-1,0 2!285 2!391 4,6 Ayacucho 286 301 5,2 3,6 1!405 1!463 4,1 1,6 4,9 4,9-1,1 4!334 3!836-11,5 Cajamarca 997 1!028 3,2 12,1 4!859 4!494-7,5 5,0 4,9 4,4-10,3 5!815 5!394-7,2 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 3-0,0 0 15-0,0-5,0 - - 7!000 - Huancavelica 123 126 2,4 1,5 647 646-0,2 0,7 5,3 5,1-2,5 3!843 3!267-15,0 Huánuco 46 34-25,5 0,4 220 170-23,0 0,2 4,8 4,9 3,5 4!974 4!555-8,4 Ica 46 13-71,4 0,2 978 157-83,9 0,2 21,5 12,1-43,7 4!505 1!200-73,4 Junín 321 382 19,0 4,5 2!820 3!358 19,1 3,7 8,8 8,8 0,1 3!712 3!149-15,2 La Libertad 334 314-5,8 3,7 2!724 2!805 3,0 3,1 8,2 8,9 9,4 5!083 4!958-2,5 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 947 1!219 28,7 14,4 6!204 8!271 33,3 9,2 6,6 6,8 3,6 2!575 2!431-5,6 Lima Metropolitana 10 10-0,1 71 72 1,0 0,1 7,1 7,2 1,0 1!802 2!332 29,4 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 16 7-56,3 0,1 90 37-59,1 0,0 5,6 5,2-6,6 4!823 3!508-27,3 Pasco 0 7-0,1 0 5-0,0-0,7 - - 1!200 - Piura 68 79 16,2 0,9 184 190 3,3 0,2 2,7 2,4-11,1 5!111 7!367 44,1 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 29 20-31,0 0,2 277 187-32,5 0,2 9,6 9,4-2,1 4!108 4!617 12,4 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 93

Producción Agrícola y Ganadera C.54 PERÚ: CEBOLLA DE CABEZA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 18!206 18!797 3,2 100,0 758!233 760!192 0,3 100,0 41,6 40,4-2,9 816 947 16,0 Amazonas 1 2 100,0 0,0 4 13 225,0 0,0 4,0 6,5 62,5 2!400 3!000 25,0 Ancash 384 419 9,1 2,2 8!594 9!033 5,1 1,2 22,4 21,6-3,7 941 1!079 14,6 Apurímac 151 182 20,6 1,0 861 1!104 28,3 0,1 5,7 6,1 6,3 932 807-13,5 Arequipa 9!147 9!591 4,9 51,0 438!323 450!523 2,8 59,3 47,9 47,0-2,0 855 984 15,1 Ayacucho 446 456 2,2 2,4 4!344 4!275-1,6 0,6 9,7 9,4-3,7 940 947 0,7 Cajamarca 209 179-14,4 1,0 2!347 1!674-28,7 0,2 11,2 9,4-16,7 877 960 9,5 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 410 450 9,8 2,4 5!580 5!907 5,9 0,8 13,6 13,1-3,5 1!013 1!133 11,9 Huancavelica 10 8-20,0 0,0 94 72-23,8 0,0 9,4 9,0-4,7 1!457 1!366-6,2 Huánuco 135 128-4,6 0,7 1!981 2!001 1,0 0,3 14,7 15,6 5,9 1!017 1!066 4,9 Ica 2!451 2!467 0,7 13,1 154!111 143!900-6,6 18,9 62,9 58,3-7,3 564 863 52,9 Junín 470 402-14,5 2,1 9!142 7!975-12,8 1,0 19,5 19,8 2,0 813 790-2,8 La Libertad 871 1!009 15,8 5,4 32!348 39!158 21,0 5,2 37,1 38,8 4,5 893 1!013 13,5 Lambayeque 581 499-14,1 2,7 17!005 13!981-17,8 1,8 29,3 28,0-4,3 851 1!045 22,8 Lima 1!131 1!210 7,0 6,4 35!668 36!401 2,1 4,8 31,5 30,1-4,6 981 851-13,3 Lima Metropolitana 278 291 4,7 1,5 6!462 7!486 15,8 1,0 23,2 25,7 10,7 347 467 34,8 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 58 89 53,4 0,5 1!721 2!307 34,0 0,3 29,7 25,9-12,7 1!221 644-47,2 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 284 332 16,9 1,8 6!810 8!196 20,4 1,1 24,0 24,7 3,0 1!068 974-8,8 Puno 442 497 12,4 2,6 7!523 8!540 13,5 1,1 17,0 17,2 1,0 907 960 5,8 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 746 586-21,4 3,1 25!234 17!646-30,1 2,3 33,8 30,1-11,0 1!197 842-29,7 Tumbes 2 0-95,0 0,0 80 1-99,1 0,0 40,0 7,1-82,3 500 4!000 700,0 Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 94

Producción Agrícola y Ganadera 95

Producción Agrícola y Ganadera C.55 PERÚ: PORO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!108 1!243 12,2 100,0 19!752 23!197 17,4 100,0 17,8 18,7 4,7 757 709-6,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 35 41 17,1 3,3 276 372 35,1 1,6 7,9 9,1 15,4 914 989 8,2 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 153 149-2,6 12,0 2!925 2!991 2,3 12,9 19,1 20,1 5,0 715 721 0,7 Ayacucho 26 29 11,5 2,3 164 189 15,2 0,8 6,3 6,5 3,3 592 582-1,6 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 24 29 22,3 2,3 272 346 27,2 1,5 11,6 12,0 4,0 708 735 3,8 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 38 37-2,6 3,0 536 534-0,4 2,3 14,1 14,4 2,3 605 748 23,8 La Libertad 110 91-17,3 7,3 2!541 2!099-17,4 9,0 23,1 23,1-0,2 1!429 981-31,4 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 273 287 5,1 23,1 2!367 2!741 15,8 11,8 8,7 9,6 10,2 630 666 5,8 Lima Metropolitana 430 561 30,5 45,1 10!388 13!639 31,3 58,8 24,2 24,3 0,6 632 654 3,5 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 19 19-1,5 283 285 0,7 1,2 14,9 15,0 0,7 1!086 1!216 12,0 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 96

Producción Agrícola y Ganadera C.56 PERÚ: CEBOLLA CHINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!215 1!173-3,5 100,0 21!628 20!707-4,3 100,0 17,8 17,7-0,8 698 r 786 12,7 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 27 31 14,8 2,6 907 1!041 14,8 5,0 33,6 33,6-0,1 494 532 7,8 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 21 21 2,2 1,8 233 247 6,0 1,2 11,2 11,6 3,8 735 712-3,1 Ica 21 12-40,6 1,1 132 72-45,1 0,3 6,3 5,9-7,5 692 697 0,7 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 238 186-22,1 15,8 5!570 4!574-17,9 22,1 23,4 24,7 5,4 840 882 4,9 Lambayeque 32 43 34,4 3,7 348 479 37,5 2,3 10,9 11,1 2,3 2!671 2!208-17,3 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 580 569-1,9 48,5 13!917 13!738-1,3 66,3 24,0 24,1 0,6 580 702 21,2 Loreto 296 310 4,7 26,4 521 552 6,1 2,7 1,8 1,8 1,3 1!342,9 1!355 0,9 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 1-0,0 0 4-0,0-7,2 - - 2!683 - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - r!"#$%&'() 97

Producción Agrícola y Ganadera C.57 PERÚ: BETARRAGA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!922 1!942 1,1 100,0 35!708 35!363-1,0 100,0 18,6 18,2-2,0 638 732 14,6 Amazonas 145 147 1,7 7,6 1!058 1!167 10,3 3,3 7,3 7,9 8,5 834 1!224 46,8 Ancash 39 58 48,7 3,0 344 580 68,8 1,6 8,8 10,0 13,5 894 897 0,4 Apurímac 63 49-22,2 2,5 262 239-8,8 0,7 4,2 4,9 17,3 601 522-13,2 Arequipa 187 158-15,5 8,1 3!606 2!801-22,3 7,9 19,3 17,7-8,1 834 924 10,7 Ayacucho 61 65 6,6 3,3 430 416-3,3 1,2 7,0 6,4-9,2 752 855 13,6 Cajamarca 77 75-2,6 3,9 455 427-6,1 1,2 5,9 5,7-3,5 756 854 13,0 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 24 33 37,4 1,7 282 398 41,1 1,1 11,8 12,2 2,7 678 672-0,9 Ica 28 28-1,0 1,4 183 160-12,8 0,5 6,5 5,8-11,9 842 845 0,4 Junín 66 52-21,2 2,7 879 776-11,7 2,2 13,3 14,9 12,1 836 979 17,1 La Libertad 34 27-19,4 1,4 729 599-17,8 1,7 21,8 22,2 2,0 657 775 17,9 Lambayeque 124 152 22,6 7,8 1!760 1!726-2,0 4,9 14,2 11,4-20,0 831 813-2,1 Lima 240 261 8,7 13,4 4!141 4!357 5,2 12,3 17,3 16,7-3,2 808 850 5,1 Lima Metropolitana 821 816-0,6 42,0 21!420 21!459 0,2 60,7 26,1 26,3 0,8 526 630 19,6 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 5 10 100,0 0,5 32 76 137,5 0,2 6,4 7,6 18,8 888 884-0,4 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 9 12 33,3 0,6 127 181 42,5 0,5 14,1 15,1 6,9 800 1!036 29,6 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 98

Producción Agrícola y Ganadera C.58 PERÚ: RÁBANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!104 1!120 1,5 100,0 22!878 23!291 1,8 100,0 20,7 20,8 0,3 683 694 1,6 Amazonas 31 27-11,5 2,4 167 154-7,7 0,7 5,5 5,7 4,2 719 815 13,3 Ancash 10 19 90,0 1,7 78 158 103,1 0,7 7,8 8,3 6,9 1!000 954-4,6 Apurímac 27 21-22,2 1,9 68 60-11,1 0,3 2,5 2,9 14,3 526 500-4,9 Arequipa 109 95-12,8 8,5 1!671 1!376-17,7 5,9 15,3 14,5-5,5 965 1!016 5,3 Ayacucho 4 8 100,0 0,7 22 45 104,5 0,2 5,5 5,6 2,3 622 880 41,4 Cajamarca 17 18 5,9 1,6 57 59 3,5 0,3 3,4 3,3-2,2 743 815 9,8 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 37 41 10,8 3,7 559 643 14,9 2,8 15,1 15,7 3,7 1!113 1!341 20,4 La Libertad 24 27 10,8 2,4 316 379 19,7 1,6 13,1 14,2 8,0 858 884 3,0 Lambayeque 17 28 64,7 2,5 129 96-25,6 0,4 7,6 3,4-54,8 919 931 1,3 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 816 824 1,0 73,6 19!708 20!217 2,6 86,8 24,2 24,5 1,6 641 642 0,2 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 5 6 20,0 0,5 31 36 16,1 0,2 6,2 6,0-3,2 903 850-5,9 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 7 6-14,3 0,5 73 69-5,5 0,3 10,4 11,5 10,3 864 1!086 25,6 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 99

Producción Agrícola y Ganadera C.59 PERÚ: MAÍZ CHOCLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 45!462 45!230-0,5 100,0 403!405 396!186-1,8 100,0 8,9 8,8-1,3 976 1!040 6,5 Amazonas 1!042 1!486 42,6 3,3 6!955 7!248 4,2 1,8 6,7 4,9-26,9 1!277 1!582 23,9 Ancash 4!870 5!468 12,3 12,1 53!535 58!908 10,0 14,9 11,0 10,8-2,0 645 716 11,1 Apurímac 2!453 2!194-10,6 4,9 19!948 19!388-2,8 4,9 8,1 8,8 8,7 894 967 8,2 Arequipa 1!344 1!600 19,0 3,5 23!710 28!763 21,3 7,3 17,6 18,0 1,9 883 1!037 17,5 Ayacucho 2!206 2!082-5,6 4,6 12!404 12!591 1,5 3,2 5,6 6,0 7,6 1!004 1!090 8,6 Cajamarca 10!642 9!990-6,1 22,1 30!280 28!169-7,0 7,1 2,8 2,8-0,9 1!022 1!138 11,3 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 2!516 2!053-18,4 4,5 40!066 37!391-6,7 9,4 15,9 18,2 14,4 795 862 8,4 Huancavelica 670 563-15,9 1,2 7!011 5!846-16,6 1,5 10,5 10,4-0,8 986 1!292 31,1 Huánuco 1!080 967-10,5 2,1 8!955 7!900-11,8 2,0 8,3 8,2-1,4 1!378 1!542 11,9 Ica 1!603 1!551-3,3 3,4 17!379 15!753-9,4 4,0 10,8 10,2-6,3 1!254 1!334 6,3 Junín 6!538 6!404-2,0 14,2 82!809 81!729-1,3 20,6 12,7 12,8 0,8 786 863 9,9 La Libertad 809 848 4,9 1,9 9!239 9!614 4,1 2,4 11,4 11,3-0,8 1!192 1!329 11,5 Lambayeque 2!392 2!455 2,6 5,4 20!862 20!823-0,2 5,3 8,7 8,5-2,7 2!574 2!498-3,0 Lima 2!428 1!893-22,0 4,2 41!863 28!215-32,6 7,1 17,2 14,9-13,6 1!036 1!020-1,5 Lima Metropolitana 72 62-13,9 0,1 939 833-11,3 0,2 13,0 13,4 3,0 929 953 2,6 Loreto 3!469 4!307 24,1 9,5 14!738 17!865 21,2 4,5 4,2 4,1-2,4 395 408 3,3 Madre de Dios 35 40 14,3 0,1 198 227 14,6 0,1 5,7 5,7 0,3 1!000 1!000 0,0 Moquegua 34 52 52,9 0,1 526 1!008 91,4 0,3 15,5 19,4 25,2 816 613-24,8 Pasco 675 634-6,1 1,4 7!380 9!292 25,9 2,3 10,9 14,7 34,1 1!321 1!270-3,9 Piura 142 182 28,2 0,4 1!034 1!279 23,7 0,3 7,3 7,0-3,5 1!844 1!538-16,6 Puno 13 13-0,0 87 87-0,0 6,7 6,7 0,0 1!057 1!057 0,0 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 140 161 15,0 0,4 1!425 1!731 21,5 0,4 10,2 10,8 5,6 1!276 1!314 3,0 Tumbes 290 227-21,8 0,5 2!063 1!527-26,0 0,4 7,1 6,7-5,3 1!100 1!237 12,5 Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 100

Producción Agrícola y Ganadera C.60 PERÚ: APIO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!523 1!545 1,4 100,0 28!215 28!609 1,4 100,0 18,5 18,5 0,0 822 825 0,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 29 43 48,3 2,8 137 219 59,8 0,8 4,7 5,1 7,8 1!026 927-9,6 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 148 149 0,7 9,6 3!356 3!015-10,2 10,5 22,7 20,2-10,8 783 923 18,0 Ayacucho 44 46 4,5 3,0 327 303-7,3 1,1 7,4 6,6-11,4 646 624-3,4 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 21 22 0,2 1,4 248 253 2,0 0,9 11,6 11,8 1,8 1!267 1!258-0,7 Ica 2 0-100,0 0,0 13 0-100,0 0,0 6,6 - - 700 - - Junín 90 82-8,9 5,3 1!471 1!346-8,5 4,7 16,3 16,4 0,4 908 943 3,9 La Libertad 109 98-9,7 6,3 2!832 2!629-7,2 9,2 26,1 26,8 2,8 1!373 1!007-26,6 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 463 450-2,8 29,1 4!993 4!826-3,3 16,9 10,8 10,7-0,6 723 557-22,9 Lima Metropolitana 570 592 3,9 38,3 13!965 14!887 6,6 52,0 24,5 25,1 2,6 737 831 12,7 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 47 63 34,0 4,1 872 1!131 29,7 4,0 18,6 18,0-3,2 867 1!013 16,8 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 101

Producción Agrícola y Ganadera Frutas y nueces

Producción Agrícola y Ganadera C.61 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE FRUTAS Y NUECES POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, AÑO (Hectáreas) TOTAL Palta Banano y plátano Higo Mango Guayaba Papaya Piña Maracuyá Granadilla Tumbo Chirimoya Nacional 437!327 33!989 167!839 541 29!733 990 11!350 15!182 4!600 5!841 157 3!144 Amazonas 18!048 120 12!964 0 112 8 740 997 0 159 0 43 Ancash 7!020 2!677 162 8 915 41 20 0 987 12 5 15 Apurímac 3!600 662 88 16 73 0 64 0 0 40 0 131 Arequipa 4!414 757 2 101 12 10 4 0 0 0 0 6 Ayacucho 6!919 795 402 66 64 1 141 171 8 35 0 68 Cajamarca 12!812 615 5!667 0 1!201 0 284 367 13 673 0 901 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 10!887 621 3!766 0 192 0 653 953 0 405 0 68 Huancavelica 2!351 74 101 19 21 0 32 0 0 5 14 54 Huánuco 22!457 295 17!987 0 90 4 339 806 41 664 0 24 Ica 21!614 3!623 82 179 716 1 3 0 3 4 0 31 Junín 50!120 3!470 16!879 0 231 21 795 6!223 123 558 10 69 La Libertad 18!421 10!184 471 9 280 10 181 1!129 511 232 13 48 Lambayeque 10!790 849 475 0 4!142 0 36 0 704 58 0 103 Lima 36!964 6!332 322 75 771 3 29 0 1!340 61 0 1!050 Lima Metropolitana 935 132 29 24 2 0 0 0 0 0 0 3 Loreto 44!091 339 24!011 0 292 468 1!286 2!008 78 53 107 0 Madre de Dios 3!549 64 1!594 0 33 0 1!215 233 0 0 0 0 Moquegua 2!100 863 2 8 10 7 0 0 2 0 1 28 Pasco 9!176 164 6!171 0 6 0 196 42 0 2!437 0 0 Piura 55!422 707 14!039 12 19!876 70 106 0 675 187 7 459 Puno 6!353 242 1!164 0 0 9 420 737 0 87 0 38 San Martín 45!074 58 35!677 0 111 13 1!067 963 3 0 0 6 Tacna 1!197 58 4 24 0 0 0 0 0 0 0 0 Tumbes 6!165 0 4!382 0 79 0 23 0 11 0 0 0 Ucayali 36!849 289 21!400 0 506 324 3!717 553 102 173 0 0 sigue.. 103

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.61 Guanábana Anona Pepino Cocona Pan de árbol Zapote Carambola Aguaje Pijuayo Camu camu Umari Caimito Nacional 706 537 446 2!185 426 978 321 5!090 3!908 3!657 1!049 940 Amazonas 0 0 0 299 0 15 5 0 32 0 0 91 Ancash 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Arequipa 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Ayacucho 0 0 6 0 0 0 0 0 0 0 0 2 Cajamarca 0 0 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 0 0 16 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Huánuco 16 17 3 113 0 41 60 71 75 0 0 32 Ica 16 0 85 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Junín 229 50 0 25 0 104 62 11 0 0 0 9 La Libertad 34 0 86 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Lambayeque 1 0 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Lima 32 0 222 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Lima Metropolitana 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Loreto 87 122 0 1!174 0 259 170 2!260 2!025 2!998 979 390 Madre de Dios 0 0 0 47 0 0 25 0 58 0 0 12 Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 13 0 0 0 Piura 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Puno 0 0 0 70 0 0 0 0 9 0 0 0 San Martín 0 7 0 116 0 96 0 886 906 0 70 68 Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Ucayali 267 341 0 341 426 463 0 1!862 790 659 0 336 sigue.. 104

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.61 Taperibá Ciruela roja Toronja Limón sutil Limón dulce Lima Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Pera Nacional 700 1!569 857 19!832 458 1!569 28!877 14!206 4!837 26!650 9!744 518 Amazonas 0 27 0 625 35 63 543 0 0 0 1 0 Ancash 0 20 15 56 24 86 323 0 0 357 482 9 Apurímac 0 0 0 73 0 0 91 0 0 0 201 41 Arequipa 0 0 0 13 0 0 27 0 0 1!139 158 67 Ayacucho 0 0 2 102 0 35 481 42 31 14 98 13 Cajamarca 0 0 0 117 94 360 1!029 0 0 206 38 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 0 0 0 125 0 199 1!696 146 24 0 111 41 Huancavelica 0 0 8 33 9 0 53 0 0 0 42 9 Huánuco 8 0 17 157 0 4 926 142 0 0 10 0 Ica 0 156 24 36 0 1 958 2!065 1!196 10!454 135 10 Junín 0 0 69 290 247 96 13!155 3!822 3!201 0 13 5 La Libertad 0 108 0 41 0 331 210 181 0 2!478 112 0 Lambayeque 0 255 33 1!762 2 86 482 0 0 1!300 0 0 Lima 0 63 10 6 0 17 1!065 5!582 223 3!919 8!062 185 Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 1 265 0 64 79 0 Loreto 177 0 602 1!800 30 28 543 421 0 0 0 0 Madre de Dios 0 0 0 62 0 45 98 54 0 0 0 0 Moquegua 0 0 0 8 0 100 9 0 0 392 89 31 Pasco 0 0 6 9 0 3 51 17 0 0 0 0 Piura 250 581 0 11!658 0 18 512 0 0 5!584 0 0 Puno 0 0 38 6 0 84 2!596 805 0 0 0 0 San Martín 36 54 9 417 17 13 3!020 45 0 143 0 0 Tacna 0 0 0 0 0 0 77 0 0 591 113 107 Tumbes 0 304 24 1!267 0 0 25 1 0 10 0 0 Ucayali 229 0 0 1!170 0 0 907 619 162 0 0 0 sigue.. 105

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.61 Membrillo Damasco Guinda Capulí Melocotón Ciruela Níspero Pomarrosa Lúcuma Fresa Arándano Marañón Nacional 646 59 207 209 5!506 180 402 241 1!576 1!210 1!158 565 Amazonas 0 0 0 0 25 0 0 0 0 0 0 0 Ancash 19 0 0 4 440 0 0 0 15 0 0 0 Apurímac 18 0 0 53 246 40 31 0 17 9 0 0 Arequipa 20 2 0 0 98 4 1 0 89 12 0 0 Ayacucho 11 0 130 0 411 25 55 0 69 0 0 1 Cajamarca 0 0 0 0 0 0 70 0 0 0 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 0 0 0 45 234 13 0 0 0 0 0 0 Huancavelica 9 0 6 44 55 0 20 0 7 0 0 0 Huánuco 0 0 0 0 188 0 4 20 13 8 0 0 Ica 19 0 0 0 97 0 0 0 157 0 52 0 Junín 0 0 71 0 19 8 6 0 16 0 0 9 La Libertad 80 0 0 28 16 0 10 0 109 24 1!094 0 Lambayeque 0 0 0 0 0 0 0 5 11 0 0 0 Lima 428 0 0 0 3!518 36 185 0 697 1!111 12 0 Lima Metropolitana 13 0 0 0 3 0 0 0 228 26 0 0 Loreto 0 0 0 0 0 0 0 178 21 0 0 237 Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 Moquegua 18 42 0 0 29 26 4 0 14 0 0 0 Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 24 20 0 0 Piura 0 0 0 35 0 0 16 0 89 0 0 0 Puno 0 0 0 0 48 0 0 0 0 0 0 0 San Martín 0 0 0 0 0 0 0 38 0 0 0 3 Tacna 11 15 0 0 79 28 0 0 0 0 0 0 Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 306 sigue.. 106

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.61 Pacae y guaba Sauco Tuna Granada Aguaymanto Tamarindo Mamey Nuez Pecana Nacional 6!271 47 13!112 912 144 391 214 72 782 Amazonas 1!113 0 0 0 8 20 0 5 0 Ancash 17 0 280 7 0 0 0 25 0 Apurímac 35 34 1!616 1 6 0 0 14 0 Arequipa 28 0 1!853 7 4 0 0 0 0 Ayacucho 116 0 3!514 0 0 0 0 10 0 Cajamarca 991 0 175 0 0 0 4 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 8 0 1!571 0 0 0 0 0 0 Huancavelica 21 0 1!696 0 0 0 0 19 0 Huánuco 91 0 87 0 106 0 0 0 0 Ica 87 0 141 601 0 0 0 0 682 Junín 185 13 26 0 0 0 0 0 0 La Libertad 68 0 220 109 0 0 20 0 0 Lambayeque 120 0 0 57 8 161 120 0 0 Lima 12 0 1!381 124 0 0 0 0 91 Lima Metropolitana 0 0 58 0 0 0 0 0 9 Loreto 948 0 0 0 0 0 0 0 0 Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Moquegua 12 0 403 2 0 0 0 0 0 Pasco 0 0 5 0 12 0 0 0 0 Piura 277 0 0 0 0 170 70 0 0 Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 San Martín 1!235 0 0 0 0 0 0 0 0 Tacna 0 0 86 4 0 0 0 0 0 Tumbes 0 0 0 0 0 40 0 0 0 Ucayali 908 0 0 0 0 0 0 0 0 107

Producción Agrícola y Ganadera 108

Producción Agrícola y Ganadera C.62 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y NUECES POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, AÑO (Toneladas) Palta Banano y plátano Higo Mango Guayaba Papaya Piña Maracuyá Granadilla Tumbo Chirimoya Nacional 376!602 2!145!361 2!570 345!979 3!826 144!730 450!635 59!580 49!320 1!138 18!905 Amazonas 926 137!369 0 1!284 23 9!381 8!407 0 861 0 332 Ancash 26!116 1!549 64 6!750 199 181 0 12!039 60 15 131 Apurímac 3!727 391 85 378 0 380 0 0 147 0 811 Arequipa 12!067 15 595 155 69 25 0 0 0 0 15 Ayacucho 5!311 2!603 364 423 4 1!328 1!756 47 146 0 439 Cajamarca 4!745 38!892 0 9!494 0 2!789 3!821 73 3!940 0 4!395 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 6!170 33!783 0 707 0 6!687 9!756 0 3!036 0 527 Huancavelica 642 546 103 204 0 462 0 0 39 52 444 Huánuco 2!741 207!355 0 635 16 3!856 10!267 254 4!064 0 180 Ica 56!638 2!128 452 8!342 6 37 0 16 45 0 158 Junín 31!917 194!963 0 1!177 120 11!253 331!858 1!112 5!437 85 565 La Libertad 112!775 7!664 42 4!649 29 2!464 23!846 4!327 2!539 152 296 Lambayeque 7!679 5!171 0 32!354 0 923 0 13!520 123 0 89 Lima 81!310 4!153 612 10!352 13 357 0 19!488 563 0 8!157 Lima Metropolitana 1!634 320 113 23 0 0 0 0 0 0 23 Loreto 3!289 268!044 0 1!174 1!084 14!312 15!965 326 163 826 0 Madre de Dios 424 18!864 0 223 0 17!284 3!204 0 0 0 0 Moquegua 6!393 17 34 67 34 0 0 11 0 4 185 Pasco 2!212 95!683 0 60 0 3!167 586 0 26!571 0 0 Piura 4!267 263!809 11 258!119 101 991 0 7!816 231 5 1!739 Puno 2!430 11!343 0 0 77 4!592 19!017 0 714 0 381 San Martín 723 472!629 0 2!529 94 16!764 12!237 19 0 0 38 Tacna 378 47 94 0 0 0 0 0 0 0 0 Tumbes 0 103!642 0 560 0 601 0 171 0 0 0 Ucayali 2!088 274!380 0 6!320 1!957 46!896 9!915 362 640 0 0 sigue.. 109

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.62 Guanábana Anona Pepino Cocona Pan de árbol Zapote Carambola Aguaje Pijuayo Camu camu Umari Nacional 5!474 2!617 10!560 10!437 4!688 9!302 3!413 61!804 38!873 12!608 3!671 Amazonas 0 0 0 2!028 0 136 35 0 192 0 0 Ancash 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Arequipa 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Ayacucho 0 0 42 0 0 0 0 0 0 0 0 Cajamarca 0 0 128 0 0 0 0 0 0 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 0 0 142 0 0 0 0 0 0 0 0 Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Huánuco 100 95 15 496 0 452 615 889 711 0 0 Ica 100 0 1!394 0 0 0 0 0 0 0 0 Junín 1!915 320 0 235 0 758 1!185 132 0 0 0 La Libertad 524 0 1!709 0 0 0 0 0 0 0 0 Lambayeque 2 0 450 0 0 0 0 0 0 0 0 Lima 311 0 6!680 0 0 0 0 0 0 0 0 Lima Metropolitana 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Loreto 397 563 0 4!256 0 1!462 1!444 21!973 18!660 11!209 2!793 Madre de Dios 0 0 0 278 0 0 133 0 385 0 0 Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 80 0 0 Piura 64 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Puno 0 0 0 498 0 0 0 0 77 0 0 San Martín 0 56 0 824 0 1!658 0 26!600 11!046 0 878 Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Ucayali 2!055 1!584 0 1!823 4!688 4!837 0 12!210 7!723 1!399 0 sigue.. 110

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.62 Caimito Taperibá Ciruela roja Toronja Limón sutil Limón dulce Lima Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Nacional 6!012 4!413 7!225 7!755 267!953 4!375 13!055 456!154 357!912 95!896 597!939 159!550 Amazonas 907 0 189 0 6!940 347 602 6!075 0 0 0 4 Ancash 0 0 176 199 572 220 977 3!313 0 0 3!931 4!088 Apurímac 0 0 0 0 330 0 0 440 0 0 0 961 Arequipa 0 0 0 0 34 0 0 159 0 0 22!428 1!064 Ayacucho 12 0 0 16 646 0 249 3!350 371 360 69 543 Cajamarca 0 0 0 0 555 602 3!618 6!401 0 0 2!208 397 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 0 0 0 0 952 0 1!588 16!526 1!184 189 0 809 Huancavelica 0 0 0 76 128 44 0 281 0 0 0 234 Huánuco 264 64 0 187 1!136 0 31 11!843 1!107 0 0 38 Ica 0 0 2!008 996 981 0 7 25!477 81!489 43!147 229!997 1!192 Junín 50 0 0 908 3!058 2!821 991 259!857 49!261 40!979 0 119 La Libertad 0 0 645 0 315 0 2!328 2!435 1!020 0 46!898 1!069 Lambayeque 0 0 993 1!066 55!741 10 310 2!721 0 0 21!604 0 Lima 0 0 719 192 61 0 181 37!330 202!233 9!462 74!052 146!646 Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 0 5 6!087 0 544 1!021 Loreto 1!046 950 0 3!250 10!370 161 123 3!290 2!481 0 0 0 Madre de Dios 69 0 0 0 426 0 325 744 402 0 0 0 Moquegua 0 0 0 0 49 0 657 63 0 0 5!245 490 Pasco 0 0 0 61 100 0 23 591 192 0 0 0 Piura 0 1!201 659 0 149!442 0 5 1!732 0 0 182!594 0 Puno 0 0 0 379 50 0 879 25!626 6!860 0 0 0 San Martín 1!138 610 322 107 5!057 171 159 38!823 518 0 1!162 0 Tacna 0 0 0 0 0 0 0 481 0 0 7!046 875 Tumbes 0 0 1!513 318 21!425 0 0 349 6 0 160 0 Ucayali 2!525 1!588 0 0 9!587 0 0 8!244 4!701 1!759 0 0 sigue.. 111

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.62 Pera Membrillo Damasco Guinda Capulí Melocotón Ciruela Níspero Pomarrosa Lúcuma Fresa Nacional 4!391 6!958 242 1!214 696 51!249 868 2!469 942 14!818 25!256 Amazonas 0 0 0 0 0 123 0 0 0 0 0 Ancash 73 150 0 0 9 3!756 0 0 0 127 0 Apurímac 278 93 0 0 176 1!318 162 151 0 89 67 Arequipa 278 102 10 0 0 635 25 4 0 516 55 Ayacucho 91 68 0 754 0 2!399 143 265 0 405 0 Cajamarca 0 0 0 0 0 0 0 116 0 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 232 0 0 0 227 1!963 70 0 0 0 0 Huancavelica 64 45 0 26 174 298 0 68 0 52 0 Huánuco 0 0 0 0 0 924 0 13 138 110 58 Ica 71 176 0 0 0 591 0 0 0 1!732 0 Junín 46 0 0 433 0 176 63 41 0 95 0 La Libertad 0 659 0 0 106 108 0 33 0 806 480 Lambayeque 0 0 0 0 0 0 0 0 28 33 0 Lima 2!048 5!321 0 0 0 37!621 144 1!753 0 7!556 23!632 Lima Metropolitana 0 163 0 0 0 38 0 0 0 2!813 535 Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 472 113 0 Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Moquegua 157 121 169 0 0 150 117 18 0 90 0 Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 117 430 Piura 0 0 0 0 4 0 0 8 0 165 0 Puno 0 0 0 0 0 455 0 0 0 0 0 San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 304 0 0 Tacna 1!053 60 63 0 0 694 144 0 0 0 0 Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 sigue.. 112

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.62 Arándanos Marañón Pacae y guaba Sauco Tuna Granada Aguaymanto Tamarindo Mamey Nuez Pecana Nacional 10!585 2!556 42!383 239 94!082 11!991 702 2!144 1!209 325 2!485 Amazonas 0 0 6!895 0 0 0 34 41 0 25 0 Ancash 0 0 141 0 3!262 63 0 0 0 123 0 Apurímac 0 0 134 154 6!742 9 40 0 0 65 0 Arequipa 0 0 121 0 7!954 32 15 0 0 0 0 Ayacucho 0 3 789 0 19!093 0 0 0 0 56 0 Cajamarca 0 0 6!136 0 676 0 0 0 34 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 0 0 57 0 27!773 0 0 0 0 0 0 Huancavelica 0 0 140 0 9!171 0 0 0 0 56 0 Huánuco 0 0 654 0 267 0 571 0 0 0 0 Ica 217 0 621 0 237 9!161 0 0 0 0 2!064 Junín 0 39 628 86 169 0 0 0 0 0 0 La Libertad 10!345 0 432 0 1!217 467 0 0 242 0 0 Lambayeque 0 0 901 0 0 839 17 656 718 0 0 Lima 23 0 82 0 13!636 1!379 0 0 0 0 400 Lima Metropolitana 0 0 0 0 678 0 0 0 0 0 21 Loreto 0 569 2!638 0 0 0 0 0 0 0 0 Madre de Dios 0 49 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Moquegua 0 0 77 0 2!349 11 0 0 0 0 0 Pasco 0 0 0 0 43 0 25 0 0 0 0 Piura 0 0 168 0 0 0 0 1!299 215 0 0 Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 San Martín 0 21 15!545 0 0 0 0 0 0 0 0 Tacna 0 0 0 0 816 30 0 0 0 0 0 Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 149 0 0 0 Ucayali 0 1!875 6!225 0 0 0 0 0 0 0 0 113

Producción Agrícola y Ganadera C.63 PERÚ: PALTA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 30!320 33!989 12,1 100,0 349!317 376!602 7,8 100,0 11,5 11,1-3,8 2!008 2!265 12,8 Amazonas 131 120-8,4 0,4 1!226 926-24,5 0,2 9,4 7,7-17,5 1!021 967-5,3 Ancash 2!528 2!677 5,9 7,9 27!927 26!116-6,5 6,9 11,0 9,8-11,7 2!582 2!639 2,2 Apurímac 464 662 42,6 1,9 3!172 3!727 17,5 1,0 6,8 5,6-17,6 1!088 1!056-3,0 Arequipa 762 757-0,7 2,2 12!811 12!067-5,8 3,2 16,8 15,9-5,2 3!163 3!168 0,2 Ayacucho 727 795 9,4 2,3 5!247 5!311 1,2 1,4 7,2 6,7-7,4 2!109 2!433 15,4 Cajamarca 586 615 4,9 1,8 5!219 4!745-9,1 1,3 8,9 7,7-13,4 1!760 1!691-4,0 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 543 621 14,4 1,8 5!425 6!170 13,7 1,6 10,0 9,9-0,6 1!443 1!529 5,9 Huancavelica 74 74-0,2 615 642 4,4 0,2 8,3 8,7 4,4 1!426 1!529 7,2 Huánuco 260 295 13,5 0,9 2!454 2!741 11,7 0,7 9,4 9,3-1,5 1!039 1!057 1,8 Ica 3!090 3!623 17,3 10,7 45!047 56!638 25,7 15,0 14,6 15,6 7,2 2!745 2!997 9,2 Junín 3!599 3!470-3,6 10,2 32!977 31!917-3,2 8,5 9,2 9,2 0,4 651 716 10,0 La Libertad 8!818 10!184 15,5 30,0 112!067 112!775 0,6 29,9 12,7 11,1-12,9 2!019 2!574 27,5 Lambayeque 599 849 41,7 2,5 5!392 7!679 42,4 2,0 9,0 9,0 0,5 906 1!015 12,0 Lima 5!154 6!332 22,9 18,6 66!233 81!310 22,8 21,6 12,9 12,8-5,8 2!009 2!081 3,6 Lima Metropolitana 132 132-0,4 1!481 1!634 10,3 0,4 11,2 12,4 10,3 1!998 2!193 9,8 Loreto 339 339-1,0 3!277 3!289 0,4 0,9 9,7 9,7 0,4 447 465 3,9 Madre de Dios 61 64 5,4 0,2 473 424-10,4 0,1 7,8 6,6-15,0 1!484 1!882 26,8 Moquegua 854 863 1,1 2,5 6!064 6!393 5,4 1,7 7,1 7,4 4,3 3!011 3!260 8,3 Pasco 165 164-0,6 0,5 1!908 2!212 15,9 0,6 11,6 13,5 16,6 604 643 6,5 Piura 790 707-10,5 2,1 4!412 4!267-3,3 1,1 5,6 6,0 8,1 3!220 2!322-27,9 Puno 244 242-0,8 0,7 2!393 2!430 1,5 0,6 9,8 10,0 2,4 2!139 2!345 9,6 San Martín 77 58-24,7 0,2 894 723-19,1 0,2 11,6 12,5 7,4 527 580 10,1 Tacna 35 58 65,7 0,2 225 378 68,0 0,1 6,4 6,5 1,4 3!923 4!046 3,1 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 289 289-0,8 2!378 2!088-12,2 0,6 8,2 7,2-12,2 458 575 25,7 114

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Producción Agrícola y Ganadera 116

Producción Agrícola y Ganadera C.64 PERÚ: BANANO Y PLÁTANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 166!038 167!839 1,1 100,0 2!125!839 2!145!361 0,9 100,0 12,8 12,8-0,2 487 521 7,1 Amazonas 12!012 12!964 7,9 7,7 132!271 137!369 3,9 6,4 11,0 10,6-3,8 593 603 1,8 Ancash 157 162 3,2 0,1 1!210 1!549 28,0 0,1 7,7 9,6 24,1 895 1!095 22,4 Apurímac 82 88 7,3 0,1 360 391 8,9 0,0 4,4 4,5 1,4 703 828 17,8 Arequipa 2 2-0,0 15 15-0,9 0,0 7,4 7,4-0,9 1!664 1!770 6,4 Ayacucho 631 402-36,3 0,2 6!009 2!603-56,7 0,1 9,5 6,5-32,0 687 671-2,3 Cajamarca 5!678 5!667-0,2 3,4 39!170 38!892-0,7 1,8 6,9 6,9-0,5 478 442-7,5 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 3!872 3!766-2,7 2,2 33!255 33!783 1,6 1,6 8,6 9,0 4,4 649 793 22,2 Huancavelica 101 101-0,1 561 546-2,7 0,0 5,6 5,4-2,7 743 729-1,8 Huánuco 16!059 17!987 12,0 10,7 185!217 207!355 12,0 9,7 11,5 11,5 0,0 428 429 0,1 Ica 72 82 13,2 0,0 2!112 2!128 0,8 0,1 29,3 26,1-11,0 554 565 2,0 Junín 17!090 16!879-1,2 10,1 197!751 194!963-1,4 9,1 11,6 11,6-0,2 518 550 6,3 La Libertad 467 471 0,9 0,3 7!320 7!664 4,7 0,4 15,7 16,3 3,8 699 719 2,7 Lambayeque 479 475-0,8 0,3 4!064 5!171 27,2 0,2 8,5 10,9 28,3 449 443-1,4 Lima 290 322 11,0 0,2 3!945 4!153 5,3 0,2 13,6 12,9-5,2 910 933 2,5 Lima Metropolitana 34 29-14,7 0,0 316 320 1,3 0,0 9,3 11,0 18,7 613 654 6,6 Loreto 26!389 24!011-9,0 14,3 276!301 268!044-3,0 12,5 10,5 11,2 6,6 362 387 6,9 Madre de Dios 1!449 1!594 10,0 0,9 17!923 18!864 5,3 0,9 12,4 11,8-4,3 887 890 0,4 Moquegua 2 2-0,0 14 17 20,9 0,0 7,0 8,5 20,9 880 1!122 27,5 Pasco 6!382 6!171-3,3 3,7 91!575 95!683 4,5 4,5 14,3 15,5 8,1 530 537 1,5 Piura 11!802 14!039 19,0 8,4 242!296 263!809 8,9 12,3 20,5 18,8-8,5 683 725 6,1 Puno 1!159 1!164 0,4 0,7 11!247 11!343 0,9 0,5 9,7 9,7 0,4 1!171 1!096-6,4 San Martín 35!513 35!677 0,5 21,3 463!628 472!629 1,9 22,0 13,1 13,2 1,5 446 478 7,2 Tacna 4 4-0,0 48 47-2,1 0,0 12,0 11,8-2,1 1!500 1!500 0,0 Tumbes 4!733 4!382-7,4 2,6 128!656 103!642-19,4 4,8 27,2 23,7-13,0 625 729 16,7 Ucayali 21!580 21!400-0,8 12,8 280!574 274!380-2,2 12,8 13,0 12,8-1,4 308 367 19,2 117

Producción Agrícola y Ganadera 118

Producción Agrícola y Ganadera C.65 PERÚ: HIGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 540 541 0,2 100,0 2!663 2!570-3,5 100,0 4,9 4,8-3,7 1!684 1!724 2,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 8 8-1,5 47 64 35,1 2,5 5,9 7,9 35,1 2!539 2!736 7,7 Apurímac 15 16 6,6 3,0 80 85 5,6 3,3 5,3 5,2-0,9 1!022 961-6,0 Arequipa 101 101-18,7 649 595-8,3 23,2 6,4 5,9-8,3 2!031 1!913-5,8 Ayacucho 65 66 1,5 12,2 375 364-2,9 14,2 5,8 5,5-4,4 1!081 1!197 10,7 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 19 19-3,5 100 103 3,7 4,0 5,2 5,4 3,7 1!082 1!086 0,4 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 174 179 2,9 33,1 434 452 4,2 17,6 2,5 2,5 1,2 1!240 1!570 26,7 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 9 9-1,7 41 42 3,9 1,6 4,5 4,7 3,9 2!268 2!547 12,3 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 75 75-13,9 639 612-4,2 23,8 8,5 8,2-4,2 2!045 2!012-1,6 Lima Metropolitana 30 24-20,3 4,3 134 113-15,8 4,4 4,5 4,8 5,7 2!223 2!127-4,3 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 8 8-1,5 32 34 5,7 1,3 4,1 4,3 5,7 1!736 1!575-9,3 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 12 12-2,2 39 11-71,5 0,4 3,2 0,9-71,5 1!000 1!850 85,0 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 24 24-4,4 93 94 1,1 3,7 3,9 3,9 1,1 1!285 1!311 2,0 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 119

Producción Agrícola y Ganadera C.66 PERÚ: MANGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 31!183 29!733-4,7 100,0 375!998 345!979-8,0 100,0 12,1 11,6-3,5 542 1!027 89,6 Amazonas 112 112-0,4 842 1!284 52,5 0,4 7,5 11,5 52,5 1!103 1!102 0,0 Ancash 925 915-1,1 3,1 8!293 6!750-18,6 2,0 9,0 7,4-17,7 1!006 1!086 7,9 Apurímac 73 73-0,2 365 378 3,6 0,1 5,0 5,2 3,6 1!072 1!110 3,5 Arequipa 12 12-0,0 153 155 1,4 0,0 12,7 12,9 1,4 2!833 3!500 23,5 Ayacucho 64 64-0,2 457 423-7,4 0,1 7,1 6,6-7,4 764 800 4,7 Cajamarca 1!167 1!201 2,9 4,0 9!791 9!494-3,0 2,7 8,4 7,9-5,8 551 981 78,0 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 192 192 0,2 0,6 735 707-3,8 0,2 3,8 3,7-4,0 1!103 1!108 0,5 Huancavelica 21 21-0,1 190 204 7,5 0,1 9,0 9,7 7,5 841 856 1,7 Huánuco 94 90-4,3 0,3 663 635-4,2 0,2 7,1 7,1 0,1 489 490 0,1 Ica 717 716-0,1 2,4 5!686 8!342 46,7 2,4 7,9 11,6 46,8 1!275 1!091-14,4 Junín 224 231 3,1 0,8 1!053 1!177 11,8 0,3 4,7 5,1 8,4 549 571 4,1 La Libertad 280 280-0,9 4!622 4!649 0,6 1,3 16,5 16,6 0,6 513 921 79,6 Lambayeque 4!154 4!142-0,3 13,9 47!047 32!354-31,2 9,4 11,3 7,8-31,0 391 950 142,8 Lima 768 771 0,4 2,6 9!097 10!352 13,8 3,0 11,8 13,4 13,4 828 857 3,5 Lima Metropolitana 2 2-0,0 21 23 10,2 0,0 10,5 11,6 10,2 879 887 0,9 Loreto 292 292-1,0 1!218 1!174-3,6 0,3 4,2 4,0-3,6 268 282 5,2 Madre de Dios 35 33-5,8 0,1 262 223-15,0 0,1 7,6 6,9-9,8 934 1!135 21,6 Moquegua 10 10-0,0 63 67 6,7 0,0 6,3 6,7 6,7 1!926 2!031 5,5 Pasco 6 6-0,0 60 60-0,0 10,0 10,0 0,0 833 800-4,0 Piura 21!315 19!876-6,8 66,8 276!027 258!119-6,5 74,6 12,9 13,0 0,3 525 1!065 102,9 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 127 111-12,6 0,4 2!855 2!529-11,4 0,7 22,5 22,8 1,3 389 470 20,8 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 91 79-13,2 0,3 380 560 47,2 0,2 4,2 7,1 69,6 478 653 36,8 Ucayali 504 506 0,2 1,7 6!118 6!320 3,3 1,8 12,1 12,5 3,0 593 636 7,4 120

Producción Agrícola y Ganadera 121

Producción Agrícola y Ganadera C.67 PERÚ: GUAYABA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!012 990-2,2 100,0 4!145 3!826-7,7 100,0 4,1 3,9-5,6 433 497 14,6 Amazonas 8 8-0,8 23 23 6E - 14 0,6 2,9 2,9 6E - 14 804 764-5,0 Ancash 41 41-4,1 223 199-10,8 5,2 5,4 4,9-10,8 1!286 1!284-0,1 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 10 10-1,0 69 69-0,1 1,8 6,9 6,9-0,1 1!357 1!332-1,8 Ayacucho 3 1-66,7 0,1 18 4-77,8 0,1 6,0 4,0-33,3 1!092 905-17,1 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 4 4-0,4 16 16-0,4 4,0 4,0 0,0 389 409 5,2 Ica 1 1-0,1 6 6-1,6 0,2 6,4 6,3-1,6 1!402 1!354-3,5 Junín 21 21-2,1 105 120 14,3 3,1 5,0 5,7 14,3 522 739 41,6 La Libertad 10 10-1,0 27 29 8,3 0,8 2,7 2,9 8,3 1!016 1!088 7,1 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 3 3-0,3 24 13-45,8 0,3 8,0 4,3-45,8 758 800 5,5 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 468 468-47,3 1!029 1!084 5,3 28,3 2,2 2,3 5,3 228 246 8,2 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 6 7 16,7 0,7 20 34 66,2 0,9 3,4 4,8 42,4 1!439 1!628 13,1 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 70 70-7,1 109 101-7,3 2,6 1,6 1,4-7,3 386 500 29,5 Puno 9 9-0,9 77 77-2,0 8,6 8,6 0,0 487 528 8,5 San Martín 27 13-51,9 1,3 183 94-48,8 2,5 6,8 7,2 6,3 365 381 4,6 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 331 324-2,3 32,7 2!215 1!957-11,6 51,2 6,7 6,0-9,5 385 479 24,3 122

Producción Agrícola y Ganadera C.68 PERÚ: PAPAYA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 12!488 11!350-9,1 100,0 148!280 144!730-2,4 100,0 11,9 12,8 7,4 605 721 19,3 Amazonas 760 740-2,6 6,5 8!917 9!381 5,2 6,5 11,7 12,7 8,0 754 1!094 45,0 Ancash 20 20-0,2 159 181 13,8 0,1 8,0 9,1 13,8 2!401 2!451 2,1 Apurímac 64 64-0,6 413 380-8,1 0,3 6,5 6,0-8,1 1!212 1!518 25,2 Arequipa 4 4-0,0 24 25 3,8 0,0 6,1 6,3 3,8 1!636 1!656 1,2 Ayacucho 213 141-33,8 1,2 2!141 1!328-38,0 0,9 10,1 9,4-6,3 779 876 12,4 Cajamarca 310 284-8,2 2,5 3!115 2!789-10,5 1,9 10,1 9,8-2,4 1!009 1!406 39,3 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 1!371 653-52,4 5,8 12!098 6!687-44,7 4,6 8,8 10,2 16,0 630 1!079 71,3 Huancavelica 32 32-0,3 409 462 13,0 0,3 12,8 14,4 13,0 1!311 1!219-7,1 Huánuco 475 339-28,6 3,0 5!094 3!856-24,3 2,7 10,7 11,4 6,0 591 662 12,0 Ica 7 3-59,3 0,0 41 37-11,0 0,0 6,1 13,3 118,4 1!254 1!311 4,5 Junín 887 795-10,4 7,0 11!438 11!253-1,6 7,8 12,9 14,2 9,8 756 779 3,1 La Libertad 136 181 32,7 1,6 2!240 2!464 10,0 1,7 16,5 13,7-17,1 843 998 18,4 Lambayeque 26 36 38,5 0,3 690 923 33,8 0,6 26,5 25,6-3,4 1!067 1!040-2,5 Lima 34 29-14,7 0,3 351 357 1,7 0,2 10,3 12,3 19,2 1!087 1!386 27,5 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 1!349 1!286-4,7 11,3 13!509 14!312 5,9 9,9 10,0 11,1 11,1 412 433 5,1 Madre de Dios 705 1!215 72,3 10,7 9!126 17!284 89,4 11,9 12,9 14,2 9,9 1!057 1!007-4,8 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 312 196-37,2 1,7 2!327 3!167 36,1 2,2 7,5 16,2 116,6 1!617 1!524-5,8 Piura 95 106 11,6 0,9 1!299 991-23,7 0,7 13,7 9,3-31,6 1!544 1!831 18,6 Puno 398 420 5,5 3,7 4!387 4!592 4,7 3,2 11,0 10,9-0,8 2!369 2!330-1,7 San Martín 1!676 1!067-36,3 9,4 25!720 16!764-34,8 11,6 15,4 15,7 2,3 392 590 50,6 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 43 23-46,8 0,2 759 601-20,8 0,4 17,5 26,1 48,9 1!021 996-2,5 Ucayali 3!573 3!717 4,0 32,7 44!022 46!896 6,5 32,4 12,3 12,6 2,4 274 287 4,6 123

Producción Agrícola y Ganadera C.69 PERÚ: PIÑA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 15!917 15!182-4,6 100,0 455!297 450!635-1,0 100,0 28,6 29,7 3,8 630 678 7,6 Amazonas 1!130 997-11,8 6,6 9!778 8!407-14,0 1,9 8,7 8,4-2,6 693 928 33,9 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 231 171-26,0 1,1 2!776 1!756-36,7 0,4 12,0 10,3-14,5 729 822 12,8 Cajamarca 367 367-2,4 3!639 3!821 5,0 0,8 9,9 10,4 5,0 1!098 1!137 3,5 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 856 953 11,3 6,3 9!110 9!756 7,1 2,2 10,6 10,2-3,8 981 1!040 6,0 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 1!032 806-21,9 5,3 13!150 10!267-21,9 2,3 12,7 12,7 0,0 470 491 4,6 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 6!372 6!223-2,3 41,0 328!671 331!858 1,0 73,6 51,6 53,3 3,4 501 540 7,9 La Libertad 1!191 1!129-5,2 7,4 23!878 23!846-0,1 5,3 20,1 21,1 5,4 866 889 2,7 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 1!937 2!008 3,7 13,2 16!907 15!965-5,6 3,5 8,7 8,0-8,9 357 358 0,4 Madre de Dios 201 233 16,0 1,5 2!594 3!204 23,5 0,7 12,9 13,7 6,5 1!475 1!578 7,0 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 62 42-32,3 0,3 617 586-5,1 0,1 10,0 14,0 40,1 726 650-10,4 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 720 737 2,4 4,9 16!847 19!017 12,9 4,2 23,4 25,8 10,3 2!970 2!753-7,3 San Martín 1!393 963-30,8 6,3 17!642 12!237-30,6 2,7 12,7 12,7 0,3 531 659 24,0 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 426 553 29,9 3,6 9!687 9!915 2,4 2,2 22,7 17,9-21,2 422 497 17,7 124

Producción Agrícola y Ganadera C.70 PERÚ: MARACUYÁ POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 4!134 4!600 11,3 100,0 39!149 59!580 52,2 100,0 9,5 13,0 36,8 1!357 922-32,1 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 591 987 67,0 21,5 4!013 12!039 200,0 20,2 6,8 12,2 79,6 1!258 839-33,3 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 8 8-0,2 46 47 2,2 0,1 5,8 5,9 2,2 1!524 1!584 3,9 Cajamarca 18 13-27,8 0,3 93 73-22,0 0,1 5,2 5,6 7,9 882 940 6,6 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 41 41-0,9 253 254 0,4 0,4 6,2 6,3 0,4 1!608 1!482-7,8 Ica 0 3-0,1 0 16-0,0-5,5 - - 706 - Junín 158 123-22,2 2,7 1!303 1!112-14,7 1,9 8,2 9,0 9,6 932 763-18,1 La Libertad 414 511 23,5 11,1 3!350 4!327 29,1 7,3 8,1 8,5 4,6 1!756 1!083-38,3 Lambayeque 759 704-7,2 15,3 10!331 13!520 30,9 22,7 13,6 19,2 41,1 1!307 856-34,5 Lima 1!293 1!340 3,6 29,1 15!324 19!488 27,2 32,7 11,9 14,5 22,7 1!442 932-35,4 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 77 78 1,3 1,7 381 326-14,4 0,5 4,9 4,2-15,5 450 466 3,5 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 2 2-0,0 11 11-0,2 0,0 5,3 5,3-0,2 1!751 1!875 7,1 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 646 675 4,5 14,7 3!300 7!816 136,8 13,1 5,1 11,6 126,7 1!283 1!080-15,8 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 17 3-85,3 0,1 129 19-85,6 0,0 7,6 7,4-2,0 477 433-9,1 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 9 11 16,7 0,2 225 171-24,0 0,3 25,0 16,3-34,9 908 1!354 49,1 Ucayali 102 102-2,2 389 362-7,0 0,6 3,8 3,6-7,0 372 493 32,7 125

Producción Agrícola y Ganadera C.71 PERÚ: GRANADILLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 5!538 5!841 5,5 100,0 47!487 49!320 3,9 100,0 8,6 8,4-1,5 1!850 1!667-9,9 Amazonas 159 159-0,3 2,7 898 861-4,1 1,7 5,6 5,4-3,8 1!138 1!243 9,3 Ancash 12 12-0,2 59 60 1,7 0,1 4,9 5,0 1,7 2!736 2!932 7,2 Apurímac 35 40 14,2 0,7 133 147 10,9 0,3 3,8 3,7-2,9 957 1!091 14,0 Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 24 35 45,8 0,6 120 146 21,7 0,3 5,0 4,2-16,6 1!936 1!750-9,6 Cajamarca 703 673-4,3 11,5 4!116 3!940-4,3 8,0 5,9 5,9 0,0 1!439 1!526 6,0 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 405 405-6,9 2!437 3!036 24,6 6,2 6,0 7,5 24,6 2!080 1!983-4,7 Huancavelica 5 5-0,1 38 39 2,2 0,1 7,6 7,7 2,2 962 967 0,5 Huánuco 652 664 1,8 11,4 3!994 4!064 1,8 8,2 6,1 6,1-0,1 1!450 1!442-0,6 Ica 2 4 100,0 0,1 10 45 351,0 0,1 5,0 11,3 125,5 2!200 2!437 10,8 Junín 297 558 87,9 9,6 2!339 5!437 132,4 11,0 7,9 9,7 23,7 1!747 1!736-0,6 La Libertad 225 232 2,9 4,0 2!509 2!539 1,2 5,1 11,2 11,0-1,7 1!680 1!616-3,8 Lambayeque 58 58-1,0 182 123-32,4 0,2 3,1 2,1-32,4 2!859 2!724-4,7 Lima 24 61 154,2 1,0 208 563 170,7 1,1 8,7 9,2 6,5 1!988 2!074 4,4 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 48 53 10,4 0,9 154 163 5,8 0,3 3,2 3,1-4,1 466 540 15,9 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 2!427 2!437 0,4 41,7 28!606 26!571-7,1 53,9 11,8 10,9-7,5 2!040 1!718-15,7 Piura 221 187-15,4 3,2 355 231-34,9 0,5 1,6 1,2-23,1 1!890 1!805-4,5 Puno 75 87 16,0 1,5 620 714 15,2 1,4 8,3 8,2-0,7 1!452 1!367-5,9 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 167 173 3,8 3,0 709 640-9,8 1,3 4,2 3,7-13,1 366 479 30,8 126

Producción Agrícola y Ganadera C.72 PERÚ: TUMBO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 163 157-3,7 100,0 1!172 1!138-3,0 100,0 7,2 7,3 0,8 638 682 6,9 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 5 5-3,2 13 15 12,3 1,3 2,6 2,9 12,3 2!842 3!145 10,6 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 14 14-8,9 50 52 3,8 4,5 3,6 3,7 3,8 804 828 2,9 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 10 10-6,4 83 85 2,7 7,5 8,3 8,5 2,7 686 775 12,9 La Libertad 12 13 8,7 8,0 157 152-3,2 13,3 13,6 12,1-11,0 1!181 1!320 11,8 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 114 107-6,1 68,4 861 826-4,1 72,6 7,6 7,7 2,2 477 490 2,8 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 1 1-0,6 5 4-12,7 0,4 4,9 4,3-12,7 2!000 2!300 15,0 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 7 7-4,5 5 5 4,0 0,4 0,6 0,7 4,0 2!000 1!415-29,3 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 127

Producción Agrícola y Ganadera C.73 PERÚ: CHIRIMOYA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 3!223 3!144-2,5 100,0 17!702 18!905 6,8 100,0 5,5 6,0 9,5 2!362 2!471 4,6 Amazonas 43 43-1,4 344 332-3,5 1,8 8,0 7,7-3,5 1!500 1!570 4,7 Ancash 15 15-0,5 152 131-13,8 0,7 10,1 8,7-13,8 1!928 2!030 5,3 Apurímac 131 131-0,4 4,2 928 811-12,6 4,3 7,1 6,2-12,2 1!098 1!015-7,5 Arequipa 6 6-0,2 18 15-19,7 0,1 3,0 2,4-19,7 3!502 3!393-3,1 Ayacucho 70 68-2,9 2,2 423 439 3,8 2,3 6,0 6,5 6,8 2!194 2!563 16,8 Cajamarca 979 901-8,0 28,7 4!021 4!395 9,3 23,2 4,1 4,9 18,8 873 1!077 23,4 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 68 68-2,2 451 527 16,9 2,8 6,6 7,8 16,9 1!313 2!554 94,5 Huancavelica 54 54-1,7 416 444 6,5 2,3 7,7 8,2 6,5 1!350 1!353 0,2 Huánuco 24 24-0,8 174 180 3,4 1,0 7,3 7,5 3,4 1!527 1!694 10,9 Ica 30 31 3,3 1,0 148 158 6,7 0,8 4,9 5,1 3,3 3!236 2!764-14,6 Junín 72 69-4,2 2,2 562 565 0,6 3,0 7,8 8,2 5,0 1!746 1!946 11,4 La Libertad 48 48-1,5 291 296 1,8 1,6 6,1 6,2 1,8 1!000 1!284 28,4 Lambayeque 111 103-7,2 3,3 183 89-51,4 0,5 1,6 0,9-47,6 1!665 1!319-20,8 Lima 1!037 1!050 1,3 33,4 7!631 8!157 6,9 43,1 7,4 7,8 5,6 3!894 3!924 0,8 Lima Metropolitana 3 3-0,1 21 23 6,1 0,1 7,9 8,3 6,1 2!571 2!800 8,9 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 28 28-0,9 181 185 2,2 1,0 6,5 6,6 2,2 3!091 3!027-2,1 Pasco 1 0-100,0 0,0 10 0-100,0 0,0 10,0 - - 4!000 - -100,0 Piura 460 459-0,2 14,6 1!328 1!739 30,9 9,2 2,9 3,8 31,2 555 775 39,5 Puno 38 38-1,2 381 381-2,0 10,0 10,0 0,0 2!300 2!377 3,3 San Martín 6 6-0,2 39 38-3,1 0,2 7,1 6,9-3,1 485 468-3,5 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 128

Producción Agrícola y Ganadera C.74 PERÚ: GUANÁBANA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 670 706 5,5 100,0 5!594 5!474-2,2 100,0 8,4 7,7-7,3 1!226 1!462 19,3 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 1 0-100,0 0,0 7 0-100,0 0,0 7,0 - - 1!121 - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 16 16-2,3 103 100-2,9 1,8 6,4 6,3-2,9 660 682 3,4 Ica 9 16 77,8 2,3 51 100 98,7 1,8 5,6 6,3 11,8 3!277 3!032-7,5 Junín 203 229 12,8 32,4 1!769 1!915 8,2 35,0 8,7 8,4-4,0 2!101 2!377 13,2 La Libertad 34 34-4,8 516 524 1,5 9,6 15,2 15,4 1,5 1!445 1!589 9,9 Lambayeque 1 1-0,1 3 2-33,3 0,0 3,0 2,0-33,3 2!150 2!000-7,0 Lima 32 32-4,5 317 311-1,9 5,7 9,9 9,7-1,9 1!638 1!489-9,0 Lima Metropolitana 1 1-0,1 5 5 2,7 0,1 9,0 9,2 2,7 1!100 1!000-9,1 Loreto 84 87 3,6 12,3 453 397-12,4 7,3 5,4 4,6-15,4 395 415 5,0 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 24 24-3,4 95 64-31,9 1,2 3,9 2,7-31,9 4!015 6!950 73,1 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 265 267 0,7 37,8 2!276 2!055-9,7 37,5 8,6 7,7-10,3 467 565 20,9 129

Producción Agrícola y Ganadera C.75 PERÚ: ANONA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 534 537 0,5 100,0 2!670 2!617-2,0 100,0 5,0 4,9-2,4 428 508 18,6 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 1 0-100,0 0,0 7 0-100,0 0,0 7,0 - - 797 - -100,0 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 17 17-3,2 98 95-3,1 3,6 5,8 5,6-3,1 455 464 1,9 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 47 50 6,4 9,3 297 320 7,7 12,2 6,3 6,4 1,2 543 552 1,7 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 123 122-0,8 22,7 585 563-3,8 21,5 4,8 4,6-3,0 296 298 0,7 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 8 7-12,5 1,3 67 56-16,2 2,1 8,4 8,0-4,2 374 379 1,3 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 338 341 0,7 63,5 1!616 1!584-2,0 60,5 4,8 4,6-2,8 454 581 27,8 130

Producción Agrícola y Ganadera C.76 PERÚ: PEPINO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 526 446-15,4 100,0 12!053 10!560-12,4 100,0 22,9 23,7 3,5 846 925 9,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 4 6 50,0 1,3 26 42 61,5 0,4 6,5 7,0 7,7 927 1!075 16,0 Cajamarca 8 8-1,8 120 128 6,7 1,2 15,0 16,0 6,7 800 800 0,0 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 20 16-20,0 3,6 171 142-17,0 1,3 8,6 8,9 3,8 731 923 26,3 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 4 3-14,3 0,7 20 15-25,0 0,1 5,7 5,0-12,5 777 880 13,3 Ica 77 85 10,7 19,1 1!239 1!394 12,5 13,2 16,1 16,4 1,6 683 760 11,4 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 119 86-28,2 19,2 2!461 1!709-30,6 16,2 20,7 20,0-3,3 1!363 1!187-12,9 Lambayeque 10 20 100,0 4,5 300 450 50,0 4,3 30,0 22,5-25,0 500 500 0,0 Lima 285 222-22,1 49,8 7!716 6!680-13,4 63,3 27,1 30,1 11,1 724 923 27,5 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 131

Producción Agrícola y Ganadera C.77 PERÚ: COCONA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 2!261 2!185-3,4 100,0 10!815 10!437-3,5 100,0 4,8 4,8-0,1 445 482 8,3 Amazonas 299 299-13,7 1!855 2!028 9,3 19,4 6,2 6,8 9,3 532 532 0,0 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 112 113 0,9 5,1 478 496 3,9 4,8 4,3 4,4 3,0 827 791-4,3 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 22 25 13,6 1,1 204 235 15,1 2,2 9,3 9,4 1,3 859 674-21,6 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 1!175 1!174-0,1 53,7 4!006 4!256 6,2 40,8 3,4 3,6 6,3 274 291 6,2 Madre de Dios 46 47 2,2 2,2 279 278-0,3 2,7 6,0 5,9-2,4 1!168 1!326 13,6 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 53 70 32,1 3,2 325 498 53,2 4,8 6,1 7,1 16,0 1!016 1!016 0,0 San Martín 207 116-43,6 5,3 1!433 824-42,5 7,9 6,9 7,1 2,0 455 554 21,7 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 348 341-2,0 15,6 2!235 1!823-18,4 17,5 6,4 5,3-16,8 381 455 19,7 132

Producción Agrícola y Ganadera C.78 PERÚ: PAN DE ÁRBOL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 425 426 0,4 100,0 4!705 4!688-0,4 100,0 11,1 11,0-0,7 373 451 21,1 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 425 426 0,4 100,0 4!705 4!688-0,4 100,0 11,1 11,0-0,7 373 451 21,1 133

Producción Agrícola y Ganadera C.79 PERÚ: ZAPOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 955 978 2,4 100,0 9!444 9!302-1,5 100,0 9,9 9,5-3,8 416 504 21,2 Amazonas 13 15 15,4 1,5 123 136 10,7 1,5 9,4 9,1-4,0 1!085 951-12,3 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 28 41 46,4 4,2 302 452 49,7 4,9 10,8 11,0 2,2 414 407-1,6 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 99 104 5,1 10,6 701 758 8,2 8,2 7,1 7,3 3,0 509 522 2,5 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 259 259-26,5 1!437 1!462 1,7 15,7 5,5 5,6 1,7 306 332 8,5 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 95 96 1,1 9,8 1!612 1!658 2,8 17,8 17,0 17,3 1,7 402 423 5,3 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 461 463 0,4 47,4 5!269 4!837-8,2 52,0 11,4 10,4-8,6 423 578 36,8 134

Producción Agrícola y Ganadera C.80 PERÚ: CARAMBOLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 301 321 6,6 100,0 3!491 3!413-2,2 100,0 11,6 10,6-8,3 490 521 6,2 Amazonas 4 5 12,0 1,4 30 35 17,1 1,0 7,3 7,6 4,5 1!199 1!290 7,5 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 46 60 30,4 18,7 451 615 36,4 18,0 9,8 10,3 4,5 280 359 28,2 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 64 62-3,1 19,3 1!215 1!185-2,5 34,7 19,0 19,1 0,7 637 667 4,8 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 169 170 0,6 52,9 1!690 1!444-14,6 42,3 10,0 8,5-15,1 389 394 1,3 Madre de Dios 18 25 35,6 7,7 104 133 28,1 3,9 5,7 5,4-5,6 1!123 1!129 0,6 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 135

Producción Agrícola y Ganadera C.81 PERÚ: AGUAJE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 5!040 5!090 1,0 100,0 61!631 61!804 0,3 100,0 12,2 12,1-0,7 367 385 5,1 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 68 71 4,4 1,4 855 889 4,0 1,4 12,6 12,5-0,4 639 667 4,3 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 10 11 10,0 0,2 118 132 12,2 0,2 11,8 12,0 2,0 548 552 0,7 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 2!259 2!260 0,0 44,4 22!081 21!973-0,5 35,6 9,8 9,7-0,5-350 - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 889 886-0,3 17,4 26!263 26!600 1,3 43,0 29,5 30,0 1,6 352 403 14,5 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 1!814 1!862 2,6 36,6 12!315 12!210-0,8 19,8 6,8 6,6-3,4 430 388-9,8 136

Producción Agrícola y Ganadera C.82 PERÚ: PIJUAYO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 3!864 3!908 1,1 100,0 41!231 38!873-5,7 100,0 10,7 9,9-6,8 389 458 17,6 Amazonas 32 32-0,8 192 192-0,5 6,0 6,0 0,0 534 566 5,8 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 75 75-1,9 720 711-1,3 1,8 9,6 9,5-1,3 456 453-0,6 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 1!974 2!025 2,6 51,8 18!821 18!660-0,9 48,0 9,5 9,2-3,4 228 249 9,4 Madre de Dios 62 58-6,0 1,5 450 385-14,5 1,0 7,3 6,6-8,9 986 1!024 3,9 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 17 13-23,5 0,3 158 80-49,4 0,2 9,3 6,2-33,8 300 300 0,0 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 9 9-0,2 76 77 1,3 0,2 8,4 8,6 1,3 751 833 10,9 San Martín 906 906-23,2 11!999 11!046-7,9 28,4 13,3 12,2-7,9 522 674 29,2 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 790 790 0,1 20,2 8!815 7!723-12,4 19,9 11,2 9,8-12,5 514 622 20,9 137

Producción Agrícola y Ganadera C.83 PERÚ: CAMU CAMU POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 3!744 3!657-2,3 100,0 12!325 12!608 2,3 100,0 3,3 3,4 4,7 1!200 1!131-5,7 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 2!994 2!998 0,1 82,0 10!698 11!209 4,8 88,9 3,6 3,7 4,6 902 897-0,6 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 750 659-12,1 18,0 1!627 1!399-14,0 11,1 2,2 2,1-2,2 3!154 3!009-4,6 138

Producción Agrícola y Ganadera C.84 PERÚ: UMARI POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!057 1!049-0,8 100,0 3!806 3!671-3,5 100,0 3,6 3,5-2,8 336 358 6,6 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 987 979-0,8 93,3 2!918 2!793-4,3 76,1 3,0 2,9-3,5 304 331 8,9 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 70 70-6,7 888 878-1,1 23,9 12,7 12,5-1,1 440 444 0,9 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 139

Producción Agrícola y Ganadera C.85 PERÚ: CAIMITO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 935 940 0,5 100,0 5!850 6!012 2,8 100,0 6,3 6,4 2,2 491 585 19,2 Amazonas 92 91-1,1 9,7 465 907 95,1 15,1 5,1 10,0 97,2 984 1!001 1,7 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 2 2-0,2 13 12-7,7 0,2 6,5 6,0-7,7 1!259 1!212-3,8 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 32 32-3,4 267 264-1,1 4,4 8,3 8,3-1,1 495 511 3,4 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 9 9-1,0 50 50 0,9 0,8 5,5 5,6 0,9 604 621 2,8 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 386 390 1,0 41,5 1!000 1!046 4,6 17,4 2,6 2,7 3,5 255 255-0,2 Madre de Dios 13 12-7,2 1,3 80 69-13,6 1,1 6,0 5,6-6,9 1!131 1!344 18,8 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 65 68 4,6 7,2 1!116 1!138 2,0 18,9 17,2 16,7-2,5 436 470 7,8 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 336 336-0,1 35,7 2!860 2!525-11,7 42,0 8,5 7,5-11,6 491 608 23,8 140

Producción Agrícola y Ganadera C.86 PERÚ: TAPERIBÁ POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 700 700 0,1 100,0 6!139 4!413-28,1 100,0 8,8 6,3-28,2 871 773-11,3 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 8 8-1,1 67 64-4,5 1,5 8,4 8,0-4,5 440 439-0,2 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 186 177-4,8 25,3 936 950 1,5 21,5 5,0 5,4 6,7 294 303 3,0 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 250 250-35,7 2!744 1!201-56,2 27,2 11,0 4,8-56,2 1!463 1!633 11,6 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 36 36-5,1 611 610-0,2 13,8 17,0 16,9-0,2 428 448 4,9 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 220 229 4,4 32,7 1!781 1!588-10,8 36,0 8,1 6,9-14,6 431 542 25,6 141

Producción Agrícola y Ganadera C.87 PERÚ: CIRUELA ROJA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!563 1!569 0,4 100,0 6!897 7!225 4,8 100,0 4,4 4,6 4,4 785 916 16,7 Amazonas 28 27 0,0 1,8 79 189 140,8 2,6 2,9 6,9 140,9 1!007 1!149 14,1 Ancash 20 20-1,3 171 176 3,2 2,4 8,5 8,8 3,2 1!777 1!932 8,7 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 167 156-6,6 10,0 1!604 2!008 25,2 27,8 9,6 12,8 34,0 941 746-20,7 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 108 108-6,9 637 645 1,2 8,9 5,9 6,0 1,2 587 881 50,1 Lambayeque 250 255 2,0 16,3 855 993 16,1 13,7 3,4 3,9 13,9 509 889 74,7 Lima 61 63 3,3 4,0 647 719 11,1 10,0 10,6 11,4 7,6 1!234 1!466 18,8 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 581 581-37,0 1!186 659-44,4 9,1 2,0 1,1-44,4 612 998 62,9 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 54 54-3,4 333 322-3,3 4,5 6,2 6,0-3,3 526 550 4,6 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 294 304 3,4 19,4 1!385 1!513 9,2 20,9 4,7 5,0 5,6 733 809 10,4 Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 142

Producción Agrícola y Ganadera C.88 PERÚ: TORONJA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 868 857-1,3 100,0 6!256 7!755 23,9 100,0 7,2 9,1 25,5 589 534-9,3 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 15 15-1,8 170 199 17,1 2,6 11,3 13,3 17,1 1!484 1!538 3,7 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 2 2-0,2 16 16-0,2 8,0 8,0 0,0 707 713 0,8 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 8 8-0,9 74 76 3,1 1,0 9,2 9,5 3,1 1!282 1!291 0,7 Huánuco 17 17-2,0 191 187-2,1 2,4 11,2 11,0-2,1 561 559-0,4 Ica 24 24-2,7 395 996 151,9 12,8 16,8 42,4 151,9 1!062 727-31,6 Junín 71 69-2,8 8,1 1!028 908-11,7 11,7 14,5 13,2-9,1 727 854 17,5 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 33 33-3,9 255 1!066 318,0 13,7 7,7 32,3 318,0 2!135 451-78,9 Lima 8 10 25,0 1,2 176 192 9,1 2,5 22,0 19,2-12,7 763 928 21,7 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 602 602-70,3 2!877 3!250 13,0 41,9 4,8 5,4 13,0 287 304 6,0 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 6 6-0,7 60 61 1,7 0,8 10,0 10,2 1,7 967 946-2,1 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 38 38-4,4 380 379-0,3 4,9 10,0 10,0-0,3 535 572 7,0 San Martín 20 9-55,0 1,1 231 107-53,9 1,4 11,6 11,8 2,5 288 266-7,6 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 24 24-2,8 403 318-21,1 4,1 16,8 13,2-21,1 548 548-0,1 Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 143

Producción Agrícola y Ganadera C.89 PERÚ: LIMÓN SUTIL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 18!911 19!832 4,9 100,0 264!334 267!953 1,4 100,0 14,0 13,5-3,3 921 928 0,7 Amazonas 625 625-3,2 6!811 6!940 1,9 2,6 10,9 11,1 1,9 1!865 1!744-6,5 Ancash 56 56-0,3 605 572-5,4 0,2 10,8 10,2-5,4 1!633 1!623-0,6 Apurímac 71 73 3,5 0,4 299 330 10,4 0,1 4,2 4,5 6,6 815 863 5,9 Arequipa 13 13-0,1 34 34-1,1 0,0 2,6 2,6-1,1 1!725 2!000 15,9 Ayacucho 119 102-14,3 0,5 739 646-12,6 0,2 6,2 6,3 2,0 1!422 1!454 2,2 Cajamarca 146 117-19,9 0,6 1!237 555-55,1 0,2 8,5 4,8-44,0 1!719 1!160-32,5 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 111 125 12,6 0,6 815 952 16,8 0,4 7,3 7,6 3,7 1!637 1!547-5,5 Huancavelica 33 33-0,2 121 128 6,1 0,0 3,7 3,9 6,1 632 639 1,1 Huánuco 148 157 6,1 0,8 1!058 1!136 7,4 0,4 7,1 7,2 1,3 905 853-5,8 Ica 54 36-33,4 0,2 1!514 981-35,2 0,4 27,8 27,0-2,7 1!470 1!547 5,2 Junín 283 290 2,5 1,5 2!835 3!058 7,9 1,1 10,0 10,5 5,3 784 791 1,0 La Libertad 41 41-0,2 315 315 0,0 0,1 7,7 7,7 0,0 709 714 0,6 Lambayeque 1!504 1!762 17,2 8,9 53!113 55!741 4,9 20,8 35,3 31,6-10,4 664 685 3,2 Lima 6 6-0,0 49 61 24,5 0,0 8,2 10,2 24,5 1!565 1!562-0,2 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 1!679 1!800 7,2 9,1 9!827 10!370 5,5 3,9 5,9 5,8-1,6 916 926 1,1 Madre de Dios 53 62 16,0 0,3 391 426 9,0 0,2 7,3 6,9-6,0 2!126 2!226 4,7 Moquegua 8 8-0,0 46 49 5,2 0,0 5,8 6,1 5,2 1!930 1!972 2,2 Pasco 10 9-10,0 0,0 100 100-0,0 10,0 11,1 11,1 1!000 1!000 0,0 Piura 11!277 11!658 3,4 58,8 147!558 149!442 1,3 55,8 13,1 12,8-2,0 928 965 4,0 Puno 6 6-0,0 50 50-0,0 8,3 8,3 0,0 818 872 6,7 San Martín 470 417-11,4 2,1 5!715 5!057-11,5 1,9 12,2 12,1-0,2 645 746 15,7 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 1!029 1!267 23,1 6,4 20!997 21!425 2,0 8,0 20,4 16,9-17,1 1!415 1!218-13,9 Ucayali 1!169 1!170 0,1 5,9 10!106 9!587-5,1 3,6 8,6 8,2-5,2 357 402 12,5 144

Producción Agrícola y Ganadera 145

Producción Agrícola y Ganadera C.90 PERÚ: LIMÓN DULCE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 453 458 1,2 100,0 4!043 4!375 8,2 100,0 8,9 9,6 6,9 588 621 5,7 Amazonas 45 35-22,2 7,6 359 347-3,4 7,9 8,0 9,9 24,2 628 668 6,4 Ancash 24 24-5,2 193 220 14,3 5,0 8,0 9,2 14,3 1!570 1!558-0,8 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 98 94-4,1 20,5 628 602-4,2 13,8 6,4 6,4-0,1 602 640 6,4 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 8 9 12,5 2,0 39 44 12,3 1,0 4,9 4,9-0,1 617 735 19,2 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 213 247 16,0 53,9 2!344 2!821 20,3 64,5 11,0 11,4 3,8 545 566 3,8 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 2 2-0,4 4 10 150,0 0,2 2,0 5,0 150,0 700 700 0,0 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 30 30-6,6 178 161-9,6 3,7 5,9 5,4-9,6 377 388 3,1 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 6 0-100,0 0,0 5 0-100,0 0,0 0,9 - - 987 - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 27 17-35,8 3,7 292 171-41,6 3,9 11,0 10,0-8,9 313 348 11,0 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 146

Producción Agrícola y Ganadera C.91 PERÚ: LIMA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!544 1!569 1,6 100,0 11!186 13!055 16,7 100,0 7,2 8,3 14,8 906 910 0,5 Amazonas 63 63-4,0 626 602-3,9 4,6 10,0 9,6-3,9 690 762 10,3 Ancash 78 86 10,3 5,5 754 977 29,6 7,5 9,7 11,4 17,5 1!530 1!560 2,0 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 31 35 12,9 2,2 215 249 15,8 1,9 6,9 7,1 2,6 703 702-0,1 Cajamarca 421 360-14,5 22,9 2!708 3!618 33,6 27,7 6,4 10,1 56,2 698 704 0,9 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 199 199-12,7 1!538 1!588 3,3 12,2 7,7 8,0 3,3 625 495-20,7 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 6 4-33,3 0,3 41 31-24,4 0,2 6,8 7,8 13,4 1!218 1!416 16,3 Ica 1 1-0,1 11 7-30,0 0,1 10,5 7,4-30,0 1!500 1!300-13,3 Junín 75 96 28,0 6,1 761 991 30,3 7,6 10,1 10,3 1,8 593 654 10,4 La Libertad 312 331 6,1 21,1 2!216 2!328 5,1 17,8 7,1 7,0-1,0 947 1!007 6,3 Lambayeque 80 86 7,5 5,5 247 310 25,5 2,4 3,1 3,6 16,7 712 627-11,8 Lima 10 17 70,0 1,1 69 181 162,3 1,4 6,9 10,6 54,3 2!000 1!829-8,6 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 28 28-1,8 133 123-7,5 0,9 4,8 4,4-7,5 355 369 3,9 Madre de Dios 46 45-2,2 2,9 344 325-5,6 2,5 7,4 7,2-3,5 986 1!045 6,0 Moquegua 100 100-6,4 643 657 2,1 5,0 6,4 6,6 2,1 2!568 2!642 2,9 Pasco 3 3-0,2 27 23-16,7 0,2 9,1 7,6-16,7 1!000 1!000 0,0 Piura 18 18-1,1 17 5-68,4 0,0 0,9 0,3-68,4 915 1!086 18,7 Puno 54 84 55,6 5,4 627 879 40,2 6,7 11,6 10,5-9,9 738 698-5,5 San Martín 19 13-31,6 0,8 209 159-23,8 1,2 11,0 12,2 11,4 338 330-2,2 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 147

Producción Agrícola y Ganadera C.92 PERÚ: NARANJA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 28!057 28!877 2,9 100,0 450!423 456!154 1,3 100,0 16,1 15,8-1,6 558 597 6,9 Amazonas 563 543-3,6 1,9 6!052 6!075 0,4 1,3 10,7 11,2 4,1 527 566 7,4 Ancash 338 323-4,4 1,1 2!626 3!313 26,2 0,7 7,8 10,3 32,0 1!251 1!297 3,7 Apurímac 88 91 3,3 0,3 414 440 6,4 0,1 4,7 4,8 3,0 710 798 12,4 Arequipa 27 27-0,1 164 159-3,3 0,0 6,1 5,9-3,3 1!563 1!599 2,3 Ayacucho 544 481-11,6 1,7 3!786 3!350-11,5 0,7 7,0 7,0 0,1 845 851 0,8 Cajamarca 1!051 1!029-2,1 3,6 6!405 6!401-0,1 1,4 6,1 6,2 2,1 540 525-2,8 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 1!710 1!696-0,8 5,9 15!195 16!526 8,8 3,6 8,9 9,7 9,7 546 510-6,7 Huancavelica 53 53-0,2 314 281-10,5 0,1 5,9 5,3-10,5 556 589 6,0 Huánuco 875 926 5,8 3,2 11!183 11!843 5,9 2,6 12,8 12,8 0,1 395 397 0,7 Ica 932 958 2,8 3,3 24!902 25!477 2,3 5,6 26,7 26,6-0,5 1!229 1!310 6,6 Junín 12!884 13!155 2,1 45,6 255!398 259!857 1,7 57,0 19,8 19,8-0,4 383 441 15,0 La Libertad 210 210-0,7 2!261 2!435 7,7 0,5 10,8 11,6 7,7 995 1!128 13,4 Lambayeque 483 482-0,2 1,7 3!580 2!721-24,0 0,6 7,4 5,6-23,8 741 972 31,2 Lima 1!130 1!065-5,8 3,7 45!357 37!330-17,7 8,2 40,1 35,1-12,7 1!214 1!342 10,6 Lima Metropolitana 1 1-0,0 10 5-50,0 0,0 19,0 9,5-50,0 1!000 1!000 0,0 Loreto 545 543-0,4 1,9 3!249 3!290 1,3 0,7 6,0 6,1 1,6 450 465 3,2 Madre de Dios 88 98 12,0 0,3 672 744 10,7 0,2 7,7 7,6-1,2 1!066 1!083 1,6 Moquegua 11 9-18,2 0,0 70 63-10,2 0,0 6,3 7,0 9,8 1!880 1!909 1,6 Pasco 57 51-10,5 0,2 662 591-10,7 0,1 11,6 11,6-0,2 562 686 22,1 Piura 521 512-1,7 1,8 2!110 1!732-17,9 0,4 4,0 3,4-16,5 638 652 2,3 Puno 2!613 2!596-0,7 9,0 25!887 25!626-1,0 5,6 9,9 9,9-0,4 589 612 3,9 San Martín 2!376 3!020 27,1 10,5 30!448 38!823 27,5 8,5 12,8 12,9 0,3 385 399 3,6 Tacna 39 77 97,4 0,3 341 481 41,1 0,1 8,7 6,2-28,6 1!802 1!995 10,7 Tumbes 27 25-8,2 0,1 374 349-6,8 0,1 13,8 14,0 1,6 898 929 3,4 Ucayali 891 907 1,7 3,1 8!963 8!244-8,0 1,8 10,1 9,1-9,6 475 525 10,3 148

Producción Agrícola y Ganadera C.93 PERÚ: MANDARINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 13!198 14!206 7,6 100,0 339!604 357!912 5,4 100,0 25,7 25,2-2,1 1!168 1!122-4,0 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 41 42 2,4 0,3 388 371-4,4 0,1 9,5 8,8-6,7 730 764 4,7 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 145 146 0,7 1,0 1!110 1!184 6,7 0,3 7,7 8,1 5,9 743 743 0,1 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 139 142 2,2 1,0 1!092 1!107 1,4 0,3 7,9 7,8-0,8 532 549 3,2 Ica 1!989 2!065 3,8 14,5 74!192 81!489 9,8 22,8 37,3 39,5 5,8 1!143 1!394 21,9 Junín 3!814 3!822 0,2 26,9 48!140 49!261 2,3 13,8 12,6 12,9 2,1 466 530 13,6 La Libertad 131 181 38,3 1,3 869 1!020 17,4 0,3 6,7 5,7-15,1 1!250 1!339 7,2 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 4!728 5!582 18,1 39,3 193!621 202!233 4,4 56,5 41,0 36,2-11,5 1!429 1!227-14,1 Lima Metropolitana 219 265 21,0 1,9 4!434 6!087 37,3 1,7 20,2 23,0 13,5 999 1!086 8,6 Loreto 419 421 0,5 3,0 2!423 2!481 2,4 0,7 5,8 5,9 1,9 455 467 2,7 Madre de Dios 53 54 2,8 0,4 410 402-2,0 0,1 7,8 7,4-4,7 1!159 1!140-1,6 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 17 17-0,1 171 192 12,3 0,1 10,1 11,3 12,3 538 574 6,7 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 808 805-0,4 5,7 6!887 6!860-0,4 1,9 8,5 8,5 0,0 850 917 7,9 San Martín 87 45-48,9 0,3 1!027 518-49,6 0,1 11,8 11,6-1,5 428 503 17,5 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 1 1-0,0 3 6 74,6 0,0 6,3 11,0 74,6 700 1!000 42,9 Ucayali 608 619 1,8 4,4 4!837 4!701-2,8 1,3 8,0 7,6-4,5 405 472 16,6 149

Producción Agrícola y Ganadera C.94 PERÚ: TANGELO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 4!950 4!837-2,3 100,0 88!362 95!896 8,5 100,0 17,9 19,8 11,1 682 713 4,5 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 31 31-0,6 328 360 9,8 0,4 10,6 11,6 9,8 818 843 3,0 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 23 24 4,3 0,5 195 189-3,1 0,2 8,5 7,9-7,1 635 683 7,6 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 1!131 1!196 5,7 24,7 37!581 43!147 14,8 45,0 33,2 36,1 8,6 804 797-0,8 Junín 3!382 3!201-5,4 66,2 39!842 40!979 2,9 42,7 11,8 12,8 8,7 549 579 5,5 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 223 223-4,6 8!723 9!462 8,5 9,9 39,1 42,4 8,5 799 918 14,9 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 159 162 1,8 3,4 1!693 1!759 3,9 1,8 10,6 10,8 2,0 508 634 24,7 150

Producción Agrícola y Ganadera C.95 PERÚ: UVA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 23!588 26!650 13,0 100,0 507!097 597!939 17,9 100,0 21,5 22,4 4,4 2!217 2!391 7,8 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 252 357 41,7 1,3 2!415 3!931 62,8 0,7 9,6 11,0 14,9 1!817 1!853 2,0 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 1!117 1!139 2,0 4,3 22!997 22!428-2,5 3,8 20,6 19,7-4,4 3!022 3!125 3,4 Ayacucho 14 14-0,1 83 69-16,9 0,0 5,9 4,9-16,9 1!752 2!064 17,8 Cajamarca 206 206-0,8 2!208 2!208-0,4 10,7 10,7 0,0 1!154 1!064-7,8 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 9!017 10!454 15,9 39,2 189!921 229!997 21,1 38,5 21,1 22,0 4,5 2!320 2!327 0,3 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 1!989 2!478 24,5 9,3 41!321 46!898 13,5 7,8 20,8 18,9-8,9 1!406 1!634 16,2 Lambayeque 887 1!300 46,6 4,9 17!132 21!604 26,1 3,6 19,3 16,6-14,0 2!347 3!248 38,4 Lima 3!902 3!919 0,4 14,7 70!026 74!052 5,7 12,4 17,9 18,9 5,3 1!501 1!307-13,0 Lima Metropolitana 51 64 25,5 0,2 521 544 4,4 0,1 10,2 8,5-16,8 1!581 1!583 0,2 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 384 392 2,1 1,5 4!685 5!245 11,9 0,9 12,2 13,4 9,7 1!955 2!042 4,4 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 4!993 5!584 11,8 21,0 147!263 182!594 24,0 30,5 29,5 32,7 10,9 2!561 2!977 16,3 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 193 143-26,0 0,5 1!595 1!162-27,2 0,2 8,3 8,2-1,6 2!567 2!780 8,3 Tacna 573 591 3,1 2,2 6!729 7!046 4,7 1,2 11,7 11,9 1,5 1!900 1!862-2,0 Tumbes 10 10-0,0 201 160-20,2 0,0 20,1 16,0-20,2 2!442 2!700 10,6 Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 151

Producción Agrícola y Ganadera 152

Producción Agrícola y Ganadera 153

Producción Agrícola y Ganadera C.96 PERÚ: MANZANA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 9!661 9!744 0,9 100,0 159!879 159!550-0,2 100,0 16,5 16,4-1,1 741 767 3,6 Amazonas 1 1-0,0 5 4-20,0 0,0 5,0 4,0-20,0 1!180 1!200 1,7 Ancash 441 482 9,3 4,9 3!396 4!088 20,4 2,6 7,7 8,5 10,1 1!129 1!176 4,2 Apurímac 184 201 9,2 2,1 901 961 6,7 0,6 4,9 4,8-2,3 815 815 0,0 Arequipa 159 158-0,6 1,6 997 1!064 6,7 0,7 6,3 6,7 7,4 1!779 2!061 15,8 Ayacucho 87 98 12,6 1,0 504 543 7,7 0,3 5,8 5,5-4,4 1!217 1!277 5,0 Cajamarca 38 38-0,4 402 397-1,3 0,2 10,6 10,4-1,3 977 988 1,2 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 102 111 8,8 1,1 723 809 12,0 0,5 7,1 7,3 2,9 2!247 2!125-5,5 Huancavelica 44 42-3,5 0,4 239 234-2,0 0,1 5,5 5,6 1,5 575 581 1,1 Huánuco 10 10-0,1 37 38 1,6 0,0 3,7 3,8 1,6 1!618 1!726 6,7 Ica 127 135 6,3 1,4 910 1!192 30,9 0,7 7,2 8,8 23,1 1!257 1!840 46,4 Junín 13 13-0,1 120 119-0,7 0,1 9,2 9,2-0,7 1!121 1!149 2,5 La Libertad 110 112 1,8 1,2 1!047 1!069 2,1 0,7 9,5 9,5 0,3 1!129 1!157 2,5 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 8!078 8!062-0,2 82,7 148!651 146!646-1,3 91,9 18,4 18,2-1,2 709 724 2,2 Lima Metropolitana 80 79-1,2 0,8 839 1!021 21,7 0,6 10,4 12,9 23,3 1!021 1!023 0,2 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 89 89-0,9 467 490 5,0 0,3 5,2 5,5 5,0 1!715 1!829 6,6 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 98 113 15,3 1,2 641 875 36,5 0,5 6,5 7,7 18,4 1!008 1!160 15,1 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 154

Producción Agrícola y Ganadera C.97 PERÚ: PERA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 481 518 7,7 100,0 4!674 4!391-6,1 100,0 9,7 8,5-12,8 1!735 1!863 7,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 8 9 12,5 1,7 70 73 5,0 1,7 8,7 8,1-6,6 1!505 1!580 5,0 Apurímac 42 41-2,4 8,0 270 278 2,9 6,3 6,4 6,7 5,3 888 935 5,4 Arequipa 67 67-12,9 389 278-28,5 6,3 5,8 4,1-28,5 1!106 1!227 10,9 Ayacucho 14 13-7,1 2,5 79 91 15,2 2,1 5,6 7,0 24,1 1!451 1!405-3,2 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 5 41 720,0 7,9 373 232-37,9 5,3 74,6 5,6-92,4 2!361 2!181-7,6 Huancavelica 9 9-1,7 69 64-6,6 1,5 7,7 7,2-6,6 979 998 1,9 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 10 10-1,8 68 71 4,9 1,6 7,1 7,5 4,9 2!268 2!807 23,8 Junín 6 5-16,7 1,0 51 46-9,3 1,0 8,4 9,2 8,9 1!019 1!144 12,2 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 182 185 1,6 35,7 2!057 2!048-0,4 46,6 11,3 11,1-2,1 1!590 1!747 9,9 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 31 31-6,0 162 157-3,3 3,6 5,2 5,1-3,3 2!334 2!291-1,8 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 107 107-20,7 1!087 1!053-3,1 24,0 10,2 9,8-3,1 2!224 2!449 10,2 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 155

Producción Agrícola y Ganadera C.98 PERÚ: MEMBRILLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 615 646 5,0 100,0 6!321 6!958 10,1 100,0 10,3 10,8 4,8 1!415 1!487 5,1 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 19 19-2,9 112 150 33,9 2,2 5,9 7,9 33,9 1!490 1!508 1,2 Apurímac 14 18 28,2 2,8 61 93 51,3 1,3 4,3 5,1 18,1 731 725-0,8 Arequipa 20 20-3,1 101 102 1,1 1,5 5,1 5,1 1,1 1!332 1!428 7,2 Ayacucho 11 11-1,7 66 68 3,0 1,0 6,0 6,2 3,0 1!229 1!281 4,2 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 9 9-1,4 44 45 3,2 0,6 4,9 5,0 3,2 813 822 1,2 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 15 19 26,7 2,9 152 176 15,3 2,5 10,2 9,2-9,0 813 1!226 50,7 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 80 80-12,4 657 659 0,3 9,5 8,2 8,2 0,3 1!688 1!725 2,2 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 402 428 6,5 66,2 4!795 5!321 11,0 76,5 11,9 12,4 4,2 1!426 1!497 5,0 Lima Metropolitana 16 13-18,8 2,0 169 163-3,6 2,3 10,6 12,5 18,7 1!285 1!360 5,8 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 18 18-2,8 109 121 10,5 1,7 6,1 6,7 10,5 1!231 1!473 19,7 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 11 11-1,7 54 60 11,1 0,9 4,9 5,5 11,1 1!081 1!078-0,3 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 156

Producción Agrícola y Ganadera C.99 PERÚ: DAMASCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 59 59 0,0 100,0 252 242-4,1 100,0 4,3 4,1-4,1 6!567 6!864 4,5 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 2 2-3,4 9 10 9,9 4,1 4,6 5,0 9,9 2!298 2!100-8,6 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 42 42-71,2 172 169-2,0 69,8 4,1 4,0-2,0 7!607 7!796 2,5 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 15 15-25,4 71 63-11,3 26,0 4,7 4,2-11,3 4!592 5!119 11,5 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 157

Producción Agrícola y Ganadera C.100 PERÚ: GUINDA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 214 207-3,3 100,0 1!261 1!214-3,7 100,0 5,9 5,9-0,5 941 1!086 15,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 137 130-5,1 63,0 810 754-6,9 62,1 5,9 5,8-1,9 945 1!028 8,8 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 6 6-2,7 22 26 18,8 2,2 4,1 4,8 18,8 1!086 922-15,1 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 71 71-34,4 429 433 1,1 35,7 6,0 6,1 1,1 928 1!197 29,1 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 158

Producción Agrícola y Ganadera C.101 PERÚ: CAPULÍ POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 202 209 3,6 100,0 644 696 8,0 100,0 3,2 3,3 4,2 880 992 12,8 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 4 4-1,9 11 9-14,9 1,3 2,7 2,3-14,9 3!645 3!961 8,7 Apurímac 53 53 0,5 25,3 171 176 2,9 25,3 3,3 3,3 2,4 643 639-0,7 Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 38 45 18,4 21,6 188 227 20,7 32,6 4,9 5,0 2,0 1!250 1!545 23,6 Huancavelica 44 44-21,1 167 174 3,7 24,9 3,8 3,9 3,7 504 504-0,1 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 28 28-13,4 103 106 2,9 15,3 3,7 3,8 2,9 918 930 1,4 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 35 35-16,8 4 4-0,6 0,1 0,1 0,0 800 1!200 50,0 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 159

Producción Agrícola y Ganadera C.102 PERÚ: MELOCOTÓN POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 5!542 5!506-0,6 100,0 52!610 51!249-2,6 100,0 9,5 9,3-2,0 1!916 1!971 2,9 Amazonas 25 25-0,5 139 123-11,1 0,2 5,5 4,9-11,1 1!026 1!219 18,8 Ancash 440 440-8,0 3!808 3!756-1,4 7,3 8,7 8,5-1,4 1!581 1!620 2,4 Apurímac 237 246 3,8 4,5 1!227 1!318 7,5 2,6 5,2 5,4 3,5 811 834 2,8 Arequipa 98 98-1,8 627 635 1,2 1,2 6,4 6,5 1,2 1!971 2!271 15,2 Ayacucho 401 411 2,5 7,5 2!271 2!399 5,6 4,7 5,7 5,8 3,1 1!345 1!454 8,1 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 284 234-17,6 4,3 2!132 1!963-7,9 3,8 7,5 8,4 11,8 2!397 2!350-2,0 Huancavelica 55 55-1,0 293 298 1,6 0,6 5,3 5,4 1,6 1!039 1!041 0,3 Huánuco 160 188 18,0 3,4 695 924 32,9 1,8 4,4 4,9 12,6 2!196 2!341 6,6 Ica 86 97 12,2 1,8 477 591 23,8 1,2 5,5 6,1 10,4 2!476 2!872 16,0 Junín 19 19-0,3 172 176 2,1 0,3 9,1 9,3 2,1 1!589 1!527-3,9 La Libertad 17 16-5,9 0,3 106 108 1,7 0,2 6,2 6,7 8,0 1!512 1!637 8,3 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 3!544 3!518-0,7 63,9 39!313 37!621-4,3 73,4 11,1 10,7-3,6 1!982 2!027 2,2 Lima Metropolitana 3 3-0,1 36 38 5,6 0,1 11,8 12,5 5,6 1!528 1!647 7,8 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 32 29-9,4 0,5 155 150-3,2 0,3 4,8 5,2 6,8 1!983 2!196 10,8 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 63 48-23,8 0,9 582 455-21,8 0,9 9,2 9,5 2,6 741 770 3,9 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 78 79 1,3 1,4 578 694 20,1 1,4 7,4 8,8 18,5 3!601 3!642 1,1 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 160

Producción Agrícola y Ganadera C.103 PERÚ: CIRUELA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 141 180 28,3 100,0 754 868 15,2 100,0 5,4 4,8-10,2 2!147 2!101-2,1 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 41 40-0,6 22,3 173 162-6,5 18,6 4,3 4,0-5,9 1!258 1!138-9,5 Arequipa 4 4-2,2 25 25 2,6 2,9 6,2 6,3 2,6 2!075 2!123 2,3 Ayacucho 8 25 212,5 13,9 47 143 204,3 16,5 5,9 5,7-2,6 1!298 1!860 43,3 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 13-7,2 20 70 250,0 8,1-5,4-2!000 2!643 32,1 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 8 8-4,4 61 63 3,3 7,3 7,7 7,9 3,3 1!179 1!340 13,7 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 26 36 38,5 20,0 163 144-11,7 16,6 6,3 4,0-36,2 1!389 1!177-15,3 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 26 26-14,4 116 117 0,8 13,5 4,5 4,5 0,8 3!493 3!563 2,0 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 28 28-15,5 149 144-3,4 16,6 5,3 5,1-3,4 3!654 3!223-11,8 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 161

Producción Agrícola y Ganadera C.104 PERÚ: NÍSPERO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 393 402 2,4 100,0 2!523 2!469-2,1 100,0 6,4 6,1-4,4 854 984 15,3 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 31 31 1,3 7,8 146 151 3,7 6,1 4,7 4,8 2,3 562 643 14,6 Arequipa 1 1-0,2 3 4 9,0 0,1 3,2 3,5 9,0 1!500 1!700 13,3 Ayacucho 47 55 17,0 13,7 285 265-7,0 10,7 6,1 4,8-20,5 761 887 16,6 Cajamarca 70 70-17,4 127 116-8,3 4,7 1,8 1,7-8,3 833 932 11,8 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 19 20 5,3 5,0 61 68 10,0 2,7 3,2 3,4 4,5 553 557 0,7 Huánuco 4 4-1,0 13 13 2,4 0,5 3,2 3,3 2,4 717 789 10,2 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 6 6-1,5 43 41-6,0 1,6 7,2 6,8-6,0 998 1!229 23,1 La Libertad 10 10-2,5 31 33 5,6 1,3 3,1 3,3 5,6 1!350 1!352 0,2 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 185 185-46,0 1!792 1!753-2,2 71,0 9,7 9,5-2,2 888 1!028 15,7 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 4 4-1,0 18 18 3,7 0,7 4,4 4,6 3,7 1!252 2!000 59,8 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 16 16-4,0 4 8 81,8 0,3 0,3 0,5 81,8 636 465-26,9 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 162

Producción Agrícola y Ganadera C.105 PERÚ: POMARROSA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 241 241 0,0 100,0 948 942-0,7 100,0 3,9 3,9-0,7 325 356 9,8 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 20 20-8,3 132 138 4,5 14,7 6,6 6,9 4,5 417 418 0,2 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 5 5-2,1 17 28 64,7 3,0 3,4 5,6 64,7 941 1!000 6,3 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 178 178-73,9 505 472-6,5 50,1 2,8 2,7-6,5 254 271 6,7 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 38 38-15,8 294 304 3,3 32,3 7,7 8,0 3,3 369 402 8,9 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 163

Producción Agrícola y Ganadera C.106 PERÚ: LÚCUMA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!557 1!576 1,2 100,0 15!553 14!818-4,7 100,0 10,0 9,4-5,8 2!300 2!472 7,5 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 15 15-1,0 201 127-37,0 0,9 13,4 8,4-37,0 2!677 2!779 3,8 Apurímac 23 17-25,4 1,1 92 89-3,6 0,6 4,1 5,3 29,2 1!765 1!473-16,6 Arequipa 89 89-5,6 578 516-10,7 3,5 6,5 5,8-10,7 3!178 3!261 2,6 Ayacucho 70 69-1,4 4,4 446 405-9,2 2,7 6,4 5,9-7,9 2!259 2!468 9,3 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 7 7-0,4 48 52 8,8 0,4 6,8 7,4 8,8 1!126 1!147 1,9 Huánuco 10 13 30,8 0,8 87 110 26,4 0,7 8,9 8,6-3,3 2!502 2!604 4,1 Ica 158 157-0,6 10,0 1!659 1!732 4,4 11,7 10,5 11,0 5,1 2!262 2!308 2,0 Junín 16 16-1,0 83 95 14,5 0,6 5,2 5,9 14,5 2!174 2!240 3,0 La Libertad 109 109-6,9 775 806 4,0 5,4 7,1 7,4 4,0 2!479 3!108 25,4 Lambayeque 1 11 1000,0 0,7 3 33 1000,0 0,2 3,0 3,0 0,0 3!600 3!268-9,2 Lima 685 697 1,8 44,2 8!535 7!556-11,5 51,0 12,5 10,8-13,0 2!089 2!286 9,5 Lima Metropolitana 228 228-14,5 2!418 2!813 16,3 19,0 10,6 12,3 16,3 2!932 2!867-2,2 Loreto 21 21-1,3 126 113-10,3 0,8 6,0 5,4-10,3 413 439 6,2 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 15 14-6,7 0,9 90 90-0,7 0,6 6,0 6,4 6,4 3!277 3!099-5,4 Pasco 23 24 4,3 1,5 168 117-30,7 0,8 7,3 4,9-33,6 3!739 3!975 6,3 Piura 88 89 1,1 5,6 244 165-32,4 1,1 2,8 1,9-33,1 813 955 17,5 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 164

Producción Agrícola y Ganadera C.107 PERÚ: FRESA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!615 1!210-25,1 100,0 35!023 25!256-27,9 100,0 21,7 20,9-3,7 1!597 1!591-0,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 3 9 200,0 0,7 17 67 303,0 0,3 5,5 7,4 34,3 1!955 4!418 126,0 Arequipa 3 12 300,0 1,0 29 55 88,7 0,2 9,8 4,6-52,8 3!366 3!121-7,3 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 2 8 300,0 0,7 9 58 544,4 0,2 4,5 7,3 61,1 2!211 1!994-9,8 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 25 24-4,1 1,9 423 480 13,5 1,9 17,2 20,4 18,3 1!526 1!722 12,8 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 1!549 1!111-28,3 91,9 33!840 23!632-30,2 93,6 21,8 21,3-2,6 1!587 1!542-2,8 Lima Metropolitana 27 26-3,7 2,1 526 535 1,6 2,1 19,5 20,6 5,5 1!282 1!480 15,5 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 6 20 233,3 1,7 180 430 138,9 1,7 30,0 21,5-28,3 4!250 3!581-15,7 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 165

Producción Agrícola y Ganadera C.108 PERÚ: ARÁNDANOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 301 1!158 284,6 100,0 2!502 10!585 323,1 100,0 8,3 9,1 10,0 21!075 10!567-49,9 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Ica 0 52-4,5 0 217-2,1-4,2 - - 37!795 - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - La Libertad 289 1!094 278,4 94,5 2!411 10!345 329,1 97,7 8,3 9,5 13,4 19!437 9!963-48,7 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Lima 12 12 0,0 1,0 91 23-74,7 0,2 7,6 1,9-74,7 64!475 25!391-60,6 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0 - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0-0,0 - - 0-166

Producción Agrícola y Ganadera C.109 PERÚ: MARAÑÓN POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 576 565-2,0 100,0 2!757 2!556-7,3 100,0 4,8 4,5-5,4 513 592 15,4 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 2 1-50,0 0,2 11 3-72,7 0,1 5,5 3,0-45,5 1!249 1!160-7,1 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 9 9-1,6 40 39-4,5 1,5 4,5 4,3-4,5 913 906-0,9 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 236 237 0,4 42,0 523 569 8,8 22,3 2,2 2,4 8,3 287 309 7,7 Madre de Dios 14 9-37,0 1,5 78 49-36,9 1,9 5,8 5,8 0,2 3!189 4!399 37,9 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 8 3-62,5 0,5 56 21-62,6 0,8 7,0 7,0-0,4 473 800 69,2 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 308 306-0,5 54,2 2!049 1!875-8,5 73,4 6,7 6,1-8,0 458 568 24,1 167

Producción Agrícola y Ganadera C.110 PERÚ: PACAE Y GUABA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 5!943 6!271 5,5 100,0 42!561 42!383-0,4 100,0 7,2 6,8-5,6 505 538 6,6 Amazonas 825 1!113 34,9 17,7 6!879 6!895 0,2 16,3 8,3 6,2-25,7 789 799 1,2 Ancash 17 17-0,3 178 141-20,8 0,3 10,4 8,3-20,8 1!327 1!365 2,8 Apurímac 37 35-6,3 0,6 138 134-2,8 0,3 3,7 3,8 3,7 920 991 7,8 Arequipa 28 28-0,4 120 121 0,7 0,3 4,3 4,3 0,7 1!366 2!098 53,6 Ayacucho 112 116 3,6 1,8 770 789 2,5 1,9 6,9 6,8-1,1 784 875 11,7 Cajamarca 986 991 0,5 15,8 6!159 6!136-0,4 14,5 6,2 6,2-0,9 497 526 6,0 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 7 8 14,3 0,1 32 57 78,1 0,1 4,6 7,1 55,9 600 650 8,3 Huancavelica 17 21 23,5 0,3 111 140 25,4 0,3 6,5 6,6 1,5 453 540 19,2 Huánuco 74 91 23,8 1,5 714 654-8,4 1,5 9,7 7,2-26,0 454 445-2,0 Ica 87 87-1,4 579 621 7,3 1,5 6,7 7,1 7,3 2!061 2!593 25,8 Junín 185 185-3,0 623 628 0,9 1,5 3,4 3,4 0,9 589 645 9,5 La Libertad 68 68-1,1 425 432 1,5 1,0 6,3 6,4 1,5 584 752 28,7 Lambayeque 120 120-1,9 1!039 901-13,2 2,1 8,7 7,5-13,2 591 521-11,9 Lima 11 12 9,1 0,2 72 82 13,9 0,2 6,5 6,8 4,4 766 1!113 45,4 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 950 948-0,2 15,1 2!572 2!638 2,6 6,2 2,7 2,8 2,8 221 246 11,1 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 12 12-0,2 78 77-1,0 0,2 6,5 6,4-1,0 1!284 1!037-19,2 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 277 277-4,4 198 168-15,0 0,4 0,7 0,6-15,0 407 524 29,0 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 1!231 1!235 0,4 19,7 15!435 15!545 0,7 36,7 12,5 12,6 0,3 371 384 3,5 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 900 908 0,9 14,5 6!440 6!225-3,3 14,7 7,2 6,9-4,2 390 436 11,8 168

Producción Agrícola y Ganadera C.111 PERÚ: SAUCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 47 47 0,0 100,0 239 239-0,1 100,0 5,1 5,1-0,1 739 772 4,5 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 34 34 0,0 72,1 157 154-2,2 64,3 4,7 4,6-2,2 698 687-1,6 Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 13 13-27,9 82 86 4,0 35,7 6,3 6,6 4,0 816 925 13,3 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 169

Producción Agrícola y Ganadera C.112 PERÚ: TUNA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 12!076 13!112 8,6 100,0 84!423 94!082 11,4 100,0 7,0 7,2 2,6 1!039 1!094 5,3 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 280 280-2,1 2!517 3!262 29,6 3,5 9,0 11,7 29,6 875 906 3,6 Apurímac 1!555 1!616 3,9 12,3 6!862 6!742-1,7 7,2 4,4 4,2-5,5 496 508 2,4 Arequipa 1!865 1!853-0,6 14,1 7!404 7!954 7,4 8,5 4,0 4,3 8,1 1!314 1!367 4,1 Ayacucho 2!926 3!514 20,1 26,8 15!907 19!093 20,0 20,3 5,4 5,4-0,1 650 872 34,2 Cajamarca 164 175 6,7 1,3 627 676 7,9 0,7 3,8 3,9 1,1 852 1!018 19,4 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 1!608 1!571-2,3 12,0 24!944 27!773 11,3 29,5 15,5 17,7 14,0 811 823 1,4 Huancavelica 1!551 1!696 9,3 12,9 8!383 9!171 9,4 9,7 5,4 5,4 0,0 1!065 1!027-3,5 Huánuco 84 87 3,6 0,7 261 267 2,3 0,3 3,1 3,1-1,2 773 835 8,1 Ica 120 141 17,5 1,1 233 237 1,4 0,3 1,9 1,7-13,7 1!452 1!464 0,8 Junín 28 26-7,1 0,2 201 169-15,9 0,2 7,2 6,5-9,4 758 1!036 36,7 La Libertad 221 220-0,5 1,7 1!193 1!217 2,0 1,3 5,4 5,5 2,5 901 901-0,1 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 1!131 1!381 22,1 10,5 12!436 13!636 9,6 14,5 11,0 9,9-10,2 2!047 1!984-3,1 Lima Metropolitana 56 58 3,6 0,4 619 678 9,5 0,7 11,1 11,7 5,8 1!960 2!086 6,4 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 405 403-0,5 3,1 2!203 2!349 6,6 2,5 5,4 5,8 7,1 1!010 1!256 24,3 Pasco 5 5-0,0 44 43-2,5 0,0 8,8 8,6-2,5 1!000 1!000 0,0 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 77 86 11,7 0,7 589 816 38,5 0,9 7,6 9,5 24,0 2!769 3!376 21,9 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 170

Producción Agrícola y Ganadera C.113 PERÚ: GRANADA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 713 912 28,0 100,0 9!088 11!991 32,0 100,0 12,8 13,1 3,1 1!756 2!365 34,7 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 6 7 16,7 0,8 58 63 9,0 0,5 9,7 9,0-6,6 1!691 1!664-1,6 Apurímac 1 1-0,1 6 9 50,0 0,1 6,0 9,0 50,0 1!508 911-39,6 Arequipa 7 7-0,8 32 32 1,3 0,3 4,5 4,6 1,3 1!762 1!528-13,3 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 479 601 25,6 65,9 7!690 9!161 19,1 76,4 16,1 15,2-5,2 1!835 2!469 34,5 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 109 109-12,0 315 467 48,3 3,9 2,9 4,3 48,3 2!118 2!932 38,5 Lambayeque 27 57 111,1 6,2 52 839 1513,5 7,0 1,9 14,7 664,3 2!150 3!000 39,5 Lima 78 124 59,0 13,6 893 1!379 54,4 11,5 11,4 11,1-2,9 952 1!191 25,1 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 2 2-0,2 11 11 3,8 0,1 5,4 5,6 3,8 1!927 1!800-6,6 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 4 4-0,4 31 30-3,2 0,3 7,8 7,5-3,2 977 953-2,5 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 171

Producción Agrícola y Ganadera C.114 PERÚ: AGUAYMANTO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var!!" Part % 2014 Var!!" Part % 2014 Var!"# 2014 Var!"# Nacional 52 144 176,9 100,0 269 702 161,1 100,0 5,2 4,9-5,7 2!161 1!907-11,8 Amazonas 8 8 0,0 5,6 35 34-4,1 4,8 4,4 4,2-4,1 2!272 2!092-7,9 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 4 6 50,0 4,2 27 40 48,1 5,7 6,8 6,7-1,2 1!493 1!121-24,9 Arequipa 0 4-2,8 0 15-2,1-3,7 - - 5!041 - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 23 106 360,9 73,6 166 571 244,0 81,3 7,2 5,4-25,4 1!957 1!813-7,4 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 4 8 100,0 5,6 6 17 183,3 2,4 1,5 2,1 41,7 3!500 2!512-28,2 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 13 12-7,7 8,3 35 25-26,3 3,6 2,7 2,1-20,1 3!317 2!763-16,7 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 172

Producción Agrícola y Ganadera C.115 PERÚ: TAMARINDO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 419 391-6,7 100,0 2!102 2!144 2,0 100,0 5,0 5,5 9,3 1!698 1!533-9,7 Amazonas 20 20-5,1 67 41-39,1 1,9 3,3 2,0-39,1 2!335 2!821 20,8 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 158 161 1,9 41,1 447 656 46,8 30,6 2,8 4,1 44,0 1!980 1!831-7,5 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 208 170-18,3 43,4 1!459 1!299-11,0 60,6 7,0 7,6 8,9 1!566 1!269-19,0 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 33 40 21,0 10,3 129 149 15,0 6,9 3,9 3,7-5,0 1!892 2!168 14,6 Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 173

Producción Agrícola y Ganadera C.116 PERÚ: MAMEY POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 219 214-2,3 100,0 929 1!209 30,2 100,0 4,2 5,7 33,2 1!127 1!156 2,6 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 9 4-55,6 1,9 54 34-37,0 2,8 6,0 8,5 41,7 1!313 1!550 18,1 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 20 20-9,2 236 242 2,5 20,0 12,1 12,4 2,5 981 1!055 7,6 Lambayeque 120 120-56,2 344 718 108,7 59,4 2,9 6,0 108,7 1!251 1!218-2,6 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 70 70-32,8 294 215-27,1 17,7 4,2 3,1-27,1 1!066 1!000-6,2 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 174

Producción Agrícola y Ganadera C.117 PERÚ: NUEZ POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 77 72-6,5 100,0 333 325-2,5 100,0 4,3 4,5 4,3 1!268 1!284 1,2 Amazonas 7 5-30,8 6,2 39 25-37,7 7,5 6,0 5,4-10,0 1!213 1!220 0,6 Ancash 25 25-34,6 105 123 17,1 37,9 4,2 4,9 17,1 2!122 1!979-6,7 Apurímac 14 14-19,1 63 65 3,0 20,1 4,6 4,7 3,0 679 667-1,8 Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 13 10-23,1 13,8 70 56-20,0 17,2 5,4 5,6 4,0 931 988 6,1 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 19 19-26,3 55 56 1,2 17,3 2,9 3,0 1,2 790 801 1,4 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 175

Producción Agrícola y Ganadera C.118 PERÚ: PECANA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 772 782 1,3 100,0 2!296 2!485 8,2 100,0 3,0 3,2 6,8 13!298 16!847 26,7 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 671 682 1,6 87,2 1!958 2!064 5,5 83,1 2,9 3,0 3,8 13!343 17!365 30,1 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 92 91-1,1 11,6 320 400 25,0 16,1 3,5 4,4 26,4 13!813 15!054 9,0 Lima Metropolitana 9 9-1,1 19 21 10,7 0,8 2,1 2,4 10,7 18!507 19!702 6,5 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 176

Producción Agrícola y Ganadera Semillas aceiteras y frutos oleaginosos

Producción Agrícola y Ganadera C.119 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AÑO (Hectáreas) TOTAL Soya Maní Aceituna Coco Palma aceitera Sacha inchi Nacional 68!115 1!060 3!525 17!226 2!442 43!140 723 Amazonas 898 269 568 0 44 0 18 Ancash 0 0 0 0 0 0 0 Apurímac 0 0 0 0 0 0 0 Arequipa 3!605 0 0 3!605 0 0 0 Ayacucho 82 0 68 0 14 0 0 Cajamarca 184 172 0 0 12 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 143 88 55 0 0 0 0 Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 Huánuco 2!381 0 93 0 128 2!128 32 Ica 1!333 0 28 1!305 0 0 0 Junín 438 93 286 0 59 0 0 La Libertad 154 0 72 82 0 0 0 Lambayeque 25 0 0 0 25 0 0 Lima 341 0 178 163 0 0 0 Lima Metropolitana 70 0 0 70 0 0 0 Loreto 10!738 0 912 0 872 8!574 380 Madre de Dios 44 0 0 0 44 0 0 Moquegua 288 0 0 288 0 0 0 Pasco 0 0 0 0 0 0 0 Piura 866 357 401 0 108 0 0 Puno 72 37 35 0 0 0 0 San Martín 18!735 18 632 0 621 17!172 293 Tacna 11!713 0 0 11!713 0 0 0 Tumbes 5 1 0 0 4 0 0 Ucayali 16!001 25 198 0 512 15!266 0 178

Producción Agrícola y Ganadera 179

Producción Agrícola y Ganadera C.120 PERÚ: PRODUCCIÓN DE SEMILLAS ACEITERAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, AÑO (Toneladas) Soya Maní c/ cáscara Aceituna Coco c/ cáscara Palma aceitera Sacha inchi Nacional 1!911 6!057 38!427 34!104 684!301 1!827 Amazonas 512 1!820 0 525 0 46 Ancash 0 0 0 0 0 0 Apurímac 0 0 0 0 0 0 Arequipa 0 0 2!248 0 0 0 Ayacucho 0 106 0 148 0 0 Cajamarca 412 0 0 87 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 Cusco 131 92 0 0 0 0 Huancavelica 0 0 0 0 0 0 Huánuco 0 209 0 1!248 14!335 30 Ica 0 159 4!758 0 0 0 Junín 107 248 0 358 0 0 La Libertad 0 291 160 0 0 0 Lambayeque 0 0 0 45 0 0 Lima 0 636 1!200 0 0 0 Lima Metropolitana 0 0 372 0 0 0 Loreto 0 1!037 0 9!087 112!315 385 Madre de Dios 0 0 0 397 0 0 Moquegua 0 0 227 0 0 0 Pasco 0 0 0 0 0 0 Piura 627 424 0 1!071 0 0 Puno 44 40 0 0 0 0 San Martín 40 691 0 15!897 369!519 1!366 Tacna 0 0 29!463 0 0 0 Tumbes 1 0 0 54 0 0 Ucayali 39 304 0 5!187 188!132 0 180

Producción Agrícola y Ganadera C.121 PERÚ: SOYA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!169 1!060-9,3 100,0 2!119 1!911-9,8 100,0 1,8 1,8-0,5 2!184 2!432 11,3 Amazonas 261 269 3,2 25,4 510 512 0,5 26,8 2,0 1,9-2,6 2!719 3!047 12,1 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 1 0-100,0 0,0 1 0-100,0 0,0 1,0 - - 1!000 - - Cajamarca 175 172-1,6 16,2 412 412-0,1 21,5 2,4 2,4 1,5 1!868 1!908 2,1 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 132 88-33,3 8,3 181 131-27,8 6,8 1,4 1,5 8,3 2!426 2!274-6,3 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 120 93-22,5 8,8 145 107-26,4 5,6 1,2 1,1-5,1 2!569 2!693 4,8 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 36 0-100,0 0,0 75 0-100,0 0,0 2,1 - - 950 - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 194 357 84,0 33,7 324 627 93,5 32,8 1,7 1,8 5,2 2!126 2!419 13,8 Puno 35 37 5,7 3,5 41 44 6,8 2,3 1,2 1,2 1,1 1!328 1!386 4,4 San Martín 110 18-83,6 1,7 253 40-84,4 2,1 2,3 2,2-4,5 2!012 1!520-24,5 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 25 1-96,1 0,1 49 1-97,5 0,1 1,9 1,2-37,4 2!243 3!500 56,1 Ucayali 80 25-68,8 2,4 128 39-70,0 2,0 1,6 1,5-3,9 1!771 1!969 11,2 181

Producción Agrícola y Ganadera C.122 PERÚ: MANÍ CON CÁSCARA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 3!759 3!525-6,2 100,0 6!246 6!057-3,0 100,0 1,7 1,7 3,4 3!298 3!696 12,1 Amazonas 503 568 12,9 16,1 1!628 1!820 11,8 30,1 3,2 3,2-1,0 4!691 5!586 19,1 Ancash 7 0-100,0 0,0 22 0-100,0 0,0 3,1 - - 5!159 - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 72 68-5,6 1,9 121 106-12,4 1,8 1,7 1,6-7,2 4!945 5!035 1,8 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 149 55-63,1 1,6 225 92-59,3 1,5 1,5 1,7 10,3 4!978 4!176-16,1 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 109 93-2,6 248 209-15,7 3,5 2,3 2,3-0,7 4!022 4!137 2,9 Ica 33 28-13,8 0,8 185 159-14,1 2,6 5,7 5,7-0,3 5!114 4!847-5,2 Junín 299 286-4,3 8,1 263 248-5,5 4,1 0,9 0,9-1,2 3!993 4!011 0,4 La Libertad 71 72 1,8 2,0 295 291-1,5 4,8 4,2 4,0-3,3 3!808 3!418-10,2 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 148 178 20,3 5,0 468 636 35,9 10,5 3,2 3,6 13,0 2!352 3!225 37,1 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 964 912-5,4 25,9 1!067 1!037-2,8 17,1 1,1 1,1 2,7 951 960 1,0 Madre de Dios 5 0-100,0 0,0 4 0-100,0 0,0 0,8 - - 2!617 - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 437 401-8,2 11,4 574 424-26,1 7,0 1,3 1,1-19,5 3!569 3!695 3,5 Puno 30 35 16,7 1,0 35 40 15,9 0,7 1,2 1,1-0,7 1!845 3!026 64,1 San Martín 777 632-18,7 17,9 861 691-19,7 11,4 1,1 1,1-1,3 2!535 2!881 13,6 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 156 198 26,9 5,6 251 304 21,1 5,0 1,6 1,5-4,6 2!364 3!136 32,7 182

Producción Agrícola y Ganadera C.123 PERÚ: ACEITUNA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 17!005 17!226 1,3 100,0 151!927 38!427-74,7 100,0 8,9 2,2-75,0 1!630 3!513 115,5 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 3!616 3!605-0,3 20,9 29!739 2!248-92,4 5,9 8,2 0,6-1!530 2!468 61,3 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 1!320 1!305-1,1 7,6 4!333 4!758 9,8 12,4 3,3 3,6 11,0 2!841 3!087 8,7 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 82 82-0,5 156 160 2,6 0,4 1,9 1,9 2,6 3!673 3!587-2,4 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 164 163-0,6 0,9 1!480 1!200-18,9 3,1 9,0 7,4-18,4 1!845 1!917 3,9 Lima Metropolitana 70 70-0,4 375 372-0,7 1,0 5,4 5,3-0,7 3!379 3!266-3,3 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 284 288 1,4 1,7 493 227-54,0 0,6 1,7 0,8-54,7 4!000 4!000 0,0 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 11!469 11!713 2,1 68,0 115!351 29!463-74,5 76,7 10,1 2,5-75,0 1!600 3!767 135,4 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 183

Producción Agrícola y Ganadera 184

Producción Agrícola y Ganadera C.124 PERÚ: COCO CON CÁSCARA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 2!443 2!442-0,1 100,0 34!946 34!104-2,4 100,0 14,3 14,0-2,4 363 373 2,7 Amazonas 44 44-1,8 516 525 1,7 1,5 11,9 12,1 1,7 595 647 8,9 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 14 14-0,6 140 148 5,7 0,4 10,0 10,6 5,7 1!138 1!148 0,9 Cajamarca 12 12-0,5 93 87-6,6 0,3 7,7 7,2-6,6 495 464-6,3 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 128 128-5,2 1!388 1!248-10,1 3,7 10,8 9,8-10,1 393 396 0,7 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 62 59-4,8 2,4 375 358-4,5 1,0 6,0 6,1 0,3 538 564 4,9 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 25 25-1,0 49 45-8,2 0,1 2,0 1,8-8,2 593 891 50,3 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 857 872 1,8 35,7 8!854 9!087 2,6 26,6 10,3 10,4 0,9 348 360 3,3 Madre de Dios 39 44 12,8 1,8 361 397 10,0 1,2 9,3 9,0-2,5 985 959-2,7 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 111 108-2,7 4,4 1!589 1!071-32,6 3,1 14,3 9,9-30,7 603 565-6,4 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 641 621-3,1 25,4 16!569 15!897-4,1 46,6 25,9 25,6-1,0 309 318 2,8 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 5 4-21,8 0,2 115 54-53,2 0,2 22,9 13,7-40,2 299 248-17,0 Ucayali 506 512 1,1 21,0 4!897 5!187 5,9 15,2 9,7 10,1 4,8 379 409 7,8 185

Producción Agrícola y Ganadera C.125 PERÚ: PALMA ACEITERA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 37!567 43!140 14,8 100,0 617!634 684!301 10,8 100,0 16,4 15,9-3,5 406 358-11,8 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 1!642 2!128-4,9 10!367 14!335 38,3 2,1 6,3 6,7 6,7 422 328-22,2 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 8!571 8!574 0,0 19,9 116!844 112!315-3,9 16,4 13,6 13,1-3,9 387 405 4,7 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 15!142 17!172 13,4 39,8 343!095 369!519 7,7 54,0 22,7 21,5-5,0 406 339-16,5 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 12!213 15!266 25,0 35,4 147!328 188!132 27,7 27,5 12,1 12,3 2,2 419 368-12,1 186

Producción Agrícola y Ganadera C.126 PERÚ: SACHA INCHI POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!161 723-37,7 100,0 2!616 1!827-30,2 100,0 2,3 2,5 12,1 3!712 6!360 71,3 Amazonas 320 18-94,4 2,5 411 46-88,9 2,5 1,3 2,5 97,1 7!339 5!933-19,2 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 32 32 0,0 4,4 29 30 3,4 1,6 0,9 0,9 3,4 4!359 4!448 2,1 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 380 380 0,0 52,6 394 385-2,2 21,1 1,0 1,0-2,2 1!279 1!217-4,9 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 429 293-31,7 40,5 1!782 1!366-23,4 74,8 4,2 4,7 12,3 3!403 7!867 131,2 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 187

Producción Agrícola y Ganadera Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina

Producción Agrícola y Ganadera C.127 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE RAÍCES Y TUBÉRCULOS COMESTIBLES POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AGO 2014-JUL (Hectáreas) TOTAL Papa Yuca Camote Maca Oca Mashua Olluco Nacional 498!228 319!855 106!384 15!773 8!384 14!415 4!585 28!833 Amazonas 15!062 4!513 10!170 54 0 66 13 248 Ancash 14!869 11!284 310 1!166 0 797 0 1!312 Apurímac 25!396 20!153 70 78 0 1!192 734 3!169 Arequipa 9!402 9!106 30 123 0 46 15 82 Ayacucho 27!998 21!898 433 32 380 1!339 872 3!044 Cajamarca 43!278 28!738 8!182 1!356 0 1!442 0 3!561 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 41!981 31!005 3!291 37 0 1!862 1!052 4!734 Huancavelica 27!870 24!409 0 8 454 407 260 2!332 Huánuco 49!167 41!007 4!859 376 0 554 203 2!169 Ica 4!151 2!969 98 1!084 0 0 0 0 Junín 40!447 23!710 6!727 0 6!573 502 475 2!460 La Libertad 28!869 24!349 1!318 385 0 1!187 38 1!592 Lambayeque 4!352 650 703 2!648 0 125 0 226 Lima 12!789 4!398 1!350 6!719 20 110 9 183 Lima Metropolitana 378 33 9 336 0 0 0 0 Loreto 42!871 0 42!871 0 0 0 0 0 Madre de Dios 760 0 719 41 0 0 0 0 Moquegua 497 484 1 4 0 2 0 6 Pasco 16!210 9!329 4!611 0 935 617 0 718 Piura 5!147 2!119 1!219 992 0 393 0 424 Puno 68!749 59!356 1!915 194 22 3!774 914 2!574 San Martín 7!221 0 7!221 0 0 0 0 0 Tacna 378 346 0 32 0 0 0 0 Tumbes 136 0 127 10 0 0 0 0 Ucayali 10!251 0 10!152 99 0 0 0 0 189

Producción Agrícola y Ganadera C.128 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE RAÍCES Y TUBÉRCULOS COMESTIBLES POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AÑO (Hectáreas) TOTAL Papa Yuca Camote Pituca Maca Arracacha Oca Mashua Olluco Nacional 495!892 316!535 101!453 16!356 2!642 7!922 3!282 14!433 4!546 28!724 Amazonas 16!264 4!431 10!612 53 184 0 658 67 12 248 Ancash 14!849 11!452 275 1!165 0 0 0 797 0 1!160 Apurímac 24!896 19!640 69 82 0 0 3 1!196 736 3!170 Arequipa 9!465 9!174 35 114 0 0 0 46 15 81 Ayacucho 27!325 20!814 1!233 30 0 0 0 1!338 871 3!039 Cajamarca 45!810 28!195 7!980 1!324 748 0 2!478 1!442 0 3!643 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 41!980 30!883 3!384 37 0 0 63 1!869 1!057 4!687 Huancavelica 26!373 23!084 0 7 0 372 0 334 218 2!359 Huánuco 49!118 40!915 4!795 375 0 0 0 567 202 2!265 Ica 4!139 2!964 95 1!080 0 0 0 0 0 0 Junín 41!347 24!375 7!037 0 0 6!573 0 503 474 2!385 La Libertad 29!170 24!241 1!503 545 0 0 0 1!253 38 1!590 Lambayeque 3!979 500 575 2!553 0 0 0 125 0 226 Lima 13!097 4!243 1!317 7!215 0 20 0 110 9 183 Lima Metropolitana 384 37 9 338 0 0 0 0 0 0 Loreto 37!108 0 37!108 0 0 0 0 0 0 0 Madre de Dios 682 0 646 37 0 0 0 0 0 0 Moquegua 493 474 1 4 0 0 6 2 0 6 Pasco 16!321 9!523 4!544 0 0 935 0 617 0 702 Piura 5!394 2!312 1!237 1!046 0 0 0 393 0 406 Puno 70!004 58!937 1!915 194 1!600 22 74 3!774 914 2!574 San Martín 6!598 0 6!598 0 0 0 0 0 0 0 Tacna 373 341 0 32 0 0 0 0 0 0 Tumbes 141 0 131 10 0 0 0 0 0 0 Ucayali 10!582 0 10!356 116 110 0 0 0 0 0 190

Producción Agrícola y Ganadera 191

Producción Agrícola y Ganadera C.129 PERÚ: PRODUCCIÓN DE RAÍCES Y TUBÉRCULOS COMESTIBLES POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, AÑO! (Toneladas) Papa Yuca Camote Pituca Maca Arracacha Oca Mashua Olluco Nacional 4!715!930 1!230!036 288!164 20!153 58!215 22!442 94!697 30!252 193!396 Amazonas 66!282 160!464 385 1!387 0 5!928 418 70 1!624 Ancash 121!051 5!497 24!117 0 0 0 3!299 0 5!465 Apurímac 350!706 710 703 0 0 18 9!159 4!814 27!623 Arequipa 309!007 730 1!391 0 0 0 204 73 404 Ayacucho 324!225 12!716 450 0 0 0 5!546 3!692 13!404 Cajamarca 335!665 67!128 7!995 2!989 0 15!277 5!626 0 18!831 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 388!265 32!273 271 0 0 472 15!367 8!901 36!096 Huancavelica 239!291 0 31 0 1!956 0 1!521 1!046 11!788 Huánuco 626!299 56!780 5!016 0 0 0 4!175 1!202 25!574 Ica 98!037 1!967 24!996 0 0 0 0 0 0 Junín 431!981 80!372 0 0 51!447 0 3!321 3!262 16!942 La Libertad 435!986 21!960 6!979 0 0 0 7!159 199 9!148 Lambayeque 3!495 5!863 34!814 0 0 0 165 0 398 Lima 76!868 49!349 155!209 0 120 0 362 26 584 Lima Metropolitana 982 123 7!214 0 0 0 0 0 0 Loreto 0 384!749 0 0 0 0 0 0 0 Madre de Dios 0 9!005 231 0 0 0 0 0 0 Moquegua 6!822 8 33 0 0 44 9 0 39 Pasco 152!115 69!363 0 0 4!609 0 5!422 0 7!079 Piura 20!616 8!612 15!257 0 0 0 682 0 1!029 Puno 721!619 20!724 1!756 14!984 82 703 32!261 6!968 17!369 San Martín 0 102!110 0 0 0 0 0 0 0 Tacna 6!621 0 407 0 0 0 0 0 0 Tumbes 0 2!099 68 0 0 0 0 0 0 Ucayali 0 137!436 842 793 0 0 0 0 0 192

Producción Agrícola y Ganadera C.130 PERÚ: PAPA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 318!380 316!535-0,6 100,0 4!704!987 4!715!930 0,2 100,0 14,8 14,9 0,8 731 891 21,9 Amazonas 4!159 4!431 6,6 1,4 59!995 66!282 10,5 1,4 14,4 15,0 3,7 697 1!094 57,0 Ancash 10!445 11!452 9,6 3,6 109!806 121!051 10,2 2,6 10,5 10,6 0,5 783 905 15,6 Apurímac 20!878 19!640-5,9 6,2 358!117 350!706-2,1 7,5 17,2 17,9 4,1 771 672-12,9 Arequipa 8!763 9!174 4,7 2,9 301!508 309!007 2,5 6,6 34,4 33,7-2,1 694 901 29,7 Ayacucho 20!989 20!814-0,8 6,6 327!380 324!225-1,0 6,9 15,6 15,6-0,1 636 674 6,1 Cajamarca 29!493 28!195-4,4 8,9 332!136 335!665 1,1 7,1 11,3 11,9 5,7 598 798 33,6 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 31!922 30!883-3,3 9,8 381!796 388!265 1,7 8,3 12,0 12,6 5,1 838 1!046 24,8 Huancavelica 23!110 23!084-0,1 7,0 234!694 239!291 2,0 4,9 10,2 10,4 2,1 540 575 6,4 Huánuco 41!276 40!915-0,9 13,0 657!363 626!299-4,7 13,3 15,9 15,3-3,9 556 928 67,0 Ica 3!316 2!964-10,6 0,9 109!706 98!037-10,6 2,1 33,1 33,1 0,0 471 891 89,3 Junín 22!733 24!375 7,2 7,7 409!676 431!981 5,4 9,2 18,0 17,7-1,7 440 587 33,2 La Libertad 23!962 24!241 1,2 7,7 440!858 435!986-1,1 9,3 18,4 18,0-2,2 626 828 32,3 Lambayeque 1!290 500-61,2 0,2 9!685 3!495-63,9 0,1 7,5 7,0-6,9 596 627 5,3 Lima 6!266 4!243-32,3 1,3 148!732 76!868-48,3 1,6 23,7 18,1-23,7 553 1!080 95,3 Lima Metropolitana 118 37-68,6 0,0 3!401 982-71,1 0,0 28,8 26,5-8,0 449 695 55,0 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 554 474-14,4 0,2 8!188 6!822-16,7 0,1 14,8 14,4-2,6 834 960 15,0 Pasco 9!067 9!523 5,0 3,0 114!144 152!115 33,3 3,2 12,6 16,0 26,9 537 732 36,4 Piura 2!383 2!312-3,0 0,7 20!946 20!616-1,6 0,4 8,8 8,9 1,4 860 1!003 16,6 Puno 57!208 58!937 3,0 18,7 669!492 721!619 7,8 15,3 11,7 12,2 4,6 1!370 1!330-3,0 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 449 341-24,1 0,1 7!364 6!621-10,1 0,1 16,4 19,4 18,4 1!142 1!345 17,8 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 193

Producción Agrícola y Ganadera 194

Producción Agrícola y Ganadera 195

Producción Agrícola y Ganadera C.131 PERÚ:YUCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 97!942 101!453 3,6 100,0 1!195!926 1!230!036 2,9 100,0 12,2 12,1-0,7 547 595 8,8 Amazonas 9!709 10!612 9,3 10,5 149!313 160!464 7,5 13,0 15,4 15,1-1,7 790 818 3,6 Ancash 422 275-34,8 0,3 8!889 5!497-38,2 0,4 21,1 20,0-5,1 874 893 2,2 Apurímac 40 69 72,5 0,1 338 710 110,3 0,1 8,4 10,3 21,9 797 871 9,2 Arequipa 26 35 34,6 0,0 442 730 65,1 0,1 17,0 20,9 22,7 1!434 1!414-1,4 Ayacucho 694 1!233 77,7 1,2 7!673 12!716 65,7 1,0 11,1 10,3-6,7 750 854 13,9 Cajamarca 8!501 7!980-6,1 7,9 71!794 67!128-6,5 5,5 8,4 8,4-0,4 900 1!099 22,1 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 3!770 3!384-10,2 3,3 33!871 32!273-4,7 2,6 9,0 9,5 6,1 1!229 1!407 14,5 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 4!779 4!795 0,3 4,7 56!091 56!780 1,2 4,6 11,7 11,8 0,9 546 528-3,2 Ica 166 95-43,1 0,1 3!883 1!967-49,3 0,2 23,4 20,8-11,0 685 731 6,8 Junín 7!020 7!037 0,2 6,9 79!924 80!372 0,6 6,5 11,4 11,4 0,3 614 632 3,0 La Libertad 1!451 1!503 3,6 1,5 22!460 21!960-2,2 1,8 15,5 14,6-5,6 861 888 3,1 Lambayeque 679 575-15,3 0,6 6!856 5!863-14,5 0,5 10,1 10,2 1,0 704 1!078 53,1 Lima 1!550 1!317-15,0 1,3 54!795 49!349-9,9 4,0 35,4 37,5 6,0 510 528 3,6 Lima Metropolitana 10 9-10,0 0,0 130 123-5,4 0,0 13,0 13,7 5,1 810 747-7,8 Loreto 35!685 37!108 4,0 36,6 371!503 384!749 3,6 31,3 10,4 10,4-0,4 315 353 12,0 Madre de Dios 711 646-9,1 0,6 9!519 9!005-5,4 0,7 13,4 14,0 4,1 953 931-2,4 Moquegua 0 1-0,0 0 8-0,0-8,3 - - 1!200 - Pasco 4!096 4!544 10,9 4,5 66!503 69!363 4,3 5,6 16,2 15,3-6,0 582 638 9,7 Piura 1!325 1!237-6,6 1,2 8!843 8!612-2,6 0,7 6,7 7,0 4,3 1!082 1!174 8,5 Puno 1!651 1!915 16,0 1,9 17!727 20!724 16,9 1,7 10,7 10,8 0,8 1!371 1!485 8,3 San Martín 6!976 6!598-5,4 6,5 107!670 102!110-5,2 8,3 15,4 15,5 0,3 393 489 24,6 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 134 131-2,2 0,1 2!227 2!099-5,8 0,2 16,7 16,0-3,7 846 878 3,7 Ucayali 8!549 10!356 21,1 10,2 115!476 137!436 19,0 11,2 13,5 13,3-1,8 331 355 7,2 196

Producción Agrícola y Ganadera C.132 PERÚ: CAMOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 16!108 16!356 1,5 100,0 278!293 288!164 3,5 100,0 17,3 17,6 2,0 607 561-7,5 Amazonas 31 53 73,8 0,3 257 385 49,5 0,1 8,4 7,3-13,9 865 754-12,8 Ancash 1!761 1!165-33,8 7,1 35!903 24!117-32,8 8,4 20,4 20,7 1,5 709 764 7,7 Apurímac 84 82-2,4 0,5 700 703 0,5 0,2 8,3 8,6 2,9 751 834 11,0 Arequipa 112 114 1,8 0,7 1!269 1!391 9,7 0,5 11,3 12,2 7,7 1!222 1!378 12,8 Ayacucho 29 30 3,4 0,2 385 450 16,9 0,2 13,3 15,0 13,0 566 513-9,4 Cajamarca 1!402 1!324-5,6 8,1 9!261 7!995-13,7 2,8 6,6 6,0-8,6 441 480 8,8 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 36 37 2,8 0,2 207 271 30,9 0,1 5,8 7,3 27,4 1!620 1!440-11,1 Huancavelica 11 7-36,4 0,0 55 31-43,8 0,0 5,0 4,4-11,7 1!596 1!000-37,3 Huánuco 391 375-4,2 2,3 5!132 5!016-2,3 1,7 13,1 13,4 2,0 622 639 2,7 Ica 864 1!080 25,1 6,6 20!495 24!996 22,0 8,7 23,7 23,1-2,5 660 477-27,6 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 592 545-7,9 3,3 8!426 6!979-17,2 2,4 14,2 12,8-10,1 675 659-2,4 Lambayeque 2!844 2!553-10,2 15,6 42!729 34!814-18,5 12,1 15,0 13,6-9,2 469 459-2,2 Lima 6!384 7!215 13,0 44,1 132!058 155!209 17,5 53,9 20,7 21,5 4,0 642 520-19,0 Lima Metropolitana 386 338-12,4 2,1 8!700 7!214-17,1 2,5 22,5 21,3-5,3 772 548-29,0 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 42 37-12,0 0,2 303 231-24,0 0,1 7,3 6,3-13,6 787 811 3,1 Moquegua 2 4 100,0 0,0 19 33 72,4 0,0 9,6 8,2-13,8 965 975 1,1 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 825 1!046 26,8 6,4 9!607 15!257 58,8 5,3 11,6 14,6 25,3 670 831 24,0 Puno 177 194 9,6 1,2 1!606 1!756 9,3 0,6 9,1 9,0-0,3 951 977 2,7 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 35 32-8,6 0,2 422 407-3,6 0,1 12,1 12,7 5,5 1!412 1!172-17,0 Tumbes 3 10 263,0 0,1 13 68 435,5 0,0 4,7 6,9 47,5 779 785 0,8 Ucayali 99 116 17,2 0,7 746 842 12,9 0,3 7,5 7,3-3,6 388 487 25,5 197

Producción Agrícola y Ganadera C.133 PERÚ: PITUCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 2!218 2!642 19,1 100,0 16!098 20!153 25,2 100,0 7,3 7,6 5,1 1!388 1!448 4,4 Amazonas 168 184 9,5 7,0 1!221 1!387 13,6 6,9 7,3 7,5 3,8 668 736 10,2 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 767 748-2,4 28,3 3!151 2!989-5,1 14,8 4,1 4,0-2,8 449 449 0,0 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 1!156 1!600 38,4 60,6 10!771 14!984 39,1 74,3 9,3 9,4 0,5 1!831 1!768-3,4 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 127 110-13,4 4,2 955 793-17,0 3,9 7,5 7,2-4,1 405 425 4,8 198

Producción Agrícola y Ganadera C.134 PERÚ: MACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 2!839 7!922 179,0 100,0 21!267 58!215 173,7 100,0 7,5 7,3-1,9 4!533 5!822 28,5 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 1 0-100,0 0,0 4 0-100,0 0,0 4,0 - - 1!500 - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 283 372 31,4 4,7 1!477 1!956 32,4 3,4 5,2 5,3 0,8 3!338 3!777 13,2 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 2!391 6!573 174,9 83,0 19!470 51!447 164,2 88,4 8,1 7,8-3,9 4!651 5!709 22,8 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 20-0,3 0 120-0,2-6,0 - - 5!000 - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 151 935 519,2 11,8 267 4!609 1623,7 7,9 1,8 4,9 178,4 2!907 8!029 176,3 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 13 22 69,2 0,3 49 82 69,1 0,1 3,7 3,7-0,1 2!637 2!599-1,4 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 199

Producción Agrícola y Ganadera C.135 PERÚ: ARRACACHA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 3!444 3!282-4,7 100,0 24!551 22!442-8,6 100,0 7,1 6,8-4,1 800 827 3,3 Amazonas 662 658-0,6 20,1 6!038 5!928-1,8 26,4 9,1 9,0-1,3 878 817-7,0 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 5 3-33,3 0,1 32 18-43,4 0,1 7,2 6,1-15,1 678 700 3,3 Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 2!557 2!478-3,1 75,5 16!710 15!277-8,6 68,1 6,5 6,2-5,7 728 800 9,9 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 136 63-53,7 1,9 997 472-52,7 2,1 7,3 7,5 2,2 1!418 1!383-2,4 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 7 6-14,3 0,2 54 44-18,5 0,2 7,7 7,3-4,9 2!437 2!545 4,4 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 78 74-5,1 2,3 720 703-2,3 3,1 9,2 9,5 2,9 855 1!021 19,3 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 200

Producción Agrícola y Ganadera C.136 PERÚ: OCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 14!073 14!433 2,6 100,0 90!885 94!697 4,2 100,0 6,5 6,6 1,6 857 913 6,5 Amazonas 54 67 23,1 0,5 323 418 29,3 0,4 6,0 6,3 5,0 981 1!155 17,8 Ancash 544 797 46,5 5,5 2!274 3!299 45,1 3,5 4,2 4,1-1,0 843 926 9,9 Apurímac 1!101 1!196 8,7 8,3 7!910 9!159 15,8 9,7 7,2 7,7 6,5 594 518-12,8 Arequipa 71 46-35,2 0,3 321 204-36,5 0,2 4,5 4,4-2,0 1!477 1!654 12,0 Ayacucho 1!385 1!338-3,4 9,3 5!764 5!546-3,8 5,9 4,2 4,1-0,4 737 779 5,7 Cajamarca 1!536 1!442-6,1 10,0 6!267 5!626-10,2 5,9 4,1 3,9-4,4 515 579 12,6 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 1!783 1!869 4,8 12,9 14!457 15!367 6,3 16,2 8,1 8,2 1,4 870 1!022 17,6 Huancavelica 405 334-17,6 2,3 1!994 1!521-23,7 1,6 4,9 4,6-7,4 904 974 7,7 Huánuco 598 567-5,2 3,9 4!347 4!175-4,0 4,4 7,3 7,4 1,3 493 632 28,1 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 624 503-19,3 3,5 4!053 3!321-18,1 3,5 6,5 6,6 1,6 414 503 21,6 La Libertad 1!262 1!253-0,7 8,7 7!247 7!159-1,2 7,6 5,7 5,7-0,5 586 598 2,0 Lambayeque 80 125 56,3 0,9 103 165 60,2 0,2 1,3 1,3 2,5 1!017 657-35,4 Lima 109 110 0,9 0,8 374 362-3,2 0,4 3,4 3,3-4,1 969 960-0,9 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 9 2-77,8 0,0 37 9-75,9 0,0 4,1 4,5 8,3 655 600-8,4 Pasco 381 617 61,9 4,3 3!161 5!422 71,5 5,7 8,3 8,8 5,9 826 683-17,4 Piura 333 393 18,0 2,7 693 682-1,6 0,7 2,1 1,7-16,6 855 943 10,3 Puno 3!799 3!774-0,7 26,1 31!560 32!261 2,2 34,1 8,3 8,5 2,9 1!168 1!229 5,2 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 201

Producción Agrícola y Ganadera C.137 PERÚ: MASHUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 4!638 4!546-2,0 100,0 29!147 30!252 3,8 100,0 6,3 6,7 5,9 732 839 14,6 Amazonas 11 12 9,5 0,3 62 70 11,7 0,2 5,9 6,0 2,0 733 687-6,3 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 667 736 10,3 16,2 4!055 4!814 18,7 15,9 6,1 6,5 7,6 473 479 1,3 Arequipa 10 15 50,0 0,3 46 73 59,5 0,2 4,6 4,9 6,3 1!402 1!695 20,9 Ayacucho 958 871-9,1 19,2 3!958 3!692-6,7 12,2 4,1 4,2 2,6 629 669 6,4 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 952 1!057 11,0 23,3 7!216 8!901 23,3 29,4 7,6 8,4 11,1 782 987 26,2 Huancavelica 272 218-19,9 4,8 1!414 1!046-26,0 3,5 5,2 4,8-7,7 959 934-2,7 Huánuco 210 202-3,9 4,4 1!242 1!202-3,2 4,0 5,9 6,0 0,7 418 683 63,4 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 612 474-22,5 10,4 4!150 3!262-21,4 10,8 6,8 6,9 1,5 398 472 18,7 La Libertad 37 38 4,1 0,8 188 199 5,7 0,7 5,2 5,2 1,5 905 899-0,6 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 10 9-10,0 0,2 35 26-25,7 0,1 3,5 2,9-17,5 909 938 3,3 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 7 0-100,0 0,0 62 0-100,0 0,0 8,9 - - 800 - -100,0 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 892 914 2,5 20,1 6!718 6!968 3,7 23,0 7,5 7,6 1,2 1!102 1!164 5,6 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 202

Producción Agrícola y Ganadera C.138 PERÚ: OLLUCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 28!844 28!724-0,4 100,0 189!895 193!396 1,8 100,0 6,6 6,7 2,3 1!076 971-9,7 Amazonas 242 248 2,9 0,9 1!562 1!624 4,0 0,8 6,5 6,5 1,1 1!193 1!195 0,2 Ancash 1!071 1!160 8,3 4,0 5!019 5!465 8,9 2,8 4,7 4,7 0,5 1!038 1!178 13,5 Apurímac 2!757 3!170 15,0 11,0 23!952 27!623 15,3 14,3 8,7 8,7 0,3 812 680-16,2 Arequipa 118 81-31,4 0,3 584 404-30,9 0,2 4,9 5,0 0,7 1!741 1!868 7,3 Ayacucho 2!936 3!039 3,5 10,6 12!959 13!404 3,4 6,9 4,4 4,4-0,1 876 972 11,0 Cajamarca 3!891 3!643-6,4 12,7 20!948 18!831-10,1 9,7 5,4 5,2-4,0 770 907 17,7 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 4!914 4!687-4,6 16,3 36!973 36!096-2,4 18,7 7,5 7,7 2,4 2!043 1!160-43,3 Huancavelica 2!579 2!359-8,6 8,2 13!267 11!788-11,1 6,1 5,1 5,0-2,8 970 1!092 12,7 Huánuco 2!116 2!265 7,0 7,9 22!780 25!574 12,3 13,2 10,8 11,3 4,9 641 856 33,6 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 2!598 2!385-8,2 8,3 18!108 16!942-6,4 8,8 7,0 7,1 1,9 657 866 31,8 La Libertad 1!674 1!590-5,0 5,5 9!735 9!148-6,0 4,7 5,8 5,8-1,1 708 672-5,1 Lambayeque 240 226-5,8 0,8 314 398 26,8 0,2 1,3 1,8 34,6 1!008 669-33,6 Lima 216 183-15,3 0,6 666 584-12,3 0,3 3,1 3,2 3,5 1!094 1!145 4,7 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 6 6-0,0 37 39 6,3 0,0 6,2 6,5 6,3 1!229 1!200-2,4 Pasco 692 702 1,5 2,4 6!066 7!079 16,7 3,7 8,8 10,1 15,0 683 728 6,7 Piura 473 406-14,2 1,4 1!201 1!029-14,3 0,5 2,5 2,5-0,2 962 1!018 5,8 Puno 2!321 2!574 10,9 9,0 15!726 17!369 10,5 9,0 6,8 6,7-0,4 1!348 1!453 7,8 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 203

Producción Agrícola y Ganadera Cultivos estimulantes de especias y aromáticos

Producción Agrícola y Ganadera C.139 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE CULTIVOS ESTIMULANTES, DE ESPECIAS Y AROMÁTICOS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, (Hectáreas) TOTAL Café Té Cacao Paprika Albahaca Nacional 505!771 379!187 2!139 120!374 3!625 446 Amazonas 59!322 51!974 0 7!348 0 0 Ancash 332 0 0 0 332 0 Apurímac 24 0 0 0 0 24 Arequipa 247 0 0 0 229 18 Ayacucho 12!500 6!001 0 6!499 0 0 Cajamarca 51!069 49!823 0 1!231 16 0 Callao 0 0 0 0 0 0 Cusco 76!626 53!552 1!900 21!174 0 0 Huancavelica 10 10 0 0 0 0 Huánuco 21!223 11!666 175 9!382 0 0 Ica 411 0 0 0 374 37 Junín 94!868 78!276 0 16!592 0 0 La Libertad 511 175 0 15 321 0 Lambayeque 1!773 1!644 0 30 99 0 Lima 1!829 0 0 0 1!824 5 Lima Metropolitana 362 0 0 0 0 362 Loreto 708 176 0 532 0 0 Madre de Dios 365 30 0 335 0 0 Moquegua 1 0 0 0 1 0 Pasco 11!786 10!794 0 992 0 0 Piura 9!899 8!195 0 1!297 407 0 Puno 10!538 10!190 0 348 0 0 San Martín 135!220 89!448 0 45!772 0 0 Tacna 23 0 0 0 23 0 Tumbes 653 0 0 653 0 0 Ucayali 15!475 7!235 64 8!176 0 0 205

Producción Agrícola y Ganadera 206

Producción Agrícola y Ganadera C.140 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CULTIVOS ESTIMULANTES, DE ESPECIAS Y AROMÁTICOS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, (Toneladas) Café pergamino Té Cacao Paprika Albahaca Nacional 251!938 3!785 92!592 21!378 5!500 Amazonas 35!101 0 4!718 0 0 Ancash 0 0 0 1!716 0 Apurímac 0 0 0 0 162 Arequipa 0 0 0 1!327 777 Ayacucho 3!051 0 4!973 0 0 Cajamarca 46!083 0 1!063 272 0 Callao 0 0 0 0 0 Cusco 18!413 2!985 8!302 0 0 Huancavelica 7 0 0 0 0 Huánuco 5!109 680 5!292 0 0 Ica 0 0 0 2!573 196 Junín 39!275 0 15!334 0 0 La Libertad 188 0 18 2!720 0 Lambayeque 863 0 21 648 0 Lima 0 0 0 10!071 33 Lima Metropolitana 0 0 0 0 4!332 Loreto 150 0 505 0 0 Madre de Dios 13 0 149 0 0 Moquegua 0 0 0 6 0 Pasco 6!898 0 1!144 0 0 Piura 2!677 0 768 1!876 0 Puno 6!504 0 273 0 0 San Martín 82!164 0 42!607 0 0 Tacna 0 0 0 169 0 Tumbes 0 0 721 0 0 Ucayali 5!442 120 6!704 0 0 207

Producción Agrícola y Ganadera C.141 PERÚ: CAFÉ PERGAMINO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 361!671 379!187 4,8 100,0 222!047 251!938 13,5 100,0 0,6 0,7 8,2 7!214 6!392-11,4 Amazonas 49!028 51!974 6,0 13,7 33!123 35!101 6,0 13,9 0,7 0,7-8!537 7!302-14,5 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 6!021 6!001-0,3 1,6 2!273 3!051 34,2 1,2 0,4 0,5 34,7 6!199 6!239 0,7 Cajamarca 50!807 49!823-1,9 13,1 48!682 46!083-5,3 18,3 1,0 0,9-3,5 7!313 6!763-7,5 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 59!116 53!552-9,4 14,1 28!426 18!413-35,2 7,3 0,5 0,3-28,5 7!036 6!253-11,1 Huancavelica 10 10 0,0 0,0 7 7 1,9 0,0 0,7 0,7 1,9 2!312 2!496 8,0 Huánuco 7!164 11!666 62,8 3,1 3!503 5!109 45,9 2,0 0,5 0,4-10,4 7!034 6!469-8,0 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 77!214 78!276 1,4 20,6 30!202 39!275 30,0 15,6 0,4 0,5-7!505 6!486-13,6 La Libertad 175 175 0,0 0,0 177 188 6,2 0,1 1,0 1,1 6,2 3!620 3!402-6,0 Lambayeque 1!015 1!644 62,0 0,4 533 863 61,9 0,3 0,5 0,5 0,0 7!215 8!095 12,2 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 175 176 0,6 0,0 139 150 8,3 0,1 0,8 0,9 7,7 2!776 2!748-1,0 Madre de Dios 31 30-4,1 0,0 12 13 8,0 0,0 0,4 0,4 12,6 2!751 2!891 5,1 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 10!771 10!794 0,2 2,8 5!434 6!898 26,9 2,7 0,5 0,6 26,7 7!404 6!706-9,4 Piura 8!031 8!195 2,0 2,2 2!315 2!677 15,6 1,1 0,3 0,3 13,3 8!119 6!813-16,1 Puno 10!228 10!190-0,4 2,7 4!750 6!504 36,9 2,6 0,5 0,6 37,4 7!536 7!637 1,3 San Martín 74!763 89!448 19,6 23,6 56!823 82!164 44,6 32,6 0,8 0,9 20,9 6!591 5!734-13,0 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 7!123 7!235 1,6 1,9 5!650 5!442-3,7 2,2 0,8 0,8-5,2 4!119 4!945 20,0 208

Producción Agrícola y Ganadera 209

Producción Agrícola y Ganadera 210

Producción Agrícola y Ganadera C.142 PERÚ: TÉ POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 2!231 2!139-4,1 100,0 3!874 3!785-2,3 100,0 1,7 1,8 1,9 860 747-13,1 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 1!996 1!900-4,8 88,8 3!106 2!985-3,9 78,9 1,6 1,6 1,0 936 795-15,0 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 175 175 0,0 8,2 672 680 1,2 18,0 3,8 3,9 1,2 581 600 3,3 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 60 64 6,7 3,0 96 120 25,2 3,2 1,6 1,9 17,4 378 390 3,1 211

Producción Agrícola y Ganadera C.143 PERÚ: CACAO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 106!635 120!374 12,9 100,0 81!651 92!592 13,4 100,0 0,8 0,8 0,5 6!429 7!350 14,3 Amazonas 7!197 7!348 2,1 6,1 4!751 4!718-0,7 5,1 0,7 0,6-2,7 6!095 6!319 3,7 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 7!012 6!499-7,3 5,4 4!920 4!973 1,1 5,4 0,7 0,8 9,1 6!694 7!147 6,8 Cajamarca 1!273 1!231-3,3 1,0 1!068 1!063-0,4 1,1 0,8 0,9 3,0 5!704 6!330 11,0 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 22!043 21!174-3,9 17,6 10!448 8!302-20,5 9,0 0,5 0,4-17,3 5!384 6!620 22,9 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 6!842 9!382 37,1 7,8 3!701 5!292 43,0 5,7 0,5 0,6 4,3 6!864 7!878 14,8 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 14!556 16!592 14,0 13,8 12!399 15!334 23,7 16,6 0,9 0,9-6!584 7!354 11,7 La Libertad 15 15 0,0 0,0 19 18-0,9 0,0 1,2 1,2-0,9 3!566 3!147-11,7 Lambayeque 30 30 0,0 0,0 28 21-25,0 0,0 0,9 0,7-25,0 7!093 5!625-20,7 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 532 532 0,0 0,4 522 505-3,3 0,5 1,0 0,9-3,3 2!703 2!745 1,6 Madre de Dios 247 335 35,9 0,3 106 149 40,5 0,2 0,4 0,4 3,3 5!504 5!915 7,5 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 1!004 992-1,2 0,8 965 1!144 18,6 1,2 1,0 1,2 20,0 4!412 5!736 30,0 Piura 1!166 1!297 11,2 1,1 644 768 19,3 0,8 0,6 0,6 7,2 3!397 5!058 48,9 Puno 304 348 14,5 0,3 240 273 13,9 0,3 0,8 0,8-0,5 7!675 7!665-0,1 San Martín 40!486 45!772 13,1 38,0 38!283 42!607 11,3 46,0 0,9 0,9-1,6 6!920 7!962 15,1 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 578 653 12,9 0,5 653 721 10,4 0,8 1,1 1,1-2,2 5!333 5!974 12,0 Ucayali 3!351 8!176 144,0 6,8 2!905 6!704 130,8 7,2 0,9 0,8-5,4 5!067 6!051 19,4 212

Producción Agrícola y Ganadera 213

Producción Agrícola y Ganadera C.144 PERÚ: PAPRIKA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 4!871 3!625-25,6 100,0 34!470 21!378-38,0 100,0 7,1 5,9-16,7 6!423 7!002 9,0 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 139 332 138,8 9,2 654 1!716 162,4 8,0 4,7 5,2 9,9 5!989 5!622-6,1 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 289 229-20,8 6,3 1!778 1!327-25,3 6,2 6,2 5,8-5,8 7!421 6!341-14,6 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 8 16 100,0 0,4 136 272 100,0 1,3 17,0 17,0 0,0 1!763 1!600-9,2 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 1!330 374-71,9 10,3 9!873 2!573-73,9 12,0 7,4 6,9-7,3 5!734 5!753 0,3 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 931 321-65,6 8,8 7!773 2!720-65,0 12,7 8,4 8,5 1,6 7!446 7!605 2,1 Lambayeque 401 99-75,3 2,7 3!420 648-81,1 3,0 8,5 6,5-23,3 7!009 5!365-23,5 Lima 1!242 1!824 46,9 50,3 7!778 10!071 29,5 47,1 6,3 5,5-11,8 6!595 8!160 23,7 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 1-0,0 0 6-0,0-5,9 - - 1!200 - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 390 407 4,4 11,2 2!324 1!876-19,3 8,8 6,0 4,6-22,6 4!908 4!843-1,3 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 141 23-83,7 0,6 734 169-77,0 0,8 5,2 7,3 41,2 3!909 5!617 43,7 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 214

Producción Agrícola y Ganadera C.145 PERÚ: ALBAHACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ /t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 484 446-7,9 100,0 6!513 5!500-15,6 100,0 13,5 12,3-8,3 896 851-5,0 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 22 24 9,1 5,4 97 162 67,4 2,9 4,4 6,8 53,4 2!459 1!825-25,8 Arequipa 35 18-48,6 4,0 1!421 777-45,3 14,1 40,6 43,2 6,3 1!276 1!240-2,9 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 34 37 8,2 8,3 180 196 8,7 3,6 5,3 5,3 0,4 800 732-8,5 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 15 5-66,7 1,1 131 33-74,8 0,6 8,7 6,6-24,4 1!515 1!433-5,4 Lima Metropolitana 378 362-4,2 81,2 4!685 4!332-7,5 78,8 12,4 12,0-3,4 735 746 1,5 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 215

Producción Agrícola y Ganadera Legumbres (hortalizas y leguminosas secas)

Producción Agrícola y Ganadera C.146 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LEGUMBRES POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AGO 2014-JUL (Hectáreas) TOTAL Frijol Pallar seco Loctao Haba seca Garbanzo Lenteja Arveja seca Caupí Frijol de palo Tarhui Zarandaja Nacional 281!011 84!842 9!023 202 74!168 1!690 3!143 86!272 15!415 2!919 3!171 168 Amazonas 12!772 10!918 0 0 453 0 0 1!125 0 238 39 0 Ancash 7!223 1!531 118 0 2!431 0 34 2!998 0 0 111 0 Apurímac 12!577 4!619 4 0 5!446 0 64 2!294 0 0 151 0 Arequipa 6!521 3!833 51 0 1!353 0 0 1!284 0 0 0 0 Ayacucho 18!215 2!199 12 0 9!303 30 26 6!477 11 0 157 0 Cajamarca 56!508 21!207 0 0 5!792 0 958 28!150 77 97 63 164 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 17!936 1!475 0 0 12!221 0 0 3!716 0 0 524 0 Huancavelica 23!531 5!182 0 0 8!942 0 17 9!253 0 0 138 0 Huánuco 15!307 6!039 0 0 4!359 0 0 4!570 0 0 340 0 Ica 7!163 362 5!822 0 88 657 0 72 162 0 0 0 Junín 13!608 4!027 0 0 4!363 0 0 5!138 0 0 80 0 La Libertad 23!825 3!313 45 202 5!421 798 2!044 10!069 284 109 1!539 4 Lambayeque 10!975 1!120 2!290 0 425 205 0 2!106 2!632 2!197 0 0 Lima 5!128 1!784 681 0 779 0 0 863 1!021 0 0 0 Lima Metropolitana 157 94 0 0 4 0 0 59 0 0 0 0 Loreto 9!387 3!924 0 0 0 0 0 0 5!463 0 0 0 Madre de Dios 271 271 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Moquegua 415 77 0 0 321 0 0 17 0 0 0 0 Pasco 2!628 895 0 0 995 0 0 727 0 0 11 0 Piura 16!234 5!659 0 0 574 0 0 6!205 3!791 5 0 0 Puno 12!379 456 0 0 10!780 0 0 1!123 0 0 20 0 San Martín 5!286 4!049 0 0 0 0 0 0 1!237 0 0 0 Tacna 146 0 0 0 119 0 0 27 0 0 0 0 Tumbes 66 1 0 0 0 0 0 0 65 0 0 0 Ucayali 2!754 1!808 0 0 0 0 0 0 673 273 0 0 217

Producción Agrícola y Ganadera C.147 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE LEGUMBRES POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, AÑO (Hectáreas) TOTAL Frijol Pallar seco Loctao Haba seca Garbanzo Lenteja Arveja seca Caupí Frijol de palo Tarhui Zarandaja Nacional 230!415 78!571 8!447 190 57!873 1!697 3!173 50!534 16!294 1!249 10!189 2!200 Amazonas 10!880 10!255 0 0 158 0 0 349 0 0 119 0 Ancash 6!763 1!525 118 0 2!297 0 34 2!265 0 0 524 0 Apurímac 10!316 4!342 4 0 4!038 0 64 1!388 0 0 481 0 Arequipa 4!199 3!833 51 0 294 0 0 21 0 0 0 0 Ayacucho 14!038 2!193 10 0 6!902 25 26 4!429 11 73 369 0 Cajamarca 41!520 17!962 0 0 4!277 0 998 17!198 77 97 309 602 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 18!174 1!434 0 0 11!434 0 0 3!198 0 448 1!660 0 Huancavelica 13!438 4!379 0 0 5!831 0 8 2!864 0 0 356 0 Huánuco 11!821 5!807 0 0 3!690 0 0 1!307 0 0 1!018 0 Ica 6!669 360 5!535 0 0 657 0 0 117 0 0 0 Junín 6!946 4!019 0 0 1!766 0 0 979 0 0 183 0 La Libertad 24!676 3!321 54 190 5!094 798 2!044 8!828 286 100 3!815 148 Lambayeque 9!124 1!212 2!675 0 240 217 0 768 2!324 239 0 1!449 Lima 2!236 1!031 0 0 155 0 0 14 1!036 0 0 0 Lima Metropolitana 95 86 0 0 0 0 0 9 0 0 0 0 Loreto 9!880 3!653 0 0 0 0 0 0 6!227 0 0 0 Madre de Dios 271 271 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Moquegua 254 75 0 0 179 0 0 0 0 0 0 0 Pasco 1!573 812 0 0 655 0 0 95 0 0 11 0 Piura 16!147 5!679 0 0 562 0 0 5!701 4!189 16 0 0 Puno 13!226 456 0 0 10!302 0 0 1!123 0 0 1!345 0 San Martín 5!296 4!033 0 0 0 0 0 0 1!264 0 0 0 Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tumbes 72 1 0 0 0 0 0 0 70 0 0 1 Ucayali 2!802 1!833 0 0 0 0 0 0 693 276 0 0 218

Producción Agrícola y Ganadera 219

Producción Agrícola y Ganadera C.148 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LEGUMBRES POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, AÑO (Toneladas) Frijol seco Pallar seco Loctao seco Haba seca Garbanzo Lenteja Arveja seca Caupí Frijol de palo Tarhui Zarandaja Nacional 89!575 11!291 281 80!526 2!348 2!973 53!157 19!435 1!924 13!305 3!083 Amazonas 7!383 0 0 123 0 0 257 0 0 69 0 Ancash 1!841 174 0 2!293 0 41 2!273 0 0 539 0 Apurímac 6!716 6 0 6!756 0 99 2!215 0 0 927 0 Arequipa 7!197 107 0 667 0 0 78 0 0 0 0 Ayacucho 2!563 10 0 7!280 25 24 4!522 12 83 459 0 Cajamarca 15!155 0 0 3!805 0 750 15!188 322 74 370 454 Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 2!077 0 0 21!105 0 0 4!309 0 795 2!163 0 Huancavelica 6!504 0 0 8!668 0 11 4!220 0 0 554 0 Huánuco 8!032 0 0 4!446 0 0 1!545 0 0 1!129 0 Ica 615 5!885 0 0 981 0 0 232 0 0 0 Junín 5!166 0 0 3!707 0 0 2!088 0 0 247 0 La Libertad 4!734 164 281 6!666 1!127 2!048 10!296 575 207 5!053 289 Lambayeque 1!026 4!945 0 251 215 0 707 2!403 300 0 2!338 Lima 2!584 0 0 219 0 0 14 2!361 0 0 0 Lima Metropolitana 283 0 0 0 0 0 12 0 0 0 0 Loreto 3!763 0 0 0 0 0 0 6!275 0 0 0 Madre de Dios 229 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Moquegua 235 0 0 249 0 0 0 0 0 0 0 Pasco 1!286 0 0 881 0 0 86 0 0 13 0 Piura 4!665 0 0 447 0 0 4!233 4!822 38 0 0 Puno 509 0 0 12!962 0 0 1!115 0 0 1!782 0 San Martín 4!156 0 0 0 0 0 0 1!284 0 0 0 Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tumbes 1 0 0 0 0 0 0 104 0 0 3 Ucayali 2!858 0 0 0 0 0 0 1!045 428 0 0 220

Producción Agrícola y Ganadera C.149 PERÚ: FRIJOL SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 76!770 78!571 2,3 100,0 89!517 89!575 0,1 100,0 1,2 1,1-2,2 3!275 3!346 2,2 Amazonas 8!798 10!255 16,6 13,1 6!100 7!383 21,0 8,2 0,7 0,7 3,8 3!588 3!517-2,0 Ancash 1!582 1!525-3,6 1,9 1!965 1!841-6,3 2,1 1,2 1,2-2,8 4!055 3!825-5,7 Apurímac 4!405 4!342-1,4 5,5 6!581 6!716 2,0 7,5 1,5 1,5 3,5 3!328 3!032-8,9 Arequipa 4!760 3!833-19,5 4,9 8!271 7!197-13,0 8,0 1,7 1,9 8,1 4!471 4!917 10,0 Ayacucho 2!080 2!193 5,4 2,8 2!399 2!563 6,8 2,9 1,2 1,2 1,3 3!238 2!996-7,5 Cajamarca 17!140 17!962 4,8 22,9 13!839 15!155 9,5 16,9 0,8 0,8 4,5 2!723 2!555-6,2 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 1!197 1!434 19,8 1,8 1!658 2!077 25,3 2,3 1,4 1,4 4,6 2!952 3!067 3,9 Huancavelica 5!040 4!379-13,1 5,6 7!494 6!504-13,2 7,3 1,5 1,5-0,1 3!224 3!410 5,8 Huánuco 6!277 5!807-7,5 7,4 8!952 8!032-10,3 9,0 1,4 1,4-3,0 3!195 3!494 9,4 Ica 312 360 15,3 0,5 732 615-16,0 0,7 2,3 1,7-27,2 4!647 4!862 4,6 Junín 4!191 4!019-4,1 5,1 5!463 5!166-5,4 5,8 1,3 1,3-1,4 2!878 3!091 7,4 La Libertad 3!191 3!321 4,1 4,2 4!605 4!734 2,8 5,3 1,4 1,4-1,2 3!328 3!351 0,7 Lambayeque 1!526 1!212-20,6 1,5 1!425 1!026-28,0 1,1 0,9 0,8-9,3 3!262 3!168-2,9 Lima 1!421 1!031-27,4 1,3 3!496 2!584-26,1 2,9 2,5 2,5 1,9 4!273 4!501 5,4 Lima Metropolitana 135 86-36,3 0,1 432 283-34,5 0,3 3,2 3,3 2,8 4!641 4!808 3,6 Loreto 3!821 3!653-4,4 4,6 4!030 3!763-6,6 4,2 1,1 1,0-2,3 1!718 1!873 9,0 Madre de Dios 423 271-35,9 0,3 323 229-28,9 0,3 0,8 0,8 10,9 4!596 4!224-8,1 Moquegua 98 75-23,5 0,1 272 235-13,8 0,3 2,8 3,1 12,6 4!451 3!688-17,1 Pasco 1!028 812-21,0 1,0 1!628 1!286-21,1 1,4 1,6 1,6 0,0 2!254 2!445 8,5 Piura 3!314 5!679 71,4 7,2 2!644 4!665 76,4 5,2 0,8 0,8 3,0 2!902 3!103 6,9 Puno 367 456 24,3 0,6 408 509 24,7 0,6 1,1 1,1 0,4 1!945 1!990 2,3 San Martín 3!995 4!033 1,0 5,1 4!121 4!156 0,9 4,6 1,0 1,0-0,1 4!600 4!537-1,4 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 1-0,0 0 1-0,0-1,2 - - 3!000 - Ucayali 1!671 1!833 9,7 2,3 2!680 2!858 6,6 3,2 1,6 1,6-2,8 2!451 3!699 50,9 221

Producción Agrícola y Ganadera C.150 PERÚ: PALLAR GRANO SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 6!804 8!447 24,1 100,0 11!826 11!291-4,5 100,0 1,7 1,3-23,1 4!885 4!338-11,2 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 118-1,4 0 174-1,5-1,5 - - 3!316 - Apurímac 1 4 300,0 0,0 2 6 169,1 0,1 2,2 1,5-32,7 3!500 3!000-14,3 Arequipa 30 51 70,0 0,6 48 107 124,4 0,9 1,6 2,1 32,0 3!533 5!216 47,6 Ayacucho 19 10-47,4 0,1 22 10-54,5 0,1 1,2 1,0-13,6 4!223 3!990-5,5 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 4!213 5!535 31,4 65,5 7!747 5!885-24,0 52,1 1,8 1,1-42,2 5!352 6!208 16,0 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 101 54-46,5 0,6 228 164-28,0 1,5 2,3 3,0 34,7 2!298 2!814 22,5 Lambayeque 2!440 2!675 9,6 31,7 3!780 4!945 30,8 43,8 1,5 1,8 19,3 4!105 2!181-46,9 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 222

Producción Agrícola y Ganadera C.151 PERÚ: LOCTAO SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 40 190 375,0 100,0 58 281 382,0 100,0 1,5 1,5 1,5 2!672 3!828 43,3 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 40 190 375,0 100,0 58 281 382,0 100,0 1,5 1,5 1,5 2!672 3!828 43,3 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 223

Producción Agrícola y Ganadera C.152 PERÚ: HABA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 58!261 57!873-0,7 100,0 81!144 80!526-0,8 100,0 1,4 1,4-0,1 2!029 1!920-5,4 Amazonas 149 158 5,7 0,3 122 123 1,1 0,2 0,8 0,8-4,3 2!016 2!173 7,8 Ancash 1!796 2!297 27,9 4,0 1!818 2!293 26,1 2,8 1,0 1,0-1,4 2!083 1!971-5,4 Apurímac 3!979 4!038 1,5 7,0 6!335 6!756 6,6 8,4 1,6 1,7 5,1 1!924 1!622-15,7 Arequipa 293 294 0,3 0,5 620 667 7,6 0,8 2,1 2,3 7,2 2!210 2!303 4,2 Ayacucho 6!906 6!902-0,1 11,9 7!447 7!280-2,2 9,0 1,1 1,1-2,2 1!953 1!963 0,5 Cajamarca 4!536 4!277-5,7 7,4 4!055 3!805-6,2 4,7 0,9 0,9-0,5 2!127 2!213 4,1 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 11!912 11!434-4,0 19,8 22!434 21!105-5,9 26,2 1,9 1,8-2,0 1!712 1!595-6,9 Huancavelica 6!168 5!831-5,5 10,1 9!182 8!668-5,6 10,8 1,5 1,5-0,1 2!022 1!463-27,7 Huánuco 3!902 3!690-5,4 6,4 4!829 4!446-7,9 5,5 1,2 1,2-2,7 2!231 2!245 0,7 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 1!745 1!766 1,2 3,1 3!584 3!707 3,4 4,6 2,1 2,1 2,2 1!761 1!703-3,3 La Libertad 4!949 5!094 2,9 8,8 6!347 6!666 5,0 8,3 1,3 1,3 2,0 1!996 1!978-0,9 Lambayeque 438 240-45,2 0,4 335 251-25,1 0,3 0,8 1,0 36,7 1!670 2!416 44,7 Lima 167 155-7,2 0,3 237 219-7,6 0,3 1,4 1,4-0,4 2!110 2!125 0,7 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 158 179 13,3 0,3 209 249 19,4 0,3 1,3 1,4 5,4 3!114 2!429-22,0 Pasco 698 655-6,2 1,1 977 881-9,8 1,1 1,4 1,3-3,9 1!947 2!233 14,7 Piura 402 562 39,8 1,0 321 447 39,3 0,6 0,8 0,8-0,4 2!767 2!344-15,3 Puno 10!064 10!302 2,4 17,8 12!292 12!962 5,4 16,1 1,2 1,3 3,0 2!659 2!631-1,0 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 224

Producción Agrícola y Ganadera C.153 PERÚ: GARBANZO SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!382 1!697 22,8 100,0 1!599 2!348 46,9 100,0 1,2 1,4 19,6 3!279 4!002 22,0 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 9 25 177,8 1,5 9 25 177,8 1,1 1,0 1,0 0,0 3!978 2!952-25,8 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 235 657 180,1 38,7 389 981 152,4 41,8 1,7 1,5-9,9 4!275 4!233-1,0 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 601 798 32,7 47,0 730 1!127 54,3 48,0 1,2 1,4 16,3 3!014 3!985 32,2 Lambayeque 537 217-59,6 12,8 471 215-54,4 9,2 0,9 1,0 13,0 2!855 3!156 10,6 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 225

Producción Agrícola y Ganadera C.154 PERÚ: LENTEJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 3!409 3!173-6,9 100,0 3!288 2!973-9,6 100,0 1,0 0,9-2,8 2!793 2!988 7,0 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 137 34-75,2 1,1 177 41-76,8 1,4 1,3 1,2-6,7 2!435 2!509 3,0 Apurímac 34 64 88,2 2,0 40 99 147,6 3,3 1,2 1,5 31,5 3!418 2!889-15,5 Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 33 26-21,2 0,8 28 24-14,3 0,8 0,8 0,9 8,8 2!225 2!479 11,4 Cajamarca 1!187 998-15,9 31,5 1!017 750-26,2 25,2 0,9 0,8-12,3 2!949 3!111 5,5 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 8 8-6,3 0,2 11 11 1,2 0,4 1,4 1,5 7,9 1!950 3!713 90,4 Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 2!010 2!044 1,7 64,4 2!015 2!048 1,7 68,9 1,0 1,0 0,0 2!746 2!960 7,8 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 226

Producción Agrícola y Ganadera C.155 PERÚ: ARVEJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 49!397 50!534 2,3 100,0 52!442 53!157 1,4 100,0 1,1 1,1-0,9 2!365 2!317-2,1 Amazonas 325 349 7,4 0,7 240 257 6,7 0,5 0,7 0,7-0,6 3!297 3!481 5,6 Ancash 2!303 2!265-1,7 4,5 2!334 2!273-2,6 4,3 1,0 1,0-1,0 2!392 2!383-0,4 Apurímac 1!124 1!388 23,5 2,7 1!603 2!215 38,1 4,2 1,4 1,6 11,8 1!986 1!668-16,0 Arequipa 20 21 5,0 0,0 63 78 23,6 0,1 3,2 3,7 17,7 2!181 2!405 10,3 Ayacucho 4!318 4!429 2,6 8,8 4!427 4!522 2,1 8,5 1,0 1,0-0,4 1!985 2!021 1,8 Cajamarca 17!135 17!198 0,4 34,0 15!892 15!188-4,4 28,6 0,9 0,9-4,8 2!650 2!525-4,7 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 3!279 3!198-2,5 6,3 4!354 4!309-1,0 8,1 1,3 1,3 1,5 2!419 2!267-6,3 Huancavelica 3!213 2!864-10,9 5,7 4!795 4!220-12,0 7,9 1,5 1,5-1,3 1!862 1!487-20,1 Huánuco 1!354 1!307-3,5 2,6 1!532 1!545 0,8 2,9 1,1 1,2 4,5 2!698 2!799 3,7 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 997 979-1,8 1,9 2!102 2!088-0,7 3,9 2,1 2,1 1,2 2!173 2!342 7,8 La Libertad 8!994 8!828-1,8 17,5 10!049 10!296 2,5 19,4 1,1 1,2 4,4 2!423 2!433 0,4 Lambayeque 610 768 25,9 1,5 516 707 37,0 1,3 0,8 0,9 8,8 2!335 2!206-5,5 Lima 16 14-12,5 0,0 15 14-6,7 0,0 0,9 1,0 6,7 1!933 2!000 3,4 Lima Metropolitana 6 9 50,0 0,0 7 12 63,8 0,0 1,2 1,3 9,2 3!167 3!345 5,6 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 97 95-2,1 0,2 91 86-5,6 0,2 0,9 0,9-3,6 1!519 2!272 49,6 Piura 4!651 5!701 22,6 11,3 3!508 4!233 20,7 8,0 0,8 0,7-1,6 2!263 2!618 15,7 Puno 956 1!123 17,5 2,2 913 1!115 22,1 2,1 1,0 1,0 4,0 1!788 2!027 13,4 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 227

Producción Agrícola y Ganadera C.156 PERÚ: CAUPÍ SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 12!779 16!294 27,5 100,0 17!588 19!435 10,5 100,0 1,4 1,2-13,3 2!725 2!095-23,1 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 11-0,1 0 12-0,1-1,1 - - 2!983 - Cajamarca 0 77-0,5 0 322-1,7-4,2 - - 2!415 - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 42 117 178,9 0,7 98 232 135,4 1,2 2,3 2,0-15,6 3!052 3!248 6,4 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 293 286-2,6 1,8 545 575 5,5 3,0 1,9 2,0 8,3 1!982 3!021 52,4 Lambayeque 2!801 2!324-17,0 14,3 3!089 2!403-22,2 12,4 1,1 1,0-6,2 5!902 3!379-42,7 Lima 918 1!036 12,9 6,4 2!141 2!361 10,3 12,1 2,3 2,3-2,3 2!445 2!640 8,0 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 3!635 6!227 71,3 38,2 3!527 6!275 77,9 32,3 1,0 1,0 3,9 804 812 1,0 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 3!282 4!189 27,6 25,7 5!976 4!822-19,3 24,8 1,8 1,2-36,8 2!711 2!737 1,0 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 1!156 1!264 9,3 7,8 1!156 1!284 11,0 6,6 1,0 1,0 1,6 1!857 2!057 10,8 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 17 70 316,9 0,4 27 104 282,2 0,5 1,6 1,5-8,3 1!905 1!668-12,4 Ucayali 635 693 9,1 4,3 1!028 1!045 1,7 5,4 1,6 1,5-6,8 1!789 1!862 4,1 228

Producción Agrícola y Ganadera C.157 PERÚ: FRIJOL DE PALO SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 1!979 1!249-36,9 100,0 2!866 1!924-32,9 100,0 1,4 1,5 6,4 2!522 2!055-18,5 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 241 73-69,7 5,8 328 83-74,7 4,3 1,4 1,1-16,5 1!807 2!371 31,2 Cajamarca 108 97-10,2 7,8 82 74-10,4 3,8 0,8 0,8-0,2 1!463 1!602 9,5 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 1!218 448-63,2 35,9 1!762 795-54,9 41,3 1,4 1,8 22,7 3!187 2!765-13,2 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 29 100 244,8 8,0 58 207 254,5 10,7 2,0 2,1 2,8 1!932 2!126 10,0 Lambayeque 122 239 95,9 19,1 195 300 53,8 15,6 1,6 1,3-21,5 1!960 2!042 4,2 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 32 16-50,0 1,3 64 38-40,6 2,0 2,0 2,4 18,8 2!406 2!737 13,7 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 229 276 20,5 22,1 377 428 13,5 22,2 1,6 1,6-5,9 670 669-0,2 229

Producción Agrícola y Ganadera C.158 PERÚ: TARHUI SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 9!537 10!189 6,8 100,0 12!156 13!305 9,5 100,0 1,3 1,3 2,5 4!114 3!790-7,9 Amazonas 91 119 30,2 1,2 52 69 32,1 0,5 0,6 0,6 1,4 2!681 2!637-1,6 Ancash 561 524-6,6 5,1 561 539-4,0 4,1 1,0 1,0 2,8 5!035 4!231-16,0 Apurímac 458 481 5,0 4,7 705 927 31,4 7,0 1,5 1,9 25,2 3!145 3!180 1,1 Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 430 369-14,2 3,6 670 459-31,5 3,4 1,6 1,2-20,2 2!870 3!051 6,3 Cajamarca 246 309 25,4 3,0 240 370 54,2 2,8 1,0 1,2 22,9 5!508 5!821 5,7 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 1!774 1!660-6,4 16,3 2!210 2!163-2,1 16,3 1,2 1,3 4,6 3!430 3!573 4,2 Huancavelica 353 356 0,9 3,5 516 554 7,5 4,2 1,5 1,6 6,5 3!392 3!066-9,6 Huánuco 633 1!018 60,7 10,0 736 1!129 53,4 8,5 1,2 1,1-4,6 3!809 4!117 8,1 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 92 183 98,4 1,8 125 247 98,1 1,9 1,4 1,4-0,2 2!370 3!881 63,7 La Libertad 3!540 3!815 7,8 37,4 4!656 5!053 8,5 38,0 1,3 1,3 0,7 5!166 3!742-27,6 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 11-0,1 0 13-0,1-1,2 - - 3!462 - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 1!359 1!345-1,0 13,2 1!685 1!782 5,8 13,4 1,2 1,3 6,9 3!029 4!196 38,5 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 230

Producción Agrícola y Ganadera C.159 PERÚ: ZARANDAJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % Part. % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 2!276 2!200-3,4 100,0 2!703 3!083 14,1 100,0 1,2 1,4 18,0 2!435 2!021-17,0 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 684 602-12,0 27,4 521 454-13,0 14,7 0,8 0,8-1,1 1!107 1!227 10,8 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 138 148 6,9 6,7 262 289 10,4 9,4 1,9 2,0 3,3 2!129 2!885 35,5 Lambayeque 1!454 1!449-0,3 65,9 1!920 2!338 21,8 75,8 1,3 1,6 22,2 2!837 2!068-27,1 Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 1-0,0 0 3-0,1-2,5 - - 2!000 - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 231

Producción Agrícola y Ganadera Cultivos de azúcar

Producción Agrícola y Ganadera C.160 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE CULTIVOS DE AZÚCAR POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, (Hectáreas) TOTAL Caña para azúcar Caña para alcohol Caña para etanol Nacional 119!019 84!574 26!982 7!463 Amazonas 2!055 0 2!055 0 Ancash 6!594 6!594 0 0 Apurímac 190 0 190 0 Arequipa 672 630 42 0 Ayacucho 26 0 26 0 Cajamarca 8!629 0 8!629 0 Callao 0 0 0 0 Cusco 74 0 74 0 Huancavelica 114 0 114 0 Huánuco 7 0 7 0 Ica 0 0 0 0 Junín 0 0 0 0 La Libertad 40!928 40!928 0 0 Lambayeque 24!013 23!430 583 0 Lima 12!992 12!992 0 0 Lima Metropolitana 0 0 0 0 Loreto 4!577 0 4!577 0 Madre de Dios 0 0 0 0 Moquegua 0 0 0 0 Pasco 18 0 18 0 Piura 12!391 0 4!928 7!463 Puno 0 0 0 0 San Martín 4!565 0 4!565 0 Tacna 0 0 0 0 Tumbes 0 0 0 0 Ucayali 1!174 0 1!174 0 233

Producción Agrícola y Ganadera 234

Producción Agrícola y Ganadera C.161 PERÚ: PRODUCCION DE CULTIVOS DE AZÚCAR POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, (Toneladas) Caña para azúcar Caña para alcohol Caña para etanol Nacional 10!211!856 914!888 1!251!925 Amazonas 0 118!126 0 Ancash 988!272 0 0 Apurímac 0 6!643 0 Arequipa 56!980 4!820 0 Ayacucho 0 747 0 Cajamarca 0 200!924 0 Callao 0 0 0 Cusco 0 930 0 Huancavelica 0 1!827 0 Huánuco 0 247 0 Ica 0 0 0 Junín 0 0 0 La Libertad 5!529!691 0 0 Lambayeque 2!022!870 6!249 0 Lima 1!614!043 0 0 Lima Metropolitana 0 0 0 Loreto 0 159!215 0 Madre de Dios 0 0 0 Moquegua 0 0 0 Pasco 0 540 0 Piura 0 104!253 1!251!925 Puno 0 0 0 San Martín 0 286!154 0 Tacna 0 0 0 Tumbes 0 0 0 Ucayali 0 24!213 0 235

Producción Agrícola y Ganadera C.162 PERÚ: CAÑA DE AZÚCAR PARA AZÚCAR POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) 2014 Var. % Part % Nacional 90!357 84!574-6,4 100,0 Amazonas 0 0-0,0 Ancash 5!860 6!594 12,5 7,8 Apurímac 0 0-0,0 Arequipa 892 630-29,4 0,7 Ayacucho 0 0-0,0 Cajamarca 0 0-0,0 Callao 0 0-0,0 Cusco 0 0-0,0 Huancavelica 0 0-0,0 Huánuco 0 0-0,0 Ica 0 0-0,0 Junín 0 0-0,0 La Libertad 38!790 40!928 5,5 48,4 Lambayeque 32!418 23!430-27,7 27,7 Lima 12!396 12!992 4,8 15,4 Lima Metropolitana 0 0-0,0 Loreto 0 0-0,0 Madre de Dios 0 0-0,0 Moquegua 0 0-0,0 Pasco 0 0-0,0 Piura 0 0-0,0 Puno 0 0-0,0 San Martín 0 0-0,0 Tacna 0 0-0,0 Tumbes 0 0-0,0 Ucayali 0 0-0,0 236

Producción Agrícola y Ganadera 237

Producción Agrícola y Ganadera C.163 PERÚ: CAÑA DE AZÚCAR PARA ALCOHOL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % Var. % 2014 Var. % Nacional 26!914 26!982 0,3 100,0-1,4 88,0 98,5 12,0 Amazonas 2!065 2!055-0,5 7,6 2,4 82,8 91,2 10,2 Ancash 0 0-0,0 - - - - Apurímac 190 190 0,0 0,7 42,4 144,5 159,1 10,1 Arequipa 42 42 0,0 0,2-2,4 300,0 300,0 0,0 Ayacucho 26 26 0,0 0,1-6,3 162,3 155,4-4,3 Cajamarca 8!795 8!629-1,9 32,0 3,3 121,3 122,5 1,0 Callao 0 0-0,0 - - - - Cusco 70 74 5,7 0,3 4,6 315,2 302,1-4,2 Huancavelica 114 114 0,0 0,4 1,7 602,2 596,3-1,0 Huánuco 7 7 0,0 0,0-10,2 220,8 235,8 6,8 Ica 0 0-0,0 - - - - Junín 0 0-0,0 - - - - La Libertad 0 0-0,0 - - - - Lambayeque 565 583 3,2 2,2-15,5 92,2 61,8-33,0 Lima 0 0-0,0 - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 - - - - Loreto 4!577 4!577 0,0 17,0-2,3 70,9 84,0 18,4 Madre de Dios 0 0-0,0 - - - - Moquegua 0 0-0,0 - - - - Pasco 31 18-41,9 0,1 0,5 250,0 250,0 0,0 Piura 4!029 4!928 22,3 18,3 4,5 170,3 183,4 7,7 Puno 0 0-0,0 - - - - San Martín 5!292 4!565-13,7 16,9 3,8 41,4 42,8 3,3 Tacna 0 0-0,0 - - - - Tumbes 0 0-0,0 - - - - Ucayali 1!111 1!174 5,6 4,4-10,4 175,1 223,0 27,4 238

Producción Agrícola y Ganadera C.164 PERÚ: CAÑA DE AZÚCAR PARA ETANOL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Nacional 11!794 2!015-36,7 100,0 1!454!283 1!251!925-13,9 100,0 123,3 167,8 36,0 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Piura 11!794 7!463-36,7 100,0 1!454!283 1!251!925-13,9 100,0 123,3 167,8 36,0 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - 239

Producción Agrícola y Ganadera Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural

Producción Agrícola y Ganadera C.165 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE FORRAJES, FIBRAS, PLANTAS VIVAS, FLORES Y CAPULLOS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AGO 2014 -JUL (Hectáreas) TOTAL Maíz chala Cebada forrajera Avena forrajera Algodón Marigold Nacional 167!454 34!487 22!202 84!016 26!711 38 Amazonas 0 0 0 0 0 0 Ancash 1!894 1!325 0 0 569 0 Apurímac 1!261 0 587 674 0 0 Arequipa 11!343 10!485 340 454 64 0 Ayacucho 4!508 0 117 4!391 0 0 Cajamarca 332 0 0 332 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 Cusco 8!616 0 1!197 7!419 0 0 Huancavelica 1!323 0 0 1!323 0 0 Huánuco 1!376 405 0 910 61 0 Ica 17!327 72 0 0 17!255 0 Junín 5!405 0 859 4!546 0 0 La Libertad 5!084 2!843 0 1!687 554 0 Lambayeque 6!026 1!661 0 0 4!365 0 Lima 14!427 13!242 0 0 1!147 38 Lima Metropolitana 1!942 1!942 0 0 0 0 Loreto 0 0 0 0 0 0 Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 Moquegua 78 72 0 6 0 0 Pasco 58 0 0 58 0 0 Piura 2!316 0 0 0 2!316 0 Puno 81!314 0 19!102 62!212 0 0 San Martín 301 0 0 0 301 0 Tacna 2!445 2!440 0 5 0 0 Tumbes 0 0 0 0 0 0 Ucayali 79 0 0 0 79 0 241

Producción Agrícola y Ganadera C.166 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE FORRAJES, FIBRAS, PLANTAS VIVAS, FLORES Y CAPULLOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, (Hectáreas) TOTAL Alfalfa Maíz chala Cebada forrajera Avena forrajera Gramalote Pasto elefante Grama chilena Braquiaria Nacional 807!933 166!715 35!336 22!207 83!383 15!627 56!452 16!962 321!535 Amazonas 70!359 120 0 0 0 5!660 20!337 2!677 21!817 Ancash 10!092 7!835 1!362 0 0 0 0 0 0 Apurímac 7!426 2!730 0 598 682 0 2 0 0 Arequipa 52!554 40!240 10!575 355 431 0 0 0 0 Ayacucho 12!651 8!142 0 98 4!369 0 32 0 0 Cajamarca 62!351 3!655 0 0 335 9!967 10!077 14!285 0 Callao 10 10 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 14!129 2!319 0 1!194 7!389 0 0 0 0 Huancavelica 11!351 10!556 0 0 795 0 0 0 0 Huánuco 148!927 646 396 0 910 0 0 0 146!698 Ica 22!862 5!554 82 0 0 0 0 0 0 Junín 24!353 2!998 0 860 4!539 0 3!687 0 4!690 La Libertad 10!596 5!458 2!758 0 1!703 0 15 0 0 Lambayeque 8!653 2!639 1!659 0 0 0 0 0 0 Lima 25!788 10!578 14!068 0 0 0 0 0 0 Lima Metropolitana 1!937 32 1!900 0 0 0 5 0 0 Loreto 6!696 0 0 0 0 0 1!907 0 4!789 Madre de Dios 18!535 0 0 0 0 0 0 0 18!535 Moquegua 10!420 9!583 70 0 6 0 0 0 0 Pasco 48!760 162 0 0 58 0 0 0 47!978 Piura 6!613 143 0 0 0 0 4!004 0 0 Puno 123!500 42!231 0 19!102 62!162 0 0 0 0 San Martín 93!570 0 0 0 0 0 16!262 0 77!028 Tacna 15!604 11!085 2!466 0 5 0 0 0 0 Tumbes 124 0 0 0 0 0 124 0 0 Ucayali 73 0 0 0 0 0 0 0 0 sigue.. 242

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.166 Rye grass Trébol Grama azul Algodón Orégano Marigold Nacional 41!653 9!319 7!979 26!928 3!650 188 Amazonas 6!455 5!314 7!979 0 0 0 Ancash 0 0 0 895 0 0 Apurímac 1!425 1!956 0 0 34 0 Arequipa 58 69 0 64 762 0 Ayacucho 0 0 0 0 10 0 Cajamarca 23!937 96 0 0 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 Cusco 3!223 4 0 0 0 0 Huancavelica 0 0 0 0 0 0 Huánuco 122 94 0 61 0 0 Ica 0 0 0 17!226 0 0 Junín 6!003 1!548 0 0 29 0 La Libertad 0 107 0 554 2 0 Lambayeque 0 0 0 4!355 0 0 Lima 0 0 0 1!104 0 38 Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 Loreto 0 0 0 0 0 0 Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 Moquegua 0 0 0 0 761 0 Pasco 431 132 0 0 0 0 Piura 0 0 0 2!316 0 150 Puno 0 0 0 0 5 0 San Martín 0 0 0 280 0 0 Tacna 0 0 0 0 2!048 0 Tumbes 0 0 0 0 0 0 Ucayali 0 0 0 73 0 0 243

Producción Agrícola y Ganadera 244

Producción Agrícola y Ganadera C.167 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FORRAJES, FIBRAS, PLANTAS VIVAS, FLORES Y CAPULLOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, p (Toneladas) Alfalfa Maíz chala Cebada forrajera Avena forrajera Gramalote Pasto elefante Grama chilena Nacional 6!821!765 1!660!091 449!223 1!901!848 615!284 2!939!427 582!479 Amazonas 11!765 0 0 0 410!950 1!761!384 267!550 Ancash 237!939 28!510 0 0 0 0 0 Apurímac 95!301 0 8!140 7!487 0 86 0 Arequipa 2!994!346 603!229 5!140 7!528 0 0 0 Ayacucho 217!396 0 1!188 76!948 0 1!036 0 Cajamarca 184!177 0 0 6!164 204!334 281!575 314!929 Callao 132 0 0 0 0 0 0 Cusco 139!869 0 19!213 137!904 0 0 0 Huancavelica 150!261 0 0 9!542 0 0 0 Huánuco 16!318 8!842 0 11!149 0 0 0 Ica 162!849 3!166 0 0 0 0 0 Junín 116!200 0 14!281 71!566 0 112!121 0 La Libertad 222!491 155!263 0 21!877 0 691 0 Lambayeque 82!346 68!681 0 0 0 0 0 Lima 413!728 587!586 0 0 0 0 0 Lima Metropolitana 919 75!659 0 0 0 83 0 Loreto 0 0 0 0 0 16!125 0 Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 Moquegua 580!076 4!303 0 83 0 0 0 Pasco 2!065 0 0 351 0 0 0 Piura 2!695 0 0 0 0 144!277 0 Puno 945!569 0 401!262 1!551!201 0 0 0 San Martín 0 0 0 0 0 617!146 0 Tacna 245!323 124!853 0 49 0 0 0 Tumbes 0 0 0 0 0 4!904 0 Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 sigue.. 245

Producción Agrícola y Ganadera continúa C.167 Braquiaria Rye grass Trébol Grama azul Algodón s/ desmotar Orégano Marigold Nacional 9!431!661 1!491!190 422!818 419!795 70!153 15!276 3!146 Amazonas 1!878!455 188!056 307!979 419!795 0 0 0 Ancash 0 0 0 0 2!618 0 0 Apurímac 0 49!630 65!368 0 0 74 0 Arequipa 0 2!395 1!003 0 252 3!487 0 Ayacucho 0 0 0 0 0 30 0 Cajamarca 0 1!038!587 4!103 0 0 0 0 Callao 0 0 0 0 0 0 0 Cusco 0 32!786 345 0 0 0 0 Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 Huánuco 3!813!643 2!775 1!945 0 35 0 0 Ica 0 0 0 0 44!485 0 0 Junín 136!017 172!698 37!100 0 0 62 0 La Libertad 0 0 2!925 0 2!680 6 0 Lambayeque 0 0 0 0 11!671 0 0 Lima 0 0 0 0 3!447 0 543 Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 0 Loreto 42!160 0 0 0 0 0 0 Madre de Dios 698!532 0 0 0 0 0 0 Moquegua 0 0 0 0 0 1!707 0 Pasco 515!430 4!263 2!049 0 0 0 0 Piura 0 0 0 0 4!577 0 2!603 Puno 0 0 0 0 0 15 0 San Martín 2!347!423 0 0 0 286 0 0 Tacna 0 0 0 0 0 9!895 0 Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 Ucayali 0 0 0 0 101 0 0 246

Producción Agrícola y Ganadera C.168 PERÚ: ALFALFA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 157!439 166!715 5,9 100,0 6!605!091 6!821!765 3,3 100,0 42,0 40,9-2,5 170 180 6,2 Amazonas 119 120 1,3 0,1 11!828 11!765-0,5 0,2 99,8 98,0-1,8 314 304-3,1 Ancash 7!516 7!835 4,2 4,7 226!508 237!939 5,0 3,5 30,1 30,4 0,8 197 205 4,2 Apurímac 2!649 2!730 3,1 1,6 92!922 95!301 2,6 1,4 35,1 34,9-0,5 241 239-0,7 Arequipa 39!754 40!240 1,2 24,1 3!044!306 2!994!346-1,6 43,9 76,6 74,4-2,8 106 109 2,4 Ayacucho 7!751 8!142 5,0 4,9 209!050 217!396 4,0 3,2 27,0 26,7-1,0 229 244 6,9 Cajamarca 3!561 3!655 2,7 2,2 187!394 184!177-1,7 2,7 52,6 50,4-119 181 52,3 Callao 10 10 0,0 0,0 140 132-5,7 0,0 14,0 13,2-5,7 1!000 1!000 0,0 Cusco 2!197 2!319 5,6 1,4 132!197 139!869 5,8 2,1 60,2 60,3 0,2 339 352 3,9 Huancavelica 9!374 10!556 12,6 6,3 136!561 150!261 10,0 2,2 14,6 14,2-2,3 163 163 0,0 Huánuco 591 646 9,2 0,4 15!637 16!318 4,4 0,2 26,4 25,3-4,5 211 214 1,5 Ica 5!409 5!554 2,7 3,3 160!369 162!849 1,5 2,4 29,7 29,3-1,1 236 296 25,5 Junín 2!711 2!998 10,6 1,8 103!547 116!200 12,2 1,7 38,2 38,8 1,5 199 224 12,5 La Libertad 5!383 5!458 1,4 3,3 221!758 222!491 0,3 3,3 41,2 40,8-1,0 259 260 0,1 Lambayeque 2!638 2!639 0,0 1,6 81!392 82!346 1,2 1,2 30,9 31,2 1,1 209 216 3,2 Lima 10!593 10!578-0,1 6,3 420!532 413!728-1,6 6,1 39,7 39,1-1,5 258 293 13,6 Lima Metropolitana 45 32-28,9 0,0 1!439 919-36,1 0,0 32,0 28,7-10,2 255 241-5,5 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 9!603 9!583-0,2 5,7 548!445 580!076 5,8 8,5 57,1 60,5 6,0 88 86-2,1 Pasco 158 162 2,5 0,1 2!303 2!065-10,3 0,0 14,6 12,7-12,5 329 331 0,3 Piura 122 143 17,2 0,1 2!720 2!695-0,9 0,0 22,3 18,8-15,5 372 412 10,9 Puno 36!186 42!231 16,7 25,3 792!800 945!569 19,3 13,9 21,9 22,4 2,2 307 305-0,6 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 11!071 11!085 0,1 6,6 213!244 245!323 15,0 3,6 19,3 22,1 14,9 242,5 216,3-10,8 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 247

Producción Agrícola y Ganadera C.169 PERÚ: MAÍZ CHALA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 34!666 35!336 1,9 100,0 1!571!366 1!660!091 5,6 100,0 45,3 47,0 3,6 149 132-11,1 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 1!640 1!362-17,0 3,9 34!288 28!510-16,9 1,7 20,9 20,9 0,1 186 197 6,2 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 9!787 10!575 8,1 29,9 562!688 603!229 7,2 36,3 57,5 57,0-0,8 174 124-28,6 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 353 396 12,3 1,1 7!779 8!842 13,7 0,5 22,1 22,3 1,2 192 202 5,5 Ica 59 82 39,0 0,2 2!973 3!166 6,5 0,2 50,4 38,6-23,4 160 152-4,8 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 2!969 2!758-7,1 7,8 153!484 155!263 1,2 9,4 51,7 56,3 8,9 150 167 11,1 Lambayeque 1!365 1!659 21,5 4,7 55!638 68!681 23,4 4,1 40,8 41,4 1,6 101 96-4,7 Lima 13!993 14!068 0,5 39,8 568!684 587!586 3,3 35,4 40,6 41,8 2,8 124 123-0,9 Lima Metropolitana 2!127 1!900-10,7 5,4 84!793 75!659-10,8 4,6 39,9 39,8-0,1 116 131 13,0 Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 31 70 125,8 0,2 1!888 4!303 127,9 0,3 60,9 61,5 0,9 57 52-8,8 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 2!343 2!466 5,2 7,0 99!151 124!853 25,9 7,5 42,3 50,6 19,6 187,0 176,8-5,4 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 248

Producción Agrícola y Ganadera 249

Producción Agrícola y Ganadera C.170 PERÚ: CEBADA FORRAJERA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 22!181 22!207 0,1 100,0 417!390 449!223 7,6 100,0 18,8 20,2 7,5 315 290-7,9 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 458 598 30,6 2,7 6!528 8!140 24,7 1,8 14,3 13,6-4,5 239 203-14,7 Arequipa 364 355-2,5 1,6 4!456 5!140 15,4 1,1 12,2 14,5 18,3 256 183-28,6 Ayacucho 152 98-35,5 0,4 2!104 1!188-43,5 0,3 13,8 12,1-12,4 207 233 12,7 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 1!210 1!194-1,3 5,4 20!460 19!213-6,1 4,3 16,9 16,1-4,8 397 395-0,6 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 895 860-3,9 3,9 14!715 14!281-2,9 3,2 16,4 16,6 1,0 167 200 19,9 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 19!102 19!102 0,0 86,0 369!128 401!262 8,7 89,3 19,3 21,0 8,7 319 291-8,6 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 250

Producción Agrícola y Ganadera C.171 PERÚ: AVENA FORRAJERA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 81!743 83!383 2,0 100,0 1!588!909 1!901!848 19,7 100,0 19,4 22,8 17,3 301 290-3,6 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 437 682 56,1 0,8 5!281 7!487 41,8 0,4 12,1 11,0-9,2 232 217-6,6 Arequipa 471 431-8,5 0,5 7!882 7!528-4,5 0,4 16,7 17,5 4,4 171 161-5,9 Ayacucho 4!210 4!369 3,8 5,2 73!135 76!948 5,2 4,0 17,4 17,6 1,4 215 207-3,8 Cajamarca 476 335-29,6 0,4 7!314 6!164-15,7 0,3 15,4 18,4-110 97-11,9 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 7!708 7!389-4,1 8,9 59!193 137!904 133,0 7,3 7,7 18,7 143,0 308 327 6,3 Huancavelica 1!254 795-36,6 1,0 13!683 9!542-30,3 0,5 10,9 12,0 10,0 260 213-18,0 Huánuco 995 910-8,5 1,1 11!199 11!149-0,4 0,6 11,3 12,3 8,9 93 96 3,6 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 4!489 4!539 1,1 5,4 69!565 71!566 2,9 3,8 15,5 15,8 1,7 169 194 15,1 La Libertad 1!693 1!703 0,6 2,0 21!019 21!877 4,1 1,2 12,4 12,8 3,4 261 291 11,4 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 2 6 200,0 0,0 27 83 208,7 0,0 13,5 13,9 2,9 90 60-33,3 Pasco 63 58-7,9 0,1 471 351-25,4 0,0 7,5 6,0-19,0 333 300-9,9 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 59!946 62!162 3,7 74,5 1!320!140 1!551!201 17,5 81,6 22,0 25,0 13,3 317 299-5,8 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 5-0,0 0 49-0,0-9,8 - - 900,0 - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 251

Producción Agrícola y Ganadera C.172 PERÚ: GRAMALOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 15!662 15!627-0,2 100,0 648!785 615!284-5,2 100,0 41,4 39,4-4,9 44 41-5,6 Amazonas 5!660 5!660 0,0 36,2 441!389 410!950-6,9 66,8 78,0 72,6-6,9 45 41-8,7 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 10!002 9!967-0,4 63,8 207!396 204!334-1,5 33,2 20,7 20,5-1,1 42 43 1,1 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 252

Producción Agrícola y Ganadera C.173 PERÚ: PASTO ELEFANTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 56!489 56!452-0,1 100,0 2!805!865 2!939!427 4,8 100,0 49,7 52,1 4,8 70 79 12,9 Amazonas 20!304 20!337 0,2 36,0 1!703!206 1!761!384 3,4 59,9 83,9 86,6 3,2 78 89 13,2 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 2 2 0,0 0,0 115 86-25,2 0,0 57,5 43,0-25,2 149 181 22,0 Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 33 32-3,0 0,1 1!413 1!036-26,7 0,0 42,8 32,4-24,4 138 142 2,8 Cajamarca 10!102 10!077-0,2 17,8 279!703 281!575 0,7 9,6 27,7 27,9-40 40 0,1 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 3!780 3!687-2,5 6,5 113!841 112!121-1,5 3,8 30,1 30,4 1,0 92 103 11,9 La Libertad 15 15 0,0 0,0 616 691 12,2 0,0 41,0 46,0 12,2 202 198-2,0 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 5 5 0,0 0,0 67 83 23,9 0,0 13,4 16,6 23,9 111 109-2,0 Loreto 1!895 1!907-3,4 16!188 16!125-0,4 0,5 8,5 8,5-1,0 89 92 3,5 Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 4!072 4!004-1,7 7,1 88!431 144!277 63,2 4,9 21,7 36,0 65,9 273 243-10,9 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 16!150 16!262 0,7 28,8 598!416 617!146 3,1 21,0 37,1 38,0 2,4 22,2 22,9 2,8 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 131 124-5,0 0,2 3!870 4!904 26,7 0,2 29,5 39,4 33,4 227,2 201,1-11,5 Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 253

Producción Agrícola y Ganadera C.174 PERÚ: GRAMA CHILENA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 17!049 16!962-0,5 100,0 583!253 582!479-0,1 100,0 34,2 34,3 0,4 61 67 9,8 Amazonas 2!677 2!677 0,0 15,8 265!380 267!550 0,8 45,9 99,1 99,9 0,8 88 96 8,6 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 14!372 14!285-0,6 84,2 317!873 314!929-0,9 54,1 22,1 22,0-0,3 39 43 11,0 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 254

Producción Agrícola y Ganadera C.175 PERÚ: BRAQUIARIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 309!853 321!535 3,8 100,0 9!003!052 9!431!661 4,8 100,0 29,1 29,3 1,0 55 59 7,6 Amazonas 21!717 21!817 0,5 6,8 1!828!277 1!878!455 2,7 19,9 84,2 86,1 2,3 72 86 20,2 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 141!490 146!698 3,7 45,6 3!621!385 3!813!643 5,3 40,4 25,6 26,0 1,6 71 70-0,7 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 4!699 4!690-0,2 1,5 136!942 136!017-0,7 1,4 29,1 29,0-0,5 78 87 11,0 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 4!782 4!789-1,5 41!576 42!160 1,4 0,4 8,7 8,8 1,3 89 93 4,5 Madre de Dios 17!662 18!535 4,9 5,8 646!360 698!532 8,1 7,4 36,6 37,7 3,0 30 3063E - 14 Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 47!586 47!978 0,8 14,9 584!254 515!430-11,8 5,5 12,3 10,7-12,5 23 24 3,3 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 71!917 77!028 7,1 24,0 2!144!258 2!347!423 9,5 24,9 29,8 30,5 2,2 26,9 32,4 20,5 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 255

Producción Agrícola y Ganadera C.176 PERÚ: RYE GRASS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 39!825 41!653 4,6 100,0 1!439!912 1!491!190 3,6 100,0 36,2 35,8-1,0 84 108 29,2 Amazonas 6!226 6!455 3,7 15,5 178!940 188!056 5,1 12,6 28,7 29,1 1,4 62 63 0,8 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 1!400 1!425 1,7 3,4 47!963 49!630 3,5 3,3 34,3 34,8 1,7 249 232-7,1 Arequipa 40 58 45,0 0,1 2!540 2!395-5,7 0,2 63,5 41,3-35,0 131 151 15,0 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 23!804 23!937 0,6 57,5 1!009!179 1!038!587 2,9 69,6 42,4 43,4-61 92 52,3 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 2!131 3!223 51,2 7,7 29!789 32!786 10,1 2,2 14,0 10,2-27,2 245 230-6,0 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 100 122 22,0 0,3 2!288 2!775 21,3 0,2 22,9 22,7-0,6 151 150-0,1 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 5!695 6!003 5,4 14,4 163!526 172!698 5,6 11,6 28,7 28,8 0,2 165 191 15,7 La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 430 431 0,2 1,0 5!686 4!263-25,0 0,3 13,2 9,9-25,2 291 296 1,4 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 256

Producción Agrícola y Ganadera C.177 PERÚ: TRÉBOL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 9!152 9!319 1,8 100,0 394!071 422!818 7,3 100,0 43,1 45,4 5,4 113 117 3,4 Amazonas 5!220 5!314 1,8 57,0 290!323 307!979 6,1 72,8 55,6 58,0 4,2 74 80 7,9 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 1!759 1!956 11,2 21,0 54!028 65!368 21,0 15,5 30,7 33,4 8,8 268 241-10,2 Arequipa 55 69 25,5 0,7 800 1!003 25,5 0,2 14,5 14,5 0,0 300 348 16,0 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 96 96 0,0 1,0 4!301 4!103-4,6 1,0 44,8 42,7-4,6 30 39 27,1 Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 4 4 0,0 0,0 337 345 2,4 0,1 84,3 86,3 2,4 100 100 0,0 Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 68 94 39,3 1,0 1!431 1!945 35,9 0,5 21,2 20,7-2,4 150 151 0,6 Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 1!465 1!548 5,7 16,6 34!196 37!100 8,5 8,8 23,3 24,0 2,7 163 187 14,3 La Libertad 354 107-69,8 1,1 7!134 2!925-59,0 0,7 20,2 27,3 35,6 278 270-2,9 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 132 132 0,0 1,4 1!521 2!049 34,7 0,5 11,6 15,6 34,7 305 309 1,4 Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 257

Producción Agrícola y Ganadera C.178 PERÚ: GRAMA AZUL POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 7!553 7!979 5,6 100,0 384!365 419!795 9,2 100,0 50,9 52,6 3,4 81 80-1,2 Amazonas 7!553 7!979 5,6 100,0 384!365 419!795 9,2 100,0 50,9 52,6 3,4 81 80-1,2 Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 258

Producción Agrícola y Ganadera C.179 PERÚ: ALGODÓN SIN DESMOTAR POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 31!450 26!928-14,4 100,0 92!471 70!153-24,1 100,0 2,9 2,6-11,4 2!887 2!794-3,2 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 1!110 895-19,4 3,3 4!219 2!618-37,9 3,7 3,8 2,9-23,0 2!921 2!744-6,1 Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 179 64-64,2 0,2 616 252-59,1 0,4 3,4 3,9 14,4 3!015 2!410-20,1 Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 61 61 0,0 0,2 35 35 0,0 0,0 0,6 0,6 0,0 511 500-2,2 Ica 21!463 17!226-19,7 64,0 60!951 44!485-27,0 63,4 2,8 2,6-9,1 2!793 2!669-4,4 Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 985 554-43,8 2,1 5!816 2!680-53,9 3,8 5,9 4,8-18,1 2!824 3!001 6,2 Lambayeque 2!110 4!355 106,4 16,2 6!500 11!671 79,6 16,6 3,1 2,7-13,0 3!528 3!257-7,7 Lima 1!321 1!104-16,4 4,1 3!611 3!447-4,5 4,9 2,7 3,1 14,2 2!395 2!246-6,2 Lima Metropolitana 3 0-100,0 0,0 9 0-100,0 0,0 3,1 - - 2!850 - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 3!586 2!316-35,4 8,6 9!951 4!577-54,0 6,5 2,8 2,0-28,8 3!375 3!323-1,5 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 564 280-50,3 1,0 662 286-56,8 0,4 1,2 1,0-13,0 1!189,2 1!179,1-0,8 Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 68 73 6,0 0,3 102 101-0,8 0,1 1,5 1,4-6,4 1!487,3 1!437,1-3,4 259

Producción Agrícola y Ganadera 260

Producción Agrícola y Ganadera C.180 PERÚ: ORÉGANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 3!514 3!650 3,9 100,0 15!701 15!276-2,7 100,0 4,5 4,2-6,3 4!513 4!763 5,5 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 27 34 23,9 0,9 32 74 130,3 0,5 1,2 2,2 85,9 2!267 2!187-3,5 Arequipa 680 762 12,1 20,9 3!232 3!487 7,9 22,8 4,8 4,6-3,7 4!531 4!476-1,2 Ayacucho 10 10 0,0 0,3 31 30-3,2 0,2 3,1 3,0-3,2 4!844 4!203-13,2 Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 30 29-3,3 0,8 64 62-2,7 0,4 2,1 2,1 0,7 4!470 4!523 1,2 La Libertad 2 2 0,0 0,0 5 6 26,7 0,0 3,0 3,8 26,7 3!167 2!944-7,0 Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 710 761 7,2 20,8 1!425 1!707 19,8 11,2 2,0 2,2 11,8 4!740 4!481-5,5 Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Puno 5 5 0,0 0,1 15 15 0,7 0,1 3,0 3,0 0,7 615 620 0,7 San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 2!050 2!048-0,1 56,1 10!898 9!895-9,2 64,8 5,3 4,8-9,1 4!489,6 4!943,0 10,1 Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 261

Producción Agrícola y Ganadera C.181 PERÚ: MARIGOLD POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (t/ha) Precio al productor (S/ / t) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 41 188 358,5 100,0 685 3!146 359,3 100,0 16,7 16,7 0,2 794 525-33,9 Amazonas 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ancash 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Apurímac 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Arequipa 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ayacucho 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cajamarca 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Callao 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Cusco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huancavelica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Huánuco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ica 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Junín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - La Libertad 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lambayeque 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Lima 1 38 3700,0 20,2 13 543 4076,9 17,3 13,0 14,3 9,9 600 644 7,3 Lima Metropolitana 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Loreto 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Madre de Dios 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Moquegua 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Pasco 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Piura 40 150 275,0 79,8 672 2!603 287,4 82,7 16,8 17,4 3,3 798 500-37,3 Puno 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - San Martín 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tacna 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Tumbes 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - Ucayali 0 0-0,0 0 0-0,0 - - - - - - 262

Producción Agrícola y Ganadera Animales vivos

Producción Agrícola y Ganadera C.182 PERÚ: POBLACIÓN DE ANIMALES VIVOS POR CRIANZA SEGÚN AÑO, DICIEMBRE 2011- (Miles de unidades) CRIANZAS 2011 2012 r 2013 r 2014 r Var. % 2011- Var. % / 2014 Animales vivos Vacuno 5!589 5!661 5!556 5!578 5!571-0,1-0,1 Ovino 14!050 12!184 11!831 11!652 11!987-3,9 2,9 Caprino 1!946 1!950 1!929 1!905 1!896-0,6-0,4 Alpaca 4!322 3!927 4!005 4!316 4!311-0,1-0,1 Llama 1!227 1!194 1!234 1!212 1!195-0,7-1,4 Porcino 3!263 2!987 3!846 3!203 3!240-0,2 1,1 Pollo 77!247 90!423 88!367 93!078 98!190 6,2 5,5 Otras aves 51!696 48!131 49!813 51!626 53!066 0,7 2,8 r Revisado 264

Producción Agrícola y Ganadera C.183 PERÚ: POBLACIÓN DE ANIMALES VIVOS POR DEPARTAMENTO SEGÚN CRIANZA, DIC (Miles de unidades) Vacuno Llama Alpaca Ovino Caprino Porcino Pollo Nacional 5!571,3 1!194,7 4!310,5 11!986,8 1!896,3 3!239,8 98!190,1 Amazonas 250,6 0,0 0,0 38,8 12,3 77,3 215,1 Ancash 304,3 0,0 9,7 694,1 169,1 184,8 1!741,5 Apurímac 304,2 70,0 207,5 468,5 105,3 122,3 109,4 Arequipa 230,3 99,9 442,3 221,1 19,8 82,9 9!104,9 Ayacucho 447,6 129,4 268,0 822,4 208,1 95,8 60,4 Cajamarca 663,5 0,0 1,2 400,4 81,6 304,1 653,2 Cusco 418,6 152,3 578,0 1!420,1 47,3 195,9 332,3 Huancavelica 178,8 139,1 264,2 708,2 182,9 128,1 36,7 Huánuco 291,0 3,5 5,9 760,0 102,8 402,6 170,3 Ica 47,8 0,0 0,0 26,1 80,1 48,3 2!491,1 Junín 298,9 53,0 81,4 1!416,1 9,8 152,6 478,7 La Libertad 260,5 0,0 8,1 370,5 118,6 150,5 18!877,0 Lambayeque 86,1 0,0 0,0 84,2 77,2 72,5 328,4 Lima 1 265,1 24,1 39,8 342,8 185,2 462,8 56!515,5 Loreto 43,9 0,0 0,0 11,6 0,0 79,2 201,4 Madre de Dios 55,0 0,0 0,0 8,7 0,0 12,5 482,9 Moquegua 22,9 37,7 140,7 45,0 8,1 12,2 10,5 Pasco 116,8 33,6 116,7 675,9 7,2 89,9 60,3 Piura 298,2 0,0 0,1 309,3 391,9 191,1 2!416,8 Puno 702,3 423,9 2!072,5 3!099,2 0,0 119,3 36,3 San Martín 196,5 0,0 0,0 10,0 0,0 148,9 1!895,9 Tacna 22,9 28,3 74,5 36,1 17,4 32,7 976,2 Tumbes 21,3 0,0 0,0 8,5 71,6 28,6 29,9 Ucayali 44,2 0,0 0,0 9,2 0,0 45,0 965,4 1 Incluye Callao 265

Producción Agrícola y Ganadera C.184 PERÚ: SACA DE ANIMALES VIVOS POR CRIANZA SEGÚN AÑO, 2011- (Miles de unidades) Producto 2011 2012 2013 2014 r Var. % 2011- Var. % / 2014 Animales vivos Vacuno 1!267 1!319 1!375 1!376 1!377 2,1 0,0 Llama 128 131 126 123 127-0,3 2,8 Alpaca 424 456 463 482 468 2,5-2,9 Ovino 2!844 2!910 2!832 2!789 2!810-0,3 0,8 Caprino 490 497 505 490 464-1,3-5,3 Porcino 2!298 2!402 2!499 2!630 2!758 4,7 4,9 Pollo 499!268 542!753 560!807 585!090 607!087 5,0 3,8 Pavo 2!932 3!152 3!253 3!402 3!545 4,9 4,2 Pato 1!275 1!285 1!326 1!386 1!440 3,1 3,8 Otras gallináceas1 31!946 28!377 28!618 31!262 32!896 0,7 5,2 r Revisado 1 Incluye aves reproductoras (abuelos de engorde, padres de engorde, padres de postura) y otras aves de traspatio.. 266

Producción Agrícola y Ganadera C.185 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, 2011- (Miles de toneladas) Producto 2011 2012 2013 2014 r 2!015 Var. % 2011- Var. % / 2014!"#$%&'()*#*+(!"#$%&' ()*+* (,)+- (./+, (/0+/!"#$% *1+2 1+, 34"5"' -+0 -+. -+( -+( %$& 1+0 *+- 647"#"' 2)+2 2,+. 2.+1 2/+1 '($( *1+* 8*+1 9:;%&' /)+, //+( /.+( /,+* "#$# *+* 1+. <"7=;%&' *)+0 *)+, *,+* *)+0 )&$" 80+* 80+( >&=#;%&' *),+/ *,(+* *.1+2 */1+) )%*$' 2*+( )+( >&44& *'2,2+, *'(/*+* *'0((+/ *')1(+- )+#')$" 2/+0.+/ >":& 2,+, (2+, 2-+) 2,+* '&$' 8/+/ 8.+( >"?& 2+- (+2 (+( (+. &$* (/+/ /+* 9?="@'A"44;%"#B"@ * )-+),1+*,(+1.2+/ "#$* 00+) */+*,'-.')-/01% 3B#CB'#=$D"'DB'':"#" *'.))+) *'.-1+. *'/1.+/ *'/01+2 )+"%,$) /+1 (+1 20'*+)1')3%&&#"%)0)+4/%()%*'(5)-+")-6(-%/%5)7/'(-+( E$B:&'DB'A"44;%" (*.+. (*0+1 (0-+/ ()/+,!"#$! 2*+,.+. 84/+()9/+10-4+()1')%"#$%&'( 3"%"'DB'&:;%& *1+( **+1 *1+0 *1+1 %$# 8,+( 8(+( F;G="''DB'44"5" 1+. 1+. 1+. 1+. *$( 2+0 8,+- F;G="''DB'"47"#" 0+. 0+/ 0+0 0+) &$& 80+/ 8*+* r Revisado 1 Incluye aves reproductoras (abuelos de engorde, padres de engorde, padres de postura) y otras aves de traspatio.. 267

Producción Agrícola y Ganadera C.186 PERÚ: VACUNOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014 /15 Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % 2014 r Var. % Nacional 1!376,4 1!376,5 0,0 100,0 384!768 386!921 0,6 100,0 280 281 0,5 5,23 5,42 3,5 Amazonas 57,6 57,8 0,2 4,2 16!531 16!640 0,7 4,3 287 288 0,4 5,89 5,04-14,4 Ancash 67,1 69,4 3,4 5,0 16!315 16!863 3,4 4,4 243 243 0,0 5,24 5,62 7,2 Apurímac 45,3 45,4 0,2 3,3 9!652 9!579-0,8 2,5 213 211-1,0 5,31 5,23-1,5 Arequipa 45,4 43,4-4,5 3,2 14!003 13!949-0,4 3,6 308 322 4,3 5,31 5,57 4,9 Ayacucho 92,9 93,1 0,1 6,8 22!689 22!872 0,8 5,9 244 246 0,7 5,27 5,49 4,2 Cajamarca 223,4 217,5-2,6 15,8 62!712 61!762-1,5 16,0 281 284 1,1 5,16 4,93-4,4 Callao 0,0 0,0 - - 0,0 0,0 - - - - - - - - Cusco 71,5 68,5-4,1 5,0 20!857 19!631-5,9 5,1 292 286-1,8 5,07 5,31 4,8 Huancavelica 39,8 38,2-4,1 2,8 8!337 8!039-3,6 2,1 210 211 0,5 5,08 5,70 12,2 Huánuco 141,3 144,1 2,0 10,5 38!382 39!351 2,5 10,2 272 273 0,5 5,09 5,58 9,6 Ica 13,1 12,4-5,4 0,9 3!966 3!974 0,2 1,0 302 320 5,9 5,57 5,68 2,0 Junín 63,5 71,4 12,4 5,2 15!799 17!876 13,1 4,6 249 250 0,7 5,69 6,10 7,1 La Libertad 49,2 50,8 3,1 3,7 13!516 13!908 2,9 3,6 275 274-0,2 4,05 5,98 47,7 Lambayeque 23,8 23,2-2,7 1,7 6!365 6!314-0,8 1,6 267 272 1,9 4,88 5,18 6,2 Lima 62,4 62,4 0,2 4,5 18!616 19!114 2,7 4,9 299 306 2,5 4,59 4,85 5,8 Lima Metropolitana 51,4 51,4 0,0 3,7 23!325 23!147-0,8 6,0 454 451-0,7 5,40 5,78 7,0 Loreto 11,3 11,5 1,0 0,8 2!988 2!975-0,4 0,8 264 260-1,4 6,29 6,63 5,3 Madre de Dios 10,6 12,1 14,2 0,9 3!381 3!783 11,9 1,0 319 313-2,0 5,20 4,46-14,3 Moquegua 5,4 5,3-0,5 0,4 2!281 2!299 0,8 0,6 426 431 1,3 4,95 5,11 3,2 Pasco 22,8 23,0 0,9 1,7 7!036 6!991-0,6 1,8 309 304-1,5 4,66 4,79 2,9 Piura 51,7 48,9-5,3 3,6 17!751 17!566-1,0 4,5 344 359 4,4 4,77 5,06 6,3 Puno 146,1 146,1 0,0 10,6 41!047 41!158 0,3 10,6 281 282 0,3 6,22 5,80-6,8 San Martín 54,6 54,7 0,2 4,0 11!623 11!635 0,1 3,0 213 213-0,1 5,93 5,46-8,0 Tacna 5,9 5,5-7,3 0,4 2!181 2!036-6,6 0,5 370 373 0,7 5,08 5,82 14,4 Tumbes 8,1 7,7-4,5 0,6 2!362 2!263-4,2 0,6 292 293 0,3 4,47 5,74 28,4 Ucayali 12,2 12,8 4,8 0,9 3!053 3!196 4,7 0,8 250 250-0,1 5,83 5,87 0,8 r Revisado 268

Producción Agrícola y Ganadera 269

Producción Agrícola y Ganadera C.187 PERÚ: LLAMAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % 2014 r Var. % Nacional 123,4 126,9 2,8 100,0 9!267 9!444 1,9 100,0 75 74-0,9 4,26 4,13-2,9 Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Apurímac 8,9 9,0 2,0 7,1 641 639-0,4 6,8 72 71-2,3 3,48 3,54 1,6 Arequipa 15,3 14,0-8,0 11,1 1!170 1!064-9,0 11,3 77 76-1,1 4,25 4,25 0,1 Ayacucho 8,8 9,7 10,1 7,6 582 639 9,8 6,8 66 66-0,3 3,76 4,29 13,9 Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - Cusco 15,8 17,6 11,4 13,9 968 1!144 18,2 12,1 61 65 6,2 3,60 3,82 6,1 Huancavelica 12,8 13,4 4,8 10,6 947 961 1,5 10,2 74 72-3,1 3,70 4,37 18,0 Huánuco 0,3 0,1-63,9 0,1 21 8-63,5 0,1 69 70 1,0 3,68 3,95 7,6 Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Junín 7,0 7,4 6,8 5,9 431 450 4,5 4,8 62 61-2,2 3,41 3,75 9,9 La Libertad 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Lima 1,7 1,6-5,6 1,3 127 119-6,8 1,3 74 73-1,3 3,66 4,03 10,1 Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Moquegua 2,2 2,2-0,3 1,7 224 218-2,8 2,3 101 99-2,5 3,59 3,69 2,6 Pasco 3,2 3,9 19,7 3,0 217 235 8,6 2,5 67 61-9,3 3,91 4,25 8,6 Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Puno 43,2 43,8 1,4 34,5 3!638 3!689 1,4 39,1 84 84 0,0 5,02 4,31-14,2 San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Tacna 4,2 4,1-3,2 3,2 300 278-7,4 2,9 71 68-4,3 3,75 3,82 2,0 Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - r Revisado 270

Producción Agrícola y Ganadera C.188 PERÚ: ALPACAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % 2014 r Var. % Nacional 481,8 467,8-2,9 100,0 27!987 27!699-1,0 100,0 58 59 2,0 4,78 4,64-2,9 Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Ancash 0,4 0,4-8,5 0,1 23 23 1,7 0,1 55 61 11,2 3,78 3,94 4,0 Apurímac 22,3 22,2-0,4 4,8 1!261 1!250-0,9 4,5 57 56-0,6 3,64 3,70 1,6 Arequipa 61,4 50,3-18,0 10,8 3!397 2!740-19,3 9,9 55 54-1,7 4,73 4,68-1,1 Ayacucho 28,4 30,6 7,8 6,5 1!634 1!793 9,7 6,5 58 59 1,8 4,03 4,23 4,9 Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Cusco 77,1 81,9 6,2 17,5 4!343 4!909 13,1 17,7 56 60 6,5 4,10 4,15 1,3 Huancavelica 38,5 31,2-18,9 6,7 2!121 1!847-12,9 6,7 55 59 7,4 3,84 4,50 17,2 Huánuco 0,6 0,7 14,4 0,1 35 42 22,1 0,2 61 65 6,7 4,40 4,71 6,8 Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Junín 12,2 12,2 0,1 2,6 588 587-0,1 2,1 48 48-0,3 3,99 4,25 6,6 La Libertad 0,8 0,9 4,8 0,2 56 61 9,0 0,2 68 70 4,0 4,67 4,70 0,7 Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Lima 4,0 3,1-21,7 0,7 277 221-20,1 0,8 70 71 2,1 3,78 4,29 13,5 Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Moquegua 3,8 3,3-11,7 0,7 252 230-8,9 0,8 67 69 3,2 4,65 4,67 0,3 Pasco 6,7 6,8 2,4 1,5 361 383 6,4 1,4 54 56 3,9 4,23 5,19 22,8 Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Puno 219,9 218,2-0,8 46,6 13!247 13!231-0,1 47,8 60 61 0,7 5,45 4,99-8,6 San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Tacna 5,9 5,9 0,6 1,3 394 380-3,4 1,4 67 64-3,9 4,77 4,87 2,2 Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - r Revisado 271

Producción Agrícola y Ganadera C.189 PERÚ: OVINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento ( kg/animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % 2014 r Var. % Nacional 2788,6 2809,9 0,8 100,0 86!052 86!622 0,7 100,0 31 31-0,1 5,73 5,79 1,1 Amazonas 5,4 5,0-7,7 0,2 204 190-6,7 0,2 38 38 1,1 6,42 5,40-15,9 Ancash 119,3 123,5 3,5 4,4 3!106 3!259 4,9 3,8 26 26 1,4 4,71 4,81 2,1 Apurímac 85,9 84,2-2,0 3,0 2!419 2!388-1,3 2,8 28 28 0,7 5,22 5,29 1,3 Arequipa 134,1 134,3 0,2 4,8 3!833 3!974 3,7 4,6 29 30 3,5 4,95 5,34 7,8 Ayacucho 165,2 162,4-1,7 5,8 4!718 4!733 0,3 5,5 29 29 2,1 4,66 4,82 3,4 Cajamarca 136,0 125,6-7,6 4,5 4!586 3!889-15,2 4,5 34 31-8,2 4,90 4,94 0,8 Callao 0,0 0,0 - - 0,0 0,0 - - - - - - - - Cusco 280,6 287,4 2,4 10,2 7!772 8!054 3,6 9,3 28 28 1,2 5,69 6,00 5,3 Huancavelica 139,1 133,4-4,1 4,7 4!158 4!150-0,2 4,8 30 31 4,1 5,20 5,67 9,0 Huánuco 148,5 156,6 5,4 5,6 3!694 4!073 10,2 4,7 25 26 4,6 4,71 5,59 18,7 Ica 8,3 7,7-7,1 0,3 228 215-5,8 0,2 28 28 1,4 5,70 5,43-4,7 Junín 242,7 274,7 13,2 9,8 6!511 7!409 13,8 8,6 27 27 0,5 5,88 6,30 7,2 La Libertad 176,7 181,0 2,5 6,4 5!791 5!924 2,3 6,8 33 33-0,2 4,91 5,05 2,9 Lambayeque 35,5 35,3-0,8 1,3 1!513 1!443-4,6 1,7 43 41-3,9 4,86 5,31 9,2 Lima 100,7 86,2-14,3 3,1 3!135 2!629-16,1 3,0 31 30-2,1 4,34 4,88 12,6 Lima Metropolitana 4,2 4,6 8,5 0,2 136 146 7,9 0,2 32 32-0,5 5,20 5,59 7,5 Loreto 2,0 2,1 3,2 0,1 68 65-3,8 0,1 34 32-6,8 6,23 4,16-33,2 Madre de Dios 2,9 2,5-13,4 0,1 130 106-18,6 0,1 45 42-6,1 5,42 4,90-9,5 Moquegua 4,6 4,5-2,9 0,2 249 245-1,4 0,3 54 55 1,6 4,65 5,08 9,3 Pasco 125,5 117,4-6,5 4,2 4!233 3!900-7,9 4,5 34 33-1,4 5,73 6,09 6,4 Piura 72,4 85,8 18,5 3,1 2!729 3!054 11,9 3,5 38 36-5,6 4,45 5,39 21,2 Puno 775,5 774,0-0,2 27,5 25!949 25!912-0,1 29,9 33 33 0,1 7,14 6,52-8,7 San Martín 5,2 5,1-0,5 0,2 156 155-0,7 0,2 30 30-0,2 5,54 5,83 5,3 Tacna 8,5 8,1-4,5 0,3 449 446-0,8 0,5 53 55 3,8 4,81 4,84 0,6 Tumbes 8,9 8,0-10,0 0,3 256 239-6,4 0,3 29 30 3,9 4,51 5,62 24,5 Ucayali 1,0 0,7-24,7 0,0 29 22-23,5 0,0 29 30 1,6 5,68 5,47-3,7 r Revisado 272

Producción Agrícola y Ganadera C.190 PERÚ: CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % 2014 r Var. % Nacional 490,0 457,0-0,3 100,0 15!418 14!752-4,3 100,0 31 32 2,6 4,04 4,28 6,0 Amazonas 4,2 4,6 0,0 1,0 134 147 9,2 1,0 32 32-0,3 3,92 4,09 4,5 Ancash 14,9 16,7 1,3 3,7 384 435 13,3 2,9 26 26 0,7 4,02 4,18 4,0 Apurímac 18,2 18,3 1,4 4,0 490 495 1,0 3,4 27 27 0,6 3,75 3,72-0,7 Arequipa 8,2 9,0-1,4 2,0 216 234 8,1 1,6 26 26-1,5 4,18 4,64 10,9 Ayacucho 31,8 31,7 15,7 6,9 921 913-0,9 6,2 29 29-0,5 3,90 4,04 3,7 Cajamarca 27,1 28,1 0,6 6,2 770 748-2,8 5,1 28 27-6,2 4,31 3,91-9,3 Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Cusco 6,4 5,4-10,5 1,2 178 164-7,9 1,1 28 30 7,7 4,10 3,99-2,8 Huancavelica 42,6 36,5-13,2 8,0 1!150 1!051-8,7 7,1 27 29 6,7 4,13 4,31 4,4 Huánuco 25,1 23,2 5,2 5,1 580 544-6,1 3,7 23 23 1,4 4,60 4,85 5,3 Ica 17,7 16,6 4,6 3,6 571 558-2,2 3,8 32 34 4,3 4,62 4,37-5,3 Junín 2,9 3,7 9,9 0,8 83 105 25,4 0,7 28 29 0,9 4,35 4,70 8,0 La Libertad 45,9 47,2 1,2 10,3 1!401 1!432 2,2 9,7 31 30-0,6 5,11 5,59 9,4 Lambayeque 26,2 13,8 39,6 3,0 913 775-15,1 5,3 35 56 60,9 3,90 3,94 1,1 Lima 56,2 51,8-16,1 11,3 1!755 1!672-4,8 11,3 31 32 3,5 3,82 4,37 14,4 Lima Metropolitana 4,5 4,4-16,1 1,0 140 142 0,9 1,0 31 32 2,0 4,10 4,54 10,6 Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Moquegua 0,7 0,7 9,3 0,2 34 35 0,6 0,2 49 49-0,4 3,68 3,94 6,9 Pasco 1,8 1,5-11,8 0,3 49 45-8,3 0,3 28 30 9,3 4,18 4,12-1,5 Piura 124,7 117,2 1,5 25,6 4!737 4!453-6,0 30,2 38 38 0,1 3,73 3,93 5,3 Puno 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Tacna 5,2 5,0-0,5 1,1 181 176-2,8 1,2 35 35 1,2 4,03 4,17 3,5 Tumbes 25,6 21,6-12,4 4,7 729 631-13,5 4,3 29 29 2,4 3,63 4,45 22,6 Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - r Revisado 273

Producción Agrícola y Ganadera C.191 PERÚ: PORCINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % 2014 r Var. % Nacional 2629,6 2757,6 4,9 100,0 180!520 190!165 5,3 100,0 69 69 0,5 6,08 6,43 5,8 Amazonas 29,1 28,5-2,1 1,0 2!067 2!049-0,9 1,1 71 72 1,2 6,20 5,25-15,3 Ancash 36,2 38,5 6,2 1,4 1!586 1!687 6,4 0,9 44 44 0,1 7,23 6,79-6,0 Apurímac 68,5 68,6 0,2 2,5 4!149 4!023-3,0 2,1 61 59-3,2 5,68 6,37 12,3 Arequipa 153,2 179,7 17,3 6,5 11!457 13!033 13,8 6,9 75 73-3,0 5,67 6,02 6,2 Ayacucho 53,1 52,3-1,4 1,9 3!002 3!001 0,0 1,6 57 57 1,4 6,08 6,34 4,1 Cajamarca 148,4 162,4 9,4 5,9 7!974 8!225 3,1 4,3 54 51-5,7 5,81 6,07 4,4 Callao 17,3 17,0-1,7 0,6 1!436 1!393-3,0 0,7 83 82-1,3 6,00 6,41 6,9 Cusco 112,9 127,8 13,2 4,6 5!898 6!505 10,3 3,4 52 51-2,5 6,79 7,15 5,3 Huancavelica 38,6 42,1 9,0 1,5 1!746 1!809 3,7 1,0 45 43-4,9 5,56 5,53-0,7 Huánuco 178,3 186,2 4,4 6,8 7!661 8!133 6,2 4,3 43 44 1,7 6,68 7,29 9,1 Ica 41,2 48,1 16,9 1,7 3!352 4!219 25,9 2,2 81 88 7,7 5,92 6,04 2,0 Junín 83,1 88,8 6,8 3,2 4!638 4!927 6,2 2,6 56 56-0,5 5,72 6,35 11,1 La Libertad 234,5 253,6 8,1 9,2 18!806 19!338 2,8 10,2 80 76-4,9 7,19 7,16-0,5 Lambayeque 34,1 28,2-17,2 1,0 1!981 1!867-5,8 1,0 58 66 13,8 6,72 6,53-2,9 Lima 394,5 400,6 1,6 14,5 32!952 33!530 1,8 17,6 84 84 0,2 5,67 5,78 2,0 Lima Metropolitana 517,9 572,3 10,5 20,8 44!528 48!826 9,7 25,7 86 85-0,8 6,20 6,64 7,1 Loreto 50,9 46,8-8,1 1,7 3!161 2!701-14,5 1,4 62 58-7,1 5,90 5,29-10,3 Madre de Dios 7,9 7,8-1,8 0,3 401 472 17,8 0,2 51 61 20,0 6,22 6,59 6,0 Moquegua 12,9 13,6 5,2 0,5 758 787 3,8 0,4 59 58-1,3 5,05 5,52 9,4 Pasco 54,7 50,3-8,1 1,8 2!503 2!340-6,5 1,2 46 47 1,7 6,69 6,22-7,0 Piura 120,1 98,9-17,7 3,6 7!535 8!354 10,9 4,4 63 84 34,7 6,60 6,38-3,3 Puno 80,2 81,3 1,4 2,9 3!504 3!560 1,6 1,9 44 44 0,2 7,12 7,93 11,4 San Martín 55,4 53,9-2,7 2,0 3!533 3!475-1,6 1,8 64 64 1,1 8,00 6,56-17,9 Tacna 59,7 63,5 6,3 2,3 3!263 3!285 0,7 1,7 55 52-5,3 5,24 5,93 13,1 Tumbes 21,6 20,7-4,2 0,7 1!102 1!039-5,7 0,5 51 50-1,6 6,56 6,61 0,9 Ucayali 25,4 26,5 4,2 1,0 1!526 1!585 3,8 0,8 60 60-0,3 5,82 6,05 4,0 r Revisado 274

Producción Agrícola y Ganadera 275

Producción Agrícola y Ganadera C.192 PERÚ: POLLOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/ animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % 2014 r Var. % Nacional 585!090 607!087 3,8 100,0 1!503!905 1!621!774 7,8 100,0 2,6 2,7 3,9 4,78 4,83 1,1 Amazonas 0 13 100,0 0,0 0 35 100,0 0,0-2,7 - - 5,01 - Ancash 12!878 13!705 6,4 2,3 33!089 36!630 10,7 2,3 2,6 2,7 4,0 4,99 5,09 1,9 Apurímac 31 25-19,5 0,0 79 67-15,1 0,0 2,5 2,6 5,5 5,06 4,93-2,5 Arequipa 60!208 62!314 3,5 10,3 154!751 166!493 7,6 10,3 2,6 2,7 4,0 4,74 4,82 1,8 Ayacucho 4 4 9,4 0,0 9 11 13,8 0,0 2,6 2,7 4,0 5,11 5,30 3,6 Cajamarca 163 420 157,7 0,1 418 1!124 168,8 0,1 2,6 2,7 4,3 4,79 4,99 4,2 Callao 318 347 8,8 0,1 773 857 10,9 0,1 2,4 2,5 1,9 4,50 4,76 5,8 Cusco 884 1!394 57,7 0,2 2!275 3!725 63,7 0,2 2,6 2,7 3,8 5,07 5,43 7,0 Huancavelica 0 0 - - 0 0 - - - - - - - - Huánuco 140 246 74,8 0,0 359 656 82,7 0,0 2,6 2,7 4,5 4,99 5,02 0,5 Ica 27!417 24!855-9,3 4,1 71!088 66!420-6,6 4,1 2,6 2,7 3,1 4,79 4,90 2,4 Junín 3!814 4!560 19,6 0,8 9!798 12!174 24,3 0,8 2,6 2,7 3,9 5,10 5,13 0,5 La Libertad 111!520 118!916 6,6 19,6 286!602 317!618 10,8 19,6 2,6 2,7 3,9 4,74 4,91 3,6 Lambayeque 7!253 7!783 7,3 1,3 18!656 20!825 11,6 1,3 2,6 2,7 4,0 4,71 4,96 5,3 Lima 260!553 261!104 0,2 43,0 669!275 702!327 4,9 43,3 2,6 2,7 4,7 4,70 4,70 0,0 Lima Metropolitana 47!127 49!807 5,7 8,2 123!442 128!310 3,9 7,9 2,6 2,6-1,7 4,45 4,59 3,1 Loreto 9!660 11!038 14,3 1,8 24!354 29!482 21,1 1,8 2,5 2,7 5,9 5,55 5,50-1,0 Madre de Dios 2!566 2!866 11,7 0,5 5!911 7!655 29,5 0,5 2,3 2,7 16,0 5,64 5,57-1,2 Moquegua 0 0 - - 0 0 - - 1,5 - - - - - Pasco 299 412 37,7 0,1 770 1!102 43,1 0,1 2,6 2,7 3,9 4,90 5,00 2,1 Piura 10!539 12!877 22,2 2,1 27!076 34!417 27,1 2,1 2,6 2,7 4,0 4,59 4,85 5,6 Puno 8 4-42,1 0,0 20 12-41,1 0,0 2,6 2,6 1,7 5,19 5,26 1,4 San Martín 14!795 15!257 3,1 2,5 37!756 40!762 8,0 2,5 2,6 2,7 4,7 5,30 5,37 1,4 Tacna 7!347 10!952 49,1 1,8 18!867 29!252 55,0 1,8 2,6 2,7 4,0 5,03 5,12 1,8 Tumbes 13 32 152,4 0,0 33 87 165,2 0,0 2,6 2,7 5,1 4,51 4,83 7,1 Ucayali 7!553 8!154 8,0 1,3 18!504 21!734 17,5 1,3 2,5 2,7 8,8 5,67 5,54-2,4 r Revisado Considera pollos de granja. 276

Producción Agrícola y Ganadera C.193 PERÚ: PAVOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Nacional 3!401,6 3!544,9 4,2 100,0 26!134 26!707 2,2 100,0 7,7 7,5-1,9 Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - Apurímac 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - Arequipa 22,7 38,2 68,3 1,1 168 272 62,2 1,0 7,4 7,1-3,7 Ayacucho 0,8 1,7 118,6 0,1 6 13 103,8 0,0 8,4 7,8-6,8 Cajamarca 0,0 5,9 100,0 0,2 0 43 100,0 0,2-7,4 - Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - Cusco 3,0 6,0 101,0 0,2 21 43 106,6 0,2 7,0 7,2 2,8 Huancavelica 0,0 0,8 100,0 0,0 0 6 100,0 0,0-7,0 - Huánuco 3,6 0,5-87,4 0,0 26 3-87,0 0,0 7,3 7,5 3,8 Ica 6,5 5,5-15,2 0,2 50 39-21,3 0,1 7,7 7,1-7,3 Junín 3,6 3,5-2,8 0,1 27 27-0,2 0,1 7,4 7,6 2,7 La Libertad 10,8 40,3 273,3 1,1 80 283 252,9 1,1 7,4 7,0-5,5 Lambayeque 2,8 6,7 142,3 0,2 22 48 122,1 0,2 7,8 7,1-8,3 Lima 3!320,5 3!395,3 2,3 95,0 25!523 25!638 0,5 96,0 7,7 7,6-1,8 Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - Loreto 2,5 0,0 - - 18 0 - - - - - Madre de Dios 0,1 0,7 763,3 0,3 1 5 898,1 0,0 7,0 8,1 15,6 Moquegua 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - Pasco 0,2 0,0 - - 2 0 - - - - - Piura 2,7 20,2 660,2 0,6 20 145 640,9 0,5 7,4 7,2-2,5 Puno 9,7 0,0 - - 86 0 - - - - - San Martín 0,0 0,6-0,0 0 4-0,0-7,0 - Tacna 5,9 10,9 84,9 0,3 41 75 81,1 0,3 7,0 6,9-2,1 Tumbes 4,4 7,3 65,9 0,6 31 55 77,8 0,2 7,0 7,5 7,2 Ucayali 1,9 0,8-55,6 0,0 13 6-54,6 0,0 7,1 7,3 2,3 r Revisado Considera pavos de granja. 277

Producción Agrícola y Ganadera C.194 PERÚ: PATOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Nacional 1!386,3 1!439,5 3,8 100,0 3!742 4!044 8,1 100,0 2,7 2,8 4,1 Amazonas 34,7 36,1 100,0 2,5 94 101 8,1 2,5 2,7 2,8 4,1 Ancash 74,8 77,7 3,8 5,4 202 218 8,1 5,4 2,7 2,8 4,1 Apurímac 47,2 49,0 3,8 3,4 127 138 8,1 3,4 2,7 2,8 4,1 Arequipa 35,8 37,2 3,8 2,6 97 105 8,1 2,6 2,7 2,8 4,1 Ayacucho 61,2 63,5 3,8 4,4 165 178 8,1 4,4 2,7 2,8 4,1 Cajamarca 163,2 169,4 3,8 11,8 440 476 8,1 11,8 2,7 2,8 4,1 Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - Cusco 98,4 102,2 3,8 7,1 266 287 8,1 7,1 2,7 2,8 4,1 Huancavelica 59,3 61,6 3,8 4,3 160 173 8,1 4,3 2,7 2,8 4,1 Huánuco 71,1 73,8 3,8 5,1 192 207 8,1 5,1 2,7 2,8 4,1 Ica 19,7 20,5 3,8 1,4 53 57 8,1 1,4 2,7 2,8 4,1 Junín 61,5 63,9 3,8 4,4 166 179 8,1 4,4 2,7 2,8 4,1 La Libertad 85,3 88,6 3,8 6,2 230 249 8,1 6,2 2,7 2,8 4,1 Lambayeque 43,6 45,3 3,8 3,1 118 127 8,1 3,1 2,7 2,8 4,1 Lima 58,6 60,9 3,8 4,2 158 171 8,1 4,2 2,7 2,8 4,1 Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - Loreto 76,1 79,0 3,8 5,5 205 222 8,1 5,5 2,7 2,8 4,1 Madre de Dios 10,6 11,0 3,8 0,8 29 31 8,1 0,8 2,7 2,8 4,1 Moquegua 9,6 9,9 3,8 0,7 26 28 8,1 0,7 2,7 2,8 4,1 Pasco 15,8 16,4 3,8 1,1 43 46 8,1 1,1 2,7 2,8 4,1 Piura 82,1 85,2 3,8 5,9 222 239 8,1 5,9 2,7 2,8 4,1 Puno 156,3 162,3 3,8 11,3 422 456 8,1 11,3 2,7 2,8 4,1 San Martín 70,6 73,3 3,8 5,1 191 206 8,1 5,1 2,7 2,8 4,1 Tacna 12,1 12,6 3,8 0,9 33 35 8,1 0,9 2,7 2,8 4,1 Tumbes 6,3 6,5 3,8 0,5 17 18 8,1 0,5 2,7 2,8 4,1 Ucayali 32,4 33,7 3,8 2,3 88 95 8,1 2,3 2,7 2,8 4,1 r Revisado Considera patos de granja. 278

Producción Agrícola y Ganadera C.195 PERÚ: OTRAS GALLINÁCEAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS 1, 2014/15 Saca (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) 2014 r Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Nacional 27!262 32!896 20,7 100,0 72!836 83!556 18,1 100,0 2,3 2,6 13,2 Amazonas 260 252-3,1 0,8 471 554 17,7 0,6 1,8 2,2 21,5 Ancash 823 975 18,5 3,0 2!145 3!004 40,0 3,5 2,6 3,1 18,2 Apurímac 291 342 17,8 1,0 483 753 55,9 0,9 1,9 2,2 18,2 Arequipa 978 1!103 12,8 3,4 2!602 3!022 14,0 3,4 2,7 2,7 1,4 Ayacucho 375 450 20,0 1,4 620 989 59,1 1,1 1,7 2,2 32,8 Cajamarca 1!030 1!217 18,1 3,7 1!929 2!678 38,4 3,1 1,9 2,2 17,3 Callao 26 29 11,8 0,1 70 80 14,3 0,1 2,7 2,7 2,2 Cusco 702 734 4,5 2,2 1!315 1!617 22,2 1,9 1,9 2,2 17,1 Huancavelica 358 427 19,2 1,3 591 940 58,8 1,1 2,0 2,2 12,8 Huánuco 446 541 21,2 1,7 894 1!184 32,4 1,4 2,0 2,2 9,3 Ica 6!140 7!028 14,5 21,5 12!118 14!672 21,0 17,0 2,0 2,1 5,7 Junín 402 478 19,0 1,5 674 1!048 54,7 1,2 1,9 2,2 16,3 La Libertad 5!122 5!077-0,9 15,6 13!724 13!707-0,1 15,9 2,7 2,7 0,7 Lambayeque 832 777-6,6 2,4 1!683 1!622-3,9 1,9 2,0 2,1 2,9 Lima 2!564 7!006 173,2 23,7 12!276 12!146 21,6 17,4 1,8 1,9 7,9 Lima Metropolitana 2!665 1!739-34,7 5,3 10!382 15!071 45,2 17,5 3,9 3,7-5,9 Loreto 610 696 14,0 2,1 1!732 1!510-12,8 1,8 2,5 2,2-14,5 Madre de Dios 135 186 37,8 0,5 948 485-56,7 0,5 2,4 2,3-3,3 Moquegua 113 99-12,2 0,3 226 210-7,1 0,2 2,0 2,1 5,8 Pasco 96 114 18,4 0,4 159 251 57,6 0,3 2,0 2,2 12,6 Piura 603 731 21,1 2,2 1!213 1!599 32,4 1,9 2,0 2,2 8,9 Puno 962 1!169 21,5 3,6 1!706 2!560 50,1 3,0 1,8 2,2 23,5 San Martín 1!033 922-10,7 2,8 2!361 1!972-16,5 2,3 2,3 2,1-6,5 Tacna 262 325 24,2 1,0 621 764 20,5 0,9 2,4 2,3-2,7 Tumbes 43 69 62,6 0,2 89 265 59,8 0,2 2,4 2,6 8,9 Ucayali 389 409 4,9 1,3 1!805 852-52,7 1,0 2,4 2,1-14,2 r Revisado 1 Incluye aves reproductoras (abuelos de engorde, padres de engorde, padres de postura) y otras aves de traspatio. 279

Producción Agrícola y Ganadera Productos de animales (excepto la carne)

Producción Agrícola y Ganadera C.196 PERÚ: LECHE CRUDA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Vacas en ordeño (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/vaca) Precio al productor (S/ kg) 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % 2014 r Var. % Nacional 874,9 887,3 1,4 100,0 1!840!226 1!895!100 3,0 100,0 2!103 2!136 1,5 1,15 1,18 2,6 Amazonas 64,8 67,6 4,3 7,6 76!093 79!208 4,1 4,2 1!174 1!172-0,2 0,92 0,97 5,5 Ancash 14,5 12,7-12,5 1,4 17!456 15!271-12,5 0,8 1!204 1!204 0,0 1,10 1,36 23,8 Apurímac 32,9 32,4-1,5 3,7 32!593 32!659 0,2 1,7 991 1!008 1,7 1,18 1,25 5,7 Arequipa 75,7 76,2 0,6 8,6 325!253 335!534 3,2 17,7 4!294 4!402 2,5 1,12 1,11-1,3 Ayacucho 34,7 32,2-7,3 3,6 51!788 47!122-9,0 2,5 1!490 1!463-1,9 1,35 1,35 0,0 Cajamarca 146,4 153,0 4,5 17,2 323!687 345!029 6,6 18,2 2!211 2!255 2,0 0,97 1,02 5,7 Callao 0,0 0,0 - - 0,0 0,0 - - - - - - - - Cusco 84,3 84,7 0,5 9,5 95!633 104!016 8,8 5,5 1!135 1!228 8,2 1,24 1,26 1,3 Huancavelica 20,2 19,9-1,6 2,2 22!555 24!890 10,4 1,3 1!116 1!252 12,1 1,21 1,18-2,2 Huánuco 28,2 31,5 11,4 3,5 38!576 42!249 9,5 2,2 1!366 1!343-1,7 1,42 1,33-6,3 Ica 9,6 9,5-1,0 1,1 48!046 51!005 6,2 2,7 5!016 5!380 7,3 1,04 1,09 4,7 Junín 31,7 32,9 3,7 3,7 46!710 47!870 2,5 2,5 1!473 1!455-1,2 1,25 1,31 4,6 La Libertad 39,1 42,0 7,5 4,7 121!501 125!366 3,2 6,6 3!111 2!987-4,0 1,14 1,14-0,5 Lambayeque 18,4 18,6 1,1 2,1 49!837 53!136 6,6 2,8 2!709 2!857 5,4 1,31 1,19-9,4 Lima 70,0 70,7 1,0 8,0 255!380 262!642 2,8 13,9 3!649 3!716 1,9 1,22 1,26 3,2 Lima Metropolitana 8,5 8,5-0,4 1,0 80!590 80!204-0,5 4,2 9!472 9!465-0,1 1,30 1,36 4,7 Loreto 1,4 1,3-6,1 0,2 2!437 2!280-6,5 0,1 1!700 1!693-0,4 1,87 1,64-12,3 Madre de Dios 3,4 2,9-13,7 0,3 4!210 3!653-13,2 0,2 1!238 1!245 0,5 1,81 1,50-17,1 Moquegua 5,3 5,2-1,6 0,6 16!273 15!891-2,3 0,8 3!067 3!044-0,7 1,03 1,10 6,0 Pasco 24,3 26,3 7,9 3,0 24!127 26!339 9,2 1,4 991 1!002 1,2 1,18 1,25 6,2 Piura 34,7 31,9-8,1 3,6 50!081 41!556-17,0 2,2 1!444 1!304-9,7 1,46 1,44-1,3 Puno 98,7 99,5 0,7 11,2 95!416 98!877 3,6 5,2 966 994 2,9 1,20 1,38 14,7 San Martín 17,9 18,0 0,3 2,0 31!341 31!038-1,0 1,6 1!749 1!727-1,2 1,07 1,15 7,3 Tacna 6,1 5,8-3,8 0,7 25!042 23!487-6,2 1,2 4!132 4!028-2,5 1,11 1,10-1,0 Tumbes 0,6 0,6-4,8 0,1 692 659-4,8 0,0 1!085 1!085 0,0 1,77 1,87 5,6 Ucayali 3,4 3,6 7,0 0,4 4!910 5!119 4,3 0,3 1!464 1!427-2,5 0,94 0,95 0,7 r Revisado 281

Producción Agrícola y Ganadera 282

Producción Agrícola y Ganadera 283

Producción Agrícola y Ganadera C.197 PERÚ: HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, MAYO 2014/15 Gallinas ponedoras (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 Var. % Part % 2014 r Var. % Part % 2014 r Var. % 2014 r Var. % Nacional 22!353,3 23!883,3 6,8 100,0 358!630 386!255 7,7 100,0 16,0 16,2 0,8 4,63 4,76 2,9 Amazonas 91,4 86,7-5,2 0,4 537 498-7,4 0,1 5,9 5,7-2,4 4,75 5,05 6,2 Ancash 198,0 192,1-3,0 0,8 1!080 1!197 10,8 0,3 5,5 6,2 14,2 4,41 5,00 13,4 Apurímac 114,3 111,6-2,3 0,5 590 545-7,6 0,1 5,2 4,9-5,4 5,69 5,36-5,9 Arequipa 658,8 732,2 11,1 3,1 10!806 12!132 12,3 3,1 16,4 16,6 1,0 4,87 4,73-2,8 Ayacucho 151,2 151,0-0,1 0,6 797 795-0,2 0,2 5,3 5,3-0,1 5,45 5,48 0,5 Cajamarca 415,2 417,8 0,6 1,7 2!526 2!590 2,5 0,7 6,1 6,2 1,9 5,10 5,10 0,0 Callao 24,2 21,5-11,2 0,1 162 152-6,4 0,0 6,7 7,1 5,4 4,42 4,52 2,2 Cusco 257,3 269,0 4,5 1,1 1!632 1!854 13,6 0,5 6,3 6,9 8,6 5,25 5,27 0,3 Huancavelica 135,2 135,2 0,0 0,6 639 643 0,6 0,2 4,7 4,8 0,6 5,41 5,31-1,7 Huánuco 188,6 179,4-4,8 0,8 1!236 1!069-13,6 0,3 6,6 6,0-9,2 4,66 4,69 0,7 Ica 7!183,4 7!925,5 10,3 33,2 127!638 140!610 10,2 36,4 17,8 17,7-0,2 4,83 4,77-1,2 Junín 168,4 191,6 13,7 0,8 1!155 1!586 37,4 0,4 6,9 8,3 20,8 5,46 5,28-3,3 La Libertad 3!415,5 4!056,0 18,8 17,0 58!496 70!267 20,1 18,2 17,1 17,3 1,2 3,41 4,17 22,3 Lambayeque 609,2 502,7-17,5 2,1 9!427 7!815-17,1 2,0 15,5 15,5 0,5 4,10 4,30 4,8 Lima 3!955,2 3!946,6-0,2 16,5 68!144 68!115 0,0 17,6 17,2 17,3 0,2 4,89 5,49 12,4 Lima Metropolitana 2!325,4 2!274,4-2,2 9,5 43!127 41!520-3,7 10,7 18,5 18,3-1,6 4,22 4,32 2,4 Loreto 337,6 329,1-2,5 1,4 3!973 3!831-3,6 1,0 11,8 11,6-1,1 5,44 5,36-1,6 Madre de Dios 109,6 153,0 39,7 0,6 1!675 2!454 46,5 0,6 15,3 16,0 4,9 5,53 5,05-8,5 Moquegua 62,9 51,2-18,7 0,2 876 667-23,9 0,2 13,9 13,0-6,4 4,81 4,52-6,0 Pasco 36,7 36,9 0,7 0,2 177 182 3,2 0,0 4,8 4,9 2,5 5,18 5,20 0,4 Piura 337,9 402,2 19,0 1,7 3!952 5!019 27,0 1,3 11,7 12,5 6,7 4,03 4,09 1,5 Puno 394,3 396,5 0,6 1,7 2!336 2!385 2,1 0,6 5,9 6,0 1,6 5,74 5,67-1,3 San Martín 650,8 747,3 14,8 3,1 9!411 11!423 21,4 3,0 14,5 15,3 5,7 5,24 5,35 2,2 Tacna 231,2 282,2 22,1 1,2 3!919 4!712 20,2 1,2 17,0 16,7-1,5 4,98 4,43-11,1 Tumbes 14,6 15,0 2,5 0,1 97 105 7,5 0,0 6,7 7,0 4,9 3,89 3,99 2,5 Ucayali 286,3 276,7-3,4 1,2 4!222 4!089-3,1 1,1 14,7 14,8 0,2 5,22 5,33 2,0 r Revisado 284

Producción Agrícola y Ganadera 285

Producción Agrícola y Ganadera C.198 PERÚ: LANA DE OVEJA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Ovejas esquiladas (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 5!741,0 5!548,7-3,4 100,0 9!975 9!648-3,3 100,0 1,7 1,7 0,1 5,51 5,49-0,4 Amazonas 15,7 11,4-27,2 0,2 10 7-27,2 0,1 0,6 0,6 0,0 7,01 6,77-3,4 Ancash 4,2 9,0 116,3 0,2 5 11 114,2 0,1 1,2 1,2-0,9 6,79 6,74-0,7 Apurímac 167,1 161,1-3,6 2,9 322 304-5,6 3,1 1,9 1,9-2,0 5,19 4,92-5,0 Arequipa 57,6 51,0-11,5 0,9 87 80-9,0 0,8 1,5 1,6 2,9 5,04 5,92 17,6 Ayacucho 237,7 207,7-12,6 3,7 342 290-15,2 3,0 1,4 1,4-3,0 5,24 4,88-7,0 Cajamarca 142,2 156,2 9,9 2,8 194 212 9,4 2,2 1,4 1,4-0,4 7,48 6,89-7,8 Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Cusco 508,1 493,4-2,9 8,9 768 748-2,7 7,7 1,5 1,5 0,2 4,97 5,33 7,3 Huancavelica 109,2 79,1-27,6 1,4 218 128-41,6 1,3 2,0 1,6-19,4 4,80 5,47 14,0 Huánuco 214,1 193,6-9,6 3,5 278 278 0,0 2,9 1,3 1,4 10,6 5,23 5,87 12,1 Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Junín 691,8 714,0 3,2 12,9 1!154 1!179 2,2 12,2 1,7 1,7-1,0 4,74 5,63 18,7 La Libertad 292,0 260,8-10,7 4,7 735 690-6,1 7,2 2,5 2,6 5,1 7,63 7,41-2,8 Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Lima 82,2 92,6 12,6 1,7 97 107 10,9 1,1 1,2 1,2-1,4 5,56 7,06 26,9 Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Moquegua 5,7 4,5-22,4 0,1 8 6-22,6 0,1 1,4 1,4-0,3 5,29 6,22 17,5 Pasco 402,1 420,5 4,6 7,6 724 778 7,5 8,1 1,8 1,9 2,8 5,46 5,62 2,8 Piura 29,5 40,3 36,5 0,7 44 60 36,5 0,6 1,5 1,5516E- 14 6,23 6,79 9,1 Puno 2!781,7 2!653,4-4,6 47,8 4!989 4!771-4,4 49,4 1,8 1,8 0,2 5,47 5,11-6,7 San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Tacna 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - 286

Producción Agrícola y Ganadera 287

Producción Agrícola y Ganadera C.199 PERÚ: FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014/15 Llamas esquiladas (miles de unidades) Producción (toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 r Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 Var. % 2014 Var. % Nacional 485,1 387,8-20,1 100,0 745 693-6,9 100,0 1,5 1,8 16,5 6,27 6,66 6,4 Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Apurímac 27,1 26,1-4,0 6,7 50 50 1,5 7,3 1,8 1,9 5,7 5,43 5,39-0,7 Arequipa 53,6 27,4-48,9 7,1 113 58-49,2 8,3 2,1 2,1-0,5 6,28 7,36 17,3 Ayacucho 20,3 15,6-23,0 4,0 23 18-22,0 2,6 1,1 1,1 1,3 6,55 4,84-26,1 Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Cusco 17,3 25,5 47,9 6,6 30 44 45,1 6,3 1,7 1,7-1,9 5,59 4,54-18,8 Huancavelica 4,6 8,7 91,4 2,3 8 13 74,9 1,9 1,7 1,5-8,6 6,31 6,52 3,4 Huánuco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Junín 25,8 24,7-4,2 6,4 52 51-2,6 7,3 2,0 2,0 1,6 7,59 8,88 17,1 La Libertad 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Lima 0,6 0,7 22,5 0,2 1 1 26,0 0,1 1,3 1,4 2,9 7,70 7,02-8,7 Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Moquegua 2,2 3,1 42,6 0,8 5 7 33,8 1,1 2,5 2,4-6,2 7,51 6,83-9,0 Pasco 13,1 9,0-31,6 2,3 22 14-37,1 2,0 1,6 1,5-8,1 7,78 7,86 1,0 Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Puno 315,6 243,9-22,7 62,9 433 433-0,1 62,4 1,4 1,8 29,3 6,11 6,70 9,8 San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Tacna 5,0 3,0-39,6 0,8 9 6-33,0 0,8 1,7 1,9 10,9 7,84 7,28-7,0 Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - r Revisado 288

Producción Agrícola y Ganadera C.200 PERÚ: FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, 2014- Alpacas esquiladas (miles de unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento (kg/animal) Precio al productor (S/ kg) 2014 r Var. % Part % 2014 Var. % Part % 2014 r Var. % 2014 Var. % Nacional 2!394,8 2!372,3-0,9 100,0 4!485 4!438-1,1 100,0 1,9 1,9-0,1 17,10 18,02 5,4 Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Apurímac 65,4 61,6-5,8 2,6 147 138-6,2 3,1 2,3 2,2-0,5 13,41 12,82-4,4 Arequipa 210,9 150,1-28,8 6,3 415 296-28,7 6,7 2,0 2,0 0,2 16,94 16,93-0,1 Ayacucho 80,3 75,8-5,6 3,2 139 133-4,3 3,0 1,7 1,8 1,4 12,86 13,01 1,2 Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Cusco 326,3 330,4 1,2 13,9 598 605 1,1 13,6 1,8 1,8-0,1 17,90 16,46-8,0 Huancavelica 33,3 45,9 37,9 1,9 69 94 36,9 2,1 2,1 2,1-0,7 14,12 14,51 2,8 Huánuco 0,3 0,8 209,2 0,0 1 2 221,1 0,0 2,6 2,7 3,8 12,44 12,79 2,8 Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Junín 57,1 49,0-14,2 2,1 139 118-15,2 2,7 2,4 2,4-1,2 14,96 14,61-2,3 La Libertad 6,0 6,2 3,4 0,3 17 17 2,8 0,4 2,8 2,8-0,6 10,36 12,37 19,4 Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Lima 2,9 3,7 27,8 0,2 4 5 22,2 0,1 1,4 1,4-4,4 14,51 14,58 0,5 Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Moquegua 17,4 32,5 86,7 1,4 41 76 82,7 1,7 2,4 2,3-2,1 13,26 13,62 2,7 Pasco 56,7 65,4 15,4 2,8 124 149 20,5 3,4 2,2 2,3 4,4 15,12 14,81-2,0 Piura 0,0 0,1 - - 0 0 - - - - - - - - Puno 1!522,7 1!511,1-0,8 63,7 2!764 2!732-1,2 61,6 1,8 1,8-0,4 17,78 19,70 10,8 San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Tacna 15,5 39,6 156,6 1,7 26 71 174,9 1,6 1,7 1,8 7,1 12,80 14,49 13,1 Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - - r Revisado 289

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Producción Agrícola y Ganadera Glosario

Producción Agrícola y Ganadera A C ANIMALES EN PRODUCCIÓN: Es el número de animales con relación al total de la población que se encuentran aptos o en producción. CAMPAÑA AGRÍCOLA: Es el periodo de 12 meses en los cuales se realizan las siembras de los cultivos transitorios en el país. Según región natural, los productores suelen precisar diferentes periodos como campaña agrícola a pesar de no existir dispositivo legal que lo norme. Sin embargo, debido a que las siembras de sierra y selva se inician con el periodo de lluvias y la superficie agrícola de estas dos regiones naturales son más del 70% del total nacional, se entiende como campaña agrícola al periodo de 12 meses que comienza el 1º de agosto y termina el 31 de julio del siguiente año. CAMPAÑA DE SIEMBRAS: Ver campaña agrícola. CNPA: La Clasificación Nacional de Productos Agrarios constituye una clasificación completa de productos que cubre los bienes correspondientes a la agricultura y silvicultura del Perú. CULTIVOS PERMANENTES: Cultivos que tienen un prolongado periodo de producción. Por ello tienen carácter de bienes raíces, así como por el elevado costo de instalación que corresponde desde la siembra y primeros años de crecimiento. E CULTIVOS TRANSITORIOS: Cultivos cuyo ciclo vegetativo de crecimiento es menor de doce meses y que se volverán a sembrar o plantar después de la cosecha (cereales, hortalizas, etc.). ESQUILA: Es el procedimiento mediante el cual se trasquila a los ovinos y camélidos sudamericanos que se encuentran aptos para esta faena. F G H L EXISTENCIAS: Ver población. FIBRA: Es el pelo de los camélidos sudamericanos cuyas cualidades y calidades son superiores al ovino; también son utilizados en la manufactura textil y artesanal. GALLINAS DE POSTURA: Orientadas a la producción de huevos para consumo. De acuerdo a la edad las gallinas ponedoras pueden ser: pollitas BB, gallinas en levante y en producción. HUEVOS FÉRTILES: Huevos provenientes de aves reproductoras que darán origen a los padres o pollos BB de engorde o de postura. LANA: Es el pelo de los ovinos cuyas características permiten el hilado a usarse en la industria textil y artesanal. LÍNEA: Número reducido de animales de una estirpe y los reproducimos generación tras generación, estamos formando una línea. La línea, particularmente en la actividad avícola, puede ser: línea carne y línea postura. 293

Producción Agrícola y Ganadera O P OTRAS AVES: Se considera a las aves de traspatio en la crianza extensiva. POBLACIÓN: Es el número total de cabezas o unidades que incluyen a los animales machos y hembras de todas las edades en cada una de las especies ganaderas. La población se refiere al mes de diciembre. PRECIO AL PRODUCTOR: Es el valor de venta de los productos en la explotación del productor. PRECIO EN CHACRA: Ver precio al productor. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA: Es la producción efectivamente cosechada, excluyendo las perdidas ocurridas durante la recolección y la producción no cosechada por varias razones. Incluye los productos de cultivos sucesivos, de crecimiento independiente y asociado con otros, productos para la venta y para el autoconsumo de los agricultores en alimentación, forraje, semilla, etc. PRODUCCIÓN COSECHADA: Ver producción agrícola. PRODUCCIÓN DE AVES: Número de aves en relación al total de la población que se encuentran aptos o en producción. PRODUCCIÓN DE FIBRA: Es la cantidad de fibra que en promedio se obtiene al esquilar una llama o alpaca en el período de esquila. PRODUCCIÓN DE HUEVOS DE GALLINA: Es la cantidad de huevos de gallinas de postura de todos los tipos puestos en las granjas durante el año calendario, excluyendo los huevos para incubación y las pérdidas ocurridas en las granjas. PRODUCCIÓN DE LANA: Es la cantidad de lana que en promedio se obtiene al esquilar un ovino en el período de esquila del año calendario. PRODUCCIÓN DE LECHE: Es la cantidad neta ordeñada de las hembras en producción que excluye la leche mamada por la cría pero incluye la cantidad de leche destinada a alimentar al ganado. R PRODUCCIÓN GANADERA: Es la cantidad del producto primario que no ha sufrido un proceso de elaboración (transformación), obtenido de una especie animal criada en la explotación ganadera, y también productos que han sido sometidos a una fase preliminar de elaboración en las explotaciones, tales como la mantequilla y el queso. REGIÓN: Ámbito político administrativo del país que cuenta con gobierno regional propio. La organización administrativa está conformada por 26 regiones. RENDIMIENTO ANIMAL: Es la masa promedio del animal al momento del sacrificio, se calcula dividiendo la producción entre las unidades de saca. RENDIMIENTO DE UN CULTIVO: Es un índice que se obtiene al dividir la producción entre la superficie cosechada correspondiente. 294

Producción Agrícola y Ganadera S REPRODUCTORAS: Hembras y machos especializados orientados a la reproducción de huevos fértiles. Por línea de producción, las reproductoras pueden ser: abuelos de engorde, padres de engorde y padres de postura. De acuerdo a su edad y sexo, las aves reproductoras pueden ser: reproductoras BB, de levante y gallinas reproductoras, pollos reproductores y gallos reproductores. SACA: Corresponde al número de animales que salen de la explotación durante el periodo de reporte, acción que el productor pecuario toma, al decidir sobre parte o todo el lote, en una determinada etapa de la crianza animal. La saca puede tener dos destinos: para beneficio (consumo) al haber alcanzado el peso ideal o para reproducción (re-cría) sin descapitalizar la población. SIEA: El Sistema Integrado de Estadística Agraria está conformado por los Órganos del Ministerio de Agricultura y Riego, los órganos adscritos al Sector Agrario, los Gobiernos Regionales, los Gobiernos Locales y sus diferentes dependencias en la materia que por la naturaleza de sus funciones produzcan información estadística agraria. El MINAGRI dirige, consolida y coordina, a nivel nacional, con las diferentes entidades conformantes del SIEA, el acopio y la recopilación de la información estadística agraria que éstas produzcan. El SIEA fue creado con D.Leg. 1082 del 27 de junio de 2008 y su reglamento fue aprobado por D.S. 021-2009-AG del 14 de octubre de 2009. SUPERFICIE COSECHADA: Es la superficie de la cual se obtiene la producción de un cultivo. Incluye las áreas cosechadas de los cultivos asociados, estimándolas como si hubiesen crecidos solos. En el caso de los cultivos transitorios, la superficie cosechada es la suma de todas las superficies de la explotación en las cuales se ha recolectado una cosecha durante el año calendario. V SUPERFICIE SEMBRADA: Es la superficie agrícola en la cual se deposita la semilla de un cultivo, previa preparación del suelo. VACAS EN ORDEÑO: Hembras adultas desde su primer parto en adelante y que se encuentran en plena producción y ordeño. VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN: Es el valor de los productos obtenidos en las explotaciones durante el periodo de referencia. La valoración se suele hacer a precio de productor. 295

Producción Agrícola y Ganadera Relación de productos de la agricultura

Producción Agrícola y Ganadera Relación de productos de la agricultura, animales vivos y productos de animales de acuerdo o a la Clasificación Nacional de Productos Agrarios Subclase CPC Subclase NAPA Subclase CNPA Descripción Nombre científico 1112 Trigo, otro 11221 Maíz duro amarillo (grano), otro 11224 Maíz amiláceo blanco (grano), otro 11225 Maíz amiláceo morado (grano), otro 11320 Arroz con cascarilla, otro 11521 Cebada [común], otro 11721 Avena [común], otra 119400 Quinua Chenopodium quinoa [C. nuttalliae] 119991 Kiwicha (coimi, sangorache, achita) Amaranthus caudatus [A. edulis] 119992 Cañihua (cañawa) Chenopodium pallidicaule 12111 Espárrago 1212 Repollos 121310 Coliflor Brassica oleracea [B. alboglabra, B. caulorapa, B. oleracea var. acephala, B. oleracea var. capitata, B. oleracea var. oleracea, B. oleracea var. botrytis, B. oleracea var. costata, B. oleracea var. gemmifera, B. oleracea var. gongylodes, B. oleracea var. italica, B. oleracea var. caulorapa, B. oleracea var. tronchuda] 121320 Brócoli 121410 Lechuga (repollada) Lactuca sativa 121420 Lechuga para cortar Lactuca sativa 121510 Espinaca Spinacia oleracea 12161 Alcachofas Brassica oleracea [B. alboglabra, B. caulorapa, B. oleracea var. acephala, B. oleracea var. capitata, B. oleracea var. oleracea, B. oleracea var. botrytis, B. oleracea var. costata, B. oleracea var. gemmifera, B. oleracea var. gongylodes, B. oleracea var. italica, B. oleracea var. caulorapa, B. oleracea var. tronchuda] 121910 Acelga Beta vulgaris ssp. cicla [B. cicla, B. vulgaris var. cicla] 121920 Cilantro (culantro) Coriandrum sativum 121940 Perejil Petroselinum crispum 122111 Sandía (patilla) Citrullus lanatus 12291 Melón [cantalupo] 123110 Rocoto (perón), verde Capsicum pubescens 123120 Ají amarillo (ají escabeche), verde Capsicum baccatum var. pendulum [C. pendulum] 123151 Pimiento piquillo, verde Capsicum annuum var. annuum [C. annuum var. frutescens, C. frutescens] 123152 Pimiento morrón, verde Capsicum annuum var. annuum [C. annuum var. frutescens, C. frutescens] 123210 Pepino (cohombro, pepinillo) Cucumis sativus 12341 Tomate (tomate riñón, tomate de mesa) 123510 Zambo (vitoria, calabaza, lacayote) Cucurbita ficifolia [Pepo ficifolia] 123521 Zapallo macre 123960 Cucurbita maxima ssp. maxima [C. maxima var. maxima, C. maxima var. turbaniformis] Cyclanthera pedata [C. pedata var. pedata, C. pedata var. edulis] Caigua (achojcha, pepino de rellenar, pepino andino, pepino de guiso) 124110 Vainita (habichuela), verde Phaseolus vulgaris [P. vulgaris var. humilis] 124191 Frijol, verde Phaseolus vulgaris [P. vulgaris var. Humilis] 124192 Pallar, verde Phaseolus lunatus [P. limensis, P. inamoenus] sigue.. 297

Producción Agrícola y Ganadera continúa Relación de productos de la agricultura Subclase CPC Subclase NAPA Subclase CNPA Descripción Nombre científico 124301 Haba, verde Vicia faba [Faba vulgaris] 12511 Zanahoria [amarilla] 125120 Nabo (papanabo) Brassica rapa [B. campestris, B. septiceps, B. chinensis, B. narinosa, B. parachinensis, B. perviridis, B. pe-tsai, B. pekinensis, B. trilocularis, Caulanthus sulfureus, B. rapa ssp. sarson, B. rapa ssp. rapa] 12521 Ajo verde 12531 Cebollas, verdes 125411 Puerro (poro) Allium porrum [Allium ampeloprasum var. porrum] 125423 Cebolla china Allium tuberosum 125910 Remolacha (beterraga) Beta vulgaris ssp. vulgaris 125940 Rábano Raphanus sativus [Raphanus raphanistrum var. sativus] 12901 Maíz verde (choclo), fresco 1312 Bananas 129091 Apio, fresco Apium graveolens var. dulce [A. dulce, Celeri graveolens] 1313 Plátanos y bananas para cocción 131510 Higo (breva) Ficus carica 13161 Mango (manga) 13162 Guayabas 131710 Papaya (lechosa) Carica papaya [Papaya carica] 13181 Piñas 131911 Maracuyá (parchita) Passiflora edulis 131912 Granadilla (parcha amarilla) Passiflora ligularis 131913 Curuba (tumbo, taxo, parcha) Passiflora tripartita 131921 Chirimoya (cherimoya) Annona cherimola 131922 Guanábana Annona muricata 131923 Anona (saramuyo) Annona squamosa 131931 Pepino (mataserrano) Solanum muricatum 131933 Cocona (tupiro) Solanum sessiliflorum [Solanum topiro] 131940 Fruta del pan (pan de árbol) Artocarpus altilis [A. incisa, A. communis, Sitodium altile, A. incisus] 131950 Zapote (sapotillo) Manilkara zapota [Pouteria mammosa, Sapota zapotilla, Achras mammosa, Achras zapota, Calocarpum mammosum, Lucuma mammosa, Manilkara achras, Manilkara zapotilla, Sapota achras] 131960 Carambola Averrhoa carambola 131970 Aguaje (palma real, morete, canangucha, moriche) Mauritia flexuosa [M. vinifera] 1323 Naranjas 131991 Pijuayo (chontaduro, cachipao) Bactris gasipaes [Guilielma gasipaes, G. speciosa] 131992 Camu camu Myrciaria dubia 131993 Umarí (guacure, yure) Poraqueiba sericea 131994 Caimito (cauge) Pouteria caimito [Lucuma caimito] 131995 Taperiba (mango-ciruelo, tapisho) Spondias dulcis [S. cythera, S. cytherea] 131996 Ciruela roja Spondias purpurea 132110 Pomelo (toronja, grapefruit) Citrus X paradisi 132120 Toronja (pomelo) Citrus maxima [C. grandis, C. decumana] 132221 Lima agria (limón castilla, limón sutil) 132223 Lima-mandarina (limón madarina, limón dulce) Citrus X aurantiifolia [C. aurantifolia, Limonia aurantifolia] Citrus X limonia [C. limonum, C. taitensis] 132224 Lima [dulce] Citrus X limonia [C. limonum, C. taitensis] sigue.. 298

Producción Agrícola y Ganadera continúa Relación de productos de la agricultura Subclase CPC Subclase NAPA Subclase CNPA Descripción Nombre científico 13241 Tangerinas y mandarinas 132414 Tangelo Citrus X tangelo 13300 Uvas 13410 Manzanas 134211 Pera [común] Pyrus communis [P. sativus, P. caucasica, P. X amphigenea, P. pyraster] 134221 Membrillo Cydonia oblonga [C. vulgaris, Pyrus cydonia] 134310 Damasco (ciruelo de Damasco) Prunus insititia [P. domestica ssp. insititia, P. domestica var. insititia, P. X domestica var. insititia] 134411 Guinda (cereza ácida, cereza marasca) Prunus cerasus 134412 Capulí (cereza [criolla], guinda) Prunus serotina 13451 Durazno (melocotón) 13461 Ciruelas 134911 Níspero del japón (níspero) Eriobotrya japonica [Mespilus japonica] 134921 Pomarosa (manzana rosada) Syzygium jambos [Eugenia jambos, Jambosa jambos] 134922 Lúcuma (luma) Pouteria lucuma [P. obovata, Lucuma obovata] 135401 Fresa Fragaria virginiana 135402 Frutilla Fragaria chiloensis 135511 Arándano ojo de conejo (pulpa azul) 135921 Marañón (merey, anacardo) Anacardium occidentale 135941 Pacae (guaba) Inga edulis 135942 Guaba (guama) Inga nobilis 135991 Saúco (layán) Sambucus nigra Vaccinium corymbosum [V. atrococcum, V. ashei, V. austral, V. caesariense, V. constablaei, V. fuscatum, V. X marianum, V. simulatum, V. formosum, V. virgatum, Cyanococcus amoenus, C. atrococcus, C. corymbosus, C. cuthbertii, C. fuscatus, C. simulatus, C. virgatus] 135992 Higo chumbo (tuna) Opuntia ficus-indica [O. megacantha, Cactus ficus-indica, O. compressa, Platyopuntia cordobensis, O. joconostle, O. amyclaea, O. undulata, O. paraguayensis, Platyopuntia apurimacensis] 135993 Granada Punica granatum 135994 Uvilla (uchuva, capulí, aguaymanto, guinda serrana) Physalis peruviana [P. edulis] 135995 Tamarindo Tamarindus indica 135996 Mamey Mammea americana 137610 Nuez de nogal [común], con cáscara Juglans regia 137991 Pecana (pacana), con cáscara Carya illinoinensis [C. oliviformis, C. pecan, Hicoria pecan] 141210 Frijol de soya (soja), otro Glycine max [G. soja, Dolichos soja, G. gracilis, G. hispida, G. ussuriensis, Phaseolus max, Soja hispida, Soja max] 142210 Maní con cáscara, otro Arachis hypogaea 14500 Aceituna 1510 Papas 146001 Cocos, con cáscara Cocus nucifera 149111 Palma africana (palma aceitera) Elaeis guineensis 149991 Sacha inchi (sacha maní) Plukenetia volubilis 15201 Mandioca (yuca), fresca 15300 Camotes (batatas) 155001 Taro (waluza, bore, pituca, papa china) Colocasia esculenta 159911 Maca (maino) Lepidium meyenii 159912 Arracacha (racacha, zanahoria blanca, apio criollo) Arracacia xanthorrhiza [A. esculenta] sigue.. 299

Producción Agrícola y Ganadera continúa Relación de productos de la agricultura Subclase CPC Subclase NAPA Subclase CNPA Descripción Nombre científico 159922 Oca (ibia, quiba) Oxalis tuberosa 159924 1610 Café, verde Mashua (añu, cubios, isaño, papa amarga) Tropaeolum tuberosum 159925 Olluco amarillo Ullucus tuberosus [U. kunthii] 159926 Olluco rosado Ullucus tuberosus [U. kunthii] 162021 Té negro Thea sinensis 16401 Cacao en grano 16521 Páprika, seco, en bruto 169907 Albahaca Ocimum basilicum [O. americanum] 17011 Frijol (frijol caraota, yunya, caraota negra) seco 170130 Pallar (frijol lima, habilla, frijol), seco 170140 Loctao (frijol mungo), seco Vigna radiata 17021 Haba, seca 170301 Garbanzo, seco Cicer arietinum Phaseolus lunatus [P. limensis, P. inamoenus] 170410 Lenteja, seca Lens culinaris [L. esculenta, Cicer lens, Ervum lens] 17051 Arveja, seca 170602 Caupí (frijol común, frijol castilla, frijol ojo negro, frijol chiclayo), seco 170701 Frijol de palo (lenteja de palo, guandul, quinchoncho), seco Vigna unguiculata [Dolichos biflorus, Phaseolus cylindricus, V. baoulensis, V. catjang, V. cylindrica, V. sesquipedalis, V. sinensis, V. unguiculata ssp. dekindtiana, V. unguiculata ssp. sesquipedalis, V. unguiculata ssp. cylindrica, Vigna unguiculata ssp. unguiculata, Vigna sinensis ssp. sesquipedalis, Vigna sinensis ssp. sinensis, Vigna triloba, Dolichos sesquipedalis, Vigna unguiculata ssp. stenophylla] Cajanus cajan [C. cajan, C. indicus,] 170921 Tarhui (chocho), seco Lupinus mutabilis 170992 Zarandaja (frijol gallinazo), seca Lablab purpureus [L. niger, L. vulgaris, Dolichos lablab] 180210 Caña de azúcar para azúcar Saccharum officinarum [S. atrorubens, S. glabrum, S. hybridum, S. infirmum, S. luzonicum, S. monandrum, S. obscurum, S. occidentale, S. rubicundum, S. violaceum] 180230 Caña de azúcar para alcohol Saccharum officinarum [S. atrorubens, S. glabrum, S. hybridum, S. infirmum, S. luzonicum, S. monandrum, S. obscurum, S. occidentale, S. rubicundum, S. violaceum] 180291 Caña de azúcar para etanol Saccharum officinarum [S. atrorubens, S. glabrum, S. hybridum, S. infirmum, S. luzonicum, S. monandrum, S. obscurum, S. occidentale, S. rubicundum, S. violaceum] 191101 Maíz forrajero (maíz chala) Zea mays var. mays 191201 Alfalfa Medicago sativa 191311 Cebada forrajera (cebada berza) Hordeum vulgare [H. distichon, H. spontaneum, H. aegiceras, H. hexastichon, H. hexastichum, H. irregulare, H. sativum, H. vulgare var. trifurcatum, H. agriocrithon, H. distichum, H. polystichon, H. sativum, H. tetrastichum] 191321 Avena forrajera (avena berza) Avena sativa [A. bizantina, A. fatua var. sativa, A. sativa var. orientalis, A. anglica, A. chinensis, A. cinerea, A. distans, A. flava, A. fusca, A. fuscoflora, A. georgiana, A. georgica, A. grandis, A. heteromalla, A. hungarica, A. macrantha, A. nigra, A. nodipilosa, A. orientalis, A. pendula, A. persarum, A. podolica, A. ponderosa, A. pseudosativa, A. racemosa, A. rubra, A. shatilowiana, A. tartarica, A. thellungii, A. unilateralis, A. verna, A. volgensis, A. fatua ssp. cultiformis, A. fatua ssp. praegravis, A. fatua ssp. sativa, A. sativa ssp. contracta, A. sativa ssp. nodipilosa, A. byzantina var. thellungiana, A. fatua var. glaberrima, A. sativa var. chinensis, A. sativa var. contracta, A. sativa var. glaberrima, A. sativa var. nigra, A. sativa var. secunda, A. sterilis var. thellungiana, A. fatua f. glaberrima, A. sativa f. contracta, A. sterilis f. pseudosativa] sigue.. 300

Producción Agrícola y Ganadera continúa Relación de productos de la agricultura Subclase CPC Subclase NAPA Subclase CNPA Descripción Nombre científico 191351 Gramalote Axonopus scoparius [Agrostis polydactyla, Anthaenantia columbiensis, A. gigantea, Panicum columbiense, P. giganteum, Paspalum columbiense, P. elatum, P. giganteum, P. oryziformis, P. scoparium, P. tripinnatum] 191361 Pasto elefante (king grass) Cenchrus purpureus [Pennisetum purpureum, P. macrostachyum] 191392 Grama chilena Megathyrsus maximus [Panicum maximum, Urochloa maxima, Panicum gongylodes, P. hirsutissimum, P. jumentorum, P. laeve, P. polygamum, P. praticola, P. scaberrimum, P. trichocondylum, P. maximum var. gongylodes, P. maximum var. maximum, P. maximum var. pubiglume, P. maximum var. trichoglume, P. polygamum var. gongylodes, Urochloa maxima var. trichoglumis] 191393 Brizanta (braquiaria) Urochloa brizantha [Brachiaria brizantha, Panicum brizanthum] 191921 Rye grass [perenne] Lolium perenne [L. perenne ssp. perenne, L. multiflorum var. ramosum, L. perenne var. cristatum, L. brasilianum, L. canadense, L. latum, L. marschallii, L. montevidense, L. tenue, Festuca perrenis, Lolium multiflorum ssp. ramosum, L. perenne var. brasilianum, L. perenne var. compressum, L. perenne var. pacyi, L. perenne var. perenne, L. perenne var. tenue] 19193 Trébol, para forraje 19199 Otros productos forrajeros, n.c.p. Pasto azul de Kentucky 1921 Algodón, desmotado o sin desmotar Poa pratensis 193096 Orégano [zambito] Origanum vulgare 199001 Marigold Tagetes erecta 211101 Toro Bos taurus taurus 211102 Cebú Bos taurus indicus [B. indicus, B. namadicus] 212121 Llama Lama glama glama 212122 Alpaca Lama pacos 212201 Oveja Ovis aries 212301 Cabra Capra hircus 214010 Cerdo Sus domestica 215101 Pollo Gallus domesticus 215201 Pavo Meleagris gallopavo 215401 Pato Cairina moschata 221100 Leche cruda de vaca 231200 Otros huevos de gallina con cáscara, frescos 294100 Lana esquilada, grasienta, incluso lavada en vivo 294310 Pelo de llama, sin cardar ni peinar 294320 Pelo de alpaca, sin cardar ni peinar Fuente: Minagri, Clasificación Nacional de Productos Agrarios, 2016. 301

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - DGESEP Dirección de Estadística Agraria - DEA Jr. Yauyos 258. Cercado de Lima 209-8800 (anexo 4261) siea@minagri.gob.pe www. minagri.gob.pe siea.minagri.gob.pe

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