Lima, 21 de diciembre del 2016 Gran Mercado Mayorista de Lima Santa Anita Producto con la mayor disminución porcentual en su precio: Camote morado, S/ 0,66 por kg. En general, los precios al por mayor de los alimentos comercializados en los dos principales mercados de la capital (GMML y MM NRO 2-FRUTAS) han registrado el día de hoy una caída de 0,7% explicado por la disminución de los precios de los tubérculos y hortalizas. Tubérculos y raíces.- En cuanto al comportamiento de los precios de tubérculos y raíces, se registró una caída en general de 2,6%; siendo el olluco largo el producto que más ha contribuido a dicha reducción respecto del día anterior, pasó de S/ 1,85 a S/ 1,75 por kilogramo. Asimismo, se registró disminuciones de precios de otros productos como el camote morado de S/ 0,93 a S/ 0,66; papa huamantanga de S/ 1,75 a S/ 1,56; papa peruanita de S/ 2,15 a S/ 1,95; papa perricholi de S/ 1,45 a S/ 1,35; papa negra andina de S/ 1,59 a S/ 1,50; papa blanca/valle/otros de S/ 1,40 a S/ 1,35; papa canchan de S/ 1,54 a S/ 1,50 por kilogramo; cabe señalar, que la disminución de los precios estuvo asociado a la reducción de la demanda de estos productos. El día de hoy ingresó 1 913 toneladas de tubérculos, cantidad inferior en 35% respecto del día anterior. Productos que no presentan cambios y/o registran precios similares respecto del día anterior: camote amarillo a S/ 0,64; papa color/valle/otros a S/ 1,58; papa huayro (rojo-moro-negro) a S/ 1,64; papa amarilla/tumbay/tornillo/otros a S/ 2,15; papa yungay a S/ 1,34; papa única a S/ 1,65 por kilogramo. 1.86 1.84 1.82 1.78 1.76 1.74 1.72 1.70 1.60 Precio diario en el Gran Mercado Mayorista de Lima - Lima - (S/ por Kg.) OLLUCO LARGO 1.85 1.85 1.83 1.78 Precio diario en el Gran Mercado Mayorista de Lima - Lima - (S/ por Kg.) ZANAHORIA 1.35 1.12 1.04 0.96 0.88 0.88 0.88 0.88 Hortalizas.- En cuanto al comportamiento de los precios de las hortalizas, se registró una caída en general de 1,8%, siendo la zanahoria el producto que más ha contribuido a dicha disminución respecto del día anterior, pasó de S/ 1,35 a S/ 1,12 por kilogramo. Asimismo, se registró el descenso de los precios de otros productos como la cebolla china de S/ 3,25 a S/ 2,75; espinaca de S/ 1,33 a S/ 1,20; apio criollo/serrano de S/ 1,92 a S/ 1,75; tomate katia de S/ 2,16 a S/ 2,13; choclo serrano tipo cuzco de S/ 2,29 a S/ 2,26 por kilogramo; cabe mencionar, que la reducción de los precios estuvo vinculado a la disminución de la demanda de estos productos. Esta madrugada ingresó 2 007 toneladas de hortalizas, cantidad inferior en 26% respecto del día anterior. Legumbres.- En cuanto al comportamiento de los precios de las legumbres, registró una subida en general de 4,7%, siendo la arveja verde americana (criolla/serrana) el producto que más ha contribuido con este ascenso respecto del día anterior, pasó de S/ 3,98 a S/ 4,48 por kilogramo; es importante mencionar, que la subida del precio estuvo asociado al aumento de la demanda de este producto. El día de hoy ingresó 185 toneladas de legumbres, cantidad inferior en 40% respecto del día anterior. 1

Mercado Mayorista De Frutas Nº 2 Fruta con la mayor disminución porcentual en su precio: Granadilla costa (norte), S/ 2,84 por kg. El comportamiento de los precios al por mayor de las frutas comercializados el día de hoy, en general registró una subida de 0,6%, siendo el melón coquito el producto que más ha contribuido con el resultado general respecto del día anterior, pasó de S/ 1,40 a S/ 1,56 por kilogramo. Asimismo, se registró el alza de precios de otras frutas como la manzana israel de S/ 0,98 a S/ 1,05; mango edward de S/ 1,04 a S/ 1,09; mandarina malvacea de S/ 3,38 a S/ 3,53; manzana cte. para agua de S/ 1,70 a S/ 1,74; tuna amarilla de S/ 2,78 a S/ 2,83; papaya (selva) de S/ 1,54 a S/ 1,56; plátano seda congo de S/ 1,56 a S/ 1,58; pera agua packam importado de S/ 4,43 a S/ 4,46; palta fuerte costa de S/ 5,85 a S/ 5,88 por kilogramo. Por otro lado, la baja de los precios de otras frutas contrarrestó el resultado general, siendo la chirimoya cumbe el producto que más ha contribuido en la caída de los precios respecto del día anterior, pasó de S/ 6,38 a S/ 6,13 por kilogramo. Asimismo, se registró la reducción de precios de otros productos como la uva alfonso lavalett de S/ 1,85 a S/ 1,79; uva italia de S/ 2,35 a S/ 2,29; maracuyá costa de S/ 2,28 a S/ 2,23; plátano bizcocho de S/ 1,00 a S/ 0,98; palta criolla selva de S/ 2,06 a S/ 2,02; plátano isla de S/ 1,61 a S/ 1,58; manzana importada (chilena) de S/ 4,41 a S/ 4,35; melocotón durazno huayco de S/ 3,90 a S/ 3,88 por kilogramo. 1.60 6.80 6.70 6.60 6.50 6.40 6.30 6.20 6.10 6.00 5.90 5.80 MELÓN COQUITO 1.56 1.10 1.15 1.19 1.19 1.21 1.08 CHIRIMOYA CUMBE 6.75 6.70 6.53 6.53 6.38 6.33 6.30 6.13 Frutas que no han variado de precio y/o registran precios similares respecto del día anterior: fresa aroma a S/ 2,83; granadilla selva a S/ 5,12; manzana delicia (costa) a S/ 2,02; naranja washington naval a S/ 3,83; piña criolla de selva a S/ 1,06; sandía a S/ 1,03 limón sutil bolsa a S/ 1,06 por kilogramo. 1.06 1.04 0.89 LIMÓN SUTIL BOLSA 1.06 1.06 1.06 1.06 1.06 Esta madrugada se registró el ingreso de 1 954 toneladas de frutas, cantidad inferior en 24% respecto del día anterior. Los diez primeros productos que registraron los mayores volúmenes de ingreso son: plátano 320 toneladas, mango 183 toneladas, naranja 175 toneladas, papaya 163 toneladas, manzana 154 toneladas, uva 154 toneladas, piña 139 toneladas, mandarina 107 toneladas, sandia 73 toneladas y palta 68 toneladas. 2

Precios Mayoristas de los Principales Productos Comercializados en Mercados de Lima Metropolitana Prom. del jue 8 Prom. del jue 15 Var. dic dic dic dic dic dic dic dic Var % Nombre del Producto al mié 14 al mié 21 ( % ) Hoy/ayer Gran Mercado Mayorista de Lima (S/ por kg) ACELGA (CRIOLLA/SERRANA) 2.19 1.77-19.2% 2.13 2.25 1.50 1.25 2.13 21.7% AJI AMARILLO SECO 14.23 13.86-2.6% 14.25 13.75 13.50 13.50 13.75 14.00 14.25 14.25 AJI ESCABECHE FRESCO/ZANAHOR/LISO 1.41 1.52 7.8% 1.50 1.50 1.50 1.53 1.50 1.48 1.58 1.58 AJI MONTAÑA/CHANCHAMAYO(COSTA/SELVA) 2.25 2.51 11.5% 2.63 2.75 2.63 2.75 2.44 2.13 2.25 2.63 16.9% AJI PAPRIKA 6.57 6.55-0.4% 6.63 6.63 6.50 6.50 6.56 6.63 6.50 6.50 AJI ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA) 1.31 1.27-3.1% 1.28 1.22 1.22 1.24 1.25 1.25 1 AJI SECO PANCA 6.65 6.56-1.2% 6.63 6.63 6.50 6.50 6.56 6.63 6.63 6.50 AJO CRIOLLO O NAPURI 4.42 4.76 7.7% 4.70 4.83 4.80 4.68 4.68 4.68 4.83 4.83 AJO MORADO/BARRAN/LEGIT/ARICOTA/OTROS 5.33 5.91 10.9% 5.70 5.83 5.83 5.75 5.81 5.88 6.13 6.13 ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA) 3.71 3.36-9.6% 4.23 3.46 3.46 3.28 3.28 3.28 3.28 3.46 5.5% ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADA/HELADA 4.15 3.99-3.9% 4.00 4.00 3.94 3.88 3.91 3.94 4.13 4.13 APIO CRIOLLO/SERRANO 1.52 1.54 1.6% 1.58 1.42 1.25 1.21 1.48 1.92-8.9% ARVEJA VERDE AMERICANA/(CRIOLLA/SERRANA) 3.26 3.79 16.1% 3.25 3.28 3.55 3.70 3.74 3.78 3.98 4.48 12.6% ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA 2.98 2.88-3.4% 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 4.08 BERENJENA (CRIOLLA/SERRANA) 3.69 3.58-3.1% 3.80 3.70 3.60 3.60 3.55 3.50 3.50 3.60 2.9% BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA) 1.18 1.29 9.1% 1.33 1.33 1.27 1.27 1.28 1.31 1.24 1.31 5.6% BROCOLI 1.96 39.8% 1.53 1.70 1.70 1.83 1.98 2.13 2.20 2.20 CAIGUA (SELVA) 1.34 1.35 0.5% 1.35 1.33 1.38 1.35 1.33 1.31 1.38 1.38 CAMOTE AMARILLO 0.67 0.65-2.6% 0.65 0.64 0.65 0.65 0.66 0.66 0.65 0.64-1.5% CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON 0.66 0.70 5.9% 0.65 0.66 0.65 0.65 0.66 0.66 0.93 0.66-29.0% CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL 0.93 0.95 2.3% 0.93 0.98 0.96 0.95 0.95 0.95 0.93 0.93 CEBOLLA CABEZA ROJA 0.54 0.63 16.1% 0.58 0.61 0.61 0.63 0.68 0.68 CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA) 4.29 3.11-27.5% 3.75 3.25 2.75 2.75 3.25 3.75 3.25 2.75-15.4% CHOCLO TIPO CUSCO 2.16 2.27 5.2% 2.23 2.29 2.26 2.29 2.26 2.23 2.29 2.26-1.3% COL CHINA/LONGAPA 2.96 3.03 2.5% 2.65 3.02 3.02 3.13 3.07 3.02 2.81 3.13 11.4% COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA) 0.63 0.66 4.3% 0.62 0.66 0.66 0.65 0.66 0.66 0.66 0.65-1.5% COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA) 0.97 0.92-4.6% 0.82 0.93 0.93 0.91 0.91 0.91 0.93 0.93 CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO) 1.71 1.81 5.6% 1.83 1.83 1.83 1.50 1.67 1.83 2.17 1.83-15.7% ESPARRAGO FRESCO 5.61 5.61 5.50 5.50 5.76 5.50 5.50 5.50 5.76 5.76 ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA) 1.81 1.29-28.9% 1.33 1.33 1.25 1.31 1.38 1.33-9.8% FREJOLITO CHINO 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 FRIJOL VERDE CANARIO 2.98 2.79-6.5% 2.93 2.88 2.70 2.70 2.76 2.83 2.90 2.73-5.9% HABA VERDE SERRANA 1.23 1.14-6.8% 1.10 1.10 1.13 1.16 1.18 1.13-4.2% HIERBA BUENA (CRIOLLA/SERRANA) 1.29 1.25-3.2% 1.04 1.33 1.33 1.35 1.34 1.33 1.04 1.04 HOLANTAU/HORGANICA 6.96 15.86 127.7% 1 12.50 14.75 15.75 16.50 17.25 17.25 17.00-1.4% HUACATAY (CRIOLLO/SERRANO) 1.95-9.8% 1.53 1.70 1.83 KION (COSTA/SELVA) 1.07 1.02-4.9% 1.05 1.08 1.08 1.03 1.01 0.95-5.0% LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA) 1.12 1.11 1.17 1.13 1.17 1.17 1.11 1.04 1.17 17.0% LECHUGA CRIOLLA SEDA 2.91 2.49-14.2% 2.67 2.58 2.67 2.58 2.46 2.33 2.42 2.42 LECHUGA ROMANA HIDROPONICA /B/R/O 1.06 1.02-3.8% 0.96 0.92 1.13 1.06 1.04-3.8% LIMON SUTIL BOLSA 1.12 1.03-8.0% 1.06 1.04 0.89 1.06 1.06 1.06 1.06 1.06 LIMON SUTIL CAJON 1.54 1.43-7.2% 1.41 1.39 1.41 1.45 1.43 1.41 1.45 1.45 MAIZ MARLO/CORONTA DE MAIZ 9.18 9.73 8.75 9.25 9.25 9.25 9.63 1 10.75 1-7.0% MAIZ MORADO 1.91 1.87-1.9% 1.95 1.98 1.65 1.85 1.95 2.15 10.3% MANZANA CTE/PARA AGUA 1.50 1.48-1.4% 1.45 1.50 1.48 1.48 1.48 1.48 1.43 1.48 3.5% MARACUYA COSTA 2.31 1.94-15.8% 2.25 2.20 2.00 1.98 1.88 1.78 1.88 1.88 NABO (CRIOLLO/SERRANO) 1.68 1.64-2.1% 1.70 1.66 1.63 1.38 1.63 18.1% OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO) 0.2% 1.78 1.83 1.85 1.85-5.4% PACCHOY 4.47 4.52 1.1% 4.58 4.58 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.58 1.8% PALLAR VERDE SERRUCHO 1.72 2.48 44.4% 2.40 2.48 2.68 2.68 2.53 2.38 2.38 2.23-6.3% PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROS 2.40 2.12-11.8% 2.33 2.35 2.05 2.05 2.05 2.05 2.15 2.15 PAPA BLANCA/VALLE/OTROS 1.65 1.45-12.3% 1.67 1.67 1.51 1.45 1.41 1.35 1.35-3.6% PAPA CANCHAN 1.73 1.57-9.6% 1.68 1.74 1.55 1.55 1.55 1.55 1.54 1.50-2.6% PAPA COLOR/VALLE/OTROS 1.78 1.58-11.1% 1.67 1.70 1.55 1.55 1.55 1.56 1.59 1.58-0.6% PAPA HUAMANTANGA 2.07 1.77-14.4% 1.76 1.84 1.85 1.85 1.56-10.9% PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U 2.03 1.54-2 1.56 1.55 1.45 1.44 1.50 1.55 1.65 1.64-0.6% PAPA NEGRA ANDINA 1.74 1.63-6.2% 1.73 1.73 1.70 1.65 1.63 1.61 1.59 1.50-5.7% PAPA PERRICHOLI 1.72 1.07-37.6% 1.69 1.68 1.56 1.46 1.45 1.35-6.9% PAPA PERUANITA 2.40 2.13-11.4% 2.15 2.18 2.15 2.15 2.15 2.15 2.15 1.95-9.3% PAPA UNICA 1.85 1.60-13.5% 1.65 1.66 1.55 1.55 1.56 1.56 1.64 1.65 0.6% PAPA YUNGAY 1.58 1.42-9.9% 1.64 1.65 1.45 1.44 1.35 1.34 1.34 PEPINILLO 1.32-24.4% 1.17 1.13 0.96 0.96 0.96 PEREJIL (CRIOLLO/SERRANO) 2.27 1.89-16.9% 2.25 2.13 1.88 1.81 1.88 1.88 1.88 PIMIENTO MORRON/INJE/PAPR/LAR/PAL/SED/PI 1.35 1.02-24.5% 0.96 0.97 0.97 1.01 0.99 0.97 1.04 1.18 13.5% PORO (CRIOLLO/SERRANO) 0.99 0.93-6.1% 0.87 0.87 0.92 0.87 0.87 0.87 1.06 1.06 RABANITO (CRIOLLO/SERRANO) 3.57 3.09-13.7% 3.67 3.00 3.00 2.84 2.92 3.00 3.67 3.17-13.6% TOMATE KATIA 1.88 2.00 6.5% 1.94 1.97 1.93 1.92 1.94 1.97 2.16 2.13-1.4% VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MAD 2.03 1.72-15.2% 1.10 1.58 1.93 1.76 1.60 1.88 1.88 YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL) 1.32 1.38 4.4% 1.28 1.30 1.38 1.38 1.4% ZANAHORIA 0.95 1.02 6.4% 0.88 0.88 0.88 0.88 0.96 1.04 1.35 1.12-17.0% ZAPALLO ITALIANO 0.77 0.83 7.8% 0.79 0.77 0.75 0.73 0.81 0.90 0.90 0.92 2.2% ZAPALLO LOCHE 4.60 4.75 3.3% 4.67 4.83 4.67 4.67 4.75 4.83 4.67 4.83 3.4% ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA) 1.11 1.10-1.3% 1.15 1.10 1.10 1.13 1.10 1.08 1.08 1.10 1.9% 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Precios Mayoristas de los Principales Productos Comercializados en Mercados de Lima Metropolitana Prom. del jue 8 Prom. del jue 15 Var. dic dic dic dic dic dic dic dic Var % Nombre del Producto al mié 14 al mié 21 ( % ) Hoy/ayer Mercado Mayorista Nº2 De Frutas (S/ por kg) AGUAJE 2.34 2.14-8.6% 2.13 2.08 2.15 2.13 2.13 2.08 2.18 2.23 2.3% ALBARICOQUE 3.46 3.24-6.6% 3.33 3.33 3.23 3.23 3.15 3.23 3.23 3.25 0.6% CAMU CAMU 5.21 5.31 1.8% 5.08 5.23 5.20 5.25 5.25 5.23 5.15 5.83 13.2% CARAMBOLA (SELVA/COSTA) 2.03 1.71-15.6% 1.78 1.78 1.73 1.73 1.68 1.63 1.68 3.1% CHIRIMOYA CUMBE 6.77 6.41-5.3% 6.75 6.70 6.53 6.53 6.33 6.30 6.38 6.13-3.9% CIRUELA NECTARINA (IMPORTADA) 4.76 4.77 0.1% 4.75 4.73 4.68 4.73 4.83 4.83 4.83 4.75-1.7% CIRUELA ROJA/CRIOLLA 2.13 1.91-10.1% 2.05 2.05 1.95 1.95 1.90 1.85 1.85 1.85 COCO (COSTA /SELVA) 1.11 1.36 23.3% 1.09 1.29 1.29 1.37 1.42 1.39 1.39 1.39 COCONA (SELVA) 2.01 1.29-35.8% 1.72 1.38 1.38 1.30 1.28 1.28 1.18 1.25 5.9% FRESA AROMA 2.65 2.79 5.5% 2.65 2.65 2.68 2.68 2.93 2.93 2.83 2.83 GRANADILLA COSTA (NORTE) 2.93 2.98 1.8% 2.91 2.84 2.84 3.03 3.16 3.09 3.09 2.84-8.1% GRANADILLA SELVA 4.75 5.08 7.1% 4.81 4.90 5.04 5.12 5.17 5.12 5.12 5.12 GUANABANA DE LA SELVA 7.33 6.81-7.1% 7.33 6.93 6.88 6.93 6.75 6.73 6.73 6.73 KIWI IMPORTADO CHILENO 6.51 6.88 5.6% 6.79 6.77 6.79 6.79 6.96 6.90 6.90 7.02 1.7% LIMA DULCE (COSTA) 3.17 3.51 10.9% 3.08 3.43 3.38 3.43 3.65 3.58 3.58 3.53-1.4% LIMON DULCE - SELVA 1.46 1.92 31.5% 1.69 1.89 1.89 1.93 1.93 1.96 1.94 1.91-1.5% LUCUMA DE SEDA (COSTA/SELVA) 5.89 5.77-2.1% 6.08 5.70 5.70 5.85 5.85 5.78 5.83 5.68-2.6% MANDARINA MALVACEA 3.29 3.41 3.5% 3.33 3.33 3.38 3.43 3.43 3.38 3.38 3.53 4.4% MANDARINA TANGERINA 1.25 1.41 12.5% 1.36 1.39 1.39 1.41 1.39 1.36 1.41 1.52 7.8% MANGO CRIOLLO PLANTA ( COSTA ) 2.17 1.58-27.4% 2.13 2.13 1.65 1.53 1.43 1.45 1.43 1.43 MANGO EDWARD PLANTA 0.85 1.03 21.2% 0.99 0.99 0.99 1.01 1.03 1.04 1.04 1.09 4.8% MANGO HADEN /HAYDE (PLANTA) 0.78 0.94 21.4% 0.86 0.89 0.89 0.95 0.95 0.98 0.98 0.95-3.1% MANZANA CTE/PARA AGUA 1.74-3.5% 1.78 1.77 1.77 1.76 1.64 1.70 1.74 2.4% MANZANA DELICIA 1.94 1.91-1.5% 1.89 1.84 1.83 1.81 1.94 1.91 2.02 2.02 MANZANA GOLDEN 2.80 2.89 3.3% 2.88 2.93 2.93 2.93 2.93 2.80 2.78 2.93 5.4% MANZANA IMPORTADA (CHILENA) 4.42 4.41-0.1% 4.46 4.41 4.43 4.46 4.46 4.38 4.41 4.35-1.4% MANZANA ISRAEL 1.21 0.99-18.8% 1.13 1.03 1.03 0.93 0.93 0.95 0.98 1.05 7.1% MANZANA WINTER 2.13 2.15 0.9% 2.11 2.17 2.18 2.15 2.15 2.11 2.11 2.18 3.3% MARACUYA COSTA 2.64 2.35-10.9% 2.48 2.53 2.38 2.43 2.33 2.28 2.28 2.23-2.2% MELOCOTON BLANQUILLO 3.77 3.71-1.5% 3.73 3.77 3.77 3.77 3.69 3.69 3.65 3.63-0.5% MELOCOTON DURAZNO HUAYCO 4.05 3.91-3.7% 4.00 4.00 3.94 3.94 3.85 3.83 3.90 3.88-0.5% MELON COQUITO 1.12 1.25 11.8% 1.10 1.08 1.15 1.19 1.19 1.21 1.56 11.4% MEMBRILLO CRIOLLO 3.13 2.89-7.6% 3.08 2.93 2.93 2.93 2.93 2.83 2.83 2.85 0.7% MEMBRILLO SERRANO 2.36 2.30-2.8% 2.32 2.32 2.34 2.30 2.30 2.30 2.26 2.26 NARANJA PRIMAVERA (COSTA) 1.65 1.36-17.8% 1.50 1.50 1.33 1.33 1.33 1.33 1.28-3.8% NARANJA TANGELO SELVA 1.96 2.08 5.7% 1.99 1.99 2.02 2.06 2.10 2.10 2.13 2.13 NARANJA VALENCIA 0.83 3.9% 0.86 0.86 0.79 0.89 0.89 0.79-1.3% NARANJA WASHINGTON NAVAL(COSTA) 4.21 4.07-3.2% 4.20 4.20 4.15 4.23 4.13 4.13 3.83 3.83 PALTA CRIOLLA SELVA 1.47 2.00 3 1.48 1.81 1.90 2.02 2.10 2.06 2.06 2.02-1.9% PALTA FUERTE COSTA 7.23 5.91-18.3% 6.58 6.18 6.15 5.93 5.73 5.65 5.85 5.88 0.5% PALTA HALL (SELVA) 1.42 1.64 15.7% 1.44 1.60 1.60 1.60 1.60 1.69 1.69 1.73 2.4% PALTA LINDA (COSTA/SELVA) 1.28 1.64 28.3% 1.46 1.56 1.60 1.60 1.60 1.69 1.69 1.73 2.4% PAPAYA CRIOLLA (COSTA) 1.44 1.28-10.6% 1.39 1.38 1.23 1.19 1.19 1.15 1.42 1.42 PAPAYA SELVA 1.55 1.37-11.6% 1.46 1.38 1.31 1.27 1.27 1.29 1.54 1.56 1.3% PEPINO RAYADO O MELON 1.48 1.53 3.2% 1.58 1.58 1.50 1.43 1.53 1.53 1.45 1.68 15.9% PERA AGUA PACKAM IMPORTADO 3.79 4.44 17.3% 4.35 4.41 4.44 4.46 4.46 4.43 4.43 4.46 0.7% PIÑA CAYENA LISA 1.59 1.53-3.4% 1.55 1.55 1.53 1.53 1.53 1.48 1.55 1.55 PIÑA CRIOLLA DE SELVA 1.12 1.08-3.6% 1.19 1.13 1.13 1.13 1.02 1.04 1.06 1.06 PIÑA GOLDEN 1.82 1.74-4.3% 1.73 1.77 1.73 1.77 1.77 1.79 1.65 1.69 2.4% PIÑA HAWAIANA 1.15 1.10-4.7% 1.08 1.08 1.10 1.08 1.13 1.10 1.10 1.08-1.8% PLATANO BELLACO (SELVA) 1.48 1.51 2.1% 1.47 1.49 1.54 1.52 1.55 1.51 1.47 1.47 PLATANO BIZCOCHO (SELVA) 1.19 1.05-12.1% 1.18 1.11 1.09 1.09 1.02 1.05 0.98 PLATANO ISLA (SELVA) 1.55 1.59 2.2% 1.53 1.54 1.55 1.57 1.65 1.61 1.61 1.58-1.9% PLATANO MANZANO (SELVA) 1.17 1.10-5.3% 1.17 1.11 1.11 1.09 1.09 1.08 1.14 1.11-2.6% PLATANO MORADO (SELVA) 2.32 2.26-2.5% 2.35 2.35 2.29 2.29 2.27 2.27 2.19 2.15-1.8% PLATANO PALILLO/SELVA 1.49 1.51 1.7% 1.49 1.49 1.54 1.55 1.53 1.50 1.50 1.49-0.7% PLATANO SEDA (SELVA) 1.27 1.26-1.3% 1.29 1.26 1.25 1.25 1.26 1.27 1.25 1.26 0.8% PLATANO SEDA CONGO 1.59 1.57-1.2% 1.61 1.58 1.56 1.56 1.58 1.59 1.56 1.58 1.3% SANDIA VAR. 1.09 1.05-3.9% 1.08 1.08 1.05 1.05 1.05 1.03 1.03 1.03 TAMARINDO (CON CASCARA) COSTA 4.35 4.68 7.6% 4.65 4.65 4.65 4.73 4.73 4.70 4.65 4.65 TAMARINDO (SIN CASCARA) COSTA 5.35 5.68 6.2% 5.65 5.65 5.65 5.73 5.73 5.70 5.65 5.65 TORONJA COSTA CON PEPA 1.21 1.23 1.19 1.22 1.24 1.24 1.33 10.8% TORONJA SELVA CON PEPA 1.41 1.38-2.2% 1.31 1.35 1.35 1.35 1.38 1.38 1.31 1.56 19.1% TUNA AMARILLA 3.17 2.97-6.2% 3.15 3.15 3.15 3.05 2.93 2.93 2.78 2.83 1.8% TUNA BLANCA (COSTA / SIERRA) 3.18 2.81-11.5% 3.18 3.13 2.93 2.83 2.63 2.68 2.75 2.73-0.7% TUNA MORADA/ROSADA 3.16 3.01-4.7% 3.15 3.20 3.18 3.13 3.03 2.93 2.78 2.83 1.8% UVA ALFONSO LAVALETT (NEGRA) 1.97 1.87-4.9% 1.94 1.94 1.96 1.94 1.77 1.85 1.85 1.79-3.2% UVA BORGOÑA 2.28 2.14-5.8% 2.21 2.21 2.19 2.19 2.10 2.06 2.13 2.13 UVA ITALIA /AMERICANA-NACIONAL 2.42 2.36-2.7% 2.35 2.33 2.35 2.44 2.38 2.35 2.35 2.29-2.6% UVA RED GLOVE NACIONAL 2.27 2.19-3.4% 2.19 2.19 2.21 2.21 2.21 2.19 2.21 2.13-3.6% UVA ROSADA SIN PEPA 3.81 3.64-4.6% 3.75 3.73 3.69 3.69 3.69 3.63 3.52 3.52 YACON (LLACON) 2.17 1.96-9.6% 2.08 2.00 1.93 1.93 1.93 2.00 2.00 1.93-3.5% Fuente: Gran Mercado Mayorista de Lima. En este mercado se toma en cuenta el tomate katia desde el 01 de setiembre del 2014 Mercado Mayorista Nº2 De Frutas 4

Índice de precio mayorista de los principales alimentos comercializados mercados de la capital (GMML y MM Nº02 Frutas) Dic 2013 = 100 140 139 138 IPM Hortalizas 7.0% 5.0% Variación % diaria del IPM Hortalizas 137 136 135 134 133 3.0% 0.4% 0.1% 1.1% 1.2% 132 131 130 129 128 127-3.0% -1.6% -1.8% IPM Legumbres 1 Variacion % diaria del IPM Legumbres 191 187 183 179 175 171 167 163 159 155 151 147 143 139 135 1 1 1 8.0% - 13.3% 5.8% 5.7% 6.3% 4.7% -0.8% IPM Tubérculos y Raíces Variacion % diaria del IPM Tubérculos y Raíces 156 154 152 150 148 146 144 142 140 138 136 134 132 130 128 - - -8.0% 2.9% 0.4% -2.5% -1.9% -2.9% -2.6% -7.4% 116.5 116.0 115.5 IPM Fruta 2.5% 1.5% Variacion % diaria del IPM Frutas 1.7% 1.5% 115.0 114.5 114.0 113.5 0.5% 0.3% 0.6% 113.0 112.5-0.5% -0.2% 112.0 111.5 111.0-1.5% -2.5% -1.1% -1.9% 131.5 131.0 IPM Alimentos 5.0% Variación % diaria del IPM 3.8% 130.5 3.0% 130.0 129.5 129.0 128.5 128.0 0.2% 0.3% 0.2% 127.5 127.0 126.5 126.0 125.5-3.0% - -0.6% -0.7% -2.9% Fuente: MINAGRI SISAP Elaboración: DGESEP DEA 5