México es el principal productor de limón mexicano en el mundo con más de 86,000 hectáreas plantadas y un volumen de producción superior a millón 2 mil toneladas. De acuerdo a la superficie, l e s iguen en importancia la India y Perú con 30,000 y 7,500 hectáreas respectivamente. Los principales estados productores son Colima, Michoacán, Oaxaca y Guerrero, localizados en las costas del Pacífico Mexicano. Colima produce aproximadamente el 5% de la producción nacional de este cítrico. En Colima se cultivan 25,07 hectáreas distribuidas principalmente en los municipios de Tecomán, Armería, Manzanillo y Coquimatlán. De la fruta cosechada, aproximadamente el 0% se destina para consumo en fresco y el 60% a la industria, para la obtención de aceite esencial, jugo concentrado y pectinas. De estos derivados, el más importante es el aceite esencial destilado el cual tiene mercado de exportación principalmente a los Estados Unidos. La producción en Colima es de aproximadamente de 50 mil 306 toneladas de fruta al año y es generada por 3, productores. El valor de la producción rebasa los,700 millones de pesos y se cuenta con empleos para 20 mil familias. Esta producción da beneficio socioeconómico a viveristas, productores, asesores técnicos, jornaleros, empacadores, industriales y comerciantes. El costo para la obtención de este cultivo al que recurrieron los productores que aplicaron el paquete tecnológico en el 2005 para el establecimiento de plantación y mantenimiento fue la que se presenta en las hojas 2,3 y. Y hablando acerca del del cultivo por unidad de superficie (hectárea) en mantenimiento del cultivo de la plantación lo presentamos en las hojas 5 y 6. Los costos de producción de los paquetes tecnológicos de mantenimiento de los tres estratos de rendimiento del año 2006 están presentados en las hojas 7-0, así como un estudio acerca de las ganancias o pérdidas presentadas en cada mes del año.
XXI de Cultivo del cultivo por unidad de superficie (hectárea) para establecimiento y mantenimiento del limón. ESTADO DE COLIMA, CICLO PRIMAVERA VERANO 2005 PAQUETE TECNOLÓGICO DE LIMON () () Insumo ().-Preparación del Terreno - Desempiedre - Subsuelo - Barbecho - Rastreo( o 2 pasos) -Nivelación -Construcc. Drenes 2.- Plantación(8xm) - planta certificada -Trazo de Plantación -Estacas -Abrir Cepas -Fertilización 0g Urea -Superfosfato de CalcioTriple -Sulfato de Potacio -Insecticida plagas de suelo(0g) Diazinon -Aplicacion Insecticida Colocación/Distribucion -Tapado -Tutores -Colocacion Tutores -Ixtle o rafia -Bordos -Cajete - Lt. De Compost o Vermicompost -Replante( a 3%) -Cobertura Vegetal (Clotalaria o Clitoria) -Semilla -Siembra 3 6 3 3 2 3 200 200 2(0 hs) 350 0 Planta Estacas Urea SCT SP DIAZINON Indio % Tutores Rafia 32(8x) 32 3.2 3.2 3.2 50 G 32 2 6.00 3.08 3.6 3.90 2.35.00 27 992 32 96 3.5 2.6 35.25 32 5 0 992 32 96 3.5 2.6 235.25 52 5 S
de Cultivo XXI del cultivo por unidad de superficie (hectárea) para establecimiento y mantenimiento del limón. 3.- Fertilización - Anallisis de Suelo - Aplicaciones Año -Nitrogeno -Fósforo - Potasio -Fertilizantes Foliares (Fe y Zn) -Mejoradores de Suelo (Azufre, KTS y Thiosul) 6 2 () 200 () Analisis Suelo UREA DAP S. de POT. ZN 25% 0.7Kg. 33.6 Kg. 3.2 Kg Kg. () 57 3.08 3.6 3.90 6 57 33.26 22.30 2.68 57,93.26 22.30 2.68.- Riegos - Cuota Anual de Agua - Bordeo - Regador - Limpia de Canales - Rehabilitación de Bordos - Rehabilitación de Drenes 0,000 2 350 700 Agua de Riego Anual 700,000 5.- Control de Malezas - Cajeteo Manual - Rastreo de Calles (2) - Aplicación de Herbicida En cajete de 2- veces año Glifosato Paraquat 2,-D Adherente Regulador de PH Sulfato de Amonio - Aspersora de mochila -Desvaradora c/30-0 dias 63 6, 6 2 Glifosato Gramoxone Brekebravu Bionex Fase 36 3 3 3285.2 9985.2 Lts. Lts. Lts Lt. 20 70 0 80 280 60 2 80 280 60
XXI de Cultivo del cultivo por unidad de superficie (hectárea) para establecimiento y mantenimiento del limón. () () Insumo () 6.- Poda - Eliminacion de mamones (Cada 5-30 dias en 6 meses Acido naftalen acetico 0.% -Poda de Formacion cada 3 meses en el primer año -Eliminacion de Brotes(un mes despues de la poda) - Poda de formacion en el Segundo año 7.- Control de Plagas -Araña roja, mosca blanca, pulgon y minador -Mancha Foliar, Fumagina y Antracnosis -Adherente - Regulador de ph - Aspersora de Mochila motor 6 $9/arbol $2/arbol 0 872 700 Dec. Ethion 500 CE Citrolina Mancozeb Brakebravu Fase Aspersora De motor 2 Lt. Lt. 8 Kg. Lt Lt. 25 7.00 65 5 250 7 520 5 0 872 8.50 250 7 520 5 SUB 3876 98 077 s Diversos Intereses Imprevistos 3878 9.2% 5% 69.90 3595.59 685.5 77.77 85.5
de Cultivo XXI del cultivo por unidad de superficie (hectárea) en mantenimiento de plantación.- Fertilización (3- por año) - Anallisis de Suelo -Analisis Foliar cada año Edad 2 a años -Nitrogeno -Fósforo -Potasio -Aplicación -Fertilizantes foliares Kg. Sulfato Zn Kg Sulfato de Hierro Adherente penetrante Nota: Alternar fórmula Completa con solo nitrogeno 2.- Riegos - Análisis de Agua(varios) - Cuota Anual de Agua - Regador - Limpia de Canales - Rehabilitación de Bordos - Rehabilitación de Drenes 3.- Control de Malezas - Chaponeo(6-8 /año) 3 0 Desvaradora(c/30-0 dias) - Aplicación de Herbicida 2 Glifosato(2-3 lts. /Ha.) 3- aplicaciones-año 2,-D (2 litros/ha.) Paraquat (2- litros/ha.) (),000 () 2 Análisis Suelo Análisis Foliar Urea DAP Sulf. de POT. Sulfato Zn Sulfato Fe Kinetic Brakebravu Análisis Agua Riego 06.8. 203. 87.2 Kg Kg. I Lt. Lt. () 57 57 3.08 3.6 3.90 97 92 02.5 57 57 252.90 70.6 730.08 97 92 02.50 Glifosato 2 Lt. 20 20 2,027 57 57 252.90 70.6 730.08 97 92 02.50 0 200 20,000 es 27 2700 552.95 882.9
XXI de Cultivo del cultivo por unidad de superficie (hectárea) en mantenimiento de plantación () () Insumo ().-Poda -Manual de Mantenimiento Alta densidad / año Baja densidad c 3/años Manual de rejuvenecimiento Pintura o pasta bordelesa 5.- Control de Plagas -Acaros Dicofol Dimetoato Ethión -Escama Blanda -Escama de Nieve Ethión Paration Metalico -Hormiga Arriera -Minador de la Hoja -Mosca Prieta -Mosquita Balnca Aceite parafinico de petroleo Ethión -Pulgones Dimetoato Paration Metalico 5 5 x Arbol 230 Ethión 500 CE Malation Citrolina Dimetoato 2 93 86 0% 86 5 230 608 298 2 Lt 2 Lt. 6 Lt. 25 65 7.00 250 30 2.00 230 992 250 30 2.00 Nota: Bajo supervisión de un técnico aprobado por SAGARPA
($/Ha)de producción de plantaciones de limón (2006) AÑO 2 3.- FERTILIZACION SUELO $ 2,3.80 $ 2,760.00 $,255.20 $,255.20 Fertilizante $,68.80 $ 2,60.00 $ 3,355.00 $ 3,355.00 Aplicación(3) $ 50.00 $.00 $ 900.00 $ 900.00 2.- FERTILIZACION FOLIAR $ 287.00 $ 287.00 $ 382.70 $ 382.70 Fertilizantes $ 37.00 $ 37.00 $ 82.70 $ 82.70 Aplicación $ 50.00 $ 50.00 $ 50.00 $ 50.00 3.- PROMOCION DE LA FLORACION $ 268.50 $ 268.50 $ 268.50 $ 268.50 Fertilizantes $ 8.50 $ 8.50 $ 8.50 $ 8.50 Aplicación $ 50.00 $ 50.00 $ 50.00 $ 50.00.- CONTROL DE PLAGAS $ 36.30 $ 68.80 $ 68.80 $ 68.80 Producto $.30 $ 68.90 $ 68.90 $ 68.90 Aplicación $ 250.00 $.00 $.00 $.00 5.- CONTROL DE ENFERMEDADES $ 5.50 $ 775.50 $ 775.50 $ 775.50 Producto $ 375.50 $ 75.00 $ 75.00 $ 75.00 Aplicación $.00 $.00 $.00 $.00 6.- LABORES CULTURALES $ 2,90.00 $ 2,90.00 $ 2,90.00 $ 2,90.00 Poda $,0.00 $,0.00 $,0.00 $,0.00 Junta y quema $ 50.00 $ 50.00 $ 50.00 $ 50.00 Desmamone(3) $.00 $.00 $.00 $.00 7.- CONTROL DE MALEZAS $ 3,00.00 $ 3,00.00 $ 3,00.00 $ 3,00.00 Rastreo dobles(3) $ 2,.00 $ 2,.00 $ 2,.00 $ 2,.00 Herbicida $ 60.00 $ 60.00 $ 60.00 $ 60.00 Aplicación(3) $.00 $.00 $.00 $.00 8.- RIEGO $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 $ 2,200.00 de Bombeo $,.00 $,.00 $,.00 $,.00 Bordeo $ 700.00 $ 700.00 $ 700.00 $ 700.00 Riegos $.00 $.00 $.00 $.00 9.- COSECHAS $ 7,022.60 $ 9,362.00 $,70.00 $,70.00 Corte $ 6,28.60 $ 8,570.00 $ 0,7.00 $ 0,7.00 Transporte $ 59.00 $ 792.00 $ 990.00 $ 990.00 TOTAL $ 29,276.80 $ 33,28.20 $ 38,75.80 $ 38,75.80 RENDIMIENTO (ton/ha/año) 8 2 30 30 JORNAL: $.00 Corte: $0.00 por caja de 28.00 Kg. de bombeo: $22.00 la hora, 5 horas por riego/ha y riegos cada 20 días durante 7 meses, en total 0 riegos. Total $0.00 por riego/ha y,.00 por hectárea al año. Riego: $0.00 por riego/ha. Total $.00 al año por hectárea. Transporte $33.00 por tonelada.
COSTO PARA LA OBTENCION DE UNA TONELADA O UN KILO DE LIMÓN APLICANDO LOS TRES PAQUETES TECNOLÓGICOS N PAQ. COSTO PRODUCCION COSTO POR COSTO POR (TONELADAS) TONELADA KILO 0 $29,276.80 8 $,626.9 $.63 02 $33,28.20 2 $,386.72 $.39 03 $38,75.80 30 $,29.83 $.29 Con base a los precios pagados al productor durante el año 2006, se pudo estimar si estos presentaron ganancias o pérdidas en su cultivo. Precios Pagados Al Productos En El Año 2006 ENERO $ 3.73 FEBRERO $ 2.75 MARZO $ 2.98 ABRIL $ 2.5 MAYO $.57 JUNIO $.53 JULIO $.65 AGOSTO $.66 SEPTIEMBRE $ 2.3 OCTUBRE $.95 NOVIEMBRE $ 2.0 DICIEMBRE $ 2.79 FUENTE: Consejo Estatal De Productores De Limón De Colima (COEPLIM) En las siguientes tablas se hizo el estudio correspondiente, ganancias o pérdidas de cada paquete tecnológico. ESTUDIO DEL PAQUETE TECNOLÓGICO N 0 PRECIOS PROMEDIO PAGADOS COSTO POR UTILIDAD EN EL AÑO 2006 KILOGRAMO POR Kg. ENERO $ 3.73 $.63 $2.0 FEBRERO $ 2.75 $.63 $.2 MARZO $ 2.98 $.63 $.35 ABRIL $ 2.5 $.63 $0.9 MAYO $.57 $.63 -$0.06 JUNIO $.53 $.63 -$0.0 JULIO $.65 $.63 $0.02 AGOSTO $.66 $.63 $0.03 SEPTIEMBRE $ 2.3 $.63 $0.50 OCTUBRE $.95 $.63 $0.32 NOVIEMBRE $ 2.0 $.63 $0.38 DICIEMBRE $ 2.79 $.63 $.6 MEDIA $ 2.27 $.63 $0.65
ESTUDIO DEL PAQUETE TECNOLÓGICO N 02 PRECIOS PROMEDIOS PAGADOS COSTO POR UTILIDAD EN EL AÑO 2006 KILOGRAMO POR Kg. ENERO $ 3.73 $.39 $2.3 FEBRERO $ 2.75 $.39 $.36 MARZO $ 2.98 $.39 $.59 ABRIL $ 2.5 $.39 $.5 MAYO $.57 $.39 $0.8 JUNIO $.53 $.39 $0. JULIO $.65 $.39 $0.26 AGOSTO $.66 $.39 $0.27 SEPTIEMBRE $ 2.3 $.39 $0.7 OCTUBRE $.95 $.39 $0.56 NOVIEMBRE $ 2.0 $.39 $0.62 DICIEMBRE $ 2.79 $.39 $.0 MEDIA $ 2.27 $.39 $0.88 ESTUDIO DEL PAQUETE TECNOLÓGICO N 03 PRECIOS PROMEDIO PAGADOS COSTO POR UTILIDAD EN EL AÑO 2006 KILOGRAMO POR Kg. ENERO $ 3.73 $.29 $2. FEBRERO $ 2.75 $.29 $.6 MARZO $ 2.98 $.29 $.69 ABRIL $ 2.5 $.29 $.25 MAYO $.57 $.29 $0.28 JUNIO $.53 $.29 $0.2 JULIO $.65 $.29 $0.36 AGOSTO $.66 $.29 $0.37 SEPTIEMBRE $ 2.3 $.29 $0.8 OCTUBRE $.95 $.29 $0.66 NOVIEMBRE $ 2.0 $.29 $0.72 DICIEMBRE $ 2.79 $.29 $.50 MEDIA $ 2.27 $.29 $0.98 FUENTES: - Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados. - - Indice Nacional de Precios al Consumidor, Banco de México.