Estructuras anexas del tubo digestivo Br. Ángel Hernandez C.
Qué son? Son estructuras que ayudan el proceso de la digestión. Incluye: La lengua Los dientes Las glándulas salivales El hígado El páncreas
Lengua
La lengua La lengua es un órgano muscular que se proyecta desde la cavidad oral al exterior. Formada por dos grupos de músculos Intrínsecos (Forman la lengua) Extrínsecos (Mueven la lengua) La superficie de la lengua contiene papilas linguales. Papilas filiformes Papilas fungiformes Papilas caliciformes Papilas foliadas Contiene corpúsculos gustativos.
Dientes
Los dientes En el ser humano hay 20 dientes deciduos. Entre los 6 y 13 años los dientes deciduos son reemplazados por los 32 permanentes. Incisivo medial Incisivo lateral Canino Dos premolares Tres molares
Los dientes Los dientes están formados por varias capas Esmalte Mineralizado Acelular Material mas duro del cuerpo No se puede reemplazar Dentina Material calcificado Cemento Material similar al hueso
Glándulas salivales
Glándulas salivales Las glándulas salivales mayores son La parótida La submaxilar La sublingual Las glándulas salivales menores son Linguales Labiales Bucales Molares Palatinas
Las glándulas salivales La unidad funcional de una glándula salival se denomina sialona. La saliva comprende las secreciones combinadas de todas las glándulas salivales. Funciones de la saliva Humedecer la mucosa oral Humedecer los alimentos secos Proveer un medio para el gusto Amortiguar el contenido de la cavidad Iniciar la digestión de carbohidratos Controlar la flora bacteriana oral (muramidasa [lisozima]) Fuente de calcio y fosfato para los dientes Secreción de IgA
Hígado Y vías biliares
El hígado El hígado es la glándula mas grande del cuerpo. Se encuentra localizado debajo del diafragma, del lado derecho. Sus células son llamadas hepatocitos. Esta divido en dos grandes lóbulos derecho e izquierdo.
La vena porta Un sistema porta es aquel en el que la sangre va de un órgano a otro. La vena porta recoge el drenaje venoso del tubo digestivo y lo transporta al hígado. LA VENA PORTA NO TRANSPORTA OXIGENO. PERO ES RICA EN NUTRIENTES
Funciones del hígado Producción de linfa Liberación de IgA Almacén de microelementos (hierro) Almacén de vitaminas (A, D, E y K) Metabolismo de los carbohidratos Glucogénesis Glugenolisis Gluconeogénesis Metabolismo de azucares Metabolismo de los lípidos Síntesis de vitamina D Síntesis de ácidos grasos Síntesis de cuerpos cetónicos Síntesis de lipoproteínas VLDL LDL Colesterol malo IDL HDL Colesterol bueno
Funciones del hígado Metabolismo de fármacos Degradación del etanol (romo) Síntesis de sales biliares Producción de Bilirrubina. Metabolismo de proteínas Síntesis de Albumina Sistema de Complemento Factores de coagulación Fibrina Transferrina Alfa-1-antitripsina Angiotensinogeno Apoproteinas Síntesis de aminoácidos no esenciales Degradación de amonio
Composición de la bilis Sales biliares Colesterol Lecitina Bilirrubina conjugada Agua Electrolitos Sodio Cloro Potasio Calcio Bicarbonato
El hígado Vierte su secreción en la segunda porción de duodeno, en la ampolla de vatter. Los hepatocitos son ricos en aparato de Golgi, REL, mitocondrias, peroxisomas y lisosomas. Se destacan las inclusiones de glucógeno y lípidos. Organizado en lobulillos con triada porta.
Formación de la vía biliar De cada lóbulo emerge un conducto hepático. Estos se combinan y forman el conducto hepático común. Este crea una prolongación denominada el conducto cístico que permite la comunicación con la vesícula. Es una estructura piriforme que tiene la capacidad de almacenar (15-60 ml) y concentrar la bilis. En el punto donde el cístico y el hepático común se unen se forma el colédoco. El colédoco lleva la bilis hacia la segunda porción del duodeno.
Páncreas exocrino
El páncreas exocrino El páncreas es una víscera retroperitoneal. Produce jugo pancreático. Vierte su secreción en la segunda porción de duodeno, en la ampolla de vatter. Consiste en células acinares. Su secreción es estimulada por la colecistocinina y secretina.
Iones de bicarbonato Páncreas exocrino libera enzimas Destinadas a la digestión de tripisnógeno Proteínas Lípidos Carbohidratos Ácidos Nucleicos enterocinasa tripsina protelasa tripsina elastasa quimotripsinógeno tripsina quimiotripsina procarboxilpeptidasa tripsina carboxilpepsidasa colesterol Esterasa (CE) amilasa pancreática desoxirribonucleasa ribonucleasa profosfolipasa lipasa pancreática tripsina fosfolipasa Angel E. Hernández Castillo 1058297
Estructuras anexas del tubo digestivo Br. Ángel Hernandez C.