MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE CHIHUAHUA Abril, 2009 SUBSECTOR PIB AGROALIMENTARIO EMPLEO (millones de pesos de 2007) (Empleos formales) Var. Anual Var. Anual 2008 2009 2006 2007 % % PRIMARIO 20,465.2 20,055.0-2.0 131,512 134,788 2.5 AGROINDUSTRIAL 5,976.0 6,017.2 0.7 29,089 27,442-5.7 AGROALIMENTARIO* 26,441.3 26,072.2-1.4 160,601 162,229 1.0 Fuente: Estimación CAPEM * Agroalimentario = primario + agroindustrial Fuente: STPS RIEGO C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 a 2009 Var. Anual % Lugar Nal 2007 Chile Verde 416.7 542.3 30.1 2 Algodón 124.5 114.7-7.9 1 Avena Forr. 318.1 342.5 7.7 3 Cebolla 206.2 213.0 3.3 1 TEMPORAL Avena Forr. 2,692.0 3,006.8 11.7 1 Avena Grano 89.0 99.7 12.0 1 Sorgo Forr. 538.7 560.4 4.0 1 Maíz Forr. 267.1 450.3 68.6 2 PERENNES Manzana 354.1 370.0 4.5 1 Nuez 43.9 44.5 1.4 1 Durazno 19.1 20.1 5.2 5 Uva 3.0 3.6 20.0 5 a Cifras preliminares SIAP Estimaciones DGEAP con datos SIAP P E C U A R I O Volumen de producción (miles de toneladas) Var. 2008 a 2009 Anual % Lugar Nal 2007 Bovino 85.4 88.6 3.7 7 Porcino 7.4 7.5 1.4 23 Ave 5.1 5.2 2.0 25 Ovino 2.0 2.2 10.0 10 Leche (mill. ltrs.) 926.2 903.7-2.4 4 Total* 99.9 103.5 3.6 a Cifras preliminares SIAP Estimaciones DGEAP con datos SIAP * No incluye leche P E S C A Valor de la producción (millones de pesos corrientes) 2005 %/Nal Lugar Nal Trucha 5.0 4 6 Carpa 4.3 1 14 Mojarra 1.9 0 25 Otras 1.2 0.01 TOTAL 12.3 0.1 25 Fuente: CONAPESCA M E R C A D O S Prod. competitivos en el mercado externo Prod. con potencial para sustituir importaciones Prod. sensibles en la política agroalimentaria Tomate rojo (jitomate) Carne de ave Maíz grano Pepino Carne de porcino Sorgo grano Espárrago Carne de bovino Frijol Aguacate Algodón Trigo grano Chile Arroz Caña de azúcar / Azúcar Mango Uva Fresa Manzana Cebolla Aceite de oliva Papaya Avena Lechuga Aceite de palma Brócoli y coliflor Berenjena Producido competitivamente DISTRIBUCIÓN DEL PAASFIR 2003-2007 COMPONENTE UNIDADES BENEFICIARIOS FINCAS INTERMEDIARIOS FINANCIEROS (IFRs) 25 (4.3%) 12 (2.5%) 9,972 (1.5%) 160,816 (10.3%) Producido con competitividad marginal CRÉDITO DETONADO 2,138,734 (9.5%) 1,009,590 (14.5%) (miles de pesos) APOYO SAGARPA 134,985 (7.7%) 2,409 (8.3%) TOTAL 37 170,788 3,148,324 153,262 (% Nal) = Participación Nacional Población Estatal 3,204,255 Localidades del Estado 5,086 Municipios 67 3% INDICE DE MARGINACIÓN 5% 15% 9% 50% 42% 89% 20% No producido en el estado 11% 27% 14% Fuente: CONAPO, 2005 0% 20% 40% 60% 80% 100% MUY ALTO ALTO MEDIO BAJO MUY BAJO
Tasa de crecimiento del consumo en EEUU 2002-2006 MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE CHIHUAHUA Abril, 2009 Tasa de crecimiento del consumo en México 2002-2006 C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007 15.7 Otros 11.1 14.2 Otros 16.8 22.1 62.7 34.3 Cebolla 7.5 4.9 Otros 22.8 7.9 25.3 Nuez 6.0 11.1 49.8 10.9 2.3 11.3 1.8 3.4 26.6 Sorgo Forrajero Verde 15.2 152.6 Papa 32.3 18.4 22.8 3.2 Frijol 19.0 Algodón 32.4 87.9 Manzana 16.2 1.9 Maíz 28.8 16.1 Maíz 46.0 50.6 37.9 26.4 64.6 4.0 Chile Verde Avena Forrajera 17.8 10.0 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / Ha (Miles de $) Tasa media anual de crecimiento de las exportaciones de México 2002-2006 25% Coliflor 20% 15% Espinaca Tasa media anual de crecimiento de las importaciones a México 2002-2006 10% Avena 8% 10% Fresa Cebolla 5% Melón Chile Lechuga Durazno Pepino Frambuesa Pera AjoZanahoria 0% Uva Sandía -30% -20% -10% -5% 0% 10% 20% 30% 40% -10% -15% -20% Ciruela 6% Uva 4% Algodón Quesos 2% Carne de Bovino Leche Manzana Carne de Ave Miel 0% Frijol Maíz Carne de Porcino -60% -40% -20% 0% -2% 20% 40% Sorgo -4% -6%
Síntesis del Sector Agropecuario del Estado de CHIHUAHUA A N E X O Dirección General de Estudios Agropecuarios y Pesqueros Abril, 2009
C H I H U A H U A : A s p e c t o s r e l e v a n t e s En 2009 se espera que el PIB del sector agropecuario disminuya 2.0%%y que el sector agroindustrial crezca 0.7%. Como resultado de lo anterior, se estima un decremento del sector agroalimentario de 1.4% Agricultura: Primer productor de algodón de riego con el 56.7% de la superficie sembrada nacional y aporta el 46.6% de la producción nacional. Primer productor de avena forrajera de temporal, contribuye con el 35.1% de la superficie sembrada total y el 40.9% de la producción nacional. Primer productor de manzana, con el 43.1% de la superficie sembrada nacional y el 73.7% de la producción total. Primer productor de nuez, contribuyendo con el 60.7% de la superficie sembrada nacional y el 56.2% de la producción nacional.
C H I H U A H U A : A s p e c t o s r e l e v a n t e s Ganadería: primer exportador de becerros en pie cuarto productor de leche séptimo productor de bovino Pesca: sexto productor nacional de trucha Décimo cuarto de carpa Vigésimo quinto de mojarra Silvicultura: segundo productor nacional Marginación: 170,308 habitantes en niveles de alta y muy alta marginación y 3,549 localidades en niveles de alta y muy alta marginación
Principales cultivos en el Estado de CHIHUAHUA R i e g o Chile Verde 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 26,780.8 20,159.0 25,957.8 Rendimiento ( ton / ha ) 21.1 20.7 20.9 Producción ( ton ) 564,270.4 416,686.5 542,304.5 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 3,153.9 2,790.4 2,688.5 Valor de la Producción (millones de $) 1,779.6 1,162.7 1,458.0 Algodón 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 60,732.4 63,076.0 53,764.1 Rendimiento ( ton / ha ) 2.9 2.0 2.1 Producción ( ton ) 176,731.3 124,512.0 114,711.7 Producción ( Ton. ) 5,806.3 5,442.2 5,360.0 Valor de la Producción (millones de $) 1,026.1 677.6 614.9 Avena Forrajera 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 12,392.9 10,742.0 11,286.5 Rendimiento ( ton / ha ) 31.1 29.6 30.3 Producción ( ton ) 385,171.3 318,059.9 342,483.3 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 252.3 277.7 264.4 Valor de la Producción (millones de $) 97.2 88.3 90.6 Cebolla 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 6,304.0 5,448.0 5,611.6 Rendimiento ( ton / ha ) 40.0 37.9 38.0 Producción ( ton ) 252,412.6 206,212.2 212,996.5 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 1,599.3 2,010.1 1,968.4 Valor de la Producción (millones de $) 403.7 414.5 419.3 a Avance SIAP al 31 de Dic. de 2008; * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
Principales cultivos en el Estado de CHIHUAHUA Te m p o r a l Avena Forrajera 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 223,539.7 199,185.0 218,395.7 Rendimiento ( ton / ha ) 14.0 13.5 13.8 Producción ( ton ) 3,134,026.5 2,691,985.3 3,006,763.3 Precio Medio Rural ($/ton) 294.4 324.0 308.6 Valor de la Producción (millones de $) 922.5 872.2 927.8 Sorgo Forrajero 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 43,996.7 41,428.0 44,148.3 Rendimiento ( ton / ha ) 16.4 13.0 12.7 Producción ( ton ) 722,425.6 538,688.3 560,447.6 Precio Medio Rural ($/ton) 218.0 211.2 209.1 Valor de la Producción (millones de $) 157.5 113.8 117.2 Maíz Forrajero 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 17,325.3 22,825.0 24,914.1 Rendimiento ( ton / ha ) 25.1 11.7 18.1 Producción ( ton ) 434,692.5 267,052.5 450,333.8 Precio Medio Rural ($/ton) 345.9 448.8 443.5 Valor de la Producción (millones de $) 150.4 119.9 199.7 Avena Grano 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 42,365.0 65,713.0 68,611.3 Rendimiento ( ton / ha ) 1.6 1.4 1.5 Producción ( ton ) 65,665.8 89,041.1 99,658.0 Precio Medio Rural ($/ton) 1,830.7 2,706.2 2,839.5 Valor de la Producción (millones de $) 120.2 241.0 283.0 a Avance SIAP al 31 de Dic. de 2008; * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
Principales cultivos en el Estado de CHIHUAHUA P e r e n n e s Manzana 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 23,587.0 21,724.0 22,172.0 Rendimiento ( ton / ha ) 15.8 16.3 16.7 Producción ( ton ) 372,202.9 354,057.8 370,040.2 Precio Medio Rural ($/ton) 6,105.7 6,440.9 6,784.5 Valor de la Producción (millones de $) 2,272.5 2,280.5 2,510.5 Nuez 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 32,386.3 29,080 31,470.1 Rendimiento ( ton / ha ) 1.4 1.5 1.4 Producción ( ton ) 44,369.2 43,910.8 44,488.7 Precio Medio Rural ($/ton) 26,805.7 28,555.7 29,961.9 Valor de la Producción (millones de $) 1,189.3 1,253.9 1,333.0 Durazno 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 1,126.0 1,875.0 1,628.3 Rendimiento ( ton / ha ) 10.9 10.2 12.4 Producción ( ton ) 12,318.4 19,065.0 20,153.0 Precio Medio Rural ($/ton) 7,683.3 7,558.2 7,596.4 Valor de la Producción (millones de $) 94.6 144.1 153.1 Uva 2007 2008 a 2009* Superficie Cosechada (ha) 286.0 288.0 288.4 Rendimiento ( ton / ha ) 15.1 10.3 12.3 Producción ( ton ) 4,321.5 2,979.6 3,548.7 Precio Medio Rural ($/ton) 3,504.2 3,750.5 3,994.3 Valor de la Producción (millones de $) 15.1 11.2 14.2 a Avance SIAP al 31 de Dic. de 2008; * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
Principales productos pecuarios en el Estado de CHIHUAHUA C a r n e e n c a n a l Ave 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 5,407.0 5,103.0 5,238.3 Precio productor ( $ / kg ) 19.1 20.5 22.8 Valor de la Producción (miles de $) 103,424.3 104,787.4 119,353.8 Bovino 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 70,668.6 85,401.0 88,588.6 Precio productor ( $ / kg ) 31.4 33.0 39.0 Valor de la Producción (miles de $) 2,215,460.6 2,818,880.3 3,455,750.4 Ovino 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 1,784.1 2,003.0 2,229.8 Precio productor ( $ / kg ) 40.0 41.1 42.3 Valor de la Producción (miles de $) 71,411.2 82,303.5 94,290.0 Porcino 2007 2008 a 2009* Producción ( ton ) 6,798.8 7,451.0 7,460.7 Precio productor ( $ / kg ) 22.4 23.0 27.8 Valor de la Producción (miles de $) 152,597.9 171,397.2 207,751.8 a Avance SIAP al 31 de Dic. de 2008 * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
Principales productos pecuarios en el Estado de CHIHUAHUA L e c h e d e B o v i n o Leche 2007 2008 a 2009* Producción ( miles de lts ) 817,919.0 926,222.0 903,753.2 Precio productor ( $ / lt ) 4.4 4.7 4.4 Valor de la Producción (miles de $) 3,559,583.7 4,33,237.0 3950,643.3 a Avance SIAP al 31 de Dic. de 2008. * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
Principales cultivos en el Estado de CHIHUAHUA (modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007) 15.7 Otros 34.3 22.1 62.7 Cebolla 6.0 2.3 1.8 11.3 22.8 15.2 152.6 Papa 28.8 19.0 16.2 16.1 Algodón Maíz 10.0 26.4 64.6 Chile Verde Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP
Principales cultivos en el Estado de CHIHUAHUA (modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007) 11.1 16.8 7.5 7.9 11.1 10.9 32.3 18.4 4.9 3.4 3.2 Otros Sorgo Forrajero Verde Frijol 37.9 46.0 1.9 Maíz 4.0 Avena Forrajera Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP
Principales cultivos en el Estado de CHIHUAHUA (modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007) 49.8 22.8 26.6 14.2 25.3 Otros Nuez 32.4 50.6 87.9 Manzana 17.8 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / Ha (Miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP