PLAYAS DE ROSARITO 2015 PRESENTACIÓN

Publicación Octubre de 2015

PLAYAS DE ROSARITO 2015 PRESENTACIÓN La actividad productiva de Playas de Rosarito se inserta en una economía regional que cuenta con importantes ventajas comparativas. Por una parte, su localización estratégica de colindancia junto con el municipio de Tijuana, al Norte con Estados Unidos, en particular con el estado de California. Esta ubicación, implica una dinámica de intercambios económicos y sociales con una de las economías más fuertes del mundo. Y por otra parte, la localización en su lado Oeste con el Océano Pacífico, lo que representa contar con un puerto de enlace con los países de Asia y Estados Unidos. El Municipio de Playas de Rosarito tiene participación en las actividades agropecuarias de la entidad donde los principales cultivos son flores, forrajes y hortalizas; en cuanto a la situación pecuaria sobresale la explotación de ganado bovino para producción de leche con alta tecnificación y se ubica en lo que se conoce como la Cuenca Lechera y en menor escala otras especies pecuarias. La floricultura genera alrededor de mil 400 empleos permanentes, y más de 4 mil 500 temporales. Esta producción se da principalmente en el Valle de Guadalupe, Maneadero, San Quintín y San Vicente, además de predios localizados en Playas de Rosarito y Tijuana. El cultivo de flor se distingue por su alta productividad debido a la instalación de invernaderos que tienen altos rendimientos, ya que existen 17 unidades de producción, de los cuales 12 se ubican en Ensenada y 5 en Playas de Rosarito. Algunas de las especies de flor que se producen en el estado son las alelíes, girasol, cempasúchil, clavel, gerbera, protea, alcatraz, ave del paraíso, wax, flor menta, crisantemo, bombón blanco, rosa, caspia, flor de arroz y lavender. Rosarito ha incrementado continuamente su participación en la Floricultura, por lo que representa a los principales exportadores nacionales de clavel hacia los Estados Unidos, además de surtir al mercado local. Compite en calidad y precio con los productores de China y de Centro América (principalmente de Honduras y Costa Rica). Por su parte, el mercado de flores en la entidad se estima lo representan alrededor de 332 mil personas, mismas que demandan este producto al menos, un promedio de 4 veces al año para celebrar cumpleaños, el día del amor, el día de las madres y el día de muertos.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 POBLACIÓN Indicador Valor absoluto Población Total (Habitantes) 91 166 Hombres 46 560 Mujeres 44 606 Relación hombres-mujeres (Hombres por cada 100 mujeres) 104 Población nacida en otra entidad 40 341 Población con discapacidad 3 191 Población derechohabiente a servicios de salud 59 331 Población de 15 años y más analfabeta 1 725 Grado promedio de escolaridad de la población de 15 años y más (Años) 9.1 Población económicamente activa 37 526 Ocupada 35 434 Desocupada 2 092 Población no económicamente activa 28 212 Viviendas particulares habitadas 25 054 Viviendas particulares deshabitadas 7 201 Viviendas particulares de uso temporal 5 531 Nota: Se excluye la información de 498 personas debido a la confidencialidad de la información. Fuente: INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010. Fuente: INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 POBLACIÓN Indicadores demográficos seleccionados de las principales localidades de Playas de Rosarito 2010 Población Total Indicador Hombres Mujeres Població n nacida en otra entidad Grado promedio de escolarid ad Pobación Económicamente Activa Població n No Económi ca-mente Activa Playas de Rosarito 65 278 33 121 32 157 28 488 8.8 27 850 20 098 Ampliación Ejido Plan Libertador 5 906 3 015 2 891 3 184 7.8 2 437 1 732 Primo Tapia 4 921 2 496 2 425 2 083 7.5 1 815 1 754 Ciudad Morelos 2 040 1 044 996 917 7.6 763 621 Colinas del Sol 1 361 674 687 759 8.1 503 407 Santa Anita 1 284 643 641 525 6.5 476 401 Vista Marina 939 506 433 487 7.7 312 313 Los Volcanes 783 426 357 364 7.9 306 228 Misión del Mar 1ra. y 2da. Sección 663 334 329 270 8.7 211 202 Ladrillera Pescador 636 329 307 305 7.1 236 232 Resto de localidades a/ 7 355 3 972 3 383 2 959 9.3 2 617 2 224 a/ Excluye la información de 498 personas correspondiente a 114 localidades debido a la confidencialidad de la información. Fuente: INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010.

PLAYAS DE ROSARITO 2014 CLIMA PRINCIPALES INDICADORES METEORLÓGICOS DE PLAYAS DE ROSARITO 1969-1988 ESTACIÓN ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC PRECIPITACIÓN ACUMULADA (MM) 49.5 101.9 153.4 173.1 180.7 181.8 181.9 184.0 190.1 201.7 228.8 259.1 TEMPERATURA MÍNIMA ( C) 9.8 9.6 9.9 11.0 12.6 14.4 15.9 16.9 16.0 14.6 11.9 10.3 TEMPERATURA MEDIA ( C) 14.5 14.3 14.3 15.3 16.6 18.1 19.5 20.9 20.1 19.0 16.6 15.0 TEMPERATURA MÁXIMA ( C) 19.1 19.0 18.6 19.6 20.5 21.8 23.2 24.9 24.2 23.4 21.3 19.6 FUENTE: CICESE, DATOS CLIMÁTICOS PARA EL NOROESTE DE MÉXICO, ESTACIÓN PLANTA BOMBEO, PLAYAS DE ROSARITO, BC. PROMEDIO DE PRECIPITACIÓN ACUMULADA POR MES EN LA ZONA PAYAS DE ROSARITO 1969-1988 (MILÍMETROS) 300.0 250.0 200.0 150.0 100.0 50.0 0.0 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC FUENTE: CICESE, DATOS CLIMÁTICOS PARA EL NOROESTE DE MÉXICO, ESTACIÓN PLANTA BOMBEO, PLAYAS DE ROSARITO, BC. PROMEDIO DE TEMPERATURAS DE LA ZONA PLAYAS DE ROSARITO 1969-1988 30.0 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC T. MÍNIMA T. MEDIA T. MÁXIMA FUENTE: CICESE, DATOS CLIMÁTICOS PARA EL NOROESTE DE MÉXICO, ESTACIÓN PLANTA BOMBEO, PLAYAS DE ROSARITO, BC.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 SUELO USO DE SUELO Y VEGETACIÓN Fuente: Secretaría de Fomento Agropecuario, Dirección de Planeación Sectorial y Seguimiento a la Inversión Pública, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable, elaborado con Información de INEGI, Uso del Suelo y Vegetación.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 AGRICULTURA Fuente: Secretaría de Fomento Agropecuario, Dirección de Planeación Sectorial y Seguimiento a la Inversión Pública, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable. Elaborado con información del Programa de Georeferenciación de cultivos.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 AGRICULTURA SUPERFICIE SEMBRADA POR CULTIVO, CICLO Y MODALIDAD ZONA DE PLAYAS DE ROSARITO, 2015 (Hectáreas) O-I P-V NN CULTIVO RIEGO TEMPORAL RIEGO TEMPORAL RIEGO TEMPORAL TOTAL % ACEITUNA 0.00 0 0.00 0.00 4.11 0.00 4.11 0.38 ACELGA 0.00 0 0.36 0.00 0.00 0.00 0.36 0.03 ALBAHACA 0.00 0 0.24 0.00 0.00 0.00 0.24 0.02 AVENA FORRAJERA 4.00 655.00 0.00 0.00 0.00 0.00 659.00 61.10 BETABEL 0.00 0 0.32 0.00 0.00 0.00 0.32 0.03 CALABACITA 0.00 0 25.62 0.00 0.00 0.00 25.62 2.38 CEBADA FORRAJERA 0.00 25.00 0.00 0.00 0.00 0.00 25.00 2.32 CEBOLLA BLANCA 0.00 0 8.77 0.00 0.00 0.00 8.77 0.81 CEBOLLÍN 5.00 0 2.35 0.00 0.00 0.00 7.35 0.68 CHILE 0.00 0 55.22 0.00 0.00 0.00 55.22 5.12 CILANTRO 46.00 0 14.67 0.00 0.00 0.00 60.67 5.62 CÍTRICOS 0.00 0 0.00 0.00 4.22 0.00 4.22 0.39 COL 4.00 0 12.51 0.00 0.00 0.00 16.51 1.53 EJOTE 0.00 0 2.61 0.00 0.00 0.00 2.61 0.24 ELOTE 0.00 0 10.27 0.00 0.00 0.00 10.27 0.95 ESPINACA 0.00 0 3.81 0.00 0.00 0.00 3.81 0.35 FLOR 31.00 0 26.63 0.00 39.23 0.00 96.85 8.98 LECHUGA 1.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 1.00 0.09 NOPAL 0.00 0 0.00 0.00 1.66 0.00 1.66 0.15 PALMA DE ORNATO 0.00 0 0.00 0.00 6.66 0.00 6.66 0.62 PEPINO 0.00 0 12.44 0.00 0.00 0.00 12.44 1.15 RÁBANO 36.00 0 12.82 0.00 0.00 0.00 48.82 4.53 SANDÍA 0.00 0 1.16 0.00 0.00 0.00 1.16 0.11 SUDÁN 0.00 0 2.66 0.00 0.00 0.00 2.66 0.25 TOMATE 0.00 0 19.11 0.00 0.00 0.00 19.11 1.77 TOMATILLO 0.00 0 3.95 0.00 0.00 0.00 3.95 0.37 VID 0.00 0 0.00 0.00 0.21 0.00 0.21 0.02 TOTAL 127.00 680.00 215.52 0.00 56.10 0.00 1,078.62 100.00 Nota: La información del los ciclos Primavera-Verano y Perennes corresponden al recorrido de campo parcela por parcela realizado por la SEFOA y los datos del ciclo Otoño-Invierno, corresponden a información de SAGARPA. Fuente: Secretaría de Fomento Agropecuario, Dirección de Planeación Sectorial y Seguimiento a la Inversión Pública, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable. SAGARPA, Delegación Estatal en Baja California.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 AGRICULTURA SUPERFICIE SEMBRADA POR CULTIVO, EN AGRICULTURA PROTEGIDA, ZONA PLAYAS DE ROSARITO, 2015 (HECTÁREAS) FLOR PEPINO Durante 2015, en la zona de Playas de Rosarito se sembraron 19.01 hectáreas de agricultura protegida, de las cuales el 100% corresponde a invernaderos. El cultivo de la flor participó con 85%, mientras que el resto corresponde a pepino y ejote. EJOTE 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 16.00 18.00 EJOTE PEPINO FLOR Ha 0.99 1.77 16.25 Nota: La información de los ciclos Primavera-Verano y Perennes corresponden al recorrido de campo parcela por parcela realizado por la SEFOA y los datos del ciclo Otoño-Invierno, corresponden a información de SAGARPA. Fuente: Secretaría de Fomento Agropecuario, Dirección de Planeación Sectorial y Seguimiento a la Inversión Pública, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable. SAGARPA, Delegación Estatal en Baja California.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 AGRICULTURA SUPERFICIE SEMBRADA POR CICLO Y MODALIDAD ZONA DE PLAYAS DE ROSARITO, 2015 (Hectáreas) CICLO RIEGO TEMPORAL TOTAL % NN 56.10 0.00 56.10 5.20 O-I 127.00 680.00 807.00 74.82 P-V 215.52 0.00 215.52 19.98 TOTAL 398.62 680.00 1,078.62 100.00 SUPERFICIE SEMBRADA POR CICLO, ZONA PLAYAS DE ROSARITO, 2015 (PORCENTAJE) O-I 74.8 P-V 20.0 Durante el 2015 la modalidad de temporal represento 63% de la superficie sembrada, mientras que 37 % fue de riego. NN 5.2 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Nota: La información de los ciclos Primavera-Verano y Perennes corresponden al recorrido de campo parcela por parcela realizado por la SEFOA y los datos del ciclo Otoño-Invierno, corresponden a información de SAGARPA. Fuente: Secretaría de Fomento Agropecuario, Dirección de Planeación Sectorial y Seguimiento a la Inversión Pública, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable. SAGARPA, Delegación Estatal en Baja California.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 AGRICULTURA PROTEGIDA Nota: La información de los ciclos Primavera-Verano y Perennes corresponden al recorrido de campo parcela por parcela realizado por la SEFOA y los datos del ciclo Otoño-Invierno, corresponden a información de SAGARPA. Fuente: Secretaría de Fomento Agropecuario, Dirección de Planeación Sectorial y Seguimiento a la Inversión Pública, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable. SAGARPA, Delegación Estatal en Baja California.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 GANADERÍA EXISTENCIAS DE GANADO LECHERO SEGÚN GRADO DE TECNIFICACIÓN, 2010 ZONA PLAYAS DE ROSARITO (Cabezas) GRADO DE TECNIFICACIÓN UNIDADES DE PRODUCCIÓN CAPACIDAD INSTALADA EXISTENCIAS 2010 PROMEDIO/ PROM. VACAS LITROS/DÍA/ ORDEÑA, 2008- CABEZAS 2009 LITROS AL DÍA TECNIFICADO 4 4,500 2,318 28.60 2,318 66,349 SEMI-TECNIFICADO 4 4,300 1,880 28.95 1,880 54,440 TRASPATIO 2 0 27 12.96 27 350 TOTAL 10 8,800 4,225 4,225 121,139 EXISTENCIA DE GANADO LECHERO, ZONA PLAYAS DE ROSARITO, 2010 (CABEZAS) 44% 1% 55% Del total de la producción de leche en Playas de Rosarito 99.46% se destina a la industria. TECNIFICADO SEMI-TECNIFICADO TRASPATIO FUENTE: Secretaría de Fomento Agropecuario - OEIDRUSBC, Entrevista directa a productores.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 GANADERÍA FUENTE: Secretaría de Fomento Agropecuario - OEIDRUSBC, Entrevista directa a productores.

Toneladas PLAYAS DE ROSARITO 2015 GANADERÍA PRINCIPALES VARIABLES DE PRODUCCIÓN DE CARNE DE BOVINO EN EL MUNICIPIO DE PLAYAS DE ROSARITO, 2008-2014 CARNE EN CANAL DE BOVINO Año PRODUCCIÓN (Toneladas) PRECIO (Pesos por kilogramos) VALOR DE LA PRODUCCIÓN (Miles de pesos) ANIMALES SACRIFICADOS (Cabezas) PESO (Kilogramos) 2008 1,972.61 25.78 50,850.30 6,932 284.566 2009 1,919.21 25.42 48,792.10 6,888 278.631 2010 1,754.51 25.79 45,243.50 6,305 278.272 2011 949.72 21.91 20,811.30 3,531 268.966 2012 559.43 20.03 11,207.90 2,221 251.884 2013 584.22 20.36 11,894.50 2,203 265.191 2014 609.31 31.78 19,364.40 2,266 268.893 PROMEDIO 1,192.72 24.44 29,737.71 4,335.14 270.91 FUENTE: Secretaría de Fomento Agropecuario, Dirección de Planeación Sectorial y Seguimiento a la Inversión Pública, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable, elaborado con información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. PRODUCCION DE CARNE EN CANAL DE BOVINO MUNICIPIO DE PLAYAS DE ROSARITO 2008-2014 2,000.00 1,800.00 1,600.00 1,400.00 1,200.00 1,000.00 800.00 600.00 400.00 200.00 0.00 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 TONELADAS 1,972.61 1,919.21 1,754.51 949.72 559.43 584.22 609.31 Fuente: Secretaría de Fomento Agropecuario, Dirección de Planeación Sectorial y Seguimiento a la Inversión Pública, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable, elaborado con información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 GANADERÍA PRINCIPALES VARIABLES DE PRODUCCIÓN DE LECHE DE BOVINO EN EL MUNICIPIO DE PLAYAS DE ROSARITO 2008-2014 LECHE DE BOVINO Año PRODUCCIÓN (Miles de litros) PRECIO (Precio por litro) VALOR DE LA PRODUCCIÓN (Miles de pesos) 2008 24,653.57 5.1 125,644.00 2009 21,408.94 4.93 105,505.80 2010 19,731.40 4.96 97,783.30 2011 21,317.28 4.86 103,674.40 2012 16,221.23 4.89 79,280.50 2013 15,871.43 4.89 77,554.30 2014 16,115.49 5 80,531.90 PROM. 19,331.33 4.95 95,710.60 PRODUCCIÓN DE LECHE DE BOVINO EN PLAYAS DE ROSARITO 2008-2014 (LITROS) 25,000.00 20,000.00 15,000.00 10,000.00 5,000.00 0.00 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 MILES DE LITROS 24,653.57 21,408.94 19,731.40 21,317.28 16,221.23 15,871.43 16,115.49 Fuente: Secretaría de Fomento Agropecuario, Dirección de Planeación Sectorial y Seguimiento a la Inversión Pública, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable, elaborado con información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 AGUA El acuífero Rosarito definido con la clave 0245, en el Sistema de Información Geográfica para el Manejo del Agua Subterránea (SIGMAS) de la CONAGUA, se localiza en el Litoral Noroeste de Baja California, aproximadamente entre las coordenadas 32 16 y 32º 29 de Latitud Norte y 116 52 a los 117º 07 de Longitud Oeste, comprende una superficie aproximada de 339 kilómetros cuadrados. Colinda al Norte con el acuífero Tijuana, al Este con Las Palmas, al Sur con Los Médanos y al Oeste con el Océano Pacífico. El acuífero Los Médanos, definido con la clave 0204 en el Sistema de Información Geográfica para el Manejo del Agua Subterránea (SIGMAS) de la CONAGUA, se localiza en la porción Noroeste del estado de Baja California, tiene una superficie aproximada de 110 kilómetros cuadrados. Colinda al Norte con los acuíferos El Rosarito, Tijuana y Las Palmas, al Sureste con el acuífero El Descanso y al Suroeste con el Océano Pacífico. El acuífero El Descanso, definido con la clave 0203 en el Sistema de Información Geográfica para el Manejo del Agua Subterránea (SIGMAS) de la CONAGUA, se localiza en la porción noroeste del estado de Baja California, tiene una superficie aproximada de 267 kilómetros cuadrados. Colinda al Norte con los acuíferos Los Médanos y Las Palmas, al Sur con el acuífero La Misión y al Oeste con el Océano Pacífico. CLAVE ACUÍFERO R DNCOM VCAS VEXTET DAS DÉFICIT CIFRAS EN MILLONES DE METROS CÚBICOS ANUALES 203 EL DESCANSO 2.7 0.4 1.4 1.9 0.9 0 204 LOS MÉDANOS 1.8 0.1 0.9 0.7 0.8 0 245 ROSARITO 6.2 0.5 4.6 3.9 1.1 0 R= RECARGA M EDIA ANUAL, D N C OM = DESCARGA NATURAL COM PROM ETIDA,V C A S= VOLUM EN CONCESIONADO DE AGUA SUBTERRANEA,V EX T ET = VOLÚM EN DE EXTRACCIÓN DE AGUA SUBTERRANEA CONSIGNADO EN ESTUDIOS TÉCNICOS, D A S= DISPONIBILIDAD MEDIA DE AGUA SUBTERRANEA F U EN T E.- DIARIO OFICIAL DE LA FEDERACIÓN 20 DE ABRIL DE 2015 Fuente: Secretaría de Fomento Agropecuario, Dirección de Planeación Sectorial y Seguimiento a la Inversión Pública, Oficina Estatal de Información para el Desarrollo Rural Sustentable, elaborado con datos de la Comisión Nacional del Agua.

PLAYAS DE ROSARITO 2015 CONCLUSIÓN En los aspectos agropecuarios, el municipio de Playas de Rosarito se caracteriza por la producción de una gran variedad de flores en invernadero que se exportan a Estados Unidos y en menor escala se utilizan para la venta local en temporadas de demanda de este producto. En lo pecuario, Playas de Rosarito es un municipio importante en la producción de leche aporta 9.54% de la producción estatal que se comercializa principalmente a la industria pasteurizadora, también se explota a menor medida las especies ovino y caprino para la venta local. FLOR CIELO ABIERTO, ZONA PLAYAS DE ROSARITO CHILE, ZONA PLAYAS DE ROSARITO EMPAQUE DE PEPINO PERSA, ZONA PLAYAS DE ROSARITO MAIZ, ZONA PLAYAS DE ROSARITO