C.E.I.P. "A PONTE" 1 Ao 5 MAIO 2017 MENÚS PARA O - SUXESTIÓNS PARA S E S Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Mandarina Pan de centeo con marmelada Ensalada de leituga, tomate, cenoria relada, espárragos, millo doce, cebola, olivas sen oso, atún e ovo Espaguete carbonara (pasta, touciño, queixo parmesano, cebola, nata líquida lixeira, aceite de oliva, sal iodada e pementa). Toros de piña Leite con copos de avea Crema de cabacín (cabacín, leite desnatado ou evaporada, maicena, queixo desnatado, cebola, porro, caldo de ave, aceite de oliva e sal iodado) Peituga á pementa, gornición: verdura cocida e pataca Licuado de laranxa, papaia, cenoria e amorodos Leite con cacao Pan integral Coliflor ao vapor Carne mechada en salsa, gornición arroz con cenoria Grellada de verduras Guiso de peixe Sopa de fideos Revolto de ovo con cogomelos e gambas Ensalada de tomate Peituga de pavo con
8 ao 12 Maio 2017 MENÚS PARA O - SUXESTIÓNS PARA S E S Día 8 Día 9 Día 10 Día 11 Día 12 Zume de laranxa Leite con copos de avea Unha mazá Callada con noces e mel Pan de centeo frescas Mestura de iogur, arandos vermellos secos e améndoas Pan de soia Unha laranxa Queixo con marmelo Pan con sementes de lino Zume de péxego Torrada de queixo con con marmelada marmelo de de arandos negros negros Lentellas vexetais Brócoli, cenoria e pataca gratinado Hamburguesa de tenreira con leituga Empanada de atún Pescada en salsa verde, gornición: Ensalada con cogombro Sopa hortelana con verduras y arroz Tortilla de pataca, gornición ensalada Pescada á romana, gornición con toros de tomate Ensalada de pasta Chuleta con gornición de verduriñas Ensalada variada Ovo ao prato Brócoli polo con pataca cocida Sopa de fideos Berenxena rechea de queixo Patacas con pisto de verduras Luras con ensalada ensalada variada con amorodos e xamón Salmón con pataca cocida
15 ao 19 Maio do 2017 MENÚS PARA O - SUXESTIÓNS PARA S E S Día 15 Día 16 Día 17 Día 18 Día 19 Unha froita Leite con cereais e torrada integral de queixo con mel Un kiwi, pan de centeo con queixo Zume de laranxa Leite con cacao Galletas de avea Chícharos e champiñóns con xamón Pasta con carne magra de tenreira e salsa boloñesa Ensalada mimosa. Costela de porco con minestra e patacas fritas. Postre sorpresa. DÍA DAS LETRAS GALEGAS Crema de verduras. Libriños de iork con ensalada. Ensaladilla. Bacallau, con gornición de leituga. con minestra e pataca Ensalada de pataca cocida con verduras frescas, atún e xamón cocido Ensalada de tomate Tortilla de pataca con pementos Minestra de verduras con pataca Melva en salsa verde Arroz con cogomelos Peituga de pavo á prancha Grellada de verduras Luras con
22 ao 26 Maio 2017 MENÚS PARA O - SUXESTIÓNS PARA S E S Día 22 Día 23 Día 24 Día 25 Día 26 Leite con galletas de Sopa de verduras con fideos Polo á prancha con ensalada Compota de mazá Pulguiña de pan integral con xamón cocido e queixo Champiñóns con xamón Paella mixta ( de peixe e polo) Unha mandarina Cereais integrais con leite Ensalada con xouvas e oliva Guiso de tenreira con pataca Unha pera Galletas de muesli e iogur Crema minestrone con legumes Peixe ao forno con ensalada Uvas Copos de avea con leite Ensalada mediterránea ( con atún ou xarda e olivas) Lasaña de carne Coliflor Guiso de choupa con pataca Ensalada con piña e millo doce Tortilla francesa Pan integral e iogur Cocidiño de verduras con fideos e pavo Crema de champiñóns Revolto de ovo, champiñóns e xamón Verdura cocida con pataca Dourada á prancha Este menú basal non se elabora de xeito especial para alérxicos. Debido a que na nosa cociña entran todo tipo de alimentos informámoslle de que todos os nosos pratos poden conter trazas de calquera dos 14 grupos de alérxenos. Si necesita un menú especial para unha alerxia ou intolerancia en concreto debe comunicalo para elaboralo baixo un protocolo especial e facilitando certificado médico
29 ao 31 Maio 2017 MENÚS PARA O - SUXESTIÓNS PARA S E S Día 29 Día 30 Día 31 Leite con galletas de Compota de mazá Pulguiña de pan integral con xamón cocido e queixo Unha mandarina Cereáis integráis con leite Cereais integrais con leite Minestra con salsa de tomate e xamón Fideuá de polo Lentellas vexetais con arroz Salmón á prancha, gornición xudías verdes redondas con touciño afumado Coliflor ou romanesco con ovo cocido Ragú de tenreira, gornición arroz Brócoli Peixe á prancha con pataca Ensalada con amorodos e queixo Tortilla francesa Pan integral e iogur Ensalada de tomate e aguacate Filete de lombo, gornición de mijo