CAMPAÑA 2017/18 DATOS 1/10/17 A 31/01/2018 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA BALANCE PRODUCCIÓN EXISTENCIAS IMPORTACIONES MERCADO INTERIOR EXPORTACIONES PRECIOS EN ORIGEN DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS SUBDIRECCIÓN GENERAL DE CULTIVOS HERBÁCEOS E INDUSTRIALES Y ACEITE DE OLIVA Actualización: 26/02/2018
BALANCE Balance de Aceite de Oliva a 31 de enero de 2018 2017/18 vs Media 4 2016/17 2017/18 Media 4 2016/17 I. ORIGEN Existencias iniciales (a 1 oct-17) 328,2 331,0 305,0-7% -8% Producción 1.092,8 1.087,6 1.047,1-4% -4% Importaciones 39,3 38,8 59,1 50% 52% TOTAL 1.460,3 1.457,4 1.411,2-3% -3% II. DESTINO Mercado Interior 185,2 177,8 160,1-14% -10% Exportaciones 293,6 309,2 278,5-5% -10% Existencias finales (a 31 de enero) 981,5 970,4 972,6-1% 0% TOTAL 1.460,3 1.457,4 1.411,2-3% -3% Los recursos del mercado son ligeramente inferiores a la pasada campaña y a la media de las cuatro anteriores, a estas fechas. La comercialización total con 438.600 toneladas se sitúa en un -10% respecto de la campaña pasada y -8% de la media, con un promedio de salidas de 109.650 toneladas/mes 2
PRODUCCIÓN Producción española de Aceite de Oliva a 31 de enero de 2018 Ralentización en la recolección del mes de enero debido a las condiciones climáticas. La producción se sitúa por debajo de la media y la pasada campaña, con un rendimiento por encima del año anterior de 20,38%. 3
EXISTENCIAS Existencias de Aceite de Oliva a 31 de enero de 2018 Existencias prácticamente al mismo nivel de la campaña pasada y la media de las cuatro anteriores. Las existencias en poder de las envasadoras se mantienen por encima de la campaña anterior, mientras que en las almazaras son ligeramente inferiores. 4
IMPORTACIÓN Importaciones de Aceite de Oliva a 31 de enero de 2018 Ligero descenso en el mes de enero de las importaciones, en un contexto de mayor volumen respecto de la campaña pasada y la media de la cuatro anteriores. 5
MERCADO INTERIOR Mercado Interior del Aceite de Oliva a 31 de enero de 2018 El mercado interior se sitúa por debajo de los niveles de campañas anteriores, así como en su peso respecto del total comercializado. 6
EXPORTACIÓN Exportaciones de Aceite de Oliva a 31 de enero de 2018 Exportaciones acumuladas y volúmenes mensuales por debajo de la media y de la campaña anterior, a excepción de los primeros meses de campaña. 7
Datos SG Estadística. MAPAMA PRECIOS Precios medios semanales por categoría ( /100kg) a 18 de febrero de 2018 /100kg SEMANAS ANALIZADAS La última semana analizada respecto Categorías de Aceite de Oliva 03/2018 04/2018 05/2018 06/2018 07/2018 15-21/01 22-28/01 29/01-04/02 05-11/02 12-18/02 En el período analizado El inicio de campaña* Respecto a 2016/17 Respecto a Media 4 campañas Aceite de Oliva Virgen Extra 363,84 362,00 362,87 362,33 358,32-1,52% -3,58% -5,99% 16,15% Aceite de Oliva Virgen 353,81 352,80 350,61 349,01 343,13-3,02% -5,80% -7,42% 17,99% Aceite de Oliva Lampante 344,95 343,17 340,44 339,87 332,51-3,61% -6,89% -7,90% 19,93% Aceite de Oliva Refinado 351,33 349,17 343,50 342,33 336,67-4,17% -7,82% -9,19% * de campaña 2017/18: semana 39/2017 16,83% Se acentúa la tendencia descendente de los precios desde el inicio de la campaña y se reducen las diferencias con las anteriores. Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de la SG de Estadística. MAPAMA. 8
Datos SG Estadística. MAPAMA PRECIOS Precios medios semanales por categoría ( /100kg) a 18 de febrero de 2018 Las precios por encima de la media de las últimas campañas, pero por debajo de la campaña pasada. Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de la SG de Estadística. MAPAMA. 9
Datos SG Estadística. MAPAMA PRECIOS Precios medios semanales por categoría ( /100kg) a 18 de febrero de 2018 Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de la SG de Estadística. MAPAMA. *Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de 10 aceite de oliva en la última semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.
MÁS INFORMACIÓN EN: http://www.mapama.gob.es/es/agricultura/temas/producciones-agricolas/aceiteoliva-y-aceituna-mesa/ http://ec.europa.eu/agriculture/olive-oil/prices/index_en.htm