Coffee Break Coffee Break 2017-2018
COFFEE BREAK SOLO LÍQUIDO COFFEE BREAK ONLY DRINKS COFFEE BREAK HEALTHY 1 pieza de fruta de temporada (v) COFFEE BREAK HEALTHY 1 piece of seasonal fruit (v) COFFEE BREAK HEALTHY PLUS 1 pieza de fruta (v) 1 pieza de bollería (v) A escoger entre: Mini berlina Mini trenza de chocolate Napolitana de crema COFFEE BREAK HEALTHY PLUS 1 piece of fruit (v) 1 piece of pastry (v) To choose between: Mini berliner (doughnut) Mini braid with chocolate Mini pain au crème
COFFEE BREAK DULCE (A escoger 2 variedades - 1 5 piezas en total por persona) Selección de bollería (v) Mini chausson de manzana Mini palmeritas Mini berlina Mini trenza de chocolate Caracola de canela integral Napolitana de crema Mini trenza con nueces de Pecán Caracola de pasas y crema de frambuesa Mini magdalena integral Mini muffin de frutos rojos Mini muffin de chocolate Selección dulce (v) Stick de chocolate Trenza de vainilla Cake de zanahoria Mini dúo de grosella y albaricoque Mini dúo de chocolate y naranja Cookies Pastel de té verde Brownie blanco Mini plum cake de chocolate Banda de manzana Mini plum cake de pistacho SWEET COFFEE BREAK (To choose 2 options - 1 5 pieces in total per person) Selection of bakery (v) Apple mini chausson Puff-pastry mini-heart Mini berliner (doughnut) Mini braid with chocolate Caracola with cinnamon Mini wheat croissant Mini pain au cream Mini braid with Pecan walnuts Caracola with raisins and cream Mini raspberry croissant Mini wheat muffin Mini berries muffin Mini chocolate muffin Sweet selection (v) Chocolate stick Brain with vanilla Carrot cake Mini duo with red currant and apricot Mini duo with chocolate and orange Cookies Green tea cake White chocolate brownie Mini chocolate plum cake Apple tart Mini pistacchio plum cake
COFFEE BREAK DULCE Y SALADO (3 piezas en total por persona, a escoger entre 1 bollería, 1 dulce y 1 salado) Selección de bollería (v) Mini chausson de manzana Mini palmeritas Mini berlina Mini trenza de chocolate Caracola de canela Mini berlina de caramelo Napolitana de crema Mini trenza con nueces de Pecán Caracola de pasas y crema de frambuesa Mini pastel de nata Mini muffin de frutos rojos Mini muffin de chocolate Selección dulce (v) Stick de chocolate Trenza de vainilla Cake de zanahoria Mini dúo de grosella y albaricoque Mini dúo de chocolate y naranja Cookies Pastel de té verde Brownie blanco Mini plum cake de chocolate Banda de manzana Mini plum cake de pistacho SWEET&SALTY COFFEE BREAK (3 pieces in total per person, to choose between 1 pastry, 1 sweet & 1 salty) Selection of bakery (v) Apple mini chausson Puff-pastry mini-heart Mini berliner (doughnut) Mini braid with chocolate Caracola with cinnamon Mini candy berliner (doughnut) Mini pain au cream Mini braid with Pecan walnuts Caracola with raisins and cream Mini raspberry croissant Mini whipped cream cake Mini berries muffin Mini chocolate muffin Sweet selection (v) Chocolate stick Brain with vanilla Carrot cake Mini duo with red currant and apricot Mini duo with chocolate and orange Cookies Green tea cake White chocolate brownie Mini chocolate plum cake Apple tart Mini pistacchio plum cake
Selección salada Remini de longaniza Triángulo de pollo de corral, lechuga, apio, pesto de tomate y albahaca Remini de jamón de bellota Panecillo rústico de aceitunas verdes, pimiento asado y anchoas Triángulo de pan moreno con lomo de salmón nature, brotes tiernos y crema agria Pita vegetal con crema de hummus (v) Barrita de tortilla de patata (v) Focaccia de mozzarella, rúcula, tomate y albahaca (v) Panecillo energético de frutos secos, queso granulado de pastura, espárragos y germinados de mostaza (v) Remini de nueces con queso fresco desnatado y confitura de higos (v) Savoury selection Mini bun with spicy sausage ( longaniza ) Mini triangle with free-range chicken, lettuce, celery, tomato pesto with tomato and basil Mini bun with acorn-fed cured ham Rustic mini bread with green olives, roasted pepper and anchovies Whole bread mini triangle with loin of nature salmon, tender sprouts and sour cream Vegetable pita with hummus cream (v) Mini bread with Spanish omelette (v) Focaccia with mozzarella, rocket salad, tomato and basil (v) Energetic nuts bread with farm natural cheese, asparagus and mustard sprouts (v) Mini walnuts bun with skimmed fresh cheese and figs marmalade (v)
Coffee break sólo líquidos 9,50 Coffee break healthy 10,50 Coffee break healthy plus 11,75 Coffee break dulce 12,25 Coffee break dulce&salado 14,75 Coffee break only drinks 9,50 Coffee break healthy 10,50 Coffee healthy plus 11,75 Sweet coffee break 12,25 Sweet&Salty coffee break 14,75 Condiciones: Precios por persona Duración: 30 minutos Precios válidos para 2017-2018 Menús para un mínimo de 50 personas (para menos comensales, rogamos consultar) IVA: F&B 10%, Otros 21% Conditions: Prices per person Duration: 30 minutes Valid rates for 2017-2018 Minimum service: 50 guests per service, (for less assistants, please consult us) VAT: F&B 10%, Others 21% Los servicios que se alarguen más de esta duración, tendrán un cargo extra de 34 /h/camarero que esté de servicio Any delays of more than the maximum service time, will have an extra charge of 34 /hour/waiter in service CONTACTO Departamento Sales & Conference +34 93 364 40 18 Avenida Diagonal, 661-671 08028 Barcelona www.fairmont.com/barcelona CONTACT Sales & Conference Department +34 93 364 40 18 Avenida Diagonal, 661-671 08028 Barcelona www.fairmont.com/barcelona
Monográficos a añadir Churros con chocolate (v) +6,50 Cucuruchos de churros con azúcar Tazón de chocolate caliente Nata montada Cupcakes (v) 1 unidad por persona +3,50 2 unidades por persona +5,50 Surtido de cupcakes directos de nuestra pastelería Monographics to add Hot chocolate with churros (v) +6,50 Cones of churros with sugar Cup of hot chocolate Whipped cream Cupcakes (v) 1 unit per person +3,50 2 units per person +5,50 Assortment of cupcakes from our bakery Zumos Detox (v) +5,00 Zumos de frutas y verduras naturales elaborados con productos de mercado Detox juices (v) +5,00 Assortment of fruit and vegetables juices directs from the market Fruta (v) +4,50 Vasos listos para tomar con fruta fresca cortada y pelada Fruit (v) +4,50 In a glass ready to eat, sliced and peeled fresh fruit Buffet de Golosinas (v) +4,00 Surtido de chuches, presentadas en jarrones, cuencos, cestas y bolsitas Candy bar (v) +4,00 Candy assortment, served in bowls, baskets and bags
Palomitas (v) +3,50 Palomitas saladas, presentadas en envase individual (Alquiler máquina de palomitas: 350 ) Popcorns (v) +3,50 Salted popcorns, served in individual pack (Rental popcorn machine: 350 ) Carrito de helados (v) +3,50 Surtido de helados con sabores clásicos: vainilla, chocolate, fresa y limón (Atendido por un camarero) Ice-creams (v) +3,50 Assorted ice-creams with classic flavours: vainilla, chocolate, strawberry and lemon (Served by a waiter) Fuente de chocolate (v) 750 /buffet A escoger: chocolate negro, con leche o blanco y acompañado de fruta, bizcocho y nubes Chocolate fountain (v) 750 /buffet To choose: black, with milk or white chocolate and served with fruit, cake and marshmallows Surtido de quesos (v) +4,40 Manchego, Garrotxa, Mahón e Idiazábal con confituras, panecillos y tostas Cheeses assortment (v) +4,40 Manchego, Garrotxa, Mahón and Idiazábal served with jams, mini buns and crakers Surtido de embutidos catalanes +4,40 Acompañados con pan rústico, pan de payés y tomate de untar con aceite de oliva virgen Catalan cold meat assortment +4,40 Served with rustic bread, peasant country bread and tomato with virgin olive oil Buffet de jamón ibérico 550,00 /buffet 1 pieza de Jamón ibérico acompañado de panes surtidos, tomate de untar y aceite de oliva virgen Buffet of Iberian cured ham 550,00 /buffet 1 piece of Iberian cured ham served with assorted breads, tomato and virgin olive oil