Servicios Especiales - Aperitivo

Transcripción

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2 Servicios Especiales - Aperitivo Pulpo á Feira con Pulpeir@ Preparación en caldera de cobre a la vista del cliente Plancha de Bivalvos Preparación en vivo de berberechos, navajas y zamburiñas Salmón Marinado al Corte Delicioso salmón noruego marinado por nuestro chef sobre tostas con aderezos especiales Show cooking o Stand de Sushi Elaborado en el momento de la degustación por un cocinero especializado en cocina oriental o montaje original con distintas variedades para que cada invitado se sirva. Estación de Quesos con Nueces y Uvas Selección de quesos gallegos a disposición de los asistentes. Estación de Ibéricos con Pan de Aldea Selección de Embutidos Ibéricos de alta gama para los más exigentes. Buffet de Crudités Bastoncillos de verdura fresca con exquisitas salsas Mimosa Bar Crea tu propio cocktail mimosa (zumos de frutas con cava y fruta fresca) Pimientos de Padrón En temporada, y fritos a la vista del cliente se prepara este clásico de la gastronomía tradicional Gallega.

3 Los clásicos... Buffet de Medianoche Salado Minipulgas de Ibéricos Minisandwiches Salmón Paté Vegetal Jamón y Queso Brochetas de Fruta Fresca Dulce Bastones de Brownie de Chocolate Bocaditos de Almendra Nubes de Frutas Cake Pops

4 Servicios Especiales Barra Libre Algo dulce... Fuente de Chocolate Se ofrece durante la Barra Libre acompañada de brochetas de fruta fresca, nubes y regaliz Muerte por Chocolate Frutas con Chocolate, conguitos, bombones, brownie de chocolate, cake pops y Piruletas de Gofre recién hechas aderezadas con Chocolate Caliente Buffet de Gominolas Selección de Golosinas para personalizar y endulzar la barra libre Chocolatada con Churros & Cookies Candy Bar Ponemos a su disposición una barra personalizada de tarta fondant, cupcakes, cake pops, galletas, chocolates y dulces. Buffet de Donuts Stand con una selección de donuts variados de colores y sabores

5 Máquina de Palomitas Máquina clásica para disfrutar de palomitas recién hechas. Miniestación de Nubes Espacio diseñado para tomar los clásicos *mashmallows calentándolos al fuego y aderezándolos con vermicelli de colores, almendra, chocolate, etc. Buffet de preparación de Cupcakes Espacio para personalizar tus cupackes con distintos toppings y coberturas para hacerlos al gusto de cada uno. Filloeira Las tradicionales filloas preparadas en vivo para derezar con deliciosos acompañamientos. Manzanas con Caramelo

6 Algo refrescante... Coctelería Clásica Disfrute de las especialidades de la coctelería clásica de la mano de nuestro barman. Para servir durante el Aperitivo o la Barra Libre: Kir Royal: Crema de cassis y cava Margarita: Tequila, cointreau y zumo de limón Daiquiri: Ron blanco y zumo de limón San Francisco (sin alcohol): Zumo de naranja, limón, piña y granadina Manhattan: Bourbon, vermouth rojo y angostura Carrito de Helados Carro clásico italiano con el que sorprender y refrescar a sus invitados. Snow Cones Ricos helados de hielo con sirope de sabores. Buffet de Frutas Stand con extensa variedad de frutas cortadas y preparadas para refrescarse durante el baile.

7 Algo salado... Montaditos & Mini Hot Dogs De lomo, bacon y salchicha frankfurt Puesto de Minihamburguesas Puesto de preparación en vivo de deliciosas minihamburguesas con distintas guarniciones Recena a la Italiana Spaguettada con dos salsas y pizzas para recargar fuerzas durante el baile. Fish & Chips Dale estilo British a tus eventos con las clásicas patatas con pescado rebozado. Castañas Asadas Para las bodas de otoño e invierno, os proponemos las clásicas castañas asadas montados en cucuruchos de papel.

8 Servicios Especiales-Aperitivo: Cotizaciones (*) CONCEPTO IMPORTE Pulpo á feira con Pulpeiro/a.... 5,50 Plancha de Bivalvos. 9,00 Salmón Marinado al Corte.... 3,00 Show Cooking de Sushi.....* 6,00 Estación de Quesos... 5,00 Estación de Ibéricos... 5,00 Buffet de Crudités... 3,00 Mimosa Bar... 4,00 Pimientos de Padrón... 3,50 Buffet de Medianoche (Dulce). 5,50 Buffet de Medianoche (Salado).. 6,00 Servicios Especiales Barra Libre: Fuente de Chocolate... 5,00 Muerte por Chocolate... 4,00 Buffet de Gominolas... 4,00 Chocolatada con Churros & Cookies... 3,50 Candy Bar (mín.100 pax)... 6,00 Buffet de Donuts... 5,00 Máquina de Palomitas(mínimo 100 pax). 5,00 Mini stand de nubes... 4,00 Buffet de Cupcakes... 5,00 Filloeira... 4,00 Manzanas con caramelo... 3,00 Coctelería Clásica... 5,00 Carrito de Helados (mín. 100 pax)... 5,00 Snow Cones... 5,00 Buffet de Frutas... 6,00 Montaditos & Mini Hot Dogs... 3,00 Puesto de Minihamburguesas...** 6,00 Recena a la Italiana... 5,00 Fish&Chips... 6,00 Castañas... 3,00 Precios por persona (*) IVA 10% incluido La barra libre, sus horas adicionales y los servicios especiales se facturarán por la totalidad de los invitados * El stand tendría un coste de 4,50 por persona. ** Sin servicio a la vista 4 por persona, con cocinero mínimo 100 pax. Otros servicios especiales como stand de Vermouth y Encurtidos, Sidrero, o cualquier sugerencia que tengan no duden en solicitar presupuesto.