Menús para Grupos. Groups Menu

Transcripción

1 Menús para Grupos Groups Menu

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3 1 Croquetas Mixtas (Salmón y Jamón) Mixed croquettes (Jam & Salmon) Escalope de Pollo en salsa de mostaza y miel con patatas y verduras salteadas Chicken Escalope in mustard and honey souce with potatoes and sauteed vegetables o/or Tris de pescado (Salmón, Calamar y lubina) con ensalada mixta y salsa Tártara 4 Three type of different fish (Salmon, Squid and Sea Bass) mixed salad and Tartar sauce Crema Catalana crème brûlée custard 32,50 IVA INCL.

4 2 Croquetas de Jamón Ham croquette Ensalada de Espinacas con Queso de Cabra 7 Spinach Salad with Goat Cheese Pan de Pizza con Tomate 1 Pizza Bread with Tomato Festival Pasta: (Fettuccine Salsa Mixta, Lasaña y Ravioli de Calabaza,Ravioli de Espinacas, Ravioli de Carne con mantequilla de Salvia) Festival Pasta (Fettuccine Salsa Mixta, Lasagna and Pumpkin Ravioli, Spinach Ravioli, Meat Ravioli with Salvia butter o / or Pollo a la cazadora con Risotto blanco 1 Cacciatore Chicken with white Risotto Brownie con helado de Vainilla Brownie With Vanilla Ice Cream 32,50 IVA INCL.

5 3 Pan de Pizza 1 Pizza Bread Ensalada Caprese 7 Caprese salad Carrillada Ibérica con Polenta 1.7 Iberian pork cheek with Polenta o / or Lubina al papillote con Patatas al Vapor y verduras de temporada cocinadas en su propio vapor 4 Seabass papillote style with Steamed Potatoes and seasons Vegetables chooked in its own steam Souflé con Helado Souflé with Ice Cream 42,50 IVA INCL.

6 4 Ensalada de Brocoli con Bacon Broccoli salad with bacon Focaccia al corte 1 Focaccia cut Ensalada Caprese 7 Caprese Salad Merluza a la Vasca Hake to La Vasca style Pannacotta con crema de vainilla 1.7 Pannacotta with vanille cream 45,50 IVA INCL.

7 5 Gambas al Pil Pil 4 Pil Pil Prawns Mini Pizzas Mixtas 1 Mixed Mini Pizzas Carpaccio Buena Vista Buena Vista Carpaccio Entrecot a las 3 pimientas con Patatas salteadas y verduras de temporada Entrecote with 3 peppers with sauteed potatoes & vegetables o/or Lubina a la Marinera con Patatas Seabass a la Marinera style with Potatoes Tiramisú Tiramisú 45,50 IVA INCL.

8 6 Carpaccio de Salmón y Rape 4 Salmon and Rape Carpaccio o / or Foie con manzana caramelizada Foie with caramelized apple Pato asado con salsa de vino dulce acompañado de col lombarda 12 Roasted duck with sweet wine sauce accompanied by red cabbage o / or Involtini de Lenguado y Langostinos con Salsa Champagne acompañado de arroz bastmati Involtini of Sole and Prawns with Champagne Sauce accompanied by bastmati rice Tartaleta de Manzana caliente con helado de Vainilla Warm Apple Tartlet with Vanilla Ice Cream 49,50 IVA INCL.

9 7 Mejillones marinera 1.4 Mussels marinera style Gambas al Pil Pil 4 Pil Pil Prawns Verduras a la Plancha con Mozzarella 7 Grilled Vegetables with Mozzarella Osobucco de Ternera con Risotto Milanesa Veal Osobuco with Milanese Risotto o/ or Salmón en Costra de Cereales con Crema de Puerros acompañado de Arroz Basmati y Brócoli al Vapor Salmon breaded in cereals with Leek s cream accompanied by Basmati Rice and Steamed Broccoli Mousse a los 3 Chocolates Chocolates mousse * 49,50 IVA INCL.

10 Cereales con gluten Cereals containing gluten Crustáceos Crustaceans Huevos Eggs Pescado Cacahuetes Fish Peanuts Soja Soy Lácteos Dairy products Frutos de cáscara Nuts Apio Celery Mostaza Mustard Granos de Sésamo Sesame Sulfitos Altramuces Sulphites Lupins Moluscos Shellfish

11 Reservas/Booking (+34) / (+34) Dirección / Address Ctra. de Mijas km. 3,6 C.C. Centro Idea Mijas Costa (Málaga) Web comercialmijas@dabruno.com