Ternera asada En su jugo con guarnición de verduras
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- Rafael Cáceres Rodríguez
- hace 6 años
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1 Menú 1 * (Jamón, Chorizo y Lomo) Queso Curado Salpicón de Mariscos En su jugo con guarnición de verduras Precio del Cubierto 35,00 Precio del Menú con Cordero o Cochinillo asado en lugar de 45,00 Menú 2 (Jamón, Chorizo y Lomo) Queso Curado Salpicón de Mariscos En su jugo con guarnición de verduras Precio del Cubierto 42,00 Precio del Menú 1 con en lugar de Ternera asada 52,00
2 Menú 3 * Entremés Castellano Plato individual Jamón bellota, queso curado, lomo ibérico, chorizo ibérico, torrezno castellano y croquetas de morcilla Ensaladas del tiempo Precio del Cubierto 44,00 Menú 4 * Jamón ibérico de Bellota Calamares y Croquetas Revuelto de bacalao con gulas y gambas Ensaladas del tiempo Cochinillo asado Precio del Cubierto 44,00
3 Menú 5 Pimientos asados con ventresca Cogollos de Tudela Revuelto de setas con gambas Salmón ahumado Con guarnición de verduras Precio del Cubierto 45,00 Precio del Menú 6 con en lugar de Ternera asada 55,00 Menú 6 Consomé o Gazpacho Salpicón de marisco Precio del Cubierto 45,00
4 Menú 7 * Pimientos asados con ventresca Calamares a la andaluza Revuelto de setas con gambas Ensaladas del tiempo Precio del Cubierto 45,00 Precio del Menú con en lugar de 35,00 Menú 8 * Jamón ibérico de bellota Gambas cocidas Ensaladas del tiempo Precio del Cubierto 46,00
5 Menú 9 Consomé o Gazpacho Jamón ibérico de recebo Queso manchego Calamares y Croquetas Revuelto de bacalao con gulas y gambas Cochinillo asado Precio del Cubierto 47,00 Menú 10 Pimientos asados con ventresca Cogollos de Tudela Revuelto de Setas con Gambas Langostinos cocidos Con guarnición de verduras Precio del Cubierto 48,00 Precio del Menú 8 con en lugar de Ternera asada 58,00
6 Menú 11 Sopa de Ajo Castellana Almejas a la marinera Precio del Cubierto 52,00 Precio del Menú 2 con en lugar de Cordero asado 42,00 Menú 12 Entremés especial Ensaladilla rusa, jamón recebo, queso manchego, Lomo embuchado, chorizo cular, salchichón, calamares y croquetas Salmón ahumado Precio del Cubierto 53,00
7 Menú 13 Jamón ibérico de bellota Queso curado Langostinos y Gambas cocidas Precio del Cubierto 57,00 Menú 14 Jamón ibérico de recebo Queso manchego Calamares y Croquetas Revuelto de Bacalao con gambas y gulas Langostinos cocidos Precio del Cubierto 58,00 Precio del Menú 10 con en lugar de Cordero 48,00
8 Menú Niños Entremés especial Ensaladilla rusa, jamón recebo, queso manchego, Lomo embuchado, chorizo cular, salchichón, calamares y croquetas Chuletas de Cordero Con patatas fritas Precio del Cubierto 26,00 Gestión de Reservas: Carlos,Miguel Angel o Santiago De 10.00h a 16'30h y de 20.30h a 24'00h Cerrado Domingo Noche y Lunes Todo el día Señal 100 euros NOTA INFORMATIVA Los de los Menús se sirven calculando a razón de 1 plato de cada variedad para cada 4 personas El Entremés de los menús 3, 12 y Niños es un plato individual por cubierto En algunos casos (dependiendo de la fecha) el Consomé se puede alternar con Gazpacho El Cordero se sirve por raciones individuales, pero se puede cambiar por 1/4 de Cordero o por Cochinillo, previo aviso En los menús con Cochinillo se puede cambiar por Cordero y al revés, sin variar el precio, previo aviso La Tarta de Pastelería San Marcos se puede cambiar por Tarta Helada. Previo aviso Los licores son aguardientes, licores de frutas, anís y coñac solera, No Whisky ni Combinados Todos los cambios son previo aviso IVA INCLUIDO Menú..1 35,00 Menú..2 42,00 Menú..3 44,00 Menú..4 44,00 Menú..5 45,00 Menú..6 45,00 Menú..7 45,00 Menú..8 46,00 Menú..9 47,00 Menú ,00 Menú ,00 Menú ,00 Menú ,00 Menú 14 58,00 Menú INF 26,00
9 Listado de Platos con POSIBLES ALERGENOS INFORMACION ORIENTATIVA Almejas a la marinera Calamares a la andaluza Calamares y Croquetas Langostinos Pimientos asados con ventresca Cogollos de Tudela Consomé Entremés Castellano Entremés especial Gambas cocidas Gazpacho Castellano Queso Revuelto de bacalao con gulas y gambas Revuelto de setas con gambas Salmón ahumado Salpicón de Mariscos Sopa de Ajo Castellana Tarta Helada GLUTEN CRUSTÁCEOS CACAHUETES HUEVOS PESCADO SOJA LÁCTEOS GRANOS DE DIÓXIDO DE FRUTOS DE MOLUSCOS ALTRAMUCES MOSTAZA APIO SÉSAMO AZUFRE Y SULFITOS CÁSCARA
Ternera asada En su jugo con guarnición de verduras
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