MENU Nº 1= -BAUTIZOS, COMUNIONES Y CELEBRACIONES BEBIDAS

Transcripción

1 MENU Nº 1= LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL REVUELTO DE AJETES SOPA DE PICADILLO CON FIDEOS SOPA MARINERA CON FIDEOS LOMO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARNE A LA PRIMAVERA SALPICADA DE VERDURAS CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE

2 MENU Nº 2= LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL REVUELTO DE BACALAO Y PAPAS FILETE DE DORADA AL HORNO CHORREADA DE FUMÉ DE GAMBAS Y ALMEJAS LOMO DE BACALAO AL HORNO CON MANTO HORTELANO Y MEJILLONES CHURRASCO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN CON PISTO Y PATATAS HORNEADAS A LO POBRE TACOS DE SOLOMILLO AL JEREZ CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE

3 MENU Nº 3= LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL REVUELTO DE SALMÓN AHUMADO CON SETAS Y PAPAS REVUELTO DE GULAS CON BACON Y PAPAS FILETE DE DORADA AL HORNO CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y PISCOS DE JAMÓN TROZOS DE EMPERADOR EN SALSA COSTERA CON ALMEJAS Y GAMBAS LOMO DE BACALAO A LA ESPALDA CON REFRITOS DE AJOS LOMO DE BACALAO AL HORNO CON MANTO HORTELANO Y MEJILLONES CHURRASCO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN CON PISTO Y PATATAS HORNEADAS A LO POBRE SOLOMILLO DE CERDO A LA CASTELLANA CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE SOLOMILLO DE CERDO MECHAO DE BACON Y JAMÓN IBERICO CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE

4 MENU Nº 4= MARISCADA (LANGOSTINOS, GAMBAS BLANCAS, PATA DE CANGREJO Y PALITOS DE OCEANO) PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON SALSA MENIER FILETE DE DORADA AL HORNO SOBRE NIDO DE PISTO AL AROMA DEL AZAFRÁN ATÚN ENCEBOLLADO CON ESPARRAGOS TRIGUEROS LOMO DE BACALAO ASADO AL HORNO CON CREMA DE MANDARINAS LOMO DE BACALAO AL HORNO AL ESTILO DE LOS ARCOS LOMO DE BACALAO A LA ESPALDA CON GULAS AL AJILLO LOMO DE BACALAO GRATINADO AL HORNO SOBRE CILINDRO DE CALABACÍN Y PAPAS PRESA IBÉRICA A LA BRASA DE CARBÓN CON PISTO Y PATATAS HORNEADAS A LO POBRE RABO DE TORO AL ESTILO CORDOBÉS CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARRILLADA IBÉRICA AL ESTILO MOZARABE CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARRILLADA IBÉRICA EN SALSA TINTERA CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARRILLADA IBÉRICA AL CURRY CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARRILLADA IBÉRICA ASADA EN SU JUGO CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE

5 MENU Nº 5= MARISCADA (LANGOSTINOS TIGRES, GAMBAS BLANCAS, PATA DE CANGREJO Y PALITOS DE OCEANO) FILETE DE ATÚN FRESCO A LA PLANCHA CON AJOS TRINCHAOS TRUCHA ASALMONADA A LA ESPALDA SALPICADA DE JAMÓN A LA SARTÉN RODAJA DE SALMÓN ASADO CON JUGO DE NARANJAS LOMO DE BACALAO AL HORNO CON SALSA SOFRITADA DE PASAS Y PIÑONES LOMO DE BACALAO GRATINADO AL HORNO CON CAVIAR SOBRE CILINDRO DE SETAS Y PAPAS PRESA IBÉRICA A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA CON PISTO Y PATATAS HORNEADAS A LO POBRE RABO DE TORO AL ESTILO CORDOBÉS CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARRILLADA IBERICA ASADA EN SU JUGO CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CALDERETA DE CORDERO CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CHULETAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA DE CARBÓN CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE

6 MENUS 2015 BAUTIZOS, COMUNIONES Y CELEBRACIONES OPCIONES DE SUPLEMENTO PRECIOS POR CUBIERTO. JAMON RESERVA NAVIDUL Y QUESO PURO DE OVEJA (PLATO POR PERSONA). LOMO DE BACALAO SUPREMO DESPINADO DE ALBACOR SORBETES SORBETE DE LIMON,... SORBETE DE MANDARINA,. SORBETE DE PIÑA COLADA,.. SORBETE DE MOJITO,.. VINOS VINO MANZANILLA,.. VIÑA VERDE,.. BARBADILLO,.. OTROS.? ENTREMESES JAMON IBERICO,.. JAMON IBERICO BELLOTA,.. QUESO PURO DE OVEJA ARTESANO H M.. POSTRES CAFE,.. COMBINADOS POR TICKET, (J-B, LARIOS, ETC)...,.. CATERING, DESDE.. HASTA.. RIOJAS FAUSTINO VII,.. FAUSTINO V, MENU DE NIÑOS FAUSTINO I,... ENTREMESES MARQUES DE RISCAL,.. PATATAS, ACEITUNAS, ALMENDRAS, JAMON, MARQUES DE CACERES,.. QUESO, GAMBAS Y CROQUETAS. OTROS.? SE LE PREGUNTARA A CADA UNO QUE RIBERA DEL DUERO MELIOR ROBLE,.. PROTOS ROBLE,.. PROTOS CRIANZA,.. ARZUAGA,.. OTROS.? ELIJA LO QUE QUIERE COMER ENTRE ESTOS PLATOS. CALAMARITOS FRITOS CON PATATAS FLAMENQUIN CASERO CON PATATAS PECHUGA DE POLLO EMPANADA CON PATATAS LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS POSTRE HELADO DISNEY. PRECIO:.. NOTA: NUESTROS CLIENTES PUEDEN CONFIGURAR SU PROPIO CUBIERTO Y NOSOTROS LE DAMOS PRESUPUESTO.