MENÚS TÍPICOS TEMPORADA 2017
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- Manuel Olivares Coronel
- hace 6 años
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1 MENÚS TÍPICOS Nº1 Ensalada de pimientos asados en carbón con ventresca de bonito Crema de calabaza con crujiente de jamón Entrecot de buey a la pimienta o cabrales Chupito de licor 33 euros Nº2 Ensalada de pimientos asados en carbón con ventresca de bonito Caldo de codillo ibérico Merluza en salsa verde con almejas C/ San Antón, nº 4 Chúpito de licor 33 euros Nota: suplemento con vino Rioja crianza, 3 euros/persona - Suplemento tarta pastelera 2 euros/persona
2 MENÚS TÍPICOS TEMPORADA Nº3 Parillada de verduras frescas Calamar de potera con ali oli Nº4 Parillada de verduras frescas Calamar de potera con ali oli C/ San Antón, nº 4 Ensalada de la huerta Cordero lechal o cochinillo asados en carbón con patatas panaderas Chupito de licor 36 euros Crema de necoras Solomillo de Buey a la plancha de carbón con guarnición Chúpito de licor 38 euros Nota: suplemento con vino Rioja crianza, 3 euros/persona - Suplemento tarta pastelera 2 euros/persona
3 MENÚS TAPAS TÍPICAS TAPAS Combinado de ibéricos de bellota (jamón y lomo ibéricos bellota y queso manchego curado en manteca) Anchoas en salazón Moje Manchego Cojonudo ( tosta de tomate rallado, jamón ibérico y huevo de codorniz ) Tosta de chipirón con tomate romescu Tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada Callos a la madrileña Morcilla de las Navas Tortilla Española Calamares romana Pimientos de piquillos rellenos Chupito de licor 32 euros Nota: suplemento con vino Rioja crianza, 3 euros/persona - Suplemento tarta pastelera 2 euros/persona
4 MENUS TIPICOS Nº5 Ensalada de pimientos asados en carbón con ventresca de bonito Delicias de cabrales Crema de calabaza con crujiente de jamón ibérico Dorada al horno con patatas a lo pobre Vino blanco D.O. Rueda Vino tinto Roble D.O.Ribera del duero Cava e infusiones Chupito de orujos 50 euros+ 10% IVA Nº6 Ensalada de perdiz escabechada con queso de cabra y nueces Parillada de verduras frescas Calamares a la andaluza C/ San Antón 4, San Lorenzo de El Escorial-Madrid mesonlacueva@mesonlacueva.com Caldo de codillo ibérico Merluza de pincho con almejas en salsa verde Vino blanco D.O. Rueda Vino tinto Roble D.O.Ribera del duero Cava e infusiones Chupito de orujos 51 euros+ 10% IVA
5 MENUS TIPICOS C/ San Antón 4, San Lorenzo de El Escorial-Madrid Nº7 Aperitivos Buñuelos de bacalao Croquetas caseras de jamón ibérico Cocktail de langostinos y manzana con salsa rosa Solomillo de buey con guarnición Tarta Ponche Segoviano Vino blanco D.O. Rueda Vino tinto Roble D.O.Ribera del duero Cava e infusiones Chupito de orujos 53 euros+ 10% IVA Nº8 Delicias de cabrales Calamar de potera con Ali-oli Pastel de merluza y puerros con salsa de setas Cordero lechal o cochinillo asados en carbón con patatas panaderas Tarta Ponche Segovano Vino blanco D.O. Rueda Vino tinto Roble D.O.Ribera del duero Cava e infusiones Chupito de orujos 54 euros+ 10% IVA
6 MENÚS PARA GRUPOS 1.- Crema de calabaza con crujiente de jamón o sopa castellana Chuleta de cerdo riojana con patatas fritas o Revuelto de ajetes y setas con patatas paja Helado o natillas del mesón...10,00 Euros (+10% IVA) Con bebida...12,00 Euros (+10% IVA) 2.- Sopa de Boda o menestra de verduras Tortilla Española con ensalada o pollo al oporto con champiñones Helado o natillas del mesón...10,00 Euros (+10% IVA) Con bebida...12,00 Euros (+10% IVA) 3.- Sopa castellana o Ensalada mixta Escalope de ternera con guarnción o Lomos de merluza en salsa verde con almejas Helado o natillas del mesón...14,00 Euros (+10% IVA) Con bebida... 16,00 Euros (+10% IVA) 4.- Fabes con matanza o ensalada de rucula, tomate y mozzarella con vinagreta Secreto de cerdo a las finas hierbas o Dorada al horno Helado o natillas del mesón...14,00 Euros (+10% IVA) Con bebida... 16,00 Euros (+10% IVA) 5.- Cocktail de langostinos y salsa rosa Paella Valenciana Helado o natillas del mesón...14,00 Euros (+10% IVA) Con bebida...16,00 Euros (+10% IVA)...1,50 Euros (+10% IVA) Nota: Estos menús son como base, pudiéndose confeccionar otros a gusto del cliente La bebida incluye vino de la casa y agua mineral. El almuerzo del guía y conductor son gratuitos a partir de 10 personas. En menú con opciones, rogamos nos confirmen la opción elegida. En fin de semana y festivos estos menús solo se servirán a las horas.
7 MENÚS ESPECIALES 1.- Sopa Castellana o parrillada de verduras Entrecot de buey con guarnición Natillas del mesón Bebida... 18,00 Euros (+10% IVA) Suplemento... 1,50 Euros (+10% IVA) 2.- Cocido Madrileño Sopa de cocido ( hecha con codillos de jamón ibérico) Garbanzos y verduras Carnes y tocinos Natillas del mesón Bebida... 20,00 Euros (+10% IVA) Suplemento... 1,50 Euros (+10% IVA) 3.- Ensalada de ahumados Lomos de merluza a la Vasca Tarta Sacher Bebida... 22,00 Euros (+10% IVA) Suplemento... 1,50 Euros (+10% IVA) 4.- Fabes con matanza o Sopa Castellana Chuletón de ternera de Ávila con guarnición Tarta Sacher Bebida... 25,00 Euros (+10% IVA) Suplemento... 1,50 Euros (+10% IVA) Nota: Estos menús son como base, pudiéndose confeccionar otros a gusto del cliente La bebida incluye vino de la casa y agua mineral. El almuerzo del guía y conductor son gratuitos a partir de 10 personas. En menú con opciones, rogamos nos confirmen la opción elegida. En fin de semana y festivos estos menús solo se servirán a las horas.
8 GRAN MESÓN 2017 MENÚ Nº1 Pan candeal Entradas Ensalada de pimientos asados con ventresca de bonito Calamares a la Andaluza Huevos rotos con longaniza ibérica Secreto ibérico a las finas hierbas con patatas a lo pobre o Dorada a la espalda Pudding casero de naranja Vino del mesón y agua mineral y licores 25 euros + 10% IVA MENÚ Nº2 Pan candeal Entradas Moje manchego Croquetas caseras de morcilla Tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada Escalopines de ternera de Ávila al oporto con setas del bosque o Merluza en salsa verde con almejas Crema de leche agridulce Vino del mesón y agua mineral y licores 25 euros + 10% IVA Nota: suplemento con vino Rioja crianza, 3 euros/persona
9 GRAN MESÓN 2017 MENÚ Nº3 Pan candeal Entradas Ensalada de perdiz escabechada Parrillada de verduras Huevos rotos con jamón ibérico y habitas Entrecot de Buey a la pimienta o cabrales o Lubina al horno con patatas panaderas Tarta sacher con nueces caramelizadas Vino del mesón y agua mineral y licores 30 euros + 10% IVA MENÚ Nº4 Pan candeal Entradas Ensalada de gulas y berberechos al vinagre de limón Revuelto de morcilla con pimientos de piquillo Croquetas caseras con jamón ibérico Tosta chipirón a la plancha con tomate romescu Solomillo de cerdo ibérico al cabrales o Rodaballo al horno con yemas de trigueros Tarta sacher con nueces caramelizadas Vino del mesón y agua mineral y licores 30 euros + 10% IVA Nota: suplemento con vino Rioja crianza, 3 euros/persona
MENÚS ESPECIALES TEMPORADA 2016
MENÚS ESPECIALES 1.- Sopa Castellana o parrillada de verduras Entrecot de buey con guarnición Helado Bebida... 18,00 Euros (+10% IVA) Suplemento... 1,50 Euros (+10% IVA) 2.- Cocido Madrileño Sopa de cocido
1.- Sopa Castellana o Parillada verduras frescas Entrecot de buey con guarnición Helado Bebida Euros Suplemento café...1.
MENÚS ESPECIALES 1.- Sopa Castellana o Parillada verduras frescas Entrecot de buey con guarnición Helado...18.00 Euros Suplemento café...1.50 Euros 2.- Cocido Madrileño Sopa de cocido ( hecha con codillos
Presupuesto Nº1 (Mínimo 10 personas)
Presupuesto Nº1 Entrantes Revuelto de morcilla y piñones Pimientos de piquillo rellenos de bacalao o marisco Setas escabechadas con langostinos Segundos Lechazo asado con patata panadera Dorada al horno
Menús Menú 1. Para Empezar. Ensalada de Salmon con Vinagreta de Mango. A elegir
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MENU I Gazpacho andaluz S a compartir 1/4 Paté de perdiz artesano Venta de Aires Croquetas caseras de jamón ibérico en nido de patatas paja Arroz cremoso con boletus y peineta de manchego Bacalao confitado
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MENU DIARIO 10,00 (IVA incl.) Ensalada al centro para cada 4 pax. De Primero Guisantes con jamón Judías (pintas o verdes) Sopa de cocido Callos con garbanzos Lentejas estofadas Revuelto de la casa Paella
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Menú 1. Para Empezar. Ensalada de Salmon con Vinagreta de Mango. A elegir
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Menú Boda 1 De lunes a viernes a medio día Ensalada de salmón con vinagreta de cítricos Croquetas caseras de jamón ibérico Entrecot (250gr) con patatas panadera y pimientos de Padrón Dorada al horno con
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Bienvenidos Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra celebración para que sea inolvidable
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CERRADO DEL 24 AL 30 POR REFORMAS EN LA COCINA PARRILLADA LA FLORIDA Juan Ramón Barca Andrade C.I.F. 34891155-V CARTA DE PLATOS En hoja independiente se incluye el MENU DE LA CASA y su composición y precio
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DELICIAS IBÉRICAS Lascas de jamón ibérico con picos a la oliva Queso manchego con uvas CUCHARITAS Morcilla con habitas tiernas y cebolla caramelizada Queso de cabra con coulis de miel Estofado de boletus
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a la carta Entrantes Carnes Pescados Postres Productos ibéricos: jamón, lomo, chorizo Espárragos trigueros a la plancha con jamón o con taquitos de foie Foie de pato Pimientos del piquillo con ventresca
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Para picar (i) Ensalada Les Doyes 8,50 Surtido de Ibéricos 18,00 Jamón de Jabugo/Ibérico 20,00 Lomo ibérico 18,00 Quesito de cabra gratinado 7,00 Queso Páramo de Guzmán 5,50 Queso Manchego (Suave) 5,00
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CARNES ESCALOPA DE POLLO CON PATATAS FRITAS 7,90 MUSLO DE POLLO A LA BRASA CON PATATS FRITAS... 7,90 PECHUGA DE POLLO A LA BRASA CON PATATAS FRITAS. 8,15 CONEJO A LA BRASA CON GUARNICION.. 9,95 ½ CONEJO
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MENU 1 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
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Menús Grupos y Celebraciones 2016 Virgen del Puig,36 96 147 13 40 El Puig de Santa María www.restaurantealhacena.es MENÚ TURISTIC (menú tradicional mediterráneo) 22 2 entrantes para compartir a elegir
Primer Plato. Sopa de fideos con tropezones Ensalada Murciana Canelones de morcilla con salsa de hongos Alcachofas rebozadas a la crema de cabra
MENÚ DEL DÍA LUNES Sopa de fideos con tropezones Ensalada Murciana Canelones de morcilla con salsa de hongos Alcachofas rebozadas a la crema de cabra Paella de pollo campero Filete de stroganof Lenguado
Hotel Mozárbez Salamanca ***
MENÚ Nº 1 Croquetas Caseras de Jamón Pimientos del Piquillo Rellenos de Gulas y Gambas Ensalada de la Casa Arroz Meloso de Marisco (Suplemento Arroz con Bogavante 5,00 ) POSTRE: Flan de la Casa con Helado
MENU DE BODA 01. Coctel de Bienvenida DURANTE UNA HORA SERVIREMOS TODOD TIPO DE APERITIVOS Y BEBIDAS EN NUESTRA TERRAZA DE VERANO.
MENU DE BODA 01 Rosas de Salmon de Noruega Ahumado Con picadillo de Huevo y Alcaparras Entremeses Calientes Muslitos de Mar, Gambas a la Gabardina, Croquetas Caseras, Empanadillas Langostinos de Huelva
Menú del día POSTRES DE LA CASA PAN, AGUA,VINO Y GASEOSA INCLUIDOS. 11.50 IVA incuido Este menú es un ejemplo ya que cambia cada día
Menú del día 11.50 IVA incuido Este menú es un ejemplo ya que cambia cada día PRIMEROS PLATOS (A ELEGIR UNO) Garbanzos con zarzuela de marisco Ensalada de rulo de cabra con frutos secos Canelones de setas
Plaza Bib-Rambla, 8 y 9. 18001 Granada Tlf. 958520228
MENU ESPECIAL Nº 1 Tartar de Atún Rojo de Almadraba con Aguacate ENTRADAS (cada cuatro personas) Jamón Ibérico de Bellota Milhojas de Queso de Cabra y Mango con Nube de Queso Mahonés Huevos Rotos con Foie
Tostas con Salmorejo y Jamón Croquetas Caseras Revuelto de Bacalao y Patatas
MENÚ 1 Tostas con Salmorejo y Jamón Croquetas Caseras Revuelto de Bacalao y Patatas Plato Principal Arroz a la Marinera Tarta, Helado o Casero EL CUBIERTO: 24,00 I.V.A. INCLUIDO Dorada a la Espalda con
38e. Entrantes. Segundos. Postres* PRECIO. Pescados. Carnes
Mixta de ibéricas (jamón, lomo y queso) Chuletón de buey a la parrilla Solomillo a la brasa Cochinillo asado al horno al estilo Segovia 38e Almejas a la marinera Gambas a la plancha Mixta de ibéricas (jamón,
MENÚ NAVIDAD 1. Entrantes al Centro. Plato Principal. Postre. Bodega. Precio 24,50 Euros por persona IVA 10% Incluido
MENÚ NAVIDAD 1 Ensalada Mézclum con Nueces, queso Feta Y Vinagreta de Frutos Rojos Revuelto de Bacalao acompañado de Patatas Bastones de Berenjenas Fritas con Miel de Caña Lomo de Cerdo Asado con Salsa
Menú Navidad nº 1. Carrilleras de Ternera Estofadas al Caramelo con Parmantier de Beicon y Cebolla.
Menú Navidad nº 1 Croquetas de Jamón Ibérico Croquetas de Hongos Crujientes de Morcilla Verduras salteadas con queso de cabra tostado. Huevos Rotos con Patatas y Jamón. Carrilleras de Ternera Estofadas
Menús Eventos Comuniones Bautizos Empresas
Menús Eventos 2017 Comuniones Bautizos Empresas Hotel Hidalgo**** Plg. Ind. La Serna C/ La Serna 54 CP. 45221 Esquivias - Toledo Tlf/Fax 925519928 info@hotelhidalgo.es www.hotelhidalgo.es MENÚ 1 Croquetas
PRECIO 41 iva incluido. Menú de Comuniones. Entrantes
Menú de Comuniones Entrantes Ensalada de queso de cabra y frutos secos al pesto Virutas de foie con confitura de frambuesa y de piña Gambon plancha Pescado Lenguado a la almendra Carne Confit de pato con
Restaurante El Gallinero Eventos 2014
Restaurante El Gallinero Eventos 2014 Celebre con nosotros su próximo evento Disponemos de zona recreativa para los más pequeños Disfrutará de un ambiente acogedor y familiar en cada uno de los diferentes
! MENUS NAVIDAD 2015
MENUS NAVIDAD 2015 -En los menús irán incluidas la bebidas: Vino tinto Ribera del Duero roble,rioja Crianza, frizzante MIA (freixenet), El Terrao(Almería),agua,cerveza,,vino blanco,café. Una copa de cava
ENTRANTES INDIVIDUALES Cucurucho crujiente de Morcilla con Bizcocho de Ajo y Piquillo 5.00
Elija el Entrante, Primer y Segundo Plato, Postre y Bebida NUESTRA COCINA EN MINIATURA (haz tu selección, elige tres de los siguientes aperitivos y uno servido en copa) Jamón Reserva al corte y Pan con
YEMAS ESPECIALES AL AROMA DE CEBOLLINO (2 P.P) JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA (1/2 p.p.) FOIE DE PATO CASERO AL AROMA DE MÓDENA (1X4)
2.013 MENÚ Nº 1 YEMAS ESPECIALES AL AROMA DE CEBOLLINO (2 P.P) JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA (1/2 p.p.) FOIE DE PATO CASERO AL AROMA DE MÓDENA (1X4) COCKTAIL DE GAMBAS Y LANGOSTINOS Sobre Juliana de
Entrantes. Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.
Entrantes Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita 6.50 Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.00 Cremita de verduras 5.00 Medallones de queso de cabra con
Selección Navidad. Aproveche nuestra promoción del 10% de descuento contratando su almuerzo o cena de navidad antes del 1 de diciembre de 2014.
Selección Navidad Aproveche nuestra promoción del 10% de descuento contratando su almuerzo o cena de navidad antes del 1 de diciembre de 2014. Teide Snacks* Mini rollo de primavera con romescu Hojaldre
BODAS
BODAS 2012 www.botanicohotel.com Os presentamos los nuevos menús 2011 del Hotel Botánico Entre estos menús encontraréis todo aquello que podéis necesitar en el día más especial., y para esa fecha tan señalada,
MENÚ DE NAVIDAD 1. Café y dulces navideños
MENÚ DE NAVIDAD 1 Paté de ave con mermelada de piquillo y sus tostas Mini croquetas de gambas y de hongos Revuelto de setas de temporada y jamón de bellota Solomillo ibérico al Pedro Ximénez con patatas
EUROHOTEL BARCELONA. APERITIVOS (incluidos en todos los menús) MENÚS. BEBIDAS Bodega: Mont Marçal Incluye agua mineral, café y cava
Menús de celebración Los menús de celebración cuentan con los siguientes servicios: APERITIVOS (incluidos en todos los menús) Mini flautas rústicas de ibéricos Tosta de Mouse de foie con compota de ciruelas
MENÚ 1. Al centro para cada cuatro personas: Tabla surtida de embutidos ibéricos Ensalada verde con aguacate y atún. De primero individual
Fecha de edición: 2 de Noviembre de 2016 MENÚ 1 Tabla surtida de embutidos ibéricos Ensalada verde con aguacate y atún De primero individual Sopa o crema a decidir en el momento de la reserva Codillo de
Al Centro De La Mesa; Degustación de CROQUETAS caseras; Jamón, hongos y chipirón. El Menú;
M E N Ú Nº1 Degustación de CROQUETAS caseras; Jamón, hongos y chipirón ENSALADA DE PIMIENTOS Y COGOLLOS con vinagreta de queso azul y tacos de salmón marinado TACO DE BACALO CONFITADO EN ACEITE DE AJOS
Menús bodas Restaurante Meaztegi Golf /
Menús bodas 2014 Restaurante Meaztegi Golf COCKTAIL COCKTAIL DE CAVA DE BIENVENIDA A elegir 5 entre las siguientes variedades: Txupito de calabaza con virutas de Idiazábal Jamón con melón Gambas con gabardina
El Restaurante las Pinaillas se complace de sugerirles el siguiente menú de comunión:
En primer lugar, queremos agradecerles el interés mostrado, para que les podamos asesorar, en la elección de que menú es el que mejor se adapta para sus necesidades. La experiencia y trayectoria de nuestra
MI PRIMERA COMUNIÓN Menús 2015
MI PRIMERA COMUNIÓN Menús 2015 MENÚ 1 Entrantes a elegir (3): Chupito de Salmorejo (Cortesía hotel Eco Vía Lusitana) Croquetitas Caseras de Jamón Ibérico Ensalada Caprese de Tomate y Mozzarella a la Albahaca
HOTEL CATALONIA PLAZA MAYOR **** Atocha, 36 28012 Madrid 91.369.44.09 plazamayor@hoteles-catalonia.es www.hoteles-catalonia.com
**** Atocha, 36 28012 Madrid 91.369.44.09 SALON CAPACIDAD SEGÚN DISTRIBUCIÓN M2 TEATRO BANQUETE COCKTAIL REUNIÓN ESCUELA SALÓN MADRID 50 42 40 50 21 28 PRECIO DEL SALÓN MADRID Día Completo Medio Día SALÓN
MENU BANQUETE Nº 1 38
Avda Ramón y Cajal nº 3 29601 Marbella (frente al Parque Alameda) info@hotelsancristobalcom / wwwhotelsancristobalcom MENU BANQUETE Nº 1 38 QUESO MANCHEGO CROQUETAS DE PULPO TOSTA MIMOSA CON BONITO ESCABECHADO
Menús empresas. Menú a su gusto. Primeros
Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta