YEMAS ESPECIALES AL AROMA DE CEBOLLINO (2 P.P) JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA (1/2 p.p.) FOIE DE PATO CASERO AL AROMA DE MÓDENA (1X4)
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- María del Rosario Torregrosa Medina
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1 2.013 MENÚ Nº 1 YEMAS ESPECIALES AL AROMA DE CEBOLLINO (2 P.P) JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA (1/2 p.p.) FOIE DE PATO CASERO AL AROMA DE MÓDENA (1X4) COCKTAIL DE GAMBAS Y LANGOSTINOS Sobre Juliana de Lechuga y Fruta en Salsa Rosa PIMIENTOS RELLENOS DE MARISCO (3 p.p.) En Salsa de Nécoras CORDERO LECHAL ASADO Con Panadera y Ensalada CAVA: ARIA BRUT NATURE DE SEGURA VIUDAS Precio de este Menú : 68,00 + I.V.A. Si con esta selección no hemos acertado, por favor, indíquenos el menú que le gustaría y encantados le daremos nuestro presupuesto.
2 2.013 MENÚ Nº 2 * Popieta Bonito y Chalota * Brocheta de Pulpo a Feira * Buñuelos de Bacalao * Escampi de Rape con Salsa Tártara SALPICÓN DE MARISCO Y RAPE (1/2 individual) RODABALLO AL HORNO Con Refrito de Almendra y Vinagreta de Tomate SOLOMILLO A LA PARRILLA Estofado de Boletus, crujiente de Jamón y Pimientos Rojos Asados CAVA: ARIA BRUT NATURE DE SEGURA VIUDAS Precio de este Menú: 76,00 + I.V.A.
3 2.013 MENÚ Nº 3 * Tartaleta de Popieta de Bonito y Chalota * Jamón Ibérico sobre Tosta con Tomate * Calamares Frescos Rabas * Brocheta de Gamba, Piña y Mejillón en Tempura FOIE DE PATO AL AROMA DE PEDRO XIMENEZ (1X4) LANGOSTINOS DOS SALSAS (5) NECORAS COCIDAS (2) RODABALLO AL HORNO Con Refrito de Almendra y Vinagreta de Tomate MEDALLONES DE SOLOMILLO Con Patatas al Gratin y Espárrago Triguero CAVA: L HEREU DE RAVENTOS I BLANC Precio de este Menú : 81,00 + I.V.A.
4 2.013 MENÚ Nº 4 *Tartaleta de Popieta de Bonito y Chalota * Anchoas en Salazón sobre Piquillo y Salsa Ajo-Aceite * Cucharita de Crema de Salmón y Aguacate * Crujiente de Queso con Ron, Pasas y Jamón * Jamón y Lomo Ibéricos de Bellota (1/2 p.p.) * Langostinos Dos Salsas (6) LOMOS DE MERLUZA EN SALSA VERDE Con Almejas CORDERO LECHAL ASADO Con Panadera y Ensalada CAVA: ARIA BRUT NATURE DE SEGURA VIUDAS Precio de este Menú : 83,00 + I.V.A.
5 2.013 MENÚ Nº 5 *Jamón Ibérico sobre Tosta con Tomate * Anchoas en Salazón sobre Piquillo y Salsa de Ajo-Aceite * Buñuelos de Bacalao * Tosta de Vieira *Yemas de Espárragos Especiales (3 p.p.) * Langostinos Dos Salsas (6) RAPE EN SALSA AMERICANA Con Almejas SOLOMILLO GRILLE AL FOIE Con Pedro Ximénez CAVA: L HEREU DE RAVENTOS I BLANC Precio de este Menú : 86,00 + I.V.A.
6 2.013 MENÚ Nº 6 * Anchoas en Salazón sobre Piquillo y Salsa de Ajo-Aceite * Jamón Ibérico sobre Tosta con Tomate * Tartaleta de Propieta de Bonito y Chalota * Colitas de Langostinos con Salsa Mahonesa y Cebollino * Croquetas de Bacalao y Cebolla Roja Confitada MENÚ * Medallones de Lomo Ibérico (1X4) * Foie de Pato al Aroma de Pedro Ximenez (1x4) * Tacos de Salmón Ahumado al Aroma de Cebollino (1X4) ENSALADA DE BOGAVANTE DEL CANTÁBRICO Con Langostinos y Brotes Aliñados SORBETE DE LIMÓN AL CAVA SOLOMILLO A LA PARRILLA Con Guarnición de Verduritas Salteadas (Champiñón, Brócoli, Calabacín y Zanahoria) CAVA: RAVENTOS I BLANC Precio de este Menú : 93,00 + I.V.A.
7 2.013 MENÚ Nº 7 * Jamón Ibérico sobre Tosta con Tomate * Foie de Pato Casero sobre Pan de Pasas * Tacos de Salmón Noruego con Salsa Tártara * Calamares Frescos Rabas PLATO DE MARISCO: * Nécora Cocida (1) * Langostinos Dos Salsas (4) * Gambas (6) LOMO DE MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS SORBETE DE LIMÓN AL CAVA CORDERO LECHAL ASADO Con Panadera y Ensalada CAVA: ARIA BRUT NATURE DE SEGURA VIUDAS Precio de este Menú : 93,00 + I.V.A
8 2.013 MENÚ Nº 8 * Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo * Beicon, Foie y Manzana Caramelizada * Brocheta de Pulpo a Feira * Tosta de Vieira 1/2 BOGAVANTE DEL CANTÁBRICO A LA PLANCHA (350 Gr. Aprox.) LANGOSTINOS COCIDOS (4 p.p.) SUPREMA DE LUBINA Al Aroma de Sidra Sobre Coulisse de Puerros SORBETE DE MANDARINA SOLOMILLO A LA PARRILLA Estofado de Boletus, Crujiente de Jamón y Pimientos Rojos Asados CAVA: ARIA BRUT NATURE DE SEGURA VIUDAS Precio de este Menú: 98,00 + I.V.A.
9 2.013 MENÚ Nº 9 *Jamón Ibérico de Bellota Cortado a cuchillo *Brocheta de Gamba, Piña y Coulisse de Frambuesa * Tacos de Queso Idiazabal Con Salsa de Higos * Canapé de Beicon, Foie y Manzana Caramelizada * Tartaleta de Brandada de Bacalao PLATO DE MARISCO: * Nécoras ( 2 ) * Langostinos Frescos (6 p.p.) LOMO DE MERLUZA EN SALSA VERDE Con Cocochas y Almejas CORDERO LECHAL ASADO Con Panadera y Ensalada CAVA: ARIA BRUT NATURE DE SEGURA VIUDAS Precio de este Menú : 102,00 + I.V.A.
10 2.013 MENÚ Nº 10 * Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo * Anchoas en Salazón sobre Piquillo y Salsa de Ajo-Aceite * Tartaleta de Popieta de Bonito y Chalota * Croquetas de Hongos Boletus * Escampi de Rape con Salsa Tartara MENÚ Tacos de Salmón Noruego Ahumado (1x4) Foie de Pato al Aroma de Vinagre de Módena (1x4) BOGAVANTE DEL CANTÁBRICO ENTERO LAMINADO (750Gr. ) Sobre Verduritas al Aroma de Mostaza a la Antigua y Salsa Rosa SORBETE DE MANDARINA AL CAVA SOLOMILLO A LA PARRILLA Estofado de Boletus, Crujiente de Jamón y Pimientos Rojos Asados CAVA: ARIA BRUT NATURE DE SEGURA VIUDAS Precio de este Menú : 109,00 + I.V.A.
11 2.013 MENÚ NIÑOS JAMON Y LOMO IBERICOS FRITOS VARIADOS ENSALADILLA RUSA LANGOSTINOS AL VAPOR MEDALLONES DE MERLUZA O ESCALOPINES MADRILEÑA TARTA NUPCIAL CON HELADO REFRESCOS VARIADOS Precio de este Menú : 35,00 + I.V.A.
12 MENÚ VEGETARIANO ELABORE SU MENÚ CON NUESTRAS SUGERENCIAS: *ESPÁRRAGOS DOS SALSAS *SOPA FRIA DE MELÓN CON ALMENDRAS *PUERROS EN VINAGRETA *ENSALADA VERDE CON QUESO FRESCO Y FRUTOS SECOS *ENSALADA DE LEGUMBRES *AGUACATE RELLENO DE FRUTAS *PASTA DE ESPINACAS CON SETAS Y HONGOS AL AROMA DE ALBAHACA *ARROZ INTEGRAL CON FRUTAS Y VERDURAS *PISTO A LA BILBAINA *HONGOS BOLETUS SALTEADOS *MILHOJAS DE BERENJENA Y CALABACIN *HOJALDRE RELLENO DE BOLETUS *BERENJENA RELLENA DE VERDURAS *PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA *MACEDONIA DE RUTAS *YOGUR DE SOJA *CUAJADA CASERA CON MIEL *FRUTA DEL TIEMPO SI DESEA ALGÚN OTRO PLATO QUE NO FIGURA EN NUESTRA LISTA DE SUGERENCIAS, NO DUDE EN CONSULTARNOS
13 SURTIDO DE CANAPES PARA *SURIMI Y SALMÓN AHUMADO *CREMA DE MELÓN CON CRUJIENTE DE JAMÓN *COLITAS DE LANGOSTINO CON MAHONESA Y CEBOLLINO *QUISH DE PUERROS Y GAMBAS *BROCHETA DE GAMBA, PIÑA Y COULISSE DE FRAMBUESA *QUESO IDIAZABAL CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS Y MIEL *ANCHOAS EN SALAZÓN CON PIQUILLOS Y SALSA AJO ACEITE *ROLLITO DE SALMON CON NUECES Y CEBOLLINO *TOSTA DE FOIE SOBRE PAN DE PASAS *JAMON IBÉRICO SOBRE TOSTA CON TOMATE *CRUJIENTE DE QUESO, PASAS, RON Y JAMÓN *CUCHARITA DE CREMA DE SALMÓN Y AGUACATE *POPIETA DE BONITO Y CHALOTA *PROFITEROLES DE BACALAO *BROCHETA DE PULPO A FEIRA *BROCHETA DE PIÑA, GAMBA Y MEJILLON EN TEMPURA *TARTALETA DE BRANDADA DE BACALAO *BOCADITO DE MERLUZA *TARTALETA DE REVUELTO DE SETAS *HOJALDRITOS RELLENOS *CROQUETAS CASERAS DE TXANGURRO *PINTXO DE BEICON, FOIE Y MANZANA CARAMELIZADA *BROCHETA DE DELICIAS DE MORCILLA CON PIMIENTOS *TOSTA DE VIEIRA *ESCAMPI DE RAPE CON SALSA TÁRTARA *CALAMARES FRESCOS RABAS
14 PAQUETE ESPECIAL DE BANQUETE DE BODA Estimados clientes, Les agradecemos la deferencia que han tenido al elegir el Hotel Las Rocas para la celebración de su Banquete de Boda para el año A continuación, les ofrecemos nuestra propuesta aplicable a partir de 90 comensales. (Menos comensales consultar) Aperitivo de Bienvenida Cortador de Jamón Menú. Se pueden realizar cambios en el menú modificando el precio del mismo si se estima necesario. Amenización de baile con Disc-Jockey con música a la carta. Posibilidad de fiesta post-boda Barra libre opcional 9,00 por persona Decoración floral de las mesas Impresión de menús personalizados Mesa de dulces durante el baile Habitación superior del hotel para la noche de bodas, incluye: Garaje Alojamiento - Desayuno buffet Prueba del menú para 2 personas (resto de acompañantes se cobrara el 50 % del precio del menú) Exclusividad, solo una boda
15 Las bodas que se celebren en los meses de Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero y Marzo y en viernes o domingos del resto del año, tendrán un descuento del 10%. Condiciones especiales de alojamiento para sus invitados. La reserva del salón será efectiva con una fianza de 600. A efectos de facturación, se consideran contratados el último número de comensales indicados con 4 días de antelación, pero para efectos de previsión será necesario comunicar los comensales aproximados con 10 días de antelación.
YEMAS ESPECIALES AL AROMA DE CEBOLLINO (2 P.P) JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA (1/2 p.p.) FOIE DE PATO CASERO AL AROMA DE MÓDENA (1X4) * * * *
2.014 MENÚ Nº 1 YEMAS ESPECIALES AL AROMA DE CEBOLLINO (2 P.P) JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA (1/2 p.p.) FOIE DE PATO CASERO AL AROMA DE MÓDENA (1X4) COCKTAIL DE GAMBAS Y LANGOSTINOS Sobre Juliana de
* * * * TARTA SAN MARCOS CON HELADO EN TULIPA CAFÉ. VINOS: Blanco de RUEDA Rosado de NAVARRA Tinto de RIOJA (Rva) Refrescos
2013 MENÚ-A *SURTIDO DE IBERICOS CON QUESUCOS DE CANTABRIA (1X4) *ENSALADA TEMPLADA DE VIEIRA, SALMN Y FRUTAS NATURALES CON VINAGRETA DE MOSTAZA A LA ANTIGUA EN TULIPA DE PASTA FILO (1 P.P.) *CROQUETAS
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Entrantes Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita 6.50 Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.00 Cremita de verduras 5.00 Medallones de queso de cabra con
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Avda. Casado del Alisal, 26 34001 Palencia Tel. (+34) 979 749 044 Fax (+34) 979 747 577 castillavieja@hotelessuco.com
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Menú nº 1. Centro Mesa ( Por Persona )
Menú nº 1 Revuelto de Aguacate Cherry, y Gambas sobre Espejo de Tomate Habitas Tiernas con Jamón Serrano Corazones de Alcachofas Salteadas con Almejas y Gambas Medallones de Solomillo de Cerdo en Salsa
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Bienvenidos Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra celebración para que sea inolvidable
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Menú nª1 Ensalada de Queso Brie, Nueces y Langostinos al Aroma de Frambuesa & Lomos de Merluza al Eneldo & Pausa fría & Presa Ibérica a la Crema de Manzana & &, Precio: 65 Euros. Menú nª2 Calabacines Rellenos
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MELIÃ AVENIDA AMÉRICA Hotel & Convention Center
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MENÚS COMUNIONES BELTRÁN CATERING eventos@beltrancatering.com www.beltrancatering.com Telf. / Fax Central Catering: 925 77 22 74 620 628 779 MENÚ ESPECIAL COMUNIN 1 ENTRANTES PARA COMPARTIR (Cada 4 pax)
1.- Sopa Castellana o Parillada verduras frescas Entrecot de buey con guarnición Helado Bebida Euros Suplemento café...1.
MENÚS ESPECIALES 1.- Sopa Castellana o Parillada verduras frescas Entrecot de buey con guarnición Helado...18.00 Euros Suplemento café...1.50 Euros 2.- Cocido Madrileño Sopa de cocido ( hecha con codillos
Aperitivo de bienvenida: Atún curado en soja sobre crema fría de coliflor al curry
Con la tradición de la cocina vasca y seleccionando los mejores productos de la tierra, el equipo del Hotel Silken Indautxu les proponen los siguientes menús: ALMUERZO DE NAVIDAD DIA 25 DICIEMBRE 2015
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MENÚ n 1 Precio por cubierto: 20 (IVA incluido) Picoteo cada 4 cubiertos Jamón ibérico y queso curado Langostinos cocidos Pincho de tortilla Rosada en adobo Churrasco a la brasa Medallones de solomillo
*Cortador de Jamón: Este servicio incluye un cortador de jamón profesional y un Jamón Ibérico. Consúltenos.
Banquetes de Boda INCLUYEN: Prueba de menú para 4 personas, una vez confirmado el evento a partir de un mínimo de 100 invitados y para 2 personas entre 50 y 100 invitados. Decoración floral de las mesas.
MENU GOURMET (80 /2 PAX)
MENU GOURMET (80 /2 PAX) BATZOKI; Entrantes: -Jamón ibérico -Pulpo al estilo tradicional -Langostinos a la plancha Segundos (a elegir): -Merluza rellena de marisco en salsa americana -Solomillo con hongos
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Menú Celebraciones 1 Crema de Calabacín con Tosta de Parmesano Bacalao al Horno con Verduras Asadas y Sal de Ajo Arroz con Leche al Aroma de Canela Precio por persona: 25,00 euros (IVA 10% Incluido) Menú
Hotel Santa Cecilia ****
Hotel Santa Cecilia **** El Día De Tu Primera Comunión Si lo celebras con nosotros ira todo sobre ruedas. Podras conseguir un Waveboard, unos Patines o un Bicicleta MENÚ 1 Aperitivos al centro de mesa:
Restaurante La Broqueta
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Menús Eventos Comuniones Bautizos Empresas
Menús Eventos 2017 Comuniones Bautizos Empresas Hotel Hidalgo**** Plg. Ind. La Serna C/ La Serna 54 CP. 45221 Esquivias - Toledo Tlf/Fax 925519928 info@hotelhidalgo.es www.hotelhidalgo.es MENÚ 1 Croquetas
CÓCTEL DE RECEPCIÓN. DELICIAS IBÉRICAS Lascas de jamón ibérico con picos a la oliva Queso manchego con uvas
DELICIAS IBÉRICAS Lascas de jamón ibérico con picos a la oliva Queso manchego con uvas CUCHARITAS Morcilla con habitas tiernas y cebolla caramelizada Queso de cabra con coulis de miel Estofado de boletus
Usted puede confeccionar su propio menú. Los menús personalizados tienen un precio base de 20 por persona. A este importe debe añadirse el valor de
Usted puede confeccionar su propio menú. Los menús personalizados tienen un precio base de 20 por persona. A este importe debe añadirse el valor de los platos elegidos de entre los siguientes: Cóctel,
PARA COMENZAR. Nuestras ensaladas. Ensalada holandesa con manzana, piña en almíbar, nueces, pechuga de pollo escabechada y salsa rosa
PARA COMENZAR Nuestras ensaladas Ensalada holandesa con manzana, piña en almíbar, nueces, pechuga de pollo escabechada y salsa rosa Templada de cóctel de setas con verduritas y gambas al Pedro Ximenez
OPCION 1. Fuente de las Tres Gracias. OPCION 2. Fuente de los deseos
OPCION 1. Fuente de las Tres Gracias ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS EN TEMPURA, LASCAS DE QUESO, FRUTAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS CON AMERICANA CREMOSA Lomo de salmón grillé con verduritas y salsa
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Comuniones 2013 Zoo Aquarium de Madrid Menú 1 Croquetas artesanas de jamón Surtido de Ibéricos: Lomo, jamón, queso Brie, queso Manchego, Idiazabal, membrillo y picos Primer Plato Gazpacho Sorbete de Limón
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s de Comuniones 2017 Distinguidos clientes; Ya que han decidido contar con nosotros para su celebración, el equipo humano y profesional que compone el Asador Uslaer le damos la enhorabuena y les agradecemos
COMUNIONES 2017 MENÚ Nº 1
COMUNIONES 2017 MENÚ Nº 1 Ajoblanco Malagueño Lomo de Bacalao al Horno sobre Tomate Concasse Sorbete de Limón al Cava Medallones de Ternera con Salsa Idiazabal Ahumado P.V.P. 45 + 10% IVA Si usted lo desea,
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Finca Las Lagunas Menú Nº 1 Precio: 25,00 Ensalada tibia con rulo de cabra y vinagreta de frutos secos Nido de Huevo y bacalao con patata paja y aceite de aceituna negra. Croquetas de jamón Ibérico. Pimientos
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MENÚS BODAS 2015-2016 COMPLEMENTOS AL MENÚ Cóctel de recepción nº 1 Salmón ahumado con queso Brochetas de mozzarella con tomate cherry y caramelo balsámico Piquillos rellenos con crema de queso Gambas
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MENÚS DE COMUNION 2016 Quieres disfrutar de un día inolvidable para tu hij @? En Restaurante Olárizu hacemos realidad sus sueños y para un día tan especial tenemos preparada una FIESTA PIRATA con todos
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MENUS NAVIDAD 2015 -En los menús irán incluidas la bebidas: Vino tinto Ribera del Duero roble,rioja Crianza, frizzante MIA (freixenet), El Terrao(Almería),agua,cerveza,,vino blanco,café. Una copa de cava
Menú de Comunión nº1 Nuestra copa de espera Cerveza, manzanilla, vinos (blanco y tinto) y refrescos
Menú de Comunión nº1 Nuestra copa de espera Cerveza, manzanilla, vinos (blanco y tinto) y refrescos Entremeses Compartidos Jamón Ibérico de bellota, caña de lomo y queso Frito surtidos: choco, croquetas,
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COMO EN AÑOS ANTERIORES, EL AREA DEMOLINA TIENE EL PLACER DE OFRECERLES LOS MENÚS QUE HEMOS CONFECCIONADOS PARA LAS PROXIMAS COMUNIONES. LOS MENÚS SON ORIENTATIVOS, CON LO QUE USTEDES PUEDEN CONSULTAR
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TU BODA "Todo Incluido"
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Menús Grupos y Celebraciones 2016 Virgen del Puig,36 96 147 13 40 El Puig de Santa María www.restaurantealhacena.es MENÚ TURISTIC (menú tradicional mediterráneo) 22 2 entrantes para compartir a elegir
PRECIOS MENUS BODAS 2015
Estimados clientes: PRECIOS MENUS BODAS 2015 Ante todo muchas gracias por haber pensado en el hotel Alfonso VIII para celebrar su boda. Queremos poner a su disposición los más de 40 años de experiencia
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MODERNIDAD EN UN COTTAGE DE ESTILO INGLÉS BODAS DE COCKTAIL CON ZONA CHILL OUT Y HECHAS A MEDIDA En el centro de Amorebieta y a 15 minutos de Bilbao, nuestra Pérgola dispone de capacidad para 150 invitados.
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PUERTO DF TAPAS Y TOSTAS Tapa ½ Nuestros pescaitos (choco, acedias ) 6 10 (Pescados frescos de la bahía de Cádiz) Cucuruchos de patatas alioli con gambas (1u) 2,5 (3u) 5 (6u) (Patata de Sanlúcar rallada
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El Restaurante Doña Purita pone a su disposición los nuevos menús para la temporada 2015-2016. Condiciones de la reserva: - Todos los comensales deberán llevar el mismo nº de menú - Menús para un mínimo
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Menús de Comunión 2014
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Restaurante Los Praos del Duque
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Menú 1 Empezamos con Crema de melón con trufa negra ó Salmorejo cordobés Merluza fresca de pincho en salsa con gulas y pimientos naturales Entrecot con guarnición de verduras y patatas fritas parisinas
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En el aperitivo: Cortadores de jamón + diez aperitivos + bebidas Pastel de centollo con salsa de marisco Bogavante del Cantábrico a la plancha (pieza entera de 600 gramos) Lomo de rodaballo al horno con
MENÚS DE NAVIDAD PARA EMPRESAS Y GRUPOS
MENÚS DE NAVIDAD PARA EMPRESAS Y GRUPOS 2016 1 MENU NAVIDAD I Entrantes a Compartir Degustación de Jamón Ibérico y Queso Manchego Pan tostado con Tomate y Aceite Crujiente de Brandada de Bacalao y Piperrada
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