Menú nª1. Ensalada de Queso Brie, Nueces y Langostinos al Aroma de Frambuesa &&&&&& Lomos de Merluza al Eneldo &&&&&& Pausa fría &&&&&&

Transcripción

1 Menú nª1 Ensalada de Queso Brie, Nueces y Langostinos al Aroma de Frambuesa & Lomos de Merluza al Eneldo & Pausa fría & Presa Ibérica a la Crema de Manzana & &, Precio: 65 Euros.

2 Menú nª2 Calabacines Rellenos de Bacalao y langostinos sobre Crema de Puerros Fina Lomos de Lubina Sobre Salsa de Mejillón Carrillera Ibérica sobre Base de Purés Aromáticos Precio: 72 Euros.

3 Menú nª3 Ensalada de Aguacate, Mango, Salmón Ahumado y Langostinos en Vinagreta de Frambuesa y Yogourt Rodaballo al Aceite de Verduritas Fritas y Crujientes Lechazo Asado al Horno con Ensalada Verde Precio: 82 Euros.

4 Menú nª4 Milhojas de Manzana Asada, Foie, Boletus y Jamón de Pato en Reducción de Pedro Ximenez & Merluza Rellena de Marisco en Salsa de Necoras & & Solomillo de Ternera en Salsa de Uvas y Piñones & &, Precio: 88 Euros.

5 Menú nª5 Espárragos Gratinados con Setas y Taquitos de Ibérico Langostinos del Caribe al Gusto Lomos de Merluza al Txacoli Lechazo Asado al Horno con Ensalada Verde Precio: 90 Euros.

6 Menú nª6 Vieira Gratinada al Horno sobre Espinaca y Muselina de Chalotas & Flan de Salmón y Langostinos Bacalao Gratinado con Trigueros sobre Crema Fina de Coliflor Carre de Lechal con Fritada de Verduritas Naturales Precio: 94 Euros

7 Menú nº7 Selección de Marisco del Cantábrico ( Cigalas, Necora, Langostinos y Camarones) & Lomos de Merluza al Orio de Hongos con Tagliatelle de Espinacas & & Lechazo Asado al Horno con Ensalada Verde & & Bodega. Vino Tinto y Rosado Precio: 98 Euros

8 Menú nª8 Crema de Bogavante a la Esencia de Carabinero & Almejas al Estilo de Puerto Sherry Lomos de Dorada sobre Crema de Puerros y Wok de Zamburiña & Pausa fría Paletilla de Lechazo al Aroma de Miel y Piñones & Precio: 102 Euros.

9 Menú nª9 Picoteo Rey Sancho Carpaccio de Lubina al Aroma de Limón y Pimienta Terrina de Foie con Compota de Pera en Reducción de Pedro Ximenez Zamburiña Gallega al Horno Bogavante Flambeado al Horno Lechazo Asado al Horno con Ensalada Verde & Precio: 104 Euros

10 Menú nª10 Selección de Marisco del Cantábrico ( Cigalas, Necora, Langostinos, y Camarones ) Rape sobre Tosta de Arroz y Boletus Medallones de Solomillo en Salsa de Ciruelas, Trufa y Foie Precio: 107 Euros

11 COCKTAIL DE BIENVENIDA Cocktail Básico nª1 Banderitas de Melón y Langostinos en Salsa Rosa Queso del Cerrato cortado en Taquitos Degustación de Chupito de Temporada Cocktail de Cava, Vinos, Cervezas y Refrescos Precio: 10. Cocktail Básico nª2 Selección de Ibéricos Degustación de Chupito de Temporada Cocktail de Cava, Vinos, Cervezas y Refrescos Precio: 14. & Complete su Cocktail: - Cucharitas Variadas o Pulpo a la Gallega con Patata Frita... 2 Euros o Mango y Langostino en Reducción de Frambuesa... 2 Euros o Perdiz Escabechada en Bouquet de Escarola... 2 Euros o Carrillera Ibérica en su Jugo Euros o Bombón de Foie con Cebolla Caramelizada Euros o Sushi en salsa de soja.. 2 Euros - Croquetas: o Espinacas y Roquefort... 2 Euros o Txangurro... 2 Euros o Queso de Cabra.. 2 Euros o Rabo de Toro. 2 Euros - Banderitas o Foie Fresco, Manzana Asada, Jamón de Pato en Reducción de Pedro Ximenez Euros o Carpaccio de Lubina, Gamba y Tomatito Cherry Euros o Pollo y Mango Euros Rollito de Primavera.. 2 Euros Zamburiñas Gallegas Gratinadas al horno Euros Jamón de Jabugo 5J Sánchez romero Carvajal cortado a cuchillo Euros /Pieza Jamón Ibérico Reserva Euros Pieza. El Hotel Rey Sancho pone a disposición de los clientes jardines al aire libre para la celebración de los anteriores Cocktails. Asimismo se reserva el derecho de celebrarlo en otra localización si lo considerase oportuno.

12 CONDICIONES GENERALES DE CONTRATACIÓN * El Servicio de Almuerzo comenzará a las 15.00h y los salones deberán quedar libres a las 19:30h. El servicio de cena comenzará a las 21.30h. y los salones deberán quedar libres a las 01.30h. * El Cocktail de Bienvenida en horario de almuerzo terminará obligatoriamente a las 15:15h. como hora máxima, procediendo entonces a la entrada de los invitados al banquete. * Todos los menús son orientativos, el contratante podrá efectuar todos los cambios que desee, y el Hotel Rey Sancho, presupuestará los mismos. * Todos los Precios que figuran en los menús incluyen Decoración de Salón, Servicio e Impuestos. El Hotel Rey Sancho trabaja con productos frescos y de gran calidad, dicho productos pueden sufrir, en ocasiones, importantes modificaciones en sus precios de mercado, por lo que el Hotel Rey Sancho, se reserva el derecho de modificar el precio del menú contratado siempre previa comunicación al contratante. * El Hotel Rey Sancho ofrece una suite nupcial sin cargo para los novios el día de la celebración del banquete. Igualmente ofrece para los invitados que precisen alojamiento una TARIFA ESPECIAL BODAS de 60 Euros Iva Incluido. * Los novios tendrán derecho a una DEGUSTACION GRATUITA del menú elegido, que deberá realizarse 30 días antes de la fecha de celebración del banquete. Las personas que deseen sumarse a dicha degustación se incrementarán en la factura final del banquete. * Se entregará un deposito de 1000 Euros en concepto de bloqueo de salón al formalizar el contrato de servicio. El resto de la factura se conformará a la finalización del banquete en efectivo o mediante recibo bancario. NO SE ACEPTARA EL PAGO MEDIANTE TARJETA DE CREDITO. En caso de sobrepasar los 250 comensales, consultar condiciones especiales. 7 Dias antes del enlace se dará el número definitivo de comensales. A partir de ese momento, el Hotel Rey Sancho se hará cargo de una disminución de un máximo de 5 comensales. * El Hotel Rey Sancho ofrece a todas las bodas contratadas con un mínimo de 100 pax., baile con orquesta en directo en la sala de baile del Hotel Rey Sancho, con una duración de 2 horas, finalizando como máximo a las 20.30h. o 03.30h., según se trate de almuerzo o cena. * La contratación de barra libre estará sujeta a disponibilidad con un cargo de 14 euros iva incluido por comensal. Igualmente pone a su disposición tickets de consumicion con un precio de 4.50 Euros/ Ticket. * La ampliación de la barra libre se realizara siempre bajo disponibilidad, y se facturará a razón de 9 Euros por Persona/Hora, con un mínimo fijo de 400 Euros + iva. * La contratación de orquesta privada en el mismo salón tendrá que realizarse en el mismo momento de la contratación del banquete. El coste de dicha orquesta correrá por cuenta del cliente, que estará obligado a la contratación de barra libre durante la actuación. Igualmente se facturarán 300 Euros + iva en concepto de Limpieza de Salón. * Los regalos para los invitados se podrán dejar en un cuarto a disposición de los contratantes en el momento de comenzar el banquete. En ningún caso el Hotel Rey Sancho se responsabiliza de los mismos al desconocer su contenido y su manipulación corresponde única y exclusivamente a los contratantes. * CEREMONIA CIVIL.- El Hotel Rey Sancho pone a su disposición sus jardines y pérgola para la celebración de su ceremonia civil con un coste de 400 Euros+ Iva. Consulte disponibilidad y servicios. * El Hotel Rey Sancho no admitirá aportaciones alimenticias por parte de los novios, trabajando únicamente con productos seleccionados por nuestro equipo de cocina. Únicamente se permitirá la aportación de vinos y cavas. * El Hotel Rey Sancho está obligado a cumplir la ley 28/2005 del 26 de Noviembre, frente al tabaquismo.