Menú 1, picoteo Plato a compartir cada cuatro personas: -Ensalada de langostinos y granada. -Croquetas de algas con caviar de erizos
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- Julia Aguilar Alarcón
- hace 7 años
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1 Menú 1, picoteo 30 -Ensalada de langostinos y granada -Croquetas de algas con caviar de erizos -Tosta de pulpo con queso San Simón da Costa -Mini brochetas de solomillo de ciervo con puré de castañas -Magret de Pato con salsa de frutos rojos Postre a elegir por persona: -Texturas de chocolate -Coulant de pistacho con helado de frambuesa D.O.Valdeorras: Viñaredo D.O. Rioja: Campillo El menú incluye una copa no Premium
2 Menú 2, picoteo 30 -Ensalada de queso de cabra, tomates secos y nueces -Croquetas de txangurro -Revuelto de algas y langostinos -Mini brochetas de solomillo de ternera al mencia -Bocados de cochinillo confitado con espuma de hongos Postre a elegir por persona: -Texturas de chocolate -Coulant de pistacho con helado de frambuesa D.O.Valdeorras: Viñaredo D.O. Rioja: Campillo El menú incluye una copa no Premium
3 Menú 3, 30 -Ensalada de langostinos y granada -Zamburiñas a la plancha con vinagreta de miel y mostaza -Pulpo a la plancha con boletus y puré de calabaza Plato principal a elegir: -Lubina con salsa de caviar de erizos -Magret de Pato con salsa de frutos rojos -Rissotto de zamburiñas y langostinos Postre a elegir: -Texturas de chocolate -Coulant de pistacho con helado de frambuesa D.O.Valdeorras: Viñaredo D.O. Rioja: Campillo
4 Menú 4, 30 -Ensalada de queso de cabra, tomates secos y nueces -Hojaldres de cigalas con setas -Salmón ahumado con tartar de aguacate Plato principal a elegir: -Lubina con salsa de caviar de erizos -Entrecot de ternera con salsa de champiñones -Rissotto de Algas y gambas Postre a elegir: -Texturas de chocolate -Coulant de pistacho con helado de frambuesa D.O.Valdeorras: Viñaredo D.O. Rioja: Campillo
5 Menú 5, picoteo 23 -Ensalada de langostinos y granada -Croquetas de cecina -Tosta de pulpo con queso San Simón da Costa -Crujiente de pollo con mahonesa de soja -Escalopes de croca con bacon y queso de idiazábal Postre por persona: -Brownie con helado de vainilla Bodega a concretar con ustedes Las copas, no Premium, después de la cena a 3,5
6 Menú 6, picoteo 23 -Ensalada de queso de cabra con tomates secos y nueces -Croquetas de cecina -Huevos rotos con jamón ibérico -Quesadillas de lacón y queso del pais -Brochetas de solomillo de cerdo con salsa teriyaki Postre por persona: -Brownie con helado de vainilla Bodega a concretar con ustedes Las copas, no Premium, después de la cena a 3,5
7 Menú 7, 26 -Variado de embutidos -Ensalada de queso de cabra con tomates secos y nueces -Croquetas de cecina Plato principal a elegir: -Merluza con crema de mejillones -Presa ibérica a la mostaza -Rissotto Mar y monte Postre a elegir: -Tarta de queso y yogur griego -Brownie con helado de vainilla A concretar con ustedes Las copas, no Premium, después de la cena a 3,5
8 Menú 8, 26 -Carpaccio de ternera con parmesano -Ensalada de ventresca -Croquetas de cecina Plato principal a elegir: -Salmón con sésamo -Codillo braseado -Rissotto del bosque Postre a elegir: -Tarta de queso y yogur griego -Brownie con helado de vainilla A concretar con ustedes Las copas, no Premium, después de la cena a 3,5
Paso I Para los que comparten un poco de todo Pulpo a la plancha 11 Variado de mini hamburguesas 8. Raviolis de foie con crema de bogavante 12
Paso a paso Paso I Para los que comparten un poco de todo Pulpo a la plancha 11 Variado de mini hamburguesas 8 3 mini hamburguesas de queso de cabra, bacon y cebolla caramelizada Alitas de pollo 8 12 alitas
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* Paso a paso Paso I Para los que comparten un poco de todo Pulpo a la plancha 12 Variado de mini hamburguesas 9 3 mini hamburguesas de queso de cabra, bacon y cebolla caramelizada Salpicon de rape, langostinos
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Selección Empresas Picasso Snacks Croquetas ibéricas Hojaldre de hierbas salvajes con crema de queso Crujientes de hortalizas con encurtidos Rigatoni a la carbonara de bacon y parmesano Meloso de ibérico
Más detallesMenú Bautizo 1. Calamares a la romana. Lacón a la gallega. Postre. Tarta de bautizo al gusto Café. Bebidas
Menú Bautizo 1 Este menú sólo se servirá de 13:00 a 20:00h Platos para compartir Ensalada de queso de cabra gratinado con vinagreta de miel y mostaza con nueces Huevos estrellados con paletilla de jamón
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MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016 Menú 1 Entrantes para compartir: Crema suave de tomate y azafrán con sal de jamón Patatas gril con huevos fritos, cebolla caramelizada y foie fresco a la plancha. Ensalada
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Apertivo del Chef MENÚ A Copa bienvenida a la entrada del salón Fideos Tostados con Langostinos y Alioli de Piquillo A elegir entre: Solomillo de Cerdo en su Jugo con Graten de Patata y Salsa Crema Lomo
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Menú 1 Estación de surtidos de Quesos Europeos con pasa, nueces, y regañadas Estación de variedad de, Vinos,, Vinos de Aguja Ensalada de La Casa Tablas de Patés de Oca con lluvia de PX Salpicón de marisco
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COCKTAILS Y MENÚS Invierno 2013/14 916 391 534 619 305 205 eventos@goaocio.com /Cocktail-Cena -1 / Restaurante goa / 26,00 por pax/ Un aperitivo frío mientras llegan todos los invitados GASTRONOMÍA FRIA:
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Con motivo de las próximas fiestas el EXTREMADURA HOTEL ha confeccionado una serie muy especial de menús navideños con los que podrá celebrar tan señaladas fechas junto a compañeros y amigos. Deseando
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MENÚS DE NAVIDAD PARA EMPRESAS Y GRUPOS 2014 1 MENU NAVIDAD I Entrantes a Compartir Degustación de Jamón Ibérico y Queso Manchego Revuelto de Boletus y Morcilla Croquetas Gourmet Plato Principal (a elegir
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MENÚS para DISFRUTAR Menú 1 Ensalada templada de setas y langostinos Crema de melón y aguacate con taquitos de lomo Tosta de foie y cebolla caramelizada Timbal de revoltillo de farinato con patata panadera
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