TÉCNICO SUPERIOR EN NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR

Transcripción

1 TÉCNICO SUPERIOR EN NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR PROGRAMA 1.- Introducción y planteamiento de la salud desde una nueva perspectiva 1.1 Antropología alimentaria 1.2 Conducta alimentaria y efectos sobre la salud 1.3 Fundamentos de la Nutrición Ortomolecular 1.4 Modelo de trabajo con Nutrición Ortomolecular 1.5 Los nutrientes para el hombre. Mecanismos de acción 1.6 Nutrigenómica 2.- Principios de bioquímica y metabolismo 2.1 Herramientas de la (N.O.): los nutrientes (descripción, metabolismo, acción, indicaciones, contraindicaciones, interacciones suplemento-fármaco y suplemento-suplemento, posología, deficiencia, exceso y fuentes). 2.2 Vitaminas 2.3 Minerales 2.4 Aminoácidos 2.5 Ácidos grasos 2.6 Enzimas 2.7 Auxiliares de la digestión 2.8 Nutrientes especiales 2.9 Fitonutrientes 3.- Abordaje terapéutico 3.1 Métodos y sistemas de evaluación 3.2 Alteraciones cardiovasculares 3.3 Afecciones osteoarticulares 3.4 Afecciones del aparato genital 3.5 Afecciones del aparato urinario 3.6 Afecciones de piel y mucosas 3.7 Afecciones del aparato digestivo 3.8 Afecciones de las vías respiratorias 3.9 Afecciones del sistema nervioso 3.10 Infecciones e infestaciones 3.11 Enfermedades metabólicas 3.12 Alteraciones del sistema inmunológico 3.13 Cáncer y otras enfermedades degenerativas 3.14 Daño oxidativo y sus repercusiones 3.15 Trastornos que afectan a la absorción de nutrientes 4.- Recomendaciones de nutrientes específicos en situaciones fisiológicas especiales 4.1 Embarazo y lactancia 4.2 3ª edad 4.3 Nutrición en el deporte

2 METODOLOGÍA El curso se impartirá íntegramente en la modalidad a distancia mediante una plataforma on line donde el alumno accederá a todos los módulos del curso, pruebas de examen tipo test, enlaces de interés, videos de apoyo y demás información necesaria para adquirir todos los conocimientos. EVALUACIÓN La evaluación del curso se realizará por módulos de estudio, a principio del mes se colgará en la plataforma el temario del módulo con todo el material escrito, se añadirán los enlaces de interés y a las dos semanas se colgarán en la plataforma el test de examen y el trabajo a realizar, que tendrá que entregarse como muy tarde el día anterior a la presentación del siguiente módulo. El trabajo a realizar será específico de cada módulo, podrá ser un trabajo de extensión corta a elegir entre varias opciones, un caso práctico o la realización de una dieta. La semana anterior al siguiente módulo se expondrán on line las notas obtenidas. Las tutorías serán on line si existe un tema específico a tratar o mediante correo electrónico tratando de forma particular las dudas del alumno. DURACIÓN DEL CURSO El curso tiene una duración de 12 meses, tal y como se especifica en el cronograma de estudio. El precio del curso es de pudiendo abonar el curso en 12 mensualidades de 90 al mes. Existe la posibilidad de abonar el curso en un solo pago de 900 lo que supone un ahorro de 180. La matrícula del curso se abonará junto con la inscripción y será de 50. Para formalizar la matrícula es necesario rellenar la ficha de inscripción y enviarla por correo electrónico junto con el justificante del pago de la matrícula a: info@senoes.com C/ Roger de Flor, 12 bajo Valencia info@senoes.com - Tlf

3 FICHA DE MATRÍCULA TÉCNICO SUPERIOR EN NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR Nombre: Apellidos: DIrección: C.P.: Población: Provincia: D.N.I: Teléfono: DOMICILIACIÓN BANCARIA: Nombre y apellidos del TITULAR de la CUENTA: Dirección: C.P.: D.N.I: Población: Provincia: e.mail: ENTIDAD BANCARIA: Nº de Cuenta: Por la presente, les ruego que los recibos emitidos correspondientes al pago del curso e S.E.N.O, sean cargados en la cuenta bancaria cuyos datos figuran arriba. Firma del Titular de la cuenta: En,a de 2013 Forma de pago Financiado en pagos mensuales de 90 al mes Un solo pago de 900 Documento para el pago de la matrícula Nombre y apellidos: Importe: 50 Nº de Cuenta: TITULAR DE LA CUENTA: Sociedad Española de Nutrición Ortomolecular Indicar en concepto: Matricula curso técnico superior en nutrición ortomolecular La presente hoja de inscripción junto con el recibo del pago de la matrícula y una fotocopia del DNI/ Pasaporte del alumno deberá enviarse por fax, correo electrónico o correo ordinario a: Sociedad Española de Nutrición Ortomolecular, C/ Roger de Flor,12 bajo Valencia, Teléfono: fax: , info@senoes.com

4 CRONOGRAMA DE ESTUDIO 1/2 de JUNIO 1.1 Antropología alimentaria 1.2 Conducta alimentaria y efectos sobre la salud 15/16 JUNIO y trabajo específico 6/7 JULIO 1.3 Fundamentos de la nutrición ortomolecular 1.4 Modelo de trabajo con Nutrición Ortomolecular 20/21 JULIO y trabajo específico 31/1 SEPTIEMBRE 14/15 SEPTIEMBRE OCTUBRE OCTUBRE 2/3 NOVIEMBRE 16/17 NOVIEMBRE 31/1 DICIEMBRE 4/5 ENERO /2 FEBRERO /16 FEBRERO /2 MARZO /16 MARZO 2014 ABRIL 2014 ABRIL /4 MAYO /18 MAYO Los nutrientes para el hombre. Mecanismos de acción 1.6 Nutrigenómica 2.2 Vitaminas 2.3 Minerales 2.4 Aminoácidos 2.5 Ácidos grasos 2.6 Enzimas 2.7 Auxiliares de la digestión 2.8 Nutrientes especiales 2.9 Fitonutrientes 3.1 Métodos y sistemas de evaluación 3.2 Alteraciones cardiovasculares 3.3 Afecciones osteoarticulares 3.4 Afecciones del aparato genital 3.5 Afecciones del aparato urinario 3.6 Afecciones de piel y mucosas 3.7 Afecciones del aparato digestivo 3.8 Afecciones de las vías respiratorias 3.9 Afecciones del sistema nervioso 3.10 Infecciones e infestaciones 3.11 Enfermedades metabólicas 3.12 Alteraciones del sistema inmunológico C/ Roger de Flor, 12 bajo Valencia info@senoes.com - Tlf

5 31/1 JUNIO /15 JUNIO 2014 JULIO 2014 JULIO Cáncer y otras enfermedades degenerativas 3.14 Daño oxidativo y sus repercusiones 3.15 Trastornos que afectan a la absorción de nutrientes 4.1 Embarazo y lactancia 4.2 3ª edad 4.3 Nutrición en el deporte y confección de dietas A partir de Septiembre de 2014 se enviarán a domicilio los diplomas de certificación del curso realizado.