Producción, distribución y consumo en la Economía Social y Solidaria. Pasos dados y desa)os en Argen.na.

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Miguel Ángel Pereyra Soler
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2 Producción, distribución y consumo en la Economía Social y Solidaria. Pasos dados y desa)os en Argen.na. * IV Jornadas de Supervisión de la Economía Popular y Solidaria. * Quito. Ecuador * Montserrat Miño * Octubre 2015

3 Obje:vos: * Analizar las condiciones de posibilidad y de integración de las ERT al universo de la ESS. * Revisión del estado de situación de la producción, la comercialización y el consumo como momentos de la cadena de valor en el marco de la ESS. * Iden.ficar desa)os de los tres momentos de la cadena de valor enunciados.

4 1. AMPLIACIÓN Y RESIGNIFICACIÓN DE LA ESS. 1.1 De la hegemonía neoliberal a un cambio de ciclo. * El Neoliberlismo en América La.na. * Modelo polí.co, económico y social instalado. * Impactos del modelo. * Explosión del Neoliberalismo en Argen.na. * Nuevas propuestas desde 2003.

5 1.2 La ESS: amplitud y diversidad. Hacia una conceptualización. * ESS como economía popular de subsistencia ( economía parche ). Reducción de potencialidades. * ESS como alterna.va social, polí.ca y cultural. Implica disputar sen.dos, poniendo en el centro la reproducción de la vida, con valores como: solidaridad, equidad y democracia.

6 1.3 Las ERT en el universo de la ESS. * Tradición del coopera.vismo en Argen.na. * Estrategias de ocupación y resistencia ante el cierre de empresas lucra.vas. * Red solidaria de actores en el marco de la efervescencia social. * Condiciones de posibilidad: ar.culación re.cular y sinérgica. Organización e intercambio. * ERT como partes de la ESS: propiedad común del capital, democracia interna y autoges.ón.

7 2. LA ESS EN LA CADENA DE VALOR. UN ANÁLISIS DESDE LA PRODUCCIÓN, LA DISTRIBUCIÓN Y EL CONSUMO. Extracción Ges.ón de residuos Producción Consumo Distribución

8 2.2 La Producción. * Tiene lugar cuando a par.r de la unión de factores produc.vos, se generan bienes o servicios. * Mul.plicidad de experiencias en la Argen.na pos crisis: ERT, coopera.vas, emprendimientos familiares En común: asociación y propiedad colec.va. * Ámbito público: organizaciones, sociedad civil y Estado.

9 2.2.1 Las ERT: caracterís.cas, avances y retos. * Hasta 2004: 161 ERT * Después del 2010 se recuperaron 63 empresas. * Para 2014: 311 ERT, ocupando trabajadores. Las ERT no son sólo opciones ante la catástrofe económica. Porcentaje de desempleo en la Argen.na, según año. Año Porcentaje 18% 7,4% 6,9% Elaboración propia según datos de I.N.D.E.C.

10 Avances y retos: * Acceso a la seguridad social a través del Monotributo Social Modelo tributario integrado y simplificado: limitaciones en la cobertura médica y asignaciones familiares. * Coopera.vas de Trabajo no contempladas en la Ley de Riesgos del Trabajo. * Desa)os: ir de la inmediatez al trabajo de calidad, mejora de aspectos económicos y organizacionales. * Avances: visibilidad y ar.culación.

11 2.3 La Comercialización * Dificultades de los productores de la ESS en este momento de la cadena de valor. Mo.vos: - Sistema de comercialización concentrado. - Definición de pautas y normas por los distribuidores. - Demandas inalcanzables para productores: absorción de pérdidas, definición del precio, pagos con posterioridad. - Modelo de consumo globalizado.

12 2.3.1 De las formas de intermediación dominantes * Intercambio fundamental para hacernos de bienes y servicios, base de la sociedad y la cultura. * Las mercancías se vuelven autónomas y se elaboran de manera deslocalizada. * Desconocimiento del proceso produc.vo: trabajo, modo de producción, materias primas intermedias. * Desconocimiento de impactos. * Economías de mercado, aparato publicitario y regulaciones estatales al servicio de la concentración produc:va.

13 2.4 El Consumo * Sociedades de consumo: relaciones sociales basadas en el consumo, sujetos con capacidad de adquirir, disfrutar y desechar, sa.sfacción inmediata del deseo. * Vinculadas al modelo produc.vo de sobre- producción. * Escisión del sujeto del ciclo produc.vo. * Consumo como momento autónomo. * Independencia entre producción y consumo como acción intencionada. * Renovación incesante de necesidades.

14 Cómo entendemos el consumo? * Racional- económico: consumidor soberano y libre que opta según recursos disponibles y predisposición a comprar ante menores costos. * Como ámbito de disputa por la apropiación del producto en donde con.núa el conflicto entre sectores sociales. * Como medio de iden.ficación, dis.nción y pertenencia social.

15 3. PASOS DADOS EN LA COMERCIALIZACIÓN SOLIDARIA Y EL CONSUMO CRÍTICO Y TRANSFORMADOR. PROPUESTAS Y DESAFÍOS. 3.1 Sobre la necesidad de una comercialización solidaria: * Si desde la ESS se apunta a la democra.zación social, es relevante disputar los mercados. * Importantes avances en la producción, más desa)os en la comercialización.

16 3.1.1 Mo.vos que demandan una comercialización de la ESS: 1- Dificultad de productores para combinar la producción con la comercialización. 2- Necesidad de contribuir al cambio cultural para otro consumo. 3- Necesidad de sistema:zar propuestas para cambios en hábitos de consumo. 4- Necesidad de contener la diversidad de productores. 5- Necesidad de transparencia. 6- Necesidad de servicios de calidad para consumidores. 7- Necesidad de construir redes.

17 3.1.2 Experiencia, propuestas y herramientas de Colec.vo Solidario. * Coopera.va de Trabajo que nace en 2010 en CABA, con el obje.vo de construir CSC desde la ESS. * Elementos con los que trabaja: 1- Construcción del precio a par.r de una estructura de remuneración de factores para evitar la especulación. 2- Visibilización de procesos produc:vos. 3- Canal entre productores y consumidores.

18 4- Tareas de sensibilización para fomentar cambios en los consumos. 5- Formación de Grupos de Consumo como ruptura del consumo aislado e individual. 6- Generación de Ahorro Colec:vo como financiador de proyectos de la ESS. 7- Acuerdos con productores: incorporación, pago y precio final.

19 Canales solidarios de comercialización en la actualidad: * Mercado de Economía Solidaria de Bonpland. * Sistema de compras por internet, teléfono y correo electrónico. Entregas a domicilio. * Ventas mayoristas de insumos. * Par.cipación en ferias de la ESS. * Colocación de estanterías y buzones en espacios vinculados al sector.

20 3.2 Hacia un consumo crígco y transformador * Diferenciación de consumo y consumismo. CONSUMISMO: - Busca alcanzar deseos. - Uso del Complejo Comercial Publicitario. - Perpetuidad de la adquisición de bienes y servicios. - Obsolescencia programada y simbólica. - Consumo en el centro de la vida. - Vinculado a dis.ntos ámbitos de la socialización.

21 - Prác.ca individual y privada. - Consumo como expresión de libertad. - Como medio de iden.ficación social. - Habilita relaciones con otros. - Percibido como un derecho. Analizando estos puntos, se visibiliza que el consumo encierra mucho más que la sa.sfacción de necesidades. Leer el consumo en el marco de un sistema que necesita perpetuar la producción.

22 3.2.1 Formación para otro consumo. * Ideas rectoras: - Proponer al consumo como un acto polí.co - Desarrollar alterna.vas en los dis.ntos momentos de la cadena de valor (sistémicas). * Acciones mancomunadas entre organizaciones, ins.tuciones y Estado: - Interpelar el conjunto social. - Impulsar la solidaridad y los procesos colec.vos. - Fomento de vínculos socio- comerciales que excedan la compra despersonalizada y desinformada. - Regulaciones al CCC, industrias, beneficios para productores y comercializadores de la ESS.

23 Reflexiones finales * Entender la crisis como condición de posibilidad: integración del tejido social, alterna.vas comunitarias y de empleo desde el asocia.vismo. * ESS y producción: - Mayor peso en relación a otros eslabones - Más presencia de polí.cas públicas. - Avanzar en la formalización del empleo. * ESS y comercialización: - Desconocimiento de la ciudadanía respecto a la concentración. - Desar.culación con otros eslabones. - Predominio de la producción industrializada y de las grandes superficies.

24 - Estrategias actuales insuficientes. - Necesidad de profesionalizar la comercialización solidaria, creando canales sistemá.cos y periódicos. * ESS y Consumo: - Campo invisibilizado para la construcción del cambio. - Rol fundamental de la comunicación. - Batalla cultural y rol del Estado. En términos de procesos, se presenta el desa)o de avanzar en los espacios aún no conquistados por la ESS. Dando pasos en la comprensión de que el consumo está determinado por la comercialización y la producción, y que no comienza con la compra ni termina con la ex.nción del bien.

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