INDRA. Semana del 02 al 06 de noviembre de 2015 PRIMEROS PLATOS. Arroz Asturiana. Judías verdes esparragadas. Ensalada Cesar SEGUNDOS PLATOS

Transcripción

1 Semana del 02 al 06 de noviembre de 2015 Sopa de picadillo Brócoli con Veloutte de jamón y orégano Arroz Asturiana Crema de calabaza y foie Tomate relleno Ensalada tropical Ensalada campera Judías verdes esparragadas Ensalada de hortalizas Salteado mediterráneo Guisantes a la francesa Lentejas Castellanas Ensalada Cesar Fussili con salsa de roquefort Patata al gratén c/confitura tomate provenzal y bacón Albóndigas a la jardinera Bacaladitos fritos Pollo al ajillo Hamburguesa con queso Cordon Bleau Tortilla de patata Caldereta de cordero Escalopines de cerdo a la pimienta Costilla de cerdo al horno con aceto Pollo Kentaky Calamares en su tinta Filete de merluza empanado Supremas de gallo al ajo negro Guisantes Brócoli al vapor Judías verdes hervidas Crema de calabaza Salteado mediterraneo Filete de ternera Pollo Merluza a la Pavo a la

2 Champiñón con zanahoria Ensalada de pasta con salsa rosa Purrusalda con bacalao Escalope milanesa Ensalada de maiz, pollo y queso fresco Menestra imperial Lentejas estofadas Brocheta de pollo moruna Semana del 09 al 13 de noviembre de 2015 Ensalada de calabaza Judías verdes al ajillo Arroz a la cubana con Napolitana de plátano Ensalada patata con piperrada de pimientos y caramelo balsámico Garbanzos con espinacas Espaguetis a la carbonara Alitas de pollo crujientes a la jamaicana Parrillada de verduras Salpicón de marisco Patatas rellenas Morcillo de ternera al chilindrón Huevos fritos con chistorra Escalopines de ternera en salsa Jamón al oporto Cordero al ajillo Musaka Filete de lenguado a la marinera Sardinas al horno Oreja al ajillo Lenguadina con verduritas al limón Bacalao a la Romana Champiñón con zanahoria Menestra imperial Judías verdes al ajillo Parrillada de verduras Pollo Filete de ternera

3 Espárragos con jamón york Acelgas con bacon Patatas a la Riojana Entremeses calientes Palometa con tomate Salchichas al vino Ensalada de patata con puerros confitados, bacon ahumado y caramelo balsámico Guisantes salteados con verdura Sopa de cocido Madrileño Cocido Madrileño Pastel de carne con salsa de almendras Merluza Semana del 16 al 20 de noviembre de 2015 Brócoli con rehogado Arroz con pollo y verduras Falda de ternera strogonof Huevos estrellados con pisto Ensalada pimentada Mochetas con almejas Revuelto de ajetes, trigueros y gambas Dados de cerdo salteados con curry y arroz con maíz Pollo asado Salmón a la Coca de Recapte Ensalada de paté con salsa coumberland Sopa de pescado Cazón adobado Codillo braseado Acelgas hervidas Guisantes salteados con verduras Brócoli rehogado Revuelto de ajetes trigueros Sopa de pescado Salchichas parrilla Merluza Pollo asado

4 Ensalada de pimientos y atún Crema de calabacín y queso Macarrones gratinados Tortilla de patatas Merluza a la vasca Coliflor a la Polaca Ensalada de verduras de temporada Patatas guisadas con arroz y bacalao Semana del 23 al 28 de noviembre de 2015 Sopa Juliana Paella mixta Bisque de pescado y marisco Costrini de champiñón y brie Calamares andaluza Costilla de cerdo en Bacaladitos fritos Carrillera de cerdo en salsa de miel salsa Escalope de cerdo Escalopines al limón Pollo al chilindrón Conejo a la parrilla con tempura de calçots y salsa romesco Ragout de pavo Ensalada de patatas a la vinagreta con atún Lentejas pardina con chorizo y morcilla Repollo al ajoarriero Ensalada de quesos Wok de lomo de cerdo con jengibre y col china Ensalada de espinacas y queso fresco Dorada al ajillo Crema de calabacín Ensalada de verduras de temporada Repollo ajoarriero Sopa Juliana Ensalada de espinacas y queso fresco Lomo Pescado Pollo Conejo a la parrilla

5 Semana del 30 de noviembre al 04 de diciembre de 2015 Canelones de atún Alubias pintas con arroz Arroz tres delicias Acelgas rehogadas con crujiente de bacon Berenjenas rellenas Ensalada de col Ensalada catalana Crema de tomate y albahaca Ensalada charcutera Ensalada de arroz y verdura Patatas guisadas con calamar Cinta de lomo adobada a la parrilla Huevos fritos con chorizo y patatas Pastel de pescado con lecho de berenjenas a la parrilla Espinacas salteadas con pasas y almendras Bacalao a la roteña Ternera estofada Ensalada de queso fresco y orégano Guiso campero Sopa de cocido Madrileño Trucha a la Pechuga de pollo Revuelto de ibéricos Pollo a la naranja Cocido Madrileño Cazón adobado Muslitos de pollo al cava Solomillo al cabrales Ensalada de col Espinacas salteadas Crema de tomate y albahaca Acelgas rehogadas Cintas de lomo adobada a la parrilla Pollo Pescado Trucha a la Pechuga de pollo