Introducción.. 2. Capítulo I: Eco-diseño y sustentabilidad... 4
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- Tomás Espinoza Ramos
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1 Índice Introducción.. 2 Capítulo I: Eco-diseño y sustentabilidad Eco-diseño Sustentabilidad Diseño sustentable... 5 Capítulo II: Reutilización y reciclaje Reutilización Reciclaje Capítulo III: Medio ambiente Qué es medio ambiente? Elementos del medio ambiente Capitulo IV: Madera: recurso sustentable Definición Uso de la madera Valor ecológico Capítulo V: Cierre parcial Bibliografía Anexos
2 Introducción El eco diseño tiene como prioridad mantener un equilibrio entre sustentabilidad y creación o concepción de diseño altamente adaptable a una moda comercializable, es por eso que el eco diseño, en uno de sus ámbitos, abarca el conjunto de materia prima o recursos utilizados en el proceso de invención. El eco diseño también evalúa de forma global los costos e impactos a lo largo de toda la vida, tanto de los productos como de los servicios. Básicamente el eco diseño se centra en el ahorro de energía, agua y recursos en general, la minimización de residuos y emisiones externas, o el uso de combustibles procedentes de fuentes no renovables. Entre los resultados del eco-diseño aplicado a la concepción de un producto se encuentra el incremento del empleo de materiales reciclables o la maximización de componentes provenientes a su vez de canales de recuperación; a partir de esta premisa este proyecto se enfocará en el uso de la madera reutilizada como recurso para la concepción de muebles de diseño y su posterior evaluación para implementar la técnica de reutilizado en la ciudad de Buenos Aires, a partir del caso de la empresa De Buena Madera que realiza sus operaciones en la ciudad de Córdoba. Este proyecto tiene un modelo de investigación cualitativo, ya que pretende: determinar la eficacia y funcionalidad de los muebles de madera diseñados con la reutilización o reparación, detallar las características diferenciales de funcionalidad del diseño de muebles reciclados o reutilizados frente al consumismo y las nuevas tendencias, explicar el proceso de reciclaje que aplica la empresa De Buena Madera, describir el impacto ambiental que ocasiona la producción y comercialización de muebles a base de madera reutilizada. Todos los objetivos antes mencionados son descriptivos y desarrollados con métodos de entrevistas abiertas, grupos de discusión o técnicas de observación, por lo tanto se deduce que se aplica un enfoque cualitativo, al respecto Roberto Hernández Sampieri sugiere que el Enfoque cualitativo utiliza recolección de datos sin medición numérica para descubrir o afinar preguntas de investigación y puede o no probar hipótesis en su proceso de interpretación. (Hernández, 2010). 2
3 Para abordar un estudio sobre Eco-diseño es menester aplicar una estrategia de investigación acorde a las necesidades del marco teórico, por ello los estudios que se realizan son de carácter exploratorio. Acerca de la investigación exploratoria, en su libro Metodología de la Investigación, Hernández conceptualiza que Los estudios exploratorios se efectúan, normalmente, cuando el objetivo es examinar un tema o problema de investigación poco estudiado o que no ha sido abordado antes. (Hernández, 1998, p. 58). La reutilización de madera para la elaboración de muebles, es un tema relativamente desconocido en la ciudad de Buenos Aires, por ello se pretende profundizar los detalles y obtener información sobre la posibilidad de llevar a cabo el proyecto en este contexto. 3
4 CAPÍTULO I Eco-diseño y sustentabilidad Eco-diseño El término Eco diseño proviene de la unión de dos palabras, según el diccionario de la Real Academia Española, ecología es Parte de la sociología que estudia la relación entre los grupos humanos y su ambiente, tanto físico como social. Y por otro lado define al diseño como Traza o delineación de un edificio o de una figura Concepción original de un objeto u obra destinados a la producción en serie. Por lo tanto se puede decir que el Eco Diseño es el diseño de objetos físicos de acuerdo con principios de sostenibilidad económica, social y ecológica. Abarca tanto el diseño de pequeños objetos de uso cotidiano, como el diseño de edificios, ciudades o de la superficie terrestre Sustentabilidad. Esta investigación tiene relevancia práctica al concientizar sobre el impacto ambiental que ocasiona el consumismo y la industria del diseño, por tal motivo la sustentabilidad es un tema primordial que está ligado con el eco-diseño. La sustentabilidad, según Brundtland, desarrollo que resuelve las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de resolver sus propias necesidades (como se cita en Evans, 2010). En todo el proceso de reutilización se abarca el tema de sustentabilidad; desde la extracción de materiales, el diseño, construcción, operación y mantenimiento de los objetos que desde luego provocan importantes impactos ambientales, o contribuyen directa o indirectamente a ello. El arquitecto Miguel Hanono en su libro Construcción en Madera, posiciona a la madera en el primer lugar de los recursos altamente renovables por las características que posee: se obtiene por plantación de forma natural o artificial, de tal manera que su disponibilidad estará garantizada siempre que su aprovechamiento sea ordenado, es decir, que la masa forestal nunca disminuya sino que aumente. Se puede ir reutilizando desde grandes formatos como estructuras antiguas procedentes de derribo, pasando por formatos medios como muebles y elementos de carpintería, hasta acabar en pequeños o micro formatos como tableros y materiales compuestos, papel o como compuestos con fines energéticos. Finalizando este ciclo la madera se descompone o se aprovecha para energía. 4
5 1.3. Diseño sustentable. La Arquitecta Miceli, responsable de la empresa Sustentarq, que se dedica a realizar proyectos con fines sustentables, investiga, desarrolla, aplica y produce arquitectura sustentable. Además, explora nuevos caminos al margen de las instituciones tradicionales, produciendo un cambio en el rol del arquitecto y diseñadores, que le permitan independizarse de las estructuras organizativas y convoca a los actores involucrados, a poner en acto, las soluciones a tantos problemas que hoy aquejan a cualquier sociedad del planeta. En la serie de charlas que realizo la arquitecta Miceli en la Universidad de Buenos Aires, facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo, del 25 al 29 de julio de 2011, en un curso de postgrado, denominado: Arquitectura Sustentable: más que una tendencia una necesidad, habló de los términos contemporáneos que designan el proceso de diseño que revierte el producir edificios que consumen en exceso. Afirmó que está comenzando a arraigarse, en la actualidad, este concepto, acompañando al de diseño tradicional y, reconoce su anclaje en la concepción que detecta, que los edificios diseñados, tienden al consumo voraz y la producción sucia, imponiendo, como contrapartida, el consumo responsable y la producción limpia. 5
6 CAPÍTULO II Reutilización y Reciclaje 2.1. Reutilización Reutilizar es otorgar una nueva función a cualquier objeto empleando la misma materia prima, sin la necesidad de transformarlo o someterlo a cualquier proceso evolutivo.a diferencia del reciclaje, al momento de utilizar la técnica de reutilización el diseñador debe ver el proceso de construcción desde otro punto de vista ya que está trabajando con material que fue utilizado con otros fines, eventualmente debe acomodarse al diseño original de su materia prima con el fin de evitar desperdicio o recortes. El concepto de reutilización es aplicable a todo tipo de objeto o material, entre ellos muebles, que se utilizan en el día a día y han sido realizados con desechos del hogar, como botellas o cajas, utilizándolas como soporte para estantes o el esqueleto de un sillón. La empresa De Buena Madera aplica la técnica de reutilización específicamente para la construcción de muebles como mesas, armarios y sillas demostrando de esa manera que la reutilización es preferible antes que la eliminación o reciclaje de materiales Reciclaje Es menester conceptualizar un concepto de reciclaje para poder diferenciarlo de la reutilización. En su proyecto de grado titulado El mueble: otro destino para la basura tecnológica (2013), Astrid Stuffrein define que Reciclar, se refiere a un proceso, en el cual se somete al material a un tratamiento para ser convertido en un nuevo producto. La conservación del medio ambiente es un sustento básico del reciclaje, aunque como antecedente estaba enfocado en el ahorro de materia prima no renovable y el ahorro energético. Según Eduardo Mari, en su libro titulado El ciclo de la tierra explica: el término reciclado agrupa una serie procedimientos mediante los cuales un material que cumplió su ciclo de vida vuelve a introducirse en el proceso productivo, ya sea directamente o tras ser sometido a algún tipo de tratamiento (2000, p. 80). Es importante diferenciar el concepto de reciclado de aquel de reúso, que es una práctica cotidiana que parte del mismo concepto. Se vuelve a utilizar, ya sea en la industria o bien en el ámbito doméstico. Son ejemplos de este último caso las prendas de vestir, los muebles y artefactos, los envases de vidrio, la vajilla de todo tipo y similares. 6
7 CAPÍTULO III Medio ambiente 3.1. Qué es medio ambiente? La naturaleza o el medio ambiente se definen como el conjunto de todos los seres y cosas que existen, en las que no han intervenido la mano el hombre, por ejemplo los animales, las plantas, el aire, el agua, etc. En su libro Derecho ambiental (1995) Jorge Bustamante Alsina define a la naturaleza, como todo lo creado por Dios, que no ha sido intervenido directamente por el hombre. La idea de la naturaleza está fuertemente relacionada con la mente del hombre, por una aspiración del ser humano de reencontrarse con sus fuentes. Hay algo de metafísica o místico en la idea de naturaleza, que preserva su carácter sagrado. Esto genera el desarrollo del concepto de medio ambiente o de la protección y conservación de la naturaleza Elementos del medio ambiente Los recursos naturales son los bienes de la naturaleza, en cuanto no han sido transformados por el hombre y le pueden resultar útiles. El ambiente es un conjunto de elementos naturales que sustenta al hombre. No es una acumulación de elementos, sino un sistema complejo para mantenerse equilibrado. Como todo sistema integrado existen elementos que lo caracteriza, ellos son: el espacio, el suelo, la vegetación, los animales, el agua, los desechos y elaboraciones humanas y seres humanos. 7
8 CAPÍTULO IV Madera: recurso sustentable 4.1. Definición En su libro Construcción en Madera, el arquitecto Miguel Hanono define que: Desde el punto de vista anatómico la madera es la sustancia fibrosa y celulosa de que se compone el tronco y las ramas de un árbol. (2001, p. 14). La madera es un material que posee elasticidad, la materia prima es encontrada como principal contenido del tronco de un árbol. Los árboles se caracterizan por tener troncos que mientras van creciendo forman capas que a su vez están compuestas por fibras de celulosa. Así mismo, Hanono hace hincapié sobre la utilización de la madera como recurso natural y materia prima a utilizar en muchas industrias. Una vez cortada y seca, la madera se utiliza para distintas finalidades y distintas áreas; en su libro ya mencionado Hanono expone que La madera es el recurso natural más antiguo que dispuso el hombre desde tiempos remotos. Siempre le ha proporcionado alimentos, medicinas, protección, combustibles, útiles, instrumentos, herramientas y medios de transporte. (2001, p. 10). En este proyecto se abarcará específicamente el uso de la madera como recurso para fabricación de muebles y su posterior reutilización 4.2. Uso de la madera Esta materia prima se usa para muchos fines, sin embargo nos enfocaremos en el uso de la madera como recurso principal en la construcción de muebles y su efectividad en el proceso de reutilizado y creación de muebles de manera eficaz, con una función distinta a la que tuvieron en una vida pasada. Después de que un mueble, creado a base de madera, haya pasado por los filtros suficientes para poder ser reutilizado interviene el proceso de refacción del segundo mueble; se puede realizar dicha producción en grandes cantidades o de forma manual, sin embargo se puede decir que cuando un producto es fabricado de forma manual se trabaja el material con profundidad otorgándole más control al usuario. Sobre el proceso de trasformación de la madera, David Bramston, en su libro Bases del diseño de producto: Materiales, indica: La importancia del color, la textura, la coloración y la estructura de la madera se puede evaluar al instante con los métodos de fabricación artesanal, algo que no siempre resulta posible con otras formas de manipulación más remotas. (2010, p.14). 8
9 Partiendo de esta premisa se aprecia que el trabajo artesanal tendrá más eficacia desde el punto de vista estético donde el autor podrá expresar de forma libre lo que desee transmitir en su diseño. Bramston concluye que existen maderas poco fiables para la construcción de muebles en masa, como las que escasean o que tienen difícil acceso; sin embargo se pueden utilizar algunas de estas para producir ciertos muebles especiales a modo de experimentar con las texturas, formas o durabilidad 4.3. Valor ecológico La madera es considerada como uno de los elementos altamente renovables con mucho valor ecológico, puesto que es una fuente natural de recursos que el hombre puede ir renovando, a diferencia del petróleo, las minas de carbón y otros recursos que acabaran algún día, pero un bosque cuidado y a veces sin cuidar, producirá madera indefinidamente. Al respecto David Bramston en su libro Bases del diseño de producto: Materiales, explica: La inocencia de la madera ha sido explorada durante generaciones utilizando diferentes métodos y filosofías. Este recurso prístino y valioso, modelado y conformado tan a menudo en bellas presentaciones, puede reutilizarse y reinterpretarse una vez que el producto concreto para el que fue trabajado llega al final de su vida útil. (2010, p.14). 9
10 CAPÍTULO V Cierre parcial La premisa de esta investigación partió de observar que, en la ciudad de Córdoba, la empresa De Buena Madera está empezando a utilizar la técnica de reutilizado para la creación de muebles; con esta técnica se está logrando una práctica sustentable, es decir que las generaciones futuras puedan lograr la misma o mejor calidad de vida de aquella que tenemos hoy en día. De allí surgió el análisis de la madera reutilizada como recurso para la creación de muebles y aplicar la misma técnica en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Durante el estudio de este marco teórico se pudo apreciar que, usualmente, los productos creados artesanalmente demandan más tiempo y mano de obra que la producción de un mueble en grandes cantidades, La técnica de reutilizado generalmente implica el rediseño de un mueble adaptándose a una materia prima pre diseñada para otra función, lo cual puede ser más costoso que un mueble no artesanal. Por lo tanto se podría concluir que, si se desea aplicar la técnica de reutilizado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, esta debería estar enfocada a un target de alto poder adquisitivo. 10
11 Bibliografía Bustamante, J. (1995). Derecho ambiental: fundamentación y normativa. Buenos Aires: Abeledo-Perrot. Bramston, D. (2010). Bases del diseño de producto: Materiales. Barcelona: Parramón. Evans, J. (2010). Sustentabilidad en Arquitectura 1 (1 ed.).buenos Aires: Ediciones CPAU. Hanono, M. (2001). Construcción en Madera. Bariloche: CIMA Hernández, R., Fernández, C. y Baptista, P. (2010). Metodología de la Investigación (5 ed.). México: McGraw-Hill Interamericana. Hernández, R., Fernández, C. y Baptista, P. (1998). Metodología de la Investigación (2 ed.). México: McGraw-Hill Interamericana. Mari, E. (2000).El ciclo de la tierra: minerales, materiales, reciclado, contaminación ambiental. Buenos Aires: Fondo de cultura Económica. Real Academia Española. (2001). Diccionario de la lengua española (22 ed.). Madrid, España: Autor. Stuffrein, A. (2013). El mueble: otro destino para la basura tecnológica (Tesis doctoral inédita). Universidad de Palermo, Buenos Aires. 11
12 Anexos Muebles De Buena Madera Proceso de reciclado 12
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