Comentarios y complementos especialmente orientados a Centroamérica. MBA Manuel Jiménez SE-CAC

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1 Comentarios y complementos especialmente orientados a Centroamérica MBA Manuel Jiménez SE-CAC

2 CONTENIDO Conceptos básicos Fuente de emisiones: global y en CA Indicadores SAN seleccionados Actividades relevantes vulnerables Estrategias y políticas regionales

3 QUE ES SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SAN)? SEGURIDAD ALIMENTARIA, a nivel de individuo, hogar, nación y global, se consigue cuando todas las personas en todo momento tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el objeto de llevar una vida activa y sana Fuente: FAO, Cumbre Mundial de Alimentación: Cinco años después

4 Actividades que afectan el clima Otros 10.7 Transporte 13.1 Suministro energía 25.9 Agricultura 13.5 Deforestación 17,4 Industria 19,4 A nivel global, la agricultura es responsable de 13.5% de los Gases Efecto Invernadero, del 50% de las emisiones de metano (ganadería y cultivo de arroz) y más de 75% de óxido nitroso (fertilizantes). Fuente:

5 PARTICULARIDADES DE LA REGIÓN CENTROAMERICANA Cambio climático en marcado por la asimetría Centroamérica: Emisor pequeño- Receptor grande 5 71% 3% 5% 12% 6% TRANSPORTE ELECTRICIDAD Y CALOR INDUSTRIA OTRAS COMBUSTIONES PROCESOS INDUSTRIALES DEFORESTACIÓN ENERGIA 26% 2% Emisiones totales de CO2: alrededor de 154 millones toneladas por año Centroamérica: 0.6% de la población mundial, 0.3% de las emisiones Fuente: Con base en Cayo, Juan. Banco Mundial

6 EFECTOS GLOBALES RELEVANTES PARA LA SAN EFECTOS EN LA FERTILIZACIÓN DEL CO2 Aumento en disponibilidad de dióxido de carbono para crecimiento de las plantas TEMP. MEDIAS MUNDIALES. Aumenta: - Temperatura máxima en días calurosos MAYOR VARIABILIDAD CLIMÁTICA Aumento en la frecuencia anual de vientos fuertes, lluvias copiosas, tormentas e inundaciones a menudo asociadas con tormentas tropicales y tornados Frecuencia, duración e intensidad de las temporadas secas y las sequías - Temperatura mínimo en días fríos - Frecuencia anual de días calurosos - Frecuencia, duración e intensidad de las ondas de calor AUMENTO DEL NIVEL DEL MAR Inundación de hábitats humanos Infiltración de aguas salinas Fuente: FAO. Cambio climático y seguridad alimentaria: Un documento marco

7 TEMPERATURA 2020 SEGÚN IPPC (2007) AUMENTO EN ESTACION SECA DE 0.4 A C AUMENTO EN ESTACION LLUVIOSA DE 0.5 A C NORTE SUR Regiones de América Central que representan las diferencias en el patrón de cambio climático climático entre el Norte y el Sur de la Region. Fuente: Alvarado, L.F y otros:. AIACC-LA06, 2005 PRECIPITACION SEGÚN AIACC AUMENTO LEVE EN EL SUR (COSTA RICA Y PANAMA) DISMINUYE ENTRE 8 Y 12% (NORTE DE CENTROAMERICA) PREOCUPACIÓN CENTRAL: LA DISTRIBUCIÓN MÁS QUE LOS PROMEDIOS DE VARIACIÓN

8 PREVISIÓN DE CAMBIO DE TEMPERATURA EJEMPLOS DE ESCENARIOS CLIMÁTICOS Estimaciones de cambio en la temperatura media anual ( C) * Clima 1976 ( ) Clima 2020 Clima 2050 Clima 2100 * Media de períodos, centrada en los años indicados Fuente: Alvarado, L.F y otros:. AIACC-LA06, 2005

9 Relaciones básicas Cambio Climático Agricultura (cultivos, ganadería, pesca y silvicultura) un determinante de la SAN que es afectado e incide en el CC. (causa y consecuencia) Agua, energía y salud, entre otros, son también determinantes importantes de la SAN SAN Los cambios significativos en las condiciones climáticas afectarán la SAN por medio de sus impactos sobre la agricultura, salud, agua y energía, principalmente.

10 AGRO Y SAN Aspectos a considerar para delimitar el ámbito del observatorio, sistema o mecanismo de coordinación Agro es más que alimentación (alimentos, bienes no alimenticios, generación de empleo, etc.) Seguridad alimentaria y nutricional trasciende al agro (carácter multisectorial)

11 EN CENTROAMERICA Se parte con situación de inseguridad alimentaria Actividades agrícolas relevantes vulnerables en la región por los efectos internos o por las consecuencias de las alteraciones en las disponibilidades y precios internacionales. Variabilidad climática: preocupación inmediata

12 ESTADO DE SITUACION: DESNUTRICIÓN

13 ESTADO DE SITUACIÓN: POBREZA EXTREMA

14 ESTADO DE SITUACIÓN: DESNUTRICIÓN CRÓNICA

15 ESTADO DE SITUACION: SOBREPESO Y OBESIDAD

16

17 Las zonas de café en 2009 (Coffea arabica)

18 Las zonas de café en 2020 (Coffea arabica)

19 Las zonas de cafe en 2050 (Coffea arabica)

20 Ganadería como emisor de gases GEI A nivel mundial Calculadas conjuntamente y expresadas en CO 2 equivalente, las emisiones de la ganadería representan el 18% de las emisiones GEI antropogénicas (resultantes o producidas por acciones humanas) CO 2 CARBONO 9% Principalmente por deforestación 26% Superficie terrestre se dedica a producción de pasto 33% Superficie agrícola a granos para piensos CH 4 METANO 37% Fundamentalmente por la digestión de los rumiantes N 2 O OXIDO NITROSO 65% Por el estiércol Fuente: FAO

21 Contribuciones a lo largo de la cadena (emisiones GEI) Total ~ 7.1 mil millones de toneladas (CO 2 equivalente) 18% del total de emisiones antropogénicas Sistemas Intensivos (1/3) Sistemas Extensivos (2/3) Fuente: FAO 1 7 Cambio uso de suelo en los neotrópicos De bosque a pastos: 2.4 millones ha por año De bosque a cultivo de pienso (soya) 0.5 millones de ha por año

22 Ganadería como sector afectado Algunas de las consecuencias sobre la gandaería son las siguientes: REDUCCIÓN DE PRODUCTIVIDAD DE PASTOS Y FORRAJES (REDUCCIÓN DE CONSUMO E INDICE CONVERSIÓN ALIMENTOS) DIFUSION ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR VECTORES NUEVAS ENFERMEDADES, NUEVAS ESPECIES HUESPEDES NUEVOS MECANISMOS DE TRANSMISIÓN COSTOS MAYORES (CEREALES, ENERGÍA, REFRIGERACIÓN). PERDIDA DE ADAPTABILIDAD DE ZONAS GANADERAS

23 VARIABILIDAD CLIMÁTICA: DEL MANEJO DE LA CRISIS AL MANEJO DEL RIESGO ROMPAMOS ESTE CICLO HIDRO-ILÓGICO Enfoque anticipatorio, proactivo

24 Estrategias y políticas regionales AGENDA DEL S.A.C. PACA 2007 ERAS 2008 ECADERT 2010 POR- FRUTAS

25 ESTRATEGIA REGIONAL AGROAMBIENTAL Y DE SALUD Iniciativa centroamericana, consensuada y liderada por los Consejos de Ministros de Agricultura, Ambiente y Salud de Centroamérica (CAC, CCAD y COMISCA), aprobada el 25 abril de 2008, y respaldada por la Cumbre de Cambio Climático y Medio Ambiente (28 de mayo de 2008).

26 ESTRATEGIA CENTROAMERICANA DE DESARROLLO RURAL TERRITORIAL (ECADERT) CAMBIO CLIMATICO RIEGO SOSTENIBLE ENERGIA RENOVABLE E. E. DE VIDA SALUDABLES SAF BIODIVERSIDAD Componente Naturaleza y Territorios de ECADERT lleva la agenda temática ERAS a los territorios

27 POLITICA REGIONAL DE DESARROLLO DE LA FRUTICULTURA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL MULTIPLES OPCIONES (ALIMENTOS SALUDABLES Y NUTRITIVOS, ENERGÍA, EMPLEO, ETC.) GESTIÓN DEL RIESGO REDUCIR VULNERABILIDAD ANTE AMENAZAS NATURALES GESTIÓN AMBIENTAL MITIGACION Y ADAPTACIÓN MANEJO Y USO DE LA BIODIVERSIDAD RIEGO SOSTENIBLE ENERGIA RENOVABLE EQUIDAD (GENERO EQUIDAD E INTER- (GENERO GENERACIONAL) E INTER- GENERACIONAL)

28 AREAS ESTRATÉGICAS Biodiversidad y bosques Cambio climático Competitividad sostenible

29 Áreas programáticas 1. Vulnerabilidad y adaptación 2. Mitigación 3. Institucionalidad y capacidades 4. Educación y sensibilización pública 5. Gestión internacional

30 Manuel Jiménez

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