Inspiración romana. Iconos arquitectónicos de la ciudad eterna. FRONT RUNNERS Nuestra selección de autos 2014

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1 07 Inspiración romana Iconos arquitectónicos de la ciudad eterna ENERO JANUARY 2014 EJEMPLAR DE CORTESÍA COMPLIMENTARY COPY FRONT RUNNERS Nuestra selección de autos 2014 DUEÑOS DEL TIEMPO Encuentro de maestros relojeros en Ginebra BACK TO EARTH Dossier Vol. VII Green Living

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3 LA CARA OCULTA DE LA LUNA

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6 N O POR BY DOMINGO ÁLVAREZ FOTO PHOTO STEVE BISGROVE ROMA ES CONSTRUCCIÓN DECONSTRUCTING ROME Siete arquitectos mexicanos revelan cómo los inspira esta ciudad. Seven Mexican architects reveal how this city has inspired them. Domo del Panteón de Agripa, en Roma. Pantheon Agripa Dome, in Rome. FEATURES 42 CATA DE RELOJES A WATCH TASTING Selección de las mejores piezas del Salón Internacional de Ginebra. Our selection of the best pieces of the International Room of Geneve. 48 NO SÓLO PARA SIBARITAS NOT JUST FOR FOODIES La Riviera Maya recibe a los mejores chefs y sommeliers del mundo. The Riviera Maya welcomes the best chefs and sommeliers in the world. 54 FRONT RUNNERS 2014 La selección Accent de los mejores automóviles del año. The most Accent cars of the year. 62 TRES MIRADAS A RUMANIA THREE VIEWS OF ROMANIA Un recorrido por Bucarest, Sighisoara y Cluj-Napoca. Insights of Bucharest, Sighisoara, and Cluj-Napoca. 4 ACCENT

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8 N O 07 INFLUENCE ACCENT S CHOICE 15 CLEMENT es el nuevo restaurante del hotel Peninsula de Nueva York. JOYEROS DE REYES, exhibición de Cartier en París. WHISKY, una breve anatomía de la bebida. SUEÑOS DE RELOJERO, el director artístico de Jaeger-Lecoultre nos revela algunos secretos de su profesión. CLEMENT is the new restaurant at Peninsula hotel in New York. KINGS JEWELERS, Cartier exhibition in Paris. WHISKEY, a brief anatomy of the drink. WATCHMAKER DREAMS, the artistic director of Jaeger-Lecoultre reveals some of his profession s secrets. CAHIERS 28 JAVIER MORO La llamada de África. DANIEL KRAUZE Perú y Chile, mapa de impresiones. JAVIER MORO The call of Africa. DANIEL KRAUZE Peru and Chile, a map of impressions. 88 ACCENT S CHOICE Nuestra elección del mes: Tane, Eclipse ACCENT S CHOICE Our choice this month: Tane, Eclipse. 81 CheckPoint Club Premier. Alianzas Multimodales. Aeromexico.com. SkyTeam. Flota. Sabores en el aire. Bar de cortesía. Destinos. Entretenimiento. Oficinas en el país. 73 DOSSIER VOL. 7 GIVING BACK TO EARTH Tres formas de vivir con inteligencia devolviendo al medio ambiente algo de lo que nos ha dado. GIVING BACK TO EARTH Three ways of living in an intelligent way, returning to the environment something of what we have received. portada pantheon de agripa, roma. Steve Bisgrove. CECILIA RUIZ 6 ACCENT

9 BANCA PRIVADA Tener las mejores opciones de inversión es usar el banco a su favor Invierta en Fondos Asesorados BBVA Bancomer y comience a disfrutar los beneficios de contar con los Asesores Financieros más reconocidos a nivel internacional. Somos los pioneros en crear alianzas internacionales ideales para fortalecer su patrimonio. Especializado en acciones US High Quality Large CAP*. Especializado en acciones de países emergentes. Especializado en acciones listadas en la bolsa electrónica de valores NASDAQ**. Conozca más sobre nuestros fondos en: Consulte a su Banquero. Fondos Asesorados BBVA Bancomer. Inversiones locales, rendimientos globales. *US High Quality Large CAP: Acciones de gran capitalización, de alta calidad de EUA. **NASDAQ (National Association of Securities Dealers Automated Quotations) es la bolsa de valores electrónica de los EUA, comprende, entre otras, las empresas de alta tecnología en electrónica, informática, telecomunicaciones, biotecnología, etc. Asset Management es una de las áreas responsables de la Gestión de Activos en BBVA Bancomer. Para mayor información sobre los fondos, riesgos inherentes, denominación social entre otros, consulta el prospecto de información en BBVA Bancomer Gestión, S.A. de C.V. Sociedad Operadora de Sociedades de Inversión Grupo Financiero BBVA Bancomer, a quien se le denominará BBVA Bancomer Gestión ha contratado el servicio de asesoría de inversiones de Franklin Templeton Investments, en adelante Franklin Templeton, BlackRock Financial Management, Inc, en adelante BlackRock, Pioneer Global Asset Management, en adelante Pioneer Investments, para algunas de las Sociedades de Inversión que administra. La toma de decisiones de inversiones será responsabilidad única y exclusiva de BBVA Bancomer Gestión, quien tiene absoluta discrecionalidad para implementar o no las recomendaciones de los asesores de inversión contratados. BBVA Bancomer Gestión es el único y exclusivo responsable de las decisiones de inversión. Fondo B+RVUSA asesorado por BlackRock / Fondo BBVAEMG asesorado por Franklin Templeton Investments / BBVANDQ asesorado por Pioneer Investments. Nota: Este documento ha sido elaborado por BBVA Bancomer, S.A., Institución de Banca Múltiple, Grupo Financiero BBVA Bancomer, BBVA Bancomer Gestión, S.A. de C.V., Sociedad Operadora de Sociedades de Inversión, Grupo Financiero BBVA Bancomer y/o las sociedades de inversión administradas por ésta (en su conjunto o indistintamente en lo individual "BBVA Bancomer"), con fines informativos y está sujetas a cambio sin previo aviso. El presente documento no constituye una oferta, invitación o solicitud de compra o de realización o cancelación de inversiones, ni pueden servir de base para ningún contrato, compromiso o decisión de ningún tipo. El inversionista que tenga acceso al presente documento debe ser consciente de que los instrumentos o inversiones a que el mismo se refiere pueden no ser adecuados para sus objetivos específicos de inversión, su posición financiera o su perfil de riesgo. El presente puede contener información que se estima de fuentes que se consideran fiables, pero no han sido objeto de verificación independiente por BBVA Bancomer. El inversionista debe tener en cuenta que la evolución pasada de los valores o instrumentos o los resultados históricos de las inversiones, no garantizan la evolución o resultados futuros. El presente documento es propiedad de BBVA Bancomer y cualquier denominación, marca, signo distintivo, diseño, logotipo, nombre o aviso comercial contenido en el mismo, están debidamente registrados por BBVA Bancomer y protegidos por las disposiciones aplicables en materia de propiedad intelectual e industrial, por lo que ni todo ni parte del contenido del presente puede ser copiada, fotocopiada o duplicada en ningún modo, forma o medio redistribuida, retransmitida, citada o modificada.

10 N O 07 COLABORADORES MARÍA ÁLVAREZ HACE UNOS AÑOS, cuando visité Cancún por primera vez, me costó trabajo adaptarme. Ahora que conocí a David Amar y me contó sobre el Wine & Food Festival, me dieron muchísimas ganas de volver. La perspectiva de un viaje cambia completamente cuando sabes que vas a comer maravillosamente bien. María edita libros de cocina y de arte. Fue editora de la revista Sabor y recientemente escribe para la revista Hoja Santa. En esta edición publica No sólo para sibaritas (p. ). A FEW YEARS AGO, when I visited Cancun for the first time, I didn t think it was for me. Now that I ve met David Amar and he s told me about the Wine and Food Festival, I really wanted to come back. The perspective of a trip changes completely when you know you ll be eating wonderfully well. María edits books about art and cooking. She was the editor of Sabor magazine, and currently writes for Hoja Santa magazine. She composed Not just for Foodies in this issue (p. ). STEVE BISGROVE PARA UN ARQUITECTO, Roma es prácticamente donde todo comenzó. Así, además del placer de convivir con siete de los más grandes arquitectos de México, disfruté de su contagioso entusiasmo por los sitios que visitamos cerca de Roma. Steve vive en Roma y colabora con diversas revistas y publicaciones italianas e internacionales como el Financial Times, TBWA Rome, Saatchi and Saatchi. En esta edición, sus imágenes aparecen en Roma es construcción (p. ). FOR AN ARCHITECT, Rome is pretty much where it all started. So the pleasure of being in the convivial company of seven of Mexico s leading architects was further enhanced by their infectious enthusiasm for the sites we visited near Rome. Steve lives in Rome and collaborates with various Italian and international magazines and publications such as Financial Times, TBWA Rome, Saatchi and Saatchi. In this edition his pictures appear in Deconstructing Rome (p.34). IZASKUN ESQUINCA RELOJES? QUIÉN ESCRIBE DE ESTE TEMA? Me han dicho. Y cuando empiezo con las historias detrás de las manecillas, siempre terminan diciendo voy a poner más atención en los relojes. Desde el corazón de la relojería suiza, comparto las novedades del Salon International de la Haute Horlogerie. Izaskun escribe para la revista Revolution y otras publicaciones de Grupo Expansión. En esta edición escribió Cata de relojes (p. ). WATCHES? WHO WRITES ABOUT THAT? I ve been asked. And when I tell the stories behind the hands, they always end up saying I ll start paying more attention to watches. From the heart of Swiss watchmaking, I share the news from the 2014 Salon International de la Haute Horlogerie. Izaskun writes about watchmaking for Revolution magazine and other Grupo Expansion publications. In this issue, he wrote A Watch Tasting (p.42). 8

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12 Estimados lectores, Queremos enviarles los mejores deseos para este inicio de año, que sin duda traerá grandes retos para la economía mundial y la industria aérea. Estos retos nos impulsan a seguir trabajando para ser mejores y continuar estando en la preferencia de los clientes. El fue un año extraordinario para Aeroméxico porque transportamos más de millones de pasajeros, recuperamos la puntualidad en nuestros vuelos que nos coloca como la número uno a nivel nacional y seguimos incorporando nuevos aviones a nuestra flota como los tres primeros Boeing Dreamliner. Operamos vuelos hacia más de destinos en México y el mundo, lo que nos convierte en una de las aerolíneas con mayor presencia y conectividad. Prueba de lo anterior son algunos de los reconocimientos de los que la aerolínea se hizo acreedora: la revista Global Traveler la mayor fuente de noticias, comentarios y guías de viaje para los viajeros de negocios de lujo nos nombró, por cuarto año consecutivo, la Mejor aerolínea de México. A un año de iniciar operaciones entre México y Londres, promovimos y aumentamos nuestra contribución en el fortalecimiento de la relación entre ambos países, motivo por el cual la Cámara de Comercio Mexicana en Gran Bretaña otorgó a Aeroméxico el Premio al Líder Internacional de México. Soñamos que un día típico del transportemos cerca de mil pasajeros diarios, volemos, horas y nuestra red de conectividad en México sea la mejor, pero sobretodo que esta gran empresa siga siendo un orgullo de todos los mexicanos en el país y en el mundo. Dear Readers, Please accept our best wishes for this New Year, which will in all probability, challenge the global economy and the aviation industry. These challenges compel us to keep pressing forward to increase our customers loyalty and preferences. Aeromexico had an outstanding year as we carried more than million passengers, recovered our leadership position in on-time performance in Mexico, and continued to take delivery of new airplanes by adding three Boeing Dreamliners to our fleet. We serve over destinations in Mexico and across the globe as one of the carriers with the best connectivity and presence worldwide. Proof of this is reflected in some of the awards the airline won this year, such as the Best Airline in Mexico recognition from Global Traveler magazine the ultimate source for news, reviews and travel guides for luxury business travelers for the fourth year in a row. Just one year after we started to serve the Mexico-London route, we have promoted and increased our support in strengthening the relationship between the two countries as confirmed by the Mexico-UK International Leader Award we received from the Mexican Chamber of Commerce in Great Britain. Our dream is to move, during a typical day,, passengers through, hours of flying and to guarantee that our connectivity net is the best one in Mexico, but we especially want to make sure this wonderful company continues to be a source of pride for Mexicans in the country and abroad. ANDRÉS CONESA DIRECTOR GENERAL DE GRUPO AEROMÉXICO CEO GRUPO AEROMÉXICO 10 ACCENT

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14 CONSEJO EDITORIAL Sergio Allard, Claudia Contreras, Antonio Fernández, Jorge Goytortua, Alfonso Lebrija, Edouard Piquet. editor general Roberto Gutiérrez Durán editora adjunta Patricia Vasconcelos editora ejecutiva Patricia Dávalos editora de reportajes Ximena Cassab redactor Domingo Álvarez redactor Alfredo Gutiérrez Bayardi editor de arte Lorenzo Cobos coeditora gráfica senior Mara Hernández coeditor gráfico senior Esteban Granados coeditora gráfica junior Alejandra Sánchez coeditora gráfica junior Nicole Monsivais editor de sección Pedro Aguilar redactor Juan Carlos Villanueva editor de foto César Sandoval coordinadora de foto Alexandra Farías coordinadora de gourmet Mariana Camacho editor de relojería Carlos Matamoros editor ejecutivo de relojería Izaskun Esquinca coordinador de tecnología Francisco Rubio editora de grooming Paulina Soto editora de moda Mariángeles Reygadas correctora de estilo Georgina Montes de Oca asistente editorial Yrazema Almanza imagen digital gerente Hilda Arévalo coordinador Javier Jasso operadores Diana Aguilar, Jesús González, Javier Nambo. colaboradores en este número Marco Armenta, Pep Ávila, Steve Bisgrove, Daniel Krauze, Javier Moro, Alicia Navarrete, Santiago Roncagliolo, Cecilia Ruíz, René Tapia. editor de arte senior Julio Contreras editor de foto senior José Luis Castillo gerente de brand communications Pilar Rodríguez ejecutiva senior de brand communications Laura González gerente creativo Marcela Toledo publisher Helena Campos Tel ejecutivo junior Sebastián Cortés Tel. (55) MONTERREY Patricia Gómez Tel. (81) GUADALAJARA Cameron Cortés Tel. (33) /78/79 QUERÉTARO Martha Cummings Tel. (442) CANCÚN Claudia Ledesma Tel. (998) VENTAS INTERNACIONALES luxury account manager Nathalie Naintre 1 (305) senior account manager Michelle Endara 1 (305) account manager Vanessa Wallin 1 (305) sales & marketing coordinator Farrah Santana 1 (305) marketing director Germán Zimbrón 1 (305) business office manager MaríaFe Alcázar 1 (305) ext. 209 director editorial Rafael Lafarga Tel. (55) rlafarga@expansion.com.mx director de publishing Jesús Gallo Tel. (55) jgallo@expansion.com.mx directora comercial internacional Dalia Sánchez Tel. 1 (305) dsanchez@expansion.com.mx director creativo y de operaciones de contenido Guillermo Caballero Tel. (55) gcaballero@expansion.com.mx CONSEJO EDITORIAL Manuel Rivera, Rossana Fuentes Berain, Rafael Lafarga, Roberto Gutiérrez Durán, Helena Campos, Patricia Vasconcelos. Accént es una revista editada y publicada por Grupo Expansión con domicilio en Av. Constituyentes 956, Col. Lomas Altas, Del. Miguel Hidalgo, C.P , México, D.F. Certificado de Reserva de Derecho al Uso Exclusivo del Título número otorgado por la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitud de Título y Certificado de Licitud de Contenido No de la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Editor responsable: Roberto Gutiérrez Durán. Impreso por Offset Multicolor con domicilio en Calzada de la Viga 1332, Col. el Triunfo, C.P Fecha de impresión del ejemplar número 07 de fecha enero de Los artículos firmados por los columnistas no reflejan necesariamente reflejan la opinión de los editores. Los listados y demás datos comerciales contenidos en esta publicación son sólo de carácter informativo y los editores no asumen ninguna responsabilidad respecto de ellos. Del mismo modo, los editores no se responsabilizan por la calidad, confiabilidad, veracidad o cualquier otra característica de los productos o servicios anunciados. Todos los derechos reservados 2013 Prohibida su reproducción parcial o total, así como cualquier forma de almacenamiento o transmisión por ninguna forma o por ningún medio, que no tenga el permiso expreso de Grupo Expansión. Sección Especial Publicitaria y SEP son marcas registradas de Grupo Expansión; el contenido de la Sección Especial Publicitaria (SEP) comprende derechos reservados de Grupo Expansión por lo que está prohibida su reproducción parcial o total, así como cualquier forma de almacenamiento o transmisión por ninguna forma o por ningún medio, que no tenga el permiso expreso de Grupo Expansión. Consulta el Aviso de Privacidad de Datos en la siguiente dirección:

15 THE JOHNS HOPKINS HOSPITAL El hospital #1 en la nación en 2013 Según la edición anual sobre los mejores hospitales, de la revista U.S. News & World Report #1 en otorrinolaringología #1 en geriatría #1 en neurología y neurocirugía #1 en reumatología #1 en urología #2 en siquiatría #3 en gastroenterología y cirugía gastrointestinal #3 en oftalmología #4 en cáncer #4 en cardiología y cirugía cardíaca #4 en diabetes y endocrinología #4 en nefrología #5 en ginecología #6 en ortopedia #6 en neumología El Hospital de Johns Hopkins es el hospital #1 en los Estados Unidos, y el único hospital en la historia de la nación, clasificado como el #1 por 21 años consecutivos por la revista U.S News & World Report. Nosotros hemos estado inovando el cuidado del paciente por más de un siglo, y facilitando la trayectoria que lo traerá a nosotros. Para citas, para planificar un viaje, y más hopkinsmedicine.org/espanol

16 HP cuenta con la mejor protección: Bitdefender Total Security En la compra de un equipo HP serie: 400, 600, 800 y 1000, te damos un Promoción exclusiva para clientes de Aeroméxico. Llámanos al HPPYMES ( ) y menciona la clave: HPAMXBD. Más información en: /HP hp.com.mx/transformapyme 2013 Hewlett-Packard Development Company, L.P.

17 Tarta de caramelo y chocolate con sal de mar y helado de maracuyá y tomillo. Chocolate tart with caramel sea salt and passion fruit and thyme ice cream. INFLUENCE 15 Sabor de la costa este Taste of the East Coast En el marco de la celebración de su 25 aniversario, el hotel Peninsula de Nueva York inauguró Clement, su nuevo restaurante a cargo del chef Brandon Kida. El menú, de comida norteamericana contemporánea, utiliza ingredientes frescos ostras, pato y langosta, entre otros provenientes del litoral este de Estados Unidos. As part of the celebration of its 25th anniversary, the Peninsula New York hotel opened Clement, a new restaurant by chef Brandon Kida. The menu, featuring contemporary American cuisine, uses fresh ingredients oysters, duck, and lobster, among others from the East Coast of the United States. peninsula.com/newyork peninsula.com/newyork

18 INFLUENCE Los joyeros de los reyes Jewelers to kings and queens UNA EXPOSICIÓN EN LA CAPITAL FRANCESA REVIVE LA COMPLEJA HISTORIA DE CARTIER Y SU RELACIÓN CON LA TRANSFORMACIÓN SOCIAL. El recientemente restaurado Salon d Honneur del Grand Palais, en París, recibe Le style et l histoire, una exhibición integrada por cerca de 600 piezas de joyería y relojería acompañadas de vestidos, muebles, pinturas y otros mementos que trazan la historia de Cartier de 1847 a Ésta es una exposición que conecta cada pieza con las notas que la inspiraron, que visita los diseños clásicos y las formas modernas que caracterizan a la marca; una exhibición de estilo que presume joyas de gala y que revela objetos íntimos que acompañaron a personajes como Marlene Dietrich, Elizabeth Taylor y María Félix, entre otras. Un recorrido a fondo por la industria del lujo. Hasta el 16 de febrero, grandpalais.fr AN EXHIBIT IN THE FRENCH CAPITAL REVIVES THE COMPLEX HISTORY OF CARTIER AND ITS RELATIONSHIP WITH SOCIAL TRANSFORMATION. The recently renovated Salon d'honneur at the Grand Palais in Paris receives Le style et l'histoire, an exhibit of nearly 600 pieces of jewelry and watches along with clothing, furniture, paintings, and other mementos of Cartier s history from 1847 to The exhibit connects each piece with the notes that inspired it, visiting the classic designs and modern lines that characterize the brand. It s a display of style that boasts gala jewelry and reveals intimate objects that adorned the likes of Marlene Dietrich, Elizabeth Taylor, and Maria Felix, among others. A thorough tour of the luxury industry. Until February 16, grandpalais.fr Un aspecto de la exhibición en el Grand Palais. A perspective of the exhibition at the Grand Palais. Uno de los 1,200 moldes de yeso que se resguardan en los archivos de la firma. One of the 1,200 plaster casts safeguarded in the firm s archives. Expediente del broche creado para la Duquesa de Windsor en File for the brooch created for the Duchess of Windsor in RINDOFF PETROFF/GASTEL ACCENT

19 China en tres tiempos EL PATO LAQUEADO Y LOS PLATILLOS MÁS REPRESENTATIVOS DE LA COCINA CHINA SON REINVENTADOS EN EL MENÚ DEL JIN YAA TANG. Este restaurante es una de las adiciones más recientes a la escena gastronómica de Pekín y su reputación ha crecido de un modo tal que ya se dice que sirve el mejor pato de la ciudad. Propiedad de The Opposite House, en colaboración con los Hoteles Swire, ofrece una selección de platos procedentes de diferentes zonas de China. Detrás de su concepto se encuentra Alan Yau, el afamado restaurador hongkonés afincado en Londres, quien ha plasmado su versatilidad en las cocinas de espacios como Hakkasan y Yauatcha. swirehotels.com China in three courses ROAST DUCK AND THE MOST REPRESENTATIVE DISHES OF CHINESE CUISINE ARE REINVENTED ON JIN YAA TANG S MENU. This restaurant is one of the newest additions to Beijing s dining scene, and its reputation has grown in such a way that it's already rumored to serve the best duck in town. Owned by The Opposite House in collaboration with Swire Hotels, it offers a selection of dishes from different regions of China. Behind the concept is Alan Yau, Hong Kong's famed London-based restaurateur, who has captured his versatility in the kitchens of places like Hakkasan and Yauatcha. swirehotels.com Un espacio diseñado para albergar hasta 155 comensales. A space designed to accommodate up to 155 diners. Nuevas fechas se anunciarán en febrero de New dates will be announced in February El nacimiento de la tragedia Una nueva puesta en escena de El Rey Lear, el clásico de William Shakespeare, se estrenará el 26 de enero en el teatro Olivier de Londres. Este nuevo montaje, a cargo de la compañía del National Theatre, es dirigido por Sam Mendes y protagonizado por Simon Russell Beale. Lear, decide dividir su reino entre sus hijas, según los elogios que cada una le profesara, confiando en que Cordelia, su preferida, le compondrá los mejores cumplidos. La princesa, honesta, le responde que sólo lo ama tal y como una mujer debe amar a su padre. Es la historia del castigo que azotó a un reino cuando la única falta fue la sinceridad de su princesa. Hasta el 25 de marzo, nationaltheatre.org.uk The Birth of Tragedy A new staging of King Lear, William Shakespeare's classic, will premiere on January 26 at the Olivier Theatre in London. This new production, by the National Theatre Company, is directed by Sam Mendes and stars Simon Russell Beale. Lear decides to divide his kingdom between his daughters according to the praise he receives from each, trusting that Cordelia, his favorite, will give him the best compliments. The honest princess replies that she only loves him as a woman should love her father. This is the story of the punishment that struck a realm where the only fault was the sincerity of its princess. Until March 25, nationaltheatre.org.uk

20 INFLUENCE Los sueños de un relojero Dreams of a watchmaker Janek Deleskiewicz. 2. Reloj de bolsillo de Proceso de manufactura. 1. Janek Deleskiewicz. 2. A 1928 Pocket Watch. 3. Manufacturing process. JANEK DELESKIEWICZ, DIRECTOR ARTÍSTICO DE JAEGER- LECOULTRE, REVELA ALGUNOS SECRETOS DE SU LABOR AL INTERIOR DE LA MANUFACTURA SUIZA. Muchas veces me he preguntado por qué la gente gasta miles de dólares en comprar una máquina que les permita medir horas y minutos. La respuesta es simple: se compran a sí mismos y a su propia personalidad, asegura Janek Deleskiewicz, director artístico de Jaeger-LeCoultre desde Por más de 25 años, Deleskiewicz se ha encargado de impulsar los procesos creativos de esta manufactura con 180 años de historia, diseñando relojes que se ajusten a los estilos de vida cambiantes de sus clientes. Él sabe que un reloj, abrazado a la muñeca, toca el cuerpo, pero también la mente de quien lo porta y permite establecer una conexión muy especial. Cuando uno mira su reloj, lo hace para saber la hora. Sin embargo, ese gesto es una manera de asomarse al pasado, para evocar recuerdos, y al futuro, para tener presentes planes que se han hecho, concluye. JANEK DELESKIEWICZ, ARTISTIC DIRECTOR OF JAEGER- LECOULTRE, REVEALS SOME SECRETS OF HIS WORK WITH THE SWISS MANUFACTURER. Many times I have wondered why people spend thousands of dollars buying a machine that allows them to measure hours and minutes. The answer is simple: they acquire themselves and their own personality," said Janek Deleskiewicz, artistic director of Jaeger-LeCoultre since For over 25 years, Deleskiewicz has been responsible for promoting the creative processes within the company whose history goes back 180 years designing watches that fit the changing lifestyles of its customers. He knows that a watch, embracing the wrist, touches the body but also the mind of the holder and allows for a very special connection. "When you look at your watch, you do so to find out what time it is. However, the gesture is also a way to peer into the past to evoke memories, and into the future, to keep in mind the plans you've made" he concludes. 18 ACCENT

21 McLaren recorre el infierno McLaren, through hell El circuito de Nürburgring, en Alemania, es la máxima prueba de desempeño para cualquier automóvil. Enclavado en los bosques de Eifel fue apodado El Infierno Verde por el tricampeón mundial de F1, Jackie Stewart. Para recorrer en menos de siete minutos sus 20.8 km con más de 150 curvas y cambios de elevación de más de 300 metros se precisa de avanzar a una velocidad promedio de 178 km/h. El superdeportivo McLaren P1 logró la hazaña de darle la vuelta en menos de siete minutos, una cifra mítica entre los fabricantes de autos de alto desempeño y cercana a lo que los Fórmula 1 conseguían en el Infierno Verde en la década de los 70, hasta el accidente de Niki Lauda. designedbyair.com The Nürburgring complex in Germany is the ultimate performance test for any car. Nestled in the Eifel forests, it was nicknamed "Green Hell" by F1 triple world champion Jackie Stewart. It takes an average speed of 110 mph to cover its 13 miles with over 150 turns and changes in elevation of more than 984 ft in under seven minutes. The P1 McLaren supercar managed the feat of going around it in less than seven minutes mythical among high performance automakers and close to the Formula 1 cars records achieved in the "Green Hell" in the 70s until Niki Lauda's accident. designedbyair.com Un híbrido con avanzados sistemas aerodinámicos y de suspensión. A hybrid with advanced aerodynamic and suspension systems. Hágase la luz Let there be light Un ligero y atractivo acabado envuelve a la Leica D-Lux 6. Esta maquinaria alemana de 269 gr es capaz de jugar ágilmente con la luz para captar imágenes más rápido que otras cámaras compactas. Su configuración semi automática permite jugar manualmente con sus enfoques, o bien, dejar que los lentes actúen automáticamente, permitiendo, incluso, grabar video en alta definición. El resultado son imágenes más vibrantes que, normalmente, son propias de una cámara de gran formato. 600 libras, us.leica-camera.com A light and attractive finish envelops the Leica D-Lux 6. This German piece of machinery, weighing only 269 grams, is able to quickly play with light to capture images faster than other compact cameras. Its semi-automatic configuration allows users to manually play with the focus or use the lens on the automatic setting, allowing even for high-definition video recording. The result: vibrant pictures you would normally get from a large format camera. 600 pounds, us.leica-camera.com

22 CAHIERS El renacer de un clásico CASSINA Y LOUIS VUITTON REVISITAN LA CHAISE LONGUE QUE REVOLUCIONÓ LOS ESTÁNDARES DE CONFORT EUROPEO. Victoria Azarenka en la final de Victoria Azarenka in the 2013 final. La clásica silla LC4, un ícono de la Bauhaus diseñado por Charlotte Perriand en colaboración con Le Corbusier y Pierre Jeanneret, ha sido reinterpretada por la firma francesa Louis Vuitton, a casi 50 años de su llegada a los hogares más vanguardistas del viejo continente. Originalmente creada para la firma de diseño de mobiliario italiano Cassina, esta reinterpretación rinde un fiel tributo a Perriand y sus ideas de espacios de vivienda funcional. La producción está limitada a mil ejemplares en cuya fabricación se ha empleado una estructura cromada y la misma piel de vacuno en tonos rosa pálido y café que caracteriza a las valijas de Louis Vuitton. 8,000 dólares, cassina.com The rebirth of a classic CASSINA AND LOUIS VUITTON REVISIT THE CHAISE LONGUE THAT REVOLUTIONIZED EUROPEAN STANDARDS OF COMFORT. The classic LC4 chair, a Bauhaus icon designed by Charlotte Perriand in collaboration with Le Corbusier and Pierre Jeanneret, has been reinterpreted by Louis Vuitton nearly 50 years after its arrival in the most modern homes of the old continent. Originally created for the Italian furniture design firm Cassina, the new chair honors Perriand and his ideas of functional housing spaces. The production is limited to one thousand copies and each chair has been manufactured using the same leather in light pink and dark brown color that is a feature of Louis Vuitton luggage. 8,000 dollars, cassina.com Presentada durante Design Miami/Art Basel Miami Beach Presented during Design Miami/Art Basel Miami Beach Duelo de titanes Los 100 mejores tenistas del mundo se preparan para viajar a Melbourne y enfrentarse en el Abierto de Australia, que desde 1905 se realiza en el país de Oceanía. El primer Grand Slam del año tendrá una duración de dos semanas y se disputará sobre la superficie dura del Melbourne Park. Los ojos de las audiencias estarán sobre Novak Djokovic, quien luchará por conseguir su quinto título, y sobre Victoria Azarenka, campeona de las dos últimas ediciones, que defenderá su título ante rivales de la talla de Rafael Nadal o Serena Williams. La lucha por posicionarse como número uno del ranking será intensa en uno de los torneos favoritos de los jugadores, pues marca el comienzo de la temporada Del 13 al 26 de enero, ausopen.com The Clash of the Titans The top 100 tennis players in the world are preparing for a trip to Melbourne to meet face to face in the Australia Open, which has taken place in the land down under since The first Grand Slam of the year will run for two weeks and will be played on the hard surface at Melbourne Park. The audience s eyes will focus on Novak Djokovic, who will fight to get his fifth title, and Victoria Azarenka, winner of the last two editions, who will defend hers against the likes of Rafael Nadal and Serena Williams. The fight to be number one will be intense in this tournament, a favorite among players as it marks the beginning of the 2014 season. From January 13 to 26, ausopen.com GETTY IMAGES 20 ACCÉNT