Proceso de Certificación y Experiencias con la Importación de Productos Cárnicos Canadienses a México

Transcripción

1 Proceso de Certificación y Experiencias con la Importación de Productos Cárnicos Canadienses a México Sección de Agricultura Embajada de Canadá en México 2013

2 Millones de dólares Comercio Agroalimentario entre México y Canadá 2,200 2,000 1,800 1,600 1,400 1,200 1, Fuente: Secretaría de Economía y Statistics Canada. Importaciones Mexicanas de Canadá Exportaciones Mexicanas a Canadá En los últimos 10 años el comercio agroalimentario entre México y Canadá se ha incrementado superando los 3 mil millones de dólares. Dicho comercio promueve el crecimiento económico en ambos países.

3 Comercio Agroalimentario entre México y Canadá Comercio complementario Canadá exporta: México exporta: Granos Cárnicos Frutas Hortalizas El comercio internacional: Contribuye a la creación de empleos Genera derrama económica Permite a los procesadores tener acceso a insumos competitivos y a los consumidores más alternativas de compra

4 Miles de toneladas Volumen de las Importaciones Mexicanas de Carne de Cerdo y Res de Canadá Fuente: Secretaría de Economía. Carne de cerdo Carne de res En volumen las importaciones mexicanas de carne de cerdo canadiense son mayores a las de carne de res. Las importaciones de carne de cerdo se han incrementando superando las 100 mil toneladas en 2010, mientras que las importaciones de carne de res oscilan en promedio en 40 mil toneladas.

5 Millones de dólares Valor de las Importaciones Mexicanas de Carne de Cerdo y Res de Canadá Fuente: Secretaría de Economía. Carne de cerdo Carne de res En valor las importaciones mexicanas de carne de res canadiense son mayores a las de carne de cerdo. Las importaciones de carne de res oscilan en alrededor de 150 millones de dólares, mientras que las importaciones de carne de cerdo oscilaban en alrededor de 80 millones de dólares, pero se han incrementado.

6 Dependencias canadienses relacionadas con la exportación de cárnicos a México OTTAWA División de Programas Cárnicos Richard Arsenault, Director CIUDAD DE MÉXICO Unidad Técnica de Acceso a Mercados Bertrand St-Arnaud, Gerente Nacional del Programa Veterinario Aurora Arrioja, Asesor Veterinario, encargada de México Oficina de la CFIA en México Embajada de Canadá Francis Lindsay, Consejera Técnica Vianelly Toquero, Asistente Sección de Agricultura Embajada de Canadá Acceso a Mercados Kim O Neil, Consejera Agroalimentaria Alejandro Ruiz, Delegado Comercial Promoción Comercial Melanie Spenard, Delegada Comercial Diana de la Huerta, Delegada Comercial Adjunta Gema Durán, Delegada Comercial Adjunta Fabiola Chimal, Asistente

7 Los cargamentos de productos cárnicos canadienses exportados a México presentarán: 1.El Certificado Zoosanitario de Exportación CZE (forma CFIA/ACIA 1454). 2.Anexos conteniendo las declaraciones de las HRZs que correspondan. 3.Marcas oficiales de exportación en las cajas del cargamento. 7

8 Medidas de seguridad del CZE El número de CZE 1454 foliado y único Colores especiales que no se puede escanear correctamente El sello oficial de la CFIA La firma original del oficial de la CFIA en color 8

9 Ejemplo de Anexo 9

10 En la última página del anexo se encuentran: El Nombre y Título del inspector en Letras Mayúsculas La firma original del inspector El sello canadiense de inspección 10

11 Marca oficial de exportación 11

12 Existen dos maneras de aplicación de las marcas canadienses en las cajas: A) Etiqueta auto adherente, o bien, B) Sello de goma Ambas formas son válidas, siempre y cuando contenga la información solicitada por la NOM 030 y sean legibles. 12

13 El número de la planta se encuentra en el centro de la marca de exportación 13

14 El número de lote del embarque se encuentra a un lado 14

15 El número de lote del embarque corresponde al número de folio en el CZE (salvo excepciones) Acordado en Oficio No. B /10 (10 de marzo de 2010) 15

16 Número de Lote - Excepciones En algunos casos, el certificado original se ha extraviado, cancelado o destruido. Esto ocurrió después de que las marcas de exportación ya se habían aplicado en las cajas. El número del CZE está foliado. No se puede repetir en otros certificados. 16

17 Número de Lote - Excepciones En tales casos, se llenará un nuevo certificado con otro número de folio. Boxes stamped with number El nuevo certificado incluirá la frase: Boxes stamped with number ( Cajas identificadas con el número ). El número en la frase anterior deberá corresponder con el número de embarque que aparece en las cajas. 17

18 Número de Lote El número del lote embarcado es el mismo que el número de folio en el CZE (salvo excepciones mencionadas anteriormente). Los números de los lotes de producción no serán declarados en el CZE. Esto es aceptable 18

19 Casos especiales: 1) Preparaciones alimenticias HRZ CAN-CAN a) Productos cárnicos utilizan el certificado 1454 con Anexo J. b) Productos sin carne utilizan el certificado sanitario para la exportación de preparaciones alimenticias pare el consumo humano del Canadá a México. o

20 Casos especiales 2) Equinos para deporte HRZ CAN-CAN (equinos para reproducción/deporte/exhibición/trabajo) En los puntos 3 y 4 de la HRZ, hay un requerimiento de residencia previos al embarque (60 días en el país de origen, y una cuarentena oficial de 3 semanas en el establecimiento de origen). Pero, para equinos para deporte: Hay una nota en punto 27de la HRZ: En sustitución de los puntos 3 y 4 del presente documento, se deberá certificar que son originarios del país indicado en este documento como de origen y que han permanecido en la Región Norteamérica (Canadá - Estados Unidos de América y México) bajo supervisión veterinaria oficial durante las tres semanas anteriores al embarque, y que no presentaron signología compatible con enfermedades infectocontagiosas.

21 Casos especiales 3) firmas diferentes Firmas de veterinarios diferentes en los certificados y anexos Generalmente, los documentos son firmados por el mismo inspector. Sin embargo Cabe aclarar que los certificados y sus anexos pueden ser firmados por diferentes veterinarios, siempre y cuando están aprobados por la CFIA.

22 Causas comunes de rechazo Bisonte? Cuando el número de establecimiento indicado en el certificado no aparece en el Sistema de Información de Consulta de Plantas Autorizadas (SICPA). Cuando un producto (ej. carne de bisonte) no aparece en la lista de productos de los establecimientos del SICPA. El bisonte requiere un permiso de la EPA para transitar por EE.UU.

23 Causas comunes de rechazo El uso de una HRZ inadecuada HRZ CAN-CAN VS. HRZ CAN-USA En caso de duda, consulte con las oficinas centrales de SENASICA antes de tomar una decisión.

24 El Proceso completo tarda varíos días Proceso de Reemplazo de Certificados 1 Envío del cargamento de planta aprobada 6 Nuevo certificado de reemplazo emitido por la CFIA 3 Emisión del RTI 4 Importador y exportador desesperados!!! 2 Rechazo del cargamento por falla en el certificado 5 Envío de regreso a Canadá del certificado erróneo 8 7 Envío por mensajería del nuevo certificado Si el certificado es aceptable, aprobación del cargamento 9 Importador y exportador contentos!!!

25 Proceso de Reemplazo de Certificados Antes de intervenir en casos de cargamentos retenidos en frontera, la CFIA solicita una copia del RTI para confirmar que el producto fue presentado a SENASICA y la causa del problema.

26 Contactos La CFIA y la Embajada de Canadá están siempre dispuestos a apoyar para facilitar la resolución de problemas en frontera! Equipo Embajada de Canadá Kim O Neil, Consejera Agropecuaria kim.oneil@international.gc.ca / T Francis Lindsay, Consejera Técnica, CFIA francis.lindsay@international.gc.ca / T Alejandro Ruiz, Delegado Comercial alejandro.ruiz@international.gc.ca / T

27 Muchas gracias por su atención!