El curso más completo sobre vinos españoles para profesionales y aficionados. Febrero a Mayo de 2016

Transcripción

1 El curso más completo sobre vinos españoles para profesionales y aficionados. Febrero a Mayo de 2016 The most comprehensive course on Spanish wines for both professionals and enthusiasts. March - May 2016

2 Introduction Presentación According to most wine critics around the world, Spanish wines offer the best value for money. For many experts, Spain is the wine producing nation with the brightest future. In 2006 we developed The Spanish Wine Experience certification program to help the wine industry of Spain promote itself amongst international professionals. The program has been conducted in more than 80 cities of almost 20 countries, from the US to China. More than 2,000 professionals have attended this course. The Spanish Wine Experience is the only course, anywhere in the world, that covers the wines of Spain in depth. For the first time, the course will be offered to professionals and aficionados of the Costa del Sol who are interested in the wines of Spain. La mayoría de los críticos de vino de todo el mundo coinciden en que los vinos españoles ofrecen la mejor relación calidad-precio. Para muchos expertos, España es la nación productora de vino con el futuro más brillante. En 2006 creamos el programa de Spanish Wine Experience para ayudar a promocionar internacionalmente los vinos españoles, especialmente entre profesionales del sector. El programa se ha llevado a cabo en más de 80 ciudades de casi 20 países, desde los EE.UU. a China. Más de profesionales han asistido a este curso que es el único disponible en todo el mundo sobre vinos españoles. Por primera vez el curso se ofrecerá a los profesionales y aficionados de la Costa del Sol que están interesados en conocer a fondo la industria vinícola de España.

3 The Organizers Los Organizadores CHRAND Marketing & Events Chrand specializes in the design, marketing and organization of events in music, sports and wine. It has managed concerts with Sting, Tom Jones, Enrique Iglesias and Pink Floyd; sporting events with Agassi, Edberg and Sánchez Vicario; tournaments such as the World Cup of Indoor Trials and Davis Cup; conferences with Al Gore, Kofi Annan and Francis Ford Coppola. Chrand has also managed some of the most important events of the wine industry, such as Winefuture in Rioja and Hong Kong, Robert Parker s masterclasses in Spain and Hong Kong, as well as Vinoble, and three editions of the World Conference on Climate Change and Wine. CHRAND Marketing & Events Chrand Marketing & Events se especializa en el diseño, organización y marketing de eventos en música, deporte y el sector del vino. Ha organizado conciertos con Sting, Tom Jones, Enrique Iglesias y Pink Floyd; eventos deportivos con Agassi, Edberg y Sánchez Vicario; torneos como la Copa del Mundo de Trial Indoor y Copa Davis; conferencias con Al Gore, Kofi Annan, y Francis Ford Coppola. Chrand también ha organizado algunos de los eventos más importantes de la industria del vino, como Wine Future en Rioja y Hong Kong, las catas magistrales de Robert Parker en España y Hong Kong, así como tres ediciones de la Conferencia Mundial sobre el Cambio Climático y Vino. The American College of Marbella (ACM) is an affiliate of Broward College, the second largest university in Florida. ACS is a US university program which offers students the possibility of beginning their university career in Marbella and then transfer to an accredited university in the United States to complete their studies. ACS has absorbed all the wine education programs developed since 2004 by The Wine Academy of Spain and is a WSET Approved Program Provider. es una filial de Broward College, la segunda universidad más grande de Florida. ACS es un programa universitario de Estados Unidos, que ofrece a los estudiantes la posibilidad de iniciar su carrera universitaria en Marbella para luego transferirse a una universidad acreditada en los Estados Unidos para completar sus estudios. ACS ha absorbido todos los programas de educación del sector del vino desarrollados desde 2004 por The Wine Academy of Spain y es Approved Program Provider para el WSET (Wine & Spirit Education Trust) de Londres.

4 The Program The program features a series of very comprehensive and entertaining lectures. Each session offers lectures accompanied by videos of the different regions. The participants will be able to taste more than 70 wines from all around Spain. The course also features the appearance of sommeliers, winemakers and wine personalities. The topics to be covered include grape varieties, history, wine styles, climate, soils, wine tourism and gastronomy. In each region the most important Denominaciones de Origen will be studied and some of its wines tasted. The program also features a visit to the winery of Ramos paul in Ronda where the end of course party will take place. El Programa El programa ofrece una serie de conferencias muy completas y entretenidas. Cada sesión se desarrolla en base a charlas acompañadas de vídeos de las diferentes regiones vinícolas. Los participantes podrán degustar más de 70 vinos de toda España. El curso también cuenta con la participación de sumilleres, enólogos y personalidades del vino. Los temas a tratar incluyen variedades de uva, historia, estilos de vino, clima, suelos, turismo del vino y gastronomía. En cada región se estudian las Denominaciones de Origen más importantes y se catan vinos representativos. El programa también cuenta con una visita a la bodega de El Chantre en Ronda, donde se llevará a cabo una fiesta de final de curso.

5 The Faculty Pancho Campo Pancho Campo El Profesorado CEO for Chrand Marketing & Events and founder of The Wine Academy of Spain. Former tennis professional and Olympic participant who has 25 years of experience organizing events at the highest level. Although no longer a member of the IMW, Pancho was the first Spaniard to become Master of Wine. He founded Winefuture Rioja and Winefuture Hong Kong, as well as the World Conference on Climate Change & Wine. He was also the commissioner of Vinoble in Jerez. CEO de Chrand Marketing & Events y fundador de The Wine A c a d e m y o f S p a i n. E x p r o f e s i o n a l d e l t e n i s y participante olímpico en Barcelona 92 con más de 25 años de experiencia en la organización de eventos al más alto nivel. Aunque ya no es miembro del IMW, Pancho fue el primer español en llegar a ser Master of Wine. Fundó WineFuture Rioja y Hong Kong, así como tres ediciones de la Conferencia Mundial sobre Cambio Climático y Vino. Fu también el comisario de la feria de Vinoble en Jerez. Founder of of the Spanish Wine Experience program for the international promotion of the wines of Spain, he has also been conducting courses for the Wine & Spirit Education Trust since Pancho has taught in more than 20 countries and educated over 3,000 wine professionals. Pancho has worked with the likes of Francis Ford Coppola, Sting, Andre Agassi, Pink Floyd, Stefan Edberg, Al Gore, Kofi Annan, Eric Cantona, and many other celebrities. He has worked with some of the most prestigious brands and personalities of the industry: ICEX, Freixenet, Torres, Perelada, Mondavi, Opus One, DO Campo de Borja, DOCa Rioja, DO Rías Baixas, Gonzalez Byass, DO Jerez, and many wine names such as Robert Parker, Jancis Robinson, Michel Rolland, Miguel Torres, and many others. Fundador del programa Spanish Wine Experience para la promoción internacional del vino español, profesor de los cursos de la Wine & Spirit Education Trust desde Pancho ha enseñado en más de 20 países y educado a más de profesionales del vino. Pancho ha trabajado y organizado eventos con Francis Ford Coppola, Sting, Andre Agassi, Pink Floyd, Al Gore, Kofi Annan, Eric Cantona, Stefan Edberg y muchas otras celebridades. Ha trabajado con algunas de las marcas y las personalidades más prestigiosas de la industria: ICEX, Freixenet, Torres, Perelada, Mondavi, Opus One, DO Campo de Borja, DOCa Rioja, DO Rías Baixas, González Byass, DO Jerez, y muchos nombres como Robert Parker, Jancis Robinson, Michel Rolland o Miguel Torres, entre muchos otros.

6 The Schedule El Contenido 1 - Introduction 2 - Rioja 3 - Andalucía 4 - Aragón / Navarra 5 - Catalonia 6 - The Islands / Levante 7 - Cava 8 - Castilla - León 09 - Castilla - La Mancha 10 - Extremadura & Madrid 11 - The Green Spain 12 - Vinos de Pago 1 - Introducción 2 - Rioja 3 - Andalucía 4 - Aragón / Navarra 5 - Cataluña 6 - Las Islas / Levante 7 - Cava 8 - Castilla - León 9 - Castilla - La Mancha 10 - Extremadura & Madrid 11 - La España Verde 12 - Vinos de Pago Days: Mondays and Wednesdays Días: Lunes y Miércoles Time: from 4.00 to 9.00 PM Horario: de a Commencement dates: April 4th Fechas de Inicio: 4 de Abril Venue: Sede:

7 Registration & Fees Matrícula e Inscripciones Registration Fee: 253 for the full course Includes: Booking: 6 days of lectures 24 hours of classes Tasting of more than 50 wines Audio-visual material Educational material Visit and end of course party at Ramos Paul winery in Ronda (optionally, not included) Diploma of Attendance Registrations will only be accepted once payment of at least 50% is received. Check our group discounts and corporate rates. Disclaimer: A minimum of 8 students is required to conduct the course. No refunds are available once the course starts. Matrícula: Incluye: 253 por el curso entero. 6 días de clases Aproximadamente 24 horas de clases Degustación y cata de más de 50 vinos Material audio-visual y educativo Visita y fiesta de final de curso en la Bodega Ramos Paul en Ronda (opcional, no incluido) Diploma de Asistencia reservas: Las inscripciones solo se considerarán confirmadas mediante el pago de un 50% de la matrícula. Precios especiales para grupos y empresas. Importante: Hace falta un mínimo de 8 alumnos para que el curso se pueda realizar. Una vez que el curso ha dado comienzo no se harán devoluciones. Information & Registrations T marketing@acmarbella.es Contact: Patricia Jiménez Información y Matrículas T marketing@acmarbella.es Contacto: Patricia Jiménez