CIRCULAR DE OFERTA DE FRANQUICIA PARA EL DESARROLLO DE UN NEGOCIO / RESTAURANTE LAS FABULOSAS PAPAS Y TACOS

Transcripción

1 CIRCULAR DE OFERTA DE FRANQUICIA PARA EL DESARROLLO DE UN NEGOCIO / RESTAURANTE LAS FABULOSAS PAPAS Y TACOS El presente documento constituye la información que LAS FABULOSAS PAPAS S. DE R.L. DE C.V.(en adelante Las Fabulosas Papas) en su carácter de Franquiciante, en cumplimiento de lo dispuesto por el segundo párrafo del artículo 142 de la Ley de Propiedad Industrial debe entregar a sus futuros Franquiciatarios antes de la firma del contrato de franquicia correspondiente. Además, este documento sigue los lineamientos y contenidos que marca el artículo 65 del Reglamento de la Ley de Propiedad Industrial. La franquicia es hoy en día uno de los formatos de negocio más seguros y exitosos tanto en México como en el mundo, pues permite al inversionista desarrollar su propio negocio utilizando la experiencia y los conocimientos del Franquiciante. En tal sentido, LAS FABULOSAS PAPAS S. DE R.L. DE C.V. oferta en los términos del presente documento una franquicia para operar un establecimiento LAS FABULOSAS PAPAS en un área geográfica definida dentro de los Estados Unidos Mexicanos mediante propiedad directa. La franquicia que se oferta incluye la licencia de uso de las marcas de LAS FABULOSAS PAPAS S. DE R.L DE C.V. y de todos aquellos derechos de propiedad industrial e intelectual involucrados en la operación de la unidad franquiciada así como la tecnología y conocimientos necesarios para operar dicha unidad. Una unidad franquiciada LAS FABULOSAS PAPAS es un establecimiento restaurante en el que se ofrecen alimentos Y bebidas, principalmente papas rellenas en sus diferentes presentaciones con una gran variedad de opciones de relleno asi como también tacos de diferentes carnes, cortes de carne y demás especialidades que hacen de nuestra franquicia la gran diferencia. Formando parte de la red de negocios de LAS FABULOSAS PAPAS Usted recibirá de manera general, entre otros, los siguientes beneficios: a. Una marca conocida y posicionada en el sector de comida. b. Experiencia, lo que se traduce en una eficiente metodología y probado knowhow en el ramo restaurantero. c. Un Sistema de trabajo sencillo y definido con infraestructura y organización administrativa y operacional probadas y consolidadas. d. Programas de capacitación con asesoría, supervisión y apoyo constante.

2 2 La presente circular de oferta de franquicia no pretende ser únicamente una forma de cumplir con lo que dispone la Ley de Propiedad Industrial y su Reglamento. Pretende dar a conocer al futuro inversionista en una franquicia LAS PAPAS toda aquella información de carácter operativo, técnico y legal que sustenten plenamente su decisión de contratar con LAS FABULOSAS PAPAS S. DE R.L. DE C.V. el otorgamiento de la referida franquicia. En LAS FABULOSAS PAPAS Y TACOS nos daría mucho gusto que Usted formara parte de nuestra red de Franquiciatarios. Estamos a sus órdenes para aclarar cualquiera de los puntos que componen el presente documento. Le recomendamos que lo lea cuidadosamente, que lo consulte si lo cree necesario con sus abogados, contadores o consultores en general de tal manera que no le quede a Usted duda de que al firmar el contrato de franquicia LAS FABULOSAS PAPAS estará iniciando una exitosa experiencia desde todos los puntos de vista. A t e n t a m e n t e LAS FABULOSAS PAPAS S. DE R.L. DE C.V. KARIM GIRIES BARHAM SHAHIN DIRECTOR GENERAL Nota: Para mayor facilidad en la lectura de la presente circular de oferta de franquicia a Las Fabulosas Papas y Tacos, se referirá indistintamente como LAS PAPAS o el FRANQUICIANTE. Por lo que se refiere al interesado en contratar la franquicia se le referirá indistintamente como USTED o EL FRANQUICIATARIO.

3 3 CONTENIDO OFERTA DE FRANQUICIA PARA EL DESARROLLO DE UN NEGOCIO / RESTAURANTE LAS FABULOSAS PAPAS Y TACOS... 1 CONTENIDO... 3 EL FRANQUICIANTE... 4 DESCRIPCIÓN DE LA FRANQUICIA... 4 MISIÓN... 4 DERECHOS DE PROPIEDAD INDUSTRIAL... 5 PAGOS A CUBRIR POR EL FRANQUICIATARIO... 6 PLAZO DE LA FRANQUICIA... 6 ASISTENCIA TÉCNICA Y SERVICIOS... 7 ENTRENAMIENTO... 8 DEFINICIÓN DE LA ZONA TERRITORIAL... 8 SUBFRANQUICIAS... 8 INFORMACIÓN CONFIDENCIAL... 9 OBLIGACIONES GENERALES RECIBO... 12

4 4 EL FRANQUICIANTE LAS FABULOSAS PAPAS S. DE R.L. DE C.V. es una empresa / restaurante iniciado en el año 2004 por el joven empresario Karim Giries Barham Shahin, cuyo registro federal de contribuyentes es BASK W9. Las instalaciones de la matriz de Las Papas se ubican en Avenida México 2540, Colonia Ladrón de Guevara en Guadalajara, Jalisco, C.P Asi como la dirección del corporativo es calle capuchinas #3073 en la colonia chapalita en Guadalajara, Jalisco, mexico. Teléfono (33) Correo electrónico: karim@laspapas.com.mx DESCRIPCIÓN DE LA FRANQUICIA Las papas es un restaurante especializado en vender papas rellenas con únicas y divertidas creaciones de nuestro papa cheff, las podemos disfrutar con carne de res, cerdo, mariscos, vegetarianas, pollo, mar y tierra así como también nos esforzamos en deleitar a nuestros clientes con nuestros ricos tacos, cortes hamburguesas y demás especialidades que ofrecemos en nuestro menú. Y sobre todo que busca brindar a sus clientes un ambiente relajado, con servicio amable y de gran calidad siempre superando sus expectativas, contamos con una imagen joven la cual nos permite recibir desde la pareja que busca un momento agradable, como también la familia que pretende pasar un rato en compañía de los suyos, siempre ofreciendo un excelente servicio acompañado de una gran calidad en nuestros alimentos. MISIÓN Lograr fanáticos para siempre, desarrollando nuestros valores empresariales en el equipo de trabajo con una cultura en calidad, servicio y limpieza, demostrando una alta competitividad y creatividad que marquen la diferencia. VISION Ser la franquicia líder a nivel nacional reconocida por hacer las mejores papas rellenas del mundo. VALORES Respeto, Responsabilidad, Gratitud, Liderazgo, Perseverancia, Experiencia, Calidad, Servicio, Integridad, Compromiso, Comunicación, y lo más importante Trabajo en Equipo.

5 5 Para ello, ponemos a su disposición todas las estrategias técnicas, de mercadotecnia y comerciales que le permitirán operar un negocio como este de manera eficiente y exitosa. Para nosotros es muy importante proporcionarle de manera constante asistencia técnica en todo lo relativo a la operación del negocio, ventas, ubicación, mantenimiento, seguridad, así como estrategias de mercadotecnia y publicidad. En LAS PAPAS contamos con gente calificada que en los términos del contrato de franquicia trabajará con Usted como nuestro Franquiciatario auxiliándole y asistiéndole en la operación de su negocio y su consecuente éxito. Estamos convencidos de que esta franquicia constituye la herramienta comercial más exitosa para expandir rápidamente nuestro concepto con el claro objetivo de dominar el mercado. Sabemos que el otorgamiento de franquicias implica además de licenciamiento de la marca LAS PAPAS, la transmisión de toda nuestra experiencia y conocimientos. Estamos trabajando para proporcionar a nuestros Franquiciatarios un sistema sólido; y un concepto líder con una organización y respaldo únicos. Estamos orgullosos de la calidad técnica de nuestro programa de franquicias, el que sin duda está a la altura de los más grandes e importantes sistemas de franquicias en el mundo. Creemos que en México el sector restaurantero presenta una excelente oportunidad de negocios entre otras por las siguientes condiciones: a) En México y particularmente en el estado de Jalisco, la población destina un buen porcentaje de sus ingresos a consumir alimentos en restaurantes. b) Nuestro negocio está enfocado a una población que gusta de salir de dìa y de noche. c) Damos un servicio amable, con gran calidad en nuestros alimentos y en un ambiente relajado. Para lograr que nuestro negocio sea reconocido como uno de los mejores en su ramo, contamos además con capacitación constante para el personal que labora en él y los motivamos constantemente para que desempeñen su trabajo con calidad y espíritu de servicio. DERECHOS DE PROPIEDAD INDUSTRIAL Como sistema de Franquicia, LAS PAPAS involucra marcas, manuales, software y secretos de operación que se detallarán y harán de su conocimiento posteriormente, junto con la firma del contrato de franquicia correspondiente.

6 6 PAGOS A CUBRIR POR EL FRANQUICIATARIO Usted como nuevo Franquiciatario deberá cubrir ciertos montos periódicos a LAS PAPAS, mismos que detallamos a continuación: a) Cuota inicial de franquicia unitaria. El Franquiciatario deberá pagar una cuota inicial de franquicia unitaria por cada establecimiento LAS PAPAS que desarrolle en su territorio. La cuota de franquicia inicial unitaria compensa a LAS FABULOSAS PAPAS Y TACOS, por los gastos en los que incurre por la prestación de los servicios de asistencia a la apertura y puesta en marcha de cada nuevo establecimiento de la cadena. La cuota inicial de franquicia unitaria LAS PAPAS es de $300,000 (trescientosmil pesos 00/100 M.N.) por unidad (se entiende por unidad cada establecimiento independiente que se pretenda desarrollar) más IVA en toda la República Mexicana; cantidad que deberá ser liquidada en su totalidad al momento de la firma del contrato de franquicia de cada establecimiento. b) Asistencia Técnica. LAS PAPAS prestarán al Franquiciatario durante la vigencia del plazo de la franquicia toda la asistencia técnica y operativa que requiera. En este caso Usted deberá pagar a LAS PAPAS el equivalente al 3.5% (tres punto cinco por ciento) sobre las ventas brutas mensuales, mas el I.V.A. (impuesto al valor agregado) porcentaje al que deberán adicionarse los impuestos correspondientes, en los términos del contrato de franquicia respectivo así como también un 1.5% (uno punto cinco por ciento) sobre las ventas brutas mensuales como pago de publicidad corporativa mas el I.V.A. (impuesto al valor agregado) c) Gastos postapertura. Periódicamente el Franquiciante llevará a cabo capacitaciones o brindará asesoría una vez que el negocio esté en debido funcionamiento. En tal caso así como en los casos de asistencia técnica, el Franquiciatario cubrirá lo relativo a los gastos y viáticos del personal de LAS PAPAS que impartirá las capacitaciones o dará la asesoría, siempre que la franquicia se encuentre fuera del área en que se ubica la matriz de LAS PAPAS. PLAZO DE LA FRANQUICIA El plazo de la franquicia es por 10 (DIEZ) años contados a partir de la firma del contrato de franquicia respectivo y dicha vigencia podrá ser renovada por periodos iguales mediante la firma de un nuevo contrato de franquicia.

7 El contrato de franquicia que suscribiremos regula los casos en los que no se podrá renovar la vigencia del contrato, así como los casos en que de ser necesario se concluirá con dicha vigencia de manera anticipada. ASISTENCIA TÉCNICA Y SERVICIOS LAS FABULOSAS PAPAS S. DE R.L. DE C.V. le proporcionarán asistencia técnica y otros servicios tanto en la etapa de pre-apertura de su franquicia como durante todo el periodo de validez del contrato respectivo. El contrato de franquicia regula ampliamente la asistencia técnica y servicios que LAS PAPAS le proporcionará, sin embargo Usted puede tener la tranquilidad de que por lo menos podrá contar con lo siguiente Obligaciones de Pre-apertura o pre-operativos: a) Aprobaremos o no el sitio que Usted haya elegido para su franquicia, considerando la autorización de uso de suelo en la zona, la construcción existente en el local, medidas, ubicación, etc. b) Le apoyaremos con personal para el entrenamiento y/o capacitación inicial de Usted y su personal, tal como se describe en el Manual de Operación y en el contrato de franquicia. c) Le proporcionaremos una copia de nuestro Manual de Operaciones. d) Le ayudaremos en la selección del mobiliario para su negocio. e) Lo contactaremos con los proveedores autorizados por LAS PAPAS. Obligaciones de postapertura: a) Le daremos asistencia continua respecto a la operación de su negocio. b) Nos esforzaremos además por proporcionarle un apoyo constante en cuanto a cuestiones técnicas a fin de que su franquicia LAS PAPAS funcione óptimamente. c) Realizaremos inspecciones periódicas con el propósito de evaluar la operación de LAS PAPAS. d) Administraremos de manera conjunta y conforme a lineamientos detallados la publicidad LAS PAPAS. 7

8 8 ENTRENAMIENTO Para garantizar que Usted y su personal cuenten con todos los elementos técnicos necesarios para el óptimo funcionamiento de su franquicia LAS PAPAS, le proporcionaremos un programa de entrenamiento inicial para la operación de la franquicia LAS PAPAS, entrenamiento que será continuo y constante durante la vigencia del contrato de franquicia. Durante la etapa de entrenamiento inicial, le proporcionaremos todos los materiales de instrucción que se requieran en su caso y programaremos de manera conjunta los tiempos que se deberán invertir para cumplir con tal meta. El Franquiciatario será responsable de todos sus gastos, incluyendo la remuneración, viaje, alojamiento y comidas incurridas durante el Programa de Entrenamiento obligatorio en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. DEFINICIÓN DE LA ZONA TERRITORIAL La ubicación del negocio debe de estar de acuerdo con nuestras guías y con los requisitos para la selección del lugar y todo quedará sujeto a nuestra aprobación. Usted deberá proporcionar toda la información sobre el lugar propuesto. No consideraremos un local propuesto hasta que recibamos toda la información solicitada. Para la aprobación del lugar se consideran factores tales como la ubicación general, el tipo de vecindario y la distancia a otras Franquicias LAS PAPAS que funcionen en el área de mercado. Nos reservamos el derecho de aprobar un local propuesto. Estimaremos el tiempo entre la fecha en que Usted firmó el Contrato de Franquicia y la fecha en que Usted debe abrir su negocio, lo cual debe de ser entre tres y ocho semanas. Esta estimación puede, sin embargo, variar dependiendo de diversos factores, incluyendo encontrar un local, dependiendo de las remodelaciones y de sus esfuerzos para lograr el proyecto. La franquicia debe ser abierta y estar en funcionamiento en un plazo máximo de 10 semanas después de la fecha de firma del Contrato de Franquicia. Proporcionamos a nuestros Franquiciatarios toda la información para la selección de ubicación de acuerdo a nuestra experiencia y estándares. SUBFRANQUICIAS El sistema de franquicias LAS PAPAS por el momento no otorga el derecho a sus Franquiciatarios de subfranquiciar unidades, cuestión que está regulada en detalle en el contrato de franquicia respectivo.

9 9 INFORMACIÓN CONFIDENCIAL Con el fin de proteger la reputación y el buen nombre de LAS PAPAS y buscando mantener los estándares de operación, el Franquiciatario deberá operar la unidad en estricto cumplimiento del contrato de franquicia y el manual de operación, documento éste que en calidad de comodato le será entregado, así como de acuerdo con cualquier otra comunicación por escrito que le haga el propio Franquiciante durante la validez del contrato de franquicia. El Franquiciatario deberá tratar siempre los manuales que le sean proporcionados y cualquier otra información proporcionada por el Franquiciante como estrictamente confidencial, no quedando autorizado para copiar, duplicar, transmitir, grabar o de cualquier otra forma reproducir, total o parcialmente los materiales e información que le sean proporcionados. De tal forma será parte de su obligación como integrante del sistema de franquicias LAS PAPAS, vigilar y tomar las medidas necesarias para que todos sus empleados cumplan con las mismas obligaciones de confidencialidad celebrando un acuerdo de Confidencialidad que contenga las mismas estipulaciones que el Franquiciatario suscribirá con el Franquiciante. Es primordial que el Franquiciatario reconozca que los manuales o cualquier otra información confidencial proporcionada por el Franquiciante será en todo momento propiedad del propio Franquiciante, debiendo conservarlos el Franquiciatario a buen resguardo y con la obligación de devolverlos al Franquiciante al momento de la terminación por cualquier causa del contracto respectivo. El Franquiciatario convendrá y estará de acuerdo que, durante la vigencia del contrato de franquicia, así como al término del mismo por ninguna razón, deberá comunicar, divulgar o utilizar para beneficio de cualquier otra persona o personas, físicas o morales, la información confidencial, tecnología, recetas, conocimientos técnicos o cualquier otra información que el Franquiciatario haya recibido del Franquiciante, ni podrá duplicarla, grabarla, copiarla o de cualquier otra forma reproducirla. Toda vez que esa información confidencial será transmitida al personal del Franquiciatario y exclusivamente para su utilización en la operación de su negocio y específicamente en la medida que sea necesaria para cada puesto, el Franquiciatario se obligará a vigilar y tomar las medidas necesarias para que su personal cumpla con la confidencialidad a que se refiere este capítulo. Toda la información confidencial a que el presente capítulo se refiere constituye secreto industrial en los términos de lo dispuesto por la Ley de la Propiedad Industrial.

10 10 OBLIGACIONES GENERALES El Franquiciatario reconocerá y convendrá en que cada negocio LAS PAPAS es esencial para la operación del sistema de franquicias LAS PAPAS y por lo tanto es requisito fundamental adherirse a los estándares y políticas del Franquiciante para el manejo uniforme de todos los negocios LAS PAPAS franquiciados, así como cumplir con los estándares y políticas de la misma en conexión con el uso de las marcas y otros derechos industriales o intelectuales. En tal virtud, el Franquiciatario estará obligado a: a) Utilizar las instalaciones de su Franquicia únicamente para la operación de ésta, por lo que Usted no podrá establecer, operar o de cualquier otra forma utilizar las instalaciones ya citadas, para la apertura, operación y administración de cualesquier otro tipo de negocio, oficinas o establecimientos que tengan un fin distinto al que constituye la operación de LAS PAPAS. b) Cumplir con todas las leyes y reglamentos vigentes o futuros aplicables, incluyendo, pero no limitándose a aquéllas relacionadas con la construcción de edificios, mantenimiento, ecología, fiscales, salubridad y seguridad, licencias de funcionamiento, prevención de incendios, licencia de anuncios, uso de suelo y todo lo estipulado por las autoridades correspondientes, en el entendido que el Franquiciante asesorará pero no tendrá obligación de tramitarlas por el Franquiciatario, ni tendrá responsabilidad alguna en caso de incumplimiento o infracción del Franquiciatario de alguna de las leyes aplicables. c) El Franquiciatario deberá, en todo momento durante el término del contrato de franquicia respectivo, mantener la unidad LAS PAPAS y todas sus instalaciones, mobiliario, anuncios y equipo dentro y fuera del mismo, en perfectas condiciones y conforme a la imagen del sistema LAS PAPAS tal y como sea señalado por el Franquiciante, cumpliendo con lo que al efecto determinen las Leyes aplicables y el contrato de franquicia respectivo. d) El Franquiciatario permitirá al Franquiciante o a sus representantes, la entrada al negocio LAS PAPAS a fin de verificar la operación global de la misma. En caso de encontrarse cualquier anomalía o desviación de los estándares, o bien algún incumplimiento a los manuales, el Franquiciante lo hará saber al Franquiciatario, quien deberá corregir la anomalía o desviación en los plazos que se señalen en el contrato de Franquicia o por escrito el Franquiciante, además de hacerse acreedor a la sanción que corresponda de acuerdo a lo pactado en el contrato de franquicia. e) Con el propósito de preservar la calidad, prestigio y buen nombre del sistema LAS PAPAS, el cual se basa primordialmente en la magnífica calidad de los servicios, así como la que se exige a los proveedores autorizados, queda prevista como obligación del Franquiciatario la de pagar en forma y tiempo a los proveedores.

11 f) El Franquiciatario otorgará expresamente su consentimiento para permitir el acceso del Franquiciante y/o de la persona(s) que él determine, a las instalaciones y en su caso, sistemas de cómputo de LAS PAPAS en los términos del contrato de franquicia respectivo. g) El Franquiciatario se obligará a llevar a cabo cualquier modificación al sistema aplicativo propuesto por el Franquiciante con el fin de adaptar las mejoras que aseguren un funcionamiento adecuado de la franquicia. h) El Franquiciatario deberá entregar oportunamente al Franquiciante un reporte de ventas de su negocio LAS PAPAS dentro de los siguientes días hábiles al cierre de cada mes, en la forma que le indique el Franquiciante. La falta en la entrega en los reportes de ventas constituirá un incumplimiento al contrato de la franquicia respectivo por lo que el Franquiciatario se hará acreedor a la pena convencional pactada en el contrato de franquicia correspondiente. 11

12 12 RECIBO La presente circular de oferta de franquicia incluye la información básica en relación a la franquicia, la cual se proporciona en cumplimiento a lo dispuesto por el artículo 142 de la Ley de la Propiedad Industrial y conforme al artículo 65 de su reglamento. El Franquiciante y el futuro Franquiciatario reconocen que el contrato de franquicia que en su momento suscriban será la única fuente de derechos y obligaciones entre ellos por lo que en el supuesto de que existiera contradicción entre el contrato y alguna información contenida en el presente documento, prevalecerá el contrato. Leído el contenido y alcance del presente documento lo recibo de conformidad el día. NOMBRE Y FIRMA