Cómo hacer helado. Libro de Nivel L. Un libro de lectura de Reading A Z, Nivel L Número de palabras: 541.

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Cómo hacer helado. Libro de Nivel L. Un libro de lectura de Reading A Z, Nivel L Número de palabras: 541."

Rubén Hernández Cuenca
hace 7 años
Vistas:

1 Cómo hacer helado Un libro de lectura de Reading A Z, Nivel L Número de palabras: 541 Libro de Nivel L Cómo hacer helado Escrito por Steven Accardi Visita para obtener miles de libros y materiales.

3 Glosario aderezos (sust.) salsas u otros elementos que se ponen sobre la comida (pág. 14) creación (sust.) un producto o bien inventado o imaginado por seres humanos (pág. 13) Cómo hacer helado hermética (adj.) que se puede cerrar para que no se escape nada (pág. 7) ingredientes (sust.) mezcla (sust.) sustancias comestibles que van en un plato o receta (pág. 5) un producto elaborado al combinar dos o más ingredientes (pág. 11) recordar (verb.) pensar en algo otra vez; no olvidar (pág. 4) vainilla (sust.) que tiene el sabor de una vid tropical de América del género Vainilla dentro de la familia de las orquídeas (pág. 7) Escrito por Steven Accardi 16

4 Créditos fotográficos: Portada, contraportada, página de título, páginas 5, 6 (arriba), 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14, 15: Craig Frederick/ Learning A Z; página 2: Jupiterimages Corporation; página 3: istockphoto.com/joao Virissimo; página 4: Bill Adams/Express- Times/Landov; página 6 (abajo): istockphoto.com/olga Lyubkina; página 11: istockphoto.com/christine Balderas La máquina para hacer helados de manivela fue inventada por Nancy Johnson en 1846, pero patentada por William G. Young en Mira el diagrama que está debajo para ver cómo nuestras herramientas para hacer helado equivalen a las que nuestros padres y abuelos pueden haber usado. manivela cilindro pequeño Una manivela hace girar el cilindro pequeño después de que este se coloca dentro de una cubeta con hielo y sal de roca. Al girar la manivela se produce el mismo efecto que el agitar, agitar, agitar de nuestra receta. Usaremos una bolsa de plástico hermética tamaño pinta 1/2 taza de media crema 1/4 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de azúcar blanca cubeta Usaremos una bolsa de plástico hermética tamaño galón. cubos de hielo 6 cucharadas de sal de roca Conclusión Cómo hacer helado (How to Make Ice Cream) Libro de lectura Nivel L Learning A Z Escrito por Steven Accardi Traducido por Lorena F. Di Bello Recuerda lo que puedes hacer la próxima vez que escuches la música del camión de helados. Puedes hacer tu propio helado casero. Te lleva tan solo unos minutos. A disfrutar! Todos los derechos reservados. 15

5 Contenidos Introducción... 4 Los ingredientes... 6 Paso Paso Paso Disfruta tu helado Ahora viene la mejor parte. Toma una cuchara y prueba un bocado. Cómo sabe? Es mucho mejor que cualquier helado del camión. No dudes en agregarle aderezos. Prueba usar chocolate líquido, caramelo, granas o dulces. Es tu creación. Puedes hacerlo como quieras. Paso Paso Disfruta tu helado Conclusión Glosario

6 Introducción Escuchas la música pegadiza del camión de helados. Se te hace agua la boca. Empiezas a correr. El helado está casi al alcance de la mano. Luego recuerdas que no tienes dinero. No puedes disfrutar el sabor dulce del frío helado en un caluroso día de verano. O sí? Paso 5 Cuando tu creación se vea sabrosa, quita la bolsa pequeña de adentro de la bolsa grande. Asegúrate de limpiar la parte superior de la bolsa pequeña. Que no entre sal de roca en tu helado. Con cuidado abre la bolsa pequeña. Sirve tu helado casero en un tazón. 4 13

7 Tú puedes hacer tu propio postre dulce. Así es. Tú puedes hacer tu propio helado. Es realmente fácil y muy divertido. Necesitarás solo unos pocos ingredientes que hay en la cocina. 12 5

8 Asegúrate de que la bolsa esté muy bien cerrada. (Cierra la bolsa con cinta si quieres estar súper seguro de que queda cerrada.) Luego agítala. Los ingredientes Helado de vainilla casero bolsa de plástico hermética tamaño galón cubos de hielo 6 cucharadas de sal de roca bolsa de plástico hermética tamaño pinta ½ taza de media crema ¼ de cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de azúcar blanco Sí, agita toda la bolsa. Agítala en círculos, arriba y abajo y de lado a lado. Esmérate. Cuanto más la agites, mejor. Si te cansas, pásala a un amigo. Luego agítala un poco más. Si se te enfrían las manos, ponte guantes o envuelve la bolsa en una toalla. Sigue agitando la bolsa durante unos cinco minutos. Asegúrate de que la bolsa pequeña no se abra. Después de cinco minutos de agitar, controla la mezcla. Si se convirtió en helado, estás a punto de terminar. 6 11

9 Paso 4 Ahora viene la parte divertida. Abre la bolsa más grande. Coloca la bolsa más pequeña dentro de la bolsa más grande. Quita algunos cubos de hielo si es necesario. Asegúrate de que los cubos de hielo cubran casi toda la bolsa más pequeña. Luego, cierra la bolsa más grande nuevamente. Paso 1 Reúne todos los ingredientes. Prepara la bolsa de plástico hermética tamaño galón, los cubos de hielo y la sal de roca por un lado. Prepara la bolsa más pequeña, la media crema, el extracto de vainilla y el azúcar blanco por otro lado. Estás a tan solo unos pocos minutos de comer helado de vainilla casero. 10 7

10 Paso 2 Ahora, abre la bolsa de plástico hermética tamaño galón. Llena más de la mitad de la bolsa con cubos de hielo. (Consejo: Saca los cubos de hielo de las hieleras y ponlos en un tazón. Esto hará más fácil la tarea de ponerlos en la bolsa sin hacer un lío.) Luego, agrega la sal de roca dentro de la bolsa. Cierra la bolsa y ponla a un lado. Paso 3 Luego, abre la bolsa de plástico tamaño pinta. Pide a un amigo que mantenga la bolsa abierta. Echa la media crema, la vainilla y el azúcar blanco en la bolsa. Puedes hacer un lío si no tienes ayuda. Una vez que hayas terminado de poner estos ingredientes en la bolsa, ciérrala bien. 8 9

Documentos relacionados

lim nada Cómo hacer Cómo hacer limonada Visita para obtener miles de libros y materiales.

lim nada Cómo hacer Cómo hacer limonada Visita para obtener miles de libros y materiales. Cómo hacer limonada Un libro de lectura de Reading A Z, Nivel M Número de palabras: 543 LEVELED Libro de READER Nivel M A Cómo hacer lim nada Escrito por Stephen Accardi Visita www.readinga-z.com para