A t e n t a m e n t e. Lic. Antonio Nava Delgado Director General DRAGON S SWORD COMPANY

Transcripción

1 México, AGS. de del 2017 Estimado: P R E S E N T E Por este medio ponemos a sus órdenes nuestros productos y servicios Dragon s Sword Company Medieval Coffee Shop, especializados en el negocio cafetalero, en el presente anexo usted encontrará información general sobre nosotros así como una relación de los servicios y productos que ofrecemos. En busca de una relación comercial con ustedes le agradezco de antemano la atención que le brinde al presente y sin más por el momento y en espera de colaborar con ustedes me despido enviándole un cordial saludo. A t e n t a m e n t e Lic. Antonio Nava Delgado Director General

2 Quiénes Somos? Somos una empresa Mexicana productores de café orgánico de Chiapas y comercializadores de productos gourmet, fabricamos maquinaría y té brindamos asesoría y capacitación para el negocio del café. Juramento de Servicio: Nuestros Productos y alimentos siempre serán frescos y de la mejor calidad. Calidad y garantía en nuestra Maquinaría. Filosofía de ganar - ganar para nuestros clientes. Nuestro servicio siempre será rápido, eficiente y amable. Honestidad, Compromiso y Profesionalismo.

3 Soluciones de Negocios. Brindamos consultoría especializada para barras de café. Asesoría en: Compras de equipo y maquinaría como tostadores, molinos y cafeteras. Como elegir el local correcto. Costos, gastos fijos y utilidades. Recursos Humanos, Atención al Cliente, Como promover tus productos y servicios. Soluciones para incrementar tus ventas. Educación financiera y administrativa. Ya cuentas con tú cafetería? Venta de cafeterías Medieval Coffee Shop como franquicia ó te armamos tú propia cafetería de acuerdo a tu presupuesto. Todo lo que requieres para iniciar tu cafetería nosotros te asesoramos.

4 DIPLOMADO PROFESIONAL DE BARISTA PARA BARRA DE CAFÉ La capacitación es el éxito de tú negocio Misión: Hacer crecer tu negocio por medio de la cultura e innovación de nuevas bebidas de café gourmet. Visión: Desarrollar profesionistas para el desarrollo de la barra de café gourmet. TEMARIO: Historia del Café. (De la planta, a los tostados y tipos de molidos.) Bebidas Calientes Café Turco. (Teoría y Elaboración.) Café Americano. (Tipos de Cafeteras) A) Tipos de Molidos. B) Café de olla. Teoría y Elaboración Café Espresso. (Tipos de Cafeteras) A) Teoría y Elaboración. B) Variedades de Espresso. C) Bistrieto Capuccino. A) Mezcla de Capuccino y Espumar. B) Variedades de Capuccino. (Jarabes y Licores) C) Café lechero, Choco café. D) Café Latte. (Jarabes y Licores) E) Latte arte. F) Baby Capucino. Bebidas Frías Receta del capuccino frío Frape Variedades de Frape. (Jarabes y Licores) Bebidas Adicionales Malteadas Chocolate Artesanal Maya Té, Herbales e Infusiones Sodas Italianas - Sodas Elf Smoothies. Cuidado del Equipo Limpieza de cafetera Tips para su cuidado. Mercadotecnia Adicional Tips de ventas. Tips de publicidad Como promover efectivamente tú producto. (El diplomado incluye recetario, diploma y práctica.) Inversión $

5 DIPLOMADO PROFESIONAL PARA LA CAPACITACIÓN DEL PERSONAL La capacitación es el éxito de tú negocio Misión: Hacer crecer tu negocio por medio de la cultura del trato amigable con el cliente. Visión: Formar profesionistas para la excelencia en el trato al cliente dentro de la barra de café gourmet. TEMARIO: 1.- Misión, Visión. 2.- Contacto Visual. 3.- Recursos Humanos. 4.- Expectativas del Personal. 5.- Estándares de conducta. 6.- Apariencia y Aspecto del Personal. 7.- Relaciones públicas y atención al cliente. 8.- Como manejar las quejas. 9.- Mistery shoping Funciones de las áreas de trabajo Las Ventas en la cafetería Hacer propio el negocio Todo tiene importancia Sorprender y deleitar Aceptar la crítica Dejar huella Factores motivacionales para el personal Como promover tu producto eficientemente. Capacitación del personal. Duración 16hrs. Incluye manual personalizado. Inversión $10500

6 Café Orgánico. Nuestro Café es 100% orgánico de granos arábigos (marago, planchuela y caracolillo); cosechados en la Finca Santa Anita en el municipio de Huehuetán, Tapachula Chiapas en la región del Soconusco, a 1350 metros del nivel del mar, cultivado bajo la sombra de los árboles nativos y sin el uso de insumos químicos, logrando así un café gourmet de estricta altura. Que nos brinda una sustentabilidad y equilibrio con la naturaleza, donde las condiciones agro-ecológicas existentes lo hacen un lugar especial. Garantizando una suprema calidad en cuerpo, aroma, sabor y acidez en cada una de nuestras tazas. La Finca Santa Anita y Dragon s Sword Café con una tradición de más de 100 años, en el cultivo del café orgánico, agradecemos tú compra y te hacemos mención de por cada kilo vendido en este establecimiento la mayor parte va directamente a nosotros los productores y con esto nos apoyas a la generación de empleo para la recolección y el cuidado del medio ambiente. Contamos con 3 certificaciones de café. Mezcla de la casa 3 granos arábigos, 3 tostados oscuro, medio y claro. Nuestra mezcla fue galardonada al premio de la mejor calidad ABIQUA 2007 al mejor café de América Latina.

7 Contamos con los molidos. (Turco, Espresso, Americano, para Café de Olla, filtro de papel y prensa francesa.) También con el servicio de personificación de los Tostados (Cubano, Italiano y Mezcla árabe). Precio del Café con cambio sin previo aviso. Estricta altura mezcla de 3 granos. (Marago, Planchuela y Caracolillo) Tostados personalizados o mezcla Dragón. $192.00kg. Compra mayor a 5kg. Precio Público $220.00kg Descafeinado $192.00kg. Compra mayor a 5kg. Precio Público $ Desmanche lavado. $147.00kg. Compra mayor a 50kg. Marago 1 tostado. $240.00kg compra mayor a 5kg. Costal de café Verde de 69kg. Solicita la actualización del precio. Soluble 1kg $ bolsita de 100gr $35.00 compra mínima 1kg Frascos de Soluble 50gr $ gr $ gr $97.00 compra mínima 12pz. Precio Público Frasco 50gr $41.00, 100gr bolsita $45.00, 100gr frasco $68.00, Frasco de 200gr $ Todas nuestras bolsas son metalizadas y permiten mantener la frescura del café.

8 Chocolate Artesanal. 100% Cacao Orgánico de Chiapas. Producido en la Finca Santa Anita. Chocolate amargo realizado a la manera tradicional en barra para una rica tacita de chocolate tradicional. Kilo $ Mayoreo después de 3kg $175.00c/u Medio kilo $ Jarras Turcas: G$ M$ C$ Café Confitado $35.00 bolsita de 50gr Paquete de 20 bolsitas $500.00

9 Cremas y Licores de Café. Crema Capuccino $ Licor de Café $ Mayoreo compra mayor de 6pz Crema C. $ Licor $ Licor de Pasita (Ciruela Pasa). El licor de pasita es una bebida tradicional de Puebla, creado a partir de la maceración de la uva pasa. Botella de 750ml. $ Mayoreo compra mayor a 6pz $200.00

10 Elixir de Hierbas. Licor elaborado a base de la maceración de 14 hierbas naturales, conocidas todas como medicinales, destacan la menta, la hierbabuena, la manzanilla y la damiana, conocida como una hierba afrodisíaca. Botella de 750ml. $ Mayoreo compra mayor a 6pz $ Rompope Casero de Arandas Jalisco. Rompope de Café, Almendra, Nuez y Piñón. 1lt. $ c/u Compra mayor a 6pz $ c/u

11 Cerveza Triana. Cerveza artesanal de Café, Chocolate. 355ml. $45 c/u Compra de 6pz $ Miel de Abeja. Nuestra Miel de abeja es 100% virgen catalogada gourmet; es producida por abejas europeas en la región de Soconusco Chiapas en la Finca Santa Anita. Características Nutricionales. Contiene vitamina B6, tiamina, niacina, riboflavina y ácido pantoténico. Floración Multiflora y flora de café. Miel. 1lt Compra mayor a 3Lt $ c/u.

12 Maquinaría de Café. Toda nuestra maquinaría cuenta con 6 meses de garantía y capacitación correspondiente al aparato. Nuestras Cafeteras de alto rendimiento para la elaboración de café espresso, americano y capuccino. Son orgullosamente mexicanas las mecánicas. Contamos con cafeteras de diversas marcas reconstruidas. Características: 1) Fabricada en acero inoxidable y acero esmaltado en toda su estructura. 2) Operación mixta (gas electricidad) salidas de agua y vapor. 3) Cuenta con manómetro y válvula de seguridad en la caldera. 4) Calienta tazas en la parte superior del mueble. 5) Máximo ahorro energético hasta un 30% de energía eléctrica. 6) Contamos con cafeteras de 1 y de 2 palancas. 7) Grupos de acero inoxidable y profesionales calentados por recirculación termosifónica. 8) Cada grupo de café dispone de una caldera independiente con regulación de temperatura electrónica (Presión +/- 0.1 C / +/-.18 F), así como de un interruptor de on / off para encendido y apagado según demanda de café. 9) Caldera de vapor de 12lts. De capacidad que provee la máxima capacidad de vapor y agua para infusiones. Realiza 150 tazas por hora. 10) La máquina de café ideal para extraer la taza perfecta de espresso y el espumeado ideal para el capuccino. Cafetera de 1 grupo $ Iva.

13 Molino Industrial: Realiza todo tipo de molidos: americano, espresso y turco. $ Iva. Tostadores: Contamos con tostadores de 1kg. de 3 kg. 5kg. 10kg. $ $ $ $ Iva. Todos los molinos o tostadores los tenemos en color rojo y verde. El tostador de 1kg es totalmente de luz ya que contiene una resistencia produce 1kg x una hora. ½ kw de luz por kilo de café. Los tostadores de 3, 5 y 10kg son eléctricos para el funcionamiento de la maquinaria y el gas para el quemador. Producen 3, 5 o 10kg cada 10min dependiendo el tostador. Con motor de ½hp. 6 meses de garantía y capacitación correspondiente a la maquinaría.

14 Hookah, Narguile, Shisha (Pipas árabes). Son artesanías egipcias. Pregunta por nuestros diferentes modelos y promociones. Solicítanos nuestro catalogo actualizado. Tabaco. 100% natural, endulzado con miel y con la esencia del sabor. Que le brinda el suave y aromático sabor frutal del humo. No contiene nicotina ni alquitrán. Contamos con 40 sabores frutales diferentes. Cajetilla $74c/u Paquete de 10 Sabores $ Carbón. De leña comprimida el cual permite el encendido rápido. Contamos con carbón de Belgica. $ caja de 100pz. $65 paquete de 10pz. Accesorios. Contamos con cristales, mangueras, boquillas y cazoletas.

15 Contamos con la distribución de estas editoriales. Pregunta por tú libro favorito y descubre los descuentos y promociones exclusivas que tenemos para ti. Medieval Coffee Shop Agradece la atención que le brindaste al presente y estamos para servirte.