FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO
|
|
- María Mercedes Sosa Ayala
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1 FICHA TÉCNICA DEL Numero ELABORADO POR APROBADO POR FECHA VERSION PARTE Cecilia Dionisio Fernández 31/08/ A COMERCIAL DEL CIENTIFICO- TECNICO DESCRIPCION DEL Desayuno instantáneo de Maca, Lúcuma y Cacao. No aplica Para el desayuno instantáneo (complemento alimenticio), se desarrolló un flujo de proceso de elaboración, el cual nos permite mantener los componentes nutritivos que caracterizan a los insumos utilizados (maca pulverizada, cacao pulverizado, harina de lúcuma, panela y edulcorante), todos estos insumos con certificación orgánica y beneficios nutritivos que contribuyen a la buena salud, y puedan ser consumidos de una manera más rápida, saludable y deliciosa, ideal para el desayuno diario VARIEDAD DEL Suplemento alimenticio CATEGORIA FRUTA PESCADO MADERA MENESTRAS LEGUMBRE CURTIEMBRE CEREALES LACTEOS CONFECCIONES FIBRAS OTROS x VARIEDADES REGIONES O LUGARES DE ELABORACION, PRODUCCION, O FABRICACION COMPOSICION NUTRICIONAL (en 100 ml) (lúcuma+cacao+maca) OLOR Fragancia fresca ligeramente a la maca SABOR No ácido-agradable TEXTURA Fluido COLOR Presenta un color marrón intenso Departamento Provincia / Distrito Junín Huancayo/Tambo(Prolongación Junín 2780) CARBOHIDRATOS 5.9 / g PROTEINAS 9.9/ g ENERGIA 302 / Kcal GRASA 2.2/ g COLESTEROL 0/ mg FIBRA 3.2/ g
2 PRESENTACION Y EMPAQUE COMERCIALES EMBALAJE PARA EXPORTACION PARTIDA ARANCELARIA TIPO DE CONSERVACION VIDA UTIL (EN DIAS) GRUPO POBLACIONAL AL QUE VA DIRIGIDO REQUISITOS DE CALIDAD DEL PUBLICO OBJETIVO INSTRUCCIONES DE CONSUMO CONSIDERACIONES PARA EL ALMACENAMIENTO REQUISITOS MINIMOS Y NORMATIVOS CARBOHIDRATOS 78 / g HIERRO 13.75/g CALCIO 281/mg VITAMINA C 4.6/mg Regulaciones HACCP : Caja :(displayx30unid) Sachet: (1 sachetx24g) Caja :(cajax12unid) Sachet: (1 frascox480g) Caja :(bolsax24unid) Sachet: (1bolsax216g) De acuerdo a las especificaciones del cliente y regulaciones del mercado objetivo de exportación. Presentación en caja de cartón: China: presentación de 5Kg UE: presentaciones de 25kg MEDIO AMBIENTE X REFRIGERACION CONGELACION Vida de almacenamiento en espera en la práctica: 1 año. Mercado Nacional, Europeo y Chino Los requisitos son el desarrollo de buenas prácticas agrícolas (BPAs) y certificaciones que garanticen al producto orgánico, adicionalmente tienen otras certificaciones dependiendo del país al que va dirigido (GLOBALGAP, EUROGAP, otros). Disolver el instantáneo en un vaso de agua caliente o en un vaso de leche. Conservación y exhibición en anaqueles / ambientes frescos para su consumo. En todo el proceso la temperatura recomendada es de 7 a 12 C. La materia prima (maca, cacao y lúcuma) de los suplementos alimenticios, particularmente las plantas deshidratadas y pulverizadas, deberá someterse a tratamientos, controles o procedimientos que minimicen la flora microbiana que la acompaña y los residuos físicos o químicos que puedan dañar la salud. Los ingredientes que determinan y pueden formar parte de suplementos alimenticios están constituidos por: carbohidratos, proteínas y vitaminas naturales. Todos en forma aislada o en combinación.
3 FICHA TÉCNICA DEL Numero ELABORADO POR APROBADO POR FECHA VERSION PARTE Cecilia Dionisio Fernández 31/08/ A Bebida hidratante prebiótica instantánea (maca, chía y lúcuma) COMERCIAL DEL No aplica CIENTIFICO- TECNICO DESCRIPCION DEL La bebida hidratante elaborada a partir de la mezcla de frutas como la maca, lúcuma y chía; frutos oriundos y nativos de la región. Adicionando a estos edulcorante y el cloruro de sodio o sal común. La presentación del producto es en polvo en stick de 7g. La presentación es: -Lúcuma, maca y chía. VARIEDAD DEL CATEGORIA FRUTA PESCADO MADERA CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS REGIONES O LUGARES DE ELABORACION, PRODUCCION, O FABRICACION COMPOSICION NUTRICIONAL (en 100 ml ) MENESTRAS LEGUMBRE CURTIEMBRE CEREALES LACTEOS CONFECCIONES FIBRAS OTROS x FORMA En sticks TAMAÑO Pequeño OLOR Fragancia de frutos oriundos y nativos SABOR Refuerzan la sensación de frescura. TEXTURA Polvo COLOR Presenta coloración marrón pálido la bebida hidratante. Departamento Provincia / Distrito Junín Huancayo /Tambo (Prolongación Junín 2780) ENERGIA kcal. PROTEINA 8.87 g. GRASA g. COLESTEROL 0 mg. G.SATURADAS 1.11 g. G.TRAN g.
4 PRESENTACION Y EMPAQUE COMERCIALES EMBALAJE PARA EXPORTACION PARTIDA ARANCELARIA TIPO DE CONSERVACION VIDA UTIL (EN DIAS) GRUPO POBLACIONAL AL QUE VA DIRIGIDO REQUISITOS DE CALIDAD DEL PUBLICO OBJETIVO INSTRUCCIONES DE CONSUMO CONSIDERACIONES PARA EL ALMACENAMIENTO REQUISITOS MINIMOS Y NORMATIVOS CARBOHIDRATOS 68 g. FIBRA g. CALCIO mg. HIERRO mg. RETINOL 5.30 μg VITAMINA C 5.30 μg SODIO 5.30 mg 1 caja Contiene 30 stick de7g. De acuerdo a las especificaciones del cliente y regulaciones del mercado objetivo de exportación. Presentación en cajas: EEUU: Cajas (1 caja Contiene 30 stick de7g.) UE: Cajas (1 caja Contiene 30 stick de7g.) China: (1 caja Contiene 30 stick de7g.) MEDIO AMBIENTE X REFRIGERACION CONGELACION Vida de almacenamiento en espera en la práctica: 365 días. Mercado Europeo, Estadounidense, China y consumo local. Los requisitos son el desarrollo de buenas prácticas agrícolas (BPAs) y certificaciones (GLOBALGAP, EUROGAP, otros) Es un hidratante en polvo que cuentan con certificación orgánica y beneficios nutritivos que contribuyen a la buena salud, y puedan ser consumidos de una manera más rápida, saludable y deliciosa. Sólo basta diluir un stick de 7g en un vaso. Refrigerado y exhibición en anaqueles para su consumo. En todo el proceso la temperatura recomendada es de 7 a 12 C. Según: EL Comité Científico de la Alimentación Humana de La Unión Europea, se indican los siguientes parámetros en la Composición de las bebidas que deban tomarse durante la práctica deportiva: No menos del 80% kcal/ L, ni más de 350 kcal/l, No más de 9% de glúcidos El estabilizante usado, el CMC o Carboximetil celulosa: 1,5 2,5 g/ kg o litro. Cloruro de Sodio: NO menos del 460 mg/ L Ácido ascórbico hasta 5000 mg/kg. Al menos el 75% de las calorías provienen de los hidratos de carbono.
5 FICHA TÉCNICA DEL Numero ELABORADO POR APROBADO POR FECHA VERSION PARTE Cecilia Dionisio Fernández 31/08/ A Bebida hidratante prebiótica instantánea (Quinua, Manzana y Chía) COMERCIAL DEL No aplica CIENTIFICO- TECNICO DESCRIPCION DEL La bebida hidratante elaborado a partir de la mezcla de la quinua, manzana y chía; frutos oriundos y nativos de la región. Adicionando a estos edulcorante y el cloruro de sodio o sal común. La presentación del producto es en polvo en stick de 7g. Bebida hidratante VARIEDAD DEL CATEGORIA FRUTA PESCADO MADERA CARACTERISTICAS ORGANOLECTICAS REGIONES O LUGARES DE ELABORACION, PRODUCCION, O FABRICACION COMPOSICION NUTRICIONAL (en 100 ml ) MENESTRAS LEGUMBRE CURTIEMBRE CEREALES LACTEOS CONFECCIONES FIBRAS OTROS x FORMA En sticks TAMAÑO Pequeño OLOR Fragancia de frutos oriundos y nativos SABOR Refuerzan la sensación de frescura. TEXTURA Polvo COLOR Presenta coloración marrón pálido la bebida hidratante. Departamento Provincia / Distrito Junín Huancayo /Tambo (Prolongación Junín 2780) ENERGIA 410 kcal. PROTEINA 12.8 g. GRASA COLESTEROL 15.67g. 0 mg.
6 PRESENTACION Y EMPAQUE COMERCIALES EMBALAJE PARA EXPORTACION PARTIDA ARANCELARIA TIPO DE CONSERVACION VIDA UTIL (EN DIAS) GRUPO POBLACIONAL AL QUE VA DIRIGIDO REQUISITOS DE CALIDAD DEL PUBLICO OBJETIVO INSTRUCCIONES DE CONSUMO CONSIDERACIONES PARA EL ALMACENAMIENTO REQUISITOS MINIMOS Y NORMATIVOS G.SATURADAS 1.76 g. G.TRAN 0.07 g. CARBOHIDRATOS 57g. FIBRA g. CALCIO 400 mg. HIERRO 5.71 mg. RETINOL 8 μg VITAMINA C 0.08 μg SODIO 5.30 mg 1 caja Contiene 30 stick de7g. De acuerdo a las especificaciones del cliente y regulaciones del mercado objetivo de exportación. Presentación en cajas: EEUU: Cajas (1 caja Contiene 30 stick de7g.) UE: Cajas (1 caja Contiene 30 stick de7g.) China: (1 caja Contiene 30 stick de7g.) MEDIO AMBIENTE X REFRIGERACION CONGELACION Vida de almacenamiento en espera en la práctica: 365 días. Mercado Europeo, Estadounidense, China y consumo local. Los requisitos son el desarrollo de buenas prácticas agrícolas (BPAs) y certificaciones (GLOBALGAP, EUROGAP, otros) Es un hidratante en polvo que cuentan con certificación orgánica y beneficios nutritivos que contribuyen a la buena salud, y puedan ser consumidos de una manera más rápida, saludable y deliciosa. Sólo basta diluir un stick de 7g en un vaso. Refrigerado y exhibición en anaqueles para su consumo. En todo el proceso la temperatura recomendada es de 7 a 12 C. Según: EL Comité Científico de la Alimentación Humana de La Unión Europea, se indican los siguientes parámetros en la Composición de las bebidas que deban tomarse durante la práctica deportiva: No menos del 80% kcal/ L, ni más de 350 kcal/l, No más de 9% de glúcidos El estabilizante usado, el CMC o Carboximetil celulosa: 1,5 2,5 g/ kg o litro. Cloruro de Sodio: NO menos del 460 mg/ L Ácido ascórbico hasta 5000 mg/kg. Al menos el 75% de las calorías provienen de los hidratos de carbono.
Product DESCRIPCIÓN AVENA MOLIDA DESCRIPCIÓN INGREDIENTES. Name: AVENA ENTERA MOLIDA (1kg) Weight 1 kg
Product Name: AVENA ENTERA MOLIDA (1kg) Weight 1 kg DESCRIPCIÓN AVENA MOLIDA DESCRIPCIÓN La avena es un alimento completo y saludable y aporta a nuestro organismo: : Los copos de avena tienen seis de los
Más detallesACEITUNA GORDAL CON HUESO
FICHA TECNICA REVISION 2-2011 Página 1 de 5 1.-DESCRIPCION VARIEDAD: GORDAL CATEGORÍA: SELECTA 1.1.-DENOMINACION DE VENTA 1.2.-INSCRIPCION METROLOGICAS FICHA TECNICA ENVASES REDONDOS DE HOJALATA LITOGRAFIADA
Más detallesACEITUNA VERDE DESHUESADA
FICHA TECNICA REVISION 2-2015 Página 1 de 5 1.-DESCRIPCION VARIEDAD: MANZANILLA FINA CATEGORÍA: SELECTA 1.1.-DENOMINACION DE VENTA 1.2.-INSCRIPCION METROLOGICAS FICHA TECNICA ENVASES REDONDOS DE HOJALATA
Más detallesACEITUNA RELLENA DE ANCHOA
Página 1 de 5 FICHA TECNICA VARIEDAD: MANZANILLA FINA CATEGORÍA: SELECTA 1.-DESCRIPCION 1.1.-DENOMINACION DE VENTA ACEITUNA MANZANILLA VERDE RELLENA DE ANCHOA 1.2.-INSCRIPCION METROLOGICAS ENVASES REDONDOS
Más detallesPágina 1 de 5 PASTEURIZADAS FICHA TECNICA ACEITUNA VERDE. Peso Neto Escurrido ENVASES REDONDOS DE VIDRIO CON ETIQUETA ADHESIVA PARCIAL
ACEITUNA VERDE Página 1 de 5 1.-DESCRIPCION FICHA TECNICA VARIEDAD: MANZANILLA FINA CATEGORÍA: SELECTA 1.1.-DENOMINACION DE VENTA 1.2.-INSCRIPCION METROLOGICAS ACEITUNA VERDE ENVASES REDONDOS DE HOJALATA
Más detallesESPECIFICACIÓN DE PRODUCTO. VGEGENAT med. Pack mixto 4 sabores dulce 1. DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO 4. CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS
Pág.: 0/4 1. DESCRIPCIÓN DE 2. DOSIS 3. INGREDIENTES 4. CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS 5. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS 6. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES 7. ETIQUETADO 8. ENVASE 9. EMBALAJE Y PRESENTACIÓN
Más detallesESPECIFICACIÓN DE PRODUCTO. VEGEfast Pack Mixto Sabor dulce 1. DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO 3. CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS
Pág.: 0/5 1. DESCRIPCIÓN DE 2. INGREDIENTES 3. CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS 4. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS 5. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES 6. ETIQUETADO 7. ENVASE 8. EMBALAJE Y PRESENTACIÓN 9.
Más detallesCoco Cao Eco. Valoración del Producto:
Valoración del Producto: Coco Cao Eco Coco Cao es una formulación exclusiva de Energy Fruits realizada a partir de 3 superfoods de origen ecológico que cuentan con excelentes propiedades nutricionales.
Más detallesPágina 1 de 5 ENVASADAS FICHA TECNICA ACEITUNA VERDE VARIEDAD: MANZANILLA FINA CATEGORÍA: SELECTA. Peso Neto Escurrido g 5000 g 8365 ml
ACEITUNA VERDE Página 1 de 5 FICHA TECNICA ACEITUNA VERDE VARIEDAD: MANZANILLA FINA CATEGORÍA: SELECTA 1.-DESCRIPCION 1.1.-DENOMINACION DE VENTA 1.2.-INSCRIPCION METROLOGICAS ENVASES REDONDOS DE HOJALATA
Más detallesManual de Nutrición y Dietética
Manual de Nutrición y Dietética Ángeles Carbajal Azcona Departamento de Nutrición Facultad de Farmacia Universidad Complutense de Madrid https://www.ucm.es/nutricioncarbajal 2013 https://www.ucm.es/nutricioncarbajal/
Más detallesBrain Shake! Valoración del Producto!
Brain Shake Valoración del Producto Brain Shake es un batido cuidadosamente formulado para aportar un conjunto de nutrientes que el sistema nervioso necesita para fomentar un elevado estado de alerta,
Más detallesCurso de Dietética y Nutrición Objetivos y Contenidos
Curso de Dietética y Nutrición Objetivos y Contenidos El objetivo final del curso es ofrecer la oportunidad recibir una formación práctica para diseñar dietas prescritas por los profesionales de la salud,
Más detallesLee la Etiqueta! Información Nutricional. 20 oz de refresco sabor cola
PÓSTER 1-1: REEMPLAZA LAS BEBIDAS AZUCARADAS Lee la Etiqueta! Información Nutricional 20 oz de refresco sabor cola Tamaño de la porción: 1 botella (591 ml) Porciones por envase: 1 Cantidad por porción
Más detallesValor nutricional 100 g 100 ml * Energía kj (kcal) 3011 (730) 602 (146) G de proteína equivalente G Hidratos de carbono 3 0.
ketocal 300gr Especificaciones Ketocal (sabor de vainilla) es una dieta completa en forma de polvo. Producto que consiste en ácidos grasos de cadena larga (LCT = triglicéridos de cadena larga). Informe
Más detallesINFORMACION NUTRIMENTAL COMPLEMENTARIA
1. TABLA NUTRIMENTAL PORCIONES POR ENVASE 70 TAMAÑO DE LA PORCION 5 ml (una cucharada) Contenido energético 105.4 Kj (24.8 Kcal) Proteínas 0.28 g Grasas (lípidos) grasas totales de las cuales: 0.0 g Grasa
Más detallesPRINCIPALES DERIVADOS DE GRANOS ANDINOS CON ENFASIS EN QUINUA. Blga.: Gladis Taboada Chacón
PRINCIPALES DERIVADOS DE GRANOS ANDINOS CON ENFASIS EN QUINUA Blga.: Gladis Taboada Chacón QUINUA GRANO MADRE LOS INCAS AL DOMESTICAR UNA PLANTA PONÍAN ESPECIAL INTERES EN LOS APORTES NUTRICIONALES Y EFECTOS
Más detalles650 g. Tipo de Peso: Ingredientes: Escherichia coli. Enterobacterias
Ean13: Dun14: Denominación de Venta: LECHE FERMENTADA CON ALOE VERA R.G.S: 15.006509/BU 8436039431393 Certificaciones: IFS ISO9001 Tierra de Sabor Kosher Halal BRC 18436039431390 Marca: CREMOS Código:
Más detallesENTERA GABLE TOP LECHE LECHES CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y FUNCIONALES
ENTERA GABLE TOP Leche entera100% de vaca, estandarizada al 3.5% de grasa, homogenizada, pasteurizada y corta duración 2 vasos de leche entera aportan cerca del 75% del Calcio necesario al día. Fuente
Más detalles2% PURE-PAK LECHES LECHE SEMIDESCREMADA. Leche fresca 100% de vaca enriquecida con:
SEMIDESCREMADA 2% PURE-PAK Leche fresca 100% de vaca enriquecida con: Vitamina A, Ácido Fólico y Hierro. Semidescremada al 2 % grasa, homogenizada y pasteurizada. 15000769 PAST.CORONADO 2% 500 ml 15001449
Más detallesLA GRANA SCP Ctra. Manresa-Abrera Km.21 08295 SANT VICENÇ DE CASTELLET (Barcelona) Tel. 93 833 13 00 Mob. 699 193 993
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Nombre del producto Aceite de girasol prensado en frío Referencia 60022 Última actualización Enero 2013 Tiempo de durabilidad del producto 6 meses después de la producción Producto
Más detallesNutrivida Tecnología Nutricional Avanzada Nutrivida Nutrivida Fundación Nutrición y Vida A.C. Nutrivida
Nutrivida se crea como marca a raíz de la participación en Iniciativa México 2010 con un proyecto que consiste en fortificar distintos alimentos mexicanos con concentrado de soya para hacerlos más nutritivos,
Más detallesLevadura Nutricional High VitaD
Levadura Nutricional High VitaD La levadura nutricional High VitaD de Energy Feelings es un grandioso súper alimento para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación. Es inactiva y no provoca
Más detallesFICHA TÉCNICA. MICROVIRUTA CARAMELO [ref ]
FICHA TÉCNICA MICROVIRUTA CARAMELO [ref. 298.014] Rizos de caramelo para decoración de pastelería y heladería Ingredientes Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, cacao, emulgente: fosfátidos de amonio
Más detallesFICHA TÉCNICA HIJOS DE SALVADOR RODRÍGUEZ S.A. FECHA: 31/05/2011 COD. EAN: REVISION: 1 PROVEEDOR: HIJOS DE SALVADOR RODRIGUEZ PRODUCTO:
DATOS PROVEEDOR NOMBRE DE LA EMPRESA RODRÍGUEZ S.A. CIF A-49009350 PERSONA DE CONTACTO GUSTAVO FERNÁNDEZ DIRECCIÓN CARRETERA DE MOZAR Km., 1º LOCALIDAD / PAÍS Sta. CRISTINA DE LA POLVOROSA - ZAMORA - ESPAÑA
Más detallesFICHA TÉCNICA. Rizos de chocolate blanco para decoración de pastelería y heladería
FICHA TÉCNICA VIRUTA CHOCOLATE BLANCO Ref. 16.0002 Rizos de chocolate blanco para decoración de pastelería y heladería Ingredientes Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, suero de leche en polvo, lactosa,
Más detallesLa leche como alimento
El papel de los lácteos en la dieta correcta María Isabel Santaló Junio 28, 2013 Qué es una Alimentación Correcta? Satisface adecuadamente los requerimientos nutrimentales. Proporciona energía. Conserva
Más detallesTORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA SIN SAL AÑADIDA ULTRACONGELADA
Pag: Página 1 de 5 FICHA DE PRODUCTO: TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA SIN SAL AÑADIDA ULTRACONGELADA DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO COMPOSICIÓN DE MEZCLA CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO CONGELADO CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS
Más detallesCrema de cacao con avellanas sin azúcares añadidos para relleno de productos de pastelería y bollería. Inyección después de cocción.
Crema de cacao con avellanas sin azúcares añadidos para relleno de productos de pastelería y bollería. Inyección después de cocción. Información de uso Dosis de empleo No aplicable. Aplicaciones Dosificar
Más detallesNoticias América Latina Internacional Economía Tecnología Ciencia Salud Más
Noticias América Latina Internacional Economía Tecnología Ciencia Salud Más Almendra, MEJOR vaca, LECHE soya: PARA TI? cuál es la mejor leche para ti? BBC Mundo Salud Menú ALMENDRA, VACA, SOYA: CUÁL ES
Más detallesValoración Nutricional El Catering de Cocinar Comedores Escolares Marzo 2009 Fecha del Informe: 25/02/09
Método de estudio El estudio nutricional del menú para Comedores Escolares del Catering de Cocibar ha sido realizado por AF CONSULTORÍA basándose en el siguiente método de estudio. El estudio se ha realizado
Más detallesRecomendados por: Desarrollados por: Fundación Mexicana para la Nutrición A.C. Empresarios Politécnicos
Recomendados : Desarrollados : Fundación Mexicana para la Nutrición A.C. Bolsa Metalizada 400g Harina de Alpiste, WPC (Proteína Concentrada de Suero de Leche) Recomendado la Fundación Mexicana para la
Más detallesFICHA TÉCNICA (P7250) (Alitas de Pollo)
DENOMINACIÓN COMERCIAL ALITAS DE POLLO (Marinadas) DENOMINACIÓN LEGAL Alitas de pollo marinadas asadas y ultracongeladas CATEGORÍA COMERCIAL PRODUCTO PRECOCINADO ULTRACONGELADO DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Más detallesSe pueden desarrollar alimentos biofortificados? SONIA GALLEGO C. Corporación Clayuca Valledupar, Mayo de 2014
Se pueden desarrollar alimentos biofortificados? SONIA GALLEGO C. Corporación Clayuca Valledupar, Mayo 28-29 de 2014 BIOFORTIFICACIÓN Mejorar la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y
Más detallesÁrea Bromatología y Nutrición
SABEMOS QUE COMEMOS? 1 SABEMOS QUE COMEMOS? Prof. Roxana Andrea Verdini Área Bromatología y Nutrición Departamento de Ciencias de los Alimentos y Medio Ambiente Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas
Más detallesDe la Rotulación.. a la Práctica Clínica. Lic. Aurora Vispo. Lic Adriana Picasso.
De la Rotulación.. a la Práctica Clínica Lic. Aurora Vispo. Lic Adriana Picasso. Qué es el rotulado nutricional? Es toda descripción destinada a informar al consumidor sobre las propiedades nutricionales
Más detallesCOMPLEX 4:1 RECOVERY. Formulado para favorecer la recuperación después del ejercicio. ANTES DURANTE DESPUÉS
Formulado para favorecer la recuperación después del ejercicio. I combina carbohidratos de alto índice glucémico, con proteína hidrolizada de suero lácteo en proporción 4:1, vitaminas y AAGG. I INGREDIENTES:
Más detallesCONSUM (14 PRODUCTOS)
CONSUM (14 PRODUCTOS) 73 CATEGORIA: LECHE MARCA: CONSUM LECHE UHT DESNATADA ENRIQUECIDA EN CALCIO Y VITAMINAS A, D y E LECHE UHT DESNATADA ENRIQUECIDA 1 LITRO TIPO 2 + VITAMINAS Y SALES MINERALES CON CALCIO
Más detallesTASMAN SEA, S.L. GAMBA PELADA
GAMBA PELADA NOMBRE DEL PRODUCTO GAMBA PELADA CONGELADA NOMBRE CIENTÍFICO SOLENOCERA MELANTHO FAMILIA SOLENOCERIDAE ZONA DE CAPTURA OCEANO PACIFICO FORMA DE OBTENCIÓN PESCA EXTRACTIVA MODO DE PRESENTACIÓN
Más detallesValoración Nutricional El Catering de Cocibar Escuelas Infantiles Septiembre 2010 Fecha del Informe: 26/08/2010 ESTUDIO NUTRICIONAL
ESTUDIO NUTRICIONAL Método de estudio El estudio nutricional del menú para Escuelas Infantiles de 2 a 3 años del Catering de Cocibar ha sido realizado por AF CONSULTORIA basándose en el siguiente método
Más detallesDESCRIPCIÓN GENERAL Producto: Hojas de Moringa DETALLES DEL PRODUCTO Certificaciones: USDA organic, EU Organic, Canada Organic Estabilidad: 1 año País de Origen: Ecuador Almacenamiento: recomendamos almacenar
Más detallesSITUACIÓN NUTRICIONAL DE LA POBLACIÓN CELIACA QUE SIGUE DIETA SIN GLUTEN
SITUACIÓN NUTRICIONAL DE LA POBLACIÓN CELIACA QUE SIGUE DIETA SIN GLUTEN Edurne Simón Profesora Titular de Nutrición y Bromatología UPV/EHU Laboratorio de Análisis de Gluten UPV/EHU Evolución del contenido
Más detallesFICHA TÉCNICA MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR BEBIDA CON PEPTAN (COLÁGENO HIDROLIZADO), MALUS DOMESTICA (MANZANA SUIZA) A BASE DE MALTODEXTRINA.
FICHA TÉCNICA MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR BEBIDA CON PEPTAN (COLÁGENO HIDROLIZADO), MALUS DOMESTICA (MANZANA SUIZA) A BASE DE MALTODEXTRINA. IDENTIFICACIÓN ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Nombre del producto:
Más detallesETIQUETADO NUTRICIONAL
ETIQUETADO NUTRICIONAL Principios Generales que debe cumplir el etiquetado Todos los productos alimenticios deben acogerse a la Norma General de Etiquetado, que establece los siguientes principios: El
Más detallesDENOMINACIÓN COMERCIAL DEL PRODUCTO. AVELLANA REPELADA LIGHT TOSTADA / AVELLANA REPELADA TOSTADA
DENOMINACIÓN COMERCIAL DEL PRODUCTO. / AVELLANA REPELADA CLASIFICACIÓN SEGÚN LEGISLACIÓN VIGENTE. C.A.E.3.22.00. CAP.22 FRUTAS Y DERIVADOS. SEC.1ªFRUTAS. APDO.3.22.07.FRUTAS SECAS O DE CÁSCARA. CLASIFICACIÓN
Más detallesQUESO DE PASTA PRENSADA
Frías Nutrición Somos un grupo empresarial familiar con más de 90 años de experiencia en el exigente mundo de la alimentación. La central del grupo esta situada en Burgos, donde concentramos la mayor parte
Más detallesPRODUCTOS LIGHT Mitos, Moda y Publicidad
PRODUCTOS LIGHT Mitos, Moda y Publicidad Mg. Anahí V. Cuellas Ing. Paula Sceni Jornadas Acercar la Ciencia al Docente 14 y 15 de Mayo de 2009 Los constantes cambios en la alimentación del hombre están
Más detallesFicha Técnica. Queque de Chocolate 60 gr MB076. Nombre del Producto.
Nombre del Producto. Ficha Técnica MB076 01 Descripción. Pastel redondo sabor chocolate, listo para consumir como postre. Envasado bajo sistema flow pack con atmósfera modificada, en un film transparente
Más detallesFicha Técnica. Queque de Vainilla 60 gr MB074. Nombre del Producto.
Nombre del Producto. Ficha Técnica MB074 01 Descripción. Pastel redondo sabor vainilla, listo para consumir como postre. Envasado bajo sistema flow pack con atmósfera modificada, en un film transparente
Más detallesValoración Nutricional El Catering de Cocinar Escuelas Infantiles Marzo 2009 Fecha del Informe: 25/02/09 ESTUDIO NUTRICIONAL
ESTUDIO NUTRICIONAL Método de estudio El estudio nutricional del menú para Escuelas Infantiles de 2 a 3 años del Catering de Cocibar ha sido realizado por AF CONSULTORÍA basándose en el siguiente método
Más detallesHarina de Almendra Marcona Eco
Harina de Almendra Marcona Eco (envasada al vacío) Valoración del Producto: Las almendras marcona ecológicas de Energy Feelings son de origen ecológico, crudas, descascarilladas, trituradas y vienen envasadas
Más detallesDOTACIONES ALIMENTARIAS POR RANGO DE EDAD
DOTACIONES ALIMENTARIAS POR RANGO DE EDAD Los Criterios de Calidad Nutricia generales para la conformación de los apoyos alimentarios del Programa de Participación Comunitaria para el Desarrollo Humano
Más detallesInformación nutricional Tamaño por ración 1/4 de la receta (104g) Raciones por paquete 4
TORTILLA DE PLÁTANO Y QUESO Porciones: 4 Ingredientes 1 plátano dulce maduro 1 taza de agua 2 cucharadas de cebolla cortada finamente 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 huevos enteros y 2 claras
Más detallesEl mix más saludable
El mix más saludable yogurt batido BIFIDUS AZUCARADO yogurt batido BIFIDUS AZUCARADO Ingredientes: Leche pasterizada de vaca, 8% azúcar moreno de caña, fermentos lácticos y probióticos activos. Conservación:
Más detallesFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO FT-147 SPRITE ZERO (POST-MIX)
Pag 1/5 FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO SPRITE ZERO (POST-MIX) Pag 2/5 A- INFORMACIÓN GENERAL A-1 Producto: Nombre producto: SPRITE ZERO (POST-MIX) A-2 Suministrador: Nombre Embotellador COCA-COLA IBERIAN PARTNERS,
Más detallesQUESO RESERVA CON ROMERO
FOTO DEL PRODUCTO DATOS DEL PRODUCTO DENOMINACIÓN COMERCIAL MARCA CAPRICHO CASTELLANO FORMATOS Pieza 3kg ref. 326 1/2 pieza ref. 329 1/4 pieza ref. 359 1/8 pieza ref. 351 1/12 pieza ref. 378 1/16 pieza
Más detallesPOWERBAR 5ELECTROLYTES Bebida isotónica para deportistas con 5 electrolitos, sin calorías y sin azúcares, 100% refrescantes
POWERBAR 5ELECTROLYTES Bebida isotónica para deportistas con 5 electrolitos, sin calorías y sin azúcares, 100% refrescantes Descripción del producto Muchas personas que practican deporte o hacen ejercicio
Más detallesValoración Nutricional El Catering de Cocibar Comedores Escolares Septiembre 2010 Fecha del Informe: 09/08/10
Método de estudio El estudio nutricional del menú para Comedores Escolares del Catering de Cocibar ha sido realizado por AF CONSULTORIA basándose en el siguiente método de estudio. El estudio se ha realizado
Más detallesFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO FT-049. FANTA GO! LIMÓN (Post-Mix)
Pag 1/6 FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO FANTA GO! LIMÓN (Post-Mix) Pag 2/6 A- INFORMACIÓN GENERAL A-1 Producto: Nombre producto: FANTA GO! LIMÓN (Post-Mix) A-2 Suministrador: Nombre Embotellador COCA-COLA IBERIAN
Más detallesESPECIFICACIONES TÉCNICAS POR PRODUCTO (Requisitos mínimos del producto) FRUTAS DE TEMPORADA
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS POR FRUTAS DE TEMPORADA Frutas selecionadas de primera calidad, frescas, limpias, sin insectos vivos y/o muertos, sanas (que no presenten daño o lesiones que afecte su apariencia
Más detallesImitación Queso Oaxaca 200 g, 1 kg (cubicado), 1 kg, 3 kg
Imitación Queso Oaxaca 200 g, 1 kg (cubicado), 1 kg, 3 kg Producto pasteurizado, elaborado con suero de leche de vaca, grasa vegetal parcialmente hidrogenada, proteína de leche de vaca, almidón modificado,
Más detallesFICHA TÉCNICA VITHESAN
VITHESAN Elaborada por Natural Foods, laboratorio especializado en la industria alimentaria, responsable del envasado de Vithesan. Registro Sanitario de Industria 2608084/CS Certificado ISO 9001 Página
Más detallesla jalancina s.l. FICHA TÉCNICA PREPARADO PARA FOIE-GRAS v rev.0 elaborada por: Fco. Javier Ayas Magaña
FICHA TÉCNICA PREPARADO PARA v 05.11 rev.0 www.jalancina.com la jalancina s.l. elaborada por: Fco. Javier Ayas Magaña C/ Colón, 70. 46640 Jalance (Valencia) tel. 962 196 003. jalancina@jalancina.com PRODUCTO
Más detallesM.C. MA. DE JESÚS MUÑOZ DAW 19/10/2009 Red de Comunicación e Integración Biomédica
M.C. MA. DE JESÚS MUÑOZ DAW mmunoz@uach.mx 19/10/2009 Red de Comunicación e Integración Biomédica Es muy recomendable tener un plan de alimentación Suficiente Equilibrada Adecuada Completa Variada Inocua
Más detallesPara la salud. la información, un Componente Esencial. DECLARACIONES NUTRICIONALES
QUÉ SON LAS DECLARACIONES NUTRICIONALES? DECLARACIONES NUTRICIONALES Una DECLARACIÓN NUTRICIONAL es cualquier mensaje o representación que no sea obligatorio, incluida cualquier forma de representación
Más detallesCURSO Experto en Dietética y Nutrición 300 HORAS
CURSO Experto en Dietética y Nutrición 300 HORAS El curso Experto en Dietética y Nutrición se desarrollará en modalidad ONLINE en la cual los participantes tendrán que desarrollar una gran variedad de
Más detallesLA EMPRESA Nuestra Misión
LA EMPRESA Nuestra Misión Obtener de la leche que recibimos el mejor y mayor valor, respetando el entorno ecológico. Crecer como grupo humano aportando a nuestro medio social, logrando lácteos para una
Más detallesCONVIÉRTASE EN UN EXPERTO CON LOS TRUQUITOS DE LEVADURITO
CONVIÉRTASE EN UN EXPERTO CON LOS TRUQUITOS DE EDICIÓN ESPECIAL En este EBOOK encontrará: TEMARIO PARTE I: El Valor nutritivo del Azúcar PARTE II: La Leche usada en panificación PARTE III: Sabes qué es
Más detallesStevia comprimidos. En su conjunto este preparado edulcora 3 veces más que el azúcar, aunque no tiene efectos cariogénicos, ni calóricos importantes.
Stevia comprimidos Extracto de Stevia Rebaudiana Bertoni + Sorbitol Valoración del Producto: Stevia en comprimidos es una formula endulzante de bajas calorías a base de sorbitol con extractos de stevia,
Más detallesINFORMACIÓN NUTRIMENTAL
BARRA CON PROTEINA Y CHISPAS SABOR A CHOCOLATE INFORMACIÓN NUTRIMENTAL Tamaño de porción: 38 g Porciones por envase: 14 Cantidad Por 100 g Por porción %VNR Contenido energético 1 760 kj (420 Kcal) 669
Más detallesDel Campo. Lo mejor de la tierra hasta tus manos. Catálogo de. Amaranto
Del Campo Catálogo de Amaranto {Grano de amaranto tostado. Rico y nutritivo porque proporciona: + proteínas + carbohidratos + fibra Vida de anaquel5 {Grano de amaranto tostado. Combinaciones {Se puede
Más detallesFICHA TÉCNICA DE LOMO ADOBADO EXTRA. Atmosfera modificada
LOMO ADOBADO EXTRA Referencia Peso Unidades 00215200 00215202 3.5 Kg aprox. 10 Kg aprox. 1 166 00215206 3 Kg aprox. 50 00215208 00215209 00215210 1 Kg aprox. 1 Kg aprox. 400 g aprox. 17 10 6 05215204 3
Más detallesNutrición Inteligente
Nuestras Líneas Nutrición Inteligente VITAPROMIN Es un suplemento alimenticio elaborado a partir de proteínas de la leche, que por su valor nutricional aporta vitaminas, proteínas y minerales. VITAPROMIN
Más detallesCONDICIONES DE CONSERVACIÓN Una vez abierto el envase, debe mantenerse en frio, siendo aconsejable su consumo en los 2-3 días siguientes.
LECHE DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO Denominación marcada por la legislación vigente para el producto Bebida láctea elaborada con Leche desnatada, Ácidos Grasos Omega 3 (EPA y DHA), Oleico (ácido graso monoisaturado)
Más detallesSentirse bien es fácil. Diet. La gama de alimentos que te ayuda a sentirte bien de forma cómoda y práctica
Sentirse bien es fácil Diet La gama de alimentos que te ayuda a sentirte bien de forma cómoda y práctica Sentirse bien es fácil Diet 2 La gama de alimentos que te ayuda a sentirte bien de forma cómoda
Más detallesLibre de Sacarosa Libre de Proteína de Soya Libre de Gluten y Lactosa Libre de Grasas Trans ALIMENTO NUTRICIONAL COMPLETO Y BALANCEADO.
ALIMENTO NUTRICIONAL COMPLETO Y BALANCEADO Libre de Sacarosa Libre de Gluten y Lactosa Libre de Grasas Trans Presentaciones Envase 400 Envase 900 Sabor Vainilla Sabor Vainilla Nat100 es un alimento en
Más detallesDEBIC ICE CREAM BUTTER 4X2,5KG DEBIC ICE CREAM BUTTER 4X2,5 KG. Mantequilla concentrada
0661453 del producto Información general Identificación del producto articulo Marca depositada del articulo (como entregado) articulo (breve) Denominación legal Debic DEBIC ICE CREAM BUTTER 4X2,5KG DEBIC
Más detallesLECHE INFORMACIÓN NECESARIA PARA LECHES Y DERIVADOS
LECHE DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO Denominación marcada por la legislación vigente para el producto Bebida láctea elaborada con Leche desnatada, Ácidos Grasos Omega 3 (EPA y DHA), Oleico (ácido graso monoisaturado)
Más detallesEnero 2017 LECHES LECHE SEMIDESCREMADA 2% PURE-PAK Leche fresca 100% de vaca enriquecida con: Vitamina A, Ácido Fólico y Hierro. Semidescremada al 2 % grasa, homogenizada y pasteurizada. 15000769
Más detallesFICHA TÉCNICA PRODUCTO : Queso mezcla añejo DATOS PROVEEDOR HIJOS DE SALVADOR RODRÍGUEZ S.A. A GUSTAVO FERNÁNDEZ. CARRETERA DE MOZAR Km.
DATOS PROVEEDOR NOMBRE DE LA EMPRESA CIF PERSONA DE CONTACTO DIRECCIÓN LOCALIDAD / PAÍS NUMERO DE TELÉFONO NUMERO DE FAX E-MAIL RESPONSABLE DE CALIDAD A-49009350 GUSTAVO FERNÁNDEZ CARRETERA DE MOZAR Km.,
Más detallesNOVACOL NB + Beneficios. Recomendaciones de Usuario. Haciendo su producto más atractivo y su negocio más exitoso!
NOVACOL NB + Tripa de colágeno comestible desarrollada para la fabricación de productos sometidos a procesos de embutición, torsión a altas velocidades y procesos térmicos agresivos obteniéndose excelentes
Más detallesBBW Bubble Waffle Bubble Waffle Bubble Waffle
Los beneficios de BBW son todos, es un producto completamente innovador con una excelente aportación energética, con base en una dieta saludable y balanceada, ya que nuestros procesos de elaboración contienen
Más detallesFICHA TECNICA ESPARRAGO BLANCO D.O. NAVARRA
1.- DEFINICION DEL PRODUCTO: - Se entiende por espárragos en conserva D.O. el producto preparado con la porción comestible obtenida a partir de turiones tiernos y frescos del Asparagus Officinalis L.,
Más detallesEROSKI (14 PRODUCTOS)
EROSKI (14 PRODUCTOS) 44 CATEGORIA: LECHE MARCA: EROSKI LECHE UHT SEMIDESNATADA ENRIQUECIDA EN CALCIO, FÓSFORO Y VITAMINAS A, D Y E CALCIO LECHEC UHT SEMIDESNATADA 1 L TIPO 2 + VITAMINAS Y MINERALES CALCIO
Más detallesCATALOGO DE PRODUCTOS LINAZAS LINAZA NOPAL LINAZA CIRUELA. Ingredientes: Linaza de Canadá, Nopal y Alfalfa.
CATALOGO DE PRODUCTOS LINAZAS LINAZA NOPAL Ingredientes: Linaza de Canadá, Nopal y Alfalfa. Contenido Energético: 272kj (65kcal) Proteínas: 2.5g Carbohidratos (Hidratos de Carb.) 7.7g Sodio 0.22mg Calcio
Más detallesFICHA TÉCNICA DE PRODUCTO FT-134 AQUARIUS VIVE LIMA-LIMÓN
Pag 1/6 FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO AQUARIUS VIVE LIMA-LIMÓN Pag 2/6 A- INFORMACIÓN GENERAL A-1 Producto: Nombre producto: AQUARIUS VIVE LIMA-LIMÓN A-2 Suministrador: Nombre Embotellador COCA-COLA IBERIAN
Más detallesGluten o cereales que lo contengan (trigo, cebada, centeno, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
Definición y Tratamientos aplicados Composición Embutido curado, elaborado con carne picada y grasa de cerdo ibérico de bellota, a los que se añade pimentón como elemento caracterizante, sal, especias
Más detallesBFL BEAN FOOD LINE DISTRIBUCIONES S.L.
BFL BEAN FOOD LINE DISTRIBUCIONES S.L. Descripción de la empresa Bean Food Line distribuciones s.l. ha apostado por el mundo vegetariano, siendo los distribuidores de Sanygran, empresa pionera en la elaboración
Más detalles6.- HARINA Cumplirá con la Reglamentación Técnico Sanitaria de harinas y sémolas de trigo que se establecen en el R.D (B.O.E. no ).
ACAR NAVACERRADA (Z.R. COGORROS Z.R. NAVACERRADA) CARACTERISTICAS TECNICAS DEL EXPEDIENTE: SUMINISTRO DE ARTICULOS DE ALIMENTACIÓN NO PERECEDEROS, LACTEOS Y DERIVADOS Cumplirán las Reglamentaciones Técnico
Más detallesDÍA (14 PRODUCTOS) 88
DÍA (14 PRODUCTOS) 88 CATEGORIA: LECHE MARCA: DIA LECHE UHT SEMIDESNATADA LECHE SEMIDESNATADA CON VITAMINA D 1L TIPO1 + VITAMINAS Y MINERALES CON VITAMINA D : -Se ajusta a las condiciones que establece
Más detallesALIMENTOS DIET Y LIGHT : A NO CONFUNDIRLOS
ALIMENTOS DIET Y LIGHT : A NO CONFUNDIRLOS En la Argentina, la moda light comenzó a mediados de la década de los 80. En los 90, con la apertura de la importación, comenzaron a ingresar al país alimentos
Más detallesFICHA TÉCNICA. Una vez los cubos de huevos cocidos estén abiertos, mantener siempre en refrigeración y consumir antes de 24 horas.
Página 1 de 5 DENOMINACIÓN: Huevos cocidos pelados de gallina procedentes de huevos frescos de clase M. INGREDIENTES: Huevos cocidos de gallina, agua, sal, acidulante (ácido cítrico y ácido acético). CARACTERÍSTICAS
Más detallesNOVACOL NB. Beneficios. Recomendaciones de Usuario. Haciendo su producto más atractivo y su negocio más exitoso!
NOVACOL NB Tripa de colágeno comestible diseñada para la elaboración de embutidos con una excelente textura, recomendada para aplicaciones en calibres pequeños y medianos como: longaniza, chistorras o
Más detallesIndustrial de Coco S.A. de C.V. Portafolio de productos
Industrial de Coco S.A. de C.V. Portafolio de productos Aceite de Coco Crudo - Blanqueado El aceite de coco crudo se obtiene a través de extracción mecánica, sin utilizar solventes u otras reacciones asociadas
Más detallesFICHA TÉCNICA DE COSTILLAS ADOBADAS
COSTILLAS ADOBADAS FICHA TÉCNICA DE COSTILLAS ADOBADAS Referencia Peso Unidades 00212006 00212008 2 Kg aprox. 600 g aprox 4 1 Temperatura Entre 0 y 4ºC 1. Datos de la empresa Razón Social La Abuela Julia,
Más detallesANÁLISIS DE LOS SUPLEMENTOS PARA DEPORTISTAS DE HERBALIFE. Por Miguel Ángel Rabanal
A continuación se muestra el análisis realizado por el entrenador y especialista en nutrición deportiva Miguel Ángel Rabanal sobre los distintos productos-suplementos de la gama 24 de Herbalife específica
Más detallesALIMENTACIÓN SALUDABLE. Carolina Fernández. Enfermera IES "La Cañuela"
ALIMENTACIÓN SALUDABLE Carolina Fernández. Enfermera IES "La Cañuela" QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE? - Es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía suficientes para cubrir las
Más detallesProyecto nutricional para los más desfavorecidos
Proyecto nutricional para los más desfavorecidos Mar Ac u ón Desperdiciar o dejar que se estropee la comida antes de ser consumida por las personas es un exceso en una época en la que casi mil millones
Más detallesFICHA TÉCNICA PIMIENTO
17/08/15 3 1 / 6 1.- DENOMINACIÓN Kg. Conserva esterilizada de Pimientos del Piquillo envasados en lata Cilind. 3 Categoría comercial: Extra. 2.- DESCRIPCIÓN Es el producto obtenido a partir de frutos
Más detallesProductos de consumo GELATINA EN POLVO
GELATINA EN POLVO Postre de origen natural enriquecido con vitaminas A y C y adicionado con calcio. La gelatina más rendidora y por tanto la más económica. Disponible en 8 deliciosos sabores de colores
Más detalles