LOS SOCIOS DEL PROYECTO

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1 #!" (# % ' & ' ' % ' ) % 7,29=78<:96728-?:939A-9<78/*3@4+4?7>-:967=7<-: ;4: ,-0/.-,+* MGLFFFKDKJIHGFEDCB DEL ÁREA DE DEMOSTRACIÓN LOS SOCIOS DEL PROYECTO LIFE+ BIODIVINE Rioja, la finca de La Grajera, situada a las afueras de la ciudad de Logroño, ha proporcionado el área de estudio al Proyecto BioDiVine LIFE+ para evaluar la biodiversidad en el viñedo e ipleentar las correspondientes acciones de conservación. El proyecto LIFE+ BioDiVine ha sido financiado por el prograa LIFE+. LIFE+ tiene coo objetivo proover acciones de protección de la naturaleza, especialente, las acciones de innovación y deostración que contribuyen a aplicar la política europea de protección del edio abiente. Los socios del proyecto BioDiVine son todos centros de investigación, asociaciones o Institutos que trabajan para la innovación y el desarrollo del sector vitivinícola. En esta área, se han encontrado al enos, 5 especies de aíferos, 36 de aves, 66 de plantas, 542 orfoespecies de artrópodos ( individuos) y 63 orfotipos de hongos filaentosos del suelo. Coordinación: Francés de la Viña y del Vino (IFV) general del proyecto. Instituto Las acciones de ejora llevadas a cabo gracias al proyecto son las siguientes: Socios Beneficiarios: Más de 33 ha de cubiertas vegetales. Plantación de ás de 3 k de vegetación autóctona en los bordes de las parcelas. Construcción de ás de 00 de uretes de piedra. Apliación de la superficie de control de Lobesia botrana ediante confusión sexual. Manteniiento de ás de 6 ha de zonas no cultivadas con vegetación espontánea. El proyecto ha sido desarrollado por el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV). Vitinnov (FRANCIA). de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) Instituto básica, aplicada y de desarrollo tecnológico e innovación para el desarrollo de una vitivinicultura sostenible y de calidad (ESPAÑA). Associaçao para o Desenvolviento da Viticultura Duriense (ADVID) para el desarrollo de un viticultura sostenible (PORTUGAL). El Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) la innovación en la viticultura y enología catalanas (ESPAÑA). % $ Contacto: ICVV Web: Teléfono: Colaboradores: Euroquality europeos de investigación. Bodegas Corral Cuadrado S. L. Ayuntaiento de Haro Haro Capital del Rioja Ayuntaiento de Aldeanueva de Ebro Asociación de Enoturiso de Aldeanueva de Ebro Asociación para el Desarrollo de La Rioja Alta (ADRA) BioDiVine (LIFE09 NAT/FR/000584)

2 R UT NS RQPON cjy^ydyiaff_awceywadax_`yfc^\_`i`x`idcx^awfaewafy_c`wahcdgwcfyyeyx_a`dcbxway^`_^]xy\[zyxwv _eajcdeaw WafYXaZaiWYXda`j[k lazaxy^` n[daxaweag`aedy ny_apceaqc_yw_cgdce[^x`iyw _a^adciyha[swa_c`^^r l``zc`yxvwvucx^atcdgfv_awaeawyddcffya_w`axaqc_ywi`x\^cfywgadxa_a^`a_xawyxdawgy\waw{ LIFE+ BIODIVINE Lo esencial del proyecto El principal objetivo del proyecto LIFE+ BioDiVine es el de analizar y proteger la biodiversidad en los paisajes vitícolas. El proyecto contribuye a la preservación de la biodiversidad a través del foento de prácticas de viticultura sostenible y del estableciiento, restauración y anejo de infraestructuras agroecológicas en el paisaje del viñedo. Los dos principales objetivos del proyecto LIFE+ BioDiVine son: La evaluación de la biodiversidad dentro del viñedo y la influencia de la organización del paisaje en su dináica. La introducción y el anejo sostenible de diferentes eleentos del paisaje que soportan la biodiversidad. EN ACCIÓN Presentación de la guía técnica: prácticas vitícolas y de anejo del paisaje que sean favorables para la biodiversidad. La guía proporciona apoyo técnico para conseguir este objetivo. La guía contiene cinco fichas técnicas: P ONROYECTO o[yf _`W[h_ck W a El presupuesto total del proyecto es de,95 illones de euros y está financiado en un 50% pro el prograa LIFE+. Los lugares de deostración Ejeplos de acciones en La Grajera la biodiversidad (uretes, anejo de zonas no productivas ) Saint Eilion, Saint Eilion Grand Cru, Lussac Saint Eilion, Puisseguin Saint Eilion (3), Lioux (), Costières de Nîes (2) y Borgoña (Aloxe-Corton, Irancy and Pouilly-Fuissé (7) en Francia. Rioja (5) y Penedés (4) en España. Alto Douro en Portugal (6). Sauur Chapigny de Francia, constituye un área de referencia. Evaluación de la biodiversidad en el viñedo (video-trapeo para aíferos, trapas de captura de artrópodos ) Counicación, divulgación y sensibilización (jornadas de puertas abiertas, jornadas técnicas )

3 ƒ ˆ VEGETALES Definición El sistea de anteniiento del suelo con cubierta vegetal consiste en que toda la superficie del viñedo, o parte de ella, peranece protegida con vegetación espontánea o sebrada de fora teporal o peranente. Ventajas }~ xisten factores liitantes que condicionen negativaente el desarrollo de la vid, la cubierta vegetal es el sistea de anteniiento del suelo ás aconsejable para el viñedo. Reducción de la incidencia de patógenos en el suelo. Facilidad en el acceso de aquinaria en cualquier época del año. Reducción de la trituración del suelo a causa de la aquinaria. Control del rendiiento. Control del vigor del cultivo. Ahorro en el consuo de agua. Mayor sanidad de cosecha. Increento del coponente biológico del suelo. Mejora de la estructura del suelo. Reducción de la erosión y la escorrentía. Activación de la vida icrobiana del suelo. Increento de la biodiversidad. Instalación (etapas técnicas) Š~ Œaso de una cubierta sebrada, es fundaental una adecuada preparación del terreno. La siebra puede realizarse en otoño o en priavera. Se puede utilizar una sebradora de pratenses o de cereal de tolva pequeña, ajustada a la anchura de trabajo y adaptada al taaño de las seillas. Es conveniente realizar una labor de pase de rulo tras la siebra. Resulta frecuente antener la línea de plantación libre de vegetación o con cubierta segada. Se precisan cortes o siegas de la hierba para controlar la copetencia con la viña. En viñedos con disponibilidad de riego a presión, principalente goteo, éste nos perite tabién controlar la copetencia de la cubierta.

4 Costes CUBIERTA VEGETAL ESTACIONAL ESPONTÁNEA AUTOSIEMBRA Operación de cultivo Uds Maquinaria/Equipos/ Unidades/ha /Unidad TOTAL ( /ha) š Ž Pase de rulo œž a Hora Mano de Obra žž Ÿ ž Ž Tractor + rulo 0, Siega Hora Tractor + desbrozadora TOTAL 69 Recoendaciones legales Ž xisten, coo tal, obligaciones ni requisitos legales en relación a las cubiertas vegetales en la zona de la Denoinación de Origen Rioja. No obstante, en el anual para el cupliiento de la condicionalidad del Fondo Español de Garantía Agraria se recogen una serie de recoendaciones: Para un apropiado anteniiento de la cubierta vegetal, se recoienda: Mantener una cubierta vegetal natural durante los eses de otoño-invierno. Mantener la cubierta el ayor tiepo posible ediante siega, o ediante aprovechaiento por el ganado. Establecer una cubierta vegetal en las bandas perietrales de la parcela con leguinosas, cereales, ezclas de cereales con leguinosas, crucíferas o las especies convenientes según zonas.

5 ¾ À ÁÂÃÄÅÆ DE BORDES Definición ª«± ² ª ª ³ «µ ±ª³ª µ respetando la vegetación natural, peritiendo existencia de arbustos y árboles en sus árgenes. Es de vital iportancia reincorporar, en la ayor edida posible, estos setos en el paisaje vitícola para favorecer la conservación de la biodiversidad y aportar beneficios edioabientales y econóicos al agroecosistea en general y al viñedo en particular. Ventajas Increento de la diversidad faunística. Estructuración del paisaje. Mejora de la estética. Construcción de corredores biológicos. Estableciiento de zonas de transición entre ecosisteas. Mejora de la gestión de plagas. Reducción de la erosión hídrica y eólica. Cortavientos. Mejora de la infiltración del agua de lluvia. Aislaiento de containantes abientales. Interrupción de la dispersión de propágulos de patógenos y seillas de alas hierbas. Posibilidad del desarrollo de eneigos naturales de las plagas. Disinución de la containación de las aguas subterráneas y superficiales. Sustitución de las poblaciones de alas hierbas. Instalación (etapas técnicas) ¹µª ± º ª µ ««±ª» ± ¹ ± ¹ ¹ ¹ ¼½ ± ««¹«µªµ µ¼ Diseño. Teniendo en cuenta los factores productivos luz, agua, nutrientes y uso del espacio. Plantación. No se debe enterrar por encia del cuello la planta en el terreno de asiento, para evitar posible acuulación de agua y falta de luz en las hojas basales. Riego, si es necesario, y protección de las plantas frente a herbívoros.

6 Costes Operación de cultivo Uds Maquinaria/Equipos/ Unidades/ /Unidad TOTAL( /) ÕÏÈÖÍÏÍÑÒ ËÔÈÌØÙÈÌÎ Planta Ð Mano de Obra ÛÏÍÑÓÎÏÜÝÈÏÓÈÔÈÏÍ Arbustos (plantas) Ú,35 Þßà 3,5 Þßà 4,725 Colocación planta Mano de obra 0,6 0,6 Abonado Turba + Mantillo 0,54 0,54 Protectores Protectores,35 0,4 0,54 Colocación protectores Mano de obra 0, 0, Riego Tractor + cisterna 0, 0, TOTAL 6,92 Nota: se refiere a etro lineal. Recoendaciones legales ÇÈÉÊËÌÍËÎÏÐÍÑÒÓÍÔÍÍÑontinuación, se requerirá autorización expresa de la Consejería copetente en edio natural para la realización de cualquier daño que afecte a setos arbustivos o arbóreos, entre otros eleentos estructurales. Y en los recintos de cultivo se deberán dejar al argen de la eliinación los setos existentes, entre otros eleentos: - Orden 29/2009, de 7 de septiebre, de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural por la que se establecen los requisitos legales de gestión y las buenas condiciones agrarias y edioabientales en relación con las ayudas directas en el arco de la Política Agrícola Coún, así coo de deterinadas ayudas previstas en el Reglaento (CE) nº 698/2005 del Consejo, de 20 de septiebre, y en el Reglaento (CE) nº 479/2008 del Consejo, de 29 de abril, en la Counidad Autónoa de La Rioja. Los Planes de Ordenación de Recursos Naturales (PORN) tratan de potenciar prácticas agrícolas tradicionales que contribuyen a la pervivencia de un paisaje variado y al anteniiento de setos, entre otros objetivos.

7 ö øùúùû DE PIEDRA Definición áâãäâåæçèéêçëìäèèíéêâçîâïíâîìæãäâðéìñæêäêéé varios uros en los árgenes de las parcelas del viñedo. Ventajas òçëìäèëäìación del paisaje: los apilaientos de piedra natural añaden estructura y una sensación de peranencia a un paisaje. Creación de refugios y lugares de cría y caza para nuerosas especies faunísticas: la riqueza faunística de una zona está directaente ligada a la diversidad de nichos. Sustrato esencial para el desarrollo de algunas especies florísticas: son el hábitat de nuerosas especies de usgos, helechos, líquenes y plantas superiores. Prevención de incendios: actúan de cortafuegos frente a posibles incendios. Cortavientos: constituyen una barrera protectora contra el viento. Instalación (etapas técnicas) óôçâìõar todas las piedras e ir colocándolas por taaños y foras para posteriorente hacer uso de las isas. Una vez seleccionada una piedra, debeos deterinar cuál es la cara buena, es decir, aquella que presenta enos irregularidades, o que nos perite encajarla con el resto. Una vez localizada, se debe colocar siepre hacia fuera en la línea de uro, buscando que el resto de las caras presenten un buen nivel de encaje con las piedras ya puestas en el uro. Otra fora de conseguir las piezas con la fora que necesitaos es desgajándolas ediante algún golpe de aza, alcotana o cincel. Colocación de la piedra en nuestra hilera de actuación. En todo oento, debeos intentar que las piedras vayan trabadas, dejando los enores espacios posibles entre piezas, para ello nos podeos ayudar de pequeñas piedras.

8 Costes DIMENSIONES (80 CM ANCHO X,0 ALTURA) Operación de cultivo Uds Maquinaria/Equipos/ Unidades/ /Unidad TOTAL ( /) üýþÿ$a puesta en finca Recogida de la piedra (hora tractor/) 8 Mano de Obra üýþÿ$a con caión Tractor y pala Colocación piedra (2 /persona y día) Reates TOTAL 76 Nota: se refieren a etro lineal. Recoendaciones legales &þ þ 8 $a el cupliiento de la condicionalidad, del Fondo Español de Garantía Agraria, se consideran eleentos estructurales, entre otros, pequeñas construcciones, coo uros de piedra, bobos u otros eleentos de arquitectura tradicional que puedan servir de cobijo a la fauna. Es obligatorio antener en buen estado los eleentos estructurales y no alterarlos, excepto con autorización y, en el caso de las terrazas de retención, deben evitarse los aterraientos, derrubaientos y la aparición de cárcavas. Para conservar estos eleentos estructurales, se recoienda antener los bancales, terrazas, uros de piedra, cierres y construcciones tradicionales. Es recoendable realizar, al enos una vez al año, un repaso de los uros, reponiendo las piedras que se hayan desprendido, lipiando los drenajes, así coo eliinando la vegetación que pueda desestabilizarlos.

9 SEXUAL Definición écnica consiste en el epleo de feroonas para el control de la polilla del racio de la vid (Lobesia botrana). Ventajas %!"# '"! econóico de daños. Reducción en el epleo de plaguicidas. Disinución del riesgo de aparición de resistencias a plaguicidas. Eficacia coprobada. Elevada especificidad. Facilidad en la aplicación sin riesgos. La plaga no desarrolla resistencias. No deja residuos en las plantas. Preservación de la fauna auxiliar (especialente eneigos naturales). Disinución de la containación. Auento de su efectividad con el tiepo. Instalación (etapas técnicas) ( ) * '+!, ",! ' entre los insectos acho y hebra ediante la saturación del edio con feroona sexual feenina, por edio de la colocación de difusores en los cultivos. De esta anera se confunde al acho durante el vuelo, dificultándole la localización de la hebra y su posterior acoplaiento. Con ello, se consigue que disinuya drásticaente el núero de hebras fecundadas y, por lo tanto, disinuya la densidad de población de la plaga en la generación siguiente.

10 Costes Operación de cultivo Uds Maquinaria/Equipos/ Unidades/ha /Unidad TOTAL( /ha) :2;<7.9es -./ (4ha/jornal); C Mano de Obra :2;<7.9es Mano de obra =>> >?@= 25 AB 25 (jornal=00 /día) TOTAL 2 Recoendaciones legales 5.6xisten, coo tal, recoendaciones legales en cuanto a la utilización de la técnica confusión sexual en la Counidad de La Rioja. Recoendaciones prácticas 5.679ecoendable su aplicación en parcelas con una superficie inferior a 5 hectáreas. Preferenteente, utilizar en parcelas de superficies llanas y no soetidas a fuertes vientos. Aplicar una ayor concentración de feroona en los bordes de la superficie soetida a confusión sexual. El oento de la colocación de los difusores de feroona debe coincidir con las prieras capturas de la priera generación. El prier año que se aplique la técnica, el nivel poblacional de la polilla del racio no debe ser uy alto. Seguir las recoendaciones del fabricante de la feroona.

11 IJKLMN DE ZONAS NO PRODUCTIVAS Definición DEFGGHción de conservación consiste en antener sin laboreo el suelo de deterinadas parcelas que se encuentran sin cultivar. Ventajas OPQRHHSTUQPVGPWXESTUYPZPWHPURUS[\XWFGUFP papel en la protección del suelo frente a la erosión, sobre todo en zonas de pendiente. Reducen tabién la escorrentía. Contribuyen a preservar la fauna autóctona: constituyen el hábitat de nuerosas especies de fauna, sobre todo de insectos y otros invertebrados. Son tabién el hábitat de nuerosos especies de eneigos naturales de las plagas. Creación de áreas de ovilidad de artrópodos entre diferentes hábitats: antienen la conectividad entre los ecosisteas naturales a través de la superficie del cultivo, peritiendo el flujo de las especies. Instalación (etapas técnicas) ]PVPHción de las parcelas. Peritir el desarrollo de la vegetación espontánea. En el caso de que se opte por la siebra de seillas, se requiere una previa preparación del terreno, eliinando la vegetación espontánea existente y dejando la superficie del suelo en condiciones óptias para la gerinación. Tras el paso anterior, en el caso de siebra, se puede llevar a cabo la siebra de seillas, que puede realizarse en otoño o en priavera. Se puede utilizar una sebradora de pratenses o de cereal. Es conveniente realizar una labor de pase de rulo tras la siebra para una ejor nascencia. Riego, si es necesario.

12 Costes IMPLANTACION ZONAS DE TRANSICIÓN - GASTOS IMPLANTACION MEDIANTE CULTIVO Operación de cultivo Uds Maquinaria/Equipos/ Unidades/ha /Unidad TOTAL ( /ha) yb`hufa. Maquina Seilla q_fa Kg Mano de Obra zfjgd_f{c`hufji_fj Cereal + veza }~ 200 0,5 00 Manteniiento siega Hora Tractor+aperos y/o desbroce TOTAL 560 Nota: No se considera abonado de fondo debido a que el destino de la vegetación es su incorporación al terreno coo abonado en verde. Recoendaciones legales ^_`abcd`ef`g_h`eijgb_e`ck`ljk`c`egjed_jkhjed`ebhb`ed_i``cdjcn_ejce_gkdbojijcp Recoendaciones prácticas qjri_c_sgb_e`ct`c`s`i`ekk`ojfjgju_vs`fhbdbf`ki`cjff_kk_i`kjo`l`djgbwe`cs_edxe`j y antenerla o sebrar deterinadas especies. La elección de éstas dependerá de las condiciones y de las necesidades de la parcela, teniendo en cuenta el uso posterior que se le va a dar a dicha parcela. Hay que evitar la diseinación de seillas.