La marca de la carne congelada

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María Nieves Quintero Peralta
hace 7 años
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1 La marca de la carne congelada

2 La felicidad humana generalmente no se logra con grandes golpes de suerte, que pueden ocurrir pocas veces, sino con pequeñas cosas que ocurren todos los días. Benjamin Franklin

3 Iconos de información Information icons IWP Formato IWP IWP format 1 Kg Peso por unidad unit weight 500 g Formato 500 g 500 g format min Modo de : horno Preparation: oven 1 Kg Formato 1 Kg 1 Kg format 900W 5-6 min Modo de : microondas Preparation: microwave granel Formato a granel Bulk format 3-4 min Modo de : plancha Preparation: grill 468 Kg Kg por Kg per pallet Modo de : freidora Preparation: fryer

4 Alitas Barbacoa Medianas y blanquetas de ala de pollo, maceradas en salsa barbacoa, asadas. 900W 500 g 585 Kg g 5-6 min

5 Rabas de Pavo Tiras naturales de pechuga de pavo, maceradas y empanadas. 500 g 468 Kg g

6 San Jacobo Lonchas de fiambre de magro y queso, empanadas. 6Kg IQF 702 Kg granel 702 Kg g

7 Mini San Jacobo Mini porciones de fiambre de magro y queso, empanadas. 500 g 468 Kg g

8 Flamenquín y Mini Flamenquín de Jamón y Queso Cilindros de fiambre de magro y queso, empanados. 1 Kg 468 Kg g g

9 Flamenquín y Mini Flamenquín de Carne Cilindros de fiambre de magro y carne picada de cerdo. 1 Kg 468 Kg g g

10 Nuggets de Pollo Producto empanado elaborado a base de carne de pollo. 500 g 585 Kg g

11 Nubes de Pollo Porciones de carne de contramuslo de pollo, macerados y empanados. 500 g 468 Kg g

12 Pechuga de Pollo Empanada Filetes de pechuga de pollo limpios de huesos, macerados y empanados. IWP 468 Kg g

13 Pollo Empanado Filetes calibrados de carne de pechuga de pollo sin hueso, macerados y empanados. 540 Kg g

14 Pechuga Villaroy Pechugas de pollo recubiertas de una suave capa de bechamel y empanadas. 500 g 468 Kg g

15 Mini Pechuga Villaroy Pequeñas pechugas de pollo recubiertas de una suave capa de bechamel y empandas. 500 g 585 Kg g

16 Recomendado de Lomo Dos deliciosas lonchas de lomo adobado, envolviendo otras de queso y fiambre de magro de cerdo, todo ello empanado. 1 Kg 468 Kg IWP 585 Kg g

17 Milanesa de Ternera Delicioso filete de ternera, macerado y empanado. IQF 416 Kg 1 Kg 416 Kg granel 540 Kg g

18 Solomillo de Pollo Prefrito Filete de solomillo de pechuga de pollo, empanado y prefrito. 1 Kg 468 Kg g min

19 Hamburguesa de Vacuno y Mini Hamburguesa Mixta ŸProducto 100 % elaborado a base de carne picada de vacuno. ŸProducto elaborado a base de carne picada de cerdo y vacuno. 500 g 585 Kg g 480 Kg 108 g 450 Kg 75 g min

20 Chuletillas de Cabrito, Lechazo y Cordero Despiece cárnico ultracongelado, origen castilla y león. 374 Kg g g g 3-4 min descongelarlas unas horas antes de su consumo y freir hasta que estén doradas.

21 Pierna y Paletilla Lechal Despiece cárnico ultracongelado, origen castilla y león. 468 Kg g g 30 min

22 Asado de Pollo Relleno de Huevo y Pimiento y de Dátiles y Jamón Pollo fresco deshuesado, relleno de carne de pollo, pimiento rojo y huevo o de dátiles y jamón serrano, posteriormente asado. 1 Kg 468 Kg 1 Kg 600W 1-2 min 30 min descongelar 24h antes, partir en rodajas gruesas y saltear al gusto.

23 Asado de Pollo Relleno de Jamón y Queso y Relleno Pollo fresco deshuesado, relleno de carne de pollo, jamón serrano y queso o sólo de carne de pollo, posteriormente asado. 1 Kg 468 Kg 1 Kg 600W 1-2 min 30 min descongelar 24h antes, partir en rodajas gruesas y saltear al gusto.

24 Cordero Villaroy Deliciosa carne de cordero recubierta de bechamel, con aroma de queso y empanada. 374 Kg g

25 Le damos una vuelta? n alibrado Nuest nfidencialidad nfidencialidad con

26 Compromiso de confidencialidad La seriedad y el compromiso de confidencialidad con nuestros clientes, nuestro valor más importante. Tu receta Tu calibrado Tu maceración Tu pan En C+C, colaboramos y exigimos a nuestros proovedores de materias primas la misma confidencialidad que tenemos con vosotros, nuestros clientes, lo que nos permite contar con una amplia variedad de materias auxiliares necesarias para desarrollar vuestros productos a medida

27 Nuestros productos a medida

28 Nuestras fábricas a vuestra disposición El desarrollo personalizado de producto como un medio de colaboración entre empresas por un objetivo común. Unamos nuestras cocinas, nuestra investigación, En C+C nos gusta aprender, nos gusta investigar, ser ágiles, en definitiva, nos gusta convertir vuestras ideas en realidad. nuestro trabajo, para satisfacer a vuestros clientes

29 Nuestras fábricas Santa Cruz de Arrabaldo Situada en la provincia de Orense, es la planta de procesado avícola, con una superficie de más de m cuadrados, tiene un índice de sacrificio de más de animales al día, lo que le lleva a comercializar más de toneladas anuales. Frigolouro Situada en la provincia de Pontevedra, es el centro de procesado de porcino, cuenta con una capacidad más de animales semanales, que representan un volumen de unas toneladas distribuida al año. Cuenta con una línea de elaborados curados y de platos preparados. Novafrigsa Situada en la provincia de Lugo, es la fábrica para el procesado de vacuno, con capacidad para producir más de piezas anuales y una elaboración de más de toneladas al año. Clavo Caldas Situada en la provincia de Pontevedra, es una planta especializada en los procesos de elaboración de productos relacionados con el mar, siempre dentro del ámbito del congelado, llegando a comercializar más de toneladas anuales. Clavo Tordesillas Situada en la provincia de Valladolid, es una fábrica especializada en la de platos preparados y productos empanados, con más de toneladas distribuidas y una capacidad frigorífica de congelación para más de s.

30 Nace como fruto de la unión de la primera cooperativa agroalimentaria española, y una de las principales empresas del sector del congelado, con el objetivo de aunar esfuerzos y conocimientos para llevar al mercado una línea de productos cárnicos congelados de primera calidad. Para conseguirlo, partimos de un exhaustivo control sanitario de nuestra propia materia prima, avalada por el consumidor a la largo de muchos años, una elaboración de productos con la más moderna tecnología y por último con el cariño y profesionalidad de todas las personas que forman esta gran familia. Nuestras cinco fábricas y un moderno departamento de I+D+I hacen posible satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

31 La única forma posible de que perduren valores tales como la confianza y la prudencia, es a través de un estrecho contacto." Sir Winston Churchill

32 Hacemos productos a medida

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