ENSAYOS SOBRE EFECTOS DE LAS HELADAS EN PATATA TEMPRANA

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Nicolás Pérez Sáez
hace 7 años
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1 UNIVERSIDAD PÚBLICA P DE NAVARRA AGROSEGURO S.A. ENSAYOS SOBRE EFECTOS DE LAS HELADAS EN PATATA TEMPRANA por: Julio Muro Erreguerena Dpto. Produción Agraria UNIV. PÚBLICA DE NAVARRA

2 Seguro de helada en patata temprana y extratemprana Se inició la cobertura del Seguro de este riesgo en 2007 Cubre daños de heladas invernales y primaverales Para las tasaciones se dispone de datos previos preexistentes ( obtenidos de ensayos de pedrisco) Se plantea la necesidad de generar nuevos datos experimentales, mas exactos. En 2010 se han iniciado los ensayos de simulación de daños en Murcia, con ensayos en campo, y en Pamplona con ensayos experimentales, realizando heladas en cámara frigorífica. Los ensayos proseguirán en 2011 (en Mallorca ) y en 2012 ( en Sevilla)

3 Localización ensayos 2010 Campo de Cartagena

4 Material Vegetal Variedad Sifra Variedad Bellini

5 Diseño de los ensayos TRATAMIENTOS Momentos fenológicos de defoliaciones ( 5 intervenciones, cada días) 1. 4ª hoja tallo principal desplegada 2. 7ª hoja tallo principal desplegada 3. 11ª hoja tallo principal desplegada. Comienzo tuberización 4. presente el 10% masa final total de tubérculos 5. presente el 20% masa final total de tubérculos Nivel de daño con defoliaciónes ( 3 niveles) Testigo: 0% de daño 50% de defoliación del área foliar 100% de defoliación del área foliar

6 Recolección Parámetros analizados * Producción total * Producción comercial * Número de tubérculos comerciales * Diámetro medio de tubérculos comerciales * Peso medio de tubérculos comerciales * Producción no comercial * Número de tubérculos no comerciales

7 Producciones

8 Producciones

9 Producciones

10 Producciones

11 Producciones

12 Curvas de reducción de producción por dificultades técnicas en recolección en los ensayos de Murcia, a futuro, hay que verificar resultados obtenidos con las defoliaciones altas realizadas en estadios avanzados inicio tuberización inicio tuberización

13 EFECTOS DE DEFOLIACIÓN ARTIFICIAL vs EFECTOS REALES DE HELADAS ENSAYOS DE CALIBRACION o COMPARACIÓN Ensayos complementarios en la UNIVERSIDAD PÚBLICA DE NAVARRA

14 Ensayos complementarios en la UNIVERSIDAD PÚBLICA DE NAVARRA Variedad : Agria Tratamientos Momentos fenológicos (6) Daños: Daños con tijera: * 50% de defoliación * 100% de defoliación Daños por helada real * helada a -1ºC * helada a -4ºC

15 Ensayos complementarios en la UNIVERSIDAD PÚBLICA DE NAVARRA DEFOLIACIÓN 50% DEFOLIACIÓN 100%

16 Ensayos complementarios en la UNIVERSIDAD PÚBLICA DE NAVARRA tª aire tª sustrato

17 Ensayos complementarios en la UNIVERSIDAD PÚBLICA DE NAVARRA helada - 4ºC el mismo día de helada 5 días después de helada 11 días después de helada

18 Ensayos complementarios en la UNIVERSIDAD PÚBLICA DE NAVARRA Las heladas de - 4ºC destruyen completamente la parte aérea. Las plantas heladas en la primeras fases del ciclo rebrotan pero a partir del inicio de la tuberización rebrotan solamente el 50%. * Las heladas de - 1ºC destruyen entre el 30 y el 60% de la parte aérea, según plantas y según el momento fenológico en el que se aplican. Todas ellas rebrotan. * Con los tratamientos de defoliación con tijera pasa aproximadamente lo mismo. Las defoliaciones del 50% producen efectos similares a helada de -1ºC y las defoliaciones del 100% se obtienen efectos similares a la helada de - 4 ºC. * El ensayo completo ha sido recolectado la semana pasada y estamos en la fase de elaboración de datos y su análisis

19 LOS DATOS GENERADOS Y UTILIZADOS POR AGROSEGURO PARA SUS TASACIONES NACEN DE LA RELACION DE FINANCIACIÓN DE PROYECTOS DE I + D ENTRE : AGROSEGURO -- UNIVERSIDADES

20 MURO, J Efectos de la simulación de daños de pedrisco en maíz (Zea mays L.). INIA-MAPA. Colección Tesis Doctorales nº 85. Madrid. MURO, J., MATEO, J.M. y ALBERDI, C Simulación de daños de pedrisco en maíz I.- Efectos sobre la pro-ducción de grano. Investigación Agraria, 5: MURO J., MATEO J.M., ALBERDI C. y LAMSFUS C Simulación de daños de pedrisco en maíz (Zea mays L.) II. Efectos sobre caracteres de planta, mazorca y grano. Investigación Agraria, 5: MURO J., LAMSFUS C. y ALBERDI C Efecto de la reducción del área foliar sobre la producción de coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis Alef). Aplicación a la tasación de daños por pedrisco. ITEA, 87(2): MURO J., LAMSFUS C. Y ALBERDI C Efecto de la reducción del área foliar sobre la producción de cebolla. Aplicación a la tasación de daños por pedrisco. Investigación Agraria, 6: MURO J., GIL L. y LAMSFUS C Effect of leaf damage on onion yield. Onion Newsletter for the Tropics, 3 : MURO J., LAMSFUS C. Y FERNÁNDEZ MILITINO A Efecto de la reducción del área foliar sobre la producción de pimiento (Capsicum annuum L). Aplicación a la tasación de daños por pedrisco. Investigación Agraria, 9:

21 MURO J., IRIGOYEN I. y LAMSFUS C Defoliation timing and severity in sugar beet. Agronomy Journal, 90: MURO J., IRIGOYEN I. y LAMSFUS C Using defoliation to estimate yield losses in cauliflower: Application in hail damage assessment. HortScience, 33: MURO J., IRIGOYEN I. y LAMSFUS C Effect of defoliation on onion crop yield. Scientia Horticulturae, 77: MURO J, IRIGOYEN I, LAMSFUS C. y FERNÁNDEZ-MILITINO A Effect of defoliation on garlic yield. Scientia Horticulturae, 86: MURO J, IRIGOYEN I, FERNÁNDEZ-MILITINO A. y LAMSFUS C Defoliation effects on sunflower yield reduction. Agronomy Journal, 93: IRIGOYEN, I; DOMEÑO, I. MURO, J The effect of defoliation on the yield of leek (Allium porrum L.). Spanish Journal of Agricultural Research, 8: IRIGOYEN, I; DOMEÑO, I. MURO, J Effect of defoliation by simulated hail damage on yield of potato cultivars with different maturity performed in Spain. American Journal of Potato Research ( en prensa).

23 ! MUCHAS GRACIAS! HELADA EN PATATA TEMPRANA ( Sa Pobla, MALLORCA)

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