EVOLUCIÓN DE LA ECONOMÍA GANADERA EN LA PROVINCIA DE ÚLTIMA ESPERANZA, XII REGION. Posible Alternativa de Desarrollo Productivo.

Transcripción

1 UNIVERSIDAD DE CHILE Facultad de Arquitectura y Urbanismo Departamento de Geografía EVOLUCIÓN DE LA ECONOMÍA GANADERA EN LA PROVINCIA DE ÚLTIMA ESPERANZA, XII REGION. Memoria para optar al Título Profesional de Geógrafo. BETSY CORNEJO GONZÁLEZ Profesora guía: Gladys Armijo Zúñiga.

2 A ti Patagonia. Bendita y promisoria, tierra de titanes regada con sudor, sangre y lágrimas de madres. Tierra que forjaste hombres de temple, acrisolados en el trabajo y en el sacrificio como piedras angulares del porvenir de nuestra patria. Enrique Wegmann H. A mi familia. 2

3 AGRADECIMIENTOS Quiero agradecer a todos quienes colaboraron en el desarrollo de esta investigación, ya sea, mediante la entrega de conocimientos o bien entregándome su compañía y apoyo en un lugar tan lejano y diferente a Santiago. En primer lugar, quiero mencionar a Don Carlos Fuentes, Director del Servicio Agrícola y Ganadero de Puerto Natales, quien me dio todas las facilidades para realizar las visitas a terreno en las comunas de Torres del Paine y Puerto Natales, y abrió sin problemas los archivos del Servicio. A Daniel Antúnez Geógrafo del programa SIRSD del SAG. de Punta Arenas, por la entrega de valiosa información Geográfica y Agrícola de la zona. A Oscar Navarro y Jorge Ulloa Técnicos Agrícolas del SAG de Puerto Natales, por la orientación ganadera entregada en terreno. A Don José y a Juan funcionarios del SAG de Puerto Natales quienes me brindaron su ayuda siempre que se los solicite. A Francisco Torres de la Universidad de Magallanes Sede Puerto Natales quien me proporcionó material bibliográfico de gran utilidad. A todos los ganaderos que abrieron las puertas de sus casas, para permitirme investigar en sus estancias y en su vida en la Patagonia. Y especialmente quiero agradecer a Don Hernan Vincent y a Jessica Quezada veterinarios del SAG. de Puerto Natales, quienes no sólo me entregaron sus conocimientos, sino que también todo su apoyo como amigos. Finalmente quiero agradecer a mi profesora guía Sra. Gladys Armijo quien me brindó la orientación profesional necesaria y toda su preocupación durante el período de mi Practica, Seminario y Memoria de Título. 3

4 TABLA DE CONTENIDO. Página. RESUMEN... 9 CAPITULO I. 1.INTRODUCCIÓN PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA MARCO TEÓRICO REFERENCIAL El Concepto de Rural Desarrollo Rural y Local Desarrollo Sustentable Globalización Económica Innovación Tecnológica en el Sistema Agropecuario OBJETIVOS Objetivo General Objetivos Específicos METODOLOGÍA Diseño Metodológico Materiales y Métodos...25 CAPITULO II. 1.ANTECEDENTES GENERALES DEL ÁREA DE ESTUDIO Antecedentes Socio Económicos Antecedentes Geológicos y Geomorfológicos

5 1.3.Antecedentes Hidrológicos Antecedentes Vegetacionales del Área de Uso Agropecuario Antecedentes Pedológicos Antecedentes Agroclimáticos...60 CAPITULO III. 1.ORÍGENES Y DESARROLLO DE LA ECONOMÍA GANADERA DE LA PROVINCIA DE ÚLTIMA ESPERANZA El Proceso de Colonización entre los años Consolidación Económica Etapa de Decadencia y Reestructuración Económica Cambio del Sistema Estructural de la Economía Ganadera a partir de CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA UNA ALTERNATIVA DE DESARROLLO PRODUCTIVO EN BASE A LOMBRICOMPUESTOS Requisitos para el Cultivo de Lombrices Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas de las Estancias para la Introducción de un Proyecto de Lombricultura Factibilidad de los Predios para Realizar un Proyecto de Lombricultura...96 CAPITULO IV. CONCLUSIONES Parámetros Productivos del Sector Ganadero

6 CAPITULO V. BIBLIOGRAFÍA ANEXOS. Anexo N 1: Encuesta Anexo N 2: Entrevista Anexo N 3: Precios de Mercado de Productos Ganaderos ÍNDICE DE FIGURAS E ILUSTRACIONES. 1.MAPAS. Página. Mapa N 1: Sectores Ganaderos de la Provincia de Última Esperanza...31 Mapa N 2: Hidrología de la Provincia de Última Esperanza...48 Mapa N 3: Comunidades Vegetales de la Provincia de Última Esperanza...51 Mapa N 4: Series de Suelos de la Provincia de Última Esperanza...57 Mapa N 5: PH de la Provincia de Última Esperanza...58 Mapa N 6: Pendientes de la Provincia de Última Esperanza...59 Mapa N 7: Unidades de Paisajes Agroclimáticos...62 Mapa N 8: Superficie de las Estancia y Parcelas de la Provincia de Última Esperanza...78 Mapa N 9: Situación del Acceso Caminero de las Estancias...91 Mapa N 10: Producción Fecal de la Parcelas y Estancias de la Provincia de Última Esperanza

7 Mapa N 11: Predios Aptos Para el Cultivo de Lombrices TABLAS. Tabla N 1: Antecedentes Demográficos...33 Tabla N 2: Promedio de Escolaridad...34 Tabla N 3: Participación en la Fuerza de Trabajo...35 Tabla N 4: Ocupación y Desocupación...36 Tabla N 5: Sectores Económicos y Situación en el Mercado del Trabajo...37 Tabla N 6: Uso del Suelo Agrícola con Tierra...38 Tabla N 7: Superficie de la Explotación Agropecuaria por Condición Jurídica del Productor según Tamaño de las Explotaciones...40 Tabla N 8: Existencia de Ganado en la Explotación Agropecuaria por Especie...43 Tabla N 9: Caudales Medios Anuales...46 Tabla N 10: Precipitaciones Medias Anuales...60 Tabla N 11: Aumento del Ganado entre 1855 a Tabla N 12: Existencia de Ganado Ovino y Bovino en la Región de Magallanes...75 Tabla N 13: Porcentaje de Parición Ovina y Bovina por Estancia...84 Tabla N 14:Producción Fecal Por Especie...92 Tabla N 15: Parcelas y Estancias con Producción Orgánica Adecuada para Realizar un Proyecto de Lombricultura...97 Tabla N 16: Parcelas y Estancias con Características Optimas para la Realización de un Proyecto de Lombricultura GRÁFICOS. Gráfico N 1: Origen del Predio

8 Gráfico N 2: Uso Actual de los Campos...79 Gráfico N 3: Ganaderos que Desean Realizar Innovación Agropecuaria...80 Gráfico N 4: Ganaderos que Realizan Innovación Agropecuaria en la Actualidad...80 Gráfico N 5: Tipo De Innovación Agropecuaria Realizada...81 Gráfico N 6: Familias Ganaderas con Integrantes con Estudios Agropecuarios...81 Gráfico N 7: Porcentaje de Estancias por Número de Trabajadores IMÁGENES. Croquis Geomorfológico del Área de Puerto Natales

9 RESUMEN. El análisis de la evolución económica de la ganadería en la Provincia de Última Esperanza sugiere complementar esta actividad económica con alguna otra que permita aumentar el ingreso de los productores ganaderos por medio de tecnologías adecuadas para la protección y mantención del Medio Ambiente, el cual ya se encuentra fuertemente debilitado por el sobre pastoreo. Así la existencia del mercado cautivo de la producción de humus de lombriz, cuenta con la presencia de elementos geográficos y agropecuarios favorables para su puesta en marcha, mediante la utilización de los desechos animales generados en las estancias, proponiéndose una alternativa de desarrollo productivo agropecuario en torno a esta actividad. 9

10 CAPITULO I. 10

11 1. INTRODUCCIÓN. La ganadería tradicional magallánica, compuesta por la ganadería ovina de raza Corriedale y bovina de raza Hereford, es una actividad que durante mucho tiempo ha generado una serie de economías de escala a su alrededor, sirviendo como motor de desarrollo local. Sin embargo, con el tiempo la importancia de esta actividad productiva en la zona se ha ido debilitando. Las causas obedecen a dos motivos. En primer lugar, a las continuas bajas de precios de la carne a nivel nacional provocadas por la entrada de productos cárneos de origen brasileño y argentino al territorio chileno, y en segundo lugar al agotamiento paulatino de los suelos, sumado a la falta de innovación agropecuaria y transferencia tecnológica, lo que está provocando una sobrecarga animal en los predios dificultando la alimentación del ganado y el cumplimiento de los estándares de calidad necesarios para la exportación de carne y lana. Debido a esto, hoy en día un reducido grupo de ganaderos han optado por incorporar nuevas tecnologías a su forma de producción, ligadas principalmente a la generación de praderas como suplemento alimenticio para los animales. Sin embargo, los costos de producción implicados en este tipo de iniciativas en la zona de Última Esperanza son cada vez más elevados, principalmente por el costo de transporte que involucra la compra de semillas y abonos para la siembra. En este sentido, el análisis de la evolución del patrón económico ganadero es de suma importancia, ya que, de este modo se facilita la generación de una propuesta de desarrollo productivo local ligada a las potencialidades geográficas existentes. 11

12 Dentro de este contexto, la producción humus de lombriz parece ser una excelente alternativa, no sólo por las buenas condiciones que posee como abono, sino que también debido a que para su fabricación se utilizan desechos orgánicos, específicamente las fecas ovina y bovina y los desechos forrajeros, los que pueden ser conseguidos a bajos costos en las estancias, permitiendo acrecentar el ingreso familiar mediante la creación de una economía alternativa. 12

13 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. El actual periodo de la humanidad está inserto en un escenario complejo y policéntrico en el que diversos actores relativamente autónomos, en este caso comunas, minorías étnicas y movimientos sociales interactúan en forma permanente, siendo característico de este escenario los frecuentes conflictos de intereses entre los diferentes actores (Novo-Villaverde, Lara. 1997). En este caso de estudio, inmerso dentro de un contexto provincial, es posible encontrar una serie de variables que caracterizan el comportamiento de los espacios geográficos, sean estos de carácter natural, cultural y económicos, los que se interrelacionan conformando un todo en torno a la ganadería. La ganadería en la Provincia de Última Esperanza comenzó como una explotación económica de subsistencia, transformándose paulatinamente en el eje estructurante de la economía local, debido a que a su alrededor surgieron diversas actividades comerciales de gran éxito. Pero, posteriormente ésta comenzó a decaer siguiendo el patrón económico nacional, donde el protagonismo de la ganadería y la agricultura se ha visto fuertemente debilitado, debido fundamentalmente a la modernización de la economía y a la abertura de nuevos mercados internacionales, mientras que las otras actividades productivas, pasaron a tener un rol más importante (Fundación Chile 2003). Esto lleva a preguntar como ha evolucionado el sistema ganadero de la Provincia de Última Esperanza en el tiempo, con la finalidad de proponer nuevas formas de utilización de los recursos que logren minimizar los impactos ecológicos y económicos normales de un sistema de explotación extensivo. 13

14 En este sentido, una adecuada evaluación de las variables asociadas a características a escala comunal y provincial constituye un valioso instrumento de planificación y ordenamiento del territorio (Mideplan 2002), en términos de la capacidad de poder estimar y valorar las restricciones y potencialidades asociadas a las características de estos espacios. Por otra parte, la ganadería presenta una fuerte dependencia al Medio Natural, lo que lleva a preguntar cómo el Hombre ha modificado su entorno, adecuándolo a las condiciones medio ambientales existentes, siendo necesario identificar las ventajas comparativas y competitivas presentes y futuras para el normal desenvolvimiento económico en torno a esta actividad. En definitiva, lo que se busca es maximizar el potencial productivo del ecosistema, motivando la utilización de métodos y tecnologías adecuadas, procurando la participación activa de la población en el desarrollo de la actividad. 14

15 3. MARCO TEÓRICO REFERENCIAL. La Geografía como ciencia que estudia el espacio vivido, no se limita a la mera descripción de fenómenos, sino que estudia además las interrelaciones entre los diferentes componentes del medio, comprendiendo nuestro espacio como un sistema complejo. Este sistema, evoluciona con el tiempo, siendo este un factor de gran relevancia en un estudio geográfico (Riffo M. 2002). De este modo, la Geografía como ciencia excepcional y descriptiva, se dedica al estudio del espacio a través del tiempo, considerando que la naturaleza y el hombre conforman un todo. Así el estudio de la evolución de la economía ganadera en la Provincia de Última Esperanza, representa de un modo general, la descripción de la estructura socio espacial que ha adoptado la ganadería de zonas rurales extremas del país desde la colonización. Entendiéndose que el reconocimiento de esta estructura refleja las transformaciones que ha adoptado el sistema agropecuario del país, debido principalmente a la modernización en el ámbito económico rural El Concepto De Rural. En la actualidad existe un amplio debate sobre lo que se considera rural, existiendo múltiples definiciones y líneas teóricas que abarcan el tema. Sin embargo, se tiende a definir lo rural como lo no urbano, dejando de lado aspectos culturales, sociales e históricos. Es así, como el término rural alude al proceso de diferenciación urbano - rural. Apunta a ciertas características propias de los espacios, poblaciones y actividades no urbanas, tales como la dispersión de los asentamientos urbanos, las 15

16 relaciones cara a cara y las actividades silvoagropecuarias y extractivas (Saavedra A en Burgos 1997). Por otra parte, los teóricos sociales aseveran que el concepto de rural se define por las relaciones tradicionales que encierra, pues se identifican con grupos de personas que poseen estrechas relaciones entre ellas y la tierra, existiendo un sentido de pertenencia y de identidad de un lugar (Burgos 1997). De este modo, no sólo la densidad de población o la infraestructura le da especificidad a los territorios, sino también los procesos sociales, como de relación e intercambio, de historia y cultura local, determinan la dimensión de ruralidad (Burgos 1997) Desarrollo Rural y Local. Las opciones de desarrollo en sectores rurales suelen estar limitadas a transformaciones culturales, ya que, se tiende a creer que tradición y modernización son términos opuestos, se asume que los campesinos constituyen un sector de la sociedad con determinadas formas de producción que los diferencia y singulariza a la vez, los expone a dinámicas impuestas desde el exterior que los mantiene en permanente proceso de diferenciación/descomposición (GIA 1997). Pero, se olvida de que el proceso de modernización es un fenómeno propio de las sociedades, cuya principal característica es la adopción de prácticas culturales distintas a las utilizadas en el quehacer cotidiano, sin necesariamente transformar las costumbres locales existentes. 16

17 Según Saavedra, 1991 (citado en Burgos 1997), el desarrollo rural implica la transformación de las distintas dimensiones que afectan directa o indirectamente a todos los sujetos que obtienen sus medios de vida a partir de los recursos naturales que existen en el territorio donde se desarrollan actividades relacionadas con los ciclos vitales. Por otra parte, el desarrollo local, entendido como un proceso que incluye el mejoramiento de la calidad de vida, una economía sólida, y el respeto por el medio ambiente, no se concibe hoy sino vinculado al territorio en que se inserta su aporte físico espacial. (Betsalel Palombo, en Universidad del Bio Bio, 2001). A su vez, éste requiere de nuevas conductas en la relación sociedad naturaleza, promoviendo una intervención racional del ser humano y reconociendo las mutuas interdependencias, propiciando el más alto bienestar posible de las sociedades humanas, cautelando las condiciones de su permanencia y reproducción con miras a un avance pleno de las actuales y futuras generaciones. Por esto, existe una necesidad de mantener un alto nivel de desarrollo del ser humano, lo que supone un conjunto de decisiones y procesos sociales que deben llevarse a cabo por generaciones para su propio bienestar. Entendiendo el desarrollo local como el mejoramiento de la calidad de vida de aquella población que reside en un segmento del espacio físico - social subregional. Es importante, tener siempre presente que hay tres conceptos que son subyacentes al concepto de desarrollo económico. Estos son: productividad, efectividad y eficiencia. 17

18 Según Valderas 1996, la productividad es la relación producto /insumos dentro de un periodo de tiempo con la debida consideración de la calidad. efectividad es el logro de los objetivos. Y eficiencia es el logro de los fines con la menor cantidad de recursos. Sin embargo, estos tres conceptos no son posibles de alcanzar sin la innovación. La innovación consiste en la búsqueda permanente de las pistas que depara el cambio y en la interpretación racional del mismo, con el fin de descubrir dónde están las oportunidades y analizar la manera de utilizarlas en provecho del productor, la sociedad y del mercado. Convirtiéndose el uso de innovación, en la fuente de desarrollo productivo de regiones estancadas económicamente. 3.3 Desarrollo Sustentable. La temática ambiental surge como una crisis de la civilización moderna, caracterizada por tres líneas de fractura y renovación: a) Los límites del crecimiento y la construcción de un nuevo paradigma de producción sustentable. b) La segmentación del conocimiento y la emergencia de la teoría de sistemas y del pensamiento de la complejidad. c) El cuestionamiento a la concentración del poder del Estado y del mercado, y el reclamo de la ciudadanía de democracia, equidad, justicia, participación y autonomía. 18

19 Estos puntos cuestionan la dirección que ha tomado el conocimiento actual y los modelos de sociedad que se han ido conformando, planteando la necesidad de construir otra racionalidad social, orientada por nuevos valores y saberes por modos de producción sustentables basados en prácticas ecológicas y significaciones culturales. El concepto desarrollo sustentable nace formalmente en 1987 en el Informe de la Comisión Mundial del Medio Ambiente de las Naciones Unidas, Nuestro Futuro Común, más conocido cono Informe Brundtland, como respuesta al agravamiento y globalización de la crisis ecológica (Comisión Brundtland), producto de la evolución de las preocupaciones sobre el medio ambiente planteadas en Estocolmo y en el Informe del Club de Roma, ambas ocurridas en En 1992, el concepto fue reconocido como un nuevo paradigma universal en la Conferencia Internacional de Río, convocada por las Naciones Unidas, conocida como Cumbre de la Tierra. Desde entonces, la preocupación por el tema ambiental ha asumido un papel importante en la sociedad en general (Romero y Toledo. 1998). El desarrollo sustentable necesita de nuevas conductas en la relación sociedad - naturaleza, incentivando una intervención racional del ser humano y reconociendo una mutua interdependencia. Asumiendo los límites de los sistemas en base a restricciones del ámbito natural (escasez o vulnerabilidad de los recursos, homeostasis, etc.) y del ámbito social (prejuicios, ideologías, capacidad organizativa, posibilidad financiera, etc.). Así, propicia el más alto bienestar posible de las sociedades, procurando las condiciones de su permanencia y reproducción con miras a un desarrollo pleno de las generaciones actuales y futuras. 19

20 De acuerdo a Sunkel, 1996, el Desarrollo Sustentable aspira a dar satisfacción a las necesidades de la población, lo que implica maximizar el potencial productivo de los ecosistemas, utilizar tecnologías apropiadas, crear entornos amables, y garantizar la participación activa de la población en las decisiones fundamentales del desarrollo Globalización económica. La globalización es un término contemporáneo que alude a los cambios tecnológicos, científicos y comunicacionales que influyen directamente en la productividad humana y en el comercio en general. El proceso de la globalización surge en la década de los setenta, debido a una crisis estructural, que marca por un lado el agotamiento definitivo de un paradigma tecnológico, un régimen de acumulación y un medio de regulación mundial que se ha impuesto desde la crisis de 1929, y por otro lado, se sustenta un nuevo modo de desarrollo informal (Bravo 2004). De acuerdo a Velíz 1999, en Bravo 2004, la globalización puede ser definida desde un punto de vista estratégico, organizacional y geográfico; estratégico a través de la adopción progresiva y acelerada en la última década de una visión más amplia de la demanda y la competencia, apoyada sobre el enfoque más global de la diversidad de las situaciones nacionales y de las propias demandas, donde las empresas valoran mejor las interdependencias entre las posiciones geográficas creadas dentro del movimiento de la multinacionalización y la búsqueda de una 20

21 gestión más estructurada de la diversidad de la demanda y de las situaciones. Organizacional se relaciona con la aprehensión más amplia de los recursos internos y externos disponibles de las empresas, y se traduce en una coordinación de las actividades y de las operaciones más estrechas y más integrada a una escala mundial. Y geográfico, en relación a que el proceso de globalización adquiere formas geográficas muy variadas y puede apoyarse en una división de trabajo amplia en el seno de una red muy entendida Innovación Tecnológica en el Sistema Agropecuario. La globalización económica y los consecuentes cambios en el agro mundial han implicado nuevos comportamientos y dinámicas de la comercialización y producción de productos. Así el desarrollo de negocios agropecuarios competitivos, no sólo implica determinar a que mercado vender y bajo que exigencias producir, sino mirar y comprender la cadena de valor a través de las cuales un determinado rubro se relaciona desde la producción al consumidor final de los mercados. De esta manera, al proponerse una alternativa tecnológica debe tenerse en cuenta que ésta se complemente con los demás componentes del sistema. Es más, si las propuestas son para desarrollar los sistemas de producción, habría que evaluar si la nueva tecnología logra dinamizar o impactar racionalmente todos los demás componentes de los sistemas productivos. A ello se denomina: impacto sistémico de la propuesta tecnológica social (Cueva M. y Salazar P. 2000). Según, Cueva M. y Salazar P. 2000, la innovación con nuevas tecnologías, considera que las decisiones de los productores agropecuarios, cuando eligen una 21

22 tecnología, se basan en decisiones para todo el sistema agropecuario; incluso toman en cuenta las actividades no agropecuarias y la integración de la agricultura con la ganadería. La implementación de las tecnologías agroecológicas implica un desarrollo gradual y progresivo, de ahí que los actores logren adoptar una o más tecnologías. Sin embargo, no se puede dejar de concebir la unidad agropecuaria como un sistema. No existen recomendaciones rígidas ni experiencias definitivas, sino más bien deben ajustarse a particularidades locales diversas. De acuerdo a lo expuesto por Bollo, 1999, las tecnologías agroecológicas deben tener como premisa no destruir los recursos naturales, sino regenerarlos, potenciarlos y conservarlos, es en este marco que la agroecología debe fortalecer identidades, autoestima y tener visión de futuro. Debe tener claro que no es una simple sustitución de insumos. De lo que se trata es de estabilizar y recuperar la biodiversidad del sistema garantizando los procesos de reciclaje de la biomasa y de la materia orgánica. Dentro de este contexto, la Lombricultura como propuesta agroecológica para la producción de abonos orgánicos tiene una rápida aceptación entre los agricultores debido a lo simple que resulta la crianza de lombrices y a lo barato de los costos de producción para su instalación. 22

23 4. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS Objetivo General. Realizar un análisis de la evolución social y económica de la ganadería en la Provincia de Última Esperanza, con el fin de formular una propuesta de desarrollo productivo Objetivos Específicos. Caracterizar la Economía Ganadera de la Provincia de Última Esperanza a través del tiempo. Analizar la evolución histórico social de la Ganadería en la Provincia de Última Esperanza. Identificar ventajas comparativas y competitivas de la zona para el desarrollo productivo de la Ganadería en la Provincia de Última Esperanza. Proponer nuevas formas de explotación de los recursos a los productores ganaderos de la zona, relacionadas a las potencialidades geográficas y a la demanda productiva existente. 23

24 5. METODOLOGÍA Diseño Metodológico. Para dar solución a los objetivos anteriormente planteados, se siguieron los siguientes pasos metodológicos: 1. Reconocimiento del área de estudio. 2. Recopilación de antecedentes. 3. Evaluación de factores a considerar. 4. Selección de la muestra y diseño de los instrumentos de medición. 5. Aplicación de encuestas y entrevistas. 6. Análisis de resultados y caracterización de la economía ganadera y finalmente 7. Formulación de la propuesta. Por tratarse de una investigación de tipo social productivo, los pasos metodológicos utilizados se pueden resumir en: planteamiento del problema, determinación de la metodología a utilizar, recolección y procesamiento de datos, y análisis de los antecedentes y resultados obtenidos. 24

25 5.2. Materiales y Métodos. Como primer paso en esta investigación se procedió a revisar la información secundaria de la Provincia, consistente en textos formales y datos estadísticos entregados por reparticiones públicas del Estado, como el Censo de Población y Vivienda y el Censo Agropecuario 1997 del Instituto Nacional de Estadísticas, la Encuesta de Caracterización Socio Económica del Ministerio De Planificación 1998, los Catastros Ganaderos del Servicio Agrícola y Ganadero y los Catastros Ambientales y Forestales de la Corporación Nacional Forestal y la Corporación Nacional de Medio Ambiente Posteriormente se revisó la cartografía existente para el área de estudio, consistente en las Cartas Topográficas del Instituto Geográfico y Militar 1:50.000, las Cartas de Suelos y la Cartas del Agroclimático de la Provincia de Última Esperanza de la Comisión Nacional de Riego 1997, para de este modo, adquirir una visión sistemática de la Provincia en términos de sus principales características como asentamiento humano, así como de sus atributos naturales. De este modo, se identificaron las ventajas comparativas y competitivas de la zona para desarrollar proyectos productivos ligados a la ganadería, identificando los mercados y formas de explotación relacionadas con esta actividad, logrando una visión más especifica del sistema productivo y las maneras de expandir el recurso. Luego, considerando que el análisis anterior arrojó resultados favorables para la incorporación de nuevas tecnologías agroecológicas, se determinaron las variables que fueron la base del proyecto, considerando lo propuesto por Basaure D., 2004, para la formulación de proyectos de desarrollo productivo local, también se consideró la cultura y el medio ambiente físico en el cual se desenvuelve la 25

26 ganadería magallánica, para de este modo formular una propuesta viable económica y ambientalmente. Las variables consideradas fueron: Ubicación geográfica y accesibilidad. Tamaño del predio. Carga animal y producción fecal. Disponibilidad de mano de obra. Acceso al recurso hídrico. Temperaturas máximas y mínimas de los predios. Tenencia de la tierra. Evolución de la cultura y Uso de innovación agropecuaria. Los datos correspondientes a la reconstitución histórica fueron analizados en el espacio de tiempo correspondiente al total de años transcurridos desde la Colonización Patagónica, a fin de obtener una visión clara de la dinámica evolutiva del sector ganadero en la zona (Gould C. 1983). Para el levantamiento de información se utilizaron dos tipos de evaluaciones: la cualitativa y la cuantitativa. La evaluación cualitativa se elaboró con la participación de los ganaderos, mediante la aplicación de una entrevista a 19 informantes claves (Anexo N 1), participación directa en las estancias e historia de vida local. Los informantes claves se seleccionaron entre las familias ganaderas con una relación histórica, cultural o productiva relevante para la ganadería local. Luego, la información sistematizada volvió a ser discutida con especialistas en el tema, para validar los resultados obtenidos. Lo importante a destacar de esta metodología cualitativa, es que muestra la forma como los ganaderos de la zona han vivido y 26

27 experimentado el proceso de colonización, arraigo a la tierra, sus procesos productivos y necesidades actuales del sistema. Por otra parte la evaluación cuantitativa, muestra los modelos que utilizan los ganaderos para lograr una relativa sostenibilidad de sus sistemas productivos ante los riesgos del clima y del mercado. Analizándose de este modo la importancia de la introducción de nuevas tecnologías agroecológicas en los sistemas de producción. Para esto, se aplicó una encuesta a 144 estancieros (Anexo N 2), correspondientes al 100% de las estancias y parcelas existentes en la Provincia de Última Esperanza, excluyendo sólo los huertos familiares del sector Dorotea, por no contar con una carga animal adecuada para la generación de fecas, considerando que la orientación de la propuesta es hacia el cultivo de lombrices. Para la elección del universo muestral, se consideraron los antecedentes proporcionados por el Censo Agropecuario del INE 1997, y los Catastros Ganaderos realizados por el SAG los años Así, fue levantado el total de antecedentes socioeconómicos de la Provincia, los cuales fueron sistematizados mediante la generación de una base de datos en el Programa Arc View 3.2., a la cual fue anexada la información de suelos y clima obtenida del Agro Climático, para así generar cartas temáticas, que fueron analizadas mediante el método de superposición de cartas, para de este modo, conseguir visualizar las estancias que se encuentran en condiciones óptimas para el cultivo de lombrices. Cabe mencionar, que para la Georeferenciación de datos, se levantaron puntos GPS (Waypoint), los cuales fueron de gran utilidad al momento realizar la identificación de las estancias en el sistema computacional. 27

28 Finalmente, considerando factores geográficos de la zona, y sus características socio económicas, se propuso una nueva forma de explotación de los recursos existentes e inutilizados hasta el momento, en base a las potencialidades identificadas, realizándose un análisis FODA de la actividad en la zona, considerando que este análisis es de gran relevancia a la hora de formular proyectos de desarrollo (Sapag y Sapag 1995). 28

29 CAPITULO II 29

30 1. ANTECEDENTES GENERALES DEL ÁREA DE ESTUDIO. El área de estudio en la cual se desarrolló el proyecto corresponde a la Provincia de Última Esperanza, ubicada al Norte de la XII Región de Magallanes y de la Antártica Chilena entre los 48 39` y los 52 12` Latitud Sur y los 71 45` y los 75 45` de Longitud Oeste, tiene una superficie de ,7 km² dividida en 144 estancias y parcelas, con una población de habitantes de acuerdo al Censo de Población y Vivienda del año Bajo la Administración Provincial se encuentran dos comunas: Puerto Natales y Torres del Paine, siendo su capital provincial la ciudad de Puerto Natales. Dentro de esta división además podemos encontrar 15 sectores ganaderos, los cuales constituyen áreas homogéneas generadas por el Servicio Agrícola y Ganadero, de acuerdo a sus características geográficas y económicas para facilitar la aplicación de políticas ganaderas (Mapa N 1). 30

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32 La zona cuenta con una especial ubicación geopolítica y el desarrollo económico con condiciones favorables, debido a que es una zona fronteriza. Por otra parte, posee un gran potencial turístico, ya que presenta atractivos de nivel internacional, como el Parque Nacional Torres del Paine, El Parque Bernardo O`Higgins, y la Reserva Nacional Cueva del Milodón. Las vías de acceso a la Provincia son dificultosas y encarecen cualquier tipo de transacción comercial. Por aire, se puede acceder diariamente, desde Santiago o Puerto Montt, con una duración aproximada de los vuelos de 4 y 2 horas respectivamente. Por Mar el acceso es una vez por semana desde Puerto Montt, siendo la duración de la travesía de 3 o 4 días dependiendo de las condiciones climáticas. Y finalmente por tierra, donde el acceso es por Argentina, con una duración de 3 días desde Santiago Antecedentes Socio Económ icos. La Provincia de Última Esperanza, compuesta por las comunas de Puerto Natales y Torres del Paine, tiene una po blación de habitantes, de los cuales un 85,51% ( habitantes) corresp onde a población ur bana, y un 14,49 % (2.877 habitantes) corresponde a población rural, presentándose un crecimiento intercensal de 11,82% con respecto al año 1992 (Tabla N 1). La distribución espacial de la población presenta un patrón disperso, el cual se puede observar con mayor fuerza en la comuna de Torres del Paine, donde se presenta una baja concentración de la población, debido a que es un ambiente 32

33 netamente rural. Tabla N 1.: ANTECEDENTES Antecedentes Demográficos. PUERTO NATALES TORRES DEL PAINE REGIÓN Superficie (km²) Población total Densidad (hab/km²) 0,32 0,36 0,07 0,12 0,10 0,11 Población urbana Población rural Hombres Mujeres Índice de masculinidad 105,19 111,27 267,94 277,04 108,96 109,72 Fuente: CENSO INE. El promedio de analfabetismo es alto en relación al índice regional (Tabla N 2), debido principalmente a la falta de oportunidades educacionales y al aislamiento geográfico al cual se encuentran sometidos los habitantes rurales de esta zona del país. 33

34 Tabla N 2: Promedio De Escolaridad (Años). ÁREA HOMBRE MUJER TOTAL ANALFABETISMO % Puerto Natales 8,2 8,6 8,4 5,3 Torres del Paine s/i s/i s/i s/i Región 9,7 9,3 9,5 2,7 Fuente: MIDEPLAN, Encuesta CASEN La participació n en la fuerza de trabajo de la población económicamente activa representa un 57,8% en el segmento activo y un 42,2% en el sector inactivo, donde sólo se tienen datos para la comuna de Puerto Natales (Tabla N 3). 34

35 Tabla N 3: Participación En La Fuerza De Trabajo (Población De 15 Años Y Más). PARTICIPACIÓN PUERTO NATALES TORRES DEL PAINE REGIÓN FUERZA DE TRABAJO Número s/i Porcentajes 57,8 s/i 54,8 INACTIVO Número s/i Porcentajes 42,2 s/i 45,2 TOTAL Número s/i Porcentajes 100,0 s/i 100,0 Fuente: MIDEPLAN, Encuesta CASEN Para los índices de ocupación y desocupación se observa que la población desocupada en Torres del Paine representa sólo un 1,6% a diferencia de Puerto Natales que presenta un 10,4% (Tabla N 4). 35

36 Tabla N 4: Ocupación Y Desocupación (Población De 15 Años Y Más). EMPLEO PUERTO NATALES TORRES DEL PAINE REGIÓN OCUPADOS Número Porcentajes 89,6 98,4 90,9 DESOCUPADOS Número Porcentajes 10,4 1,6 9,1 TOTAL Número Porcentajes 100,0 100,0 100,0 Fuente: CENSO INE. La participación en la economía de la población económicamente activa presenta una fuerte tendencia a la ocupación en el sector terciario, principalmente por el crecimiento sostenido que ha tenido el turismo rural en la zona. Por otra parte, tanto el sector primario como el secundario han tenido un leve descenso debido a la degradación y agotamiento del recuso suelo (Tabla N 5). 36

37 Tabla N 5: Sectores Económicos y Situación en el Mercado del Trabajo. AÑO SECTOR PRIMARIO SECTOR SECUNDARIO SECTOR TERCIARIO % % % VARIACIÓN , , , , , , , , ,2 Fuente: CENSO INE. En cuanto al uso del suelo agrícola con tierra, podemos ver que existen 370 explotaciones en la Provincia de Última Esperanza, representando un 35% del total regional, abarcando ,7 hectáreas, de las cuales sólo 3.167,1 corresponden a suelos de cultivos (Tabla N 6). 37

38 Tabla N 6: Uso Del Suelo Agrícola Con Tierra. TIPOS DE SUELO PUERTO NATALES TORRES DEL PAINE REGIÓN TOTAL EXPLOTACIONES Número Superficie , , ,9 SUELOS DE CULTIVO 1.996, ,5 Cultivos anuales y permanentes Praderas sembradas perm. y de rotación ,1 958, , , ,2 En barbecho y descanso 520,3 22, ,2 OTROS SUELOS , , ,4 Praderas mejoradas , , ,5 Praderas naturales , , ,3 Plantaciones forestales 0,0 0,0 0,0 Bosques naturales y montes , , ,3 De uso indirecto 1.374, , ,7 Estériles (áridos, pedreg. y arenales) , , ,6 Fuente: VI Censo Nacional Agropecuario - Año

39 Por otra parte, de acuerdo a datos entregados por el Censo Agropecuario del año 1997, en la Provincia de Última Esperanza existían a este año 142 explotaciones agropecuarias mayores a 100 hectáreas (Tabla N 7). Sin embargo, de acuerdo a los datos entregados por el Servicio Agrícola y Ganadero de Punta Arenas actualmente en la Provincia existen un total de 144 estancias y parcelas dedicadas a la explotación ganadera. De las 142 estancias identificadas por el Instituto Nacional de Estadísticas 109 corresponden a propiedad individual, 27 a sucesiones y sociedades de hecho y 6 a propiedades jurídicas privadas. 39

40 Tabla N 7: Superficie De L as Explotaci ones Agropecuarias Por Condición Jurídica Del Pro ductor, Según Tama ño De Las Explotaciones PUERTO NATALES Tamaño Explotación Propiedad Individual Sucesiones y Soc. de Hecho Propiedad Jurídica Pública Propiedad Jurídica Privada Comunidades Indígenas nº sup nº sup nº sup nº sup nº sup Sin tierra 5 0,0 0 0, 0 0 0,0 0 0, 0 0 0, 0 Con tierra , ,2 2 18, ,0 Menores 1 ha 1 0,6 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 1 a < 5 ha ,0 2 9,4 1 4,0 0 0,0 0 0,0 5 a < 10 ha ,4 2 13,2 0 0,0 1 8,0 0 0,0 10 a < 20 ha ,3 1 10,0 1 14,6 0 0,0 0 0,0 20 a < 50 ha 7 223,6 1 25,0 0 0,0 2 70,0 0 0,0 50 a < 100 ha 9 609,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 100 a < 200 ha , ,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 200 a < 500 ha , ,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 500 a < 1000 ha , ,6 0 0,0 0 0,0 0 0, a < 2000 ha ,0 0 0,0 0 0, ,0 0 0, ha y más , ,0 0 0, ,0 0 0,0 40

41 TORR ES DEL PAINE Tamaño Explotación Propiedad Individual Sucesiones y Soc. de Hecho Propiedad Jurídica Pública Propiedad Jurídica Privada Comunidades Indígenas nº sup nº sup nº sup nº sup nº sup Sin tierra 5 0, 0 0 0, 0 0 0,0 0 0,0 0 0, 0 Con tier ra , ,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 Menores 1 ha 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 1 a < 5 ha 1 1,9 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 5 a < 10 ha 1 8,4 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 10 a < 20 ha 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 20 a < 50 ha 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 50 a < 100 h a 2 141,9 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 100 a < 200 h a 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 200 a < 500 ha 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 500 a < 1000 ha ,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0, a < 2000 ha ,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0, ha y más , ,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 41

42 REGIÓN Tamaño Explotación Propiedad Individual Sucesiones y Soc. de Hecho Propiedad Jurídica Pública Propiedad Jurídica Privada Comunidades Indígenas nº sup nº sup nº sup nº sup nº sup Sin tierra 10 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 Con tierra , , , ,4 0 0,0 Menores 1 ha 55 28,0 3 1,7 0 0,0 2 1,0 0 0,0 1 a < 5 ha , ,7 2 5,0 2 5,4 0 0,0 5 a < 10 ha ,9 5 40,3 1 6,0 1 8,0 0 0,0 10 a < 20 ha ,9 2 20,0 1 14,6 1 10,0 0 0,0 20 a < 50 ha , ,8 0 0,0 3 96,0 0 0,0 50 a < 100 ha , ,0 1 71,8 1 67,0 0 0,0 100 a < 200 ha , , 0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 200 a < 500 ha , , , ,9 0 0,0 500 a < 1000 ha , ,4 0 0,0 0 0,0 0 0, a < 2000 ha , , , ,1 0 0, ha y más , , , ,0 0 0,0 Fuente: VI Censo Nacional Agropecu ario - Año

43 En cuanto a la existencia de ganado en las explotaciones agropecuarias, se presenta una fuerte predominancia del ganado ovino y bovino en desmedro de otras especi es, existiendo una masa de cabezas de ganado ovino y cabezas de ganado bovino al año 1997 (Tabla N 8). Lo que lleva a orientar cualquier tipo de propuesta productiva en la provincia hacia la generación de alternativas relacionas con la ganadería tradicional. Tabla N 8: Existencia De Ganado En Las Explotaciones Agropecuarias, Por Especie. ESPECIE PUERTO NATALES TORRES DEL PAINE REGIÓN Bovinos Ovinos Porcinos Equinos (caballares, mulares, asnales) Caprinos Camélidos (alpacas, llamas,guanacos) Total cabezas Fuente: VI Censo Nacional Agropecuario - Año

44 1.2. Antecedentes Geológicos y Geomorfológicos. Geológicamente la Provincia se encuentra compuesta por dos fajas dispuestas en sentido Norte Sur, divididas por la falla Última Esperanza. La faja oriental se encuentra conformada por una serie de formaciones arenosas y arcillosas del Cretácico más alto. Geomorfológicamente se presenta como una cuesta compuesta en forma de media luna, suavemente cóncava hacia el Oeste. En su parte más occidental, presenta tres cerros de importancia, el Jorge Montt, Picana y Otten, compuestos de areniscas permeables en el techo, mostrando una erosión débil. También se presentan dos cerros de defluencia glacial con un filo perpendicular al motivo tectónico general de la región, El Ballena y El Solitario, erosionados por la parte terminal de un ventisquero que depositó una morrena de fondo en la serie de varvas presente en el lago frontal. La faja occidental está compuesta por flysch (alternancias de grauvacas y arcillas de ambientes profundos) y conglomerados impermeables depositados por corrientes turbias, su tectónica presenta anticlinales, sinclinales y fallas inversas de diferente data. Se destacan en esta faja los cerros Mocho, Manuel Señoret, Ventana, Campanilla, Castillo, Toro, Rotunda y Tetas de Ballena, los que surgen producto del desmembramiento de una superficie apical subhorizontal. También destacan la Cueva del Milodón, escarbada exactamente en el contacto conglomerado flysch, y la Piedra del Diablo un cerro testigo (Croquis N 1). 44

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46 1.3. Antecedentes Hidrológicos. La hidrografía de la provincia se centra en unas pocas, pero grandes hoyas hidrográficas originadas en la franja subandina oriental de la Patagonia, donde los ríos presentan un régimen nivo pluvial con mayores caudales en verano. Sin embargo, se puede observar un corto desarrollo y gran caudal de los ríos durante todo el año. Se destacan dentro de los sistemas hidrográficos, el Río Serrano, alimentado por los Río Paine y Grey, y constituido además por los Lagos Dickson, Paine, Nordenshjold, Sarmiento de Gamboa, Pehoe, del Toro, Grey, y la Laguna Azul, desembocando finalmente en el Seno de Última Esperanza. También destaca el Estero Natales, el cual desagua en el extremo Noreste del Canal Señoret, el Río Baguales, Las Vizcachas y el Río Las Chinas, de régimen nival con peak en octubre y noviembre, siendo el Río Las Chinas de gran valor ganadero para la comuna de Torres del Paine, por su gran caudal (Tabla N 9). Tabla N 9 Caudales Medios Anuales ESTACIÓN CAUDAL MEDIO ANUAL (m 3 /s) Río Baguales Río Vizcachas Río Las Chinas Fuente: Estudio Integral de Riego y Drenaje de Magallanes. CNR

47 Cabe mencionar, que en la provincia existen ventisqueros de gran belleza escénica que fomentan el turismo en la zona y que constituyen grandes reservas de agua a nivel mundial, estos son: los ventisqueros Grey, Tyndall, y Geikie, en la comuna de Torres del Paine, y los ventisqueros Balmaceda, Serrano, y Pio XI en la comuna de Puerto Natales (Mapa N 2) 47

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49 1.4. Antecedentes Vegetacionales del área de Uso Agropecuario. El área de uso agropecuario en la Provincia de Última Esperanza presenta tres regiones naturales o ecológicas, comunes a toda la Región de Magallanes, éstas son: la Zona de estepa, Zona de matorrales y la Zona del bosque deciduo. Zona de estepa: Esta zona presenta una asociación entre el Coirón (principalmente Festuca gracillima) y los pastos existentes en la pradera natural que forma el Cojín Intercoironal entre los cuales se encuentra el Junquillo (Marsippuspermum grandiflorum), Cadillos (Acaena spp.) Cola de Zorro (Hordeum spp.), Diente de león (Taraxacum officinale), entre otros, en algunos casos podemos encontrar algunos matorrales de baja altura como la Mata verde (Chiliotrichium diffusum), especialmente en zonas de transición de estepa a matorrales. Por lo general, estos se ubican en terrenos planos o suavemente ondulados. Esta zona representa un alto porcentaje de superficie ocupada para pastoreo, siendo su productividad anual promedio de 550 kilogramo de materia seca por hectárea, lo que explica la orientación extensiva de las explotaciones ganaderas de la provincia. Zona de matorrales: Se presenta al occidente de la zona de estepa, caracterizada por la presencia de especies arbustivas como Mata negra (Verbena Tridens) y Mata verde (Chiliotrichium diffusum), asociada en diferentes casos a otras especies arbustivas como Mogote (Bolax gummifera), Mutilla (Empetrum rubrum), Mata barrosa (Mulinum spinosum) y Calafate (Berberis spp.) 49

50 Zona de Bosques: Conformada por especies arbóreas dominadas por Coihues, Lenga y Ñirre, y en menor escala Canelo, Leña dura (Maytenus magellanica) y Ciruelillo (Embothrium coccineum), entre otras. En ellas se puede conocer numerosas asociaciones herbáceas, las que se desarrollan con distinta fuerza de acuerdo a las condiciones ambientales del sitio y grado de intervención. Además en cada una de estas zona, principalmente en matorral y bosques, es posible encontrar áreas de vegas húmedas, que corresponden a praderas en depresiones que acumulan agua, originadas por características topográficas y del tipo de suelo (Mapa N 3). 50

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52 1.5. Antecedentes Pedológicos. En la Provincia de Última Esperanza existe un limitado estudio de los suelos, el cual se enfoca casi exclusivamente a las zonas ganaderas de mayor desarrollo y que presentan altos índices de erosión (Mapa N 4), no obstante la provincia en su totalidad presenta una alta degradación de los suelos producto del sobre pastoreo. De acuerdo a datos entregados por la Comisión Nacional de Riego, en la Provincia de Última Esperanza podemos encontrar: Serie Baguales (Franco arcilloso limoso): Suelos sedimentario, profundo, plano en posición deprimida de textura superficial franco arcillo limosa y color pardo grisáceo muy oscuro, de textura arcillosa densa y gris muy oscuro en profundidad. Presenta un horizonte orgánico superficial y horizontes con color gley en profundidad. En el sector de Río Baguales se presentan pequeñas áreas con abundantes carbonatos y salinidad. Presenta un drenaje pobre y un nivel freático a 60 cm. La serie representa suelos arables con limitaciones severas y suelos con limitaciones temporales posibles de mejorar, debido a la susceptibilidad a la inundación por mal drenaje. La serie se presenta casi en su totalidad no apta para el riego. Las fases de esta serie se encuentran ubicadas en los sectores de Cerro Castillo, Cerro Guido, Río Tres Pasos y Río Tranquilo. 52

53 Serie El Calvario (Franco arcilloso limoso): Serie de origen fluvio glacial en posición de terraza baja, plana con pendientes de 0 a 1% cóncavas, y en terrazas intermedias de topografía ligeramente inclinada con pendientes de 1 a 2%. De textura franco arcillo limosa y color negro en superficie, y de textura franco arenosa muy fina a franco limosa y color pardo grisáceo de matiz 5Y y gris verdoso oscuro de matiz 5BG en profundidad. Se trata de un substrato de arenisca, arena sementada y quebradiza que impide el desarrollo de las raíces, salvo por pequeñas fracturas que se producen en ellas. La serie representa suelos arables con limitaciones severas y suelos no arables con aptitud preferentemente para ganadería, se presenta no apta para el riego y pobremente adaptada para a éste en algunos sectores, tiene un drenaje pobre e imperfecto que facilita la inundación y una erosión leve. Las fases de esta serie se encuentran ubicadas en el sector de Río Tranquilo. Serie Las Chinas (Franco limoso): Suelo en posición de terraza aluvial intermedia profunda, plano con pendiente de 0 a 1% y drenaje imperfecto. De textura superficial franco limosa y color pardo oscuro, y de textura franco arcillo limosa y color pardo a pardo oscuro en profundidad. Presenta buen arraigamiento y carbonatos moderados. La serie representa suelos con capacidades de uso muy diversas que van desde las arables con ligeras limitaciones a las no arables con aptitud preferentemente forestal y una erosión leve. 53

54 Las fases de esta serie se encuentran ubicadas en el sector de Cerro Castillo y Cerro Guido. Serie Llanuras de Diana (Franco limoso): Suelo en posición baja dentro del paisaje, cercano a los suelos denominados de vega, plano con pendientes que varían de 0 a 1%. De textura superficial franco limosa y color pardo oscuro, en profundidad la textura es franco limosa con colores negro a gris muy oscuro. Presenta generalmente agua libre entre 90 y 100 cm. de drenaje imperfecto. La serie representa suelos arables con limitaciones severas y suelos con limitaciones temporales posibles de mejorar, debido a la susceptibilidad a la inundación por mal drenaje. La serie se presenta casi en su totalidad no apta para el riego o pobremente adaptada, con una leve erosión. Las fases de esta serie se encuentran ubicadas en el sector de Río Tranquilo. Serie Morro Chico (Franco arenosa): Suelo de origen fluvio glacial, delgado en posición de terrazas altas y medias. De textura superficial franco arenosa fina y color pardo oscuro, y textura franco arenosa con gravas redondeadas y color pardo oscuro a pardo rojizo oscuro en profundidad. Presenta un substrato de gravas redondeadas con matriz arenosa gruesa y suelos con erosión eólica en algunos sectores. La serie representa suelos arables con severas limitaciones y suelos arables con limitaciones ligeras, con limitaciones en el perfil que afectan el arraigamiento y 54

55 limitaciones por erosión hídrica y eólica. La serie presenta un buen drenaje y un riego pobremente adaptado. Las fases de esta serie se encuentran ubicadas en los sectores de Cerro Castillo y Cerro Guido. Serie Tres Pasos (Franco arenoso fino): Suelo de terraza aluvial, en posición ligeramente inclinada con pendientes dominantes de 1 a 2%. Ocupa generalmente las terrazas medias dentro del paisaje. De textura superficial franco arenosa fina y color pardo rojizo oscuro de matiz 5 YR y textura franco arenosa con gravilla y color pardo oscuro de matiz 7,5 YR en profundidad. Presenta gravas finas redondeadas y angulares en todo el perfil. Presentándose suelos moderadamente profundos con arraigamiento entre 75 y 80 cm. La serie representa suelos arables con severas limitaciones y suelos arables con moderadas limitaciones, con limitaciones en el perfil que afectan el arraigamiento y limitaciones por erosión hídrica y eólica. La serie presenta un buen drenaje y un riego pobremente adaptado. Las fases de esta serie se encuentran ubicadas en los sectores de Cerro Castillo y Cerro Guido, Río Tres Pasos y Río Tranquilo. Serie Última Esperanza (Franco arenoso fino): Suelos delgados formados por sedimentos fluvio glaciales depositados sobre materiales glacio lacustres que se presentan compactados y extraordinariamente duros, pero que no están cementados 55

56 y son de textura arcillo limosa, las raíces sólo penetran por las fracturas. Este substrato está acompañado de gravas finas escasas a comunes de textura superficial franco limosa o franco arenosa muy fina llegando a ser franca en sectores y de color negro. Son materiales sueltos, permeables, porosos y bien estructurados y con un elevado contenido de materia orgánica. La serie representa suelos arables con severas limitaciones, suelos arables con moderadas limitaciones y suelos no arables con aptitud preferentemente para ganadería, con limitaciones en el perfil que afectan el arraigamiento y limitaciones por erosión hídrica y eólica. La serie presenta un buen drenaje y un riego pobremente adaptado con zonas no aptas para éste. Las fases de esta serie se encuentran ubicadas en los sectores de Cerro Castillo y Cerro Guido, Río Tres Pasos y Río Tranquilo. Estos datos, pueden ser complementados por los estudios de PH efectuados por el Servicio Agrícola y Ganadero el año 2003 (Mapa N 5), y los datos de pendientes entregados por CONAMA (Mapa N 6). No obstante, el estudio de PH sigue siendo muy limitado, ya que sólo se consideraron los sectores incluidos en el proyecto SIRSD. 56

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60 1.6. Antecedentes Agroclimáticos. De acuerdo a SAG 2004, la Provincia de Última Esperanza presenta un clima Estepárico Muy Frío de Tendencia Seco Estival. Presentando tres distritos de acuerdo a su geoforma (Mapa N 7), su latitud que corresponde a una región de menor insolación; los fuertes vientos provenientes del pacífico, y la fuerte influencia marina que otorga temperaturas promedio de 5,7 C y 17,3 C en Enero, el mes más cálido, y de 2,8 C y 5,3 C en Julio, el mes más frío. Por otra parte las precipitaciones alcanzan en la zona los 644 mm. al año en la estación Torres del Paine (Tabla N 10). Tabla N 10 Precipitaciones Medias Anuales. ESTACIÓN PRECIPITACIÓN MEDIA ANUAL (mm) Cerro Guido 225 Torres del Paine 644 Cerro Castillo 362 Casas Viejas 187 Puerto Natales 446 Fuente: Estudio Integral de Riego y Drenaje de Magallanes. CNR

61 Distrito de Planicie: Representado por sectores predominantemente planos, con pendientes inferiores a 10% y altura bajo los 200 msnm. Sus suelos son mayoritariamente de textura franca, delgados en los sectores de coironal a fuertemente orgánicos y profundos en los bosques. Las precipitaciones están influenciadas por la gradiente pluviométrica Noreste Suroeste fluctuando entre los 200 y 800 mm de agua caída anualmente. Distrito de Serranía Intermedia: Representada por sectores de lomajes ondulados, con cotas variables entre los 200 y 400 m.s.n.m., pendientes en promedio de 25%. Sus suelos son francos a arenosos marcadamente orgánicos de profundidad media. Las formaciones vegetacionales predominantes son los bosques y turbas y con menor superficie, pero no menos importantes las praderas húmedas y los matorrales. Las precipitaciones son muy fluctuantes van desde los 300 mm. anuales en el Noreste a sobre 1000 mm. en el Suroeste de la provincia. Distrito de Serranía: Representada básicamente por sectores serranos con pendientes sobre 35% y cotas superiores a 400 m.s.n.m. Sus suelos son normalmente de textura arcillosa y las formaciones vegetacionales dominantes corresponden a matas y turbas: Las precipitaciones también están influenciadas por la gradiente pluviométrica Noreste- Suroeste, varían entre los 1000 y 3000 mm anuales o más. 61

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