DETERMINACIÓN DE LA CICLICIDAD Y EVALUACIÓN DE LA CONDICIÓN CORPORAL EN UN PROGRAMA DE IATF EN VACAS DE CRÍA EN MERCEDES- CORRIENTES.

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA PARA GRADUADOS INSTITUTO DE REPRODUCCIÓN ANIMAL CÓRDOBA (IRAC) ESPECIALIZACIÓN EN REPRODUCCIÓN BOVINA DETERMINACIÓN DE LA CICLICIDAD Y EVALUACIÓN DE LA CONDICIÓN CORPORAL EN UN PROGRAMA DE IATF EN VACAS DE CRÍA EN MERCEDES- CORRIENTES. M.V. BUBLE SERGIO DANIEL M.V. SUAREZ FIGUEROA FACUNDO CÓRDOBA, 2014

2 RESUMEN El estado corporal de la vaca de cría es de gran importancia en el desempeño reproductivo. Unas de las metodologías que nos permite medir la evolución de las reservas corporales es la condición corporal. Mediante la palpación transrectal o ecografía transrectal de los ovarios, se puede clasificar a las vacas que han reiniciado su actividad cíclica de aquellas que permanecen en anestro. De esta manera se puede recurrir a diversas herramientas de manejo según corresponda. La mala nutrición y pobre condición corporal están relacionadas con el bloqueo de la actividad ovárica y el alargamiento del anestro posparto de las vacas de cría. La deficiencia energética tiene efectos negativos en la liberación de GnRH y por lo tanto en los pulsos de LH. En vacas de cría la mayor demanda de energía es debida a la lactancia. La mala nutrición y pobre condición corporal incrementan los efectos negativos del amamantamiento prolongando el periodo de anestro posparto. Con el objetivo de evaluar la producción, en un rodeo de vacas de cría, multíparas, se clasificó a las vacas por medio de ecografía en cíclicas, con anestro superficial y con anestro profundo. Las vacas cíclicas del rodeo fue de 76% (224/292), y la IATF fue un tratamiento con dispositivos con progesterona y estradiol, sin ecg y sin enlatar a los terneros, con preñez de un 48% (108/224), las vacas con anestro superficial, 17% (49/292) fueron a la IATF con el mismo tratamiento que las cíclicas pero con la adición de 400 UI de ecg en el momento de remoción del dispositivo y los terneros fueron enlatados por 14 días, con una preñez de 24% (12/49) y las vacas de anestro profundo 6,5% (19/292) se destetaron definitivamente y a partir de ese momento fueron excluidas del trabajo. Se hizo repaso con toros (2%) desde los 15 días luego de la IATF, por 45 días. Al lote testigo se le tomó la condición corporal y a sus crías lata masivamente, el servicio fue con toros (3%) por 78 días. La ecografía para diagnóstico de gestación en ambos grupos, se realizó 60 días de iniciados los tratamientos y el tacto 90 días de retirados los toros. La preñez final fue del 74% para el dirigido con IATF y 62% para el testigo. Los terneros fueron pesados en diferentes etapas donde los sin lata tuvieron 12-13kg más que los con lata.

3 INTRODUCCIÓN Unos de los objetivos que debe plantearse el productor dedicado a la ganadería de cría es obtener un ternero por vaca por año. Los factores que participan en el logro de esta meta son múltiples, pero el adecuado estado nutricional (reservas corporales) de la vaca de cría debe considerarse como unos de los de mayor importancia. Una de las metodologías que nos permite medir la evolución de las reservas corporales en forma dinámica durante el año es la condición corporal (Stahringer, 2003). El concepto de condición corporal debe asimilarse al de estado corporal es decir al nivel de reservas corporales que el animal dispone para cubrir los requerimientos de mantenimiento y producción. Este método presenta como desventaja, que es subjetivo, y como ventaja que no requiere ningún equipamiento especializado y es independiente del tamaño corporal (Tríbulo, 2006). Esto se logra mediante una apreciación visual, y esta imagen se compara con un patrón preestablecido que tiene valores numéricos arbitrarios. De esta forma se intenta uniformar los criterios de evaluación para que sean comparables en el tiempo y entre evaluadores. El puntaje de condición corporal propuesto por Lowman et al (1976), conformada por una escala que tiene un rango de valores del 1 al 9. De esta manera los valores 1 a 3 representa a una condición flaca, la condición límite entre flaca y optima es de 4, la condición optima es de 5 a 7, la condición de 8 a 9 representa un animal gordo. Dado que mediante la condición corporal evaluamos las reservas corporales de la vaca, esta representa una vía indirecta para controlar su estado nutricional. Animales en baja condición corporal o que pierden condición corporal nos estarían indicando que la dieta de los mismos no ha cubierto o no está cubriendo sus requerimientos nutricionales respectivamente. Por otro lado, vacas en buena condición corporal nos muestran que su dieta cubrió y/o excedió sus requerimientos nutricionales (Stahringer, 2003). La ingesta de nutrientes y los niveles de reserva corporal determinan la concentración en sangre de los intermediarios de los procesos metabólicos, y de las hormonas involucrada en estos. Dichos metabolitos se consideran a su vez como las señales que recibe el eje hipotálamo-hipófiso-gonadal acerca del estatus nutricional del animal. Esta establecido que una disminución en la

4 secreción pulsátil de LH está relacionada fuertemente con el anestro nutricional, pero aún no está dilucidada la señal metabólica entre el estado energético del cuerpo y la secreción de GnRH y LH, a su vez se cree que estos mismos u otros mediadores actúan directamente sobre el ovario y el desarrollo folicular (Cortes, 2011). La nutrición es de gran importancia en el desempeño reproductivo. Debido que el ganado adulto necesita mayores niveles de energía en la dieta, una ingesta de energía insuficiente tiene un efecto negativo en la actividad reproductiva de la hembra bovina. Cuando las vacas experimentan un balance energético negativo, las concentraciones en la sangre de ácidaos grasos no esterificados aumentan, al tiempo que disminuye las concentraciones de factor de crecimiento tipo insulina tipo I (IGF-I), la glucosa y la insulina. Estos cambios en los metabolitos y las hormonas en sangre podrían comprometer la fertilidad y la función ovárica. La incidencia de anestro, y la fertilidad reducida, aumenta debido a la pérdida de condición corporal durante el posparto. La reanudación de los ciclos ovulatorios está asociada con el balance energético y con un aumento de la concentración de plasmática de IGF-I, que a su vez está relacionada con la condición nutricional y con las concentraciones de insulina en sangre (Santos, 2007). En cuanto a la leptina, hormona que es secretada principalmente por el tejido adiposo, se podría considerar que la reducción de sus niveles, en el pos parto cae aproximadamente 50 % de la concentración pre parto, tienen 2 consecuencia inmediata en la homeostasis energética de los animales: 1) es promover el mayor consumo voluntario a fin de salir lo más rápido posible del balance energético negativo y 2) la coordinación neuroendocrina de la adaptación del organismo al balance energético negativo, derivando la utilización de energía a funciones consideradas de mayor prioridad. Cuando el animal comienza a revertir esta situación sin embargo, los niveles de leptina continúan bajos, este desacople estaría dado por la depleción del tejido graso que se produjo durante el balance energético negativo (Cortes, 2011). Por ello es posible asociar la actividad reproductiva de la vaca de cría con su condición corporal. En este sentido hay dos momentos claves que permiten

5 predecir la performance reproductiva de una vaca de cría: la condición corporal al parto y al servicio. La condición corporal al parto se asocia con la duración del periodo de anestro posparto (intervalo en días entre el parto y la aparición del primer celo posparto). Si queremos que los intervalos inter partos no excedan los 365 días, el anestro posparto deberá ser menor a 80 días. De esta forma tal la vaca puede recibir uno o más servicios y quedar preñada antes de los 80 días posparto. La vaca de cría debe tener una condición corporal al parto de 5 o mayor para que su intervalo parto a primer celo no se prolongue más allá de 60 a 70 días. En la condición corporal al inicio del servicio, las vacas en condición corporal baja se asocia con elevado porcentaje en anestro. Trabajos realizados en EEA INTA Mercedes muestran que es necesario que las vacas tengan una condición corporal superior a 3 al momento del servicio (Sampedro et al., 1993). Asimismo se ha determinado que mediante la palpación de los ovarios a través de un tacto transrectal y/o ecografía transrectal de ambos ovarios al inicio de la temporada de servicio, es posible clasificar a las vacas que han reiniciado la actividad cíclica y aquellas que continúan en anestro. La clasificación de los vientres se puede realizar a partir de los 60 días posparto, tomando en cuenta simultáneamente la condición corporal y la evaluación de las estructuras ováricas por ecografía transrectal. (Stahringer, 2003) l. Las vacas pueden ser clasificada en tres grupos: según el status ovárico: 1) aquellas que tienen un cuerpo lúteo; 2) las que no presentan cuerpo lúteo con folículos mayores a 8 mm de diámetro; 3) y las que no presentan cuerpo lúteo y con folículos menores a 8 mm de diámetro (Chesta et al., 2007). Dinámica folicular del ciclo estral: El crecimiento folicular en el bovino ocurre simulando ondas. Este patrón de ondas se repite en casi todos los estadios de la vida de la hembra bovina, incluyendo el periodo pre púber (Evans et al., 1994), la preñez (Ginther et al., 1989), y el periodo postparto (Murphy et al., 1990). Una onda de crecimiento folicular involucra el desarrollo sincrónico de un grupo de folículos individualmente identificables a partir de un diámetro de 4 mm, que ocurre al

6 mismo tiempo en los dos ovarios. Durante aproximadamente 2 o 3 días todos los folículos crecen, luego uno de ellos es seleccionado, continúa creciendo y se convierte en folículo dominante, mientras que el resto de los folículos, llamados subordinados se vuelven atresicos y regresan. El folículo dominante de la primera onda será anovulatorio, porque se desarrolla durante la fase lúteal, tiene una fase de crecimiento, una estática y otra de regresión. Los folículos subordinados en cada onda incrementan su tamaño, pudiendo el mayor de ellos alcanzar un diámetro de 8 mm, tienen una pequeña fase estática y regresan (Ginther et al., 1989). Cuando el folículo dominante alcanzó 8,5 mm y el subordinado 7,2 mm, en este momento los niveles de FSH se encuentran por debajo de los niveles necesarios para el desarrollo de los folículos subordinados que se atresian mientras que los folículos dominantes adquieren la habilidad de seguir creciendo con bajos niveles de FSH (Ginther et al., 2000). Para el establecimiento de esta dominancia se requiere que se presente divergencia o desviación, que corresponde al tiempo en el cual el folículo dominante y el (los) subordinado(s) más desarrollado(s) crecen a una tasa diferente, antes que el subordinado muestre atresia. Durante esta etapa llegan al folículo dominante estímulos hormonales que colaboran con el aumento de su irrigación sanguínea. El folículo dominante alcanza un tamaño superior a los demás (mayor a 10 mm de diámetro) y es responsable de la secreción de estradiol. Esta actividad estrogenica está relacionada con el incremento de enzimas aromatasas, receptor de FSH y la adquisición de receptores de LH en las células de la granulosa. Igualmente esta actividad estrogenica se correlaciona negativamente con las cantidades intrafoliculares de las Proteínas de Unión del Factor de Crecimiento similar a la Insulina (IGFBPS, IGFBP2, IGFPB5 e IGFBP5). El IGF-I presente en los folículos de mayor tamaño, y su concentración va aumentando paralelamente con el incremento de la receptividad de las células de la granulosa a IGF-I, lo cual estimula el proceso de aromatización, así como el incremento de los receptores de LH en las células de la granulosa (Tovío-Luna, et al., 2012). Dinámica folicular postparto y condición corporal: Existen varias hipótesis que tratan de explicar el mecanismo por el cual una baja condición corporal puede afectar la ciclicidad. Una de ellas plantea que la

7 una mala nutrición haría que el estradiol ejerza efectos inhibitorios sobre la secreción de GnRH del hipotálamo. Este efecto conduciría a pocos pulsos de LH que afectarían el crecimiento del folículo dominante. También han asociado la presencia de leptina, con los pulsos de GnRH y la ciclicidad. Se conoce muy bien a la leptina como moduladora de la conducta alimentaria y altas concentraciones plasmáticas se sabe que suprimen el apetito (Foster y Nagatani, 1999). Los niveles de leptina producidos en vacas con buena condición corporal resultarían en un aumento de pulsos de GnRH y LH que estimularían el crecimiento del folículo dominante. La leptina en sangre, es decir la leptinemia puede considerarse, reflejos de las reservas grasas del cuerpo en donde establece un circuito de retroalimentación negativa, donde la leptina inhibe la producción hipotalámica del neuropéptido Y (NY). Este aumente la ingesta, el principal mecanismo por el cual la leptina regula el apetito, es inhibiendo al NY. El NY es el mediador primario de la acción de la leptina en el hipotálamo regulando la secreción de GnRH ya que mediante la inhibición del NY por parte de la leptina se produce la secreción de GnRH. En condiciones de estrés nutricional, la expresión de ARNm para la leptina es suprimida y el NY se eleva a nivel central resultando en una disminución de la secreción de LH. Por tanto el NY es inhibidor/regulador de la GnRH mientras que la leptina inhibe al NY. Cuando la condición corporal es baja, disminuye la concentración de adipocitos disminuyendo con ello la producción de leptina, lo que permite que se incremente el NY causando un bloqueo de la GnRH (Cobos Villavicencio, 2001). Los efectos de un nivel nutricional bajo son potenciados por el amamantamiento y alargan el periodo de anestro. Por lo tanto una baja condición corporal y el amamantamiento resultan en una reducción de los pulsos de GnRH y LH, que hacen que los folículos no crezcan lo suficiente como para alcanzar el tamaño preovulatorio y que pueda producir concentraciones de estradiol necesarias para provocar un pico de LH y la ovulación. Como se dijo anteriormente el animal tiene ondas foliculares con folículos dominantes que superan los 8 mm de diámetro, llamada condición anovulatoria con crecimiento folicular superior a la desviación pero sin llegar al tamaño preovulatorio, también llamado anestro superficial. Si las condiciones nutricionales son muy malas nos podemos encontrar con otra condición anovulatoria definida como condición anovulatoria con crecimiento

8 folicular hasta la emergencia llamado comúnmente anestro profundo, en este caso los folículos crecen solo hasta 6 mm de diámetro o menos (Wiltbank et al., 2002). Fisiología del anestro post-parto y reanudación de la ciclicidad: El puerperio se define como el periodo que comienza al finalizar el parto y termina con la aparición del primer celo en que la preñez puede ser posible. Para esto, la involución uterina debe estar completa y el engranaje neuroendocrino (hipotálamo-hipófisis-ovario) debe estar funcionando normalmente. Esto implica que debe ocurrir estro y ovulación, seguido de un cuerpo lúteo de duración normal. Esto último es fundamental para el organismo materno sea capaz de reconocer la posible gestación (Alberio et al., 1984). Luego de ocurrido el parto la hembra bovina presenta un periodo de infertilidad, al cual se le denomina anestro posparto, que es el lapso de tiempo transcurrido entre el parto el primer ciclo ovulatorio con manifestaciones de estro o celo. Este periodo es de longitud variable sobre el cual se puede trabajar para logra el objetivo de un ternero por vaca por año. La longitud del anestro posparto depende de varios factores, ellos pueden ser de menor importancia como la estación del año, raza, número de partos, edad, tipo de parto (presentación de distocia), presencia de toros y otro relacionados con diferentes patologías. En cuanto a los de mayor importancia podemos considerar el amamantamiento y la nutrición (Cortes, 2011). Durante el final de la gestación el eje hipotálamo-hipofisario responde a la acción de un feed-back negativo de los esteroides placentarios y ováricos (P4 y estrógenos). Esto resulta en una acumulación de FSH en la hipófisis anterior, suprimiendo su liberación y agotando las reservas de LH provocando el bloqueo de la actividad ovárica. Luego del parto los niveles de FSH aumentan drásticamente mientras que los niveles de LH son muy bajos. Esto produce la emergencia de la primera onda folicular entre los días 2 a 7 después del parto. La dominancia folicular se observa entre los días 10 al 21 posparto, sin embargo este folículo dominante es incapaz de ovular. Esto es debido al agotamiento de las reservas de LH en la hipófisis anterior. Estas reservas se reestablecen y se incrementan gradualmente luego del día 15 al 30 posparto y

9 es entonces cuando el efecto del amamantamiento es el principal factor que evita la ovulación de las vacas con cría (Bó et al., 2005). Además, la desnutrición inhibe el comportamiento del celo reduciendo la respuesta del sistema nervioso central al estradiol, ya que reduce la cantidad de receptores a de estrógeno en el cerebro (Santos, 2007). La mala alimentación y pobre condición corporal están también altamente relacionadas con el bloqueo de la actividad ovárica y el alargamiento del anestro posparto en las vacas de cría. Se sabe que deficiencias nutricionales, principalmente de energía, tienen un efecto negativo en la liberación de GnRH y por lo tanto en los pulsos de LH. En vacas de cría en posparto, la mayor demanda de energía es debida a la lactancia. Además, una mala alimentación aumenta la sensibilidad del hipotálamo para los efectos de retroalimentación negativa del estradiol. La mala alimentación y pobre condición corporal incrementan los efectos negativos del amamantamiento extendiendo el periodo de anestro en el postparto (Bó et al., 2005). Tanto la secreción de GnRH por el hipotálamo, como la liberación de LH en respuesta a GnRH están afectadas por la etapa del ciclo estral. Durante la fase luteal, altos niveles plasmáticos de progesterona inhiben la liberación de GnRH. Hacia el final del ciclo y al producirse la regresión del cuerpo lúteo, caen los niveles plasmáticos de progesterona y el centro tónico libera pequeñas cantidades de GnRH hacia la circulación portal. Esto promueve a nivel hipofisario la secreción de pequeñas pero constante cantidades de FSH y LH. Bajo la influencia de LH, el folículo comienza a madurar, produciendo y liberando estrógeno. Los niveles de estrógeno circulantes aumentan progresivamente hasta alcanzar un nivel crítico para activar el centro cíclico del hipotálamo y promover la liberación de un gran pulso de GnRH. Los estrógenos a su vez aumentan la capacidad de la hipófisis para responder a GnRH y liberar entonces una gran cantidad de LH lo que se conoce como pico preovulatorio de LH (Alberio et al., 1984). Estrategias para disminuir el efecto del amamantamiento:

10 Hay varios factores que influyen en la duración del anestro posparto en vacas de cría siendo lo de mayor relevancia el amamantamiento, el nivel nutricional y la condición corporal. En la vaca de cría existe un mecanismo no asociado a la estimulación de la glándula mamaria, dado que la vaca solo permite el amamantamiento de su propio ternero se considera probable que las señales exteroceptivas responsable por el amamantamiento de la supresión de la liberación de LH eran el resultado del vínculo maternal vaca-ternero (Tribulo, 2006). Información recopilada por Sampedro et al., (1998) mostro que los porcentajes de preñez en rodeos de cría estaban altamente correlacionado la condición corporal previa al servicio. Para reducir aquellos efectos negativos se realizan algunos procedimientos como: Destete precoz; Esta técnica permite volver a servir a las vacas sin los altos requerimientos nutricionales asociados con la lactación. La desventaja de este sistema está dada por el manejo del ternero destetado (Bó, et al., 2005). Se basa en la separación prematura de los terneros de sus madres, esta práctica se realiza con dos meses de edad y entre 60 y 70 kilos de peso, el ternero se encuentra en una etapa de transición de monogástrico a rumiante (Monje, 1993). Destete temporario; Consiste en un destete por 48 a 72 h. Que se lo puede combinar con protocolos de sincronización de celos, con resultados variables. Por ejemplo, el destete de los terneros, entre la remoción del dispositivo con progesterona y la IATF, (54 h) mejoro el porcentaje de concepción en vacas Bos indicus. Sin embargo, el uso de destete temporario solo (sin tratamiento previo con progesterona) para estimular la ovulación de las vacas en anestro es bastante controvertido (Bó et al, 2005). En trabajos del E.E.A. INTA Balcarce se logró mejorar los índices de preñez utilizando el destete temporario de 72hs. estando afectado por diversos factores como el intervalo parto tratamiento, la condición corporal y categorías (primíparas-multíparas), (Alberio et al., 1984). Amamantamiento una vez por día;

11 Consiste en reducir el periodo de amamantamiento a 30 o 60 minutos por día. Usado en vacas primíparas en pastoreo han mostrado que retornan al celo más que las vacas alimentando ad libitum (Bó et al, 2007). Restricción del amamantamiento con placas nasales; enlatado Consiste en una restricción temporaria del amamantamiento mediante la colocación en los ollares del ternero de una máscara plástica o metálica por periodos variables, que van de los 7 a 21 días. Experiencias realizadas en Corrientes, con un periodo de enlatado de 21 días mostraron incrementos en los índices de preñez, especialmente en establecimientos con índices reproductivos bajos (AACREA, 1991). Estas placas impiden al ternero mamar pero no cortan totalmente la relación entre la madre y cría. Por esta razón deben permanecer por 14 días para que sea efectivo y deben ser colocados solo a terneros mayores de 60 días de edad y/o con peso superior a 75 kg. (Bó et al., 2007). Esto es muy importante, ya que a partir de esa edad, el ternero alcanza una maduración suficiente de sus pre estómagos que les permite procesar alimentos groseros. El enlatado tiene un efecto negativo en los terneros, sobre la ganancia de peso durante el periodo de tratamiento, el cual puede prolongarse durante un periodo inmediatamente posterior al mismo. La pérdida de peso totalizada entre 5 y 10 kg, y puede extenderse alrededor de dos semanas luego de retirada la lata. Este hecho puede relacionarse con trastornos digestivos (diarrea) al reiniciar la dieta láctea y/o una menor producción láctea (Stahringer et al., 1995). Tratamientos hormonales para mejorar el desempeño reproductivo de vacas con cría: Consiste en la inserción de dispositivos intravaginales que liberan progesterona. Estos elevan las concentraciones plasmática de progesterona por un periodo establecido, provocando un aumento de la frecuencia de los pulsos de LH, promoviendo el crecimiento folicular, maduración del folículo dominante y aumentando su capacidad ovulatoria luego del retiro del dispositivo (Baruselli et al., 2003). Tratamientos con dispositivos con progesterona (P4) y ecg:

12 El uso de dispositivos de P4 en combinación con ecg ha sido muy utilizado en vacas en anestro posparto. La ecg es una glicoproteína de larga vida media que tiene en la vaca un efecto similar a la FSH y que puede ser usada para estimular el crecimiento de los folículos en el posparto. Tratamientos con ecg han mostrado un incremento en el, porcentaje de preñez en vacas con cría con alta incidencia de anestros. Sin embargo, cuando se ha usado en vacas en buena condición corporal los porcentaje de preñez no se incrementaron con respecto a los grupos que no recibieron ecg esto se debería a que estas vacas no necesitarían del estímulo extra que ofrece la ecg para el crecimiento folicular por encontrase en buena condición corporal y por lo tanto la adición de ecg solo tendría resultados positivos en vacas con condición corporal comprometida (Bó et al, 2005). Priming de progesterona: El fenómeno de ciclo estral corto fue una de las primeras anormalidades observada en vacas que ovulan muy pronto en el posparto. Las ovulaciones que siguen a un estro destinado a ser corto son normales y liberan óvulos que pueden ser fertilizados. Sin embargo no se detecta preñez porque el cuerpo lúteo se lisa antes de que el ovario reciba un signo desde el útero que le informe de la concepción. Es un cuerpo lúteo que no es capaz de funcionar normalmente.una teoría relaciona al cuerpo lúteo del ciclo corto con la con la exposición a niveles elevados de progesterona. Aparentemente esta exposición a progesterona parece ser un pre requisito para una expresión normal de celo y para una fase lútea normal. Los ciclos cortos se puede obtener induciendo una ovulación con GnRH durante el anestro en ovejas y vacas (Troxel y Kesler, 1984), pero los ciclos normales se puede lograr administrando progesterona exógena antes del tratamiento con GnRH (Rivera et al., 1998). Por lo tanto, la exposición a progesterona exógena seguida por su declinación (priming de progesterona), parece ser necesaria para una diferenciación normal de las células de la granulosa y el desarrollo pos ovulatorio del cuerpo lúteo. El mecanismo involucra el efecto del incremento de frecuencia de los pulsos de LH sobre la producción de estrógenos foliculares, desarrollo de receptores de LH y luteinizacion (Roche y Boland, 1991). La asociación entre periodos anovulatorios largos y ciclos cortos en el posparto, puede ser atribuida a que

13 las vacas en el posparto están durante un periodo largo con bajos niveles de progesterona (perdida al pre exposición a progesterona) comparado con vacas con un periodo anovulatorio más corto y ciclos de duración normal. HIPÓTESIS El manejo de los vientres en forma individual de acuerdo a su condición reproductiva es mejor que la aplicación de enlatado masivo debido a que mejora los índices de productividad y el beneficio económico en un sistema de cría. OBJETIVO GENERAL Mejorar la producción de terneros mediante el uso de ecografía y evaluación de la condición corporal, en programas de IATF en vacas de cría con y sin enlatado al inicio del servicio. Los objetivos específicos son: Evaluar la tasa de ciclicidad del grupo dirigido. Evaluar la condición corporal de todas las vacas del grupo dirigido como las del grupo testigos. Evaluar el peso de los terneros al destete y su ganancia de peso al pie de ambos grupos en el periodo de servicio. Comparar el porcentaje de preñez de los tratados y los testigos. Evaluar la distribución de las preñeces de inseminación artificial y servicio natural. Estimar económicamente la relación costo beneficio de las técnicas. MATERIALES Y MÉTODOS El trabajo se inició el 25 de octubre del 2012, en Mercedes (Corrientes), en un establecimiento de ciclo completo, pastura natural donde predominan los pajonales (loma), con una carga anual promedio de 0,65 EV/ha. Las vacas fueron seleccionadas al azar, con cría de días posparto, de raza Braford, multíparas. El lote de tratamiento dirigido IATF estuvo conformado por

14 292 vacas a quienes inicialmente, se le evaluó la condición corporal y se le realizo ecografía transrectal (Mindray Dp 2200 multifrecuencia) previa al servicio. La condición corporal fue evaluada en escala del 1 al 9 y en relación al estatus ovárico previo al servicio fueron clasificadas en 3 categorías: 1) cíclicas, aquellas que tenían cuerpo lúteo, 2) anestro superficial aquellas que no presentaban cuerpo lúteo sin embargo al menos un folículo de más de 8 mm de diámetro y 3) anestro profundo, las que no presentaban cuerpo lúteo y con folículos menores a 8 mm de diámetro. Luego de sacar, las que estaban en anestro profundo, 19 vacas (6.5%), el grupo dirigido IATF quedo integrado por 273 vacas. El lote testigo fue de 142 vacas, que se encontraban en iguales condiciones que el anterior. A estas vacas se les tomo la condición corporal y las que fueron evaluadas con valor de 2 (18%) se destetaron de manera definitiva y fueron excluidas del trabajo, quedando el lote testigo conformado por 117 vacas, a quienes se les coloco lata de forma masiva a sus crías ya que esta es una práctica frecuente en este establecimiento y en la región. Las latas fueron colocadas durante 14 días al inicio del trabajo. Los terneros de ambos grupos fueron nacidos en la misma época (julio-agosto 2012) y la proporción macho-hembra fue homogénea (lote testigo 51,28% hembras y 48,72% de machos y lote tratado 49,45% y 50,55% respectivamente). En el grupo dirigido IATF, recibieron en el Día 0 un dispositivo intravaginal (DIB, 0,5 g de progesterona, Syntex SA, Argentina) y 2 mg de benzoato de estradiol (EB) intramuscular (IM), (Benzoato de estradiol, Syntex SA, Argentina). El Día 8 los dispositivos fueron retirados, las vacas recibieron 500 µg de cloprostenol (IM), (PGF, Ciclase DL, Syntex SA), y 0,5 mg de cipionato de estradiol (IM), ( Cipiosyn, Syntex SA), fueron inseminadas a tiempo fijo (IATF) a las hs de retirado los dispositivos. Las crías continuaron amamantándose normalmente y tenían un peso promedio de 127 kg. Las vacas de anestro superficial, del grupo dirigido ITAF, recibieron el mismo tratamiento que el grupo anterior con la diferencia en que el Día 8, recibieron 400 UI de ecg (IM), (Novormon 5000, Syntex SA, Argentina) y también fueron inseminadas a las 52-56hs de retirado los dispositivos. A además a sus crías se les coloco lata 5 días antes del Día 0 de la IATF y se les retiro el día de la IATF. Al colocar las latas pesaron124 kg de promedio.

15 Los terneros que recibieron lata como los que no tuvieron lata, permanecieron al pie de sus madres y sus pesos fueron registrados al colocar y retirar las latas y al destete, tanto en el grupo testigo como los dirigidos o control (lata y no lata). Todos fueron destetados con 7-8 meses de edad aproximadamente. En el lote dirigido se realizó repaso con toros 15 días después de la IATF con 6 toros (2%) por 48 días para las cíclicas y anestro superficial. El lote testigo recibieron 4 toros (3%) el día de colocación de las lata a todos los terneros, por 78 días y fueron retirados en ambos grupos el mismo día (11 de enero de 2013). Todas las vacas fueron examinadas por ecografía, en ambos grupos para el diagnóstico de gestación 60 días de iniciado los tratamientos y luego fueron palpadas a los 90 días de haber retirados los toros. Los resultados se muestran en la tabla 4. Análisis estadístico: Los resultados de preñez entre los grupos testigos y tratados fueron comparados mediante un test de Chi-Cuadrado. Se declara diferencia significativa a P valor inferior a 0,05(α= 0,05). RESULTADOS Y DISCUSIÓN La ecografía previa al servicio permitió identificar aquellas vacas que estaban ciclando de las que no, con esto se logró manejarlas de manera diferenciada, ecg o no ecg y lata o no lata a sus crías. Como se puede ver en la tabla 1 el porcentaje de vacas en el grupo dirigido IATF, con cuerpo lúteo fue de 76,7 % y el porcentaje de vacas en anestro superficial y profundo fue de 16.8 % y 6,5 % respectivamente. Por otro lado, se vio que todas las vacas con condición corporal 5 estaban cíclicas siendo estas el 23 %, así como también todas las vacas de condición 2 se encontraban en anestro representado por el 2.4 %, a su vez las de condición 3 fue la más variable presentando desde anestro profundo el 4.1 %, anestro superficial el 7.2 % e incluso cíclicas el 9.2 %, en cambio la condición 4 no presento tanta variación de todos modos el 9.6 %

16 estaban en anestro superficial mientras que el 44.2 % fueron cíclicas, lo que refleja la importancia de la ecografía pre servicio. Tabla 1; porcentajes de ciclicidad en función a su estatus ovárico y condición corporal (C-C), cíclicas, anestro superficial (S) y anestro profundo (P). Anestro P. Anetstro S. Cíclicas C-C= 2 (7/2.4%) 7 (2.4%) C-C= 3 (60/20.5%) 12 (4.1%) 21 (7.2%) 27 (9.2%) C-C= 4 (157/54%) 28 (9.6%) 129 (44.2%) C-C= 5 (68/23.3%) 68 (23.3%) Total= (6.5%) 49 (16.8%) 224 (76.7%) El grupo dirigido IATF estuvo conformado por 82 % de vacas cíclicas y 18 % en anestro, las primeras mostraron mejores resultados de preñez a la IATF y esta diferencia se mantuvo también en servicio con toros. Tabla 2: porcentaje de preñez en función a su ciclicidad grupo dirigido IATF. Preñadas por Preñez Toro Preñez por grupo IATF (ecografía) (tacto) Cíclicas n= (48%) 74 (33%) 182 (81%) (82%) Anestro Superf. n= 12 (24%) 9 (18%) 21 (42%) 49 (18%) Total n= (44%) 83 (31%) Total preñez 203 (74%) El siguiente grafico (1) describe la distribución de la preñez en el grupo tratado donde P1, primer diagnóstico; P2, segundo diagnostico; y V vacías.

17 Tabla 3: porcentaje de preñez en función de su condición corporal en las vacas del grupo testigo. Condic. Corporal 1º Diagnostico 2º Diagnostico Preñez ecografía tacto grupo 5= 11/9% 7/64% 2/50% 9/81% 4= 62/53% 28/44% 17/48% 45/70% 3= 44/37% 9/20% 10/28% 19/43% Total preñez n=117 44/37% 29/22% 73/62% por El siguiente grafico (2) describe la distribución de la preñez en el grupo testigo donde: P1, primer diagnóstico; P2, segundo diagnostico; y V, vacías.

18 Como se vio en las tablas 1 y 3 la condición corporal4 se presentó de manera similar en ambos grupos, dirigido y testigo, 54 % y 53 %, respectivamente, como se puede ver en la tabla 4. El grupo dirigido IATF supero por un 7% (44 % vs 37 %) en cabeza de preñez al grupo testigo y la preñez de cola supero en 9 % al testigo (31 % vs 22 %). Aunque esas diferencias no fueron significativas (P<0,05), la preñez global fue 12 % superior en el grupo dirigido IATF (74 % vs 62 %; P<0,05). Tabla 4: Comparación de las tasas de preñez a la ecografía (60 días de comienzo del servicio) y al tacto (90 días de haber finalizado los servicios) en las vacas del grupo dirigido IATF y el grupo testigo. Grupo Preñadas a la Preñadas al final Total ecografía del servicio Dirigido IATF 120/44% 83/31% 203/74% n=273 Testigo n=117 44/37% 29/22% 73/62%

19 Evolución de pesos de los terneros El peso inicial (tabla 5) fue tomado al momento de colocación o no de lata, donde se registró que el los terneros del grupo dirigido no lata IATF (grupo a) presentaba 3 kg más que sus compañeros de grupo lata IATF (grupo b) y 11 kg más que los terneros del grupo testigo (grupo c) quienes recibieron lata masivamente. El grupo b a su vez presento 8 kg más que el grupo c. El peso intermedio fue registrado al momento de retirar las latas donde el grupo a presento 7 kg más que al inicio y 10 y 17 kg más que los grupos b y c respectivamente. Tanto en el grupo b y c no se observaron ganancias de peso durante el periodo de enlatado. El peso final, al destete en el grupo a presento 15 kg más que el grupo b y 24 kg más que el c, y el grupo b 9 kg más que el c, esta diferencia entre estos grupos de lata prácticamente se mantuvo al inicio como al final. Esto es probable que se deba a que las madres del grupo a resultaron ser cíclicas con una mejor condición corporal y posiblemente produjeran más leche y su amamantamiento no fue interrumpido, que aquellas que fueron clasificadas como anestro superficial y en general con menor condición corporal. El lote testigo integradas por vacas de condición corporal variable, probablemente muchas de ellas no estaban ciclando como las de anestro superficial lo que se refleja en sus porcentaje de preñez. Si bien los terneros del grupo a fueron inicialmente más pesados que el resto esta diferencia se amplió al destete donde se vio que estos produjeron 12 kg más que el grupo b y 13 kg más que el c en igual periodo de evaluación. Si se tiene en cuenta que son 12-13kg mas por ternero, cada 100 animales seria kg más para la venta, considerando el precio de mercado, daría un mayor margen de rentabilidad para el establecimiento. (1200kg x 12$= 14400$). Tabla 5: Pesos iniciales (colocación de latas), intermedios (remoción de latas) y finales (al destete) de los terneros con lata (grupo b y c) y sin lata (grupo a) enlatado durante 14 días. Peso inicial Peso Peso final Duración de la intermedio G.P.D. evaluación días a) No lata IATF 127kg 134kg 218kg/ b) Lata IATF 124kg 124kg 203kg/

20 c) Lata No IATF 116kg 117kg 194kg/ A partir de los resultados obtenidos en este trabajo se puede realizar un breve análisis económico: los kilogramos de los terneros fueron considerados desde el momento de colocación o no de las latas hasta el destete (78 y 91 respectivamente). Se describió con 135 vacas porque el 74% de preñez en este caso, da 100 terneros lo que es un número ideal para compararlo. El promedio de preñez de la zona con enlatado es de 58%. El 1º año el 58% de 135 vacas es de 78 terneros con 91kg (sin lata) por el valor de mercado $12 = $ Los terneros con lata de 135 vacas también son 78 con 78kg por $12=$73008, lo que da una diferencia de: $ $73008= $12168, a favor de los terneros sin lata más IATF. El 2º año cada 135 vacas correspondiente al grupo dirigido con 74% de preñez produce 100 terneros con 91kg por el valor de mercado $12= $ El grupo testigo o lata, cada 135 vacas con 62% de preñez produce 84 terneros de 78kg por $12= $ Es decir $ $74880= $30576 a favor del grupo dirigido. Relación costo-beneficio para 135 vacas: costo del dirigido $106 y del testigo $2 (las latas son reutilizable), la diferencia entre sistemas es de $104. Entonces para 135 vacas= 135 * $104= $ Beneficios= 1º año $ º año $34320= $42744 Diferencia= beneficio $42744 costo $14040= $28704 Relación= $2.04 (rentabilidad). Tabla 6: correspondiente a las precipitaciones 2012, zona de Mercedes (cts). INTA Mercedes. (agro meteorología mercedes).

21 MES T E M P E R A T U R A HUMEDAD (ºC) RELATIVA (%) Máxima Mínima Media Nº LLUVIA DÍAS (mm) LLUVIA HORAS SOL Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Promedios Totales y Promedio histórico ( años) Desvío 2012 con el prom histórico Resumen de las precipitaciones del Año 2012 y su comparación con el promedio histórico Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sep. Oct. Nov. Dic. Total

22 Desvío Conclusiones: Los resultados de este trabajo demuestran que al realizar ecografía previa al servicio se puede identificar las vacas que han reanudado su ciclicidad posparto de aquellas que no lo han hecho. Esto permite realizar tratamientos dirigidos, logrando porcentajes de preñez aceptables en IATF y repaso con toros por periodos cortos de tiempo, lo que concentra los partos. Además al no usar lata se destetan terneros más pesados. En contraste cuando se realiza enlatado de forma masiva, habrá vacas que aún sin enlatado tienen posibilidad de preñarse por su buena condición corporal, así como también vacas con pobre condición corporal no tendrán una buena respuesta y de todos modos destetaran terneros más livianos. En este trabajo las vacas de muy mala condición corporal se destetaron precozmente ya que se pensó que ni el tratamiento hormonal ni el enlatado no podrían revertir su situación. Los terneros sin lata obtuvieron 12-13kg más que los con lata lo que produce gran beneficio económico más allá de la contribución genética o sanitaria que tiene la IATF sobre el rodeo. El análisis de chi cuadrado arroja un P-valor menor a 0,05, se puede decir que el manejo de los vientres en forma individual de acuerdo a su condición reproductiva es diferente que la aplicación de enlatado masivo debido a que mejora los índices de productividad y el beneficio económico en un sistema de cría.

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