ADAPTACIÓN DE LA TECNOLOGÍA DE CRIANZA COMERCIAL DE DONCELLA (Pseudoplatystoma fasciatum) A ESCALA PILOTO EN LA REGIÓN UCAYALI-PERÚ

Transcripción

1 ADAPTACIÓN DE LA TECNOLOGÍA DE CRIANZA COMERCIAL DE DONCELLA (Pseudoplatystoma fasciatum) A ESCALA PILOTO EN LA REGIÓN UCAYALI-PERÚ AGROFORESTAL EL TAJIBO EIRL Av. Centenario 4.500, Coronel Portillo -Pucallpa Gte. Gral. Manoel Mota Neto UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS. ESTACION EXPERIMENTAL INSTITUTO VETERINARIO DE INVESTIGACIONES TROPICALES Y DE ALTURA. IVITA-PUCALLPA Blga. Guadalupe Victoria Contreras Salazar. Blgo. José Carlos Riofrío Quijandria. Blgo. Javier Eduardo Zaldivar Rodriguez. Blgo. Cesar Augusto Villanueva Chavez. Br. Harvey Satalaya Arellano.

2 OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL: Adaptar la tecnología del cultivo de doncella a las condiciones de Ucayali para el desarrollo de una acuicultura comercial intensiva de exportación. OBJETIVO ESPECIFICO: Adaptar la tecnología de engorde en la crianza de doncella. Producir alevinos de doncella para la sostenibilidad del cultivo.

3 METAS Establecer, manejar y mejorar el lote de reproductores de doncella en Ucayali. Capacitar en tecnología de reproducción inducida de doncella a 3 profesionales. Adquirir alevinos de doncella adaptados a la alimentación con extruido para adaptar la tecnología de engorde en Ucayali. Recibir capacitación y transferir tecnología en sistemas de engorde de doncella. Desarrollar la tecnología de engorde empleada en empresas de exportación de Brasil a escala piloto en Ucayali.

4 METODOLOGIA DEL TRABAJO El proceso de adaptación y transferencia de la tecnología desarrollada en Brasil a cultivos a escala piloto en Ucayali, se desarrollará en dos componentes en dos años con actividades paralelas: CI. Adaptación de tecnología de engorde. Con la adquisición de alevinos adaptados a alimento extruido y desarrollo del engorde en tres fases con reducción de densidades de 1, 0.5 y 0.25 peces/m 2 para alcanzar 1.5 Kg en 14 meses. C2. Adaptación de la tecnología de producción de alevinos. Considerando una pasantía de tres miembros del proyecto en la empresa Projecto Pacu, Mato Grosso, Brasil y otros, con el fin de conocer la metodología de trabajo empleada para cada etapa del desarrollo del cultivo.

5 AVANCES DEL PROYECTO POR COMPONENTES Y SUBCOMPONENTES (POP-PITEI01-009) COMPONENTE 1 Adaptación de tecnología de producción de alevinos de doncella. Sub Componente 1 Establecimiento y manejo del lote de reproductores de doncella. - Las actividades del proyecto se iniciaron con el reacondicionamiento de un estanque de tierra de 2000 m 2 ubicado en la Piscigranja Experimental del C.I. IVITA-UNMSM, donde se han estabulado 40 reproductores de doncella. - Se ha iniciado el registro de peso y talla de los ejemplares de doncella hallándose con peso promedio de kg y 62 cm respectivamente. - Se inició el registro de la calidad de agua del estanque y almacenamiento en la base de datos del proyecto. Se encontró la calidad del agua en condiciones optimas para el cultivo. - Las labores de mantenimiento del estanque son permanentes (control de vegetación y nivel de agua).

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8 COMPONENTE 2 Adaptación de la tecnología de engorde de doncella. Sub Componente 5. Capacitación y transferencia tecnológica en sistemas de engorde de doncella. -Dos miembros del Proyecto y el Coordinador del mismo viajaron a Brasil (Campo Grande, Mato Grosso), cumpliendo el objetivo de obtener información del ciclo de producción, desde la producción de alevinos hasta la cosecha y comercialización desarrollado en la empresa Projecto Pacu, visitando además la empresa de producción de alevinos Pirai y la empresa Mar y Tierra que realiza el engorde y exporta su producción. - Se cuenta con registros audiovisuales de las observaciones realizadas en Brasil que se están incrementando con las actividades que se vienen realizando en el Proyecto.

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14 ACTIVIDADES PROGRAMADAS PARA EL TERCER TRIMESTRE -Manejo de reproductores: oseguimiento del desarrollo de los reproductores (peso y talla). oacostumbramiento a alimento balanceado. omonitoreo de la calidad de agua. omantenimiento del estanque (vegetación y nivel de agua). oregistros audiovisuales. -Adquisición y manejo de alevinos de doncella: oadquisición de alevinos adaptados a extruido de Brasil. osiembra de peces (1 pez/m 2 ) e inicio del proceso de engorde. oalimentación y monitoreo del desarrollo (peso y talla). omonitoreo de la calidad de agua. omantenimiento del estanque (vegetación y nivel de agua). oregistros audiovisuales.

15 OBSERVACIONES A la fecha las actividades programadas no vienen cumpliéndose dentro de los plazos programados debido a contratiempos técnicos en la ejecución de las actividades programadas. En cuanto a el aspecto administrativo-financiero, el inicio de los desembolsos se retraso provocado por la falta de reconocimiento de las firmas autorizadas para los movimientos bancarios, superado el 21 de febrero de 2008, fecha oficializada ante FINCyT como inicio del proyecto. Se ha cumplido con la entrega de los informes técnico y financiero, habiéndose levantado las observaciones realizadas.