PROYECTO DOCENTE ASIGNATURA: "Química Industrial y Medioambiental"

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1 PROYECTO DOCENTE ASIGNATURA: "Química Industrial y Medioambiental" Grupo: Grp Clases Te ricas Qu mica Industrial y Med.(958388) Titulacion: Grado en Química Curso: DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA/GRUPO Titulación: Año del plan de estudio: Centro: Asignatura: Código: Tipo: Curso: Período de impartición: Ciclo: Grupo: Créditos: Horas: Área: Departamento: Dirección postal: Grado en Química 2009 Facultad de Química Química Industrial y Medioambiental Optativa 4º Segundo Cuatrimestre 0º Grp Clases Te ricas Qu mica Industrial y Med. (1) Ingeniería Química (Área principal) Ingeniería Química (Departamento responsable) ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR, C/ VIRGEN DE ÁFRICA, SEVILLA Dirección electrónica: COORDINADOR DE LA ASIGNATURA CARRERA SANCHEZ, CECILIO PROFESORADO 1 CARRERA SANCHEZ, CECILIO Curso académico: 2016/2017 Última modificación: de 6

2 OBJETIVOS Y COMPETENCIAS Objetivos docentes específicos Conocer la evolución tecnológica de los procesos industriales químicos a través de los cuales los recursos naturales son transformados para obtener unos productos demandados por la sociedad. Conocimiento de las tendencias actuales de la industria química y de procesos. Conocimiento global de los procesos de contaminación ambiental, desde la caracterización del contaminante, sus efectos sobre el medio receptor y su control, hasta las tecnologías desarrolladas para eliminar o reducir sus efectos sobre el medio ambiente. Conocer los factores externos que influyen en la actualidad en un proceso químico industrial, tales como factores legislativos (Reglamentación en materia de Medioambiente, Prevención del Riesgo ) y de adaptación a las exigencias sociales (Gestión de la Calidad, Medioambiental, de la Seguridad ). Competencias Competencias transversales/genéricas G02. Desarrollar capacidades de organización y planificación G03. Desarrollar capacidades de comunicación oral y escrita en la lengua nativa G05. Desarrollar capacidades para la gestión de datos y la generación de información / conocimiento G06. Desarrollar capacidad para la resolución de problemas G07. Adquirir capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y toma de decisiones G08. Trabajar en equipo G10. Desarrollar capacidad de aprendizaje autónomo para el desarrollo continuo profesional G11. Desarrollar sensibilidad hacia temas medioambientales G12. Adquirir compromiso ético G13. Fomentar el espíritu emprendedor. G14. Fomentar y garantizar el respeto a los Derechos Humanos y a los principios de accesibilidad universal, igualdad, no discriminación y los valores democráticos y de la cultura de la paz. Competencias específicas a) Competencias relativas al conocimiento E01. Conocer los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades. E19. Conocer la metrología de los procesos químicos incluyendo la gestión de calidad. b) Competencias relativas a las habilidades y destrezas: Cognitivas relacionadas con la Química E25. Desarrollar capacidades para reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. E26. Adquirir competencias para presentar, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada. Prácticas relacionadas con la química E28. Desarrollar habilidad para manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso. E33. Desarrollar capacidades para realizar valoraciones de riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio. CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA Relación sucinta de los contenidos (bloques temáticos en su caso) Bloque 1: Introducción a la Química Industrial. Bloque 2: Ingeniería Ambiental. Bloque 3: Legislación ambiental: Prevención y Control de la Contaminación. Bloque 4: Gestión integral en la Industria Química (Calidad, Medio ambiente y Prevención del Riesgo). Relación detallada y ordenación temporal de los contenidos Temario Teórico Bloque 1: Introducción a la Química Industrial Introducción Tendencias y exigencias actuales de la Industria Química Materias primas: productos, subproductos y residuos. Diseño de productos ecológicos (ecoetiquetas) Necesidades energéticas en la Industria Química. Cogeneración. Bloque 2: Ingeniería Ambiental Origen de la Contaminación en un proceso industrial Contaminación atmosférica: técnicas de depuración Contaminación hídrica: técnicas de depuración Contaminación por residuos sólidos: tratamientos. Bloque 3: Legislación ambiental: Prevención y Control de la Contaminación Legislación ambiental Curso académico: 2016/2017 Última modificación: de 6

3 10.- Ley IPPC: Prevención y Control Integrados de la Contaminación (Mejores Técnicas Disponibles, Autorización Ambiental Integral, Inventario de contaminantes PRTR) Bloque 4: Gestión integral en la Industria Química Industria Química: Gestión de la Calidad (Norma ISO 9001:2000) Industria Química: Gestión Medioambiental (Norma ISO 14001:2004) Industria Química: Prevención del Riesgo.(Directiva Séveso y Ley PRL:Prevención Riesgos Laborales). Temario Práctico Se contemplan 2 actividades: a) realización de visitas a instalaciones industriales b) realización de un estudio de un proceso industrial: elaboración diagrama de proceso, justificación de las variables del proceso, determinación de los principales efectos medioambientales generados. ACTIVIDADES FORMATIVAS Relación de actividades formativas del cuatrimestre Clases teóricas Metodología de enseñanza-aprendizaje: Clases Teóricas: Lección impartida por el profesor. Las clases de pizarra consistirán básicamente en lecciones impartidas por el profesor, dedicadas a la exposición de los contenidos teóricos del programa. En ellas se pretende generar la comprensión y estimular el interés de los temas presentados. Los alumnos dispondrán en la plataforma de enseñanza virtual WebCT de una copia de la presentación realizada en clase así como de toda la documentación complementaria necesaria. Competencias que desarrolla: G02. Desarrollar capacidades de organización y planificación G06. Desarrollar capacidad para la resolución de problemas G07. Adquirir capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y toma de decisiones G10. Desarrollar capacidad de aprendizaje autónomo para el desarrollo continuo profesional G11. Desarrollar sensibilidad hacia temas medioambientales G12. Adquirir compromiso ético G13. Fomentar el espíritu emprendedor. E01. Conocer los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades. E19. Conocer la metrología de los procesos químicos incluyendo la gestión de calidad. Exposiciones y seminarios Metodología de enseñanza-aprendizaje: Clase teórico/práctica en la que se propondrá a cada alumno o grupo de alumnos (en función de los alumnos matriculados) la realización de un análisis crítico de un proceso industrial, con el fin de que elaboren el diagrama de proceso, justifiquen los valores de las variables seleccionadas e identifiquen los principales efectos ambientales generados. En estas sesiones se persigue el crear inquietudes en el alumnado, de forma que éste tenga que defender públicamente sus argumentos. Competencias que desarrolla: G02. Desarrollar capacidades de organización y planificación G03. Desarrollar capacidades de comunicación oral y escrita en la lengua nativa G05. Desarrollar capacidades para la gestión de datos y la generación de información / conocimiento G06. Desarrollar capacidad para la resolución de problemas G07. Adquirir capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y toma de decisiones G08. Trabajar en equipo G10. Desarrollar capacidad de aprendizaje autónomo para el desarrollo continuo profesional Curso académico: 2016/2017 Última modificación: de 6

4 G11. Desarrollar sensibilidad hacia temas medioambientales G12. Adquirir compromiso ético G13. Fomentar el espíritu emprendedor. E01. Conocer los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades. E25. Desarrollar capacidades para reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. E26. Adquirir competencias para presentar, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada. Prácticas de campo Metodología de enseñanza-aprendizaje: Se pretende reforzar los conocimientos adquiridos por los alumnos en las sesiones teóricas mediante visitas a determinadas industrias químicas. Competencias que desarrolla: G03. Desarrollar capacidades de comunicación oral y escrita en la lengua nativa G05. Desarrollar capacidades para la gestión de datos y la generación de información / conocimiento E19. Conocer la metrología de los procesos químicos incluyendo la gestión de calidad. E25. Desarrollar capacidades para reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico. E26. Adquirir competencias para presentar, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada. Exámenes BIBLIOGRAFÍA E INFORMACIÓN ADICIONAL Bibliografía general Introducción a la Química Industrial Vian A. Edición: 2 Ed. reverté Industrial Organic Chemistry Weissermel, K.; Arpe, H.J. Edición: 4 Wiley-VCH Industrial Inorganic Chemistry Büchel, K.H.; Moretto, H.H.; Woditsch Edición: 2 Wiley-VCH Curso académico: 2016/2017 Última modificación: de 6

5 Análisis y reducción de riesgos en la industria química J.M. Santamaría y P.A. Braña Edición: 1 Fundación Mapfre, 1994 Tendencias de la industria química y de procesos M. Díaz Edición: Ed. Ariel Análisis del riesgo en instalaciones industriales Joaquim Casals Helena Montiel Edición: Eulàlia Planas Juan A. Vílchez Edicions UPC Ingeniería ambiental: Fundamentos, entornos, tecnologías y sistemas de gestión Gerard Kiely Edición: Mc Graw Hill SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN Sistema de evaluación La evaluación constará de procedimientos que permitan la evaluación continua y un examen final. Parte teórica: El grado de conocimiento adquirido por el alumno se evaluará mediante un proceso de evaluación continua. Para ello se realizarán durante el curso dos pruebas voluntarias correspondientes a los Bloque 1-2 y Bloque 3-4. Dichas pruebas consistirán en un examen escrito de cuestiones teóricas en los que se evaluarán el grado de aprendizaje adquirido por el alumno. Una vez finalizado el curso se realizará un examen final en la que el alumno podrá optar a modificar su calificación de la parte teórica de la asignatura. La calificación de la parte teórica supondrá un 70% de la calificación global. Parte práctica: - Del trabajo realizado durante los seminarios prácticos (asistencia obligatoria), los alumnos elaborarán un informe que deberá ser entregado antes de la finalización de las clases teóricas. De forma voluntaria, dicho trabajo podrá ser presentado en público. - De las visitas a instalaciones industriales, se valorará positivamente la realización de un informe científico-técnico de éstas (actividad voluntaria). Criterios de calificación La calificación final del alumno se obtendrá según los siguientes porcentajes: Actividad (%) sobre calificación final Bloque Bloque Seminario práctico 30 Nota: El Informe voluntario sobre visitas a industrias podría modificar la calificación final hasta 1 punto. Cada actividad se evaluará sobre 10. Para calcular la nota final se ponderará la calificación obtenida en cada actividad en función de su peso sobre la calificación final. Para aprobar la asignatura es indispensable haber superado la parte práctica de la misma (asistencia obligatoria a seminarios prácticos) y obtener una puntuación en la calificación final igual o superior a 5. CALENDARIO DE EXÁMENES Curso académico: 2016/2017 Última modificación: de 6

6 Consulte al Centro para obtener información sobre el calendario de exámenes. TRIBUNALES ESPECÍFICOS DE EVALUACIÓN Y APELACIÓN Presidente: Vocal: Secretario: Primer suplente: Segundo suplente: Tercer suplente: ANTONIO FRANCISCO GUERRERO CONEJO JOSE MUÑOZ GARCIA MARIA DE LA MONTAÑA DURAN BARRANTES FRANCISCO CARRILLO DE LA FUENTE PABLO RAMIREZ DEL AMO ALFONSO MAZUELOS ROJAS ANEXO 1: HORARIOS DEL GRUPO DEL PROYECTO DOCENTE Los horarios de las actividades no principales se facilitarán durante el curso. GRUPO: Grp Clases Te ricas Qu mica Industrial y Med. (958388) Calendario del grupo CLASES DEL PROFESOR: CARRERA SANCHEZ, CECILIO Miércoles Fecha: Aula: Del 06/02/2017 al 23/05/2017 Hora: De 13:30 a 14:30 AULA III Jueves Fecha: Aula: Del 06/02/2017 al 23/05/2017 Hora: De 13:30 a 14:30 AULA III Curso académico: 2016/2017 Última modificación: de 6