Estructura de las Nuevas Variedades de Café para Colombia Claudia Flórez-Ramos

Transcripción

1 Estructura de las Nuevas Variedades de Café para Colombia Claudia Flórez-Ramos

2 Para una caficultura rentable y sostenible

3 Origen de las principales variedades de C. arabica cultivadas en América

4 1952 Caturra CCC

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6 Programa Mejoramiento Genético de Café Objetivo Desarrollar variedades adaptadas a la geografía cafetera colombiana con: Alta productividad Alta proporción de grano supremo (>80%) Excelente calidad en taza Resistencia durable a factores bióticos presentes y potenciales

7 Mejoramiento Genético de Café Colección Colombiana de Café - CCC Desarrollo de Variedades Mejoradas

8 Colección Colombiana de Café Objetivo: Conservar la variabilidad genética de Coffea para su uso en el Programa de Mejoramiento Genético Colección Internacional Colección de trabajo

9 Colección Colombiana de Café: Uno de los activos más valiosos de la FNC

10 Cómo se desarrollan las variedades mejoradas de café?

11 Qué se requiere para desarrollar una variedad resistente a la roya del cafeto? Selección de progenitores Variedad base (comercial) Fuente de resistencia Selección de una estrategia genética (estable) Monolínea Multilínea

12 Características de los Progenitores Variedad Base Caturra Típica Borbón 1. Variedades tradicionalmente aceptadas 2. Alta producción 3. Excelente calidad de la bebida 4. Susceptibles a la roya

13 Características de los progenitores: Fuente de resistencia: Híbrido de Timor HdT / HdT 1343 HdT Compatible con la especie C. arabica 2. Porte alto 3. Excelente vigor 4. Resistencia genética a la roya 5. Tolerancia al CBD Introducido a Colombia procedente del CIFC - Portugal

14 Cómo se desarrolla una variedad de café?

15 Pruebas Regionales Santander Antioquia Caldas Quindío Tolima Huila Cauca

16 Estrategias de mejoramiento genético para el desarrollo de variedades de café resistentes a la roya en América

17 Estrategia Genética Monolinea Multilinea

18 Cómo funciona la diversidad frente al ataque de la roya?

19 Variedades de café para Colombia - FNC Diversidad Genética como estrategia para el desarrollo de variedades de café con resistencia durable a la roya

20 Variedades Mejoradas de Café para Colombia

21 Variedad Colombia 34 años Resistente a la roya

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25 La amenza de la roya H. bastatrix Condiciones ambientales Buenas prácticas Variedades

26 Resistencia en campo Cómo opera la resistencia en la variedades mejoradas? Multilinea Genes Menores Genes Mayores

27 Caficultura Colombiana 77%: Resistentes 23%: Susceptibles

28 Monitoreo de la Resistencia lotes 4 veces / año Susceptibles Resistentes

29 Monitoreo de la Resistencia

30 Monitoreo de la Resistencia.. Genes Mayores

31 SIN < 2 años 4/01/1995 7/01/ /01/1995 3/01/1996 6/01/1996 9/01/ /01/1996 3/01/1997 7/01/ /01/1997 2/01/1998 5/01/1998 8/01/1998 2/01/1999 6/01/1999 1/01/2000 7/01/2000 2/01/2001 7/01/2002 2/01/2003 7/08/2003 4/04/ /07/ /09/2010 7/09/ /01/ /05/2013 9/08/2013 5/01/ /09/2014 4/01/2015 9/03/ /04/ /09/2016 5/03/ /09/2017 Evaluación Roya Histórica : Clones Élite notipo # # CONVENCIONES (Escala Eskes)

32 Recomposición de Castillo Regionales

33 Castillo Norte, Centro y Sur

34 FAMILIA PROGENIE COLOMBIA GENERAL Castillo Rosario Castillo Naranjal Castillo Paraguaicito Castillo Trinidad Castillo P. Bello Castillo Tambo Castillo Santa Bárbara Cenicafé 1 48 Progenies de Variedad Castillo y sus componentes regionales B.1290 CU B.1361 CX B.988 CU B.1315 CU A.219 BH A.219 BG A.219 BI A.222 BH AW.3089 DH AW.3089 DH B.1027 CU B.1027 CU B.1029 CX B.1030 CU B.1047 CX B.1047 CX B.1047 CX B.1096 CX B.1096 CX B.1141 CX B.1144 CX B.1171 CU B.1171 CU B.1224 CX B.1233 CU B.1233 CU B.1233 CU B.1239 CX B.1239 CX B.1239 CX B.1289 CU B.1289 CU B.1290 CU B.1290 CU B.1322 CX B.1322 CX B.1340 CU B.1361 CX B.1361 CX B.997 CU B.997 CU B.997 CU B.997 CU B.997 CU B.998 CU B.998 CU B.998 CU B.998 CU

35 Criterios de Selección Roya: Incidencia 20% 15 Roya: Severidad 90% de los árboles en Grado 1 15 Diversidad 20

36 Progenies Seleccionadas A PROGENIE REGISTRADA EN ICA COLOMBIA GENERAL 35 Castillo Rosario Castillo Naranjal Castillo Paraguaicito Castillo Trinidad BH DH DH CU CU CU CX CX CX CU CX CX CX CX CX CU CU CU CU CU Castillo P. Bello Castillo Tambo Castillo Santa Bárbara Cenicafé 1 Castillo Norte (R2017) Castillo Centro (R2017) Castillo Sur (R2017) NÚMERO D VARIEDADE

37 Tres variedades Castillo Regionales FAMILIA PROGENIE REGISTRO ICA Castillo Norte (R2017) Castillo Centro (R2017) Castillo Sur (R2017) NÚMERO DE VARIEDADES A.219 BH AW.3089 DH B.1027 CU B.1096 CX B.1096 CX B.1141 CX B.1239 CX B.1239 CX B.1361 CX B.988 CU B.998 CU B.998 CU B.1322 CX B.997 CU B.998 CU AW.3089 DH B.1027 CU B.1030 CU B.1233 CU B.1361 CX Progenies: 1 Variedad 3 Progenies: 2 Variedades 5 Progenies: 3 Variedades

38 Producción Experimental Producción acumulada / árbol / ciclo 4 cosechas (kg) Densidad: 5000 árboles/ha

39 % Grano Supremo

40 Altura 24 M (cm)

41 Roya: Castillo Recomposición VARIEDAD _FREQ_ INCIDENCIA(%) SEVERIDAD (%) E1 E2 CASTILLO NORTE 110 4,48 5,18 0,81 0,09 CASTILLO CENTR 110 7,15 6,11 0,94 0,45 CASTILLO SUR 110 5,67 5,28 0,79 0,09

42 CBD Castillo Recomposición Grupo de ligamiento que contiene el gen de resistencia a CBD (Ck-1) proveniente del Hibrido de Timor (Gichuru et al., 2008). Las flechas indican la posición de los marcadores asociados con resistencia a CBD en cada grupo de ligamiento homiologo del tetraploide. Figura tomada de Lashermes et al. (2011) y modificada. Ck-1 Castillo Familia Progenie SAT235 FR34.6ctg Nor-Este Centro Sur A.219 BH X AW.3089 DH X AW.3089 DH X X X B.1027 CU /0 0 X B.1027 CU /0 0 X X X B.1030 CU /0 0 X X X B.1096 CX X B.1096 CX X B.1141 CX X B.1233 CU X X X B.1239 CX X B.1239 CX X B.1322 CX X X B.1361 CX X B.1361 CX X X X B.988 CU X B.997 CU X X B.998 CU X B.998 CU X B.998 CU X X

43 Diversidad Genética 12 Grupos Genealógicos (Familias F 3 )

44 Futuro: Diversidad Genética

45 Qué hemos ganado al adoptar variedades mejoradas?

46 Aportes a la rentabilidad debido a la utilización de variedades resistentes a la roya Escenarios de producción Producción acumulada (@/ha/cps/ ciclo) Ahorro por pérdida potencial por roya (23%) $ $ $ $ $ Referencia precio interno promedio carga café 2017

47 Costo del Control de la roya (ha/año) $ Área cultivada en café en Colombia (miles de ha) Variedades Resistentes Variedades Susceptibles Ahorro para Colombia (miles de millones de pesos) Aplicación de Alto 100 SL 0,25 L ha-1, tres aplicaciones año, Royal Cóndor Información a diciembre de 2017

48 Costo del Control de la roya (ha/año) $ Área cultivada en café en Caldas (miles de ha) Variedades Resistentes Variedades Susceptibles Ahorro para Colombia (miles de millones de pesos) Aplicación de Alto 100 SL 0,25 L ha-1, tres aplicaciones año, Royal Cóndor Información a diciembre de 2017

49 Utilizar Implementar Genera Variedad con alto potencial productivo Buenas prácticas agronómicas Beneficios económicos

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