MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR

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3 MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR CONTENIDO I. INTRODUCCION... 4 II. FENOLOGÍA DEL CULTIVO... 5 III. PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR... 6 a. Gusano Picador... 6 b. Gusano Cañero... 7 c. Enrrollador de hojas d. Saltahoja en caña e. Pulgón Amarillo de la Caña de Azúcar f. Queresa de la Caña g. Gorgojo de la Caña de Azúcar

4 Ing. Aleida Vigil Vásquez MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR I. INTRODUCCION En todos los valles del Perú debido a la parcelación de las Cooperativas Agrarias existen una gran cantidad de pequeños agricultores independientes la mayoría de ellos haciendo agricultura con baja o nula rentabilidad. El cultivo de la Caña de Azúcar viene a ser una alternativa para la solución de sus problemas porque permite al agricultor realizar otras labores para obtener otros ingresos; la utilidad obtenida depende del potencial genético de la variedad seleccionada ya que se otorga de acuerdo al porcentaje de sacarosa de la caña molida a cada día y el precio de la bolsa de azúcar se establece en función al mercado nacional. 4

5 II. FENOLOGÍA DEL CULTIVO 5

6 III. PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR a. Gusano Picador Ubicación Taxonómica ORDEN: Lepidoptera FAMILIA: Pyralidae ESPECIE: Elasmopalpus lignosellus Hospederos: Cultivos: Maíz, Sorgo, Caña de Azúcar, Arroz, Trigo, Cebada, Fríjol, Pallar, Garbanzo, Maní. Malezas: Grama china, Coquito, Moco de Pavo, Grama de Bermudas, Ray grass, turre. Ciclo Biológico Incubación: Larval: Pupal: Total: Longevidad: 3 10 días días días días. 11 a 12 días Período de oviposición: 2 a 8 días. Control Cultural Riegos Eliminación de malezas hospederas ( especialmente grama china). 6

7 Control Etológico Utilización de trampas de luz y botellas descartables con melaza Control Biológico Stomatomyia meridionalis (Tachinidae). Nemorillia sp (Tachinidae) Orgilus sp (Braconidae) Pediobius (Eulophidae) b. Gusano Cañero Ubicación taxonómica: - ORDEN: Lepidoptera - FAMILIA: Pyralidae - ESPECIES: Diatraea saccharalis 7

8 Hospederos: Cultivos: Maíz, Caña de Azúcar, Sorgo, Arroz, Trigo, Caña Brava, carrizo, etc Ciclo Biológico: Incubación: Larval: Pupal: Total: 6 10 días días 9 17 días días. El Cañero, es la principal plaga económica y está distribuido en todas las zonas donde se siembra Caña. Las pérdidas combinadas de la plaga en campo y fábrica es de por lo menos 15 % de la producción total de azúcar. El 1% de intensidad de infestación (entrenudos atacados) produce una pérdida de kg de azúcar por TM de Caña. Los cultivares mas susceptibles son: H 52, H 50, H 57, H51. Los cultivares medianamente tolerantes son: Laredo 52, H 32 Cultivar tolerante: H 37 Gusano Cañero adulto 8

9 Adulto Huevos 9

10 Larvas 10

11 Pupa Ecología: Temperatura y Humedad: favorable todo el año, siendo más agresivo en verano. Alimento: No tiene restricciones. Los daños son mayores en caña planta que en caña soca. Se vuelve más agresivo cuando coexiste control biológico adecuado. Presentan hiperpárasitos a final de campaña: Tissanus sp y Melitobia sp. Daño: Perfora el brote muy cerca de la base y en forma longitudinal Perforaciones sobre el cuello Los túneles son sucios El brote muerto huele a fermentado 11

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13 DAÑO VIEJO: En plantas desarrolladas su ataque se combina con los hongos Fusarium moniliforme y Colletotrichum falcatum (apariencia rojiza y olor alcohólico) Diferencia entre los daños causados por E. lignosellus y D. saccharalis Diatraea saccharalis: - Perfora el brote muy cerca de la base y en forma longitudinal - Perforaciones sobre el cuello - Los túneles son sucios - El brote muerto huele a fermentado. E. lignosellus: - Perfora lateralmente sin llegar al corazón del brote. - Las perforaciones son subterráneas. - Los túneles son limpios. - El brote muerto huele a podrido. 13

14 Evaluación: En plantas tiernas se observa si es un brote muerto y se buscan larvas y pupas. Se anota el número de brotes muertos y tallos con una larva viva como mínimo. En plantas desarrolladas se corta a nivel del suelo y se busca larvas y pupas. Se cuenta el número de entrenudos barrenados y el número total de entrenudos de las cañas. % infestación: N cañas barrenadas x100 N cañas evaluadas % intensidad: N entrenudos barrenados x100 N entrenudos evaluados % longitud de daño: Long. Podredumbre colorada x100 Long. Total de la caña 14

15 Control mecánico Recojo de corazones muertos o brotes muertos con personal entrenado Control etológico TRAMPEO: Escala internacional Daños: La trampa es un cilindro hueco de 30 cms de largo por 15 a 20 cms de diámetro, dentro del cual pende de una jaulita donde se coloca el señuelo (Mariposa Virgen). La pared interior de cilindro hueco es untado con una mezcla de melaza y vaselina. % Infestación % Intensidad % Daño Bajo: 25 5 % Daño moderado: % Daño mediano: % Daño elevado: % Daño muy elevado: la mariposa virgen que se encuentra en la jaulita secreta su feromona y atrae al macho para copularla, sin embargo queda adherido a las paredes del cilindro donde muere. 15

16 Cotesia flavipes 16

17 Syrphidae Chrysoperla externa Scymus sp. 17

18 Control Biológico CONTROL DE POSTURAS Se emplea el parasitoide Tricchogramma sp (microhimenóptero de 2 3 mm) Se emplea la cantidad de 300,000 a 400,000 avispas por hectárea. Se hace fraccionando 3 a 4 veces. - Empezar 25% (75, ,000) 1 ½ mes - Después 25% (75, ,000) 2 ½ mes - Finalmente 50% (150, ,000) 3 ½ - 4 meses En caña planta de todas maneras liberar de acuerdo a lo mencionado arriba. En caña soca depende del grado de infestación (7 10%) y de los campos problemas. Tener en cuenta la dirección del viento, a tempranas horas de la mañana, esta debe estar localizada dentro del área de caña y el colonizador debe estar entrenado. 18

19 CONTROL DE LARVAS Se tiene 2 parasitoides: Paratheresia claripalpis (mosca): es nativa y se encuentra en el medio. Apanteles flavipes (avispa): importada de reciente aclimatización. La colonización se hace a partir de los 3 a 6 meses y son localizadas. La cantidad de mosca es de 46 parejas sexadas por hectárea. La cantidad de avispa es de 150 individuos por hectárea. La hora de colonización debe ser lo mas temprano posible. La preferencia en colonización son las cañas plantas y después las cañas socas. El personal debe estar entrenado. c. Enrrollador de hojas Marasmia trapezalis Guenee Las larvas comen el parénquima del haz de las hojas, provocando el secado de la parte apical de la hoja. La larva recién eclosionada se ubica en el haz de la parte apical y posteriormente empieza a unir los bordes de la hoja con un hilo de seda formando un estuche y luego se alimentan de esta, retrasando el desarrollo de la planta. Evaluación Se determina el número de brotes con una larva viva como mínimo. Se recogen las larvas para determinar el parasitismo. 19

20 Control biológico PARASITOIDES No se conoce el nivel de daño económico. Los brotes de esta plaga son raros ya que posee un excelente control natural: - Nemorilla angustipennis - Eucelatoria sp. d. Saltahoja en caña Perkinsiella saccharicida Los adultos y las ninfas se alimentan succionando la savia, permitiendo el ingreso de Fumagina el cual se desarrolla sobre la secreción azucarada que cae en las hojas segregada por la plaga, dando lugar a una alteración del proceso de fotosíntesis. 20

21 Daño mecánico Produce también un daño mecánico por las heridas dejadas por la hembra al ovipositar en la nervadura central, dando lugar al ingreso de hongos 21

22 Evaluación Se observarán de 2 a 5 brotes por cada punto de muestreo y se contará ninfas y adultos. También se capturarán individuos y se guardarán para determinar en el laboratorio el porcentaje de parasitismo. Se recogerán dos hojas por planta para determinar el porcentaje de posturas parasitadas. Control Existe un importante complejo de enemigos naturales para esta plaga, dentro de ellos tenemos: - Anagyrus flaveolus - Thytus parviceps - Drynidae - Pipunculos paganus - Mantispa sp. - Metarrhizium sp. 22

23 e. Pulgón Amarillo de la Caña de Azúcar Sipha flava Forbes El succionar la savia constituye un efecto negativo para el normal desarrollo de las plantas afectadas, especialmente si estas son atacadas en sus primeras etapas de crecimiento. Se debe tener en cuenta que cualquier estrés ya sea por falta de agua, exceso de nitrógeno u otros; favorecen la entrada del pulgón a sus campos. Desde de los bordes del campo, los daños ocasionados por el áfido amarillo de la caña de azúcar dan como resultado un amarillamiento en las hojas y una necrosis prematura. Evaluación Se evalúa por grado de infestación. Se eligen 10 brotes por punto de muestreo y se evalúa de acuerdo a la siguiente escala: - Grado 1: no existe áfidos - Grado 2 : 1-10% área foliar infestada - Grado 3 : 11-20% área foliar infestada - Grado 4 : 21-50% área foliar infestada - Grado 5 : 51% a más del área foliar infestada El grado se determina en una hoja del tercio medio. 23

24 Control Las medidas de control se inician cuando el grado de infestación está entre 3 y 4, o existen 20 áfidos por pulgada cuadrada. Existe un control natural ejercido por Aphidius sp., y la acción de depredadores como coccinelidos, crisopas y syrphidos. CONTROL BIOLÓGICO: PARASITOIDES 24

25 CONTROL BIOLÓGICO: DEPREDAORES 25

26 f. Queresa de la Caña Saccharicoccus sacchari 26

27 Control Biológico g. Gorgojo de la Caña de Azúcar Ubicación Taxonómica ORDEN: Coleoptera FAMILIA: Curculionidae ESPECIES: Metamasius hemipterus Hospederos Plátano y Caña de azúcar. 27

28 Ciclo Biológico Incubación: Larval: Pupal: Longevidad: Total: 7 10 días días días 7-8 meses días. 28

29 Hábitos Los adultos pueden caminar y volar. En el día permanecen escondidos. Hembra coloca huevos en rajaduras fisiológicas o con daño de Diatraea u otro insecto o perforaciones que ella misma hace. Realiza 3 mudas y empupan en un cocón confeccionada por ella misma con fibra de caña. Daños Daño localizado al tercio inferior de la base del tallo. Los tallos se tumban. Secamiento de tallos y bajo contenido de sacarosa. Bajo peso. 29

30 Si los tallos afectados sobrepasan el 10 % el tonelaje de caña disminuye de % y el contenido de sacarosa en un %. Evaluación Se corta el tallo por la base a nivel del suelo y se procede a evaluar y contar la presencia de larvas o pupas. Se anota el número de tallos con larvas, y el número de tallos muertos. El ataque es severo cuando hay un 5 a 7 % de tallos dañados, y de 1 a 4% de entrenudos perforados. Ecología Alta temperatura y elevada humedad. Escasa luminosidad. Control Cultural Utilizar semilla sana. Realizar el corte lo más bajo posible, al ras del suelo. Evitar cultivos con hospedante alternante. Control eficiente de Diatraea. Control etológico Trampas cebo: para la captura de adultos, que consisten en trozos de caña ligeramente chancada, los cuales se sumerge en una mezcla de insecticida y melaza (2%) en 100 lts. de agua. En campos con pocos meses de desarrollo, se distribuyen cada 8m. (entre cebos) y cada 5 a 6 surcos (entre surcos) En campos con mayor desarrollo los cebos deben colocarse en los perímetros de los cuarteles del campo, una cada 15 ó 20 m. 30

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