Conceptos básicos del padrón de agricultura protegida. Objetivo general

Transcripción

1 Conceptos básicos del padrón de agricultura protegida Objetivo general Integrar un padrón georreferenciado de Unidades de Producción de agricultura protegida a nivel nacional.

2 Objetivos particulares 1. Conocer la superficie cubierta en modalidad de agricultura protegida. 2. Identificar: a) Características físicas de las instalaciones. b) Vocación productiva. c) Principales destinos de la producción. d) Temas relacionados con otros requerimientos de la agricultura protegida.

3 Qué es la agricultura protegida? Se entiende como el sistema de producción que se realiza bajo estructuras construidas con la finalidad de evitar las restricciones que el medio ambiente impone para el desarrollo óptimo de las plantas (Bastida, 2006). Manejo y operación de invernaderos agrícolas. Autor, Aurelio Bastida Tapia, 2006 Universidad Autónoma de Chapingo

4 4 Unidad de producción Superficie o predios productivos, propios o alquilados, ubicados dentro de un área geográfica determinada, en la que se desarrollan actividades agrícolas, bajo una misma administración. En el caso que nos ocupa, las actividades de interés son las relacionadas con la agricultura protegida a nivel Municipal. Unidad de Producción de agricultura protegida

5 5 Instalaciones de interés Micro túnel Invernadero Macro túnel Casa sombra Pabellón Techo sombra

6 Ejemplo: El productor Juan Pérez posee un predio de 3 hectáreas en el Municipio de Hermosillo, Sonora; y ha construido 3 instalaciones que en total cubren 1 hectárea de agricultura protegida. Unidad de Producción = 3 hectáreas en el Municipio de Hermosillo, Sonora. Número de instalaciones = 3 Superficie cubierta de agricultura protegida = 1 hectárea

7 Instalaciones de interés Empacadora Seleccionadora Bodega Cuarto frío

8 Cultivos frecuentes obtenidos en modalidad de agricultura protegida Tomate rojo Pepino Flores Pimiento Plántulas Lechuga

9 Características de la infraestructura NÚMERO INSTALACIONES DENTRO DE UNA UNIDAD DE PRODUCCIÓN

10 EL TIPO DE PISO DE CADA INSTALACIÓN TIERRA CEMENTO ARCILLA

11 EN DÓNDE SE UBICAN LAS PLANTAS? EXISTEN BASES DE CONCRETO, MADERA, METAL PARA EL ACOMODO DE LAS PLANTAS

12 LA ESTRUCTURA DEL INVERNADERO PUEDE SER DE: CONCRETO, MADERA, BAMBU, ESTRUTURA METALICA

13 LA CUBIERTA DEL INVERNADERO PUEDE SER DE: ACRILICO, PLASTICO, MALLA ACRILICO PLASTICO MALLA

14 LA VENTILACIÓN PUEDE SER MECANICA O ARTIFICIAL VENTILAS CLIMAS ARTIFICIALES

15 CONTENEDOR DE PLANTAS TIERRA, PLASTICO, UNICEL, BARRO

16 EL AGUA PROVIENES DE: POZO, RIO, CANAL, ESTANQUE

17 Georreferencia de las instalaciones de agricultura protegida 17

18 Criterios de inclusión y exclusión 1. Se registrarán todas las Unidades de Producción que cuenten con instalaciones de agricultura protegida (invernadero, macro túnel, micro túnel, casa sombra, techo sombra, pabellones y viveros) empleadas para el desarrollo de cultivos agrícolas. 2. Quedan excluidos de este levantamiento, las instalaciones que presenten una estructura inestable y que su durabilidad se calcule menor a 6 meses. 3. El levantamiento del cuestionario se realizará al propietario o informante del o las instalaciones en la unidad de producción. 4. Cada unidad estará identificada con un Folio, el cual ampara todas las instalaciones que administre o explote. 5. El volumen de producción de los cultivos declarados por el informante estará referido al año inmediato anterior del año de levantamiento.

19 Producto final Padrón georreferenciado de unidades de producción de agricultura protegida a nivel nacional, estatal y municipal. Cobertura Geográfica: Nivel nacional Cobertura Temática: Características físicas de las instalaciones, volumen de producción, superficie cubierta, superficie cosechada, etc. Cobertura temporal: Año de levantamiento 2013; volumen de producción al año inmediato anterior (2012).

20 QUE ES EL CUESTIONARIO? Es el instrumento a través del cual se capta en forma escrita la información que proporciona el informante.