ELEMENTOS PARA FORTALECER EL COMERCIO AGROPECUARIO CALIFORNIA, US Y BAJA CALIFORNIA, MEX.
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- Ramón Paz Morales
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1 ELEMENTOS PARA FORTALECER EL COMERCIO AGROPECUARIO CALIFORNIA, US Y BAJA CALIFORNIA, MEX. Marzo de 2015
2 Antecedentes Comercio bilateral entre México y Los Estados Unidos se ha incrementado en los ultimos 20 años de $81.4 billones en 1993 a $534.5 billones en México es el segundo destino para las exportaciones norteamericanas desde 1995, con un valor que ascendió a $240.3 billones en México es el destino principal de las exportaciones de California, representando el 14.6% del total. Las exportaciones de California a Mexico totalizaron $25.4 billones en 2014, un incremento del 6.3% respecto a 2013.
3 Retos en común Región en crecimiento, 42 millones de habitantes. Disponibilidad de agua Migración laboral Mercados exigentes Regionalización
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5 Distribución del producto interno bruto de Baja California (MDP) ACTIVIDADES LEGISLATIVAS Y DE GOBIERNO OTROS SERVICIOS EXCEPTO ACTIVIDADES DE GOBIERNO SERVICIOS DE ALOJAMIENTO TEMPORAL Y DE ALQUILER SERVICIOS DE ESPARCIMIENTO, CULTURALES Y DEPORTIVOS SERVICIOS DE SALUD Y ASISTENCIA SOCIAL SERVICIOS EDUCATIVOS SERVICIOS DE APOYO A LOS NEGOCIOS Y MANEJO DE LOS DESECHOS CORPORATIVOS SERVICIOS PROFESIONALES, CIETÍFICOS Y TÉCNICOS SERVICIOS INMOBILIARIOS Y DE ALQUILER SERVICIOS FINANCIEROS Y DE SEGUROS INFORMACIÓN EN MEDIOS MASIVOS TRANSPORTES, CORREO Y ALMACENAMIENTO COMERCIO INDUSTRIAS MANUFACTURERAS CONSTRUCCIÓN GENERACIÓN, TRANSMISIÓN DE ENERGIA ELÉCTRICA, AGUA Y GAS MINERÍA AGRICULTURA, CRÍA Y EXPLOTACIÓN DE ANIMALES, APROVECHAMIENTO PIB TOTAL 0 100, , , , ,000
6 Sector Agropecuario de Baja California El sector primario generó $17, 514 MDP que representan el 4.56% del PIBE en el cual, las actividades agrícolas aportaron el 68% equivalente a $11, MDP y las pecuarias el 32% restante ($5, MDP). A nivel estatal, la producción hortofrutícola genera, con el 15.5% de la superficie cosechada. 17% del volumen total de producción. $8,193, MDP, que representan el 69% en promedio, Destaca la horticultura, por su intensidad en el uso de mano de obra: Más del 72% de los empleos del sector primario, son generados en esta actividad.
7 El municipio de Ensenada destaca por su vocación agrícola, con el 25% de la superficie cultivada en la entidad, aporta el 53% del valor de la producción agrícola. Mexicali, ocupa el 73% de la superficie agrícola, participando con el 47% del valor. Baja California ocupa el primer lugar a nivel nacional en la producción de cebollin (75.4%), cilantro (43%), fresa (46.6%). El segundo lugar en aceituna (32.2%), algodón (15.3%), cebada forrajera (19.3%), dátil (30.3%), esparrago (11.8%), lechuga (15.7%), tomate (12.1%), trigo (15.6%) y uva (5.3%). Baja California aporta el 70% de la exportación mexicana de fresas, producida por 14 empresas. Baja California aporta el 27% del tomate fresco, que exporta México.
8 La producción de frutas y hortalizas en verano se realiza principalmente en la Zona Costa del estado, en tanto, en el ciclo otoño-invierno, se efectúa en el valle de Mexicali. La competitividad de la actividad exportadora de frutas y hortalizas de Baja California se sustenta en la flexibilidad de sus procesos para adecuarse a los requerimientos del mercado internacional a través de la adopción de estándares. La adopción de innovaciones para el uso eficiente de los recursos escasos, principalmente agua y energía, han sido fundamentales para el posicionamiento del sector en el mercado global.
9 Las empresas hortofrutícolas de Baja California se significan por la integración vertical de sus operaciones desde producción, cosecha, empaque, embarque y exportación. La especialización de la producción hortícola. el incremento de su productividad y competitividad, favoreciendo el tránsito hacia ambientes protegidos. El uso de malla sombra en los cultivos como tomate, pepino, fresa y frambuesa, así como la reciente incorporación de la hidroponía en estos productos, son indicadores de la fuerte innovación tecnológica que se imprime a la actividad en esta zona.
10 Certificaciones Sistemas reductores de riesgos de contaminación (SRRC), SENASICA. Global Food Safety Initiative, PrimusLab Fair Trade International Equitable Food Initiative STPS, Distintivo Empresa Agrícola Libre de Trabajo Infantil (DEALTI).
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