CANARIAS / SEPTIEMBRE 03. LOGSE / BIOLOGÍA / ENUNCIADOS

Transcripción

1 1.- La publicidad de cierto producto lácteo dice Si está preocupado por el colesterol y los triglicéridos, le interesa saber que existen dos tipos de grasas: las saturadas y las insaturadas, siendo éstas últimas más saludables por lo que el producto está enriquecido con ácidos grasos Omega-3 para el control de los niveles.... a) A qué tipo de biomoléculas (ac. nucleicos, lípidos, glúcidos o proteínas) hace referencia el anuncio?. b) Cómo son químicamente los ácidos grasos?. c) Qué significa que son moléculas anfipáticas?. d) Qué significa que pueden ser saturadas o insaturadas? 2.- Las figuras 1 y 2 muestran la estructura de la lisozima, una enzima presente en las lágrimas. a) Explica qué nivel estructural representa cada figura y en qué consiste. b) Cómo se denomi nan las unidades que aparecen en la figura 1? c) Qué sucedería si la lisozima se sometiese a altas temperaturas? 3. Los lisosomas están especializados en la digestión intracelular. a) Describe la estructura y composición de los lisosomas primarios. b) Cuál es la diferencia entre lisosoma primario y secundario? 4. En una célula vegetal podemos encontrar los dos orgánulos de la izquierda. a) Identifica quién es cada uno. b) Haz una tabla donde debes seleccionar correctamente de la información adjunta lo correspondiente a cada orgánulo- 5. En un recipiente cerrado herméticamente se tiene un cultivo de levaduras que están

2 consumiendo glucosa. Se observa que cuando se agota el oxígeno en el frasco aumenta el consumo de glucosa y comienza a producirse etanol. Explica estos resultados indicando qué vía metabólica estaba funcionando antes y después del consumo total de oxígeno. 6.- La imagen adjunta muestra la fase luminosa o fotodependiente de la fotosíntesis. Haz corresponder los números con los siguientes elementos: ATP, NADP+, H 2 O, ADP, NADPH, H + y O El segmento 3 -CAACCCAACACACACAAA -5 del ADN determinará la secuencia de aminoácidos Val-Gly-Leu-Cys-Val-Phe. a) Cuál es la secuencia de la cadena que es leída por el ribosoma?. b) Como consecuencia de la exposición a un agente mutagénico, se sustituye la cisteína subrayada (C) por una alanina en el ADN. Qué secuencia de aminoácidos se obtendría?. c) Qué significa que el Código Genético es degenerado?. 8.- La mayoría de los genes nucleares presentan secuencias codificadoras interrumpidas. En la figura adjunta se esquematiza una serie de procesos que acontecen en el interior de una célula eucariota. a) Qué procesos representan los pasos I y II?. b) Qué moléculas son las señaladas como 1, 2 y 3?. 9.- Cuál es la estructura y la composición básica de un virus?

3 10.- Los casos de alergia a numerosas sustancias naturales o artificiales son cada vez son más frecuentes entre la población. a) Qué tipo de reacción del sistema inmune son las alergias?. b) En qué consisten?. OPCIÓN B 1. Fórmula el tripéptido Ala-Ser-Gly, sabiendo que la alanina es el extremo amino (grupo amino libre) y la glicerina el extremo carbonilo (grupo carboxilo libre). Cómo se llama el enlace que une los aminoácidos? 2. Completa la tabla adjunta para indicar qué elementos químicos forman parte de los compuestos que se muestran. 3. La figura representa cierta estructura celular. a) Cómo se llama? b) Cómo se llaman los filamentos que se originan a partir de ella? c) Explica una de las funciones de esos filamentos. 4. El esquema representa la composición de una parte importante de las células. a) De qué se trata? b) Haz corresponder los números con los siguientes elementos: fosfolípido, proteína integral, polisacárido, proteína periférica, colesterol, glucoproteína, citosol, medio externo, bicapa lipídica, glucolípido.

4 5. Explica en qué se diferencian: a) Las reacciones endergónicas y las exergónicas. b) Las reacciones catabólicas y las anabólicas. 6. La imagen siguiente muestra células en división, pertenecientes a un organismo cuyo genoma está formado por dos pares de cromosomas. Para cada célula numerada explica: a) De qué tipo de división se trata?. b) En qué fase se encuentran?. c) Describe brevemente lo que está sucediendo. 7. La síntesis de ARNm a partir de un gen concreto es un proceso sujeto a regulación, es decir, ocurre sólo cuando es necesario para la célula. a) Cómo se denomina el proceso de síntesis de ARNm? b) Qué enzima la cataliza? c) Explica qué ventajas tiene el hecho de que este proceso sea regulable.

5 8. Explica qué quiere decir la siguiente frase: Apenas dos semanas después del aislamiento del virus del síndrome respiratorio agudo severo ya se había secuenciado el ARN de su genoma. 9. En una bacteria típica podemos distinguir: cápsula, pared, membrana plasmática, ribosomas, nucleoide, ADN bacteriano y flagelos. a) Haz un dibujo en el que se observen esos elementos: b) Indica la función de cada una de las partes. 10. La respuesta de un organismo tras la 1ª y 2ª infección con el mismo antígeno se muestra en la gráfica adjunta. a) Describe lo que se observa en la gráfica. b) Cuáles son las características de la respuesta inmune secundaria y qué relación tiene con la gráfica?.