Talleres donde se aplica la metodología

Transcripción

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2 Talleres donde se aplica la metodología

3 Publicaciones ESTUDIO DE LA CADENA DE VALOR DEL MAÍZ. Caso de México. Elaborado por: Pablo Luis Saravia Tasayco México, D.F.; junio de 2013

4 Introducción al A3C+i. Una Nueva Visión de los Negocios

5 Objetivo de la Materia Se trata de visualizar a los negocios desde un enfoque deductivo (partiendo de lo general a lo particular), identificando actores y actividades que innovan y generan valor a lo largo de la cadena productiva y nos permita conocer como compite en una economía glocal (global y local).

6 Metodología de estudio: Deductivo ❶ ❷ Mundo País ❸ Estado Municipio (Local) ❹

7 Competividad actual LA COMPETITIVIDAD GLOBAL ES DE REDES CONTRA REDES EMPRESARIALES REDES VS REDES CASO JAPONES CASO ITALIANO BANCOS Empresa Organizadora INSTITUCIONES PÚBLICAS ONGs Instituciones Técnicas Ofertantes de Abastecedores Tecnología Universidades Empresa Empresa Empresa Subcontratista de de Subcontratista de de Subcontratista de de 1er. 1er. nivel nivel 1er. 1er. nivel nivel 1er. 1er. nivel nivel Empresa Empresa Subcontratista de de Subcontratista de de 2do. 2do. nivel nivel 2do. 2do. nivel nivel Asociaciones Empresas y sus Interrelaciones Talleres de Reparación Empresa Subcontratista de de 3er. 3er. nivel nivel Empresa Subcontratista de de 3er. 3er. nivel nivel COMERCIALIZADORAS Instituciones Financieras Canales de Diseñadores Comercialización Gobiernos Regionales Gobiernos Locales En los negocios y en los agronegocios compiten las cadenas y los territorios

8 Actores Actividades Cadena Productiva Tradicional

9 Proveedores Producción Transformación Distribución Mercados Consumidor Final Cadena Productiva Ampliada Ambiente Institucional Ambiente Organizacional Servicios de Apoyo Innovación (Investigación & Desarrollo) Gestión de Residuos (desarrollo sustentable)

10 Negocios Inclusivos y Sustentables También conocido como negocios sostenibles son empresas que no tienen impacto negativo en el ambiente global, la sociedad o la economía. Base de la Pirámide millones de pobres que se pueden convertir en consumidores constituyen, según Prahalad y Hart, el gran desafío y la gran oportunidad de las empresas multinacionales. El prerrequisito: desarrollar una infraestructura comercial que se ajuste a sus necesidades. Permite medir y evaluar el impacto sobre el Planeta de una determinada forma de vida en relación a la capacidad de la naturaleza para renovar los recursos al servicio de la humanidad. Negocios sustentables Nuevas oportunidades de negocios Negocios Inclusivos Son actividades económicas rentables que permiten lograr la participación de los más pobres en cadenas de generación de valor de empresas, de manera tal que logren capturar valor para sí mismos y, como consecuencia, mejorar sus condiciones de vida. Huella ecológica Econegocios Biocomercio o mercado verde es el conjunto de actividades de recolección, producción, procesamiento y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa, bajo criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica. Bionegocios son actividades basadas en recursos ecológicos que contribuyen al desarrollo sostenible, mediante la generación de rentabilidad económica, la protección del medio ambiente y la incorporación del componente social en sus actividades.

11 COMPETITIVIDAD: INTEGRACIÓN PRODUCTIVA

12 Competitividad Autor Chenais (1981) Fajnzylber (1988) Scott y Lodge (1985) Porter (1990) Definición La capacidad de un país (o grupo de países) de enfrentar la competencia a nivel mundial. Incluye tanto la capacidad de un país de exportar y vender en los mercados externos como su capacidad de defender su propio mercado doméstico respecto a una excesiva penetración de las importaciones. Desde una perspectiva de mediano y largo plazo, la capacidad de un país para sostener y expandir su participación en los mercados internacionales y elevar simultáneamente el nivel de vida de su población. Esto exige un incremento de la productividad y la incorporación de progreso técnico. La habilidad de un país de crear, producir, distribuir y/o servir productos en el comercio internacional al mismo tiempo que gana retornos mayores sobre sus recursos. La capacidad para sostener e incrementar la participación en los mercados internacionales, con una elevación paralela del nivel de vida de la población. El único camino sólido para lograr esto se basa en el aumento de la productividad.

13 Definición de Cluster Es una concentración sectorial y/o geográfica de empresas en las mismas actividades o en actividades estrechamente relacionadas, con importantes nivel de aglomeración y especialización de productores, proveedores y mano de obra especializada, de servicios anexos específicos al sector con la posibilidad de acción conjunta en búsqueda de eficiencia colectiva. Ejemplos de clusters exitosos: distritos industriales de Emilia Romagna (Italia) y Baden Wurttemberg (Alemania), Silicon Valley y la Ruta 128 (Estados Unidos), la nueva industria de computadores en Irlanda y electrónica en Escocia. Economías emergentes: la industria del calzado en Nuevo Hamburgo (Brasil), de electrónica y software en Bangalore (India), instrumentos quirúrgicos simples en Sialkot (Pakistan) y microelectrónica en Hsinchu Science Park (Taiwán) entre otros.

14 Evolución de un Cluster 1- Aglomeración 2- Cluster emergente 3- Cluster en desarrollo 4- Cluster maduro 5- Cluster en transformación Fuente: IKED, 2004

15 Nuevas Formas de Integración Productiva

16 Nuevas Formas de Integración Productiva

17 LOS TERRITORIOS COMPITEN Y SE ESPECIALIZAN

18 Los Territorios se Especializan y Compiten

19 Los Territorios se Especializan y Compiten

20 Los Territorios se Especializan y Compiten

21 Los Territorios se Especializan y Compiten

22 Los Territorios se Especializan y Compiten

23 Los Territorios se Especializan y Compiten Clusters de la industria aeronáutica

24 Los Territorios se Especializan y Compiten

25 Los Territorios se Especializan y Compiten

26 Los Territorios se Especializan y Compiten

27 INNOVACIÓN PARA COMPETIR

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29 Formula de la Competitividad I 2 +C 2 IMAGINACIÓN e IDEAS + CONOCIMIENTO y COLABORACIÓN

30 PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

31 Contenido Temático

32 Proyecto de Trabajo CONOCER LA CADENA A ESTUDIAR (PREFERENTEMENTE UN PRODUCTO AGRÍCOLA) TENER ACCESO A INFORMACIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA. EL PROYECTO SE TRABAJARÁ DE MANERA GRUPAL. ELABORAR UNA PRESENTACIÓN EN POWER POINT (PARA LA EXPOSICIÓN).

33 Técnicas y Herramientas 1. Inteligencia Competitiva 2. Método Delphi

34 Técnicas y Herramientas 1. Inteligencia Competitiva es el proceso sistemático por el cual la empresa recoge datos y los organiza en forma de información útil para pasar después a analizarlos y convertirlos en inteligencia, que proporcione el criterio necesario para la toma de decisiones correcta.

35 Técnicas y Herramientas EL CICLO DE LA INTELIGENCIA COMPETITIVA Competidores, consumidores, proveedores, viajes de estudio, exposiciones, ferias, coloquios, congresos, clubes, estudiantes, personal interno (son las de mayor valor), clientes. ❶ Etapa en la que se desarrollan las estrategias para enfrentar a la competencia ❻ Internet, prensa, televisión, cine, radio, libros, revistas especializadas, bases de datos, CD- ROOM, estudios públicos, website, informes anuales, Bolsa de Valores, observación directa del mercado. Implementar las acciones o no, de acuerdo con la planeación estratégica ❺ Entregarlos con prontitud a los responsables de la toma de decisiones Documentar todo lo visto, lo escuchado, leído ❷ Cuantificación, descripción, ubicación temporal y espacial ❸ ❹ Porcentajes, proyecciones, tendencias

36 Técnicas y Herramientas LA INTELIGENCIA COMPETITIVA: FASES

37 Técnicas y Herramientas 2. Método Delphi Utilizan como fuente de información un grupo de personas a las que se supone un conocimiento elevado de la materia que se va a tratar. Toma de decisiones