PERSPECTIVAS INTERNACIONALES PARA MARZO DEL 2016
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- Mariano Vázquez Rey
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1 PERSPECTIVAS INTERNACIONALES PARA LOS COMMODITIES AGROPECUARIOS MARZO DEL 2016
2 CONTENIDO I. COMENTARIOS GENERALES II. III. IV. INDICES INTERNACIONALES DE PRECIOS DE COMMODITIES AGROPECUARIOS PRECIOS A NIVEL INTERNACIONAL Y PARA EUA DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS PRECIOS A NIVEL INTERNACIONAL Y PARA EUA DE PRODUCTOS PECUARIOS V. PRECIOS INTERNACIONALES DE PRODUCTOS PESQUEROS VI. PRECIOS INTERNACIONALES DE LOS FERTILIZANTES Y EL PETRÓLEO VII. COTIZACIONES DE MERCADOS DE FUTUROS PARA COMMODITIES AGROPECUARIOS VIII. PRECIOS DE INDIFERENCIA PARA GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS IX. BALANCE DISPONIBILIDAD -DEMANDA MUNDIAL Y PARA EUA DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS X. BALANCE DISPONIBILIDAD - DEMANDA EN EUA DE PRODUCTOS PECUARIOS XI. PRECIOS INTERNACIONALES Y DEL MERCADO DE FUTUROS PARA EL AZÚCAR 2
3 I. COMENTARIOS GENERALES 3
4 COMENTARIOS GENERALES PRECIOS DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS: El promedio enero-febrero del 2016, con relación al promedio del 2015, registró un decremento en el precio internacional de todos los granos y oleaginosas de la siguiente manera: El físico del trigo en %, de la pasta de soya %, frijol soya -5.74%, maíz-5.54%,delarroz-2.46%ydelsorgodel-14.82%. Respecto a los precios internacionales en febrero del 2016 versus enero del mismo año, registróincrementosenprecioelarrozdel4.07%yelsorgo yelfrijolsoyademediopunto porcentual. Por su parte, el maíz decreció en -0.81% y la pasta de soya en -2.10%. Por último, el trigo permaneció sin variación. Las proyecciones del USDA para el 2015/16, indican que los precios pagados al productor en EUA caerán en relación al 2014/15 para casi todos los granos básicos: La avena decrecerá en %, la pasta de soya en %, el sorgo en %, el trigo en %, el frijol soya en %, el maíz en -2.7% y el arroz en -4.48%. Solamente la cebada se incrementará en 3.77%. PRECIOS DE PRODUCTOS PECUARIOS: Parael2016,en relaciónal2015,seesperaque todoslosprecios pagadosalproductorde los productos pecuarios en EUA registren reducciones: Se espera un gran decrecimiento para el huevo del 22.44%, para novillos del -7.51%, para puercos en -5.43%, para pollos del-4.97%yparaelpavode -1.89%.
5 COMENTARIOS GENERALES PRECIOS DE PRODUCTOS LÁCTEOS: Con base en las proyecciones del USDA, la mayoría de los precios de los principales productos lácteos en EUA en 2016, se reducirán con respecto al 2015: Para el suero deshidratado en %, para la leche en polvo descremada en %, para la leche broncaen-10.71%,paraelquesoen-6.71%y para lamantequilla-0.58%. En cuanto a la evolución anual de los precios de los lácteos, de acuerdo al Global Dairy Trade para el 2016 versus el año anterior (al 1º. de Marzo) la leche descremada registró un decremento del 14.25%, la leche entera en polvo en %, el queso chedar en % y la grasa butírica incrementará en 0.41%. Para los mismos productos, pero en relación a la variación mensual de meses recientes, de acuerdo al Global Dairy Trade se registró un incremento al 1º. de Marzo del 2016 versus el 16 de Febrero del mismo año del 4.5% para la leche entera en polvo y del 2.3% para la leche descremada. Por su parte, para la grasa butírica se observa un decremento del-7.7%yparaelquesochedardel-0.3%. PRECIOS DE PRODUCTOS PESQUEROS(HARINA DE PESCADO Y CAMARÓN): Los precios internacionales promedio de enero y febrero del 2016 de la harina de pescado muestran una reducción del-5.38% y del camarón mexicano un decremento del %, en comparación con los precios promedio de todo el año Para elmes de febrerodel 2016, versuselmes anterior,el precio de la harina de pescado decreció en-0.27%, mientras que el precio del camarón se incrementó en 5.56%.
6 COMENTARIOS GENERALES PRECIOS DE INSUMOS(FERTILIZANTES): En promedio para enero y febrero del 2016, en comparación con todo el 2015, los precios de fertilizantes decrecieron para todos: Para el fosfato diamónico en-19.4%, para la urea en -22.5%,elclorurodepotasioen-5.6%yparael superfosfatotripleen-7.9%. Para el mes de febrero del 2016, versus el mes anterior, se registraron decrementos para la urea en -2.3%,el fosfato diamónico del -7.8%, el cloruro de potasio en -2.8% y el superfosfato triple en-13.4%. PRECIOS DE INDIFERENCIA(GRANOS Y OLEAGINOSAS): Los precios de indiferencia en zona de consumo al mes de febrero del 2016, expresados en pesos por tonelada, se encuentran así: Maíz amarillo 3,898 pesos por tonelada, sorgo 3,866, trigo duro 4,345.7, trigo suave 4,462.5 y soya 7, El promedio para los meses de enero y febrero del 2016 fue el siguiente: Maíz amarillo 3,844.5 pesos por tonelada, sorgo 3,813.5, para trigo duro 4,338.5, trigo suave 4,431.3 y soya 6,903.6.
7 COMENTARIOS GENERALES OFERTA- DEMANDA MUNDIAL DE GRANOS Y OLEAGINOSAS: La proyección para el ciclo 2015/2016 indica que la producción mundial de trigo registrará un ligero incremento (0.9%), con un aumento en los inventarios finales del 10.7%. Esto, con base en las expectativas de crecimiento ligero de la superficie cosechada (1.5%), aún cuando se espera un decremento en los rendimientos del 0.6%. La proyección para el ciclo 2015/2016 para los granos forrajeros muestra un decrecimiento en la producción del -2.7% y un incremento en los inventarios finales del 0.8%. Se espera una variación ligeramente decreciente para la superficie cosechada(-0.4%) y también rendimientos menores(-2.3%). En cuanto al arroz pulido, para el ciclo 2015/2016 se espera un decremento en la producción del -1.8%, mientras que en los inventarios finales un decremento mayor -15.1%. La reducción en la producción, resultado de la menor superficie cosechada(-1.9%) y con rendimiento con una mejora marginal del 0.2%. En cuanto a las oleaginosas, la producción para el ciclo 2015/2016 vs. el ciclo anterior muestra un ligero decremento del -1.6% y un decremento en los inventarios finales del -1.6%. Se pronostica una reducción en el rendimiento del-0.7% y un ligero decremento en la superficie cosechada del-1.0%. OFERTA- DEMANDA PARA ESTADOS UNIDOS DE GRANOS Y OLEAGINOSAS: En el caso del trigo, se espera un crecimiento en la producción para el ciclo 2015/2016 del 1.3% y un aumento en los inventarios finales del 28.4%. Se esperan menores rendimientos (-0.23%), pero un aumento mayor en la superficie cosechada del 1.51%. En el caso de los granos forrajeros, para el ciclo 2015/2016 se proyecta un decremento en la producción del -2.7%, y un incremento en los inventarios finales del 9.3%. La menor producción, resultado de un decremento de -2.72% en el rendimiento y de que la superficie cosechada se mantenga con un ligero decremento del -0.11%. En caso del arroz, para el ciclo 2015/2016 se espera una reducción en la producción del -14.1% y un decremento de los inventarios finales del -10.3%. La producción disminuye, contemplando una reducción en la superficie cosechada del-11.9%, así como en los rendimientos del 1.4%.
8 COMENTARIOS GENERALES Encasodelasoleaginosas,paraelciclo2015/2016seesperaunincrementoenlaproduccióndel0.1%,apesar de un decremento en la superficie cosechada del-1.0%, pero con un incremento del 1.1% en los rendimientos. Enelcasodelinventariofinalseesperaunaumentodel 113.6%. Se proyecta que para el ciclo 2015/2016, en Estados Unidos, la utilización de maíz para la fabricación de etanol se incremente(38.4% del total),al igual que el consumo pecuario(39% del total). OFERTA- DEMANDA DE PRODUCTOS PECUARIOS EN EUA: En las proyeccionespara el 2016para EUAdestacanaumentos en la producción de pavo 6.81%, en la carne de resde3.57%,dehuevoen4.1%,enlaproduccióndepollo2.62%,yenladepuerco en2.15%. Se proyecta para el 2016 un incremento en las exportaciones de pavo en 22.89%, carne de res de 9.22%, de polloen6.66%,carnedepuercoen3.22%ydehuevoen0.8%. Enelcasodelasproyeccionesdeinventariosfinalesparael2016, estássoncomosigue:carnederes %, carne de puerco +5.93%, carne de pollo-17.07%, carne de pavo % y huevo-16.4%. En el caso de la leche, para el año 2016 se espera un aumento del 1.4% en la producción, así como una reducción en las exportaciones de-6.8% y un decremento de los inventarios finales de-6.8%. AZÚCAR: Los precios promedio de físicos para enero y febrero del 2016 del azúcar vs. los promedios registrados en todo el 2015, se comportaron de la siguiente manera: En el caso de la Unión Europea se registra una reducción del -2.1%, en Estados Unidos aumentó(+3.5%) y el precio mundial aumentó en 1.7%. Enelcasodelospreciosdelazúcarparaelmesdefebrerodel2016,enrelaciónaenerodelmismoaño,parala Unión Europea aumentaron en 2.9%, en el promedio mundial se redujeron en -6.5%, mientras que para Estados Unidos disminuyó en-1.8%.
9 II. ÍNDICES INTERNACIONALES DE PRECIOS DE COMMODITIES AGROPECUARIOS 9
10 ÍNDICE DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS DE LA FAO: GENERAL El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró un promedio de 150,2 puntos en febrero de 2016, prácticamente sin variaciones respecto de enero, pero 25,6 puntos (un 14,5 %) menos que en febrero de FAO, MARZO La novedad más destacada del mes pasado fue una subida de las cotizaciones de los aceites vegetales, que unida a una leve recuperación de los precios de la carne, compensó con creces la bajada de los precios de los cereales, el azúcar y los productos lácteos.
11 ÍNDICE DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS DE LA FAO: POR TIPO DE PRODUCTOS El índice de precios de los cereales de la FAO se situó en un promedio de 148,3 puntos en febrero, valor ligeramente inferioraldeeneroyun13,7%inferioraldehaceunaño. ElíndicedepreciosdelosaceitesvegetalesdelaFAOregistró unpromediode 150,3puntos enfebrero, esto es, 11,2puntos (o un 8 %) más que en enero y el valor máximo alcanzado desde junio de El índice de precios de la carne de la FAO* registró un promedio de 148,2 puntos en febrero, esto es, apenas por encima de su valor revisado de enero. El índice de precios de los productos lácteos de la FAO se situó en un promedio de 142 puntos en febrero, es decir, 3,1 puntos(oun2,1%)menosqueenenero. FAO, MARZO El índice de precios del azúcar de la FAO se situó en un promedio de 187,1 puntos en febrero, es decir, 12,3 puntos(o un 6,2 %) menos que en enero, lo que representa la segunda disminución mensual consecutiva tras cuatro meses de aumento constante.
12 PERSPECTIVAS DE PRODUCCIÓN, UTILIZACIÓN Y EXISTENCIAS MUNDIALES DE CEREALES La producción mundial de cereales en 2015 ascenderá a millones de toneladas, es decir, 6,3 millones de toneladas menos de lo previsto en febrero. Este ajuste de un mes a otro refleja principalmente la previsión de una producción menor de trigo en la India, tras la publicación de las nuevas cifras del Gobierno, y en la República Islámica del Irán, donde los números oficiales se redujeron notablemente a partir de La utilización mundial de cereales pronosticada para 2015/16 asciende a 2523millonesdetoneladas,esdecir,tansoloun0,7%porencimadela previsión para 2014/15. Se estima que el consumo de cereales como alimento alcanzará los millones de toneladas, esto es, un 1,1 % más que en 2014/15, mientras que su utilización como pienso aumentaráenun1,2%hastasituarseen903millonesdetoneladas. FAO, MARZO Las existencias mundiales de cereales al cierre de las campañas que terminarán en 2016 se ha reducido en 6,2 millones de toneladas, situándose en unos 636 millones de toneladas, nivel apenas inferior a su nivel muy elevado de apertura. El comercio mundial de cereales en 2015/16 ascenderá a 368 millones de toneladas, lo cual supone una disminución de 7,6 millones de toneladas (o un 2,0 %) respecto de la estimación relativa al comercio en 2014/15.
13 III. PRECIOS A NIVEL INTERNACIONAL Y PARA EUA DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS 13
14 EVOLUCIÓN ANUAL DE LOS PRECIOS INTERNACIONALES DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS (DÓLARES/TONELADA) ENE- ENE- ENE- ENE - ENE - ENE - ENE - ENE - DIC DIC DIC DIC DIC DIC DIC FEB % VAR / 2015 MAIZ SORGO TRIGO ARROZ F. SOYA P. SOYA FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA: MAIZ.- EUA, NO. 2, AMARILLO, F.O.B.(LIBRE A BORDO), PUERTOS DEL GOLFO. SORGO.-EUA, NO. 2, AMARILLO, F.O.B. (LIBRE A BORDO), PUERTOS DEL GOLFO. TRIGO.- EUA, NO. 2, ROJO SUAVE DE INVIERNO, PRECIO DE EXPORT. CON ENTREGA INMEDIATA O A 30 DIAS EN PTOS. DEL GOLFO. ARROZ.- 5% QUEBRADO, ARROZ BLANCO, PULIDO, PRECIO INDICATIVO BASADO EN ENCUESTAS SEMANALES DE LAS TRANSACCIONES DE EXPORTACIÓN, ESTANDARES GUBERNAMENTALES, F.O.B.(LIBRE A BORDO), BANGKOK FRIJOL SOYA.- EUA, C.I.F. ROTTERDAM. PASTA DE SOYA.- CUALQUIER ORIGEN; ARGENTINA 45/46% EXTRACCIÓN; C.I.F. ROTTERDAM
15 EVOLUCIÓN MENSUAL DE LOS PRECIOS INTERNACIONALES DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS (DÓLARES/TONELADA) MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB % VAR Ene 16 / Dic 15 MAIZ SORGO TRIGO ARROZ F. SOYA P. SOYA FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA: MAIZ.- EUA, NO. 2, AMARILLO, F.O.B.(LIBRE A BORDO), PUERTOS DEL GOLFO. SORGO.-EUA, NO. 2, AMARILLO, F.O.B. (LIBRE A BORDO), PUERTOS DEL GOLFO. TRIGO.- EUA, NO. 2, ROJO SUAVE DE INVIERNO, PRECIO DE EXPORT. CON ENTREGA INMEDIATA O A 30 DIAS EN PTOS. DEL GOLFO. ARROZ.-5% QUEBRADO, ARROZ BLANCO, PULIDO, PRECIO INDICATIVO BASADO EN ENCUESTAS SEMANALES DE LAS TRANSACCIONES DE EXPORTACIÓN, ESTANDARES GUBERNAMENTALES, F.O.B.(LIBRE A BORDO), BANGKOK FRIJOL SOYA.- EUA, C.I.F. ROTTERDAM. PASTA DE SOYA.- CUALQUIER ORIGEN; ARGENTINA 45/46% EXTRACCIÓN; C.I.F. ROTTERDAM.
16 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS MUNDIALES DE GRANOS BÁSICOS (PROMEDIOS ANUALES) Tonelada Dólares / * MAIZ SORGO TRIGO ARROZ FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA: TRIGO.- EUA, NO. 2, ROJO SUAVE DE INVIERNO, PRECIO DE EXPORT. CON ENTREGA INMEDIATA O A 30 DIAS EN PTOS. DEL GOLFO. MAIZ.- EUA, NO. 2, AMARILLO, F.O.B.(LIBRE A BORDO), PUERTOS DEL GOLFO. SORGO.- EUA, NO. 2, AMARILLO, F.O.B. (LIBRE A BORDO), PUERTOS DEL GOLFO. ARROZ.-5% QUEBRADOS, ARROZ BLANCO (WR), PULIDO, PRECIO INDICATIVO BASADO EN ENCUESTAS SEMANALES DE LAS TRANSACCIONES DE EXPORTACIÓN, ESTANDARES GUBERNAMENTALES, F.O.B.(LIBRE A BORDO), BANGKOK * Promedio enero febrero 2016.
17 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS MUNDIALES DE GRANOS BÁSICOS (PROMEDIOS MENSUALES A FEBRERO 2016) Dólar res / Tonelada JUL SEP NOV 2011 ENE MAR MAY JUL SEP NOV 2012 ENE MAR MAY JUL SEP NOV 2013 ENE MAR MAY JUL SEP NOV 2014 ENE MAR MAY JUL SEP NOV 2015 ENE MAR MAY JUL SEP NOV 2016 ENE MAIZ SORGO TRIGO ARROZ FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA: TRIGO.- EUA, NO. 2, ROJO SUAVE DE INVIERNO, PRECIO DE EXPORT. CON ENTREGA INMEDIATA O A 30 DIAS EN PTOS. DEL GOLFO. MAIZ.- EUA, NO. 2, AMARILLO, F.O.B.(LIBRE A BORDO), PUERTOS DEL GOLFO. SORGO.-EUA, NO. 2, AMARILLO, F.O.B. (LIBRE A BORDO), PUERTOS DEL GOLFO. ARROZ.-5% QUEBRADOS, ARROZ BLANCO (WR), PULIDO, PRECIO INDICATIVO BASADO EN ENCUESTAS SEMANALES DE LAS TRANSACCIONES DE EXPORTACIÓN, ESTANDARES GUBERNAMENTALES, F.O.B.(LIBRE A BORDO), BANGKOK
18 EVOLUCIÓNDELOSPRECIOSMUNDIALESDEFRIJOLSOYAYPASTADESOYA (PROMEDIOS ANUALES) Dólares s/tonelada Frijol Soya Pasta Soya FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA: FRIJOL SOYA.- EUA, C.I.F. ROTTERDAM. PASTA DE SOYA.- CUALQUIER ORIGEN; ARGENTINA 45/46% EXTRACCIÓN; C.I.F. ROTTERDAM. * Promedio enero febrero 2016.
19 EVOLUCIÓN DELOS PRECIOS MUNDIALES DE FRIJOL SOYAYPASTA DE SOYA 700 (PROMEDIOS MENSUALES A FEBRERO DEL 2016) 600 Dólar res / Tonelada JUL SEP NOV 2011 ENE MAR MAY JUL SEP NOV 2012 ENE MAR MAY JUL SEP NOV 2013 ENE MAR MAY JUL SEP NOV 2014 ENE MAR MAY JUL SEP NOV 2015 ENE MAR MAY JUL SEP NOV 2016 ENE F. SOYA P. SOYA FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA: FRIJOL SOYA.- EUA, C.I.F. ROTTERDAM. PASTA DE SOYA.- CUALQUIER ORIGEN; ARGENTINA 45/46% EXTRACCIÓN; C.I.F. ROTTERDAM.
20 EVOLUCIÓN ANUAL DE LOS PRECIOS DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS EN EUA Y PROYECCIONES (Precios pagados al productor, Dólares/Ton) 2007/ / / / / / / /15* 2015/16** %Var ** vs * Trigo Maíz Sorgo Cebada Avena Arroz (Palay) Frijol Soya Pasta Soya *Estimación. ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
21 EVOLUCIÓN Y PRONÓSTICOS DE PRECIOS EN LOS EUA PARA LOS PRINCIPALES GRANOS BÁSICOS (Precios pagados al productor, Dólares/Ton) Dólares/Ton nelada Trigo Maíz Sorgo Cebada Avena *Estimación. ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
22 EVOLUCIÓN Y PRONÓSTICO DE PRECIOS EN LOS EUA PARA EL ARROZ Y LAS OLEAGINOSAS (Precios pagados al productor, Dólares/Ton) Dólares / Tonelada Arroz (Palay) Frijol Soya Pasta de Soya *Estimación. ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
23 IV. PRECIOS A NIVEL INTERNACIONAL Y PARA EUA DE PRODUCTOS PECUARIOS 23
24 PRECIOS INTERNACIONALES ANUALES DE LOS LÁCTEOS (DÓLARES/TONELADA, FAS) % VAR * 2016 / 2015 Grasa Butírica (AMF) 3,230 4,604 4,086 3,513 3, Leche Descremada en Polvo (SMP) 3,107 4,309 3,532 2,118 1, Leche Entera en Polvo (WMP) 3,095 4,677 3,496 2,418 2, Queso Chedar 3,293 4,291 3,927 2,960 2, Fuente: Global Dairy Trade. * Actualización al 1º. de marzo de 2016.
25 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS MUNDIALES ANUALES DE LOS LÁCTEOS 5,000 (PROMEDIOS ANUALES) 4,500 Dólares / Tonel lada 4,000 3,500 3,000 2,500 2,000 1, * Grasa Butírica (AMF) Leche Descremada en Polvo (SMP) Leche Entera en Polvo (WMP) Queso Chedar Fuente: Global Dairy Trade. * Actualización al 1º. de marzo de 2016.
26 PRECIOS INTERNACIONALES DE LOS LÁCTEOS: MESES RECIENTES (DÓLARES/TONELADA FAS) Var % 1 mar oct nov nov dic dic ene ene feb feb mar-16 vs 16 feb 2016 Grasa Butírica (AMF) 3,856 3,647 3,430 3,519 3,721 3,644 3,724 3,486 3,527 3, Leche Descremada en Polvo (SMP) 2,178 2,018 1,851 1,918 1,891 1,890 1,835 1,792 1,762 1, Leche Entera en Polvo (WMP) 2,694 2,453 2,148 2,260 2,304 2,210 2,188 1,952 1,890 1, Queso Chedar 3,163 2,987 2,874 2,829 2,856 2,964 2,867 2,807 2,535 2, Fuente: Global Dairy Trade.
27 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS MUNDIALES DE LOS LÁCTEOS: MESES RECIENTES (DATOS AL 1 DE MARZODEL 2016) 6,000 5,500 5,000 4,500 4,000 3,500 3,000 2,500 2,000 1,500 1,000 3-ene feb-12 3-abr may-12 3-jul ago-12 2-oct nov-12 2-ene feb-13 2-abr may-13 2-jul ago-13 1-oct nov-13 7-ene feb-14 1-abr may-14 1-jul ago-14 1-oct nov-14 6-ene feb-15 1-abr may-15 1-jul ago-15 6-oct nov-15 5-ene feb-16 Dólares / Tonelada Grasa Butírica (AMF) Leche Descremada en Polvo (SMP) Leche Entera en Polvo (WMP) Queso Chedar Fuente: Global Dairy Trade.
28 PRECIOS ANUALES DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS EN EUA Y PRONÓSTICOS * 2016** % Var *** Novillos 1/ Dls/kg Puercos 2/ Dls/kg Pollos 3/ Dls/kg Pavos 4/ Dls/kg Huevos 5/ Dls/Docena * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del 2016 *** 2016 vs / 5 regiones; directo; total para todos los grados. 2/ Base nacional; equivalente en pie; 51-52% carne magra. 3/ Al mayoreo; promedio para 12 ciudades. 4/ Gallinas de 8 a 12 libras; a nivel nacional. 5/ Grado A grande; New York; compradores de gran volumen. FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES
29 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS ANUALES PARA LOS PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS EN EUA, INCLUYENDO PRONÓSTICOS 3.5 (PROMEDIOS ANUALES) 3.0 Dólares / Kilogramo * 2016** Novillos Puercos Pollos Pavos Huevos 1/ Fuente: USDA. World Agricultural Supply and Demand Estimates. 1/ En el caso del huevo, EUA dólares por docena. * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del 2016.
30 PRECIOS ANUALES DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS LÁCTEOS EN EUA, INCLUYENDO PRONÓSTICOS Queso (DÓLARES POR KILOGRAMO) Mantequilla Leche en Polvo Descremada 1/ Precio recibido por los productores, toda la leche. 2/ 2016 vs * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del 2016 FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES Suero deshidratado Leche 1/ * ** % Var 2/
31 PRECIOS DE PRINCIPALES PRODUCTOS LÁCTEOS EN EUA (PROMEDIOS ANUALES) Dólares / Kilogramo * 2016** Queso Mantequilla Leche en Polvo Descremada Suero deshidratado Leche 1/ Fuente: USDA. World Agricultural Supply and Demand Estimates. 1/ Precio recibido por los productores, toda la leche. * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del 2016.
32 V. PRECIOS INTERNACIONALES DE PRODUCTOS PESQUEROS 32
33 EVOLUCIÓN MENSUAL Y ANUAL DE LOS PRECIOS INTERNACIONALES DE HARINA DE PESCADO Y CAMARÓN (HARINA DE PESCADO dls / ton) (CAMARÓN cts dls / kg) ENE- DIC ENE- DIC % VAR. UNIDAD / 2015 HARINA DE PESCADO Dol. / Ton 1, , , , , , , CAMARÓN MEXICANO cts dls. / Kg. 1, , , , , , , ENE- DIC ENE- DIC ENE- DIC ENE- DIC ENE- FEB UNIDAD MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB % VAR. Feb 16 / Ene 16 HARINA DE PESCADO Dol. / Ton 1,525 1,506 1,466 1,469 1,480 1,531 1,537 1,503 1,476 1,472 CAMARÓN MEXICANO cts. Dls. / Kg 1,554 1,576 1,587 1,587 1,455 1, ,014 1,044 1, FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA: Harina de pescado de cualquier origen 64-65%, CIF Bremen Camarón Mexicano, costa oeste, congelado, blanco no 1, sin pelar, sin cabeza, 26 a 30 piezas por libra, precio al mayoreoen Nueva York
34 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS MUNDIALES ANUALES DE HARINA DE PESCADO Y CAMARÓN MEXICANO (PROMEDIOS ANUALES) 2,000 1,800 1,600 1,400 1,200 1, Cts Dlr / Kg Dls / Ton * Harina de Pescado Camarón FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA: Harina de pescado de cualquier origen 64-65%, CIF Bremen Camarón Mexicano, costa oeste, congelado, blanco no 1, sin pelar, sin cabeza, 26 a 30 piezas por libra, precio al mayoreo en Nueva York * Promedio enero febrero de 2016.
35 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS MUNDIALES MENSUALES DE HARINA DE PESCADO Y CAMARÓN MEXICANO: AÑOS RECIENTES 2000 (PROMEDIOS MENSUALES*) 1800 Dls / Ton Ctv Dls / Kg JUN AGO OCT DIC FEB ABR JUN AGO OCT DIC FEB ABR JUN AGO OCT DIC FEB ABR JUN AGO OCT DIC FEB ABR JUN AGO OCT DIC FEB ABR JUN AGO OCT DIC FEB Harina de Pescado Camarón FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA: Harina de pescado de cualquier origen 64-65%, CIF Bremen Camarón Mexicano, costa oeste, congelado, blanco no 1, sin pelar, sin cabeza, 26 a 30 piezas por libra, precio al mayoreoen Nueva York * Actualización al mes de febrero de 2016.
36 VI. PRECIOS INTERNACIONALES DE LOS FERTILIZANTES Y EL PETRÓLEO 36
37 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS INTERNACIONALES ANUALES Y MENSUALES DEL PETRÓLEO (EUA DÓLARES/BARRIL) Ene-Dic Ene-Dic Ene-DIc Ene-Dic Ene-Dic Ene-Dic Ene-Dic Ene-Dic Ene-Feb % Var Brent West Texas Int Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb %Var. Feb 2016 / Ene 2016 Brent West Texas Int FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA BRENT = PRECIO SPOT DEL PETRÓLEO CRUDO (38 API S) EN REINO UNIDO; LIBRE A BORDO EN LOS PUERTOS DE ESE PAÍS. WTI = PRECIO INTERMEDIO DEL PETRÓLEO CRUDO EN EL OESTE DE TEXAS (40 API S); LIBRE A BORDO EN LA REGIÓN CENTRAL DE ESA ENTIDAD.
38 EVOLUCIÓN DELOS PRECIOS MUNDIALES ANUALES DEL PETRÓLEO (DÓLARES/BARRIL, PROMEDIOS ANUALES) Barril Dólares / * Brent West Texas Int. FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA BRENT = PRECIO SPOT DEL PETRÓLEO CRUDO (38 API S) EN REINO UNIDO; LIBRE A BORDO EN LOS PUERTOS DE ESE PAÍS. WTI = PRECIO INTERMEDIO DEL PETRÓLEO CRUDO EN EL OESTE DE TEXAS (40 API S); LIBRE A BORDO EN LA REGIÓN CENTRAL DE ESA ENTIDAD. * Promedio enero febrero de 2016.
39 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS MUNDIALES MENSUALES DEL PETRÓLEO (EUA DÓLARES/BARRIL, PROMEDIOS MENSUALES*) Brent WTI ABR JUL OCT 2007 ABR JUL OCT 2008 ABR JUL OCT 2009 ABR JUL OCT 2010 ABR JUL OCT 2011 ABR JUL OCT 2012 ABR JUL OCT 2013 ABR JUL OCT 2014 ABR JUL OCT 2015 ABR JUL OCT 2016 FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA BRENT = PRECIO SPOT DEL PETRÓLEO CRUDO (38 API S) EN REINO UNIDO; LIBRE A BORDO EN LOS PUERTOS DE ESE PAÍS. WTI = PRECIO INTERMEDIO DEL PETRÓLEO CRUDO EN EL OESTE DE TEXAS (40 API S); LIBRE A BORDO EN LA REGIÓN CENTRAL DE ESA ENTIDAD. * Actualización al mes de febrero de 2016.
40 EVOLUCIÓN ANUAL DE LOS PRECIOS INTERNACIONALES DE LOS FERTILIZANTES (PROMEDIOS ANUALES; EUA DLS/TON) FERTILIZANTE ENE-DIC 2009 ENE-DIC 2010 ENE-DIC 2011 ENE-DIC 2012 ENE-DIC 2013 ENE-DIC 2014 ENE-DIC 2015 ENE-FEB 2016 %VAR Fosfato Diamónico ( ) Cloruro de potasio Superfosfato triple Urea ( ) FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA. FOSFATO DIAMÓNICO.- A GRANEL; SPOT; F.O.B. PUERTOS DEL GOLFO, EUA. CLORURO DE POTASIO.- GRADO ESTÁNDAR; SPOT; F.O.B. VANCOUVER, CANADA. SUPERFOSFATO TRIPLE.- A GRANEL; SPOT; F.O.B. PUERTOS DEL GOLFO, EUA. UREA(MAR NEGRO).- A GRANEL; SPOT; F.O.B. ORIGEN MAR NEGRO, PRINCIPALMENTE YUZHNYY)
41 EVOLUCIÓN ANUAL DE LOS PRECIOS INTERNACIONALES DE LOS FERTILIZANTES 1,200.0 (PROMEDIOS ANUALES; EUA DLS/TON) 1, EUA Dls/Ton ENE-DIC 2006 ENE-DIC 2007 ENE-DIC 2008 ENE-DIC 2009 ENE-DIC 2010 ENE-DIC 2011 ENE-DIC 2012 ENE-DIC 2013 ENE-DIC 2014 ENE-DIC 2015 ENE-FEB 2016 Título del eje Fosfato Diamónico ( ) Cloruro de potasio Superfosfato triple Urea ( ) FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA
42 PRECIOS INTERNACIONALES MENSUALES DE LOS FERTILIZANTES (EUA DÓLARES/TONELADA) MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB % VAR Ene 16 / Dic 15 FOSFATO DIAMÓNICO CLORURO DE POTASIO SUPERFOSFATO TRIPLE UREA FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA
43 EVOLUCIÓN MENSUAL DE LOS PRECIOS INTERNACIONALES DE LOS FERTILIZANTES: FOSFATO DIAMÓNICO Y CLORURO DE POTASIO* ene-06 abr-06 jul-06 oct-06 ene-07 abr-07 jul-07 oct-07 ene-08 abr-08 jul-08 oct-08 ene-09 abr-09 jul-09 oct-09 ene-10 abr-10 jul-10 oct-10 ene-11 abr-11 jul-11 oct-11 ene-12 abr-12 jul-12 oct-12 ene-13 abr-13 jul-13 oct-13 ene-14 abr-14 jul-14 oct-14 ene-15 abr-15 jul-15 oct-15 ene-16 Fosfato Diamónico Cloruro de Potasio FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA * Actualización al mes de febrero de 2016
44 EVOLUCIÓN MENSUAL DE LOS PRECIOS INTERNACIONALES DE FERTILIZANTES: SUPERFOSFATO TRIPLE Y UREA* 1,200 1,100 1, Superfosfato Triple Urea Dólares/ /Tonelada ene-06 May Sep ene-07 May Sep ene-08 May Sep ene-09 May Sep ene-10 May Sep ene-11 May Sep ene-12 May Sep ene-13 May Sep ene-14 May Sep ene-15 May Sep ene-16 FUENTE: WORLD BANK, COMMODITY PRICE DATA * Actualización al mes de febrero de 2016.
45 VII. COTIZACIONES DE LOS MERCADOS DE FUTUROS PARA COMMODITIES AGROPECUARIOS 45
46 02/06/ /09/ /12/ /03/ /09/ /12/ /03/ /03/ /06/2014 PRECIOS FUTUROS DE MAÍZ AMARILLO 8.5 (2 junio 2008 a 10 marzo 2016) $ % Dólares / Bushel /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/2013 Fuente: CBOT; cotizaciones de contrato con fecha de entrega más cercana -56.5% 3.6
47 16/06/ /09/ /12/ /09/ /12/ /03/2015 PRECIOS FUTUROS DE TRIGO (16 septiembre 2008 a 10 marzo 2016) % $ Dólares / Bushel $4.3 16/09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/2014 Fuente: CBOT; cotizaciones de contrato con fecha de entrega más cercana -50% $4.7
48 01/07/ /10/ /01/ /04/2015 PRECIOS FUTUROS DE ARROZ (1º octubre 2008 a 10 marzo 2016) 19.0 $ $ % Dólares / Bushel $ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/2015 Fuente: CBOT; cotizaciones de contrato con fecha de entrega más cercana $ 9.4 $ %
49 16/06/ /09/ /12/ /12/ /03/2015 PRECIOS FUTUROS DE FRIJOL SOYA $ 12.1 (16 septiembre 2008 a 10 marzo 2016 ) % $ 17.7 Dólares / Bushel $ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/2014 Fuente: CBOT; cotizaciones de contrato con fecha de entrega más cercana -49.7% $ 8.9
50 16/06/ /09/ /12/ /12/ /03/2015 PRECIOS FUTUROS DE HARINA DE SOYA $ 4.28 (16 septiembre 2008 a 10 marzo 2016) % $ 5.49 Dólares / Bushel $ 2.41 $ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/2014 Fuente: CBOT; cotizaciones de contrato con fecha de entrega más cercana -50.6%
51 24/09/ /12/ /06/ /03/ /12/2014 PRECIOS FUTUROS DE ALGODÓN (24 septiembre 2010 a 10 marzo 2016) cts / lb /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/2014 Fuente: ICE (New York); cotizaciones de contrato con fecha de entrega más cercana -73.7% 56.6
52 PRECIOS FUTUROS DE CAFÉ ROBUSTA 2, ,602 (24 septiembre 2010 a 10 marzo 2016) 2, , ,100.0 dls / ton 1, , % 1, ,621 1,437 1,420 1, /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/2015 Fuente: ICE (New York); cotizaciones de contrato con fecha de entrega más cercana
53 24/09/ /12/ /03/ /06/ /12/2014 PRECIOS FUTUROS DE CAFÉ ARÁBIGA (ICE) (24 septiembre 2010 a 10 marzo 2016) % dls / lb /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/ /12/ /03/ /06/ /09/2014 Fuente: ICE (New York); cotizaciones de contrato con fecha de entrega más cercana 1.2
54 PRECIOS FUTUROS DE RES EN PIE (28 julio 2009 a 10 marzo 2016) % % /07/ /10/ /01/ /01/ /04/ /10/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/2014 Fuente: CME; cotizaciones de contrato con fecha de entrega más cercana cts / lb.
55 28/07/ /10/ /01/ /01/ /04/2015 PRECIOS FUTUROS DE CERDO (28 julio 2009 a 10 marzo 2016) % /07/ /10/2014 cts / lb /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/ /07/ /10/ /01/ /04/2014 Fuente: CME; cotizaciones de contrato con fecha de entrega más cercana -37.3%
56 VIII. PRECIOS DE INDIFERENCIA PARA GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS 56
57 PRECIOS MENSUALES DE INDIFERENCIA EN ZONA DE CONSUMO (PIZC) DE MAÍZ AMARILLO YSORGO 5,500 (Pesos/Ton, Agosto 2009 Febrero 2016) 5,000 4,500 SORGO ,000 3,500 3,000 MAIZ ,500 2,000 SORGO MAÍZ 1,500 1,000 $/Ton Sep Nov ene-10 Mar May Jul Sep Nov ene-11 Mzo May Jul Sep Nov ene-12 Mzo May Jul Sep Nov ene-13 Marzo Mayo Julio Sept Nov ene-14 mar may Julio Sept Nov Enero Marzo Mayo Julio Septiembre Noviembre Enero Elaborado por el CNA con datos del GCMA Promedio de precios de las ciudades de Culiacán, Mérida, Puebla, Distrito Federal y Guadalajara. Precio promedio mensuales actualizados a Febrero
58 PROMEDIOS ANUALES DE PRECIOS DE INDIFERENCIA EN ZONA DE CONSUMO(PIZC) DE MAÍZ AMARILLO Y SORGO (Pesos/Ton, Febrero 2016) 4,500 4, ,500 3, SORGO MAÍZ 2,500 2, Elaborado por el CNA con datos del GCMA Promedio de precios de las ciudades de Culiacán, Mérida, Puebla, Distrito Federal y Guadalajara. Precio promedio anuales actualizados Febrero
59 PRECIOS MENSUALES DE INDIFERENCIA EN ZONA DE CONSUMO (PIZC) DE TRIGO DURO Y SUAVE (Pesos/Ton, Enero Febrero 2016) 6,000 TRIGO SUAVE Y TRIGO DURO VARIACIÓN MENSUAL 5,500 5,000 4,500 4,000 3,500 3,000 TrigoSuave: TrigoDuro: ,500 ENERO MARZO MAYO JULIO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE ENERO MARZO MAYO JULIO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE ENERO MARZO MAYO JULIO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE ENERO MARZO MAYO JULIO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE ENERO TRIGO DURO TRIGO SUAVE Elaborado por el CNA con datos del GCMA Promedio de precios de las ciudades de Culiacán, Mérida, Puebla, Distrito Federal y Guadalajara. Precios promedio mensuales actualizados a Febrero
60 PROMEDIOS ANUALES DE PRECIOS DE INDIFERENCIA EN ZONA DE CONSUMO(PIZC)DETRIGODUROYSUAVE 5, (Pesos/Ton, Febrero 2016) 4, , , , , , , , , , , , , , , , TRIGO DURO TRIGO SUAVE Elaborado por el CNA con datos del GCMA Promedio de precios de las ciudades de Culiacán, Mérida, Puebla, Distrito Federal y Guadalajara. Precio promedio anuales actualizados a Febrero
61 PRECIOS MENSUALES DE INDIFERENCIA EN ZONA DE CONSUMO (PIZC) DE FRIJOL SOYA 10,000 (Pesos/Ton, Enero Febrero 2016) 9,500 9,000 8,500 8,000 7,500 SOYA 7, ,000 6,500 6,000 5,500 5,000 ENERO MARZO MAYO JULIO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE ENERO MARZO MAYO JULIO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE ENERO MARZO MAYO JULIO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE ENERO MARZO MAYO JULIO SEPT NOVIEMBRE ENERO Elaborado por el CNA con datos del GCMA Promedio de precios de las ciudades de Culiacán, Mérida, Puebla, Distrito Federal y Guadalajara. *A partir de Diciembre del 2014, se toma como referencia Ciudad Obregón, sustituyendo a Culiacán como localidad representativa de la zona noroeste de México Precios promedio mensuales actualizados a Febrero
62 PROMEDIOS ANUALES DE PRECIOS DE INDIFERENCIA EN ZONA DE CONSUMO(PIZC) DE FRIJOL SOYA (Pesos/Ton, 2012-Febrero 2016) 9, , , , , , , , , , , , , , Elaborado por el CNA con datos del GCMA Promedio de precios de las ciudades de Culiacán, Mérida, Puebla, Distrito Federal y Guadalajara. *A partir de Diciembre del 2014, se toma como referencia Ciudad Obregón, sustituyendo a Culiacán como localidad representativa de la zona noroeste de México Precios promedio anuales actualizados a Febrero
63 IX. BALANCE DISPONIBILIDAD DEMANDA MUNDIAL Y PARA EUA DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS 63
64 COMPORTAMIENTO Y EXPECTATIVAS DE LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS CULTIVO CICLO PROD. EXPORT. CONSUMO INV. FINAL RELACIÓN % (000 TON) (000 TON) (000 TON) (000 TON) INV/CONSUMO TRIGO 2010/11 652, , , , /12 697, , , , /13 658, , , , /14 715, , , , /15* 725, , , , /16** 732, , , , % VAR. 1/ GRANOS 2010/11 1,099, ,460 1,131, , FORRAJEROS 2011/12 1,154, ,690 1,155, , (MAIZ Y 2012/13 1,136, ,880 1,135, , SORGO) 2013/14 1,281, ,380 1,233, , /15* 1,298, ,240 1,268, , /16** 1,263, ,690 1,261, , % VAR. 1/ *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2015/16 vs 2014/15. FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
65 SUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA Y RENDIMIENTO MUNDIAL DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS CULTIVO CICLO SUP. COSECHADA PRODUCCION RENDIMIENTO Millones/Ha Millones/Ton Ton/Ha TRIGO 2010/ / / / /15* /16** % VAR. 1/ GRANOS 2010/ , FORRAJEROS 2011/ , (Maíz, sorgo, 2012/ , cebada y avena; 2013/ , más del 90% de 2014/15* , los dos primeros) 2015/16** , % VAR. 1/ *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2015/16 vs 2014/15. FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL PRODUCTION.
66 COMPORTAMIENTO Y EXPECTATIVAS DE LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS CULTIVO CICLO PROD. EXPORT. CONSUMO INV. FINAL RELACIÓN % (000 TON) (000 TON) (000 TON) (000 TON) INV/CONSUMO ARROZ PULIDO 2010/11 449,090 34, ,610 98, /12 466,920 39, , , /13 471,940 39, , , /14 478,420 41, , , /15* 478,760 43, , , /16** 470,090 41, ,230 90, % VAR. 1/ OLEAGINOSAS 2010/11 456, , ,940 82, /12 447, , ,790 65, /13 475, , ,010 69, /14 504, , ,980 77, /15* 535, , ,320 90, /16** 526, , ,810 89, % VAR. 1/ *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2015/16 vs 2014/15. FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
67 SUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA Y RENDIMIENTO MUNDIAL DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS 1/ CULTIVO CICLO SUP. COSECHADA PRODUCCION RENDIMIENTO MILLONES/HA MILLONES/TON TON/HA ARROZ PULIDO 2010/ (Rend de Arroz 2011/ Palay) 2012/ / /15* /16** % VAR. 2/ OLEAGINOSAS 2010/ / / / /15* /16** % VAR. 2/ /Para las oleaginosas, información correspondiente para los principales productos: Soya, girasol, cacahuate con cáscara, semilla de algodón y colza. 2/ 2015/16 vs 2014/15. *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del 2016 FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL PRODUCTION.
68 COMPORTAMIENTO Y EXPECTATIVAS DE LA PRODUCCIÓN DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS EN EUA CULTIVO CICLO PROD. EXPORT. CONSUMO INV. FINAL RELACIÓN (000 TON) (000 TON) (000 TON) (000 TON) INV/CONSUMO TRIGO 2010/11 60,060 35,080 30,710 23, /12 54,410 28,610 32,110 20, /13 61,300 27,540 37,770 19, /14 58,110 32,000 34,290 16, /15* 55,150 23,250 31,550 20, /16** 55,840 21,090 32,200 26, % VAR. 1/ GRANOS 2010/11 330,240 50, ,950 32, FORRAJEROS 2011/12 323,730 41, ,050 27, (MAIZ Y 2012/13 285,310 20, ,540 23, SORGO) 2013/14 367,090 54, ,050 34, /15* 377,230 56, ,350 46, /16** 366,900 50, ,720 51, % VAR. 1/ *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2015/16 vs 2014/15. FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
69 SUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA Y RENDIMIENTO DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS EN EUA CULTIVO CICLO SUP. SEMBRADA SUP. COSECHADA RENDIMIENTO Millones/Ha Millones/Ha Ton/Ha TRIGO 2010/ / / / /15* /16** % VAR. 1/ GRANOS 2010/ FORRAJEROS 2011/ (Maíz, sorgo, 2012/ cebada y avena; 2013/ más del 90% de 2014/15* los dos primeros) 2015/16** % VAR. 1/ * Estimación * Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2015/16 vs 2014/15. FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
70 COMPORTAMIENTO Y EXPECTATIVAS DE LA PRODUCCIÓN DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS EN EUA CULTIVO CICLO PROD. EXPORT. CONSUMO INV. FINAL RELACIÓN (000 TON) (000 TON) (000 TON) (000 TON) INV/CONSUMO ARROZ PULIDO 2010/11 7,590 3,530 4,320 1, /12 5,870 3,200 3,490 1, /13 6,350 3,390 3,780 1, /14 6,120 3,010 3,980 1, /15* 7,110 3,210 4,160 1, /16** 6,110 3,180 3,850 1, % VAR. 1/ OLEAGINOSAS 2010/11 100,380 41,830 49,330 7, /12 92,350 37,780 50,350 5, /13 93,320 36,870 50,230 5, /14 99,020 45,550 51,460 3, /15* 116,030 51,140 55,140 6, /16** 116,150 46,780 54,860 14, % VAR. 1/ *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2015/16 vs 2014/15. FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
71 SUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA Y RENDIMIENTO DE GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSAS EN EUA CULTIVO CICLO SUP. SEMBRADA SUP. COSECHADA RENDIMIENTO MILLONES/HA MILLONES/HA TON/HA ARROZ PULIDO 2010/ (Rend de Arroz 2011/ Palay) 2012/ / /15* /*16** % VAR. 1/ OLEAGINOSAS 2010/ (Frijol Soya) 2011/ / / /15* /*16** % VAR. 1/ *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2015/16 vs 2014/15. FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
72 UTILIZACIÓN DE MAÍZ EN LA PRODUCCIÓN DE ETANOL Y EN CONSUMO PECUARIO EN LOS ESTADOS UNIDOS Ciclo Producción Total en los EE.UU. (MILLONES DE TONELADAS) Consumo para la Producción % Part. Prod. Etanol Consumo Pecuario % Part Consumo Pec. de Etanol 2002/ / / / / / / / / / / / /2015* /2016** % Var. 1/ / 2015/16 vs 2014/15. * Estimado ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
73 RESERVAS DE TRIGO DE ESTADOS UNIDOS Y EL MUNDO (PORCENTAJE DE USO) MUNDIAL EUA *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES
74 RESERVAS DE GRANOS FORRAJEROS (MAÍZ Y SORGO) DE ESTADOS UNIDOSYELMUNDO (PORCENTAJE DE USO) 25 MUNDIAL EUA *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES
75 RESERVAS DE OLEAGINOSAS DE ESTADOS UNIDOS Y EL MUNDO (PORCENTAJE DE USO) MUNDIAL EUA *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES
76 RESERVASDEARROZPULIDODEESTADOSUNIDOSYELMUNDO (PORCENTAJE DE USO) 40 MUNDIAL EUA *Estimación ** Proyección con base en el reporte del mes de marzo del FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES
77 X. BALANCE DISPONIBILIDAD -DEMANDA EN EUA DE PRODUCTOS PECUARIOS 77
78 DISPONIBILIDAD - DEMANDA DE LAS PRINCIPALES CARNES EN EUA (MILLONES DE TONELADAS) Carne de Res Carne de puerco Inventario Oferta Inventario Consum Año inicial Producción Importaciones Total Exportación final o interno * ** % Var. 1/ * ** % Var. 1/ * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2016 vs 2015 FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
79 DISPONIBILIDAD-DEMANDA DE LAS PRINCIPALES CARNES EN EUA (MILLONES DE TONELADAS) Inventario Inventario Consumo Año Producción Importaciones Oferta Total Exportación inicial final interno Pollo * ** % Var. 1/ Pavo * ** % Var. 1/ Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2016 vs 2015 FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
80 DISPONIBILIDAD - DEMANDA DE LAS PRINCIPALES CARNES EN EUA CARNE DE RES (MILLONES DE TONELADAS) Producción Inventario Final * * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2016 vs 2015 FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
81 DISPONIBILIDAD - DEMANDA DE LAS PRINCIPALES CARNES EN EUA CARNE DE PUERCO (MILLONES DE TONELADAS) Producción Inventario Final * 2016* * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2016 vs 2015 FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
82 DISPONIBILIDAD - DEMANDA DE LAS PRINCIPALES CARNES EN EUA CARNE DE POLLO (MILLONES DE TONELADAS) Producción Inventario Final * 2016* 0.00 * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2016 vs 2015 FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
83 DISPONIBILIDAD-DEMANDA DE HUEVO EN EUA (MILLONES DE DOCENAS) * 2016** % Var. 1/ Inventario Inicial Producción 7, , , , , , , Importaciones Oferta Total 7, , , , , , , Exportación Para incubación , Inventario Final Demanda Total 6, , , , , , , Demanda per cápita (Número) * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2016 vs 2015 FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
84 DISPONIBILIDAD-DEMANDA DE HUEVO EN EUA HUEVO (MILLONES DE DOCENAS) Producción Inventario Final * 2016* 0 * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2016 vs 2015 FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
85 DISPONIBILIDAD-DEMANDA DE LECHE EN EUA (MILLONES DE TONELADAS) 1/ * 2016** Var 2/ Producción Auto consumo Ventas Internas 3/ Inventario inicial Importaciones Oferta Total Exportaciones Inventario final Retiros Netos 4/ # DIV/0! Consumo interno Nota: los totales pueden variar debido al redondeo en la fuente original * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / Cifras con base en la leche descremada, a excepción de la producción. 2/ 2016 vs / Producción disponible para el mercado 4/ Retiros netos de Credit Commodity Coorporation FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES
86 DISPONIBILIDAD-DEMANDA DE LECHE EN EUA LECHE (MILLONES DE TONELADAS) Producción Inventario Final * 2016* 0 * Estimado con base en el reporte del mes de marzo del 2016 **Proyección con base en el reporte del mes de marzo del / 2016 vs 2015 FUENTE: USDA. WORLD AGRICULTURAL SUPPLY AND DEMAND ESTIMATES.
87 XI. PRECIOS INTERNACIONALES Y DEL MERCADO DE FUTUROS PARA EL AZÚCAR 87
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