Índice. Quiénes somos: - Disavasa - Misión, visión y valores - Equipo directivo. Trayectoria y expansión

Transcripción

1 Memoria 2015

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3 Índice Quiénes somos: - Disavasa - Misión, visión y valores - Equipo directivo Trayectoria y expansión El modelo de negocio: - Evolución de ventas - Canales de venta - Crecimiento de empleo Responsabilidad Corporativa: - Compromiso con los clientes - Compromiso con los proveedores - Compromiso con la calidad Trazabilidad Nuestras marcas: - Gallus Gallus - Gallus Gallus certificado - En un tris - Granja Gourmet - Disavasa congelados Empresas que confían en nosotros Por qué elegir Disavasa? Ficha corporativa

4 Quiénes somos Disavasa Somos una empresa dedicada al despiece, envasado, distribución y comercialización de carne de ave y derivados que cuenta con más de sesenta años de experiencia. Nuestra extensa trayectoria en el sector avícola ha contribuido a la consolidación de Disavasa, pero también han sido nuestra capacidad de adaptación a las necesidades de nuestros clientes y a las exigencias del competitivo mercado actual, así como nuestro compromiso por ofrecer la máxima calidad y el esfuerzo constante por posicionarnos a la vanguardia en procesos y distribución los que han hecho que hoy seamos referentes en el mercado y que importantes empresas del sector de la alimentación confíen en nosotros. Disavasa pertenece desde 2009 al Grupo de Gestión y Desarrollo Avícola, VMR, desde el que se controla la cadena productiva del pollo desde la crianza del animal y su alimento, hasta la distribución del producto final. Garantizamos la calidad de nuestros productos, puesto que realizamos estrictos controles en cada uno de los procesos.

5 Nuestro compromiso con el cliente consiste en ofrecerle ante todo calidad, seguridad y confianza, poniendo a su disposición nuestra experiencia, así como nuestra profesionalidad y dedicación para adaptarnos a sus necesidades tanto actuales como futuras.

6 Misión, visión y valores Misión: Nuestra misión es satisfacer las necesidades de nuestros clientes trasladándoles nuestra experiencia y dedicación a través de productos de máxima calidad. Así, queremos dar respuesta a una necesidad cada vez más demandada en el mercado actual: la excelencia en la producción. Uno de nuestros principales objetivos es la mejora continua en los procesos para ofrecer una mayor confianza, seguridad y calidad. Visión: Nuestra visión consiste en: - Ser el referente en la comercialización y distribución de productos avícolas en los diferentes canales de venta, en el territorio nacional. - Ser pioneros en la utilización de los sistemas más novedosos que garanticen la excelencia de nuestros productos. - Establecer rigurosos controles de calidad que aseguren la inocuidad de los alimentos. - Sobrepasar las expectativas de nuestros clientes, persiguiendo la mejora en las relaciones comerciales de forma responsable y eficiente. - Apostar por la innovación y el desarrollo y adelantarnos a las necesidades del mercado. - Constituir un equipo humano formado, satisfecho y valorado fomentando el desarrollo profesional y personal. Valores: Nuestros valores reflejan un fuerte compromiso con nuestro equipo humano, nuestros clientes, y con la sociedad en general: - Gestión ética del negocio mediante un estricto cumplimiento de la legalidad vigente. - Un equipo humano comprometido. - Orientación al cliente. - Protección del medio ambiente. - Calidad y seguridad alimentaria. - Capacidad de innovación, previsión y adaptación a las necesidades del mercado. - Responsabilidad Social Corporativa.

7 Equipo directivo La dirección de Disavasa está constituida por el Gerente de la compañía, Rafael Rodríguez, por el Director Financiero, Miguel Ángel Vázquez y por el Director Comercial, Juan José Vázquez.

8 Trayectoria y expansión La familia Vázquez se adentra en el sector avícola en Madrid. Se funda Disavasa tras 30 años de trayectoria de la empresa familiar. Disavasa se instala en su actual ubicación, el polígono industrial de San Fernando de Henares, en unas instalaciones de m 2. Se amplían las instalaciones llegando a los m 2. Se consolida el Grupo de Gestión y Desarrollo Avícola, VMR con el fin de controlar todos los procesos de la cadena productiva del pollo. Disavasa sigue creciendo y mejorando sus instalaciones: llega a los m 2. Se produce la última ampliación de las instalaciones de Disavasa alcanzando los m 2. Disavasa obtiene la certificación de calidad IFS: entidad certificadora de calidad y seguridad alimentaria reconocida a nivel internacional.

9 El modelo de negocio Evolución de ventas Disavasa ha ido creciendo de manera exponencial desde su nacimiento en los años 50. Durante los cinco últimos años las ventas se han incrementado: 51 millones de euros en 2011, 56,5 millones en 2012, 58,5 millones en 2013, 67,7 millones en 2014 y 70,7 millones de euros en 2015.

10 Canales de venta En Disavasa operamos en diferentes mercados. Un alto porcentaje de nuestros productos se distribuye en el comercio minorista y en asadores, pero también nos dirigimos a la gran distribución, al canal horeca, al industrial, así como al mercado internacional. Crecimiento de empleo Disavasa no ha dejado de crecer, incluso durante los años de crisis, registrando un incremento de empleo considerable en los últimos años. Así, actualmente la empresa cuenta con 226 empleados. En 2015 las ventas se distribuyeron en los diferentes canales de la siguiente manera: 16% Industria 16% Horeca 7% Exportación 27% Gran distribución 34% Comercio minorista y asador

11 Responsabilidad corporativa Compromiso con los clientes La satisfacción del cliente es el principal objetivo de Disavasa. Nos esforzamos cada día por complacer las expectativas de nuestros clientes, ofreciéndoles la excelencia en la producción y nos adelantamos a las necesidades del mercado al pronosticar nuevas exigencias de nuestros clientes. El compromiso de Disavasa con sus clientes es total y por ellos se mantiene una inversión constante en procesos, maquinaria y personal. Así, Disavasa se encuentra a la cabeza en innovación y desarrollo. Compromiso con los proveedores El objetivo del departamento de Compras de Disavasa es buscar para sus clientes aquellos productos que demandan,seleccionando a los mejores proveedores. En Disavasa elegimos a nuestros proveedores atendiendo a criterios de calidad y servicio, priorizando siempre aquellas empresas que garanticen la capacidad de suministro. Compromiso con la calidad El objetivo prioritario de Disavasa es ofrecer la máxima calidad, no sólo en los productos que comercializa, sino también en todos los servicios y procesos que desarrolla. La empresa garantiza la seguridad alimentaria gracias a estrictos controles de calidad que se desarrollan de manera periódica y que prueban la inocuidad de los alimentos. Asimismo, Disavasa cumple con todos los requisitos establecidos por la legalidad vigente y cuenta con la certificación de calidad y seguridad alimentaria IFS Food, certificación reconocida a nivel internacional. Disavasa aboga por la mejora continua con el único fin de cubrir todas las necesidades y expectativas de sus clientes.

12 Trazabilidad Como empresa perteneciente al Grupo VMR, en Disavasa disponemos de un sistema de trazabilidad que abarca todas las fases del proceso productivo, desde la alimentación, crianza, sacrificio y despiece de las aves, hasta su posterior distribución y comercialización. La alimentación de nuestras aves es suministrada por la fábrica de alimentación animal propia del Grupo, situada en Casatejada (Cáceres). Se trata de una fábrica totalmente automatizada en la que se produce el alimento de las aves garantizando una buena combinación de cereales y nutrientes, necesarios para el desarrollo animal. Alrededor de 140 avicultores profesionales integrados se encargan de la producción en explotaciones preparadas con la tecnología más avanzada, prestando un especial interés al bienestar y la seguridad animal. Nuestra sala de despiece cuenta con la mejor maquinaria así como las salas de envasado y congelación. Además, nuestra red de distribución hace llegar nuestros productos en las mejores condiciones a todo el territorio nacional.

13 Nuestras marcas Gallus Gallus Variedad de pollo blanco fresco. Dentro de este surtido de productos se encuentran diferentes tipos de canales de pollo, así como todo el despiece del ave y sus vísceras en distintos formatos adaptados a las necesidades de cada tipo de cliente. Gallus Gallus certificado Variedad de pollo amarillo certificado. Esta gama de productos cuenta con la certificación de la entidad acreditada Calicer que garantiza que la alimentación que ha recibido el animal está compuesta por un 65% de cereal. En un tris Línea de productos precocinados. Se trata de una amplia variedad de productos muy fáciles de preparar que se adaptan perfectamente al perfil de consumidor que no dispone de mucho tiempo para cocinar. Granja Gourmet Un amplio surtido de productos elaborados en el que se pueden encontrar marinados frescos de pollo y pavo, elaborados de pollo frescos así como rellenos frescos y rotis. Los productos Granja Gourmet están libres de gluten. Disavasa congelados Productos congelados en seco. Bajo esta marca se ofrecen todas las variedades de cortes y canales en diferentes calibres para cubrir las necesidades del canal horeca, del canal industrial así como del retail.

14 Empresas que confían en nosotros La cartera de clientes de Disavasa está constituida por estas empresas así como por muchas otras cuya confianza en nosotros valoramos igualmente.

15 Por qué elegir Disavasa? Disavasa es una empresa tradicional que no ha renunciado a mantener la calidad en sus más de 60 años de experiencia, a la vez que una férrea voluntad de crecimiento continua llegando cada vez a más puntos tanto a nivel nacional como a nivel internacional. Disponemos de la tecnología, las instalaciones, los procesos y un equipo humano volcado en ofrecer lo mejor a todos los clientes que confían en nosotros. Creemos en nuestra constante evolución, en nuestros productos y en nuestro equipo. Pero, por encima de todo creemos en una máxima: la satisfacción de nuestros clientes, por lo que nos esforzamos a diario. Nos diferenciamos por ofrecer a cada cliente lo que demanda, controlando el proceso productivo de principio a fin. Disavasa cuenta con una visión global del negocio, y una capacidad propia de adelantarse a las necesidades del mercado y de sus clientes. En definitiva, somos una empresa que cuenta con la experiencia y los recursos necesarios para ofrecer un producto de máxima calidad adaptado a las necesidades de cada tipo de cliente.

16 Ficha corporativa Disavasa Distribución alimentaria 1980 Rafael Rodríguez, Gerente Miguel Ángel Vázquez, Director Financiero Juan José Vázquez, Director Comercial San Fernando de Henares, Madrid 2015: 70,7 millones de euros 2016 (1er.trimestre): 226 Departamento de Comunicación: Gonzalo Soriano Teléfono:

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18 Distribuciones Avícolas Vázquez S.A.U. Polígono Industrial San Fernando II C/ Sierra de Albarracín, San Fernando de Henares (Madrid) Tfno.: