PRUEBAS DE DESCENDENCIA

Transcripción

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2 PRUEBAS DE DESCENDENCIA De acuerdo con lo establecido en el PROGRAMA DE SELECCIÓN de las razas Ovinas Precoces, aprobado oficialmente el 17/12/92, mediante resolución oficial del Ilmo. Sr. Director General de Producciones y Mercados Ganaderos, se realizó la 14ª Prueba de Valoración por Descendencia de Sementales de las razas Ovinas Precoces. Lugar y fecha de celebración La prueba se llevó a cabo en el Centro de Selección y Reproducción de Badajoz, iniciándose la misma el día 8 de Octubre de 2008 y dándose por concluida el día 5 de Julio de Ejemplares participantes La elección de ejemplares se realizó de acuerdo con los criterios fijados por la Comisión Gestora del Esquema de Selección y fueron los siguientes: a) Ejemplares que habían alcanzado la categoría de Elite en las Pruebas de Valoración individual. b) En el momento de su inscripción el Registro Definitivo, con más de 8 meses de edad, alcanzaron una valoración morfológica igual o superior a 82 puntos. c) Fueran de genotipo ARR/ARR Con estos criterios se eligieron los siguientes ejemplares: GANADERIA RAZA MERINO PRECOZ SEMENTALES A.E.C.O.P. CC CC CC CC CC CC PEDRO JAVIER PEREZ PEREZ PP PP LA CASITA DEL VALDIO CC-39056

3 RAZA MERINO FLEISCHSCHAF GANADERIA SEMENTALES DIPUTACION DE CORDOBA MM MM FRANCISCO J. ROMERO FJ FJ JOSE TRIMIÑO JT FJ HDOS. FRANCISCO SANTOS BEJARANO FS CARMEN ESQUINAS BALMASEDA BB RAZA ILE DE FRANCE GANADERIA SEMENTALES MARIA ELENA JUANES B HNOS. MORENO GARRIDO HM JUAN JAVIER ALBARADO BONILLA AB HNOS. MENDEZ SUERO MH ALICIA MORENO HM CATALINA FERNANDEZ RUBIO JM A.E.C.O.P. PO RAZA MERINO BERRICHON DU CHER GANADERIA SEMENTALES JOSE ANTONIO FLORENCIO GA-83519

4 CRITERIOS DE VALORACIÓN De acuerdo con el Esquema de Selección, los criterios de valoración fueron los siguientes: Índices de Selección para crecimiento de la descendencia. 1) Se establece como criterio de selección, la producción de carne basado en el crecimiento días y el peso a 70 días. 2) Se procedió a la elección de los animales en campo, realizándose las pruebas necesarias de saneamiento. 3) Se formaron 25 lotes homogéneos de ovejas elegidas según edad, peso y condición corporal. 4) El Índice de Selección ( IS ) se calculó mediante la siguiente fórmula : IS = 0,50 C ,50 P 70 Siendo C el crecimiento entre 30 y 70 días; y P 70 el peso a los 70 días. Ambos se hallaron mediante la siguiente fórmula : [A(X-X)/EEM] + B Donde A=20; B=100; X= Peso medio del individuo; X= Peso medio de la población y EEM= Error estándar de la media. En el parto se crotalaron los corderos y se realizaron en estos últimos las siguientes pesadas : - Peso al nacimiento - Sucesivas pesadas quincenales hasta alcanzar el peso de sacrificio Para calcular los valores de los índices de cada macho, primero, se utilizó el procedimiento "General Lineal Models" (GLM) del paquete estadístico SAS. El modelo incluía como efectos fijos del semental, el sexo, la edad de la madre y el modo de nacimiento-cría (11=nacido simple y criado simple, 21=nacido doble y criado simple y 22=nacido doble y criado doble). Se obtuvieron las medias corregidas (mínimo cuadráticas) de peso a 70 días y GMD días para cada macho.

5 CALIDAD DE LA CANAL Con el fin de evaluar los sementales por la calidad de la canal de su descendencia, se fijaron los tres criterios que son aceptados generalmente como determinantes de la misma : Rendimiento en canal, se calculó de la siguiente forma: (PESO CANAL FRÍA / PESO VIVO MATADERO) x 100 * El peso de la canal fría obtenida tras 24 horas de oreo Conformación de la canal, clasificadas mediante la calificación EUROPA, que es la oficialmente aprobada por la Unión Europea. Grado de engrasamiento, determinado mediante la clasificación europea de 1-5, aprobada oficialmente por la Unión Europea. Para el cálculo de variables de conformación y engrasamiento, se aplicó un valor de 1 a 15 cuyas equivalencias son las siguientes: CONFORMACIÓN P- P P+ O- O O+ R- R R+ U- U U+ E- E E+ NOTA ENGRASAMIENTO NOTA

6 XIV PRUEBA DE DESCENDENCIA RESULTADOS ESTUDIO DE CRECIMIENTOS RAZA MERINO PRECOZ Nº Animal N PT70 ES Ip70 C30/70 ES IpC30-70 IS MEJORA CC ,46 0,980 89,11 0,259 0,014 99,19 94,15 * CC ,73 0,720 92,68 0,260 0,010 15,06 103,86 ** CC ,91 1, ,44 0,287 0, ,31 137,38 ** CC ,85 0,920 96,94 0,259 0,013 98,29 97,67 * CC ,41 0,912 65,25 0,246 0,013 77,37 71,31 Desestimado CC ,39 0, ,08 0,270 0, ,99 124,08 ** PP ,61 0,789 64,77 0,244 0,011 71,11 67,95 Desestimado PP ,55 0, ,64 0,287 0, ,79 138,72 ** CC ,34 0, ,35 0,283 0, ,24 121,34 ** RAZA MERINO FLEISCHSCHAF Nº Animal N PT70 ES Ip70 C30/70 ES IpC30-70 IS MEJORA BB ,43 0, ,01 0,278 0, ,51 116,26 * FJ ,40 0, ,58 0,273 0, ,90 127,24 ** FJ ,34 0, ,30 0,278 0, ,53 131,42 ** FJ ,95 0,725 70,99 0,219 0,012 31,02 51,01 Desestimado FS ,77 0,782 94,08 0,258 0,013 96,33 95,21 * JT ,93 0, ,56 0,295 0, ,81 157,18 *** MM ,78 1, ,17 0,301 0, ,57 167,37 *** MM ,72 0,917 93,92 0,263 0, ,08 99,00 * RAZA ILE DE FRANCE Nº Animal N PT70 ES Ip70 C30/70 ES IpC30-70 IS MEJORA AB ,41 0, ,22 0,275 0, ,54 116,38 * B ,06 1, ,38 0,294 0, ,48 137,43 ** HM ,27 0, ,72 0,279 0, ,80 128,26 ** HM JM ,69 1, ,55 0,298 0, ,02 147,79 *** MH ,87 0, ,78 0,273 0, ,04 122,41 ** PO ,21 0, ,30 0,278 0, ,82 127,06 ** RAZA BERRICHON DU CHER Nº Animal N PT70 ES Ip70 C30/70 ES IpC30-70 IS MEJORA GA ,02 0, ,21 0,31 0, ,60 180,40 ***

7 XIV PRUEBA DE DESCENDENCIA RESULTADOS ESTUDIO DE CANALES RAZA MERINO PRECOZ Nº Animal N CONF-EQUI ES IpCONF MEJORA ENG-EQUI ES IpENG MEJORA ICC MEJORA CC ,24 R+ 0,31 147, ,17 3 0,33 140, , CC ,59 U- 0,29 174, ,29 3 0,31 151, , CC ,37 R+ 0,54 132, ,50 3-0,57 135, ,74 ++ CC ,46 R+ 0,34 155, ,80 3-0,36 172, , CC ,69 R+ 0,27 113,84 + 8,63 3-0,28 179, , CC ,78 R+ 0,27 120, ,63 3-0,28 179, , PP ,53 U- 0,22 192, ,58 3-0,23 193, , PP ,58 U- 0,25 185, ,22 3 0,27 152, ,34 ++ CC ,38 R+ 0,38 145, ,50 3 0,40 99,95 122,83 ++ RAZA MERINO FLEISCHSCHAF Nº Animal N CONF-EQUI ES IpCONF MEJORA ENG-EQUI ES IpENG MEJORA ICC MEJORA BB ,21 R+ 0,29 147, ,73 3-0,23 206, , FJ ,62 R+ 0,24 110, ,09 3 0,19 163, ,78 ++ FJ ,12 R+ 0,23 153, ,31 3 0,18 189, , FJ ,33 R+ 0,27 161, ,56 3-0,21 202, , FS ,42 R+ 0,24 177, ,48 3 0,19 205, , JT ,01 R+ 0,21 147, ,24 3 0,17 187, , MM ,61 R+ 0,24 109, ,38 3 0,19 193, , MM ,18 R+ 0,29 148, ,57 3-0,22 196, , RAZA ILE DE FRANCE Nº Animal N CONF-EQUI ES IpCONF MEJORA ENG-EQUI ES IpENG MEJORA ICC MEJORA AB ,28 R+ 0,24 163, ,39 3 0,19 192, , B ,66 R+ 0,33 109, ,68 3-0,26 191, , HM ,79 R+ 0,26 122, ,17 3 0,20 167, , HM JM ,93 R+ 0,33 126, ,51 3-0,26 179, , MH ,11 R+ 0,22 155, ,76 3-0,17 246, , PO ,13 R+ 0,26 148, ,19 3 0,21 167, , RAZA BERRICHON DU CHER Nº Animal N CONF-EQUI ES IpCONF MEJORA ENG-EQUI ES IpENG MEJORA ICC MEJORA GA ,1 R+ 0,2 153, ,2 3 0,2 175, ,46 +++

8 RESULTADOS XIV PRUEBA DE DESCENDENCIA RAZA MERINO PRECOZ Índice de crecimiento Índice calidad de la canal Nº Animal N IS MEJORA ICC MEJORA Resultado CC ,15 * 143, Testado Positivo CC ,86 ** 162, Testado Positivo CC ,38 ** 133,74 ++ Testado Positivo CC ,67 * 164, Testado Positivo CC ,31 Desestimado 146, CC ,08 ** 150, Testado Positivo PP ,95 Desestimado 192, PP ,72 ** 169,34 ++ Testado Positivo CC ,34 ** 122,83 ++ Testado Positivo RAZA MERINO FLEISCHSCHAF Índice de crecimiento Índice calidad de la canal Nº Animal N IS MEJORA ICC MEJORA Resultado BB ,26 * 177, Testado Positivo FJ ,24 ** 136,78 ++ Testado Positivo FJ ,42 ** 171, Testado Positivo FJ ,01 Desestimado 181, FS ,21 * 191, Testado Positivo JT ,18 *** 167, Testado Positivo MM ,37 *** 151, Testado Positivo MM ,00 * 172, Testado Positivo RAZA ILE DE FRANCE Índice de crecimiento Índice calidad de la canal Nº Animal N IS MEJORA ICC MEJORA Resultado AB ,38 * 178, Testado Positivo B ,43 ** 150, Testado Positivo HM ,26 ** 144, Testado Positivo HM JM ,79 *** 152, Testado Positivo MH ,41 ** 200, Testado Positivo PO ,06 ** 157, Testado Positivo RAZA BERRICHON DU CHER Índice de crecimiento Índice calidad de la canal Nº Animal IS MEJORA ICC MEJORA Resultado GA ,40 *** 164, Testado Positivo