Semana 1 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. Ensalada de brotes germinados Judías verdes al vapor. Albóndigas con puré de patata.

Transcripción

1 Semana 1 Ensalada de brotes germinados Judías verdes al vapor Albóndigas con puré de patata Yogurt de Limón Desayuno/Merienda : Pan con chocolate Ensalada de hinojo con yogurt Garbanzos salteados con ajos tiernos Pollo estofado al romero y dados de patata Desayuno/Merienda: Bocadillo de fuet Ensalada alemana de chucrut Spaguetti gorgonzola Tronco de merluza a la plancha con escarola y tomate Flan/ Petit suisse Desayuno/Merienda: Ensalada variada con huevo duro Ensalada de salmón marinado Arroz a la marinera Cordero a la plancha Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Desayuno/Merienda: Bocadillo de paté Ensalada a la italiana Rollitos de jamón y queso con tomate Fricandó con arroz integral Plátano o helado Desayuno/Merienda: Bocadillo de pechuga de pavo

2 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Ensalada verde con remolacha Guisantes a la francesa Ensalada de pepino Tallarines con verduras y calamar Ensalada verde con remolacha Menestra de verduras Butifarra con patata al curry Yogurt natural Desayuno/Merienda: Bocadillo de queso/ Quesitos Ensalada de cous-cous Macarrones a la italiana Croquetas de jamón con tomate provenzal Desayuno/Merienda: Pasta Ensalada fresca con bulgur Lentejas guisadas Muslo de pollo con miel y mostaza con juliana de verduritas Desayuno/Merienda: Bocadillo de lomo curado Ensalada de pepino y queso de cabra Entremeses variados Arroz a la cubana Desayuno/Merienda: Bocadillo de atún Salpicón de Marisco Raviolis al pesto Pastel de pescado con ensalada y zanahoria Helado / Desayuno/Merienda: Bocadillo de Nocilla Hamburguesa de ternera al parmesano y cebolla con ensalada Yogurt de limón Desayuno/Merienda: Bocadillo de longaniza Ensalada de apio y nueces Ensalada de judías verdes Libritos de lomo con tomate al horno Desayuno/Merienda: Pan con chocolate Ensalada de escarola Fideuá con sepia Rape o merluza a la plancha Ensalada verde y apio rallado Desayuno/Merienda: Bocadillo de queso / Quesitos Ensalada de huerto Judías ganxet salteadas Pechuga de pollo al grill Berenjenas rebozadas Natillas / Fruta Desayuno/Merienda: Fruta Ensalada de manzana Tomates con cebolla, atún y espelta Entrecôte de ternera Con zanahoria rallada Desayuno/Merienda:Bocadillo de jamón dulce Estofado de carne Salteado de setas Yogurt natural Desayuno/Merienda: Bocadillo de fuet Ensalada de espinacas y habitas Lentejas guisadas Bacalao a la badalonina Zanahoria y remolacha Desayuno/Merienda: Bocadillo de jamón dulce Ensalada de zanahoria Sopa de galets Bistec de ternera Con patatas fritas Desayuno/Merienda: Bocadillo de queso/ quesitos Ensalada de patatas y anchoas Arroz a la milanesa Pollo a l'ast con maíz Desayuno/Merienda: Bocadillo de frankfurt/ jamón en dulce Ensalada de pepino y tomate Crema de zanahorias Patatas rellenas de carne y huevo duro Helado / Desayuno/Merienda: Pasta

3 Esmorzar/Berenar: Entrepà de pit de pollastre Setmana 1 Amanida de germinats Mongeta verda al vapor Mandonguilles amb puré de patata Iogurt de llimona Esmorzar/Berenar: Pa amb xocolata Amanida de fonoll i iogurt Cigrons saltejats amb alls tendres Pollastre guisat amb romaní i daus de patata Esmorzar/Berenar: Entrepà de fuet Amanida alemanya de xucrut Espaguetis gorgonzola Tronc de lluç a la planxa amb escarola i tomàquet Flam / Petit suisse Esmorzar/Berenar: Ou dur amb amanida Amanida de salmó marinat Arròs a la marinera Xai a la planxa Esmorzar/Berenar: Entrepà de paté Setmana 1 Setmana 2 Setmana 3 Setmana 4 Amanida a la italiana Rotllets de pernil i formatge amb tomàquet Fricandó amb arròs integral Plàtan o gelat

4 Setmana 2 Setmana 3 Setmana 4 Amanida verda i remolatxa Pèsols a la francesa Amanida de cogombre Tallarines amb verdures i calamar Amanida amb fulles i remolatxa Menestra de verdures Botifarra Iogurt natural Esmorzar/Berenar: Entrepà de formatge / format- Amanida de cuscús Macarrons a la italiana Croquetes de pernil Esmorzar/Berenar: Pasta Amanida fresca amb bulgur Llenties guisades Cuixa de pollastre amb mel i mostassa amb juliana de verduretes Esmorzar/Berenar: Entrepà de llom curat Amanida de cogombre i formatge de cabra Entremesos variats Arròs a la cubana Esmorzar/Berenar: Entrepà de tonyina Salpicó de Marisc Raviolis al pesto Pastís de peix amb enciam i pastanaga Gelat / Esmorzar/Berenar: Entrepà de Nocilla Hamburguesa de vedella al parmesà i ceba amb enciam Iogurt de llimona Esmorzar/Berenar: Entrepà de llonganissa Amanida d'api i nous Mongetes verdes amanides Llibrets de llom Esmorzar/Berenar: Pa amb xocolata Amanida d'escarola Fideuada amb sèpia Rap o lluç a la planxa Esmorzar/Berenar: Entrepà de Formatge / formatgets Amanida de l hort Mongeta del ganxet saltejada Pit de pollastre al grill Natilles / Fruita Esmorzar/Berenar: Fruita Amanida de poma i enciam Tomàquets amb ceba, tonyina i espelta Entrecôt de vedella amb pastanaga ratllada Esmorzar/Berenar: Entrepà de pernil dolç Estofat de carn Saltejat de bolets Iogurt natural Esmorzar/Berenar: Entrepà de fuet Amanida d espinacs i favetes Llenties guisades Bacallà a la badalonina Pastanaga i Remolatxa Esmorzar/Berenar: Entrepà de pernil dolç Amanida de pastanaga Sopa de galets Bistec de vedella amb patates fregides Esmorzar/Berenar: Entrepà de formatge / format- Amanida de patata i anxoves Arròs a la milanesa Pollastre a l'ast amb blat de moro Esmorzar/Berenar: Entrepà de frankurt/ pernil dolç Amanida cogombre i tomàquet Crema de pastanaga Patates farcides de carn i ou dur Gelat / Esmorzar/Berenar: Pasta

5 Semana 1 Sopa de galets Tortilla de calabacín y zanahoria con ensalada Cous-cous con verduras Salmón a la plancha con tomate Queso fresco con miel Menestra de verduras con salsa de soja Pollo al limón Judías verdes con patatas Lenguado Meunière Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Yogurt Ensalada Pizza casera

6 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Crema de calabaza y manzana Verduras al vapor Crema de tomate con albahaca Calamares a la Romana con patata al horno con ajo y perejíl Minestra de verduras Hamburguesa de atún con cebolla confitada Tallarines con setas salteadas Tortilla con queso Cuajada Escalivada con patata Calabacín relleno de verduras y carne magra Yogurt Ensalada tibia de rúcula, tomates cherry y trigo Pavo al horno con romero Tortilla de alcachofas con pan con tomate Sopa de pasta Dorada a la sal con ensalada de espinacas frescas y champiñones Queso fresco con membrillo Brócoli con patatas salteados con jamón serrano Pincho de lomo con zanahoria rallada Yogurt natural Crema de verduras con queso rallado Huevos pochados sobre pan tostado Macedonia de frutas Ensalada tricolor Crepes de jamón cocido y queso Pastel frío de puré de patata con atún Ensalada de arroz Pollo a la plancha con queso Yogurt Coctél de gambas con pasta de color Dados de atún fresco a la plancha con sanfaina Tomates rellenos de ensalada y queso fresco Tortilla de patatas y berenjenas Ensalada de cous-cous Mejillones almejas al vapor

7 Setmana 1 Sopa de galets Truita de carabassó i pastanaga amb amanida Cuscús amb verdures Salmó a la planxa amb tomàquet Formatge fresc amb mel Minestra de verdures amb salsa de soja Pollastre a la llimona Mongeta verda amb patates Llenguado Meunière Setmana 1 Setmana 2 Setmana 3 Setmana 4 Iogurt Amanida Pizza casolana

8 Setmana 2 Setmana 3 Setmana 4 Crema de carabassa i poma Calamars a la romana amb patata al forn amb all i julivert Minestra de verdures Hamburguesa de tonyina amb ceba confitada Tallarines amb bolets saltejats Truita amb formatge Quallada Escalivada amb patata Carabassó farcit de verdures i carn magra Iogurt Amanida tèbia de ruca, tomàquets cherry i blat Verdures al vapor Truita de carxofes amb pa amb tomàquet Sopa de pasta Orada a la sal amb amanida d espinacs frescos i xampinyons Formatge fresc amb codony Bròquil amb patates saltejat amb pernil salat Broqueta de llom amb pastanaga ratllada Iogurt natural Crema de verdures amb formatge ratllat Ous escalfats sobre pa torrat Macedònia de fruites Amanida tricolor Crema de tomàquet amb alfàbrega Pastís fred de puré de patata amb tonyina Amanida d arròs Pollastre a la planxa amb formatge Iogurt Còctel de gambes amb pasta de color Daus de tonyina fresca a la planxa amb samfaina Tomàquets farcits d amanida i formatge fresc Truita de patates i albergínies Amanida de cuscús Gall dindi al forn amb romaní Creps de pernil dolç i formatge Musclos cloïsses al vapor