PROGRAMA DE BIOLOGÍA VEGETAL DATOS GENERALES PRESENTACIÓN

Transcripción

1 PROGRAMA DE BIOLOGÍA VEGETAL DATOS GENERALES DEPARTAMENTO: PREPARATORIA AGRÍCOLA CURRICULAR: CIENCIAS EXPERIMENTALES CARÁCTER: OBLIGATORIO TIPO: TEÓRICO PRÁCTICO SEMESTRE: SEGUNDO HORAS/SESIÓN: 1.5 HORAS/SEMANA: 4.5 HORAS/TOTALES: 72 HORAS/TEORÍA: 35 HORAS/PRÁCTICA: 37 CICLO ESCOLAR: PRESENTACIÓN El curso comprende el estudio de las estructuras reproductivas de los vegetales, la Taxonomía de las principales familias y géneros de importancia agrícola, forestal y forrajera, el cual servirá de base para los cursos de Botánica Forestal, Botánica Agrícola, Botánica Económica, Agrostología, Ecología y Fruticultura, entre otras, impartidas en las especialidades de la UACh. El curso comprende cinco unidades en las que se utiliza material vegetal como apoyo para las clases Teórico prácticas. OBJETIVOS GENERALES 1. Analizar la estructura y diversidad de los órganos reproductivos de las plantas con semilla. 2. Aplicar los principios básicos de la Taxonomía y destacar su importancia en la clasificación, nomenclatura y determinación de plantas de interés biológico y agronómico. 3. Caracterizar morfológicamente las principales familias de plantas con semilla. 4. Entender y manejar las claves botánicas y consulta de literatura especializada para la determinación taxonómica de las plantas con semilla. 5. Realizar la colecta y herborización de los diversos tipos de plantas con semilla. 6. Conocer los mecanismos de especiación como determinantes en la variación y evolución de las plantas con semilla. ACREDITACIÓN 1. Exámenes (3 parciales) 70% 2. Entrega de reportes y colecta 20% 3. Asistencia a clases, participación, tareas y visita al Jardín Botánico 1

2 de la UNAM 10% No hay examen global Para considerar el punto 2 y 3, los alumnos deben tener una calificación aprobatoria en el promedio de sus tres exámenes parciales. UNIDADES TEMÁTICAS UNIDAD I. ÓRGANOS REPRODUCTIVOS DE LAS ANGIOSPERMAS (23 horas) 1. Caracterizar las partes de la flor, el fruto y la semilla y relacionarlas con su función. 2. Identificar y reconocer la variación morfológica de los verticilos florales. 3. Analizar la variación morfológica de los frutos y las semillas. 4. Reconocer la importancia biológica y económica de las estructuras reproductivas de las Angiospermas. CONTENIDO TEMÁTICO 1.1. Flor Concepto, Origen filogenético y ontogenético Función y estructura Diversidad y su relación con tipos de polinización Fórmula floral Importancia biológica y económica Inflorescencia Concepto y diversidad Fruto Concepto, origen filogenético y ontogenético Estructura y función Diversidad y su relación con los tipos de dispersión Importancia biológica y económica Semilla Concepto, origen filogenético y ontogenético Estructura y función Diversidad y tipos de dispersión Importancia biológica y económica. 2

3 UNIDAD II. SISTEMÁTICA VEGETAL (3.0 horas) 1. Aplicar los principios básicos de la Taxonomía Vegetal, con relación a la nomenclatura, clasificación, identificación y determinación. 2. Caracterizar los diferentes sistemas de clasificación que se han propuesto a lo largo de la historia botánica y valorar su importancia, en el proceso del conocimiento biológico. 3. Conocer las reglas básicas de nomenclatura y distinguir las diferentes categorías taxonómicas. CONTENIDO TEMÁTICO: 2.1. Sistemática Vegetal Concepto e importancia de su estudio Desarrollo histórico de los sistemas de clasificación con énfasis en la clasificación del Grupo para la Filogenia de las Angiospermas (APG) Taxonomía Concepto e importancia Nomenclatura Determinación e Identificación Categorías taxonómicas, supra e infraespecíficas. UNIDAD III. EVOLUCIÓN Y VARIACIÓN (3 HORAS) 1. Analizar las fuentes de la variación vegetal y valorar su importancia en el proceso evolutivo. 2. Señalar la importancia de la selección natural y artificial como factor de variación. 3. Conocer los mecanismos de especiación que determinan la variación y evolución en Plantas con Semilla. CONTENIDO TEMÁTICO: 3.1. Evolución Concepto, variación morfológica, fenotipo, genotipo, alelo Fuentes de variación Deriva genética, mutación, flujo genético y selección Natural Selección artificial Especiación Concepto y mecanismos. 3

4 UNIDAD IV. COLECCIONES CIENTÍFICAS DE LAS PLANTAS Y SU IMPORTANCIA (3 HORAS) 1. Analizar la importancia de los herbarios en la investigación, docencia y servicio. 2. Valorar la importancia del Jardín Botánico y Herbario para la conservación. 3. Practicar el proceso de herborización. 4. Manejar las claves y literatura especializada para la determinación botánica de ejemplares frescos y herborizados. CONTENIDO TEMÁTICO: 4.1. Colecciones de plantas: Herbario y jardín botánico Concepto e importancia Proceso de herborización Otros tipos de colecciones: banco de germoplasma, xiloteca y palinoteca Determinar ejemplares botánicos mediante claves impresas y/o digitales. UNIDAD V. SISTEMÁTICA DE PLANTAS CON SEMILLA (40 horas) 1. Caracterizar a las plantas con semilla y resaltar su importancia biológica y económica. 2. Establecer las diferencias morfológicas entre las Gimnospermas y Angiospermas. 3. Conocer la clasificación de las Gimnospermas y Angiospermas con base en el Grupo para la Filogenia de las Angiospermas (APG III por sus siglas en inglés). 4. Identificar y describir las principales familias y géneros de Pinidae que se encuentran en México, con énfasis en su importancia biológica y económica. 5. Identificar y describir algunas de las principales familias y géneros de Angiospermas de importancia biológica y económica. 6. Mencionar las novedades evolutivas (sinapomorfias) que relacionan a los diferentes grupos taxonómicos (clados). 4

5 CONTENIDO TEMÁTICO 5.1. Ubicación taxonómica de las plantas con semilla según APG III. (Abordar de forma sintética los grupos taxonómicos contenidos en los puntos 5.2, 5.3, 5.4 y familias Podocarpaceae, Taxaceae, Araucariaceae del punto 5.5) Reino Plantae 5.3. Clase Equisetopsida Subclase Cycadidae Importancia Clasificación Descripción e identificación de las familias y géneros. Fam. Zamiceae Subclase Ginkgooidae Importancia Clasificación Descripción e identificación de la familia, género y especie. Fam. Ginkgoaceae Subclase Gnetidae Importancia Clasificación Descripción e identificación de las familias y géneros. Fam. Ephedraceae Subclase Pinidae Importancia Clasificación Descripción e identificación de familias y géneros. Fam. Cupressaceae. Fam. Pinaceae. Fam. Podocarpaceae. Fam. Taxaceae. Fam. Araucariaceae Subclase Magnoliidae (plantas con flores) Importancia Clasificación Descripción e identificación de algunas familias y géneros (clasificación APG III). Clado Grado ANA Superorden Nymphaeanae Orden Nimphaeales Fam. Nymphaceae 5

6 Clado Complejo Magnolidae Superorden Magnolianae Orden Laurales Fam. Lauraceae Orden Magnoliales Fam. Magnoliaceae Clado Monocotiledóneas Superorden Lilianae (Monocotiledóneas) Orden Asparagales Fam. Amaryllidaceae (incluye Agapanthaceae, Alliaceae). Fam. Asparagaceae (incluye Agavaceae). Fam. Orchidaceae Orden Poales Fam. Poaceae o Gramineae (comparación con Cyperaceae). Clado Eudicotiledóneas Superorden Rosanae (Eurosides I) Orden Cucurbitales Fam. Cucurbitaceae Orden Fabales Fam. Fabaceae (Leguminosae) Orden Rosales Fam. Rosaceae Superorden Rosanae (Eurosides II) Orden Brassicales Fam. Brassicaceae (Cruciferae) Orden Sapindales Fam. Rutaceae Superorden Caryophyllanae (Eurosides II) Orden Caryophyllales Fam. Cactaceae Superorden Asteranae (Euasterides I) Orden Solanales Fam. Solanaceae Superorden Asteranae (Euasterides II) Orden Apiales Fam. Apiaceae o Umbeliferae 6

7 Orden Asterales Fam. Asteraceae (Compositae). LITERATURA BÁSICA Y COMPLEMENTARIA Bailey L. H Manual of Cultivated Plants. McMillan Publishing. New York. Calderón A. E Fruticultura general. 3ª ed. Limusa. México D. F. Cronquist A Introducción a la Botánica. Continental, S.A. México. Díaz G. L. M., J. Ma. Saucedo R., A. Carrillo O., E. Cedillo P. y S. Lemus C. (eds.) Claves taxonómicas para los cursos de Botánica sistemática y Biología vegetal. Primera edición. Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, Estado de México. Chase W. M. and Reveal L. J A phylogenetic classification of the land plants to accompany APGIII. Botanical Journal of the Linnean Society, 161: Espejo S. A. y López F. A Clave artificial para las familias y géneros de Monocotiledóneas mexicanas. Consejo Nacional de la Flora de México, A.C. México D.F. Farjon A., Pérez de la Rosa J.A. y Styles, B.T Guía de campo de los pinos de México y América Central. Royal Botanic Gardens, Kew, UK. Font Quer P Diccionario de Botánica. Ed. Labor. Barcelona. Gernandt D. S. y Pérez de la Rosa J.A Biodiversidad de Pinophyta (coníferas) en México. Revista Mexicana de Biodiversidad, 85: González E. A., E. Cedillo P. y L.M. Díaz G Morfología y Anatomía de las Plantas con Flores. Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, Edo. de México. González de Cosío, M Especies vegetales de importancia económica en México. Editorial Porrúa, S.A. México, D.F. 305 pp. Jones S Sistemática Vegetal. 2a ed. McGrawHill. México. 7

8 Judd W.S., Campbell C.S., Kellogg E.A., Stevens P.F., Donoghue M.J Plant Systematics: A Phylogenetic Approach. 3a edition. Sinauer Associates. Sunderland, Massachusetts U.S.A. Lot A. y Chiang F Manual de herbario: Administración y manejo de colecciones, técnicas de recolección y preparación de ejemplares botánicos. Consejo Nacional de la Flora de México. México D. F. Martínez G. M Atlas de familias de angiospermas de México. Las Prensas de Ciencias. Universidad Nacional Autónoma de México, México D.F. Martínez M Las Pináceas Mexicanas. Universidad Nacional Autónoma de México. Secretaria de Agricultura y Ganadería. México D. F. Márquez G.J., M. Collado O. y M. Martínez G. (eds) Biología de Angiospermas. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial. Universidad Nacional Autónoma de México. Moreno N.P Glosario botánico ilustrado. Continental. México D.F. Niembro R. N., Morato I., y Cuevas S.J.A Catálogo de frutos y semillas de árboles y arbustos de valor actual y potencial para el desarrollo de Veracruz y Puebla. En CD. Instituto de Ecología A.C. Departamento de Productos Forestales y Conservación de Bosques. Instituto de Ecología A.C. CONACYT. Universidad Autonóma Chapingo (UACh) y Comisión Nacional Forestal. México. Pennington T.D. y Sarukhán J Árboles tropicales de México: manual para la identificación de las principales especies. Universidad Nacional Autónoma de México, Fondo de Cultura Económica. México. Rodríguez C.B. y López V.D. Métodos de Preparación de Ejemplares Botánicos. Preparatoria Agrícola. Universidad Autónoma Chapingo. México. Rzedowski G.C. de, Rzedowski J. y colaboradores Flora Fanerogámica del Valle de México. 2ª ed., Instituto de Ecología, A.C. y Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, Pátzcuaro (Michoacán). Rzedowski, J Claves para la identificación de los géneros de la Familia Compositae en México. Acta Científica Potosina. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, S.L.P., Méx. 145 p. Valencia A. S., M. Martínez G., R. Cruz D., J. Jiménez R. y E. T. Rodríguez P Glosario ilustrado de embriofitas. Las Prensas de las Ciencias. UNAM. México D. F. 8

9 Valencia A. S. (ed.) Introducción a las embriofitas. Las Prensas de Ciencias, publicaciones y fomento editorial. Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Autónoma de México, México D.F. Villaseñor J. L Diversidad y distribución de las Magnoliophyta de México. Interciencia, 28: Zomlefer W.B Guía de las familias de plantas con flor. Acriba editorial. Zaragoza. España. Zunino M. y Zullini A Biogeografía, la dimensión espacial de la evolución. Fondo de Cultura Económica, México D.F. 9