Tabla No 1. Necesidades hídricas netas y totales del cultivo de tomate por fase de desarrollo. I II III IV

Transcripción

1 Efectos del mnejo del riego loclizdo en el comportmiento groproductivo de tres vrieddes de tomte en un suelo Ferrlítico Rojo de l provinci de Ciego de Ávil Autor (s): Yim de ls M. Dniel Orteg 1, Eloy Omr Areu Díz 1 1. Deprtmento de Ciencis Biológics. Universidd de Ciego de Ávil. Crreter Morón Km. 9 1/2. Ciego de Ávil. Cu, emil: pf_yimd@ gronomi.unic.cu Resumen: L presente investigción científic muestr el comportmiento groproductivo de tres vrieddes de tomte (Lycopersicum esculentum Mill) medinte el efecto del riego loclizdo en un suelo Ferrlítico Rojo de l Empres de Cítricos de Ciego de Ávil, emplendo un diseño en frnj de clsificción simple. Se port por vez primer informciones de los componentes de crecimiento y desrrollo de tres vrieddes utilizds (Even, Elgon y Vit) con idénticos mrcos de plntción expresndo ltos rendimientos grícols en correspondenci con ls dosis de gu plicds por fses de desrrollo y l eficienci del sistem. Plrs clves: Lycopersicum esculentum (Mill): Even, Elgon y Vit, Riego loclizdo. Introducción El gu es l sustnci ms extrordinri del mundo, (Petrinov, 198). L totlidd del gu del plnet no es pt pr el consumo humno; el 97,5% se encuentr en los océnos, el 2.5% restnte es gu dulce. De ese totl de gu dulce el 68,7% se encuentr en los glcires, l myorí de l cul, no es un fuente del líquido, deido que es inccesile. El 3.8% está en el Su -Suelo y solo el.5% proviene de l superficie, (lgos, ríos, rroyos) y l tmósfer. Entre el 25-4% del gu potle que consume el mundo proviene del Su Suelo y l gricultur es responsle de más del 6% del consumo, (Bnco mundil pr el desrrollo, 25). El tomte (Lycopersicum esculentum Mill) es l hortliz más cultivd en el mundo, después de l pp. Se cultiv en un lto rngo de ltitudes desde el Ecudor hst el Círculo Polr (Gómez et l., 2). De cuerdo estudios relizdos por estos utores, en l limentción el riego es importnte pr que exist un disponiilidd de gu suficiente pr l germinción, trsplnte y un crecimiento temprno, que es esencil pr un uen clidd de producción, por lo que en ests etps es indispensle un mnejo óptimo del gu. L provinci de Ciego de Ávil posee un extensión territoril de km 2, represent el 6,2 % del áre totl del pís, y es responsle del 2% de l producción grícol del pís. El áre grícol totl de l provinci super ls h lo que l define por el recurso suelo gu - clim geogrfí como l más importnte de l nción en mteri grícol, (MINAGRI, 23). En considerción l prolemátic de l sequí que present el pís y l provinci desde hce dos ños, y l creciente necesidd de reducir l máximo el consumo de energéticos en l gricultur cun se plnte l prioridd de considerr l modernizción de los sistems de riego como un lterntiv vile pr lcnzr un gricultur económicmente utosustentle. Mteriles y métodos L investigción se relizó en L Empres de Cítricos (Cello) perteneciente l municipio de Ciego de Ávil. Como mteril vegetl se utilizron tres vrieddes de tomte, Even (vriedd 1), Elgon (vriedd 2), Vit (vriedd 3). Pr el comportmiento de tres vrieddes de tomte en condiciones de cmpo jo riego loclizdo se conformó el áre experimentl en un diseño en frnj de clsificción simple. Pr ls evluciones en el cmpo se tomó un muestr representtiv de 2 plnts por prcel donde ls vriles fisiológics evluds fueron: Altur de l plnt. Medid en l tercer etp de desrrollo los 8 dís después de plntd

2 ls posturs utilizndo pr ello un cint métric. Número de los frutos por plnt. Se determinó por conteo en ls plnts de muestr. Ms promedio de los fruto por plnt. Es l sumtori de l ms de todos los frutos de un plnt (Se determinó de form individul emplendo un lnz nlític de 5g de sensiilidd y 5kg de cpcidd) entre el número totl de frutos de es plnt de muestr. Diámetro de los fruto. Se determinó de form individul utilizndo un pie de rey pr su medición. Rendimiento grícol t/h. Se determinó medinte un pesdo por prcel. Ls vriles del riego evluds fueron: De cuerdo los principios estlecidos por Vermeiren y Joling, (1986); Ase (1975) y FAO (2): Volumen suministrdo, necesiddes hídrics diris. El procesmiento estdístico de los resultdos se desrrolló con el empleo del utilitrio Sttisticl Pckge for Socil Science (SPSS versión13. pr Window). A trvés del mismo se comproó l distriución norml de los dtos en cd vrile, se relizó nálisis de vrinz, pr oservr l existenci o no de diferencis entre ls medis de ls vriles nlizds. Se relizó demás l prue de rngo múltiple Turkey l 5% de error en considerción los indicdores fenológicos en l etp de cmpo (ltur de plnt (cm), ms de los frutos por plnt (g), diámetro promedio de un fruto (cm), y rendimientos grícol (t/h). Resultdo y discusión L cpcidd de lmcenmiento de gu en el suelo y lámin de riego se determinó de cuerdo ls norms ASAE (1999), el tiempos de riego por fses de desrrollo se cálculo de cuerdo l expresión de Burt et l., (1997), Los cálculos nivel prcelrio se descrien en l tl siguiente. (Ver tl No. 1 siguiente). Tl No 1. Necesiddes hídrics nets y totles del cultivo de tomte por fse de desrrollo. I II III IV Especificción Necesiddes Hídrics 2,5 3,58 4,8 3,51 nets(l/ m 2 / d) Necesiddes Hídrics 3,12 4,48 6, 4,38 Totles ( L/ m 2 /d) Leyend: (I, II, lii, IV) significn ls fses de desrrollo del cultivo. I. Crecimiento, II. Desrrollo, lii Florción y formción del fruto, IV Mdurción. L tl No. 4 evidenci que l fse de florción y formción del fruto (fse III) necesitn myores niveles de gu con respecto l fse de desrrollo (fse II), fse de mdurción (fse IV) y l fse de crecimiento (fse I) respectivmente, y que en este momento se define l inducción florl y posteriormente el crecimiento del fruto con un umento considerle y pultino del volumen celulr, en este sentido se h considerdo que jo condiciones de déficit hídricos por escsez de gu o con tss trnspirtoris intenss, el movimiento del gu hcí los frutos no sólo se reduce drásticmente, sino que puede revertirse, es decir slir gu del fruto (Brceló et l., 1992). Ls necesiddes hídrics totles empled en los riegos sucesivos del cultivo por fses de desrrollo fue clculdo tomndo en considerción ls diferentes profundiddes del sistem rdicl (FAO 2), y l eficienci del sistem. En el nexo 1 precen reflejdos los vlores de ls propieddes hidrofísics del suelo, y en los nexos 2, 3, precen los vlores de evpotrnspirción, profundidd rdicl corde los dís estimdos pr cd fse de desrrollo.

3 L tl No.2 reflej que l fse que requiere más volumen de gu es l fse florción y formción del fruto (III), estos resultdos se corroor con lo plntedo por Vázquez y Torres, (1995) ellos mencionn que est fse es donde ocurre todos los cmios morfológicos y ioquímicos como son los zucres convertido en grss y proteíns, cmios en l pigmentción, umento de l respirción, en l etp de grn período de crecimiento del fruto que es donde ocurre l hidrólisis de ls reservs limenticis del fruto, lo cul hce que est etp se l que más gu requier pr relizr todos estos procesos Tl No.2 Volúmenes de Agu plicdos (m3 / h) por fses de desrrollo del cultivo (Riego loclizdo) Cultivo I II III IV Totl Tomte 45, 114, 1855, 114, 4139, Leyend: (I, II, lii, IV) significn ls fses de desrrollo del cultivo. I. Crecimiento, II. Desrrollo, lii Florción y formción del fruto, IV Mdurción Resultdo y discusión 3 Número de hojs ES: 3.25 Cv: 7.57 Vrieddes. Figur No 1: Altur en ls vrieddes Even (V1), Elgon (V2) y Vit (V3) jo riego loclizdo. Medis con letrs desigules difieren significtivmente según Tukey 5 En l Figur No 1 se muestr l ltur de ls plnts los 8 dís de relizdo el trsplnte jo el sistem de riego por goteo. L vriedd Vit soresle en su ltur significtivmente en cm con respecto l Even y Elgon, ests últims sin diferenci entre ells. L ltur otenid por ls vrieddes jo este sistem de riego se encuentr entre los rngos plntedos pr el cultivo de tomte Guenkov, (198) quien señl que este lcnz un ltur desde 4 5 cm hst más 2m en dependenci del tipo de crecimiento que teng ls plnts. Lo nterior permite firmr que ls diferencis en cunto l ltur se deen más ls crcterístics vrietles que l sistem de riego empledo. En l figur 2 se muestr el rendimiento y sus componentes, existiendo diferenci significtiv entre el diámetro de los frutos, número de frutos, ms de los frutos promedio entre ls vrieddes Even y Elgon respecto l vriedd Vit, tl y como se preci en l Figur 2,,

4 Diámetro de los frutos (cm) c. Como se reflej existe un correspondenci entre l ms promedio de los frutos por plnt, diámetro de los frutos, número de frutos por plnt constituye este último uno de los principles componentes del rendimiento grícol. Cvndule (24) estudió el comportmiento groproductivo de l vriedd de tomte Even en suelos ferrlítico rojo trvés del efecto de tres técnics de riego (continuo, intermitente y loclizdo) lo cul demostró qué el indicdor ms promedio de los frutos lcnzó vlores más elevdo con l tecnologí de riego loclizdo, motivdo esencilmente por un decud uniformidd de distriución en ls prcels. El rendimiento de ls vrieddes de tomte nlizds se preci en l (figur 2d) donde se evidenció diferencis significtivs entre l Even y Elgon respecto l vriedd Vit, est últim no resultó ser muy productiv l ser comprd con ls dos restntes; no ostnte lcnzó vlores de rendimiento de t/h ceptles pr l tecnologí de riego empled pero inferior en un 14% los rendimientos otenidos en Itli de 6 t/h según Ozun 26 (Consult personl). Aundre (24) concluyó que l vriedd Vit jo diferentes tecnologís de riego en suelos ferrlíticos rojos de l empres de piñ de Ciego de Ávil no resultó ser muy productiv y es susceptile l humedd del suelo, tryendo como consecuenci que los rendimientos estén muy por dejo ls otrs dos vrieddes. Si nlizmos los resultdos otenidos en los rendimientos pr cd vriedd ES:,18 Cv: 22,5 Vrieddes. Número de frutos Vrieddes. ES: 3,83 Cv: 1,79 Ms de los frutos promedio (g). 3,5 3 2,5 2 1,5 1,5 Vrieddes. c ES:,22 Cv: 11,57 Rendiimiento (T/h) d ES: 5,12 Cv: 13,49 Vrieddes Figur 2: Rendimiento y sus componentes en tres vrieddes de tomte Even (V1), Elgon (V2) y Vit (V3) jo riego loclizdo. () Diámetro de los frutos promedio () Número de frutos (c)

5 Ms de los frutos (d) Rendimiento en t/h. Medis con significtivmente según Tukey p,5. letrs desigules difieren Conclusiones 1. Con l relizción de un decudo mnejo del riego loclizdo se logró incrementr el rendimiento grícol del cultivo de tomte en 8.32, 75.58, t/h en ls vrieddes Elgon, Even y Vit destcándose ls dos primers como vrieddes gro productivs óptims pr l producción extensiv en los productores de l región. Referencis. ASAE EP. Americn Society Agriculturl Engineers 1999; 419 (1): 2 4p. ASAE. Desingn instllltion nd performnce of underground, thermoplstic irriglivin pipelines. Agriculturl Engineers 1975; 11 (3):15-41p. Aundre F. Evlución y mnejo del riego intermitente. Su comprción con el riego continuo y l spersión en cultivos de tomte y ceoll. Trjo de diplom en opción del título de ingeniero Agrónomo, UNICA. Ciego de Ávil; 24: 12p. B.M.D. Informe del nco mundil pr el desrrollo (ONU) Orgnizción de ls Nciones Unids pr l cumre del gu: 25. Brceló J, Nicolás G, Ster B, Snchéz R. Fisiologí Vegetl. 6 t ediciones Pirámides, S.A. Mdrid. Espñ 1992: p. Burt CM, Clememns AJ, Strelkoff TS, Solomon KH, Bliesner RD, Hrdy L A, Howell TA, Eisenhur DE. Irrigtion performnce mesures efficiency nd uniformity. Journl Irrigtion nd Dringe. Division, Americn Society of Civil Engineers 1997; 123: p. Cvundule J. Efectos de tres técnics de riego sore el cultivo del tomte (Lycopersicum esculentum Mill.) en suelos ferrlíticos rojos de l provinci de Ciego de Ávil. Tesis en opción l título de Ingeniero Agrónomo. Universidd de Ciego de Ávil, 24.18p. FAO. Efectos del gu sore el rendimiento de los cultivos. Producción de limentos. Documentos Técnics de referenci. Rom 2: 33:2-53p. Gómez O, Csnov A, Ltenol H, Anisi G. Mejor genétic y mnejo del cultivo del tomte pr l producción en el Crie. Editoril Puelo y Educción. L Hn, 2:159p. Guenkov, G. Fundmentos de l horticultur cun. 2 d ed Edición revolucionri. L Hn, 198: 38p. MINAGRI. Informe nul l ministerio de l gricultur sore los resultdos económicos del pln de producción grícol de Ciego de Ávil. Dirección Provincil de l Agricultur, Ciego de Ávil, Cu 23: 34p. Ozun O. Consult personl. Empres de Cítricos. Cellos, Ciego de Ávil: Petrinov I. El gu, l sustnci más extrordinri del mundo. Editoril Mir. Moscú.198:36p. Vázquez E, Torres S. Fisiologí Vegetl. Editoril Puelo Y Educción. Ciudd de l Hn, 1995: 451p. Vermeinen L, Joling GA. Riego loclizdo. Orgnizción de ls Nciones Unids pr l gricultur y l limentción, Rom 1986: 9-77p.