SILABO I. DATOS GENERALES

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1 SILABO I. DATOS GENERALES 1.1. Nombre de la Asignatura : RIESGOS AMBIENTALES 1.2. Carácter : Obligatorio 1.3. Carrera Profesional : Ingeniería Ambiental 1.4. Código : IA Semestre Académico : 2013 II 1.6. Ciclo Académico : Sétimo 1.7. Horas de Clase : 03 Teoría y 02 Práctica 1.8. Créditos : Pre Requisito : Ecología Aplicada II. SUMILLA La asignatura tiene por objetivo desarrollar en el alumno la capacidad de análisis para resolver, gradual y lógicamente, situaciones complejas e interpretar los resultados obtenidos. Para alcanzar este objetivo se tratará los siguientes temas: Proposiciones lógicas, conjuntos, sistemas numéricos, relaciones y funciones. III. COMPETENCIA Evalúa, analiza y caracteriza los tipos de riesgos ambientales aplicando metodologías y técnicas para la estimación y cuantificación de los riesgos naturales y antrópicos, que permita minimizar consecuencias y grados de vulnerabilidad, teniendo como prioridad el control sanitario y los problemas ambientales generados en las diversas actividades e instalaciones, con la finalidad de mitigar, prevenir y controlar los efectos y consecuencias que estos puedan generar. IV. PROGRAMACIÓN TEMÁTICA PRIMERA UNIDAD CONCEPTOS GENERALES. TIPOS DE RIESGOS. Conceptualiza, analiza y comprende los conceptos generales de la evaluación de riesgos ambientales e identifica los tipos de

2 SEM 1 CONTENIDO TEMÁTICO Definición de riesgos ambientales - Componentes del factor riesgo. - Tipos y clasificación de los contaminantes. - Agentes químicos, físicos y biológicos. Investiga los conceptos relacionados con la identificación de riesgos ambientales. Analiza los componentes del factor riesgo. Identifica los agentes químicos, físicos y biológicos que contaminan el ambiente a través de debates grupales dirigidos. Muestra interés, disposición y autogestiona su aprendizaje. - Reflexiona sobre la importancia de los temas realizando preguntas y buscando información que amplíe los temas tratados 2 Dimensiones humanas en el cambio del medio ambiente: el impacto de la humanidad. Los efectos de las amenazas en el medio ambiente. Comprende y analiza los efectos que la actividad humana produce en el ambiente. Utiliza las herramientas que tienen a su disposición para entender el problema y aprender a tener una opinión informada Participa activamente en el trabajo en equipo. Es abierto al diálogo. crítico y constructivo SEGUNDA UNIDAD ANÁLISIS DE RIESGOS, METODOLOGÍAS Y TÉCNICAS. Analiza los riesgos ambientales a través de la caracterización de sus usos y de la aplicación de metodologías y técnicas. SEM 3 CONTENIDO TEMÁTICO Deontología ambiental, eco ética. Educación ambiental Comprende los comportamientos humanos y estilos de vida. Plantea posibles soluciones sobre la problemática expuesta. Taller N 1: Dimensión humana y el cambio global. Muestra disposición y autogestiona su aprendizaje. Valora la importancia de la deontología y la educación ambiental

3 TERCERA UNIDAD ESTIMACIÓN DE LA EXPOSICIÓN. COMPETENCIA ESPECÍFIC A Estima y evalúa la exposición de los riesgos analizando e identificando los desplazamientos de los tóxicos en el medio ambiente, estudiando los diversos escenarios, las rutas y cuantificando la exposición. SEM CONTENIDO TEMÁTICO Escenario de exposición Ruta de exposición Analiza diferentes escenarios a través de casos descritos. Explica y analiza las diversas y posibles rutas de exposición. Estudio de casos Trabaja en equipo 4 Cuantificación de la exposición: magnitud, frecuencia y duración. Analiza diferentes casos de exposición y de suministro de dosis. Estima y analiza las consecuencias de la magnitud, frecuencia y duración de las exposiciones en individuos. Estudio de casos Muestra disposición y auto gestiona su aprendizaje. Evalúa y resuelve problemas mediante el análisis y el sentido crítico Trabaja en equipo CUARTA UNIDAD SALUD AMBIENTAL Un enfoque de desarrollo sustentable. Comprende e infiere los principios de la salud ambiental con un enfoque de desarrollo sostenible a través del análisis de los riesgos sanitarios, laborales e industriales. SEM 5 CONTENIDO TEMÁTICO La salud ambiental, con un enfoque de desarrollo sustentable. Riesgos sanitarios Riesgos laborales Riesgos industriales. Infiere los principios de la salud ambiental. Analiza los enfoques del desarrollo sustentable. Explica los riesgos sanitarios laborales e industriales, causas y consecuencias de los mismos mediante la revisión de lectura seleccionada. Acepta e interioriza Los problemas generados por los riesgos ambientales globales vigentes y sus consecuencias en la salud a corto mediano y largo plazo

4 Matriz de Identificación y Evaluación de Riesgos. Aplica en campo la matriz. Evalúa el grado de riesgo e incidencia generada por la información encontrada en campo. Muestra disposición y autogestiona su aprendizaje. Evalúa y resuelve problemas mediante el análisis y el sentido. 6 Riesgos ambientales y sus consecuencias en la salud. Area y discusión grupal: Riesgos por la baja calidad en abastecimiento de agua potable, Cáncer y medio ambiente. Es abierto al dialogo QUINTA UNIDAD EPIDEMIOLOGÍA AMBIENTAL Y LABORAL Conoce e identifica las epidemias ambientales y laborales con la finalidad de promover el planteamiento de medidas preventivas 7 Introducción a la epidemiologia ambiental. Principios de la epidemiología ambiental. Métodos de estudio. Trabajo, sanidad y salud. Enfermedades infecciosas y no infecciosas. Analiza y comprende los conceptos y principios básicos de la epidemiología ambiental. Explica y comenta los métodos de estudio. Analiza y evalúa los riesgos laborales e industriales, causas y consecuencias de los mismos mediante la revisión de lectura seleccionada. 8 EXAMEN PARCIAL 9 Epidemiología ambiental y laboral: Evaluación de la exposición y dosis. Tipos de diseños: ecológicos, series de tiempo, mapeo, analíticos, clusters. Relación dosis-efecto. Relación dosisrespuesta. Vigilancia de riesgos laborales. Trabajo práctico: Epidemias producidas en los diferentes centros laborales. Estudio de caso: Ejercicio de capacitación basado en problemas para la epidemiología ocupacional y ambiental. Acepta e interioriza los problemas generados por los riesgos ambientales globales vigentes y sus consecuencias en la salud a corto, mediano y largo plazo. Trabaja en equipo Muestra disposición y autogestiona su aprendizaje. Evalúa y resuelve problemas mediante el análisis y el sentido crítico

5 SEXTA UNIDAD CARACTERIZACIÓN DE RIESGOS AMBIENTALES. EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN Y DE LA TOXICIDAD. Caracteriza los riesgos ambientales determinando la tolerabilidad de los niveles de riesgos de que se produzcan daños asociados a la exposición a los tóxicos presentes en el desarrollo de una actividad o en una instalación. Conceptualiza, analiza y comprende los conceptos generales de la toxicología ambiental e identifica las diversas sustancias ambientales y xenobióticas con la finalidad de realizar acciones para una adecuada disposición de los mismos. SEM CONTENIDO TEMÁTICO 10 Evaluación de la exposición. Evaluación de la toxicidad. Selección de índices de toxicidad. Introducción a la toxicología ambiental. Cuantificación de tóxicos en el organismo. Toxicodinámica Respuesta tóxica Relación dosisrespuesta Tarea y discusión grupal: Evaluación de riesgos químicos: Evaluación de riesgos humanos, evaluación de riesgos ambientales y evaluación de riesgos ecológicos- CEPIS. Comprende los principales conceptos. Analiza las formas en las que se presentan los contaminantes. Analiza casos de estudios cuantitativos sobre el efecto de los tóxicos ambientales en la salud del hombre. Comprende y analiza los procesos de la toxicodinámica. Reflexiona sobre las consecuencias de los tóxicos en el hombre. Toma conciencia ambiental. Muestra disposición e interés en el tema. Muestra disposición e interés en el tema. Juzga las situaciones contrarias a sus ideas con relación a lo expuesto en clase. SETIMA UNIDAD ESTIMACIÓN DE RIESGOS. Estima los riesgos realizando cálculos de los cocientes de peligro aplicando pruebas de consistencia y validez, analizando riesgos y rutas por substancias individuales o varias substancias. SEM CONTENIDO TEMÁTICO 11 Prueba de consistencia y validez. Riesgos por substancias individuales Riesgos agregados de varias substancias. Riesgos agregados de varias rutas. Incertidumbres por exposiciones múltiples Analiza y comprende las pruebas de consistencia y validez. Analiza los riesgos por sustancias individuales. Analiza los riesgos agregados de varias sustancias. Analiza y explica los riesgos agregados de varias rutas de exposición. Evalúa las incertidumbres por exposiciones múltiples. Acepta e interioriza los riesgos ambientales vigentes y sus consecuencias en la salud a corto, mediano y largo plazo. Evalúa y resuelve problemas mediante el análisis y el sentido crítico

6 OCTAVA UNIDAD PREVENCIÓN Y GESTION DE LOS RIESGOS AMBIENTALES. Analiza las posibilidades y medidas de prevención que permitan reducir los riesgos ambientales a través del planteamiento de propuestas de acciones que promuevan su participación activa. Analiza y comprende los sistemas de gestión de riesgos ambientales para la implementación de mejores prácticas así como de técnicas adecuadas para el control y mitigación de eventos. SEM CONTENIDO TEMÁTICO 12 Conceptos básicos de la prevención de Medidas de prevención Seguridad en el trabajo Seguridad en la industria. Comprende los principales conceptos de prevención Tarea y discusión grupal: Analizar y presentar informe sobre el Plan de Prevención de Riesgos Reflexiona sobre la importancia de la prevención de Muestra disposición e Muestra disposición e interés en el tema. Emite juicios de valor Gestión de riesgos ambientales laboralescasos. Gestión de riesgos ambientales industriales- casos. Vigilancia de riesgos ambientales y de las enfermedades relacionadas con el trabajo. Prevención de riesgos ambientales. Analiza la gestión de riesgos ambientales a través de casuísticas. Aplica metodologías para la identificación y evaluación de riesgos ambientales laborales e industriales. Comprende los principios de vigilancia de riesgos ambientales. Analiza y evalúa las diversas medidas de prevención de riesgos ambientales en diferentes casuísticas. Adquiere sensibilidad en los temas de riesgos ambientales. Acepta e interioriza el pensamiento crítico como un aporte fundamental en el desarrollo de sus Respeta la opinión de sus compañeros. Demuestra capacidad de proponer acciones para la vigilancia de Reflexiona sobre la importancia de las medidas de prevención de NOVENA UNIDAD EVALUACIÓN DE RIESGOS AMBIENTALES. Promueve acciones de participación activa en la evaluación y prevención de riesgos ambientales para la conservación del ambiente, planteando alternativas de solución.

7 SEM 13 CONTENIDO TEMÁTICO Análisis de riesgos: introducción, conceptos básicos, usos del análisis de riesgos, metodología y técnicas. Estimación de la exposición: escenario de exposición, ruta de exposición, cuantificación de la exposición. Comprende los conceptos básicos del análisis de Identifica las metodologías y técnicas de la evaluación de Analiza, a través de casos, los diversos escenarios de exposición y cuantificación. Valora la importancia de la evaluación de riesgos ambientales. Es responsable y solidario Caracterización de riesgos: evaluación de la exposición, evaluación de la toxicidad, selección de índices de toxicidad, estimación de Analiza y evalúa la exposición y grados de toxicidad. Analiza e identifica los índices de toxicidad y de estimación de Demuestra capacidad de análisis y síntesis. - Trabaja en equipo. - Es ético. - Es abierto al dialogo. - Desarrolla un espíritu crítico y constructivo DECIMA UNIDAD CONTROL DE RIESGOS AMBIENTALES. Conoce e identifica las técnicas de control de riesgos aplicables a actividades e instalaciones que complemente las medidas de prevención SEM CONTENIDO TEMÁTICO 14 Medidas específicas para el almacenamiento. Medidas específicas en instalaciones auxiliares. Medidas específicas: otros Analiza las medidas específicas para cada proceso y/o actividad en el marco del control de Análisis de casos Analiza las medidas específicas asociados a otros riesgos (fenómenos naturales, actividades históricas, etc.) Análisis de casos. Adquiere capacidad de análisis para la selección de medidas de control. Acepta e interioriza el pensamiento crítico como un aporte en el desarrollo de sus capacidades. Acepta e interioriza el pensamiento crítico como un aporte en el desarrollo de sus capacidades.

8 DECIMA PRIMERA UNIDAD MITIGACIÓN DE RIESGOS AMBIENTALES.. Conoce identifica y establece las medidas de mitigación de riesgos a través de la aplicación de operaciones en el contexto de la reducción o eliminación de riesgos existentes buscando disminuir las pérdidas y daños que con la ocurrencia de un fenómeno peligroso puedan suceder. SEM 15 CONTENIDO TEMÁTICO Conceptos básicos de Mitigación de Desastres. Amenaza, desastre, vulnerabilidad, riesgo. Comprende los conceptos básicos de la mitigación de desastres. Diferencia y analiza los factores de riesgos, amenazas, desastres y los niveles de vulnerabilidad. Analiza y desarrolla criterios para el planteamiento de soluciones frente al tema expuesto. Valora la importancia de la evaluación de riesgos ambientales. Es responsable y solidario 16 Trabajo investigación de Sustentación, presentación y defensa de los trabajos de investigación. 17 EXAMEN FINAL 18 EXAMEN SUSTITUTORIO Es responsable -Es abierto al dialogo. -Desarrolla espíritu crítico y constructivo IV. METODOLOGÍA El Docente, hará la presentación introductoria del curso y del sílabo propiamente dicho, al comienzo del curso, enfatizando que promoverá la investigación y el diálogo constante con los alumnos para ayudar a que fijen y profundicen mejor los conocimientos que vayan adquiriendo. En todo momento resaltará la importancia de la necesidad de su participación espontánea en el curso y que no sólo deben conocer sino, investigar los diferentes temas tratados. En esencia, la asignatura se desarrollará con los siguientes lineamientos metodológicos: A) El docente del curso presentará en cada clase, el fundamento teórico de los diferentes temas, siguiendo el orden que se señala en el programa analítico. Además propiciará y estimulará la intervención de los alumnos en la clase. Dejará temas para que los alumnos hagan investigación sobre los mismos, en diferentes niveles de complejidad. B) En caso que los alumnos encuentren dificultad para resolver cualquier problema relacionado con la asignatura, podrán acudir a realizar la respectiva consulta al profesor responsable.

9 C) Es requisito, que el alumno en todos los Trabajos de Investigación, Prácticas, Monografías, Presentaciones, etc. haga uso intensivo de la Tecnología de la Información con énfasis en la Ofimática para Ingenieros, la misma que tiene incluida: Internet, Intranet, Red de la EAPIA y Correo Electrónico. VI. VII. RECURSOS Los recursos didácticos serán: Pizarra, hojas de ejercicios, plumones de colores, equipo de cómputo y Multimedia si fuera necesario. EVALUACIÓN La evaluación comprende: TEORÍA El indicador de evaluación serán exámenes escritos, consistentes en un Examen Parcial (EP) y un Examen Final (EF), donde los pesos de cada uno es: Examen Parcial 30%(EP) Examen Final 30% (EF) PRÁCTICAS CALIFICADAS (PC) Se tomarán cuatro prácticas calificadas escritas de las cuales se eliminará la menor nota y sacará un promedio con las tres prácticas restantes. Este promedio tendrá un peso del 30%. ACTITUD - Asistencia y participación en clases. - Seminarios. - Entrega de trabajos encargados: resolución de casos y problemas, autoevaluación y retroalimentación. -El peso de esta nota será del 10%. El examen sustitutorio es opcional, el cual reemplazará a la nota más baja. Cuyo promedio final se obtiene de: PF = 30(EP) + 30(EF) + 30(PP) (TA) VIII. BIBLIOGRAFÍA 1. Field, Barry C, Martha y K Field. Economía Ambiental. 3ra Edición Mc Graw Hill Interamericana de España pp. 2. Azqueta, Diego. Introducción a la Economía Ambiental. Editorial Mc Graw Hill Interamericana de España pp. 3. CLAVER CORTÉS, Enrique; MOLINA AZORIN, José y Juan José TARI GUILLO. Gestión de la Calidad y Gestión Ambiental. Editorial Pirámide, 2005, 344pp 4. Cepis Concepto y definiciones de riesgos ambientales. Perú. 5. Confederación Empresarial de la Provincia de Alicante- COEPA. El Riesgo Ambiental: Guía de Gerencia de Riesgos Ambientales Confederación Empresarial de la Provincia de Alicante- COEPA. Mejora de la Gestión y Control de Riesgos Ambientales: Guía de Gerencia de Riesgos Ambientales Diáz, Adenso, Alvarez, María José y Gonzales, Pilar. Logística Inversa y Medio Ambiente. Editorial: Mc Graw Hill Interamericana de España pp. 8. Enrique Claver Cortés, José Francisco Molina Azorín, Juan José Tari Guilló. Gestión de la Calidad y Gestión Medio Ambiental. Editorial Pirámide pp.

10 9. Jiménez Herrero, Luis M. Desarrollo sostenible.1ra Edición. Ediciones Pirámide pp. 10. Peña, C.,Carter D., Ayala-Fierro F. Toxicología Ambiental, Evaluación de Riesgos y Restauración Ambiental. Proyecto de Investigación Básica para el Superfund. Universidad de Arizona. Grant P42 ESO Rodríguez Martínez, Jaime. Ecología. 1ra Edición. Ediciones Pirámide pp. 12. Constitución Política del Perú de 1993, Título III, Capítulo II Del Ambiente y los Recursos Naturales. 13. ESTRATEGIA INTERNACIONAL PARA LA REDUCCIÓN DE DESASTRES (EIRD). UNICEF. ; Ley Nº 28611, Ley General del Ambiente. 15. Ley Nº 28245, Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión Ambiental. 16. Compendio de Legislación Ambiental Peruana del Ministerio del Ambiente.