SIMULADOR DE COMPRAS-VENTAS Autor: Carlos Chico

Transcripción

1 Autor: Carlos Chico 1 Introducción "Bienvenido a INJECTPLAS S.A. Le hemos elegido a usted a causa de su impresionante formación y experiencia en el campo de los aprovisionamientos industriales, para que desarrolle la función de compras de la materia prima principal (polipropileno) de nuestro producto y establezca las necesidades de producción. Nuestro producto final es un refuerzo plástico que se incorpora a los parachoques de prácticamente todos los modelos de automóvil que se fabrican actualmente. Su principal objetivo es que siempre se disponga del citado material cuando se requiera, minimizando los costes asociados a su compra y almacenamiento, y evitando el desabastecimiento. Tendrá que tomar asimismo la decisión sobre cuántas unidades de producto terminado habrán de fabricarse para hacer frente a las ventas de la empresa. Tendrá que adaptarse a las situaciones cambiantes del mercado, tanto en lo que se refiere a las compras como en lo relativo a la evolución de nuestras ventas. Dispone de nueve semanas para alcanzar los objetivos establecidos. Tenga en cuenta esto a la hora de establecer su estrategia. Como podrá apreciar enseguida, es un entorno muy variable, por lo que su flexibilidad y capacidad de anticipación van a ser primordiales. Dispone de la información necesaria para su gestión en la mesa de su despacho. Buena suerte!"

2 Con este breve discurso por parte del director general, comienza su andadura como gestor de compras de INJECTPLAS S.A. Preste mucha atención a las noticias que aparecerán semanalmente y que darán pistas sobre la evolución de los precios en el mercado. La información es: 1. Fabricación: una unidad de producto terminado requiere 2 kg de materia prima. 2. Proveedores: compra limitada a la capacidad del almacén; no se puede comprar más de lo que cabe en el mismo (hay que tener en cuenta que determinados proveedores entregan a 2 semanas). 3. Capacidad productiva: limitada a unidades/semana. 4. Capacidad del almacén: limitada a 220 toneladas de materia prima y unidades de producto terminado. 5. Noticias y eventos: pinche sobre los iconos parpadeantes para mostrar la información relacionada. Las noticias se muestran automáticamente cada semana. 6. Costes: almacenaje y mantenimiento. Lanzamiento de pedido. Rotura. 2 Su gestión se medirá en función de dos baremos: Eficacia: consecución del objetivo de atender toda la demanda de nuestro producto, sin incurrir en ruptura de stock. Eficiencia: nivel en el que habiendo alcanzado el nivel de eficacia, se persigue la reducción de costes de la gestión de aprovisionamientos de la empresa. La eficacia se persigue a través del control de los stocks de seguridad y no incurriendo en ningún caso en la ruptura del mismo. La eficiencia la podemos obtener por medio de comprar a precios bajos y conseguir unos costes de mantenimientos mínimos. Todo ello se refleja en el margen bruto sobre ventas siendo nuestro objetivo obtener un 75%. El control de costes y ventas lo podrá efectuar a través de la pestaña marcada como Resultados en la parte inferior izquierda de la pantalla. Objetivos didácticos El objetivo didáctico principal que pretendemos es que el jugador obtenga, tras el uso del simulador, una visión amplia de cómo influyen diferentes condicionantes en la gestión de aprovisionamientos de la empresa: 1. Introducción de términos técnicos dentro de un contexto práctico de empresa. 2. Dar una visión de que la empresa no está sola en el mercado (desde el punto de vista de las compras) y cómo su gestión de aprovisionamientos se ve influenciada internamente por sus capacidades de almacenamiento y fabricación y externamente por las variaciones del mercado, relacionadas con la variación en ventas, la disponibilidad de materia prima en diferentes precios, calidades de servicio, etc. 3. Dar la oportunidad al estudiante de tomar decisiones y ser evaluado en función de los efectos que producen, dentro de un cálculo objetivo de costes.

3 4. Introducción a imprevistos, es decir, no todo es perfecto y siempre puede ocurrir algo que trastoque nuestra gestión y nos requiera disponer de la flexibilidad suficiente para adaptarnos (por ejemplo cuando surgen eventos). 5. Demostrar cómo su nivel de eficacia es de suma importancia para la coordinación de las diferentes áreas que conforman la empresa (asegurar la disponibilidad) 6. Demostrar cómo su nivel de eficiencia impacta, a través de los costes, en la cuenta de resultados de la empresa. 7. Ver cómo ambas facetas afectan directamente a la competitividad de la empresa. Para tal fin, se desarrollan diferentes bloques que permitirán ver las diferentes funciones que desempeña la Unidad de Compras, y la necesidad de que todas estén interrelacionadas y coordinadas: 1. Visión interna: Unidad de Compras y Logística como parte de la organización encargada de asegurar las necesidades demandadas por la operativa de la empresa, ajustándose a los condicionantes internos: coste de almacenaje, rotura de stocks, coste de pedido, capacidades limitadas de almacenaje y producción Visión externa: Determinar la imagen de la empresa como agente vendedor en el mercado y su dependencia de la evolución del mismo, ajustándose la gestión de compras a los cambios que se produzcan en el sector, en función de movimientos económicos o de la competencia. Determinar, por un lado la imagen de la empresa como agente comprador y la influencia que puede tener ésta en el mercado y, por otro, el impacto que los cambios producidos en ese mercado tienen en la Unidad de Compras y Logística: variaciones en precios, escasez, fiabilidad de los proveedores... Descripción del simulador El jugador adopta el rol de gestor de compras de una empresa industrial, con la responsabilidad de proveer a la empresa de la cantidad necesaria de un producto commodity según parámetros de eficacia y eficiencia. En los diferentes módulos que se describen a continuación aparecerá la información que se señala: Módulo de ventas. Esta parte mostraría la evolución de las ventas de la empresa y cómo influye en la planificación de la producción y como tal en los requisitos de aprovisionamiento de la empresa. El precio de venta de nuestro producto es fijo: 5 /unidad. Módulo de costes logísticos internos. Esta parte mostraría los costes relacionados con el almacenaje, manipulación, mantenimiento de stocks de seguridad, roturas de stocks, etc...debe dar información referente a la entrega de los pedidos realizados a los proveedores.

4 4 Módulo de compras. Esta parte mostraría el mercado de aprovisionamiento de materias primas y las variaciones en precios, la influencia de las compras en el sector, los diferentes proveedores y sus grados de servicio y fiabilidad... Recuerde pinchar sobre el icono parpadeante y aceptar el pedido entrante. Módulo información. A través de noticias relacionadas tanto con el mercado de la venta como con el mercado de aprovisionamiento, mostraría la influencia de diferentes condicionantes en las variaciones de precios y cómo la gestión de compras ha de ser flexible para adaptarse a los cambios de los mercados. El jugador tomará las siguientes decisiones: Elección de los proveedores (en función de la fiabilidad y el lead time requeridos). Elección de cantidades de pedido (teniendo en cuenta las necesidades de la empresa, las evoluciones de los mercados, los descuentos por volumen, y los costes de ejecución de pedidos). Asignación de materias primas para la producción con vistas a cubrir las expectativas de ventas. Mecánica del juego El juego se desarrolla en tiempo real, es decir, el tiempo en el simulador (la semana) transcurre a la par que el tiempo de nuestros relojes. Aproximadamente a velocidad normal (3) un minuto de tiempo representa una semana. Este flujo se detiene al abrir ventanas o al pulsar el botón Parar. Cerrando la ventana o pulsando en Continuar la cuenta se retoma. Cada semana hemos de elegir proveedores de materia prima y la cantidad que queremos solicitar. Debemos tener en cuenta que 2 unidades de materia prima (MP) representan una de producto terminado (PT). Hemos de comprar teniendo siempre presentes las previsiones de venta, ya que comprar en exceso nos haría incurrir en costes innecesarios, mientras que no comprar lo suficiente podría llevarnos a una ruptura de stocks. El mercado es incierto y cambiante con lo cual sólo podemos estudiar la tendencia. Existen noticias referidas a las previsiones de venta: son sucesos de la vida real y todas ellas afectan en mayor o menor medida. Como buenos gerentes hemos de determinar en qué medida afectará cada noticia a nuestra empresa. También hemos de tener en cuenta que a veces aparecen eventos que nos afectan negativa o positivamente. En general, y según el tiempo de entrega y la fiabilidad, de cada proveedor, recibiremos la carga; podemos rechazarla simplemente al pulsar en la cruz de cerrar pantalla. Pulsando sobre el triángulo aceptaremos la carga y entrará a nuestro almacén de materia prima (MP). La partida transcurre a lo largo de nueve turnos que representan nueve semanas. A velocidad normal una partida puede durar una media de 20 minutos. Existe una ayuda en el juego representada por el signo (?) que nos informa, una a una, de todas las características del mismo.

5 Glosario SIMULADOR DE COMPRAS-VENTAS 5 Stock de seguridad: margen de stock por encima del habitual para mantener un nivel de servicio satisfactorio (en cuanto a coste, plazo de entrega, utilización de máquinas, etc.), que se establece cuando la fábrica se enfrenta a incertidumbres en el suministro, en la demanda, o en la fiabilidad de sus propios departamentos. Stock de seguridad de materias primas: se mantiene para hacer frente a las incertidumbres en el suministro de bienes. Stock de seguridad de productos terminados: compensa la incertidumbre de la demanda procedente de los consumidores. Stock inicial: stock al comienzo del período. Stock final: stock al final del período. Stock en tránsito: mercancía ya comprada pero no entregada aún. Coste de mantenimiento: se refiere a todos los costes directamente relacionados con el mantenimiento del stock, tales como el coste financiero de oportunidad, el de mantenimiento físico, o el coste derivado de seguros, obsolescencia, robo, o deterioro. Coste de lanzamiento: coste en el que se incurre cuando se lanza una orden de compra. Este coste es independiente de la cantidad a comprar, y su valor total es proporcional al número de pedidos realizado durante un período de tiempo determinado. Coste de rotura: es el creado por no poder atender la demanda de un cliente, debido a la falta de stocks de producto terminado. Pueden ser del tipo de pedido atrasado o incluso de pérdida de ventas. Coste logístico: es la suma de los costes de compra más los costes de mantenimiento, rotura y lanzamiento. Materia prima: materia básica a partir de la cual se elabora el producto final. En nuestro caso, la materia prima es el polipropileno, un material plástico; cada unidad final (soporte interior de parachoques de automóvil) requiere dos unidades (kilogramos) de polipropileno. Se tienen en cuenta en esta cantidad las mermas producidas en la fabricación. Producto en proceso (Work in Process): se refiere a los productos que se están fabricando, los cuales no pueden ser contabilizados como materia prima en existencias ni como producto terminado. Producto terminado: aquél que ha superado la fase de transformación y embalaje y está disponible para ser enviado a los clientes.